Gastronomía Bilbao - Vegetarian food restaurant in Bilbao

Kitchen type: Vegetarian
4.9 (395)
Gastronomía Bilbao - Vegetarian food restaurant in Bilbao
Kitchen type: Vegetarian

Description

Discover Gastronomía Bilbao, a special corner for lovers of Vegetarian food in Bilbao. This restaurant stands out for offering an authentic culinary experience in an atmosphere that reflects the warmth of Vegetarian culture. Located in Bizkaia, Gastronomía Bilbao has become a reference for those seeking quality and tradition in every bite.

Features and services

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Dishes

Preguntas Frecuentes

Gastronomía Bilbao is located at Salbe pl., 6, , Biscay, Bilbao, Bizkaia.
También puedes explorar: otros restaurantes de Vegetarian in Bilbao

Gastronomía Bilbao specializes in vegetarian, offering authentic and high-quality dishes.

You can contact Gastronomía Bilbao by calling 722524365 to make reservations, inquiries or request additional information.

Gastronomía Bilbao has 395 customer reviews, with an average rating of 4.9/5 stars, which reflects our diners' satisfaction.

Location

  • Salbe pl., 6, , Biscay
  • Bilbao (Bizkaia)
  • 722524365

Reviews about Gastronomía Bilbao

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0 reviews
Food
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Desserts
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Service
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Quality/Price
0
No reviews

Encantados con el taller de cocina, estilo Masterchef. Hemos realizado esta actividad, siendo un grupo de 20 personas, y nos ha encantado.
Mikel, María y Eva increíbles. Muy recomendable.
Encantados con el taller de cocina, estilo Masterchef. Hemos realizado esta actividad, siendo un grupo de 20 personas, y nos ha encantado.
Mikel, María y Eva increíbles. Muy recomendable.

— Lucia De la Riva (29 March 2026)

Una experiencia de cata magnífica con David. Demuestra un conocimiento y una pasión increíbles por el vino, y realmente hizo que todo fuera fácil de entender. Una experiencia brillante. Una experiencia de cata magnífica con David. Demuestra un conocimiento y una pasión increíbles por el vino, y realmente hizo que todo fuera fácil de entender. Una experiencia brillante.

— Dan Waterfield (28 March 2026)

Una experiencia increíble. 10/10. David cautiva con su conocimiento y sus historias. ¡Absolutamente fascinante! A los 15 nos encantó. ¡Gracias, David! ¡Volveremos! Una experiencia increíble. 10/10. David cautiva con su conocimiento y sus historias. ¡Absolutamente fascinante! A los 15 nos encantó. ¡Gracias, David! ¡Volveremos!

— Tom Watts (28 March 2026)

Si eres amante del vino, sin duda tienes que visitar Gastronomia Bilbao. Tienen una enorme selección de vinos, tanto por copas como por botella.

Es el lugar perfecto para disfrutar de unas deliciosas tapas para compartir. No te puedes perder el tartar de ternera en pan brioche. Fue una de las mejores cosas que probé durante mi...
Si eres amante del vino, sin duda tienes que visitar Gastronomia Bilbao. Tienen una enorme selección de vinos, tanto por copas como por botella.

Es el lugar perfecto para disfrutar de unas deliciosas tapas para compartir. No te puedes perder el tartar de ternera en pan brioche. Fue una de las mejores cosas que probé durante mi estancia en Bilbao.

El servicio de Juan Carlos fue excepcional y el ambiente en general es excelente. Lo pasamos tan bien que una botella no nos bastó, ¡así que tuvimos que pedir otra! ¡Salud!
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— Cork & Fork (26 March 2026)

La comida y el vino fueron fantásticos, el personal fue brillante. La comida y el vino fueron fantásticos, el personal fue brillante.

