El Celler de PROAVA - Vegetarian food restaurant in Valencia

“Una experiencia fantástica aprendiendo sobre una antigua bodega en Valencia y, posteriormente, degustando una selección de vinos valencianos actuales maridados con comida de Valencia. Una experiencia fantástica aprendiendo sobre una antigua bodega en Valencia y, posteriormente, degustando una selección de vinos valencianos actuales maridados con comida de Valencia.”

— Dana Chamberlain (04 April 2026)

“Pequeño recinto con restos históricos de un antiguo celler. En cuanto a la cata: correcta. Productos muy ricos en la pequeña degustación Pequeño recinto con restos históricos de un antiguo celler. En cuanto a la cata: correcta. Productos muy ricos en la pequeña degustación”

— Jose Ramón M. Fajardo (28 February 2026)

“Un lugar que desconocia de Valencia.
Se incluye una visita a los restos de la bodega y una degustación. La explicación muy buena y enriquecedora. Un lugar que desconocia de Valencia.
Se incluye una visita a los restos de la bodega y una degustación. La explicación muy buena y enriquecedora.”

— Roberto Soriano Doménech (20 November 2025)

“Aunque la experiencia ha sido buena en conjunto, no ha sido realmente lo que reservarnos, pues se anunciaba como cata de 5 vinos y comida posterior, pero ha sido al final un "maridaje", siendo uno de los vinos un chupito de mistela....y con poca comida, a mi parecer. Aunque la experiencia ha sido buena en conjunto, no ha sido realmente lo que reservarnos, pues se anunciaba como cata de 5 vinos y comida posterior, pero ha sido al final un "maridaje", siendo uno de los vinos un chupito de mistela....y con poca comida, a mi parecer.”

— Nieves Viera (15 November 2025)

“Una experiencia 100% recomendable, aprender y disfrutar a partes iguales, desde la historia del lugar hasta de vinos de la CV y productos de gran calidad explicado de una manera espléndida Una experiencia 100% recomendable, aprender y disfrutar a partes iguales, desde la historia del lugar hasta de vinos de la CV y productos de gran calidad explicado de una manera espléndida”

— Marcos Cano Escandell (11 November 2025)

“Buena experiencia, buena explicación, buenos vermuts Buena experiencia, buena explicación, buenos vermuts”

— Jesús (18 October 2025)

“Muy agradable, los vinos muy ricos y la chica que ha hecho de guía en la cata un 10. Muy agradable, los vinos muy ricos y la chica que ha hecho de guía en la cata un 10.”

— Sandra ruiz sanchez (04 October 2025)

“Hemos hecho una cata de vino y ha estado bien, las partes "negativas " demasiada gente llenan todo y hay demasiado jaleo, no hay casi explicación de los vinos. Pero bueno en general bien. Cosas a mejorar la verdad Hemos hecho una cata de vino y ha estado bien, las partes "negativas " demasiada gente llenan todo y hay demasiado jaleo, no hay casi explicación de los vinos. Pero bueno en general bien. Cosas a mejorar la verdad”

— Marta Losilla (04 October 2025)

“Mi padre explicando vinos un 10 Mi padre explicando vinos un 10”

— juan carlos lara calero (27 September 2025)

“Una experiencia inmejorable!
Isabel , gran profesional y un encanto como persona. Totalmente recomendable. Gracias!! Una experiencia inmejorable!
Isabel , gran profesional y un encanto como persona. Totalmente recomendable. Gracias!!”

— Alejandro Blasco Marco (26 September 2025)

“Isabel es un encanto, explica todo con mucho detalle. Nos ha encantado hacer la experiencia con ella. Isabel es un encanto, explica todo con mucho detalle. Nos ha encantado hacer la experiencia con ella.”

— Carla Blasco Moncho (26 September 2025)

“Excelente experiencia. Isabella impecable , super aconsejable para hacer. Excelente experiencia. Isabella impecable , super aconsejable para hacer.”

