“Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo... Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo mejor del pasado y jugado con su patrimonio y cocina, por desgracia Horcher no es uno de ellos.

Decoración

Las fotografías representan el ambiente oscuro y tradicional, y el restaurante probablemente sea el más adecuado para las visitas de invierno. Las mesas están bien espaciadas con dos salas separadas principales,

Sin embargo, rasca ligeramente la superficie y podrás ver que la pintura se está desprendiendo alrededor de las ventanas, las alfombras se desvanecieron y al restaurante realmente le vendría bien una limpieza profunda y un refresco. Probablemente esto sea un reto dado el deseo de mantener sus tradiciones.

Servicio

La clientela parece estar predominantemente orientada hacia los lugareños, muchos de los cuales eran conocidos y reconocidos por el personal.

Aunque la reserva se hizo solo 24 horas antes de la llegada, tal vez una señal de que su popularidad no es tan fuerte como sugiere su reputación, está claro que tiene una clientela local fiel y no se hace mucho esfuerzo para los nuevos huéspedes o “extranjeros”. La diferencia en el nivel de servicio era bastante evidente.

Cocina

Un breve vistazo en línea al menú le dirá que hay una variedad de platos interesantes que deben satisfacer la mayoría de los gustos. Sin embargo, ya sea por accidente o por diseño, lo que esperaba que fuera de alta calidad - los ingredientes desafortunadamente se quitaron del alma y el sabor y se hicieron parecer “resistentes” - sin sabor y sin encanto.

Posiblemente, de hecho, es el objetivo del restaurante presentar la cocina antigua/tradicional en este formato y, por lo tanto, han logrado el 100 % de la experiencia, y quizás si probaran y refresca” Leer más

— Swiss Traveller (06 mayo 2025)

“Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo... Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo mejor del pasado y jugado con su patrimonio y cocina, por desgracia Horcher no es uno de ellos.

Decoración

Las fotografías representan el ambiente oscuro y tradicional, y el restaurante probablemente sea el más adecuado para las visitas de invierno. Las mesas están bien espaciadas con dos salas separadas principales,

Sin embargo, rasca ligeramente la superficie y podrás ver que la pintura se está desprendiendo alrededor de las ventanas, las alfombras se desvanecieron y al restaurante realmente le vendría bien una limpieza profunda y un refresco. Probablemente esto sea un reto dado el deseo de mantener sus tradiciones.

Servicio

La clientela parece estar predominantemente orientada hacia los lugareños, muchos de los cuales eran conocidos y reconocidos por el personal.

Aunque la reserva se hizo solo 24 horas antes de la llegada, tal vez una señal de que su popularidad no es tan fuerte como sugiere su reputación, está claro que tiene una clientela local fiel y no se hace mucho esfuerzo para los nuevos huéspedes o “extranjeros”. La diferencia en el nivel de servicio era bastante evidente.

Cocina

Un breve vistazo en línea al menú le dirá que hay una variedad de platos interesantes que deben satisfacer la mayoría de los gustos. Sin embargo, ya sea por accidente o por diseño, lo que esperaba que fuera de alta calidad - los ingredientes desafortunadamente se quitaron del alma y el sabor y se hicieron parecer “resistentes” - sin sabor y sin encanto.

Posiblemente, de hecho, es el objetivo del restaurante presentar la cocina antigua/tradicional en este formato y, por lo tanto, han logrado el 100 % de la experiencia, y quizás si probaran y refresca” Leer más

— Swiss Traveller (06 mayo 2025)

“Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo... Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo mejor del pasado y jugado con su patrimonio y cocina, por desgracia Horcher no es uno de ellos.

Decoración

Las fotografías representan el ambiente oscuro y tradicional, y el restaurante probablemente sea el más adecuado para las visitas de invierno. Las mesas están bien espaciadas con dos salas separadas principales,

Sin embargo, rasca ligeramente la superficie y podrás ver que la pintura se está desprendiendo alrededor de las ventanas, las alfombras se desvanecieron y al restaurante realmente le vendría bien una limpieza profunda y un refresco. Probablemente esto sea un reto dado el deseo de mantener sus tradiciones.

Servicio

La clientela parece estar predominantemente orientada hacia los lugareños, muchos de los cuales eran conocidos y reconocidos por el personal.

Aunque la reserva se hizo solo 24 horas antes de la llegada, tal vez una señal de que su popularidad no es tan fuerte como sugiere su reputación, está claro que tiene una clientela local fiel y no se hace mucho esfuerzo para los nuevos huéspedes o “extranjeros”. La diferencia en el nivel de servicio era bastante evidente.

Cocina

Un breve vistazo en línea al menú le dirá que hay una variedad de platos interesantes que deben satisfacer la mayoría de los gustos. Sin embargo, ya sea por accidente o por diseño, lo que esperaba que fuera de alta calidad - los ingredientes desafortunadamente se quitaron del alma y el sabor y se hicieron parecer “resistentes” - sin sabor y sin encanto.

Posiblemente, de hecho, es el objetivo del restaurante presentar la cocina antigua/tradicional en este formato y, por lo tanto, han logrado el 100 % de la experiencia, y quizás si probaran y refresca” Leer más

— Swiss Traveller (06 mayo 2025)

“Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo... Un breve análisis de la historia de Horcher le dirá que la firma disfruta de su historia y tradiciones.

Si bien el menú ha evolucionado con el tiempo, el restaurante, su servicio y enfoque, claramente está ofreciendo una experiencia temática: “viaje en el tiempo”.

Hemos visitado muchos restaurantes que han tomado lo mejor del pasado y jugado con su patrimonio y cocina, por desgracia Horcher no es uno de ellos.

Decoración

Las fotografías representan el ambiente oscuro y tradicional, y el restaurante probablemente sea el más adecuado para las visitas de invierno. Las mesas están bien espaciadas con dos salas separadas principales,

Sin embargo, rasca ligeramente la superficie y podrás ver que la pintura se está desprendiendo alrededor de las ventanas, las alfombras se desvanecieron y al restaurante realmente le vendría bien una limpieza profunda y un refresco. Probablemente esto sea un reto dado el deseo de mantener sus tradiciones.

Servicio

La clientela parece estar predominantemente orientada hacia los lugareños, muchos de los cuales eran conocidos y reconocidos por el personal.

Aunque la reserva se hizo solo 24 horas antes de la llegada, tal vez una señal de que su popularidad no es tan fuerte como sugiere su reputación, está claro que tiene una clientela local fiel y no se hace mucho esfuerzo para los nuevos huéspedes o “extranjeros”. La diferencia en el nivel de servicio era bastante evidente.

Cocina

Un breve vistazo en línea al menú le dirá que hay una variedad de platos interesantes que deben satisfacer la mayoría de los gustos. Sin embargo, ya sea por accidente o por diseño, lo que esperaba que fuera de alta calidad - los ingredientes desafortunadamente se quitaron del alma y el sabor y se hicieron parecer “resistentes” - sin sabor y sin encanto.

Posiblemente, de hecho, es el objetivo del restaurante presentar la cocina antigua/tradicional en este formato y, por lo tanto, han logrado el 100 % de la experiencia, y quizás si probaran y refresca” Leer más

— Swiss Traveller (06 mayo 2025)

“Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales... Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales como para cenas relajadas. Si bien es el lado caro, la calidad de la comida y la experiencia en general justifican plenamente el precio. No tengo quejas. Si buscas un restaurante francés excepcional, merece la pena visitarlo.” Leer más

— Leon G (20 abril 2025)

“Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales... Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales como para cenas relajadas. Si bien es el lado caro, la calidad de la comida y la experiencia en general justifican plenamente el precio. No tengo quejas. Si buscas un restaurante francés excepcional, merece la pena visitarlo.” Leer más

— Leon G (20 abril 2025)

“Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales... Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales como para cenas relajadas. Si bien es el lado caro, la calidad de la comida y la experiencia en general justifican plenamente el precio. No tengo quejas. Si buscas un restaurante francés excepcional, merece la pena visitarlo.” Leer más

— Leon G (20 abril 2025)

“Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales... Una excelente experiencia gastronómica de principio a fin. El servicio fue impecable, amable, atento, y eficiente sin nunca sentirse intruso. La comida era absolutamente deliciosa, con cada plato cuidadosamente preparado y bellamente presentado. El ambiente es cálido, elegante y acogedor, por lo que es un gran lugar tanto para ocasiones especiales como para cenas relajadas. Si bien es el lado caro, la calidad de la comida y la experiencia en general justifican plenamente el precio. No tengo quejas. Si buscas un restaurante francés excepcional, merece la pena visitarlo.” Leer más

— Leon G (20 abril 2025)

“Pues como siempre, cocina clásica muy bien elaborada, presentada y, también cobrada.
Exquisita la anguila y el arenque, seguidas de las más impresionante perdiz estofada que te puedas comer.
Sala 9 Servicio 10 Cocina 9 Precio 8 Pues como siempre, cocina clásica muy bien elaborada, presentada y, también cobrada.
Exquisita la anguila y el arenque, seguidas de las más impresionante perdiz estofada que te puedas comer.
Sala 9 Servicio 10 Cocina 9 Precio 8”

— Bicitech (14 diciembre 2024)

“Mucho más que un restaurante. Una auténtica pasada, es transportarse al siglo XIX. El restaurante se encuentra en una de las mejores zonas de Madrid, no hay problema para aparcar, dado que tienen aparcacoches. El servicio espectacular de 10 muy muy atentos en todo momento, es una gozada y el entorno espectacular. Transportarse a una comida en el... Mucho más que un restaurante. Una auténtica pasada, es transportarse al siglo XIX. El restaurante se encuentra en una de las mejores zonas de Madrid, no hay problema para aparcar, dado que tienen aparcacoches. El servicio espectacular de 10 muy muy atentos en todo momento, es una gozada y el entorno espectacular. Transportarse a una comida en el siglo XIX.
La comida de 10 nosotros comimos carpaccio de ciervo que estaba muy bueno, corzo con su salsa Española y sus acompañamientos, sin lugar a duda de lo que probamos fue lo mejor, habrá que volver a repetir ese manjar y por último pato, que también estaba muy bueno. De postre su auténtico baumkuchen que simplemente estaba de 10, para no parar de comerlo, es un vicio.
En resumen es un sitio 10 para darse un homenaje. Es un sitio con precios elevados, no es para ir a comer todos los días, pero de vez en cuando hay que darse una alegría. Tambien dire, que los precios estan muy acordes con el productazo que recibes, el sitio, el servicio… En fin, sitio espectacular en Madrid.” Leer más

— Javier C (14 diciembre 2024)

“Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen,... Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen, probablemente uno de los mejores que he probado. Una experiencia especial de principio a fin.” Leer más

— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

“Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen,... Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen, probablemente uno de los mejores que he probado. Una experiencia especial de principio a fin.” Leer más

— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

“Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen,... Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen, probablemente uno de los mejores que he probado. Una experiencia especial de principio a fin.” Leer más

— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

“Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen,... Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen, probablemente uno de los mejores que he probado. Una experiencia especial de principio a fin.” Leer más

— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

“Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen,... Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen, probablemente uno de los mejores que he probado. Una experiencia especial de principio a fin.” Leer más

— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

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— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

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— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

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— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

“Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen,... Sin duda, uno de los grandes clásicos de Madrid y uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar precioso, lleno de historia y con una elegancia difícil de encontrar hoy en día. El servicio es excepcional: muy profesional y cuidado hasta el último detalle. La comida deliciosa, pero el auténtico broche de oro fue el Baumkuchen, probablemente uno de los mejores que he probado. Una experiencia especial de principio a fin.” Leer más

— Sandra Lütjens (31 mayo 2026)

“Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es... Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es excepcional y eleva la experiencia aún más.