— the instantors (25 March 2026)

El personal es encantador y ofrece un asesoramiento excelente. Me dejé guiar por ellos y descubrí unos vinos deliciosos. La comida es igual de impresionante: una auténtica delicia. Disfruté especialmente del carpaccio de langostinos y de la tabla de quesos variados; todo estaba exquisito. Se nota que los ingredientes son de alta calidad y que... El personal es encantador y ofrece un asesoramiento excelente. Me dejé guiar por ellos y descubrí unos vinos deliciosos. La comida es igual de impresionante: una auténtica delicia. Disfruté especialmente del carpaccio de langostinos y de la tabla de quesos variados; todo estaba exquisito. Se nota que los ingredientes son de alta calidad y que están preparados con esmero. Sin dudarlo, ya estoy deseando volver en mi próxima visita a Bilbao.Read more

— Garbure Xipirons (24 March 2026)

Este bar de vinos es excepcional y la comida es exquisita. Hummus de verduras y atún rojo maridados con un vino blanco seco local. Una visita obligada si estás en Bilbao. Este bar de vinos es excepcional y la comida es exquisita. Hummus de verduras y atún rojo maridados con un vino blanco seco local. Una visita obligada si estás en Bilbao.

— verneuilh philippe (21 March 2026)

Vinoteca excelente. Gran selección de vinos nacionales e internacionales, el personal es muy amable y sabe recomendar según tus gustos, tapas deliciosas y ambiente cómodo ideal para una tarde con amigos. Precios razonables y experiencia para repetir sin duda. Vinoteca excelente. Gran selección de vinos nacionales e internacionales, el personal es muy amable y sabe recomendar según tus gustos, tapas deliciosas y ambiente cómodo ideal para una tarde con amigos. Precios razonables y experiencia para repetir sin duda.

— Laia Campos (11 March 2026)

Un sitio único en Bilbao, cocina de vanguardia combinado con un trato excepcional.
Dispones de una carta de vinos que no puedes ver en ningún otro lado, y el personal son expertos en gastronomía y enología, todo con un trato de 10.
Disponen de escuela de cocina donde puedes preparar tus propios platos.
100% RECOMENDABLE
Un sitio único en Bilbao, cocina de vanguardia combinado con un trato excepcional.
Dispones de una carta de vinos que no puedes ver en ningún otro lado, y el personal son expertos en gastronomía y enología, todo con un trato de 10.
Disponen de escuela de cocina donde puedes preparar tus propios platos.
100% RECOMENDABLE

— Alvaro Fernandez (10 March 2026)

Una experiencia brutal. Hemos ido siete amigos para celebrar mi cumpleaños, sin duda el mejor regalo que me han podido hacer. Gracias Irene por saber transmitir tu pasión a través de los vinos, por saber conectar con nosotros desde el primer momento y por tus recomendaciones para nuestro viaje al País Vasco. ¡Repetiremos! Una experiencia brutal. Hemos ido siete amigos para celebrar mi cumpleaños, sin duda el mejor regalo que me han podido hacer. Gracias Irene por saber transmitir tu pasión a través de los vinos, por saber conectar con nosotros desde el primer momento y por tus recomendaciones para nuestro viaje al País Vasco. ¡Repetiremos!

— Cati Mari (06 March 2026)

Un 10!!!! Irene nos atendió de una forma espectacular. Os recomiendo 100% la experiencia con amigos. Un 10!!!! Irene nos atendió de una forma espectacular. Os recomiendo 100% la experiencia con amigos.

— joana maria mas colomar (06 March 2026)

Nos ha encantado. Sitio ideal para tomar unos vinos y compartir unas raciones. Tomamos un brioche de steak tartar y una anchoa y nos encantó. Producto de calidad, buena presentación. Gran variedad de vinos de calidad y la atención inmejorable. Había música en directo y de ambiente estaba perfecto. Volveremos sin duda, muchísimas gracias Nos ha encantado. Sitio ideal para tomar unos vinos y compartir unas raciones. Tomamos un brioche de steak tartar y una anchoa y nos encantó. Producto de calidad, buena presentación. Gran variedad de vinos de calidad y la atención inmejorable. Había música en directo y de ambiente estaba perfecto. Volveremos sin duda, muchísimas gracias

— Seni OR (06 March 2026)

De paso por Bilbao nos encontramos este sitio tan especial. Buena musica, vinos por copa del mundo y un servicio muy cercano. Muy recomendado. No hay nada igual en Bilbao. De paso por Bilbao nos encontramos este sitio tan especial. Buena musica, vinos por copa del mundo y un servicio muy cercano. Muy recomendado. No hay nada igual en Bilbao.