— Maru Lorenzo (26 September 2025)

“Muy buena visita! Sobre todo por toda la explicación y conocimiento sobre enología de Isabel, muchas gracias por esta cata increíble e inspiradora :) Muy buena visita! Sobre todo por toda la explicación y conocimiento sobre enología de Isabel, muchas gracias por esta cata increíble e inspiradora :)”

— Marta Gea (26 September 2025)

“Isabel lo ha hecho genial, explica con detalle todo lo que se va catando y con verdadera vocación y gusto por lo que hace.

En general ha sido una experiencia muy buena, pero la cata ha comenzado con un poco de retraso y recomendaría no ir en los meses de verano porque depende de dónde te toque la cata, hace muchísimo calor.
Isabel lo ha hecho genial, explica con detalle todo lo que se va catando y con verdadera vocación y gusto por lo que hace.

En general ha sido una experiencia muy buena, pero la cata ha comenzado con un poco de retraso y recomendaría no ir en los meses de verano porque depende de dónde te toque la cata, hace muchísimo calor.

Tienen catas simultáneas en dos plantas, la planta de arriba tiene el suelo de vidrio, con lo cual se ve todo desde la planta de abajo y podría ser incómodo para las chicas que vayan en falda o vestido (estaría bien avisarlo).

Me ha hecho falta poder comprar al final de la experiencia los productos catados o a través de una web en condiciones.” Read more

— Andrea Suarez (23 September 2025)

“Una, gran experiencia que repetiré, seguro, producto de la terreta, espectacular Una, gran experiencia que repetiré, seguro, producto de la terreta, espectacular”

— Inma Benavent (20 September 2025)

“Una experiencia a repetir.
Isabel nos ha explicado con detalle y pasión cada uno de los vermut catados, no sólo lo recomiendo, también
Repetiremos! Una experiencia a repetir.
Isabel nos ha explicado con detalle y pasión cada uno de los vermut catados, no sólo lo recomiendo, también
Repetiremos!”

— M G P (20 September 2025)

“Excelente cata de vinos, picoteo rico y muy interesante la información compartida acerca de los vinos y su elaboración. Excelente cata de vinos, picoteo rico y muy interesante la información compartida acerca de los vinos y su elaboración.”

— José David Celdrán López (29 August 2025)

“Espectacular grande producto de calidad y mucha historia Espectacular grande producto de calidad y mucha historia”

— Miri Lar (11 August 2025)

“Espectacular ! Las chicas muy amables Espectacular ! Las chicas muy amables”

— Florenci Figuera (08 August 2025)

“¡Productos de increíble calidad! La cata de vinos fue muy divertida y educativa; los vinos estaban buenísimos y el personal fue muy amable. ¡Seguro que volveré! ¡Productos de increíble calidad! La cata de vinos fue muy divertida y educativa; los vinos estaban buenísimos y el personal fue muy amable. ¡Seguro que volveré!”

— Kjeld Oostra (01 August 2025)

“Es una cata original y divertida. A la par que instructiva. No descarto volver Es una cata original y divertida. A la par que instructiva. No descarto volver”

— loles gallego (31 July 2025)

“Super recomendable. Descubrir rincones de Valencia y los secretos del vino en la misma visita es ???? Super recomendable. Descubrir rincones de Valencia y los secretos del vino en la misma visita es ????”

— belen gaspar (31 July 2025)

“Hemos dado un salto en el tiempo a tiempos antiguos con el vino de la mano de Celia Peris Visitas Guiadas y hemos visitado el Celler de Proava con Isabel. Súper interesante, nos ha enseñado conceptos muy chulos y útiles. ¡Y vinos buenísimos! Maravillosa colaboración ???? Hemos dado un salto en el tiempo a tiempos antiguos con el vino de la mano de Celia Peris Visitas Guiadas y hemos visitado el Celler de Proava con Isabel. Súper interesante, nos ha enseñado conceptos muy chulos y útiles. ¡Y vinos buenísimos! Maravillosa colaboración ????”

