Ayala Japon - Restaurante de comida Japonesa en Madrid

“Restaurante japonés de cocina auténtica en Calle de Ayala con una propuesta gastronómica honesta y elaborada. La carta refleja un conocimiento profundo de la cocina japonesa: los makis y nigiris son frescos y bien ejecutados, los tartares de atún y salmón tienen una textura y sabor excelentes, y el menú del día representa una opción formidable con... Restaurante japonés de cocina auténtica en Calle de Ayala con una propuesta gastronómica honesta y elaborada. La carta refleja un conocimiento profundo de la cocina japonesa: los makis y nigiris son frescos y bien ejecutados, los tartares de atún y salmón tienen una textura y sabor excelentes, y el menú del día representa una opción formidable con tres platos, bebida y postre a un precio muy competitivo. El espacio es elegante pero sin excesos, con una decoración cuidada y una iluminación cálida. El personal es amable y eficiente. Para los amantes de la cocina japonesa que buscan calidad sin artificios en el barrio de Salamanca.” Leer más

— Theodore Levin Capell (08 abril 2026)

“Un buen sitio para comer sushi de calidad. El servicio muy amable y rápido. Nos gustó todo Un buen sitio para comer sushi de calidad. El servicio muy amable y rápido. Nos gustó todo”

— David González (06 abril 2026)

“Pedí dos rollos maki y el pato crujiente. Todo estaba buenísimo. Pedí dos rollos maki y el pato crujiente. Todo estaba buenísimo.”

— Santiago Lohle (27 marzo 2026)

“Producto de calidad. Todo rico. El tartar de salmón con trufa excelente. Producto de calidad. Todo rico. El tartar de salmón con trufa excelente.”

— Ana García (24 marzo 2026)

“Rápido y bueno, servicio profesional, Rápido y bueno, servicio profesional,”

— P.P Lopez Cade (12 marzo 2026)

“Siempre es garantía de calidad en la comida. Siempre es garantía de calidad en la comida.”

— Fernando Romo (05 marzo 2026)

“Excelente comida con un personal muy agradable. Sitio encantador dónde homenajear el paladar. Excelente comida con un personal muy agradable. Sitio encantador dónde homenajear el paladar.”

— Auba Pons Carreras (21 febrero 2026)

“Muy buena experiencia, la comida muy rica. Precio bastante acorde con el servicio, muy a gusto.
Vinimos el 14 de febrero sin ser pareja, prima y primo, y recibimos al igual que todos un pequeño presente del dia de enamorados.
Un detalle a destacar Muy buena experiencia, la comida muy rica. Precio bastante acorde con el servicio, muy a gusto.
Vinimos el 14 de febrero sin ser pareja, prima y primo, y recibimos al igual que todos un pequeño presente del dia de enamorados.
Un detalle a destacar”

— jesus de la hoz (14 febrero 2026)

“Relación calidad-precio muy bien. Y el servicio es extraordinario. Relación calidad-precio muy bien. Y el servicio es extraordinario.”

— Fernando Navarrete (14 febrero 2026)

“Servicio rápido y amable, y la comida nos ha gustado mucho, volveremos sin dudarlo Servicio rápido y amable, y la comida nos ha gustado mucho, volveremos sin dudarlo”

— Alba Collado Perez (25 enero 2026)

“Local muy cuidado y acogedor, con un servicio muy educado. Acudimos un miércoles a comer el menú del día (13.95€) que consta de 3 platos + bebido + postre. Muy completo y la comida muy rica. Buena opción para comer en la zona. Éramos 3 y pedimos sopa, gyozas (que vienen 3 unidades como segundo plato obligatorio en cada menu) y de tercero yakisoba... Local muy cuidado y acogedor, con un servicio muy educado. Acudimos un miércoles a comer el menú del día (13.95€) que consta de 3 platos + bebido + postre. Muy completo y la comida muy rica. Buena opción para comer en la zona. Éramos 3 y pedimos sopa, gyozas (que vienen 3 unidades como segundo plato obligatorio en cada menu) y de tercero yakisoba de pato, salmón y pollo. En los postres había varios tipos de helados (1 bola) y flan de mango.” Leer más

— Iban P.G. (08 enero 2026)

“Es de los pocos restaurantes japoneses regentados por chinos a los que se puede ir por resultar “verosímiles“. Otros ejemplos de esta categoría serían los restaurantes Nagoya, o el Hokkaido de Menéndez Pelayo.