— angela alonso gonzalez (21 February 2026)

Un sitio elegante y moderno al lado de la ria, aunque lo mas importante es la atencion, amabilidad y profesionalidad de todo el personal. Anbiente tranquilo y relajado. Una carta de vinos amplia y bien explicada. Hoy repitire. Un sitio elegante y moderno al lado de la ria, aunque lo mas importante es la atencion, amabilidad y profesionalidad de todo el personal. Anbiente tranquilo y relajado. Una carta de vinos amplia y bien explicada. Hoy repitire.

— Pio Miguel Agramunt Monllau (21 February 2026)

Servicio muy bueno, con calidad muy por encima del precio. Muy recomendable. Servicio muy bueno, con calidad muy por encima del precio. Muy recomendable.

— Alberto Morillo (21 February 2026)

Vinimos a tomar un vermut . Pedimos un Petroni , pero la verdad es que pudo ser cualquiera porque no nos lo sirvieron en la mesa . Puede ser que sea una manía nuestra , pero nos gusta saber lo que nos sirven. Vinimos a tomar un vermut . Pedimos un Petroni , pero la verdad es que pudo ser cualquiera porque no nos lo sirvieron en la mesa . Puede ser que sea una manía nuestra , pero nos gusta saber lo que nos sirven.

— pilar lopez yañez (21 February 2026)

Hemos estado estupendamente .
Buen ambiente , comida muy rica, vinos excelentes, servicio de 10..... bueno, si estáis en Bilbao ,ni dejéis de venir.
Hemos estado estupendamente .
Buen ambiente , comida muy rica, vinos excelentes, servicio de 10..... bueno, si estáis en Bilbao ,ni dejéis de venir.

— Pili Martin (19 February 2026)

En navidades (diciembre 2025) hicimos la Actividad de cocinar solomillo Wellington, Gatzatua de Foie y Tarta de Queso, fue una pasada, aprendimos un montón, el ambiente es suuuuper agradable, fuimos en pareja y conocimos al resto del grupo in situ, comimos las tres cosas, super rícas, nos sobró y nos llevamos en tupper el resto. Mikel, el chef... En navidades (diciembre 2025) hicimos la Actividad de cocinar solomillo Wellington, Gatzatua de Foie y Tarta de Queso, fue una pasada, aprendimos un montón, el ambiente es suuuuper agradable, fuimos en pareja y conocimos al resto del grupo in situ, comimos las tres cosas, super rícas, nos sobró y nos llevamos en tupper el resto. Mikel, el chef súper majo, hace que todo fluya, aprendes pasándotelo muy bien.Read more

— Nagore Uresandi (10 February 2026)

Hemos asistido a un curso de cocina maravilloso con Mikel para aprender a cocinar para toda la semana Hemos asistido a un curso de cocina maravilloso con Mikel para aprender a cocinar para toda la semana

— raquel feijoo (08 February 2026)

Vinos de buena calidad y comida excepcional. El camarero fue muy amable y nos aconsejó bien aunque no hablamos mucho español. Vinos de buena calidad y comida excepcional. El camarero fue muy amable y nos aconsejó bien aunque no hablamos mucho español.

