Restaurante Bistro 1860 - Vegetarian food restaurant in Elciego

“Ha sido un día inolvidable en todos los sentidos. Primero, una cata y una visita guiada al viñedo, recorriendo las bodegas y aprendiendo sobre la historia del lugar; sin duda, vale la pena. Después, un almuerzo en este restaurante, donde el servicio es increíble, especialmente el de Marta, cuyas recomendaciones fueron acertadas. La comida está... Ha sido un día inolvidable en todos los sentidos. Primero, una cata y una visita guiada al viñedo, recorriendo las bodegas y aprendiendo sobre la historia del lugar; sin duda, vale la pena. Después, un almuerzo en este restaurante, donde el servicio es increíble, especialmente el de Marta, cuyas recomendaciones fueron acertadas. La comida está deliciosa, sobre todo el postre de manzana, y por último, la vista es la guinda del pastel.” Read more

— Jose Antonio Marante Gonzalez (24 February 2026)

“Visité Tradición 1860, ubicado dentro del Hotel Marqués de Riscal, y la experiencia fue muy positiva. La comida estaba muy buena, con sabores bien elaborados y platos de gran calidad. Además, el trato del personal fue muy agradable y atento en todo momento, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

El restaurante también ofrece... Visité Tradición 1860, ubicado dentro del Hotel Marqués de Riscal, y la experiencia fue muy positiva. La comida estaba muy buena, con sabores bien elaborados y platos de gran calidad. Además, el trato del personal fue muy agradable y atento en todo momento, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

El restaurante también ofrece unas vistas muy bonitas que aportan un ambiente especial durante la comida!” Read more

— Carlos Eduardo Braga (18 February 2026)

“Una maravilla todo! La comida, el entorno y los camarer@s, atentos y muy simpáticos Una maravilla todo! La comida, el entorno y los camarer@s, atentos y muy simpáticos”

— Carolina Arriola Nieto (24 November 2025)

“Cenamos estupendamente. La comida espectacular y la atención inmejorable, sobretodo gracias a Sara, que nos atendió de una forma inmejorable la 1a noche y que tuvo el detalle de acordarse de nosotros la 2a noche que cenamos y logró aportar una cercanía y profesionalidad que agradecimos. Cenamos estupendamente. La comida espectacular y la atención inmejorable, sobretodo gracias a Sara, que nos atendió de una forma inmejorable la 1a noche y que tuvo el detalle de acordarse de nosotros la 2a noche que cenamos y logró aportar una cercanía y profesionalidad que agradecimos.”

— Ion Labayen (08 November 2025)

“Un viaje de sabores al mediodía en 1860 Tradición

Disfrutar del menú degustación del Restaurante 1860 Tradición, en el icónico Hotel Marqués de Riscal, es vivir una experiencia culinaria que combina la esencia de la cocina vasco-riojana con un toque de creatividad actual.

Cada pase del menú es una pequeña obra de arte:... Un viaje de sabores al mediodía en 1860 Tradición

Disfrutar del menú degustación del Restaurante 1860 Tradición, en el icónico Hotel Marqués de Riscal, es vivir una experiencia culinaria que combina la esencia de la cocina vasco-riojana con un toque de creatividad actual.

Cada pase del menú es una pequeña obra de arte: desde los entrantes que abren el apetito con frescura y delicadeza, hasta los platos principales donde el producto local se luce en su máxima expresión. El pescado, en su punto perfecto, y la carne, jugosa y llena de matices, fueron especialmente memorables. El único postre, elegante y equilibrado, puso el broche final con dulzura, sin resultar empalagoso.

El maridaje propuesto, con vinos de la excelente bodega Marqués de Riscal, realza cada plato de manera precisa. El servicio, atento y cercano, explica cada elaboración y cada vino con pasión, lo que enriquece aún más la experiencia.

La arquitectura de Frank Gehry, las vistas a los viñedos y la calma del mediodía completan un almuerzo inolvidable.

Un menú degustación que no solo alimenta, sino que emociona. Altamente recomendable.” Read more

— Angel (11 August 2025)

“Cocina de calidad, hermosa vista desde la terraza cubierta. Comida y vino caros. No olvides comprobar el año del vino servido en la carta de vinos: vino pedido de 2018 (¡Marqués de Riscal a 100 €!) y vino servido de 2019, al mismo precio. Cocina de calidad, hermosa vista desde la terraza cubierta. Comida y vino caros. No olvides comprobar el año del vino servido en la carta de vinos: vino pedido de 2018 (¡Marqués de Riscal a 100 €!) y vino servido de 2019, al mismo precio.”

— AMS64 “AMS64” (23 May 2025)

“Excelente restaurante, dentro del hotel, que es hermoso con una vista especial del pueblo. Servicio impecable, excelente selección de vinos, pero faltaba algo para que fuera realmente especial. Excelente restaurante, dentro del hotel, que es hermoso con una vista especial del pueblo. Servicio impecable, excelente selección de vinos, pero faltaba algo para que fuera realmente especial.”

— Michele De Ieso (27 April 2025)

“Personal muy atento. Excelentes recomendaciones de vinos y excelente comida. Con ganas de repetir. Personal muy atento. Excelentes recomendaciones de vinos y excelente comida. Con ganas de repetir.”

— Anna Thorgerson Alvarez (21 December 2024)

“Almorzamos a la carta. Y después de la experiencia me pesa afirmar que lo mejor es el edificio y el lugar de construcción. Unas vistas inmejorables y de gran belleza.
Pero la cocina debe mejorar mucho para la categoría de restaurante que es: las croquetas con poco sabor, muy simples. El solomillo poco acertado: lo sirvieron frío y muy... Almorzamos a la carta. Y después de la experiencia me pesa afirmar que lo mejor es el edificio y el lugar de construcción. Unas vistas inmejorables y de gran belleza.
Pero la cocina debe mejorar mucho para la categoría de restaurante que es: las croquetas con poco sabor, muy simples. El solomillo poco acertado: lo sirvieron frío y muy reducido de tamaño, lo rechazamos.
Lo mejor las colmenillas con foie y las chuletitas de cordero, aunque un poco pasadas de punto.
No hay relación calidad-precio.
Nos sorprendió en la carta lo elevado del precio de los vinos de la casa Marqués de Riscal, precisamente por ser la bodega pensamos que debían ser mas accesibles, y además, no hay intermediarios ni portes. Triplican precio existente en la tienda de la bodega.
Deben mejorar mucho para que vuelva.” Read more

— marga viera (23 October 2024)

“El edificio (hotel Marqués de Riscal) es todo un icono de la Rioja y una obra arquitectónica de Frank Ghery. El restaurante dispone de una hermosa sala y una terraza formidable. La cocina es de primera línea (casi de estrella michelín) y el personal es muy profesional y amable también. Una experiencia muy interesante. El edificio (hotel Marqués de Riscal) es todo un icono de la Rioja y una obra arquitectónica de Frank Ghery. El restaurante dispone de una hermosa sala y una terraza formidable. La cocina es de primera línea (casi de estrella michelín) y el personal es muy profesional y amable también. Una experiencia muy interesante.”

— José Carlos Merino (16 October 2024)

“La ubicación es absolutamente única y el servicio es absolutamente impecable.
Cogimos el menú degustación y definitivamente valió la pena, platos únicos y con combinaciones especiales.
¡Una cena excelente! La ubicación es absolutamente única y el servicio es absolutamente impecable.
Cogimos el menú degustación y definitivamente valió la pena, platos únicos y con combinaciones especiales.
¡Una cena excelente!”

— Veronica Tromba (23 July 2024)