Imprescindible: los espárragos blancos con sal de manantial ancestral; son exquisitos. El carpaccio de venado y las lentejas también son excepcionales.

La comida en general es espectacular y está elaborada con una maestría impecable.” Leer más

— Sofia Flores (23 mayo 2026)

“Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es... Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es excepcional y eleva la experiencia aún más.

Imprescindible: los espárragos blancos con sal de manantial ancestral; son exquisitos. El carpaccio de venado y las lentejas también son excepcionales.

La comida en general es espectacular y está elaborada con una maestría impecable.” Leer más

— Sofia Flores (23 mayo 2026)

“Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es... Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es excepcional y eleva la experiencia aún más.

Imprescindible: los espárragos blancos con sal de manantial ancestral; son exquisitos. El carpaccio de venado y las lentejas también son excepcionales.

La comida en general es espectacular y está elaborada con una maestría impecable.” Leer más

— Sofia Flores (23 mayo 2026)

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Imprescindible: los espárragos blancos con sal de manantial ancestral; son exquisitos. El carpaccio de venado y las lentejas también son excepcionales.

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— Sofia Flores (23 mayo 2026)

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— Sofia Flores (23 mayo 2026)

“Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

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El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es excepcional y eleva la experiencia aún más.

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— Sofia Flores (23 mayo 2026)

“Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es... Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es excepcional y eleva la experiencia aún más.

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— Sofia Flores (23 mayo 2026)

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El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es excepcional y eleva la experiencia aún más.

Imprescindible: los espárragos blancos con sal de manantial ancestral; son exquisitos. El carpaccio de venado y las lentejas también son excepcionales.

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— Sofia Flores (23 mayo 2026)

“Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es... Este lugar te transporta a los años 40 en el mejor sentido posible: sumamente elegante, atemporal y con un nivel de servicio cada vez más difícil de encontrar.

El ambiente es tranquilo, refinado e inconfundiblemente clásico, lo que hace que la experiencia sea realmente especial desde el momento en que entras. Raúl, el maître, es excepcional y eleva la experiencia aún más.

Imprescindible: los espárragos blancos con sal de manantial ancestral; son exquisitos. El carpaccio de venado y las lentejas también son excepcionales.

La comida en general es espectacular y está elaborada con una maestría impecable.” Leer más

— Sofia Flores (23 mayo 2026)

“un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena. un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena.”

— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

“un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena. un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena.”

— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

“un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena. un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena.”

— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

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— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

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— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

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— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

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— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

“un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena. un lugar como ya quedan pocos.un lujo.vale la pena.”

— adolfo zuberbuhler (22 mayo 2026)

“Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente... Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente especial. La elegante decoración y los detalles cuidadosamente seleccionados en los comedores subrayan este compromiso con la excelencia de una manera impresionante.

Un elemento fundamental de esta experiencia para nosotros siempre ha sido su palpable cultura de servicio: el Baumkuchen a la vista, el trincheado, el flambeado y el emplatado de los platos directamente en la mesa; una forma de hospitalidad que pocos establecimientos dominan hoy en día a este nivel.

Lamentamos haber observado, durante nuestra cena de anoche, que precisamente estos elementos ya no formaban parte de la experiencia.

No pretendo juzgar su gestión ni ofrecer críticas negativas. Sin embargo, me permito señalar que, al hacerlo, su establecimiento se está alejando de uno de sus principales atractivos. La preparación y presentación en la mesa nunca interrumpieron el flujo del servicio; todo lo contrario: formaban parte integral de la puesta en escena, de la experiencia general y de la expresión de una cultura de servicio viva.

Reducir las operaciones a una rutina estándar —la cocina prepara y emplata, el personal de sala sirve— puede ser eficiente; sin embargo, inevitablemente conduce a la convergencia con los muchos otros restaurantes excelentes de Madrid. Horcher, en particular, siempre se ha distinguido por algo más que la simple "buena calidad": se ha caracterizado por su carácter, su tradición y una forma de excelencia propia.

El trincheado, el flambé y la presentación visible de los platos en el comedor no son meras reliquias nostálgicas, sino la expresión de un estándar de excelencia que ha definido a este establecimiento durante décadas. Cuand” Leer más

— Christian Kuehni (17 mayo 2026)

“Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente... Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente especial. La elegante decoración y los detalles cuidadosamente seleccionados en los comedores subrayan este compromiso con la excelencia de una manera impresionante.

Un elemento fundamental de esta experiencia para nosotros siempre ha sido su palpable cultura de servicio: el Baumkuchen a la vista, el trincheado, el flambeado y el emplatado de los platos directamente en la mesa; una forma de hospitalidad que pocos establecimientos dominan hoy en día a este nivel.

Lamentamos haber observado, durante nuestra cena de anoche, que precisamente estos elementos ya no formaban parte de la experiencia.

No pretendo juzgar su gestión ni ofrecer críticas negativas. Sin embargo, me permito señalar que, al hacerlo, su establecimiento se está alejando de uno de sus principales atractivos. La preparación y presentación en la mesa nunca interrumpieron el flujo del servicio; todo lo contrario: formaban parte integral de la puesta en escena, de la experiencia general y de la expresión de una cultura de servicio viva.

Reducir las operaciones a una rutina estándar —la cocina prepara y emplata, el personal de sala sirve— puede ser eficiente; sin embargo, inevitablemente conduce a la convergencia con los muchos otros restaurantes excelentes de Madrid. Horcher, en particular, siempre se ha distinguido por algo más que la simple "buena calidad": se ha caracterizado por su carácter, su tradición y una forma de excelencia propia.

El trincheado, el flambé y la presentación visible de los platos en el comedor no son meras reliquias nostálgicas, sino la expresión de un estándar de excelencia que ha definido a este establecimiento durante décadas. Cuand” Leer más

— Christian Kuehni (17 mayo 2026)

“Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente... Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente especial. La elegante decoración y los detalles cuidadosamente seleccionados en los comedores subrayan este compromiso con la excelencia de una manera impresionante.

Un elemento fundamental de esta experiencia para nosotros siempre ha sido su palpable cultura de servicio: el Baumkuchen a la vista, el trincheado, el flambeado y el emplatado de los platos directamente en la mesa; una forma de hospitalidad que pocos establecimientos dominan hoy en día a este nivel.

Lamentamos haber observado, durante nuestra cena de anoche, que precisamente estos elementos ya no formaban parte de la experiencia.

No pretendo juzgar su gestión ni ofrecer críticas negativas. Sin embargo, me permito señalar que, al hacerlo, su establecimiento se está alejando de uno de sus principales atractivos. La preparación y presentación en la mesa nunca interrumpieron el flujo del servicio; todo lo contrario: formaban parte integral de la puesta en escena, de la experiencia general y de la expresión de una cultura de servicio viva.

Reducir las operaciones a una rutina estándar —la cocina prepara y emplata, el personal de sala sirve— puede ser eficiente; sin embargo, inevitablemente conduce a la convergencia con los muchos otros restaurantes excelentes de Madrid. Horcher, en particular, siempre se ha distinguido por algo más que la simple "buena calidad": se ha caracterizado por su carácter, su tradición y una forma de excelencia propia.

El trincheado, el flambé y la presentación visible de los platos en el comedor no son meras reliquias nostálgicas, sino la expresión de un estándar de excelencia que ha definido a este establecimiento durante décadas. Cuand” Leer más

— Christian Kuehni (17 mayo 2026)

“Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente... Estimados señoras y señores:

Durante muchos años, el restaurante Horcher ha sido, para mi familia y para mí, uno de los mejores establecimientos de Madrid. La excelencia en el servicio, la alta calidad constante de su cocina y un ambiente refinado de inspiración tradicional siempre han hecho de su restaurante un lugar verdaderamente especial. La elegante decoración y los detalles cuidadosamente seleccionados en los comedores subrayan este compromiso con la excelencia de una manera impresionante.

Un elemento fundamental de esta experiencia para nosotros siempre ha sido su palpable cultura de servicio: el Baumkuchen a la vista, el trincheado, el flambeado y el emplatado de los platos directamente en la mesa; una forma de hospitalidad que pocos establecimientos dominan hoy en día a este nivel.

Lamentamos haber observado, durante nuestra cena de anoche, que precisamente estos elementos ya no formaban parte de la experiencia.

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— Christian Kuehni (17 mayo 2026)

“Estimados señoras y señores:

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Lamentamos haber observado, durante nuestra cena de anoche, que precisamente estos elementos ya no formaban parte de la experiencia.

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El trincheado, el flambé y la presentación visible de los platos en el comedor no son meras reliquias nostálgicas, sino la expresión de un estándar de excelencia que ha definido a este establecimiento durante décadas. Cuand” Leer más

— Christian Kuehni (17 mayo 2026)

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— Christian Kuehni (17 mayo 2026)

“Excelente. La comida y el servicio Excelente. La comida y el servicio”

— Jose Megia (09 mayo 2026)

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— Jose Megia (09 mayo 2026)

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“Productos, cocina y calidad del servicio excelente. Cocina tradicional e innovadora a la vez. Optamos por su menú degustación y nos encantó todo.
Es obligatorio reservar.
El código de vestimenta incluye chaqueta obligatoria en el caso de los hombres. Productos, cocina y calidad del servicio excelente. Cocina tradicional e innovadora a la vez. Optamos por su menú degustación y nos encantó todo.
Es obligatorio reservar.
El código de vestimenta incluye chaqueta obligatoria en el caso de los hombres.”

— Inma L.C (03 mayo 2026)

“Productos, cocina y calidad del servicio excelente. Cocina tradicional e innovadora a la vez. Optamos por su menú degustación y nos encantó todo.
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— Inma L.C (03 mayo 2026)

“Servicio impecable, comida de diez. Nunca falla. Servicio impecable, comida de diez. Nunca falla.”

— Fernando Blazquez Gomez (28 abril 2026)

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— Fernando Blazquez Gomez (28 abril 2026)

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“El mejor Solomillo que me he comido y la mejor sopa de bogavante ???? Impecable El mejor Solomillo que me he comido y la mejor sopa de bogavante ???? Impecable”

— Stefany Castellanos (21 abril 2026)

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— Stefany Castellanos (21 abril 2026)

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— Stefany Castellanos (21 abril 2026)

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“Nada que no se sepa. Como siempre, un 10. Nada que no se sepa. Como siempre, un 10.”

— Alberto Aa (19 abril 2026)

“Nada que no se sepa. Como siempre, un 10. Nada que no se sepa. Como siempre, un 10.”

— Alberto Aa (19 abril 2026)

“Nada que no se sepa. Como siempre, un 10. Nada que no se sepa. Como siempre, un 10.”

— Alberto Aa (19 abril 2026)

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“Horcher continua siendo un restaurante estupendo que no decepciona nunca. Comida clásica actualizada, con un servicio impecable y una relación calidad/precio muy buena en comparación con otras ofertas de Madrid. Horcher continua siendo un restaurante estupendo que no decepciona nunca. Comida clásica actualizada, con un servicio impecable y una relación calidad/precio muy buena en comparación con otras ofertas de Madrid.”

— María Jose Peset (14 abril 2026)

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“Gastronomía de matrícula de honor, en un lugar con mucho encanto, cuyos profesionales destacan por su labor sobresaliente, liderados por un veterano al frente del negocio con 37 años de experiencia. Un excelente es lo menos que se merece este restaurante de alta cocina madrileña. Gracias, gracias, gracias. Gastronomía de matrícula de honor, en un lugar con mucho encanto, cuyos profesionales destacan por su labor sobresaliente, liderados por un veterano al frente del negocio con 37 años de experiencia. Un excelente es lo menos que se merece este restaurante de alta cocina madrileña. Gracias, gracias, gracias.”