— Cécile Hendrick (19 November 2025)

Éramos un grupo de 11 amigos amantes del vino que reservamos una cata con Irene durante nuestra visita a Bilbao a finales de septiembre. ¡Fue genial! Irene nos guió a través de 5 vinos locales con maridajes perfectos, demostrando una profunda pasión y amor por los vinos y las especialidades gastronómicas de la región. Esto, sumado a su amplio... Éramos un grupo de 11 amigos amantes del vino que reservamos una cata con Irene durante nuestra visita a Bilbao a finales de septiembre. ¡Fue genial! Irene nos guió a través de 5 vinos locales con maridajes perfectos, demostrando una profunda pasión y amor por los vinos y las especialidades gastronómicas de la región. Esto, sumado a su amplio conocimiento del vino y su fantástica personalidad, convirtió la experiencia en un recuerdo inolvidable. ¡Totalmente recomendable!Read more

— Hannes Medelius (14 November 2025)

Deliciosas raciones acompañadas de vino, tanto básico como premium y unos vermú antológicos.
Piparras fritas, Txampis en temporada, humus...todo muy rico.
Deliciosas raciones acompañadas de vino, tanto básico como premium y unos vermú antológicos.
Piparras fritas, Txampis en temporada, humus...todo muy rico.

— Pablo Ruiz Corpas (14 November 2025)

Recomendado, delicioso vino y tapas Recomendado, delicioso vino y tapas

— Patrick Osstyn (13 November 2025)

Nuestro hotel nos recomendó este sitio porque buscábamos gastronomía vasca auténtica y de calidad, y además queríamos evitar los bares de pintxos abarrotados. El servicio fue muy amable (hablan un inglés excelente) por parte de los sumilleres, que son muy cercanos. Los mejores vinos y vermuts que probamos en todo Bilbao. Una parada ideal si... Nuestro hotel nos recomendó este sitio porque buscábamos gastronomía vasca auténtica y de calidad, y además queríamos evitar los bares de pintxos abarrotados. El servicio fue muy amable (hablan un inglés excelente) por parte de los sumilleres, que son muy cercanos. Los mejores vinos y vermuts que probamos en todo Bilbao. Una parada ideal si visitas el funicular o el Museo Guggenheim. No estaba lleno. ¡Volveremos!Read more

— Joseph Brown (09 November 2025)

De principio a fin, la experiencia fue fantástica. La carta está exquisitamente elaborada; cada plato se siente cuidado y lleno de sabor, con el equilibrio perfecto entre creatividad y confort. Se nota que los chefs se enorgullecen de su trabajo.

La carta de vinos es igualmente impresionante, con clásicos conocidos y algunas botellas...
De principio a fin, la experiencia fue fantástica. La carta está exquisitamente elaborada; cada plato se siente cuidado y lleno de sabor, con el equilibrio perfecto entre creatividad y confort. Se nota que los chefs se enorgullecen de su trabajo.

La carta de vinos es igualmente impresionante, con clásicos conocidos y algunas botellas locales realmente interesantes que maridan a la perfección con la comida. Nuestro camarero nos hizo excelentes recomendaciones, y cada una realzó la experiencia gastronómica.

El ambiente era inmejorable: cálido, relajado, y la música lo hacía aún mejor, creando el ambiente perfecto sin interferir en la conversación.

En definitiva, Gastronomía Bilbao es uno de esos lugares donde todo se conjuga a la perfección: excelente comida, excelente vino y excelente ambiente. ¡Ya tengo ganas de volver!
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— Charlie Clarke (04 November 2025)

Buenísimo! Excelente calidad y servicio de Laura! Buenísimo! Excelente calidad y servicio de Laura!

— Armando Vidales (29 October 2025)

Un sitio muy especial para tomar una buena copa de vino. Ambiente tranquilo y elegante. Sus champiñones y tempura de langostinos son espectaculares. Repetiremos sin duda Un sitio muy especial para tomar una buena copa de vino. Ambiente tranquilo y elegante. Sus champiñones y tempura de langostinos son espectaculares. Repetiremos sin duda

— abc xxx (24 October 2025)

El mejor restaurante de Bilbao: es precioso, la atención inigualable, una selección musical preciosa siempre, y con una agenda mensual de actividades maravillosas. Soy adicta a este lugar :) El mejor restaurante de Bilbao: es precioso, la atención inigualable, una selección musical preciosa siempre, y con una agenda mensual de actividades maravillosas. Soy adicta a este lugar :)

— Nerea Burgoa (24 October 2025)

Tuvimos la oportunidad de disfrutar de una actividad de Team Building de lo más divertida, que no sólo ayudó a crear lazos de equipo sino que además, con la ayuda del amable personal de Gastronomía Bilbao, disfrutamos de lo lindo con el resultado. Totalmente recomendable. Tuvimos la oportunidad de disfrutar de una actividad de Team Building de lo más divertida, que no sólo ayudó a crear lazos de equipo sino que además, con la ayuda del amable personal de Gastronomía Bilbao, disfrutamos de lo lindo con el resultado. Totalmente recomendable.

