Zaldiko - Restaurante de comida Asador en Pamplona

“Menú de chuletón bueno. Me pareció un poco caro Menú de chuletón bueno. Me pareció un poco caro”

— Alfonso (19 marzo 2026)

“Menú sidrería con Txuletón, el chorizo estaba bueno, los pimientos también, el revuelto sin más, el Txuletón esperábamos mejor sabor aunque estaba tierno
Servicio atento Menú sidrería con Txuletón, el chorizo estaba bueno, los pimientos también, el revuelto sin más, el Txuletón esperábamos mejor sabor aunque estaba tierno
Servicio atento”

— Lídia Roca Torné (18 enero 2026)

“Típico restaurante de toda la vida, en el que prima la calidad. La carta no ha cambiado en cuanto a platos y teníamos visita en Pamplona, nuestra sorpresa (porque no ponen precios en la web) fue al llegar al sitio a la hora de la comida. Habían subido el precio 10€ nada más y nada menos y lo mejor de todo es que te ponen IVA a parte , cuando esto... Típico restaurante de toda la vida, en el que prima la calidad. La carta no ha cambiado en cuanto a platos y teníamos visita en Pamplona, nuestra sorpresa (porque no ponen precios en la web) fue al llegar al sitio a la hora de la comida. Habían subido el precio 10€ nada más y nada menos y lo mejor de todo es que te ponen IVA a parte , cuando esto es ilegal… seguramente no volvamos porque el trato de la camarera no es que sea muy agradable…” Leer más

— Carmen Gonzalez (18 enero 2026)

“Por algún sitio me pareció leer hace algún tiempo que se trata del asador más antiguo del casco viejo de Iruña. Yo ya lo he visitado en mas de una ocasión y decir que lo mejor es ir en grupo sino complicado ya que las mesas son de tamaño para 4 en adelante. Tienen menú (por ahi abajo ????lo dejo) y carta. Nosotros fuimos al menú que viene con... Por algún sitio me pareció leer hace algún tiempo que se trata del asador más antiguo del casco viejo de Iruña. Yo ya lo he visitado en mas de una ocasión y decir que lo mejor es ir en grupo sino complicado ya que las mesas son de tamaño para 4 en adelante. Tienen menú (por ahi abajo ????lo dejo) y carta. Nosotros fuimos al menú que viene con tres entrantes típicos y ricos y el segundo a elegir. Luego también postres. Te incluye sidra como bebida, siempre de botella, ya que aunque hay un par de kupelas,estas ya se cerraron hace un tiempo. Si quieres vino u otra bebida tienes que pagar aparte. No problem. Los postres quizá un poco más tirando a normalicos y la carne ???? ,punto fuerte de este sitio, no decepcionó en absoluto. Hubo un pequeño malentendido con la cantidad de esta ,que se solucionó sin mayor problema. En ese sentido, el del servicio, también sensacional. Hay personal que reconocí y hace ya unos añicos que no venía por aqui. La decoración y el ambiente que se forma es acogedor.
P.D. Nosotros pagamos algo mas por qué pedimos escoceses y cubatas aparte del menú.
P.D. 2. Se agradece la invitación de una ronda de vermú que pedimos antes de sentarnos
P.D. 3. Te recordarán cuando reserves que llegues entre 14h y 14,15h. A alguien le puede parecer pronto, pero a mi me parece fenomenal para evitar que la gente se columpie. Luego puedes quedarte tranquilamente de sobremesa como fue nuestro caso.” Leer más

— FoodMountain (04 diciembre 2025)

“#Madre del hermoso chutney parecía mantecoso #Madre del hermoso chutney parecía mantecoso”

— ROYO ABENIA (14 noviembre 2025)

“acababa de llegar a Pamplona, para celebrar mis bodas de oro , y me realizó la reserva x ka noche amablemente el menú espectacular la carne buenisima , los chorizos a la sudra y los pimientos asados, recomendados acababa de llegar a Pamplona, para celebrar mis bodas de oro , y me realizó la reserva x ka noche amablemente el menú espectacular la carne buenisima , los chorizos a la sudra y los pimientos asados, recomendados”

— jose ricardo perez (11 noviembre 2025)

“Chuleta muy rica, recomendable 100% Chuleta muy rica, recomendable 100%”

— Victor Villa (19 septiembre 2025)

“Fuimos en grupo y nos prepararon un plato por encargo salió espectacular da gusto encontrar sitios así de atentos. Fuimos en grupo y nos prepararon un plato por encargo salió espectacular da gusto encontrar sitios así de atentos.”