— MASTONET (10 abril 2026)

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“Gastronomía de matrícula de honor, en un lugar con mucho encanto, cuyos profesionales destacan por su labor sobresaliente, liderados por un veterano al frente del negocio con 37 años de experiencia. Un excelente es lo menos que se merece este restaurante de alta cocina madrileña. Gracias, gracias, gracias. Gastronomía de matrícula de honor, en un lugar con mucho encanto, cuyos profesionales destacan por su labor sobresaliente, liderados por un veterano al frente del negocio con 37 años de experiencia. Un excelente es lo menos que se merece este restaurante de alta cocina madrileña. Gracias, gracias, gracias.”

— MASTONET (10 abril 2026)

“Gastronomía de matrícula de honor, en un lugar con mucho encanto, cuyos profesionales destacan por su labor sobresaliente, liderados por un veterano al frente del negocio con 37 años de experiencia. Un excelente es lo menos que se merece este restaurante de alta cocina madrileña. Gracias, gracias, gracias. Gastronomía de matrícula de honor, en un lugar con mucho encanto, cuyos profesionales destacan por su labor sobresaliente, liderados por un veterano al frente del negocio con 37 años de experiencia. Un excelente es lo menos que se merece este restaurante de alta cocina madrileña. Gracias, gracias, gracias.”

— MASTONET (10 abril 2026)

“Una sitio clásico de Madrid, un restaurante con reminiscencias del pasado, el portero en la puerta, el guardarropa, las escaleras de acceso a la sala, la decoración, todo hace recordar el glamour de un tiempo pasado.
De aperitivo rábanos y zanahorias, algo muy de la casa, al igual de la cubertería de alpaca o el uniforme de los camareros. Una sitio clásico de Madrid, un restaurante con reminiscencias del pasado, el portero en la puerta, el guardarropa, las escaleras de acceso a la sala, la decoración, todo hace recordar el glamour de un tiempo pasado.
De aperitivo rábanos y zanahorias, algo muy de la casa, al igual de la cubertería de alpaca o el uniforme de los camareros.
La comida buena, bien cocinada, buen producto, alejado de platos de autor, presentaciones minimalistas o exóticas, todo con un aire más clásico.
Los caballeros tienen que llevar chaqueta, quizás algo un poco retrógrado hoy día, pero son las normas del establecimiento, sino gusta con no ir ya estaría todo, pero se perderían la oportunidad de disfrutar de una buena comida en un sitio único en Madrid.” Leer más

— Carmen C (05 abril 2026)

“Una sitio clásico de Madrid, un restaurante con reminiscencias del pasado, el portero en la puerta, el guardarropa, las escaleras de acceso a la sala, la decoración, todo hace recordar el glamour de un tiempo pasado.
De aperitivo rábanos y zanahorias, algo muy de la casa, al igual de la cubertería de alpaca o el uniforme de los camareros. Una sitio clásico de Madrid, un restaurante con reminiscencias del pasado, el portero en la puerta, el guardarropa, las escaleras de acceso a la sala, la decoración, todo hace recordar el glamour de un tiempo pasado.
De aperitivo rábanos y zanahorias, algo muy de la casa, al igual de la cubertería de alpaca o el uniforme de los camareros.
La comida buena, bien cocinada, buen producto, alejado de platos de autor, presentaciones minimalistas o exóticas, todo con un aire más clásico.
Los caballeros tienen que llevar chaqueta, quizás algo un poco retrógrado hoy día, pero son las normas del establecimiento, sino gusta con no ir ya estaría todo, pero se perderían la oportunidad de disfrutar de una buena comida en un sitio único en Madrid.” Leer más

— Carmen C (05 abril 2026)

“Una sitio clásico de Madrid, un restaurante con reminiscencias del pasado, el portero en la puerta, el guardarropa, las escaleras de acceso a la sala, la decoración, todo hace recordar el glamour de un tiempo pasado.
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La comida buena, bien cocinada, buen producto, alejado de platos de autor, presentaciones minimalistas o exóticas, todo con un aire más clásico.
Los caballeros tienen que llevar chaqueta, quizás algo un poco retrógrado hoy día, pero son las normas del establecimiento, sino gusta con no ir ya estaría todo, pero se perderían la oportunidad de disfrutar de una buena comida en un sitio único en Madrid.” Leer más

— Carmen C (05 abril 2026)

“Una sitio clásico de Madrid, un restaurante con reminiscencias del pasado, el portero en la puerta, el guardarropa, las escaleras de acceso a la sala, la decoración, todo hace recordar el glamour de un tiempo pasado.
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— Carmen C (05 abril 2026)

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— Carmen C (05 abril 2026)

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— Carmen C (05 abril 2026)

“Horcher es uno de esos restaurantes que te transporta a otra época desde que cruzas la puerta. Fundado en 1943, este templo de la alta cocina centroeuropea sigue siendo una referencia absoluta en Madrid. La carta, con clásicos como la perdiz en escabeche, el lomo de corzo y el soufflé caliente de postre, es un viaje a las tradiciones gastronómicas... Horcher es uno de esos restaurantes que te transporta a otra época desde que cruzas la puerta. Fundado en 1943, este templo de la alta cocina centroeuropea sigue siendo una referencia absoluta en Madrid. La carta, con clásicos como la perdiz en escabeche, el lomo de corzo y el soufflé caliente de postre, es un viaje a las tradiciones gastronómicas más selectas. El servicio es impecable, profesional y atento sin ser invasivo. Las instalaciones, con esa atmósfera íntima y calida, invitan a disfrutar de la velada con calma. Una experiencia única e irrepetible para los amantes de la gastronomía clásica de excelencia.” Leer más

— Adams Marku (30 marzo 2026)

“Horcher es uno de esos restaurantes que te transporta a otra época desde que cruzas la puerta. Fundado en 1943, este templo de la alta cocina centroeuropea sigue siendo una referencia absoluta en Madrid. La carta, con clásicos como la perdiz en escabeche, el lomo de corzo y el soufflé caliente de postre, es un viaje a las tradiciones gastronómicas... Horcher es uno de esos restaurantes que te transporta a otra época desde que cruzas la puerta. Fundado en 1943, este templo de la alta cocina centroeuropea sigue siendo una referencia absoluta en Madrid. La carta, con clásicos como la perdiz en escabeche, el lomo de corzo y el soufflé caliente de postre, es un viaje a las tradiciones gastronómicas más selectas. El servicio es impecable, profesional y atento sin ser invasivo. Las instalaciones, con esa atmósfera íntima y calida, invitan a disfrutar de la velada con calma. Una experiencia única e irrepetible para los amantes de la gastronomía clásica de excelencia.” Leer más

— Adams Marku (30 marzo 2026)

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— Adams Marku (30 marzo 2026)

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— Adams Marku (30 marzo 2026)

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— Adams Marku (30 marzo 2026)

“Ha sido todo perfecto, una atención excelente por parte del equipo, todo los platos han sido de nuestro agrado. El servicio de aparcamiento fenomenal. Ha sido todo perfecto, una atención excelente por parte del equipo, todo los platos han sido de nuestro agrado. El servicio de aparcamiento fenomenal.”

— GABRIELA MORENO (28 marzo 2026)

“Ha sido todo perfecto, una atención excelente por parte del equipo, todo los platos han sido de nuestro agrado. El servicio de aparcamiento fenomenal. Ha sido todo perfecto, una atención excelente por parte del equipo, todo los platos han sido de nuestro agrado. El servicio de aparcamiento fenomenal.”

— GABRIELA MORENO (28 marzo 2026)

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— GABRIELA MORENO (28 marzo 2026)

“Durante años fue un sitio especial, una referencia: allí se celebraban momentos importantes, ibas cuando querías quedar bien o cuando buscabas un ambiente elegante que sabías que no fallaba. Y eso aún se percibe. Tiene ese aire de lugar con historia.
Pero con el tiempo parece haberse quedado parado. La decoración sigue igual, la carta no... Durante años fue un sitio especial, una referencia: allí se celebraban momentos importantes, ibas cuando querías quedar bien o cuando buscabas un ambiente elegante que sabías que no fallaba. Y eso aún se percibe. Tiene ese aire de lugar con historia.
Pero con el tiempo parece haberse quedado parado. La decoración sigue igual, la carta no evoluciona y la sensación general es que funciona más por inercia que por ilusión. No está mal, ni mucho menos… simplemente ya no emociona. Todo es correcto, previsible.
Da la impresión de que vive del prestigio de decadas anteriores. Sigue siendo un clásico, sí, pero de esos que empiezan a sentirse más como una costumbre que como una elección con ganas. Un sitio que respetas por lo que fue, aunque ya no te sorprenda por lo que es.” Leer más

— MGV (19 marzo 2026)

“Durante años fue un sitio especial, una referencia: allí se celebraban momentos importantes, ibas cuando querías quedar bien o cuando buscabas un ambiente elegante que sabías que no fallaba. Y eso aún se percibe. Tiene ese aire de lugar con historia.
Pero con el tiempo parece haberse quedado parado. La decoración sigue igual, la carta no... Durante años fue un sitio especial, una referencia: allí se celebraban momentos importantes, ibas cuando querías quedar bien o cuando buscabas un ambiente elegante que sabías que no fallaba. Y eso aún se percibe. Tiene ese aire de lugar con historia.
Pero con el tiempo parece haberse quedado parado. La decoración sigue igual, la carta no evoluciona y la sensación general es que funciona más por inercia que por ilusión. No está mal, ni mucho menos… simplemente ya no emociona. Todo es correcto, previsible.
Da la impresión de que vive del prestigio de decadas anteriores. Sigue siendo un clásico, sí, pero de esos que empiezan a sentirse más como una costumbre que como una elección con ganas. Un sitio que respetas por lo que fue, aunque ya no te sorprenda por lo que es.” Leer más

— MGV (19 marzo 2026)

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Pero con el tiempo parece haberse quedado parado. La decoración sigue igual, la carta no... Durante años fue un sitio especial, una referencia: allí se celebraban momentos importantes, ibas cuando querías quedar bien o cuando buscabas un ambiente elegante que sabías que no fallaba. Y eso aún se percibe. Tiene ese aire de lugar con historia.
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Da la impresión de que vive del prestigio de decadas anteriores. Sigue siendo un clásico, sí, pero de esos que empiezan a sentirse más como una costumbre que como una elección con ganas. Un sitio que respetas por lo que fue, aunque ya no te sorprenda por lo que es.” Leer más

— MGV (19 marzo 2026)

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— MGV (19 marzo 2026)

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— MGV (19 marzo 2026)

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— MGV (19 marzo 2026)

“Extraordinario restaurante clásico
Muy buen servicio y muy buen producto
De los restaurantes de toda la vida de Madrid
Muy recomendable Extraordinario restaurante clásico
Muy buen servicio y muy buen producto
De los restaurantes de toda la vida de Madrid
Muy recomendable”

— Mariano Alcol (05 marzo 2026)

“Extraordinario restaurante clásico
Muy buen servicio y muy buen producto
De los restaurantes de toda la vida de Madrid
Muy recomendable Extraordinario restaurante clásico
Muy buen servicio y muy buen producto
De los restaurantes de toda la vida de Madrid
Muy recomendable”

— Mariano Alcol (05 marzo 2026)

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— Mariano Alcol (05 marzo 2026)

“Muy buen servicio y buen restaurante de Madrid Muy buen servicio y buen restaurante de Madrid”

— Javier Riestra Villanueva (20 febrero 2026)

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— Javier Riestra Villanueva (20 febrero 2026)

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— Javier Riestra Villanueva (20 febrero 2026)

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— Javier Riestra Villanueva (20 febrero 2026)

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— Javier Riestra Villanueva (20 febrero 2026)