— Miren González (24 October 2025)

Fuimos de despedida de soltera. Genial la experiencia. Ninguna somos para nada experta en vinos, pero Irene nos diseñó una cata personalizada, guiada con pruebas super divertidas. Recomendamos 100% la experiencia Fuimos de despedida de soltera. Genial la experiencia. Ninguna somos para nada experta en vinos, pero Irene nos diseñó una cata personalizada, guiada con pruebas super divertidas. Recomendamos 100% la experiencia

— Ángela López de Tejada Galisteo (12 October 2025)

Hicimos una cata para una despedida de soltera y fue super divertido! Irene la mejor ???? Hicimos una cata para una despedida de soltera y fue super divertido! Irene la mejor ????

— Paloma Luna (12 October 2025)

Hicimos una cata con Irene y ha sido un planazo. Nos ha encantado y nos lo hemos pasado genial Hicimos una cata con Irene y ha sido un planazo. Nos ha encantado y nos lo hemos pasado genial

— silvia moran marin (12 October 2025)

Vinimos aquí para una cata de vinos. Nos encanta el vino y hemos asistido a catas en Toscana y Sonoma. Esta fue mi favorita. Irene fue encantadora y sabía muchísimo. Estaba encantada de compartir su pasión por el vino y todo lo vasco. Los vinos eran excepcionales y nada caros. La cata en sí fue muy asequible y valió la pena. Gracias por una velada... Vinimos aquí para una cata de vinos. Nos encanta el vino y hemos asistido a catas en Toscana y Sonoma. Esta fue mi favorita. Irene fue encantadora y sabía muchísimo. Estaba encantada de compartir su pasión por el vino y todo lo vasco. Los vinos eran excepcionales y nada caros. La cata en sí fue muy asequible y valió la pena. Gracias por una velada perfecta.Read more

— James Bryan (11 October 2025)

Excelente lugar para comprar o beber en el local. Amplia selección de vinos con un personal muy entusiasta y dispuesto a compartir su amplia experiencia y conocimiento. Tomamos un aperitivo rápido y compramos algunas botellas para llevar a casa como regalo. Una experiencia excelente. Imprescindible para este tipo de producto. Excelente lugar para comprar o beber en el local. Amplia selección de vinos con un personal muy entusiasta y dispuesto a compartir su amplia experiencia y conocimiento. Tomamos un aperitivo rápido y compramos algunas botellas para llevar a casa como regalo. Una experiencia excelente. Imprescindible para este tipo de producto.

— Paolo Tirelli (06 October 2025)

Vino y comida increíbles. Una joya escondida.
Excelente cata de vinos.
Vino y comida increíbles. Una joya escondida.
Excelente cata de vinos.

— Richard Righton (29 September 2025)

¡Delicioso, un producto genial! Muy buenos consejos sobre el vino. Es muy sencillo: estuvimos un fin de semana en Bilbao y comimos allí dos veces. ¡Un lujo, te lo aseguro! ¡No lo dudes ni un segundo! ¡Delicioso, un producto genial! Muy buenos consejos sobre el vino. Es muy sencillo: estuvimos un fin de semana en Bilbao y comimos allí dos veces. ¡Un lujo, te lo aseguro! ¡No lo dudes ni un segundo!

