La Fulanita

Nuestra primera vez en Valladolid y mi esposa encontraron este restaurante para tener buenas críticas y reservar una mesa para las 3 de la tarde a través de The Fork. El propietario llamó a mi móvil al mediodía para confirmar nuestra reserva. ¡Siempre es una buena señal! No decepcionado. Principales de cerdo tirado Brioche y Caldereta (guiso de pescado) Excelente y seguido de tarta de queso y postre local Torrija pan brioche. El segundo fue increíble...
Fantástica comida casera y todos los demás comensales eran locales. El propietario no hablaba inglés o francés, pero no hay problema nos las arreglamos con fotos y traducir aplicación. Fantástico almuerzo y lo recomendaría.

Excelente atención del personal, la presentación de los platos sin demoras entre ellos. La comida exquisita en calidad, en elaboración y en cantidad, aconsejo no pedir muchos platos. La caldereta de pulpo digna del premio que recibió, las alcachofas con foie todavía las estoy saboreando, las costillas de atún de Barbate sin comentario y terminamos con un tiramisú soberbio.
Un restaurante para conocer y con un elevado nivel en Valladolid. La relación calidad precio acorde con el producto.

Todo exquisito. Enfoque en ingredientes locales y de temporada, lo que garantiza una calidad excepcional y una frescura incomparable.
Los platos son sencillos pero sofisticados, con combinaciones que resaltan el sabor auténtico de cada producto.
El ambiente del restaurante es acogedor y moderno, con una decoración que resalta la belleza de lo natural, creando una atmósfera cálida y relajante.
El servicio es atento y profesional, siempre dispuesto a recomendar el plato perfecto según el día y las sugerencias del chef.