“Le doy esta puntuación porque por el precio que se paga, la comida está bien y es diferente pero no es sobresaliente. Se come mejor en muchos otros sitios y por menos dinero. Tiene el encanto de que es un lugar con historia y los camareros preparan partes de los platos en sala.
Personalmente, me gusta que mantenga decoración original, etc.... Le doy esta puntuación porque por el precio que se paga, la comida está bien y es diferente pero no es sobresaliente. Se come mejor en muchos otros sitios y por menos dinero. Tiene el encanto de que es un lugar con historia y los camareros preparan partes de los platos en sala.
Personalmente, me gusta que mantenga decoración original, etc. Creo que le da carisma y definitivamente lo diferencia. Sin embargo, nos tocó una mesa al lado de una ventana en la que había un aparato (ventilador, calefactor o algo así) que era viejo y hacía un ruido muy molesto…” Leer más

— Fátima Fugarolas (17 febrero 2026)

“Le doy esta puntuación porque por el precio que se paga, la comida está bien y es diferente pero no es sobresaliente. Se come mejor en muchos otros sitios y por menos dinero. Tiene el encanto de que es un lugar con historia y los camareros preparan partes de los platos en sala.
Personalmente, me gusta que mantenga decoración original, etc.... Le doy esta puntuación porque por el precio que se paga, la comida está bien y es diferente pero no es sobresaliente. Se come mejor en muchos otros sitios y por menos dinero. Tiene el encanto de que es un lugar con historia y los camareros preparan partes de los platos en sala.
Personalmente, me gusta que mantenga decoración original, etc. Creo que le da carisma y definitivamente lo diferencia. Sin embargo, nos tocó una mesa al lado de una ventana en la que había un aparato (ventilador, calefactor o algo así) que era viejo y hacía un ruido muy molesto…” Leer más

— Fátima Fugarolas (17 febrero 2026)

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— Fátima Fugarolas (17 febrero 2026)

“Le doy esta puntuación porque por el precio que se paga, la comida está bien y es diferente pero no es sobresaliente. Se come mejor en muchos otros sitios y por menos dinero. Tiene el encanto de que es un lugar con historia y los camareros preparan partes de los platos en sala.
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— Fátima Fugarolas (17 febrero 2026)

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Personalmente, me gusta que mantenga decoración original, etc. Creo que le da carisma y definitivamente lo diferencia. Sin embargo, nos tocó una mesa al lado de una ventana en la que había un aparato (ventilador, calefactor o algo así) que era viejo y hacía un ruido muy molesto…” Leer más

— Fátima Fugarolas (17 febrero 2026)

“Le doy esta puntuación porque por el precio que se paga, la comida está bien y es diferente pero no es sobresaliente. Se come mejor en muchos otros sitios y por menos dinero. Tiene el encanto de que es un lugar con historia y los camareros preparan partes de los platos en sala.
Personalmente, me gusta que mantenga decoración original, etc.... Le doy esta puntuación porque por el precio que se paga, la comida está bien y es diferente pero no es sobresaliente. Se come mejor en muchos otros sitios y por menos dinero. Tiene el encanto de que es un lugar con historia y los camareros preparan partes de los platos en sala.
Personalmente, me gusta que mantenga decoración original, etc. Creo que le da carisma y definitivamente lo diferencia. Sin embargo, nos tocó una mesa al lado de una ventana en la que había un aparato (ventilador, calefactor o algo así) que era viejo y hacía un ruido muy molesto…” Leer más

— Fátima Fugarolas (17 febrero 2026)

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— Fátima Fugarolas (17 febrero 2026)

“Buena experiencia, buen servicio, precios altos pero merece la pena, muy buenas opciones de carne de caza Buena experiencia, buen servicio, precios altos pero merece la pena, muy buenas opciones de carne de caza”

— Mario Aznar (06 febrero 2026)

“Buena experiencia, buen servicio, precios altos pero merece la pena, muy buenas opciones de carne de caza Buena experiencia, buen servicio, precios altos pero merece la pena, muy buenas opciones de carne de caza”

— Mario Aznar (06 febrero 2026)

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— Mario Aznar (06 febrero 2026)

“Todo lo que envuelve a horcher es un 10/10, tanto la comida, como el servicio y el restaurante en sí. Totalmente recomendable e imprescindible la perdiz a la prensa. El único inconveniente es que la gran mayoría de sus platos tienen salsas que incluyen nata y si tienes un familiar intolerante o alergico es un problema. Todo lo que envuelve a horcher es un 10/10, tanto la comida, como el servicio y el restaurante en sí. Totalmente recomendable e imprescindible la perdiz a la prensa. El único inconveniente es que la gran mayoría de sus platos tienen salsas que incluyen nata y si tienes un familiar intolerante o alergico es un problema.”

— Javier Moro (23 enero 2026)

“Todo lo que envuelve a horcher es un 10/10, tanto la comida, como el servicio y el restaurante en sí. Totalmente recomendable e imprescindible la perdiz a la prensa. El único inconveniente es que la gran mayoría de sus platos tienen salsas que incluyen nata y si tienes un familiar intolerante o alergico es un problema. Todo lo que envuelve a horcher es un 10/10, tanto la comida, como el servicio y el restaurante en sí. Totalmente recomendable e imprescindible la perdiz a la prensa. El único inconveniente es que la gran mayoría de sus platos tienen salsas que incluyen nata y si tienes un familiar intolerante o alergico es un problema.”

— Javier Moro (23 enero 2026)

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— Javier Moro (23 enero 2026)

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— Javier Moro (23 enero 2026)

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— Javier Moro (23 enero 2026)

“La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen... La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen con el comensal cada vez que pasan por detrás, tal vez la mesa era demasiado grande para la pequeña sala. Suelo comer con la chaqueta o americana quitada, y aquí exigen chaqueta para comer, no lo veo cómodo pero lo respeto.
Esperaba demasiado para lo que percibí. No necesito volver.” Leer más

— Miguel Bellido (13 enero 2026)

“La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen... La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen con el comensal cada vez que pasan por detrás, tal vez la mesa era demasiado grande para la pequeña sala. Suelo comer con la chaqueta o americana quitada, y aquí exigen chaqueta para comer, no lo veo cómodo pero lo respeto.
Esperaba demasiado para lo que percibí. No necesito volver.” Leer más

— Miguel Bellido (13 enero 2026)

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No me gusta que rocen con el comensal cada vez que pasan por detrás, tal vez la mesa era demasiado grande para la pequeña sala. Suelo comer con la chaqueta o americana quitada, y aquí exigen chaqueta para comer, no lo veo cómodo pero lo respeto.
Esperaba demasiado para lo que percibí. No necesito volver.” Leer más

— Miguel Bellido (13 enero 2026)

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El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
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— Miguel Bellido (13 enero 2026)

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No me gusta que rocen... La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
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— Miguel Bellido (13 enero 2026)

“El sitio es increíble. La comida y el servicio genial. El ambiente da un poco de grimilla El sitio es increíble. La comida y el servicio genial. El ambiente da un poco de grimilla”

— Valentin Roales (10 enero 2026)

“El sitio es increíble. La comida y el servicio genial. El ambiente da un poco de grimilla El sitio es increíble. La comida y el servicio genial. El ambiente da un poco de grimilla”

— Valentin Roales (10 enero 2026)

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— Valentin Roales (10 enero 2026)

“La verdad es que he salido muy contento de mi cena en Horcher, en parte también porque no llevaba ninguna expectativa previa. El ambiente es realmente acogedor: fuimos a cenar y la iluminación resulta cálida y muy agradable, creando una atmósfera íntima. El espacio, además, es precioso y muy acorde a mi gusto.
El servicio de sala merece una... La verdad es que he salido muy contento de mi cena en Horcher, en parte también porque no llevaba ninguna expectativa previa. El ambiente es realmente acogedor: fuimos a cenar y la iluminación resulta cálida y muy agradable, creando una atmósfera íntima. El espacio, además, es precioso y muy acorde a mi gusto.
El servicio de sala merece una mención especial. Es un auténtico espectáculo ver a los profesionales trabajar; un tipo de servicio que, por desgracia, ya no se ve tan a menudo. Todos los detalles —cuberterías, fuentes, utensilios— están impecablemente cuidados y pulidos. Es un placer observar cómo se maneja todo en sala, con una estética y una precisión muy poco habituales.
El trato fue siempre atento y amable. Es cierto que hacia el final de la cena el servicio se ralentizó ligeramente, probablemente porque el restaurante estaba lleno, pero en ningún caso fue algo molesto ni criticable.
En cuanto a la comida, todo estuvo francamente bueno. El consomé de Don Víctor fue muy sabroso, el ganso estaba excelente y el baumkuchen me gustó especialmente. Destacaría el helado de vainilla que lo acompaña, que creo que llevaba algún licor: estaba extraordinariamente bueno.
Si tengo que señalar algún aspecto menos positivo, serían los precios, que son elevados. No obstante, esto no es ninguna sorpresa: el menú está disponible online y uno sabe perfectamente a qué atenerse. Es cierto que, comparado con otros restaurantes donde también se sirve caza, los precios están por encima de la media, pero aquí no solo se paga la materia prima y la elaboración, sino toda la experiencia que rodea a la cena.
En definitiva, fue una experiencia muy grata y, sin duda, memorable. Volveré e intentaré repetir.” Leer más

— carloscharmy (04 enero 2026)

“La verdad es que he salido muy contento de mi cena en Horcher, en parte también porque no llevaba ninguna expectativa previa. El ambiente es realmente acogedor: fuimos a cenar y la iluminación resulta cálida y muy agradable, creando una atmósfera íntima. El espacio, además, es precioso y muy acorde a mi gusto.
El servicio de sala merece una... La verdad es que he salido muy contento de mi cena en Horcher, en parte también porque no llevaba ninguna expectativa previa. El ambiente es realmente acogedor: fuimos a cenar y la iluminación resulta cálida y muy agradable, creando una atmósfera íntima. El espacio, además, es precioso y muy acorde a mi gusto.
El servicio de sala merece una mención especial. Es un auténtico espectáculo ver a los profesionales trabajar; un tipo de servicio que, por desgracia, ya no se ve tan a menudo. Todos los detalles —cuberterías, fuentes, utensilios— están impecablemente cuidados y pulidos. Es un placer observar cómo se maneja todo en sala, con una estética y una precisión muy poco habituales.
El trato fue siempre atento y amable. Es cierto que hacia el final de la cena el servicio se ralentizó ligeramente, probablemente porque el restaurante estaba lleno, pero en ningún caso fue algo molesto ni criticable.
En cuanto a la comida, todo estuvo francamente bueno. El consomé de Don Víctor fue muy sabroso, el ganso estaba excelente y el baumkuchen me gustó especialmente. Destacaría el helado de vainilla que lo acompaña, que creo que llevaba algún licor: estaba extraordinariamente bueno.
Si tengo que señalar algún aspecto menos positivo, serían los precios, que son elevados. No obstante, esto no es ninguna sorpresa: el menú está disponible online y uno sabe perfectamente a qué atenerse. Es cierto que, comparado con otros restaurantes donde también se sirve caza, los precios están por encima de la media, pero aquí no solo se paga la materia prima y la elaboración, sino toda la experiencia que rodea a la cena.
En definitiva, fue una experiencia muy grata y, sin duda, memorable. Volveré e intentaré repetir.” Leer más

— carloscharmy (04 enero 2026)