Recientemente empezaron a expandirse con los Go Sushing, que tampoco están mal.

Había ido hace tiempo, y lo... Es de los pocos restaurantes japoneses regentados por chinos a los que se puede ir por resultar “verosímiles“. Otros ejemplos de esta categoría serían los restaurantes Nagoya, o el Hokkaido de Menéndez Pelayo.

Recientemente empezaron a expandirse con los Go Sushing, que tampoco están mal.

Había ido hace tiempo, y lo recordaba un poco mejor. Esta última visita no es que me entusiasmase. En el fondo, la calidad no me pareció mala, aunque tampoco era el mejor sushi que he probado. Lo que sí que me pareció fue un poco caro para los tamaños de las raciones, o las extensiones de los menús.

Supongo que el precio es acorde a la zona, simplemente...” Leer más

— Nacho Ballesteros (04 enero 2026)

“No había mucha gente, muy tranquilo el ambiente.
Está muy bien el poder hacerte la carne tu mismo como la quieres, probamos dos tipos diferentes de carne y el arroz frito.
Totalmente recomendable el lugar.
Los camareros muy atentos y simpáticos. No había mucha gente, muy tranquilo el ambiente.
Está muy bien el poder hacerte la carne tu mismo como la quieres, probamos dos tipos diferentes de carne y el arroz frito.
Totalmente recomendable el lugar.
Los camareros muy atentos y simpáticos.”

— Elena Sofía Hurtado (21 diciembre 2025)

“Hacia muchos años que no iba y sigue siendo un sitio muy recomendable para comer sushi.
En el interior cuentan con mesas que tienen instalado para parrilla japonesa, muy chulo. Hacia muchos años que no iba y sigue siendo un sitio muy recomendable para comer sushi.
En el interior cuentan con mesas que tienen instalado para parrilla japonesa, muy chulo.”

— Ana BlPs (10 diciembre 2025)

“Regular. Comida normal. Musica alta. No me convenció Regular. Comida normal. Musica alta. No me convenció”

— Pablo C. (06 diciembre 2025)

“Algunas opciones veganas, pero sobre todo, gran predisposición para resolver ajustando platos Algunas opciones veganas, pero sobre todo, gran predisposición para resolver ajustando platos”

— Nacho Mileo (04 noviembre 2025)

“Esta vez no utilizamos la barbacoa que hay en el centro de la mesa porque quizás sea personalmente lo que menos nos gusta pero todo el resto de la carta es exquisito. Sobre el ambiente del local un poquito más de luz general o sobre la mesa se agradecería Esta vez no utilizamos la barbacoa que hay en el centro de la mesa porque quizás sea personalmente lo que menos nos gusta pero todo el resto de la carta es exquisito. Sobre el ambiente del local un poquito más de luz general o sobre la mesa se agradecería”

— José Jurado (02 noviembre 2025)

“Probamos varios entrantes, las algas y las bolitas dd pulpo, ricas pero esperaba mas pulpo, la salsa deliciosa.
El sushi estaba bueno, cantidades correctas y buena presentación. Los nigiris de tamaño perfecto para comer de un solo bocado sin ser incómodos.
No probamos la bbq pero si volvemos veremos que tal.
El local es... Probamos varios entrantes, las algas y las bolitas dd pulpo, ricas pero esperaba mas pulpo, la salsa deliciosa.
El sushi estaba bueno, cantidades correctas y buena presentación. Los nigiris de tamaño perfecto para comer de un solo bocado sin ser incómodos.
No probamos la bbq pero si volvemos veremos que tal.
El local es agradable y el servicio también, muy amable y servicial la chica que nos atendió. Nos invito a unos chupitos de sake luego.