— Christophe Houyet (27 September 2025)

Una vinoteca increíble... una carta de vinos increíble y raciones deliciosas, además de una pequeña tienda de delicatessen y una sala de catas. Fuimos a comer... y terminamos tomando varios vinos por copa (también Coravin y opciones premium disponibles) y una botella de un fantástico tinto Rioja Alavesa que nos recomendó el amable y experto... Una vinoteca increíble... una carta de vinos increíble y raciones deliciosas, además de una pequeña tienda de delicatessen y una sala de catas. Fuimos a comer... y terminamos tomando varios vinos por copa (también Coravin y opciones premium disponibles) y una botella de un fantástico tinto Rioja Alavesa que nos recomendó el amable y experto sumiller. Los precios son muy razonables... casi lo que pagarías en tiendas físicas... simplemente increíble... ¡no te lo pierdas!Read more

— Sebastian Heddergott (14 September 2025)

Soy australiano ????????. Cualquiera que le dé a este lugar menos de un 5 es un imbécil. ¿Estás en Bilbao y quieres beber vino? ¡Pues ven a Gastonomia! En fin. Vino buenísimo y buen rollo. Soy australiano ????????. Cualquiera que le dé a este lugar menos de un 5 es un imbécil. ¿Estás en Bilbao y quieres beber vino? ¡Pues ven a Gastonomia! En fin. Vino buenísimo y buen rollo.

— Fraser Shellie (14 September 2025)

La comida estuvo perfecta, al igual que las recomendaciones de vinos. El camarero estaba muy bien informado y el servicio fue impecable. La comida estuvo perfecta, al igual que las recomendaciones de vinos. El camarero estaba muy bien informado y el servicio fue impecable.

— asbjørn risholm haukebø (12 September 2025)

Irene hizo la experiencia súper agradable y lo pasamos genial! Irene hizo la experiencia súper agradable y lo pasamos genial!

— Ana Moreno (24 August 2025)

Tuve una cata de vinos encantadora con Irene. Sabía mucho del tema. Probé vinos deliciosos con una tabla de embutidos. Reservé la cata y, inesperadamente, también comí allí. Tuve una cata de vinos encantadora con Irene. Sabía mucho del tema. Probé vinos deliciosos con una tabla de embutidos. Reservé la cata y, inesperadamente, también comí allí.

— Corrine de Bruijn (23 August 2025)

Sigue la señal junto a la ribera.

Esta vinoteca es más que un simple bar: también tiene una tienda al lado que vende los mismos productos de alta calidad que ellos, además de una escuela de cocina y catas de vino con selecciones locales e internacionales. El ambiente es elegante y relajado, con un ambiente lounge genial junto a la...
Sigue la señal junto a la ribera.

Esta vinoteca es más que un simple bar: también tiene una tienda al lado que vende los mismos productos de alta calidad que ellos, además de una escuela de cocina y catas de vino con selecciones locales e internacionales. El ambiente es elegante y relajado, con un ambiente lounge genial junto a la ribera. El amable servicio de Irene y Laura hace que la experiencia sea aún más especial.

¡Una visita obligada en Bilbao! Si tuviera más días aquí, sin duda probaría una de sus clases de cocina.
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— ANA LIDIA LEÃO (16 August 2025)

Servicio fantástico y amable. Amplia selección de vinos y un personal muy competente. Comida excelente. Servicio fantástico y amable. Amplia selección de vinos y un personal muy competente. Comida excelente.

— A S (15 August 2025)

¡Guau! Una experiencia de cata excepcional. Podíamos sentir el entusiasmo de nuestra camarera mientras nos guiaba por nuestros cinco platos con maridaje de vinos. Cada plato tenía mucha personalidad, pero los más destacados fueron el carpaccio de camarones y los champiñones empanizados. Sinceramente, podría haberme comido un saco entero de esos... ¡Guau! Una experiencia de cata excepcional. Podíamos sentir el entusiasmo de nuestra camarera mientras nos guiaba por nuestros cinco platos con maridaje de vinos. Cada plato tenía mucha personalidad, pero los más destacados fueron el carpaccio de camarones y los champiñones empanizados. Sinceramente, podría haberme comido un saco entero de esos champiñones y seguir queriendo más. Los maridajes de vinos también fueron excepcionales y tenían un perfil interesante y único que combinaba con cada plato. Vengan aquí mientras el ambiente es tranquilo e íntimo, antes de que explote.Read more

— Nicholas Hammond (14 August 2025)

Preciosa vinoteca con una gran variedad de vinos locales e internacionales. Servicio excepcional y comida exquisita. Imprescindible si te gusta el vino y las catas. Preciosa vinoteca con una gran variedad de vinos locales e internacionales. Servicio excepcional y comida exquisita. Imprescindible si te gusta el vino y las catas.