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El trato fue siempre atento y amable. Es cierto que hacia el final de la cena el servicio se ralentizó ligeramente, probablemente porque el restaurante estaba lleno, pero en ningún caso fue algo molesto ni criticable.
En cuanto a la comida, todo estuvo francamente bueno. El consomé de Don Víctor fue muy sabroso, el ganso estaba excelente y el baumkuchen me gustó especialmente. Destacaría el helado de vainilla que lo acompaña, que creo que llevaba algún licor: estaba extraordinariamente bueno.
Si tengo que señalar algún aspecto menos positivo, serían los precios, que son elevados. No obstante, esto no es ninguna sorpresa: el menú está disponible online y uno sabe perfectamente a qué atenerse. Es cierto que, comparado con otros restaurantes donde también se sirve caza, los precios están por encima de la media, pero aquí no solo se paga la materia prima y la elaboración, sino toda la experiencia que rodea a la cena.
En definitiva, fue una experiencia muy grata y, sin duda, memorable. Volveré e intentaré repetir.” Leer más

— carloscharmy (04 enero 2026)

“La verdad es que he salido muy contento de mi cena en Horcher, en parte también porque no llevaba ninguna expectativa previa. El ambiente es realmente acogedor: fuimos a cenar y la iluminación resulta cálida y muy agradable, creando una atmósfera íntima. El espacio, además, es precioso y muy acorde a mi gusto.
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El trato fue siempre atento y amable. Es cierto que hacia el final de la cena el servicio se ralentizó ligeramente, probablemente porque el restaurante estaba lleno, pero en ningún caso fue algo molesto ni criticable.
En cuanto a la comida, todo estuvo francamente bueno. El consomé de Don Víctor fue muy sabroso, el ganso estaba excelente y el baumkuchen me gustó especialmente. Destacaría el helado de vainilla que lo acompaña, que creo que llevaba algún licor: estaba extraordinariamente bueno.
Si tengo que señalar algún aspecto menos positivo, serían los precios, que son elevados. No obstante, esto no es ninguna sorpresa: el menú está disponible online y uno sabe perfectamente a qué atenerse. Es cierto que, comparado con otros restaurantes donde también se sirve caza, los precios están por encima de la media, pero aquí no solo se paga la materia prima y la elaboración, sino toda la experiencia que rodea a la cena.
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— carloscharmy (04 enero 2026)

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El trato fue siempre atento y amable. Es cierto que hacia el final de la cena el servicio se ralentizó ligeramente, probablemente porque el restaurante estaba lleno, pero en ningún caso fue algo molesto ni criticable.
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En definitiva, fue una experiencia muy grata y, sin duda, memorable. Volveré e intentaré repetir.” Leer más

— carloscharmy (04 enero 2026)

“La verdad es que he salido muy contento de mi cena en Horcher, en parte también porque no llevaba ninguna expectativa previa. El ambiente es realmente acogedor: fuimos a cenar y la iluminación resulta cálida y muy agradable, creando una atmósfera íntima. El espacio, además, es precioso y muy acorde a mi gusto.
El servicio de sala merece una... La verdad es que he salido muy contento de mi cena en Horcher, en parte también porque no llevaba ninguna expectativa previa. El ambiente es realmente acogedor: fuimos a cenar y la iluminación resulta cálida y muy agradable, creando una atmósfera íntima. El espacio, además, es precioso y muy acorde a mi gusto.
El servicio de sala merece una mención especial. Es un auténtico espectáculo ver a los profesionales trabajar; un tipo de servicio que, por desgracia, ya no se ve tan a menudo. Todos los detalles —cuberterías, fuentes, utensilios— están impecablemente cuidados y pulidos. Es un placer observar cómo se maneja todo en sala, con una estética y una precisión muy poco habituales.
El trato fue siempre atento y amable. Es cierto que hacia el final de la cena el servicio se ralentizó ligeramente, probablemente porque el restaurante estaba lleno, pero en ningún caso fue algo molesto ni criticable.
En cuanto a la comida, todo estuvo francamente bueno. El consomé de Don Víctor fue muy sabroso, el ganso estaba excelente y el baumkuchen me gustó especialmente. Destacaría el helado de vainilla que lo acompaña, que creo que llevaba algún licor: estaba extraordinariamente bueno.
Si tengo que señalar algún aspecto menos positivo, serían los precios, que son elevados. No obstante, esto no es ninguna sorpresa: el menú está disponible online y uno sabe perfectamente a qué atenerse. Es cierto que, comparado con otros restaurantes donde también se sirve caza, los precios están por encima de la media, pero aquí no solo se paga la materia prima y la elaboración, sino toda la experiencia que rodea a la cena.
En definitiva, fue una experiencia muy grata y, sin duda, memorable. Volveré e intentaré repetir.” Leer más

— carloscharmy (04 enero 2026)

“Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación”

— Omar Garco (01 enero 2026)

“Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación”

— Omar Garco (01 enero 2026)

“Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación”

— Omar Garco (01 enero 2026)

“Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación”

— Omar Garco (01 enero 2026)

“Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación”

— Omar Garco (01 enero 2026)

“Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación”

— Omar Garco (01 enero 2026)

“Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación Excelencia culinaria sin duda, un sitio clásico con grandes platos , su Baumkuchen es un postre que sin duda es un acierto, la mejor atención por parte del personal , con una buena supervisión, para cualquier celebración familiar o grandes amigos es una buena recomendación”

— Omar Garco (01 enero 2026)

“Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales”

— Carmen Fernandez Moreno (21 diciembre 2025)

“Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales”

— Carmen Fernandez Moreno (21 diciembre 2025)

“Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales”

— Carmen Fernandez Moreno (21 diciembre 2025)

“Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales”

— Carmen Fernandez Moreno (21 diciembre 2025)

“Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales”

— Carmen Fernandez Moreno (21 diciembre 2025)

“Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales”

— Carmen Fernandez Moreno (21 diciembre 2025)

“Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales Las empanadillas impresionantes, un restaurante muy top! Super elegante para ocasiones especiales”

— Carmen Fernandez Moreno (21 diciembre 2025)

“La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen... La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen con el comensal cada vez que pasan por detrás, tal vez la mesa era demasiado grande para la pequeña. Suelo comer con la chaqueta o americana quitada, y aquí exigen chaqueta para comer, no lo veo cómodo pero lo respeto.
Esperaba demasiado para lo que percibí. No necesito volver.” Leer más

— Miguel Bellido (18 diciembre 2025)

“La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen... La comida debería ser aun mas cuidada en ingredientes y preparación a mi modo de ver.
El servicio es algo ineficiente, no solo por no estar pendientes de la mesa lo suficiente sino por servir de forma inapropiada incluso descuidandose demasiado. El consomé excesivamente salado, una pena, y demasiada poca cantidad.
No me gusta que rocen con el comensal cada vez que pasan por detrás, tal vez la mesa era demasiado grande para la pequeña. Suelo comer con la chaqueta o americana quitada, y aquí exigen chaqueta para comer, no lo veo cómodo pero lo respeto.
Esperaba demasiado para lo que percibí. No necesito volver.” Leer más

— Miguel Bellido (18 diciembre 2025)

“¡Qué delicia! ¡Comida, vino, ambiente y servicio deliciosos! Pedí anguilas de entrante, perdiz a la prensa de plato principal y el mejor strudel de manzana que he probado en mi vida de postre. Es difícil encontrar mejor comida alemana en Europa Central, ¡imprescindible! ¡Qué delicia! ¡Comida, vino, ambiente y servicio deliciosos! Pedí anguilas de entrante, perdiz a la prensa de plato principal y el mejor strudel de manzana que he probado en mi vida de postre. Es difícil encontrar mejor comida alemana en Europa Central, ¡imprescindible!”

— Anglin (13 diciembre 2025)

“¡Qué delicia! ¡Comida, vino, ambiente y servicio deliciosos! Pedí anguilas de entrante, perdiz a la prensa de plato principal y el mejor strudel de manzana que he probado en mi vida de postre. Es difícil encontrar mejor comida alemana en Europa Central, ¡imprescindible! ¡Qué delicia! ¡Comida, vino, ambiente y servicio deliciosos! Pedí anguilas de entrante, perdiz a la prensa de plato principal y el mejor strudel de manzana que he probado en mi vida de postre. Es difícil encontrar mejor comida alemana en Europa Central, ¡imprescindible!”

— Anglin (13 diciembre 2025)

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— Anglin (13 diciembre 2025)

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— Anglin (13 diciembre 2025)

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— Anglin (13 diciembre 2025)

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— Anglin (13 diciembre 2025)

“¡Qué delicia! ¡Comida, vino, ambiente y servicio deliciosos! Pedí anguilas de entrante, perdiz a la prensa de plato principal y el mejor strudel de manzana que he probado en mi vida de postre. Es difícil encontrar mejor comida alemana en Europa Central, ¡imprescindible! ¡Qué delicia! ¡Comida, vino, ambiente y servicio deliciosos! Pedí anguilas de entrante, perdiz a la prensa de plato principal y el mejor strudel de manzana que he probado en mi vida de postre. Es difícil encontrar mejor comida alemana en Europa Central, ¡imprescindible!”

— Anglin (13 diciembre 2025)

“Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones... Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones distintas a la comida desvirtúen una posible mejor opinion” Leer más

— Juan Tobarra (08 diciembre 2025)

“Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones... Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones distintas a la comida desvirtúen una posible mejor opinion” Leer más

— Juan Tobarra (08 diciembre 2025)

“Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones... Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones distintas a la comida desvirtúen una posible mejor opinion” Leer más

— Juan Tobarra (08 diciembre 2025)

“Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones... Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones distintas a la comida desvirtúen una posible mejor opinion” Leer más

— Juan Tobarra (08 diciembre 2025)

“Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones... Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones distintas a la comida desvirtúen una posible mejor opinion” Leer más

— Juan Tobarra (08 diciembre 2025)

“Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones... Pondría más puntuación, pero algún error de servicio y la salita en la que nos situaron pequeña para las tres mesas que acogía, y nada discreta en cuanto a privacidad, que hicieron que sintiera cierta incomodidad en mi primera visita, la comida sabrosa y bien presentada, si volviese pediré una mesa con otra colocación, lamento que cuestiones distintas a la comida desvirtúen una posible mejor opinion” Leer más

— Juan Tobarra (08 diciembre 2025)

“Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto. Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto.”

— m g (06 diciembre 2025)

“Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto. Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto.”

— m g (06 diciembre 2025)

“Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto. Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto.”

— m g (06 diciembre 2025)

“Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto. Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto.”

— m g (06 diciembre 2025)

“Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto. Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto.”

— m g (06 diciembre 2025)

“Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto. Un ambiente super elegante y con un servicio muy cuidado, la comida bien, buen producto.”

— m g (06 diciembre 2025)

“Nada mejor que un buen clásico. Nada mejor que un buen clásico.”

— Danielbinance Binance (16 noviembre 2025)

“Nada mejor que un buen clásico. Nada mejor que un buen clásico.”

— Danielbinance Binance (16 noviembre 2025)

“Nada mejor que un buen clásico. Nada mejor que un buen clásico.”

— Danielbinance Binance (16 noviembre 2025)

“Nada mejor que un buen clásico. Nada mejor que un buen clásico.”

— Danielbinance Binance (16 noviembre 2025)

“Nada mejor que un buen clásico. Nada mejor que un buen clásico.”

— Danielbinance Binance (16 noviembre 2025)

“Nada mejor que un buen clásico. Nada mejor que un buen clásico.”

— Danielbinance Binance (16 noviembre 2025)

“Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales. Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales.”

— Edwin López S. (02 noviembre 2025)

“Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales. Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales.”

— Edwin López S. (02 noviembre 2025)

“Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales. Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales.”

— Edwin López S. (02 noviembre 2025)

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— Edwin López S. (02 noviembre 2025)

“Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales. Magnífico restaurante. Buena puesta en escena, camareros muy profesionales.”

— Edwin López S. (02 noviembre 2025)

“El mejor servicio. La mejor comida. El mejor servicio. La mejor comida.”

— Nacho (01 noviembre 2025)

“El mejor servicio. La mejor comida. El mejor servicio. La mejor comida.”

— Nacho (01 noviembre 2025)

“El mejor servicio. La mejor comida. El mejor servicio. La mejor comida.”

