Fuku - Restaurante de comida Japonesa en Madrid

“Producto de calidad razonable, pero las raciones y especialmente los cortes de sashimi son muy escasos. Precios nada acordes con la cantidad. Servicio correcto y cuidado ambiente. Producto de calidad razonable, pero las raciones y especialmente los cortes de sashimi son muy escasos. Precios nada acordes con la cantidad. Servicio correcto y cuidado ambiente.”

— Francisco (03 junio 2025)

“La calidad de la comida ha empeorado respecto a hace un tiempo La calidad de la comida ha empeorado respecto a hace un tiempo”

— Ángela (11 mayo 2025)

“La relación calidad precio es excelente. La relación calidad precio es excelente.”

— Marta (21 abril 2025)

“Comida muy bien. Pero servicio en esta ocasión muy lento Comida muy bien. Pero servicio en esta ocasión muy lento”

— Richard (05 marzo 2025)

“Hace meses era mejor la comida y el servicio. La comida está buena, pero por el precio que cobran por el shusi de viera, por ejemplo, debería estar menos seco. Hace meses era mejor la comida y el servicio. La comida está buena, pero por el precio que cobran por el shusi de viera, por ejemplo, debería estar menos seco.”

— David (19 octubre 2024)

“Me ha gustado mucho la comida, sushi fresco y de calidad. Un lugar recomendable donde repetir pronto. Me ha gustado mucho la comida, sushi fresco y de calidad. Un lugar recomendable donde repetir pronto.”

— Jorge (11 septiembre 2024)

“El espacio está muy cuidado y los platos estaban bien elaborados. Lo visitamos con una Smartbox, pero ofrecen diferentes propuestas (menú ejecutivo…). La atención fue en algún momento demasiado formal. El sushi y los diferentes platos de inspiración japonesa estaban sabrosos y bien presentados. El espacio está muy cuidado y los platos estaban bien elaborados. Lo visitamos con una Smartbox, pero ofrecen diferentes propuestas (menú ejecutivo…). La atención fue en algún momento demasiado formal. El sushi y los diferentes platos de inspiración japonesa estaban sabrosos y bien presentados.”

— José Miguel F (04 agosto 2025)

“Ya conocíamos este japonés ubicado en el barrio de Salamanca, donde la relación calidad precio es más que aceptable.
El producto se nota que es de excelente calidad y lo mejor de todo ha sido la atención que ha sido muy profesional.
Volveremos! Ya conocíamos este japonés ubicado en el barrio de Salamanca, donde la relación calidad precio es más que aceptable.
El producto se nota que es de excelente calidad y lo mejor de todo ha sido la atención que ha sido muy profesional.
Volveremos!”

— Maite (10 agosto 2024)

“¿Cuándo vuelven a abrir?

¡Me encanta su restaurante! ¿Cuándo vuelven a abrir?

¡Me encanta su restaurante!”

— Ilan KOSKAS (21 enero 2026)

“En mi opinión, este restaurante es simplemente excepcional. Su cocina exquisita ha conquistado a todos los que comen allí, y no es para menos. Está ubicado en plena Castellana, así que es muy fácil de llegar. Tienen una carta muy amplia, pero donde de verdad destacan es en la cocina japonesa; esos platos son el auténtico éxito del lugar. Además,... En mi opinión, este restaurante es simplemente excepcional. Su cocina exquisita ha conquistado a todos los que comen allí, y no es para menos. Está ubicado en plena Castellana, así que es muy fácil de llegar. Tienen una carta muy amplia, pero donde de verdad destacan es en la cocina japonesa; esos platos son el auténtico éxito del lugar. Además, considero que sus precios son muy razonables, no están por encima de la media y la calidad de la comida merece muchísimo la pena. Para tu comodidad, aceptan varios métodos de pago. Es tan popular y las recomendaciones son tantas que siempre está lleno, por lo que sin duda te aconsejo que reserves con antelación. El local tiene una decoración muy interesante y un ambiente relajado, perfecto para reuniones familiares donde siempre te sentirás bienvenido. Estoy seguro de que pasarás un rato muy agradable disfrutando de una comida increíble. Si quieres hacerte una idea, sus redes sociales tienen fotos fantásticas de los platos.” Leer más

— Julio Cesar (18 septiembre 2025)

“Todo genial y la atención de 10 Todo genial y la atención de 10”

— Cintia Nerea Algarín González (24 agosto 2025)

“Todo muy bien, comida estupenda y servicio y calidad muy buenos también. Todo muy bien, comida estupenda y servicio y calidad muy buenos también.”

— Susana Miranda (14 agosto 2025)

“Perfecto en todos los sentidos!! Muchas gracias ☺️ Perfecto en todos los sentidos!! Muchas gracias ☺️”

— Domingo Rojo Rabadán (05 agosto 2025)

“El espacio está muy cuidado y los platos estaban bien elaborados. Lo visitamos con una Smartbox, pero ofrecen diferentes propuestas (menú ejecutivo…). La atención fue en algún momento demasiado formal. El sushi y los diferentes platos de inspiración japonesa estaban sabrosos y bien presentados. El espacio está muy cuidado y los platos estaban bien elaborados. Lo visitamos con una Smartbox, pero ofrecen diferentes propuestas (menú ejecutivo…). La atención fue en algún momento demasiado formal. El sushi y los diferentes platos de inspiración japonesa estaban sabrosos y bien presentados.”

— José Miguel Fernández (04 agosto 2025)

“el mejor japones en su categoria de Madrid!! el mejor japones en su categoria de Madrid!!”

— salvaonix (01 agosto 2025)

“Me ha encantado el lugar.
Tanto el ambiente, el servicio pero lo más importante, la comida.
Tanto el sabor como las texturas. De verdad, la materia prima es exquisita.