— ΘΟΔΩΡΗΣ ΡΑΜΜΟΣ (14 August 2025)

La calidad cumplió con creces las expectativas, con platos elaborados pero sencillos, elaborados con ingredientes de primera calidad. La selección de vinos fue excelente. El personal fue atento, servicial y muy competente. La torta de queso estuvo excepcional. La calidad cumplió con creces las expectativas, con platos elaborados pero sencillos, elaborados con ingredientes de primera calidad. La selección de vinos fue excelente. El personal fue atento, servicial y muy competente. La torta de queso estuvo excepcional.

— Antonella Bullo (13 August 2025)

Un lugar muy agradable y acogedor. Servicio amable y atento. Comida de alta calidad. Carta de vinos con sellos de calidad. Excelente selección de quesos, salamis y jamones españoles. La tarta de queso vasca también es excelente. Muy recomendable. Un lugar muy agradable y acogedor. Servicio amable y atento. Comida de alta calidad. Carta de vinos con sellos de calidad. Excelente selección de quesos, salamis y jamones españoles. La tarta de queso vasca también es excelente. Muy recomendable.

— Filippo Natrici (13 August 2025)

Mi experiencia aquí fue realmente increíble, aunque, lamentablemente, no pude encontrar fotos más detalladas de la delicada comida ni de la gran selección de vinos (solo la de un impresionante vino tinto).
Los camareros demostraron su erudición y dominio de las notas de cada vino, y la armonía entre estos y la comida (¡especialmente las...
Mi experiencia aquí fue realmente increíble, aunque, lamentablemente, no pude encontrar fotos más detalladas de la delicada comida ni de la gran selección de vinos (solo la de un impresionante vino tinto).
Los camareros demostraron su erudición y dominio de las notas de cada vino, y la armonía entre estos y la comida (¡especialmente las anchoas locales!).
Pero la comida también fue increíble. Mi amigo y yo quedamos atónitos con la exquisitez de un plato frío de pescado (sashimi local maridado con dos salsas cremosas diferentes, pero sin nata, con toques de rosado y algunos frutos secos). Y, por supuesto, el jugo de los champiñones fritos, con el aroma de las salsas de trufa, ¡también fue inolvidable!

¡Una sensación de música de cámara de sabor, aroma y textura en una acogedora sala, frente al Guggenheim!
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— Qingyang Huang (13 August 2025)

Buen vino, buen ambiente, picoteo rico y un servicio 10, muy recomendable Buen vino, buen ambiente, picoteo rico y un servicio 10, muy recomendable

— Laura (10 August 2025)

Tienen opciones sin gluten. El servicio es estupendo y la comida está excelente. Tienen opciones sin gluten. El servicio es estupendo y la comida está excelente.

— Haizea Celaya Garcia (09 August 2025)

Personal muy capacitado que recomendó una excelente selección de vinos. Los bocados fueron excelentes; probé el carpaccio de langostino y los pimientos braseados locales de temporada. ¡Gracias, Irene! Personal muy capacitado que recomendó una excelente selección de vinos. Los bocados fueron excelentes; probé el carpaccio de langostino y los pimientos braseados locales de temporada. ¡Gracias, Irene!

— Jenn (09 August 2025)

Un sitio especial en Bilbao. Vermuts y vinos que son dificiles de encontrar en un local precioso. La tienda de vino tambien un puntazo. Si quieres calidad, gastronomia es el sitio! Un sitio especial en Bilbao. Vermuts y vinos que son dificiles de encontrar en un local precioso. La tienda de vino tambien un puntazo. Si quieres calidad, gastronomia es el sitio!