— Nacho (01 noviembre 2025)

“Un clásico que mantiene su nombre, pero no su esencia.
Horcher sigue siendo un restaurante elegante, con historia y buen servicio, pero en mi opinión ya no deslumbra como antes. La comida está correcta, sin llegar a emocionar, y el ambiente resulta algo anticuado.
No se come mal, pero por el precio y la fama esperaba algo más especial.... Un clásico que mantiene su nombre, pero no su esencia.
Horcher sigue siendo un restaurante elegante, con historia y buen servicio, pero en mi opinión ya no deslumbra como antes. La comida está correcta, sin llegar a emocionar, y el ambiente resulta algo anticuado.
No se come mal, pero por el precio y la fama esperaba algo más especial. En resumen: ni mal, ni excelente… simplemente así así.” Leer más

— María José Ruíz (23 octubre 2025)

“Un clásico que mantiene su nombre, pero no su esencia.
Horcher sigue siendo un restaurante elegante, con historia y buen servicio, pero en mi opinión ya no deslumbra como antes. La comida está correcta, sin llegar a emocionar, y el ambiente resulta algo anticuado.
No se come mal, pero por el precio y la fama esperaba algo más especial.... Un clásico que mantiene su nombre, pero no su esencia.
Horcher sigue siendo un restaurante elegante, con historia y buen servicio, pero en mi opinión ya no deslumbra como antes. La comida está correcta, sin llegar a emocionar, y el ambiente resulta algo anticuado.
No se come mal, pero por el precio y la fama esperaba algo más especial. En resumen: ni mal, ni excelente… simplemente así así.” Leer más

— María José Ruíz (23 octubre 2025)

“El mejor. Puede ser imitado pero nunca igualado. Acogedor y luminoso al mismo tiempo con ventanas frontales al retiro El mejor. Puede ser imitado pero nunca igualado. Acogedor y luminoso al mismo tiempo con ventanas frontales al retiro”

— J S (05 octubre 2025)

“El mejor. Puede ser imitado pero nunca igualado. Acogedor y luminoso al mismo tiempo con ventanas frontales al retiro El mejor. Puede ser imitado pero nunca igualado. Acogedor y luminoso al mismo tiempo con ventanas frontales al retiro”

— J S (05 octubre 2025)

“El mejor. Puede ser imitado pero nunca igualado. Acogedor y luminoso al mismo tiempo con ventanas frontales al retiro El mejor. Puede ser imitado pero nunca igualado. Acogedor y luminoso al mismo tiempo con ventanas frontales al retiro”

— J S (05 octubre 2025)

“Este año me ha sorprendido para bien el ambiente. Siempre es un gusto visitar Horcher, pero hace unos días volví, y habia mucha gente joven, lo cual agrada. Tienen todo impecable, decoración, mantenerla, vajilla. Y por supuesto el servicio es un diez. Con camareros y jefes de sala de toda la vida que hacen su trabajo con amor e increíblemente... Este año me ha sorprendido para bien el ambiente. Siempre es un gusto visitar Horcher, pero hace unos días volví, y habia mucha gente joven, lo cual agrada. Tienen todo impecable, decoración, mantenerla, vajilla. Y por supuesto el servicio es un diez. Con camareros y jefes de sala de toda la vida que hacen su trabajo con amor e increíblemente bien. ¡Muy recomendable el pichón de Bresse con patatas soufflè!” Leer más

— Inés Baquera Vara de Rey (02 octubre 2025)

“Este año me ha sorprendido para bien el ambiente. Siempre es un gusto visitar Horcher, pero hace unos días volví, y habia mucha gente joven, lo cual agrada. Tienen todo impecable, decoración, mantenerla, vajilla. Y por supuesto el servicio es un diez. Con camareros y jefes de sala de toda la vida que hacen su trabajo con amor e increíblemente... Este año me ha sorprendido para bien el ambiente. Siempre es un gusto visitar Horcher, pero hace unos días volví, y habia mucha gente joven, lo cual agrada. Tienen todo impecable, decoración, mantenerla, vajilla. Y por supuesto el servicio es un diez. Con camareros y jefes de sala de toda la vida que hacen su trabajo con amor e increíblemente bien. ¡Muy recomendable el pichón de Bresse con patatas soufflè!” Leer más

— Inés Baquera Vara de Rey (02 octubre 2025)

“Este año me ha sorprendido para bien el ambiente. Siempre es un gusto visitar Horcher, pero hace unos días volví, y habia mucha gente joven, lo cual agrada. Tienen todo impecable, decoración, mantenerla, vajilla. Y por supuesto el servicio es un diez. Con camareros y jefes de sala de toda la vida que hacen su trabajo con amor e increíblemente... Este año me ha sorprendido para bien el ambiente. Siempre es un gusto visitar Horcher, pero hace unos días volví, y habia mucha gente joven, lo cual agrada. Tienen todo impecable, decoración, mantenerla, vajilla. Y por supuesto el servicio es un diez. Con camareros y jefes de sala de toda la vida que hacen su trabajo con amor e increíblemente bien. ¡Muy recomendable el pichón de Bresse con patatas soufflè!” Leer más

— Inés Baquera Vara de Rey (02 octubre 2025)

“Inmejorable. Un lugar para ser feliz. Inmejorable. Un lugar para ser feliz.”

— Laura A. (27 septiembre 2025)

“El precio es elevado pero cuando eliges este restaurante ya sabes lo que hay, y lo que hay que decir es que a pesar de ser caro, cuando finaliza la comida sales muy satisfecho
La cantidad de comida está muy bien, ademas sabes que estás comiendo muchos calidad de producto y ademas lo tratan realmente bien
Es un restaurante que si que es... El precio es elevado pero cuando eliges este restaurante ya sabes lo que hay, y lo que hay que decir es que a pesar de ser caro, cuando finaliza la comida sales muy satisfecho
La cantidad de comida está muy bien, ademas sabes que estás comiendo muchos calidad de producto y ademas lo tratan realmente bien
Es un restaurante que si que es probable que repita en el futuro” Leer más

— ANTONIO CRUZ SANCHEZ (27 septiembre 2025)

“Inmejorable. Un lugar para ser feliz. Inmejorable. Un lugar para ser feliz.”

— Laura A. (27 septiembre 2025)

“El precio es elevado pero cuando eliges este restaurante ya sabes lo que hay, y lo que hay que decir es que a pesar de ser caro, cuando finaliza la comida sales muy satisfecho
La cantidad de comida está muy bien, ademas sabes que estás comiendo muchos calidad de producto y ademas lo tratan realmente bien
Es un restaurante que si que es... El precio es elevado pero cuando eliges este restaurante ya sabes lo que hay, y lo que hay que decir es que a pesar de ser caro, cuando finaliza la comida sales muy satisfecho
La cantidad de comida está muy bien, ademas sabes que estás comiendo muchos calidad de producto y ademas lo tratan realmente bien
Es un restaurante que si que es probable que repita en el futuro” Leer más

— ANTONIO CRUZ SANCHEZ (27 septiembre 2025)

“Inmejorable. Un lugar para ser feliz. Inmejorable. Un lugar para ser feliz.”

— Laura A. (27 septiembre 2025)

“Comer a MAS NO PODER! Viva Horshser me dejaron comer como un animal pero siempre con mi chaquetita!! Que bien disfrutanan los EZPAÑOLES - saludos desde PERU VIVA EL PAN CON CHICHARRON Comer a MAS NO PODER! Viva Horshser me dejaron comer como un animal pero siempre con mi chaquetita!! Que bien disfrutanan los EZPAÑOLES - saludos desde PERU VIVA EL PAN CON CHICHARRON”

— Andre D. (23 septiembre 2025)

“Comer a MAS NO PODER! Viva Horshser me dejaron comer como un animal pero siempre con mi chaquetita!! Que bien disfrutanan los EZPAÑOLES - saludos desde PERU VIVA EL PAN CON CHICHARRON Comer a MAS NO PODER! Viva Horshser me dejaron comer como un animal pero siempre con mi chaquetita!! Que bien disfrutanan los EZPAÑOLES - saludos desde PERU VIVA EL PAN CON CHICHARRON”

— Andre D. (23 septiembre 2025)

“Hemos estado en varias ocasiones en comidas de negocios y nunca se muy bien como calificar a este restaurante, más bien institución social madrileña.

Entiendo que hay restaurantes muy enfocados a un público muy determinado, y no es fácil que encajen fuera de ese segmento. Horcher es uno de ellos.

Lo mejor de todo es la... Hemos estado en varias ocasiones en comidas de negocios y nunca se muy bien como calificar a este restaurante, más bien institución social madrileña.

Entiendo que hay restaurantes muy enfocados a un público muy determinado, y no es fácil que encajen fuera de ese segmento. Horcher es uno de ellos.

Lo mejor de todo es la carta de bebidas. Champagnes y vinos de primerísima calidad y, algunos, complicados de encontrar.

El menú es suficientemente amplio para abacar todo tipo de gustos. Son recetas clásicas con algún toque que pretende ser moderno. Varios platos resultan en principio interesantes pero, por exceso de elaboración, enmascaran el producto principal. No se puede decir que algo esté malo pero ni te va a sorprender ni va a ser imposible de encontrar en otros restaurantes "clásicos".

El local es lo que es. Decoración clásica llevada al límite en todo, incluso en textiles no aptos para quien sea alérgico. Aún sabiendo el tipo de clientela que se supone pretende contentar, el ambiente es anacrónico. Se agradece una disposición del espacio que permite reuniones discretas.

El servicio es excepcional, entendiéndose en el sentido más clásico, otra vez, de la palabra. Hoy en día no creo que sea necesario tanto protocolo desfasado. Todo el equipo es tremendamente educado y servicial... en exceso.

Los precios son acordes con el tipo de local. Los vinos no especialmente caros y los de la comida desiguales. Algunos platos no valen lo que pagas y, por ejemplo, el excelente caviar está a un precio muy ajustado (sigue valiendo mucho).

En mi opinión, y en absoluto sin querer desmerecer el trabajo de Horcher, o estás obligado a ir por razones profesionales/sociales/institucionales, o en Madrid hay muchas opciones con mínimo igual calidad y perfil mucho más dinámico, aunque a coste puede que superior.” Leer más

— Dave (19 septiembre 2025)

“Hemos estado en varias ocasiones en comidas de negocios y nunca se muy bien como calificar a este restaurante, más bien institución social madrileña.

Entiendo que hay restaurantes muy enfocados a un público muy determinado, y no es fácil que encajen fuera de ese segmento. Horcher es uno de ellos.

Lo mejor de todo es la... Hemos estado en varias ocasiones en comidas de negocios y nunca se muy bien como calificar a este restaurante, más bien institución social madrileña.

Entiendo que hay restaurantes muy enfocados a un público muy determinado, y no es fácil que encajen fuera de ese segmento. Horcher es uno de ellos.

Lo mejor de todo es la carta de bebidas. Champagnes y vinos de primerísima calidad y, algunos, complicados de encontrar.

El menú es suficientemente amplio para abacar todo tipo de gustos. Son recetas clásicas con algún toque que pretende ser moderno. Varios platos resultan en principio interesantes pero, por exceso de elaboración, enmascaran el producto principal. No se puede decir que algo esté malo pero ni te va a sorprender ni va a ser imposible de encontrar en otros restaurantes "clásicos".

El local es lo que es. Decoración clásica llevada al límite en todo, incluso en textiles no aptos para quien sea alérgico. Aún sabiendo el tipo de clientela que se supone pretende contentar, el ambiente es anacrónico. Se agradece una disposición del espacio que permite reuniones discretas.