— Joana Rubio (31 July 2025)

“Está es la segunda vez que repito y como la primera vez digo lo mismo: Muy buena experiencia. Además, las explicaciones de Isabel sobre el universo del vino ayudan a entender su complejidad. Los vinos buenísimos al igual que los salazones, embutidos y quesos. Está es la segunda vez que repito y como la primera vez digo lo mismo: Muy buena experiencia. Además, las explicaciones de Isabel sobre el universo del vino ayudan a entender su complejidad. Los vinos buenísimos al igual que los salazones, embutidos y quesos.”

— Alba Ruiz-Castizo (26 July 2025)

“Súper recomendable la experiencia de cata Celler, Isabel explica genial y estaba todo muy muy rico. Súper recomendable la experiencia de cata Celler, Isabel explica genial y estaba todo muy muy rico.”

— Borja Soria Cabezas (26 July 2025)

“Una experiencia realmente interesante. Una forma fantástica de probar los increíbles vinos y productos gastronómicos de Valencia. Ana es una anfitriona fantástica. ¡Muy recomendable! Una experiencia realmente interesante. Una forma fantástica de probar los increíbles vinos y productos gastronómicos de Valencia. Ana es una anfitriona fantástica. ¡Muy recomendable!”

— David MacIntyre (17 July 2025)

“Ha sido una experiencia increíble, Isabel nos ha explicado muy bien las diferencias entre cada vermut y hemos pasado un rato muy agradable. Ha sido una experiencia increíble, Isabel nos ha explicado muy bien las diferencias entre cada vermut y hemos pasado un rato muy agradable.”

— Clara Carrion Balufo (18 January 2025)

“Súper recomendable! Visita muy agradable y cata muy completa, te vas comido prácticamente! Súper recomendable! Visita muy agradable y cata muy completa, te vas comido prácticamente!”

— Alicia Gómez Gómez (18 January 2025)

“Una experiencia muy agradable y recomendable Una experiencia muy agradable y recomendable”

— Carla Sanz (18 January 2025)

“Genial Isabel, y los productazos locales riquísimos Genial Isabel, y los productazos locales riquísimos”

— Angeles Juarez (18 January 2025)

“Gran experiencia! Hemos disfrutado mucho de la cata y de las explicaciones de la guía ???? Gran experiencia! Hemos disfrutado mucho de la cata y de las explicaciones de la guía ????”

— Marina Torres (18 January 2025)

“Experiencia muy chula!!
Nos ha llamado mucho la atención que durante la cata te rellenan varias veces la copa. Además, no tienen la típica "picaeta" de ibéricos, en nuestra ocasión fueron quesos, sardina ahumada y sobrasada.
Súper enriquecedora la experiencia, repetiremos! Experiencia muy chula!!
Nos ha llamado mucho la atención que durante la cata te rellenan varias veces la copa. Además, no tienen la típica "picaeta" de ibéricos, en nuestra ocasión fueron quesos, sardina ahumada y sobrasada.
Súper enriquecedora la experiencia, repetiremos!”

— Gemma López Márquez (18 January 2025)

“Fenomenal una experiencia perfecta Fenomenal una experiencia perfecta”

— Carmen Ros Morant (17 January 2025)

“Una experiencia superchula para cualquier amante del vino que no te puedes perder Una experiencia superchula para cualquier amante del vino que no te puedes perder”

— Rafael Ros (17 January 2025)

“Una experiencia única, cultural y con unos vinos excelentes, para repetir sin duda Una experiencia única, cultural y con unos vinos excelentes, para repetir sin duda”

— jose costa (17 January 2025)

“Experiencia muy interesante y enriquecedora tanto por la historia del lugar como de la cata en sí. Te permite disfrutar y conocer vinos y productos exquisitos de nuestra tierra Valenciana. Trato muy exquisito. Repetiré y lo recomiendo sin ninguna duda. Experiencia muy interesante y enriquecedora tanto por la historia del lugar como de la cata en sí. Te permite disfrutar y conocer vinos y productos exquisitos de nuestra tierra Valenciana. Trato muy exquisito. Repetiré y lo recomiendo sin ninguna duda.”

— Maribel serra (17 January 2025)