Me parece un sitio correcto al que ir, la única pega es que tiene muy inflado el precio se los vinos.” Leer más

— Lucia Martos Garrido (26 octubre 2025)

“Comida muy rica y buena relación calidad precio. En el menú del día son super rápidos a la carta por la noche son más lentos . Para mejorar Comida muy rica y buena relación calidad precio. En el menú del día son super rápidos a la carta por la noche son más lentos . Para mejorar”

— Beatriz Benito (13 octubre 2025)

“Muy muy muy bueno y además económico. Cenamos 4 personas con postre por menos de 140 € lo que no es muy normal y menos en Madrid. Sin esperas y excelentemente atendidos, ambiente agradable y limpio con buena iluminación. Recomiendo los niguiris de wagyu con foie, el sushi volcán y las gyozas de pato con boletus. Muy muy muy bueno y además económico. Cenamos 4 personas con postre por menos de 140 € lo que no es muy normal y menos en Madrid. Sin esperas y excelentemente atendidos, ambiente agradable y limpio con buena iluminación. Recomiendo los niguiris de wagyu con foie, el sushi volcán y las gyozas de pato con boletus.”

— Juan Alfredo Agullo Leguey (12 octubre 2025)

“muy bien todo y muy rico ???????????????????????????? muy bien todo y muy rico ????????????????????????????”

— Gonzalo Drove (10 octubre 2025)

“Japonés en barrio Salamanca a un precio razonable. Comida muy rica, atención estupenda, ¡repetiremos! Japonés en barrio Salamanca a un precio razonable. Comida muy rica, atención estupenda, ¡repetiremos!”

— Camino Pescador Yebra (06 octubre 2025)

“En mi opinión, este es uno de esos sitios que vale la pena recomendar sin dudar. Su punto fuerte es, sin duda, la cocina. Tienen una propuesta gastronómica que engancha, especialmente si te gusta la comida japonesa, que es por lo que más se les conoce. Me parece que han logrado un menú con una amplitud perfecta: no es abrumadoramente extenso, pero... En mi opinión, este es uno de esos sitios que vale la pena recomendar sin dudar. Su punto fuerte es, sin duda, la cocina. Tienen una propuesta gastronómica que engancha, especialmente si te gusta la comida japonesa, que es por lo que más se les conoce. Me parece que han logrado un menú con una amplitud perfecta: no es abrumadoramente extenso, pero tiene todo lo necesario y cada plato está pensado al detalle, lo justo para un restaurante de este estilo.

Su ubicación es otro de sus grandes aciertos; está situado muy cerca de Goya, una zona estupenda y con muy buena conexión, por lo que llegar es siempre fácil. En cuanto al precio, creo que la relación calidad-precio es más que adecuada. No es de los lugares más baratos, pero desde luego la experiencia lo vale. Normalmente, puedes terminar pagando entre treinta y cuarenta y cinco euros por persona, lo cual me parece razonable para lo que se ofrece. Además, es práctico que admitan tanto pago en efectivo como con tarjeta.

El ambiente siempre es animado, está bastante concurrido, lo que crea una vibra muy agradable pero que también te obliga a ser previsor: si quieres asegurar una mesa, mejor hacer una reserva con algo de antelación. La decoración, aunque sencilla, es muy acogedora y cálida, y se nota que es un sitio donde la gente se siente cómoda para celebrar reuniones familiares o quedar con amigos. Para terminar, si quieres hacerte una idea real de lo que sirven, su perfil de Instagram es perfecto porque allí muestran fotos de sus platos, que ya te adelanto que dan mucha hambre.” Leer más

— Julio Cesar (17 septiembre 2025)

“Un sitio riquísimo con opción de menú a mediodía de lunes a viernes que incluye bebida y postre. El ambiente fantástico y las camareras superatentas y amables. ¡Volveré! Un sitio riquísimo con opción de menú a mediodía de lunes a viernes que incluye bebida y postre. El ambiente fantástico y las camareras superatentas y amables. ¡Volveré!”

— Irene Feliu (05 septiembre 2025)

“Excelente menú del día. Muy completo, buen servicio, buen precio, excelente sabor! Excelente menú del día. Muy completo, buen servicio, buen precio, excelente sabor!”