El servicio es excepcional, entendiéndose en el sentido más clásico, otra vez, de la palabra. Hoy en día no creo que sea necesario tanto protocolo desfasado. Todo el equipo es tremendamente educado y servicial... en exceso.

Los precios son acordes con el tipo de local. Los vinos no especialmente caros y los de la comida desiguales. Algunos platos no valen lo que pagas y, por ejemplo, el excelente caviar está a un precio muy ajustado (sigue valiendo mucho).

En mi opinión, y en absoluto sin querer desmerecer el trabajo de Horcher, o estás obligado a ir por razones profesionales/sociales/institucionales, o en Madrid hay muchas opciones con mínimo igual calidad y perfil mucho más dinámico, aunque a coste puede que superior.” Leer más

— Dave (19 septiembre 2025)

“Para mí, Horcher es uno de esos sitios en Madrid que dejan muy buen sabor de boca. Está en pleno barrio de Jerónimos y la verdad es que llegar es fácil incluso cuando hay más tráfico. Tienen una carta muy variada, aunque mucha gente va por su especialidad alemana, que es excelente. Lo mejor es que los precios son bastante razonables para la... Para mí, Horcher es uno de esos sitios en Madrid que dejan muy buen sabor de boca. Está en pleno barrio de Jerónimos y la verdad es que llegar es fácil incluso cuando hay más tráfico. Tienen una carta muy variada, aunque mucha gente va por su especialidad alemana, que es excelente. Lo mejor es que los precios son bastante razonables para la calidad que ofrecen, tanto en la comida como en el servicio. Eso sí, si planeas ir, te recomiendo reservar porque suele haber gente. Me encanta el ambiente tranquilo y familiar que tienen, es ideal para comer con seres queridos. Además, aceptan tanto tarjeta como efectivo, lo que siempre viene bien. Si quieres hacerte una idea, échale un vistazo a las fotos de sus platos, ¡son una tentación!” Leer más

— Julio Cesar (18 septiembre 2025)

“Para mí, Horcher es uno de esos sitios en Madrid que dejan muy buen sabor de boca. Está en pleno barrio de Jerónimos y la verdad es que llegar es fácil incluso cuando hay más tráfico. Tienen una carta muy variada, aunque mucha gente va por su especialidad alemana, que es excelente. Lo mejor es que los precios son bastante razonables para la... Para mí, Horcher es uno de esos sitios en Madrid que dejan muy buen sabor de boca. Está en pleno barrio de Jerónimos y la verdad es que llegar es fácil incluso cuando hay más tráfico. Tienen una carta muy variada, aunque mucha gente va por su especialidad alemana, que es excelente. Lo mejor es que los precios son bastante razonables para la calidad que ofrecen, tanto en la comida como en el servicio. Eso sí, si planeas ir, te recomiendo reservar porque suele haber gente. Me encanta el ambiente tranquilo y familiar que tienen, es ideal para comer con seres queridos. Además, aceptan tanto tarjeta como efectivo, lo que siempre viene bien. Si quieres hacerte una idea, échale un vistazo a las fotos de sus platos, ¡son una tentación!” Leer más

— Julio Cesar (18 septiembre 2025)

“¡Sí, sí, sí! 5 estrellas por todo. ¡El servicio y la comida fueron absolutamente perfectos! Excelente. ¡Sí, sí, sí! 5 estrellas por todo. ¡El servicio y la comida fueron absolutamente perfectos! Excelente.”

— Patricia (04 septiembre 2025)

“¡Sí, sí, sí! 5 estrellas por todo. ¡El servicio y la comida fueron absolutamente perfectos! Excelente. ¡Sí, sí, sí! 5 estrellas por todo. ¡El servicio y la comida fueron absolutamente perfectos! Excelente.”

— Patricia (04 septiembre 2025)

“¡Sí, sí, sí! 5 estrellas por todo. ¡El servicio y la comida fueron absolutamente perfectos! Excelente. ¡Sí, sí, sí! 5 estrellas por todo. ¡El servicio y la comida fueron absolutamente perfectos! Excelente.”

— Patricia (04 septiembre 2025)

“Un clásico en Madrid. Las vieiras con puré de puerro muy ricas. El solomillo con tuétano curioso y rico. Las empanadillas de foie buenas pero no a destacar. Los postres buenos, la tarta de queso y el que es típico de allí como alemán, aunque me esperaba un poco más. Para mi gusto le falta un toque de modernidad. Tanto a la decoración como a los... Un clásico en Madrid. Las vieiras con puré de puerro muy ricas. El solomillo con tuétano curioso y rico. Las empanadillas de foie buenas pero no a destacar. Los postres buenos, la tarta de queso y el que es típico de allí como alemán, aunque me esperaba un poco más. Para mi gusto le falta un toque de modernidad. Tanto a la decoración como a los platos. Aunque entiendo que el concepto que tienen es de que se mantenga como antaño. La atención buena, muy muy pendiente de todo.” Leer más

— Lara Santos Torres (03 septiembre 2025)

“Un clásico en Madrid. Las vieiras con puré de puerro muy ricas. El solomillo con tuétano curioso y rico. Las empanadillas de foie buenas pero no a destacar. Los postres buenos, la tarta de queso y el que es típico de allí como alemán, aunque me esperaba un poco más. Para mi gusto le falta un toque de modernidad. Tanto a la decoración como a los... Un clásico en Madrid. Las vieiras con puré de puerro muy ricas. El solomillo con tuétano curioso y rico. Las empanadillas de foie buenas pero no a destacar. Los postres buenos, la tarta de queso y el que es típico de allí como alemán, aunque me esperaba un poco más. Para mi gusto le falta un toque de modernidad. Tanto a la decoración como a los platos. Aunque entiendo que el concepto que tienen es de que se mantenga como antaño. La atención buena, muy muy pendiente de todo.” Leer más

— Lara Santos Torres (03 septiembre 2025)

“Horcher es uno de los restaurantes más tradicionales (en el buen sentido del término) de Madrid. Y eso se aprecia desde el momento que cruzas la puerta y te reciben.

Es una experiencia no sólo gastronómica, sino también sensorial: decoración exquisita (sin moderneces), muy buena atención por parte de todo el personal (el... Horcher es uno de los restaurantes más tradicionales (en el buen sentido del término) de Madrid. Y eso se aprecia desde el momento que cruzas la puerta y te reciben.

Es una experiencia no sólo gastronómica, sino también sensorial: decoración exquisita (sin moderneces), muy buena atención por parte de todo el personal (el "servicio a la rusa" es algo que se debe vivir una vez en la vida, cuanto menos) y, sobre todo, un producto de 10, bien tratado.

Mención especial a los platos de caza (para mi gusto, el strogonoff de ciervo y el pichón de Bresse son), al steak tartar y a los postres (es complicado decidirse entre el baumkuchen y el strudel de manzana).

En definitiva, un remanso de restauración tradicional en el centro de Madrid.

NOTA: sigue exigiéndose que los caballeros usen americana (la corbata, por suerte para los que no la idolatramos, hace años que dejo de ser condición sine qua non), cosa que agradezco.” Leer más

— J. Fernandez (29 agosto 2025)

“Horcher es uno de los restaurantes más tradicionales (en el buen sentido del término) de Madrid. Y eso se aprecia desde el momento que cruzas la puerta y te reciben.

Es una experiencia no sólo gastronómica, sino también sensorial: decoración exquisita (sin moderneces), muy buena atención por parte de todo el personal (el... Horcher es uno de los restaurantes más tradicionales (en el buen sentido del término) de Madrid. Y eso se aprecia desde el momento que cruzas la puerta y te reciben.

Es una experiencia no sólo gastronómica, sino también sensorial: decoración exquisita (sin moderneces), muy buena atención por parte de todo el personal (el "servicio a la rusa" es algo que se debe vivir una vez en la vida, cuanto menos) y, sobre todo, un producto de 10, bien tratado.

Mención especial a los platos de caza (para mi gusto, el strogonoff de ciervo y el pichón de Bresse son), al steak tartar y a los postres (es complicado decidirse entre el baumkuchen y el strudel de manzana).

En definitiva, un remanso de restauración tradicional en el centro de Madrid.

NOTA: sigue exigiéndose que los caballeros usen americana (la corbata, por suerte para los que no la idolatramos, hace años que dejo de ser condición sine qua non), cosa que agradezco.” Leer más

— J. Fernandez (29 agosto 2025)

“Es buen sitio,comida maravillosa buen servicio y un gran ambiente Es buen sitio,comida maravillosa buen servicio y un gran ambiente”

— Alaeddine- b (11 agosto 2025)

“Es buen sitio,comida maravillosa buen servicio y un gran ambiente Es buen sitio,comida maravillosa buen servicio y un gran ambiente”

— Alaeddine- b (11 agosto 2025)

“Es buen sitio,comida maravillosa buen servicio y un gran ambiente Es buen sitio,comida maravillosa buen servicio y un gran ambiente”

— Alaeddine- b (11 agosto 2025)

“un muy buen restaurante, que, sin embargo, decepciona un poco. El local es clásico, muy clásico, el servicio, muy correcto y muy puesto y la cocina, sin embargo, no está a la altura de lo que uno espera. Los paltos no son de 10, sino, solo, de 7 u 8. En definitiva, se vende por 9 o 10 y, sin embargo, no pasa del 7 u 8. un muy buen restaurante, que, sin embargo, decepciona un poco. El local es clásico, muy clásico, el servicio, muy correcto y muy puesto y la cocina, sin embargo, no está a la altura de lo que uno espera. Los paltos no son de 10, sino, solo, de 7 u 8. En definitiva, se vende por 9 o 10 y, sin embargo, no pasa del 7 u 8.”

— José Carlos Merino (27 julio 2025)

“un muy buen restaurante, que, sin embargo, decepciona un poco. El local es clásico, muy clásico, el servicio, muy correcto y muy puesto y la cocina, sin embargo, no está a la altura de lo que uno espera. Los paltos no son de 10, sino, solo, de 7 u 8. En definitiva, se vende por 9 o 10 y, sin embargo, no pasa del 7 u 8. un muy buen restaurante, que, sin embargo, decepciona un poco. El local es clásico, muy clásico, el servicio, muy correcto y muy puesto y la cocina, sin embargo, no está a la altura de lo que uno espera. Los paltos no son de 10, sino, solo, de 7 u 8. En definitiva, se vende por 9 o 10 y, sin embargo, no pasa del 7 u 8.”

— José Carlos Merino (27 julio 2025)

“un muy buen restaurante, que, sin embargo, decepciona un poco. El local es clásico, muy clásico, el servicio, muy correcto y muy puesto y la cocina, sin embargo, no está a la altura de lo que uno espera. Los paltos no son de 10, sino, solo, de 7 u 8. En definitiva, se vende por 9 o 10 y, sin embargo, no pasa del 7 u 8. un muy buen restaurante, que, sin embargo, decepciona un poco. El local es clásico, muy clásico, el servicio, muy correcto y muy puesto y la cocina, sin embargo, no está a la altura de lo que uno espera. Los paltos no son de 10, sino, solo, de 7 u 8. En definitiva, se vende por 9 o 10 y, sin embargo, no pasa del 7 u 8.”

— José Carlos Merino (27 julio 2025)

“Hacía calor. Pero me encanta el lugar. Hacía calor. Pero me encanta el lugar.”

— Esther Quesada (22 julio 2025)

“Hacía calor. Pero me encanta el lugar. Hacía calor. Pero me encanta el lugar.”

— Esther Quesada (22 julio 2025)

“Hacía calor. Pero me encanta el lugar. Hacía calor. Pero me encanta el lugar.”

