Restaurante Gladys

Gladys es uno de mis sitios preferidos para comer en Badajoz y lo recomiendo a todo el mundo al 110%, con la seguridad de que nadie ha quedado defraudado cuando lo visita.

He ido muchas veces. Cocinan con muy buen género.
La especialidad es el solomillo al ajo, uno de los primeros restaurantes en introducirlo en la cocina pacense: está espectacular porque, además, lo hacen suevecito de ajo y es jugoso. Mi padre lo pide siempre.
Las Berenjenas con miel de caña, el Pulpo a la brasa o las Pavías de bacalao son entrantes que hay que probar.
De principales, además del Solomillo al ajo tostado, recomiendo el solomillo ibérico -lo sirven en piedra caliente con verduritas y patatas finísimas y crujientes- y los huevos rotos con foie, que están todos espectaculares. También el pescado es muy bueno: yo tomo mucho el tataki de atún; y, si tienen fuera de carta gambas (sean rojas o blancas) no dejes de probarlas porque no te vas a arrepentir.

Pero, si algo destaca es el trato exquisito de todo el personal. Los dueños, Manu el padre y Lucas el hijo, se acercan a todos y cada uno de los comensales para interesarse por su opinión y asegurarse de que estás disfrutando la comida. Al final, consiguen dar un trato muy cercano, familiar, a los comensales.

Llevo yendo entre tres y cinco veces los últimos años y JAMÁS me ha defraudado. Espero que lo disfrutes.

Comimos genial pedimos alcachofas con miel, tartar de atún, lagartito y virutas de foie, personal joven y muy atento, muy buen pan, nos atendieron y recomendaron en todo momento, el local estaba lleno un lunes y no me extraña! Entre lo bien que se come y el personal que atiende así da gusto, dejamos propina y merecidísima! Así da gusto salir a comer RECOMENDADADISIMO!

Estuvimos 15 personas comiendo en una celebración. Nos acomodaron en un salón apartado. La comida impresionante, sobre todo el solomillo el ajo tostado y las alcachofas. Destacar la atención y el trato de los camareros que hicieron que cualquier pedido se atendiera con celeridad. Sin lugar a dudas, un lugar para volver.

Restaurante muy recomendable. Cocina de gran calidad, con platos bien elaborados y muy sabrosos. Se nota la experiencia de un negocio familiar de tercera generación, donde cuidan mucho tanto la comida como el trato al cliente. El servicio es muy atento y cercano, haciendo que la experiencia sea aún mejor. Sin duda, un sitio para repetir.