Zuga

Última actualización, lo pongo lo primero. Al final, la reseña original. Resulta que esta taberna es una de día y otra de noche. Por curiosidad, he preguntado lo que cuesta la botella de sidra, al ver a camareros distintos a los de anoche. Pues 6,50€ , lo normal. El encargado, que casualmente estaba en ese momento en barra, me ha pedido disculpas por lo acaecido la noche anterior y me ha invitado a otra botella de sidra. El ambiente es totalmente distinto: musicón, buen rollo entre camareros y clientes, y pintxos que no llevan 12 horas aireados y que cualquier hostelero serio hubiera retirado. Sinceramente, con la cantidad de profesionales excelentes con ganas de trabajar, habría que revisar la actitud de los camareros que había anoche. No puedo subir más la puntuación porque lo de anoche no tiene nombre. Si me lo hubiera encontrado así, volvería.

La reseña original antes de esta actualización:

12,60 euros por una botella de sidra mediocre (una Zabala sin D.O.) que cuesta 2,80 en el supermercado. Que sí, que es culpa mía por no preguntar antes de pedir y consumir, pero tampoco esperaba que me atracasen en la barra de una taberna a punta de escanciador.
En mi vida he pagado más de 6€ en Euskadi por una botella de sidra, estando en la mayoría de sitios a 4,50 de media, incluso en Hondarribia o el mismo casco antiguo de Donosti, sitios turísticos por antonomasia.
Los pintxos en la barra pedían clemencia. La simpatía del camarero a la altura de lo apetitoso de los pintxos, sobre todo cuando le he preguntado si no me ha cobrado de más por error. "No no..." Me ha contestado con chulería.
Mañana vuelvo a cenar por aquí, seguro que repito en sitios que he estado esta noche (Bar Bilbao, Gure Toki, y Globo, no os los perdáis), y volveré a pagar en ellos contento, satisfecho, y los recomendaré sin duda. ¿Aquí en Zuga? ni en broma. Ni gratis. Estos jetas han ganado hoy 6 euros más de lo que iba a pagar a gusto por una botella de sidra (al final estoy en el centro, e