— Esther Quesada (22 julio 2025)

“Probablemente uno de los mejores restaurantes clásicos madrileños, junto con Zalacaín. La calidad y la perfección de su tradición se mantienen intactas, su ambiente exclusivo y la presentación de sus platos te transportan a épocas pasadas, quizás a los grandes años 20, pero no te dejes engañar, su oferta culinaria es tan creativa y ambiciosa como... Probablemente uno de los mejores restaurantes clásicos madrileños, junto con Zalacaín. La calidad y la perfección de su tradición se mantienen intactas, su ambiente exclusivo y la presentación de sus platos te transportan a épocas pasadas, quizás a los grandes años 20, pero no te dejes engañar, su oferta culinaria es tan creativa y ambiciosa como su clientela. La langosta europea es soberbia, el corzo fabuloso, el tartar inigualable. Es una visita obligada para el sibarita exigente.” Leer más

— Lege Plus (14 julio 2025)

“Probablemente uno de los mejores restaurantes clásicos madrileños, junto con Zalacaín. La calidad y la perfección de su tradición se mantienen intactas, su ambiente exclusivo y la presentación de sus platos te transportan a épocas pasadas, quizás a los grandes años 20, pero no te dejes engañar, su oferta culinaria es tan creativa y ambiciosa como... Probablemente uno de los mejores restaurantes clásicos madrileños, junto con Zalacaín. La calidad y la perfección de su tradición se mantienen intactas, su ambiente exclusivo y la presentación de sus platos te transportan a épocas pasadas, quizás a los grandes años 20, pero no te dejes engañar, su oferta culinaria es tan creativa y ambiciosa como su clientela. La langosta europea es soberbia, el corzo fabuloso, el tartar inigualable. Es una visita obligada para el sibarita exigente.” Leer más

— Lege Plus (14 julio 2025)

“Probablemente uno de los mejores restaurantes clásicos madrileños, junto con Zalacaín. La calidad y la perfección de su tradición se mantienen intactas, su ambiente exclusivo y la presentación de sus platos te transportan a épocas pasadas, quizás a los grandes años 20, pero no te dejes engañar, su oferta culinaria es tan creativa y ambiciosa como... Probablemente uno de los mejores restaurantes clásicos madrileños, junto con Zalacaín. La calidad y la perfección de su tradición se mantienen intactas, su ambiente exclusivo y la presentación de sus platos te transportan a épocas pasadas, quizás a los grandes años 20, pero no te dejes engañar, su oferta culinaria es tan creativa y ambiciosa como su clientela. La langosta europea es soberbia, el corzo fabuloso, el tartar inigualable. Es una visita obligada para el sibarita exigente.” Leer más

— Lege Plus (14 julio 2025)

“Ir a Horcher es una experiencia gastronómica que, todo aquel que pueda, debería hacerlo.
Es un lugar único.
Todo es una ceremonia. Desde la recepción, hasta la despedida.
Pocas veces en mi vida estuve tan bien atendido en un restaurante por su personal.
La comida no deja de ser el centro de atención. Platos de primerísimo... Ir a Horcher es una experiencia gastronómica que, todo aquel que pueda, debería hacerlo.
Es un lugar único.
Todo es una ceremonia. Desde la recepción, hasta la despedida.
Pocas veces en mi vida estuve tan bien atendido en un restaurante por su personal.
La comida no deja de ser el centro de atención. Platos de primerísimo nivel con materias primas excelentes. Característico sus carnes de caza.
Resulta difícil plasmar todos los detalles que hacen de este restaurant un lugar único, hasta incluso su localización frente al Retiro.
Digno de poseer 3⭐️Michelin, pero no se si las tiene.
Volveré, sin lugar a dudas.” Leer más

— Mariano Cianciardo Rocca (25 junio 2025)

“Ir a Horcher es una experiencia gastronómica que, todo aquel que pueda, debería hacerlo.
Es un lugar único.
Todo es una ceremonia. Desde la recepción, hasta la despedida.
Pocas veces en mi vida estuve tan bien atendido en un restaurante por su personal.
La comida no deja de ser el centro de atención. Platos de primerísimo... Ir a Horcher es una experiencia gastronómica que, todo aquel que pueda, debería hacerlo.
Es un lugar único.
Todo es una ceremonia. Desde la recepción, hasta la despedida.
Pocas veces en mi vida estuve tan bien atendido en un restaurante por su personal.
La comida no deja de ser el centro de atención. Platos de primerísimo nivel con materias primas excelentes. Característico sus carnes de caza.
Resulta difícil plasmar todos los detalles que hacen de este restaurant un lugar único, hasta incluso su localización frente al Retiro.
Digno de poseer 3⭐️Michelin, pero no se si las tiene.
Volveré, sin lugar a dudas.” Leer más

— Mariano Cianciardo Rocca (25 junio 2025)

“Ir a Horcher es una experiencia gastronómica que, todo aquel que pueda, debería hacerlo.
Es un lugar único.
Todo es una ceremonia. Desde la recepción, hasta la despedida.
Pocas veces en mi vida estuve tan bien atendido en un restaurante por su personal.
La comida no deja de ser el centro de atención. Platos de primerísimo... Ir a Horcher es una experiencia gastronómica que, todo aquel que pueda, debería hacerlo.
Es un lugar único.
Todo es una ceremonia. Desde la recepción, hasta la despedida.
Pocas veces en mi vida estuve tan bien atendido en un restaurante por su personal.
La comida no deja de ser el centro de atención. Platos de primerísimo nivel con materias primas excelentes. Característico sus carnes de caza.
Resulta difícil plasmar todos los detalles que hacen de este restaurant un lugar único, hasta incluso su localización frente al Retiro.
Digno de poseer 3⭐️Michelin, pero no se si las tiene.
Volveré, sin lugar a dudas.” Leer más

— Mariano Cianciardo Rocca (25 junio 2025)

“Sitio clásico del Madrid de toda la vida.
Especialistas en carne de caza. Sitio clásico del Madrid de toda la vida.
Especialistas en carne de caza.”

— Cintia Brea (19 junio 2025)

“El local es magnífico y el servicio excelente El local es magnífico y el servicio excelente”

— Jose A. Bertrand (14 junio 2025)

“Trato exquisito, el personal eleva la experiencia: amables, eficientes y muy humanos, Trato exquisito, el personal eleva la experiencia: amables, eficientes y muy humanos,”

— Silvia Romero (01 junio 2025)

“El clásico de los clásicos. Un restaurante que me recuerda a mi infancia con mis abuelos y a muchas celebraciones en familia que han sido siempre un éxito. Un restaurante de toda la vida, que aunque no tenga estrella Michelin, se come muy bien y sus “clásicos Horcher” no fallan nunca. Recomiendo ir siempre en invierno por qué su carta me gusta más... El clásico de los clásicos. Un restaurante que me recuerda a mi infancia con mis abuelos y a muchas celebraciones en familia que han sido siempre un éxito. Un restaurante de toda la vida, que aunque no tenga estrella Michelin, se come muy bien y sus “clásicos Horcher” no fallan nunca. Recomiendo ir siempre en invierno por qué su carta me gusta más y especialmente, la decoración en las fechas navideñas. Es como viajar al pasado, con cubertería de plata, cristalería fina y camareros de smoking. A mi me gusta ver a todos los hombre con chaqueta, dresscode obligatorio, por que el ambiente así, te recuerda donde estás.
Mi plato preferido es y será el Stroganoff a la mostaza y sus patatas suffleé, pero tb me encanta la hamburguesa, los consomés, y cualquier plato de caza. De postre, imprescindible el Boukumen.” Leer más

— ALMUDENA MARTIN ALESANCO (27 diciembre 2024)

“muy bueno, el servicio y la comida.
Quizás los postres se han quedado algo atrás. Pero todo de 10 muy bueno, el servicio y la comida.
Quizás los postres se han quedado algo atrás. Pero todo de 10”

— Lan Gas (22 diciembre 2024)

“Mucho más que un restaurante. Una auténtica pasada, es transportarse al siglo XIX. El restaurante se encuentra en una de las mejores zonas de Madrid, no hay problema para aparcar, dado que tienen aparcacoches. El servicio espectacular de 10 muy muy atentos en todo momento, es una gozada y el entorno espectacular. Transportarse a una comida en el... Mucho más que un restaurante. Una auténtica pasada, es transportarse al siglo XIX. El restaurante se encuentra en una de las mejores zonas de Madrid, no hay problema para aparcar, dado que tienen aparcacoches. El servicio espectacular de 10 muy muy atentos en todo momento, es una gozada y el entorno espectacular. Transportarse a una comida en el siglo XIX.
La comida de 10 nosotros comimos carpaccio de ciervo que estaba muy bueno, corzo con su salsa Española y sus acompañamientos, sin lugar a duda de lo que probamos fue lo mejor, habrá que volver a repetir ese manjar y por último pato, que también estaba muy bueno. De postre su auténtico baumkuchen que simplemente estaba de 10, para no parar de comerlo, es un vicio.
En resumen es un sitio 10 para darse un homenaje. Es un sitio con precios elevados, no es para ir a comer todos los días, pero de vez en cuando hay que darse una alegría. Tambien dire, que los precios estan muy acordes con el productazo que recibes, el sitio, el servicio… En fin, sitio espectacular en Madrid.” Leer más

— Javier Calvete Cavero (14 diciembre 2024)

“Una experiencia que repetiré sin duda. Desde que llegué hasta que salí me sentí cómoda. La señorita que me atendió un encanto y con buena cara. La comida exquisita en su punto , jugosa . Me encantó que todos sabían los platos , los ingredientes eso es un puntazo. Uno de los mejores restaurantes que he visitado.
Repetiré sin duda, muchas... Una experiencia que repetiré sin duda. Desde que llegué hasta que salí me sentí cómoda. La señorita que me atendió un encanto y con buena cara. La comida exquisita en su punto , jugosa . Me encantó que todos sabían los platos , los ingredientes eso es un puntazo. Uno de los mejores restaurantes que he visitado.
Repetiré sin duda, muchas gracias a ustedes por tratarme de maravilla!” Leer más

— DANA GRANDA (09 diciembre 2024)

“Fuimos con un menú cercano. Las expectativas eran altas. La comida fue EXTREMADAMENTE decepcionante. Supongo que comprar en la carta hubiera sido diferente. Fuimos con un menú cercano. Las expectativas eran altas. La comida fue EXTREMADAMENTE decepcionante. Supongo que comprar en la carta hubiera sido diferente.”

— Álvaro (07 diciembre 2024)

“Es un restaurante inmejorable. El servicio maravilloso. La comida riquísima Es un restaurante inmejorable. El servicio maravilloso. La comida riquísima”

— MGE “MGE” (05 diciembre 2024)

“Gran restaurante, un clasico de Madrid que no puede faltar. Atención impecable de la mano de los maître así como de los camareros que terminan los platos in situ de forma increíble.
Fui al menu cerrado de la página web, por unos 170€ con vino (bien aunque no excepcional). Consiste de:
- Aperitivo de foie, bien
- Consomé,... Gran restaurante, un clasico de Madrid que no puede faltar. Atención impecable de la mano de los maître así como de los camareros que terminan los platos in situ de forma increíble.
Fui al menu cerrado de la página web, por unos 170€ con vino (bien aunque no excepcional). Consiste de:
- Aperitivo de foie, bien
- Consomé, exquisito
- Huevo poché, ejecutado perfectamente
- Ragout de lenguado, muy bien
- Lomo de corzo con patatas, increíble plato me encantó
- Crepes sir holden, buen final para la cena
- Cafe y Baimkuchen” Leer más

— Mario Ortiz (24 noviembre 2024)

“excepcional, de lo mejor de Madrid es un clásico quizás el último de los grandes restaurantes clásicos de lujo. Especialidad en carnes de caza excepcional, de lo mejor de Madrid es un clásico quizás el último de los grandes restaurantes clásicos de lujo. Especialidad en carnes de caza”

— Gonzalo I (23 noviembre 2024)