— Meli Gonzalez (12 septiembre 2025)

“Un sitio con mucho encanto la comida a la brasa está deliciosa y se nota el sabor auténtico ideal para disfrutar sin prisas Un sitio con mucho encanto la comida a la brasa está deliciosa y se nota el sabor auténtico ideal para disfrutar sin prisas”

— juan (12 septiembre 2025)

“Chuletón perfecto, merece la pena.
No saldras descontento Chuletón perfecto, merece la pena.
No saldras descontento”

— Gumersindo Poyo (12 septiembre 2025)

“Una de las mejores txuletas que he probado en mucho tiempo. El punto de la carne, el sabor y la calidad son espectaculares. El personal, de 10: atentos, cercanos y profesionales. Sin duda, un sitio al que volveré. Una de las mejores txuletas que he probado en mucho tiempo. El punto de la carne, el sabor y la calidad son espectaculares. El personal, de 10: atentos, cercanos y profesionales. Sin duda, un sitio al que volveré.”

— Iñaki Etayo (18 agosto 2025)

“Si te gustan las carnes a la brasa, este es el lugar ideal. Además, el restaurante tiene una atmósfera cálida y familiar que hace que la comida sea aún más agradable. ¡El sabor navarro es impresionante! Si te gustan las carnes a la brasa, este es el lugar ideal. Además, el restaurante tiene una atmósfera cálida y familiar que hace que la comida sea aún más agradable. ¡El sabor navarro es impresionante!”

— Camila Palacios (17 agosto 2025)

“Este restaurante tiene un ambiente rústico y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida relajada y auténtica. La carne a la brasa es una delicia, y la atención es excelente. ¡Totalmente recomendable! Este restaurante tiene un ambiente rústico y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida relajada y auténtica. La carne a la brasa es una delicia, y la atención es excelente. ¡Totalmente recomendable!”

— Jireth Garcia (17 agosto 2025)

“La combinación de platos tradicionales navarros y carnes a la brasa en este asador-sidrería es perfecta. El ambiente rústico te hace sentir como en casa, y la calidad de la comida es insuperable La combinación de platos tradicionales navarros y carnes a la brasa en este asador-sidrería es perfecta. El ambiente rústico te hace sentir como en casa, y la calidad de la comida es insuperable”

— Marco A. Padilla P. (17 agosto 2025)

“El asador-sidrería ofrece una experiencia única con su propuesta de carnes a la brasa. Las recetas navarras son exquisitas, y el toque rústico del lugar hace que la comida sea aún más especial El asador-sidrería ofrece una experiencia única con su propuesta de carnes a la brasa. Las recetas navarras son exquisitas, y el toque rústico del lugar hace que la comida sea aún más especial”

— Daniela Garc (17 agosto 2025)

“Un trato muy bueno y la comida espectacular Un trato muy bueno y la comida espectacular”

— cristina fi (16 noviembre 2024)

“El Asador Zaldiko, ubicado en el corazón del casco antiguo de Pamplona, es uno de esos establecimientos que encarnan la esencia de la gastronomía navarra. Con un ambiente acogedor y tradicional, este asador se ha ganado una sólida reputación por su enfoque en los sabores auténticos y la calidad de sus ingredientes, destacando especialmente por sus... El Asador Zaldiko, ubicado en el corazón del casco antiguo de Pamplona, es uno de esos establecimientos que encarnan la esencia de la gastronomía navarra. Con un ambiente acogedor y tradicional, este asador se ha ganado una sólida reputación por su enfoque en los sabores auténticos y la calidad de sus ingredientes, destacando especialmente por sus carnes a la brasa.

La decoración del lugar es rústica, con madera y detalles que evocan la tradición de los antiguos mesones navarros, creando una atmósfera cálida y familiar. A menudo, el olor de la leña y la carne asada impregna el aire, lo que anticipa una experiencia culinaria memorable. La parrilla, visible desde algunas mesas, es el corazón del restaurante, y permite a los comensales ver el proceso artesanal con el que se preparan los platos.