— Alberto Foster Azcúnaga (05 septiembre 2025)

“No tengo experiencia en este tipo de comida, pero el resultado fue satisfactorio. Para mí gusto algo caro, salimos a 50€ por persona con dos postres y 6 bebidas, pero reconozco que la calidad fue buena y que pedimos hasta quedarnos satisfechos. A resaltar el sistema para las barbacoas en las mesas circulares, con una campana extractora que evitaba... No tengo experiencia en este tipo de comida, pero el resultado fue satisfactorio. Para mí gusto algo caro, salimos a 50€ por persona con dos postres y 6 bebidas, pero reconozco que la calidad fue buena y que pedimos hasta quedarnos satisfechos. A resaltar el sistema para las barbacoas en las mesas circulares, con una campana extractora que evitaba la difusión del humo por la sala. Las carnes a la parrilla muy ricas pero caras. La calidad es lo que tiene. Las salsas de acompañamiento me parecieron muy ricas y el resultado en general satisfactorio incluso, como digo, para personas que ni estamos acostumbrados a este tipo de comida.” Leer más

— Gabriel Martin (29 agosto 2025)

“Muy rico todo!! El arroz de wagyu increíble, buenos nigiris, sushi y cualquier cosa que te pidas seguro estará buena. Bueno, bonito y barato???? Muy rico todo!! El arroz de wagyu increíble, buenos nigiris, sushi y cualquier cosa que te pidas seguro estará buena. Bueno, bonito y barato????”

— Roberto Evangelista (30 julio 2025)

“Excelente ! La comida deliciosa y el servicio super rápido Excelente ! La comida deliciosa y el servicio super rápido”

— Luisa Chimá (22 julio 2025)

“Muy rico, precio razonable y ambiente tranquilo Muy rico, precio razonable y ambiente tranquilo”

— Manuel Moreno (20 julio 2025)

“El sushi estaba muy bueno y el personal era muy amable y acogedor. El sushi estaba muy bueno y el personal era muy amable y acogedor.”

— Maram AL-Shehri (14 julio 2025)

“Mi sushi favorito en Madrid. Muy buena variedad a muy buen precio! Mi sushi favorito en Madrid. Muy buena variedad a muy buen precio!”

— Valerie Mauricio Ruiz (27 junio 2025)

“Todo muy rico, el servicio un 10 y la decoración muy bonita. El precio genial. Todo muy rico, el servicio un 10 y la decoración muy bonita. El precio genial.”

— M.A. Mengual (13 junio 2025)

“Hemos estado cenando y todo muy rico. Los rollitos vegetales y el pollo tepanyaki recomendables.

El servicio es rápido y son muy atentos y amables.
Ñ Hemos estado cenando y todo muy rico. Los rollitos vegetales y el pollo tepanyaki recomendables.

El servicio es rápido y son muy atentos y amables.
Ñ”

— Arturo González (24 mayo 2025)

“La verdad es que llegamos por casualidad pero nos quedamos impresionados gratamente. Es muy recomendable La verdad es que llegamos por casualidad pero nos quedamos impresionados gratamente. Es muy recomendable”

— Jm G (27 abril 2025)

“Sushi japonés muy sólido. Ni barato ni caro. Buena opción sólida para sushi al estilo japonés: sin ingredientes ni salsas silvestres, solo buen sushi. Sushi japonés muy sólido. Ni barato ni caro. Buena opción sólida para sushi al estilo japonés: sin ingredientes ni salsas silvestres, solo buen sushi.”

— Daniel Palacio (24 abril 2025)

“Personal muy amable, excelente comida, ambiente divertido. Tienen una parrilla en la mesa si estás interesado en esa maravillosa experiencia en general. Personal muy amable, excelente comida, ambiente divertido. Tienen una parrilla en la mesa si estás interesado en esa maravillosa experiencia en general.”

— Sam Lowe (23 diciembre 2024)

“Hemos ido a comer una amiga y yo, hemos quedado encantadas! La comida está espectacular! Mucha variedad en los menús, la comida está riquísima y trato exquisito! Las chicas son encantadoras! Muy recomendado! Hemos ido a comer una amiga y yo, hemos quedado encantadas! La comida está espectacular! Mucha variedad en los menús, la comida está riquísima y trato exquisito! Las chicas son encantadoras! Muy recomendado!”