— María Rodríguez Chamón (29 December 2024)

Un local diferente en Bilbao. Raciones muy ricas y vinos muy especiales para maridar. Las chicas de la barra Irene y Laura súper majas y se nota que saben de lo que hablan ????!!! Un local diferente en Bilbao. Raciones muy ricas y vinos muy especiales para maridar. Las chicas de la barra Irene y Laura súper majas y se nota que saben de lo que hablan ????!!!

— Laura Martinez (29 December 2024)

Hicimos una cata como actividad de empresa y lo recomiendo totalmente! Divertido, probando vinos diferentes e Irene la sumiller una profesional y encantadora! Repetiremos con alguna de sus actividades seguro Hicimos una cata como actividad de empresa y lo recomiendo totalmente! Divertido, probando vinos diferentes e Irene la sumiller una profesional y encantadora! Repetiremos con alguna de sus actividades seguro

— cristina (23 December 2024)

Servicio muy bueno, con calidad muy por encima del precio. Muy recomendable. Servicio muy bueno, con calidad muy por encima del precio. Muy recomendable.

— Alberto Morillo (01 December 2024)

Local agradable , vinos diferentes , pongo esta puntuación porque me ha extrañado que pongan un vino rellenando con dos botellas diferentes . No me lo esperaba en este local Local agradable , vinos diferentes , pongo esta puntuación porque me ha extrañado que pongan un vino rellenando con dos botellas diferentes . No me lo esperaba en este local

— Ana S (24 November 2024)

Comida absolutamente excepcional tanto del menú como de las especialidades. Los anfitriones fueron súper amables y saben lo que hacen cuando se trata de vino. Algunas noches también tienen música en vivo, lo que hace que el lugar sea mucho mejor. Comida absolutamente excepcional tanto del menú como de las especialidades. Los anfitriones fueron súper amables y saben lo que hacen cuando se trata de vino. Algunas noches también tienen música en vivo, lo que hace que el lugar sea mucho mejor.

— Alex Sintean (20 November 2024)

Un saludo a David (en la foto) e Irene por ser seres humanos tan encantadores, atentos, sonrientes ???? y cálidos ????????.

Un saludo a la sommelière Laura por tener tanto conocimiento y por comprender mi paleta a partir de las crípticas descripciones que di.

De lejos, el mejor bar de vinos en el que he estado: el...
Un saludo a David (en la foto) e Irene por ser seres humanos tan encantadores, atentos, sonrientes ???? y cálidos ????????.

Un saludo a la sommelière Laura por tener tanto conocimiento y por comprender mi paleta a partir de las crípticas descripciones que di.

De lejos, el mejor bar de vinos en el que he estado: el ambiente cálido, los colores tierra, la amplia selección.

Una de las noches que vine, David serró todo el lugar con su piano ???? tocando, y siguió con un fuego ???? DJ house/lounge DJ set.
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— Demba Ba (20 November 2024)

Reservamos cata para una celebración con cena en la sala privada y fue increíble. Vinos ricos, decoración súper chula y la atención de 10. Volveremos! Reservamos cata para una celebración con cena en la sala privada y fue increíble. Vinos ricos, decoración súper chula y la atención de 10. Volveremos!

— Cristina Martin (17 November 2024)

Una amiga y yo fuimos a la cata de quesos del Titanic y fue una experiencia unica y muy divertida. Vinazos y quesos y todo el grupo majisimo. Muy Recomendable para experiencias en Bilbo! Una amiga y yo fuimos a la cata de quesos del Titanic y fue una experiencia unica y muy divertida. Vinazos y quesos y todo el grupo majisimo. Muy Recomendable para experiencias en Bilbo!

— CRISTINA PEREZ-ACCINO GARCIA (17 November 2024)

¡Gran lugar! Vale la pena una visita. Miguel fue un gran guía. ¡Gran lugar! Vale la pena una visita. Miguel fue un gran guía.

— Henri Saraketo (16 November 2024)
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