El menú del Zaldiko ofrece una selección de platos típicos de la región, con énfasis en las carnes: chuletón de buey, cordero lechal y solomillo, todos cocinados al punto exacto para resaltar su sabor natural. Acompañamientos sencillos, como pimientos asados o ensaladas frescas, complementan perfectamente la robustez de las carnes. También destacan sus entrantes tradicionales, como espárragos de Navarra o chistorra a la brasa, y los postres caseros, que ponen el broche final a una comida bien equilibrada.

El servicio en Zaldiko es cercano y atento, con camareros que conocen bien el producto y están dispuestos a recomendar los mejores cortes o vinos locales para acompañar la comida. En cuanto a la carta de vinos, se presta especial atención a los caldos de la región, ofreciendo una selección que marida de manera excelente con las especialidades de la casa.

En definitiva, el Asador Zaldiko es un lugar ideal para disfrutar de una comida auténtica en Pamplona, especialmente si se busca una experiencia en torno a la carne y a la cocina tradicional navarra. Su ambiente acogedor, la calidad de los productos y el saber hacer a la parrilla lo convierten en una parada obligada para lo” Leer más

— francisco Usubiaga (19 octubre 2024)

“El chuletón fue probablemente la mejor carne que he probado en mi vida y también lo fue la sidra local. El chuletón fue probablemente la mejor carne que he probado en mi vida y también lo fue la sidra local.”

— Stathis Voukelatos (28 septiembre 2024)

“Menú de sidreria magnificado y justificado únicamente por su centrica ubicación. A nada que en comida o cena de grupo se pida algo de vino por separado y sin contar copas tras los postres, en nuestro caso, precios elevados y sin mérito alguno. Carne buena pero escasa. Viendo lo visto, mejor no haber experimentado con la carta. Menú de sidreria magnificado y justificado únicamente por su centrica ubicación. A nada que en comida o cena de grupo se pida algo de vino por separado y sin contar copas tras los postres, en nuestro caso, precios elevados y sin mérito alguno. Carne buena pero escasa. Viendo lo visto, mejor no haber experimentado con la carta.”

— Fj L (22 septiembre 2024)

“Comida casera, y un buen precio. Las albóndigas están????❤️ Comida casera, y un buen precio. Las albóndigas están????❤️”

— Alvaro Alcaide (02 septiembre 2024)

“Sitio de 10 para comer, menú sidreria espectacular, la carne exquisita Sitio de 10 para comer, menú sidreria espectacular, la carne exquisita”

— Diego Rajado (17 agosto 2024)

“Excelente comida, servicio. Comida navarra 100% recomendable total Excelente comida, servicio. Comida navarra 100% recomendable total”

— Cecilia Miramón (17 agosto 2024)

“Como bar no hay problemas.
Nunca he estado en la sideria porque es imposible conseguir una mesa, tal vez algún día. Como bar no hay problemas.
Nunca he estado en la sideria porque es imposible conseguir una mesa, tal vez algún día.”

— Anth-Marie Sandpark (27 julio 2024)

“Hoy he ido a comer alli con mis dos hijas adolescentes y he salido muy decepcionado. Primero no me han sabido dar recomendaciones para ellas, despues no nos han dejado pedir chuleton para tres en el Menú de Sidreria, y finamente han aplicado en la cuenta un 10% adicional de precio sin avisar. Siento decir que su Menú de Sidreria no vale los 61... Hoy he ido a comer alli con mis dos hijas adolescentes y he salido muy decepcionado. Primero no me han sabido dar recomendaciones para ellas, despues no nos han dejado pedir chuleton para tres en el Menú de Sidreria, y finamente han aplicado en la cuenta un 10% adicional de precio sin avisar. Siento decir que su Menú de Sidreria no vale los 61 euros que nos han cobrado.” Leer más

— Alvaro G (12 octubre 2025)

“Un lugar excelente un trato excelente para poder repetir
Muchas gracias por todo una comida con amigos y el año que bienestar nos volvamos a ver Un lugar excelente un trato excelente para poder repetir
Muchas gracias por todo una comida con amigos y el año que bienestar nos volvamos a ver”

— francesc f (19 abril 2025)

“Buen menú de sidrería, todo muy rico y un servicio genial. Mesas amplias con manteles y servilletas de algodón y muy buen ambiente. Buen menú de sidrería, todo muy rico y un servicio genial. Mesas amplias con manteles y servilletas de algodón y muy buen ambiente.”

— tibilorio (06 diciembre 2024)