— Carol Almarza (03 diciembre 2024)

“Hacia tiempo que no iba , local reformado, sigue manteniendo la calidad del producto, buen servicio y precio moderado. Hacia tiempo que no iba , local reformado, sigue manteniendo la calidad del producto, buen servicio y precio moderado.”

— Miriam Merino (06 octubre 2024)

“Uno de los mejores lugares que he probado de comida japonesa, una experiencia muy buena, lugar muy agradable y el sabor de cada plato es toda una delicia. Encantada Uno de los mejores lugares que he probado de comida japonesa, una experiencia muy buena, lugar muy agradable y el sabor de cada plato es toda una delicia. Encantada”

— Emely Carrasquero (21 septiembre 2024)

“Excelente, la mejor comida que he probado, todo exquisito, y el servicio de 10. Fuimos con niñas y fantástico. El local super limpio, también los baños. Volveremos a probar más platos. Gracias. Excelente, la mejor comida que he probado, todo exquisito, y el servicio de 10. Fuimos con niñas y fantástico. El local super limpio, también los baños. Volveremos a probar más platos. Gracias.”

— Victoria Matute Pesquera (18 septiembre 2024)

“Un restaurante japonés muy decente. Un restaurante japonés muy decente.”

— Antonio Caparrini (13 septiembre 2024)

“Estaba buscando algo diferente para comer y me encontre con este sitio. Tenían mesa disponible, menu del dia, muy buena atención y la comida muy rica. Le doy 100% Estaba buscando algo diferente para comer y me encontre con este sitio. Tenían mesa disponible, menu del dia, muy buena atención y la comida muy rica. Le doy 100%”

— Maria Fernanda Ortega (05 septiembre 2024)

“Vale que era entre semana y en agosto pero la sensacion de llegar a Madrid en el barrio de Salamanca y encontrar las calles vacías de coche...aparcamiento por todos lados y aparcar justo en la puerta del Ayala Japón..y además con sitio para cenar..fue genial. En cuanto al sitio..loa 4 platos dos de maki muy bien cocinados pato con salsa y el saco... Vale que era entre semana y en agosto pero la sensacion de llegar a Madrid en el barrio de Salamanca y encontrar las calles vacías de coche...aparcamiento por todos lados y aparcar justo en la puerta del Ayala Japón..y además con sitio para cenar..fue genial. En cuanto al sitio..loa 4 platos dos de maki muy bien cocinados pato con salsa y el saco de manzana y gorgonzolla increíbles. Gracias Ayala Japón por esta cena tan rica.” Leer más

— Samsung Galaxy (18 agosto 2024)

“Uno de los mejores sushis que he probado en Madrid. Solo decir que en el primer bocado mi amiga y yo no miramos y dijimos.... qué buena calidad, se destacan los niguiris en la boca. Volveré! Uno de los mejores sushis que he probado en Madrid. Solo decir que en el primer bocado mi amiga y yo no miramos y dijimos.... qué buena calidad, se destacan los niguiris en la boca. Volveré!”

— Raquel Carretero (08 agosto 2024)

“Hemos ido a cenar hoy y ha sido una muy buena experiencia. El servicio ha sido muy atento y amable. La comida ha estado increíble, a destacar la barbacoa de carne de angus y los nigiris flambeados! El pollo katsu, las gyozas y los postres riquísimos también. Repetiremos sin dudarlo cuando volvamos a Madrid! Hemos ido a cenar hoy y ha sido una muy buena experiencia. El servicio ha sido muy atento y amable. La comida ha estado increíble, a destacar la barbacoa de carne de angus y los nigiris flambeados! El pollo katsu, las gyozas y los postres riquísimos también. Repetiremos sin dudarlo cuando volvamos a Madrid!”

— Laia MG (30 junio 2024)

“La tuna del menú no era fresca y es dura. Qué decepcionante ! He ido muchas veces para comer pero está vez el pescado es de mala calidad. La tuna del menú no era fresca y es dura. Qué decepcionante ! He ido muchas veces para comer pero está vez el pescado es de mala calidad.”

— Mobile268837 (02 julio 2025)