El precio es genial para la alta calidad que tiene.

Volver seguro y me encanta que está apartado del ruido pero en el centro de todo. Un 10. Me ha encantado el lugar.
Tanto el ambiente, el servicio pero lo más importante, la comida.
Tanto el sabor como las texturas. De verdad, la materia prima es exquisita.

El precio es genial para la alta calidad que tiene.

Volver seguro y me encanta que está apartado del ruido pero en el centro de todo. Un 10.”

— Alicia Martínez (31 julio 2025)

“Decente, precio normal para un japonés, con descuento del tenedor está bastante bien. Rolls normales/buenos, nigiri estupendo y tataki(ventresca) muy bueno. No quedaba Wagyu cuando fuimos. Decente, precio normal para un japonés, con descuento del tenedor está bastante bien. Rolls normales/buenos, nigiri estupendo y tataki(ventresca) muy bueno. No quedaba Wagyu cuando fuimos.”

— Fernando Perez Alba (29 julio 2025)

“Cada vez es más caro y ponen menos cantidad de comida. Esta última vez los rolls fatal, se deshacían. Cada vez es más caro y ponen menos cantidad de comida. Esta última vez los rolls fatal, se deshacían.”

— José Luis Sanz (24 julio 2025)

“Me explico. El camarero desde que puso la cerveza y ponía que tenía arroz, agua y lúpulo dijo que tenía cebada como todas.
Yo que no tomo la hubiera podido tomar,
No tomé ni goyzas, ni verdura en tempura y me lo sustituyo por tan solo cuatro maquis de salmón, cuando observes que me parecía poco me dijo de mala gana, que estaba bien,... Me explico. El camarero desde que puso la cerveza y ponía que tenía arroz, agua y lúpulo dijo que tenía cebada como todas.
Yo que no tomo la hubiera podido tomar,
No tomé ni goyzas, ni verdura en tempura y me lo sustituyo por tan solo cuatro maquis de salmón, cuando observes que me parecía poco me dijo de mala gana, que estaba bien, que tb me había puesto más shusi, una ridiculez. No pude tomar postre xq tenían gluten o leche.
Fui a hablar con el encargado y fue encantador, quería ponerme un tuper o invitarme a una bebida, no lo quise, no hacía falta pero agradecí su amabilidad.
Tuvimos mala suerte con el camarero, hace mucho años que voy a Fuku y nunca me habia pasado esto. Volveré” Leer más

— ana fontaneda gonzalez (23 julio 2025)

“No recomendado si te gusta el sushi tradicional. Uno de los peores foie gras que he comido jamás, sabía a hígado (¡es hígado pero no debería saber así!). La vieira estaba seca y vieja. El toro era decente, no excelente. Sólo tienen un tipo de sake, lo que dista mucho de ser ideal. Pagamos 117€ por 2 personas, lo cual está bien. Pero en cuanto al... No recomendado si te gusta el sushi tradicional. Uno de los peores foie gras que he comido jamás, sabía a hígado (¡es hígado pero no debería saber así!). La vieira estaba seca y vieja. El toro era decente, no excelente. Sólo tienen un tipo de sake, lo que dista mucho de ser ideal. Pagamos 117€ por 2 personas, lo cual está bien. Pero en cuanto al sabor, una gran decepción. El servicio fue bueno.” Leer más

— Carlos Cordova C (12 diciembre 2024)

“El lugar es agradable, pero la comida no es wow. Los roles son bastante normal, quizás el tartar de salmón tenía un sabor muy rico. Lo otro que recomiendo es el pato crocante. El postre, una tarta de queso también estuvo bien. El lugar es agradable, pero la comida no es wow. Los roles son bastante normal, quizás el tartar de salmón tenía un sabor muy rico. Lo otro que recomiendo es el pato crocante. El postre, una tarta de queso también estuvo bien.”

— Gustavo Bonalde (11 noviembre 2024)

“Muy buen menú, lástima que para el último plato tardaran más de media hora Muy buen menú, lástima que para el último plato tardaran más de media hora”

— Pedro G. (09 noviembre 2024)

“Uno de los japoneses con mejor relación calidad - precio en Madrid Uno de los japoneses con mejor relación calidad - precio en Madrid”

— José Carlos Torres (20 octubre 2024)

“Han bajado muchísimo la calidad y la cantidad de los platos, y subido los precios alrededor de un 40%. Íbamos a cenar todos los meses y dejaremos de hacerlo. No se puede consentir que hagan estas cosas de un día para otro. Creo que hasta la cena de ayer me sentó mal.
Se nota muchísimo la ausencia del metre Luis, un gran profesional que ya no... Han bajado muchísimo la calidad y la cantidad de los platos, y subido los precios alrededor de un 40%. Íbamos a cenar todos los meses y dejaremos de hacerlo. No se puede consentir que hagan estas cosas de un día para otro. Creo que hasta la cena de ayer me sentó mal.
Se nota muchísimo la ausencia del metre Luis, un gran profesional que ya no está y es una auténtica pena.” Leer más

— Virginia S. (29 septiembre 2024)

“Los nigiris están 10/10! El de pez mantequilla con trufa ???????????????????? Los nigiris están 10/10! El de pez mantequilla con trufa ????????????????????”

— Alexandra McCaulay (20 septiembre 2024)

“Restaurante excelente. La comida estaba exquisita, la atención muy personalizada y rápida. Sin duda un sitio para repetir Restaurante excelente. La comida estaba exquisita, la atención muy personalizada y rápida. Sin duda un sitio para repetir”

— Guillermo (18 septiembre 2024)