Taberna El Botero - Other Spanish cuisines food restaurant in Toledo

“Siempre que vamos a Toledo, para nosotros es una parada obligada. Más que un sitio donde "simplemente comer", es toda una experiencia gastronómica. El local sorprende nada más entrar, con una parte de taberna abajo y una parte de restaurante en la planta de arriba que no deja indiferente. La carta es tan atrevida como el propio local y... Siempre que vamos a Toledo, para nosotros es una parada obligada. Más que un sitio donde "simplemente comer", es toda una experiencia gastronómica. El local sorprende nada más entrar, con una parte de taberna abajo y una parte de restaurante en la planta de arriba que no deja indiferente. La carta es tan atrevida como el propio local y la propuesta de comida fusión con tintes tradicionales es todo un acierto, con una presentación, elaboración y sabor sobresalientes. Todo el personal es muy amable y atento.Te sirven cada plato explicándotelo y trabajan con mucha profesionalidad, lo cual no hace más que sumar a una experiencia de 10 que seguro seguiremos repitiendo cada vez que volvamos a esta ciudad.” Read more

— R F (13 April 2026)

“Hemos encontrado este sitio en nuestra estancia en Toledo y nos ha encantado para tomar vermut y cócteles. Te atienden super bien, son muy simpáticos y es todo un show ver cómo preparan las bebidas.
No hemos probado nada de comida pero te ponen un aperitivo con tu consumición y las aceitunas estaban espectaculares.
Lo recomiendo 10000% Hemos encontrado este sitio en nuestra estancia en Toledo y nos ha encantado para tomar vermut y cócteles. Te atienden super bien, son muy simpáticos y es todo un show ver cómo preparan las bebidas.
No hemos probado nada de comida pero te ponen un aperitivo con tu consumición y las aceitunas estaban espectaculares.
Lo recomiendo 10000%”

— Laura María Martín (12 April 2026)

“Lugar pequen̈o y de mucho encanto. Lugar pequen̈o y de mucho encanto.”

— guy reubrecht (11 April 2026)

“Pasamos el miércoles por la noche, sin reserva, estaba completo pero esperamos y fuimos atendidos en la barra, mereció la pena! Pedimos la degustación de tapas para 2 y nos dejamos sorprender por las delicias del chef ????
Espectacular presentación y una excelente mezcla de sabores, los tacos de aguja están de cine!
También nos gustó... Pasamos el miércoles por la noche, sin reserva, estaba completo pero esperamos y fuimos atendidos en la barra, mereció la pena! Pedimos la degustación de tapas para 2 y nos dejamos sorprender por las delicias del chef ????
Espectacular presentación y una excelente mezcla de sabores, los tacos de aguja están de cine!
También nos gustó el vermú y el tinto de verano, preparados a conciencia y con estilo ????????” Read more

— Marta Díaz (10 April 2026)

“Espectacular la comida, el servicio muy profesional, el ambiente privilegiado. Lo recomiendo 100%.
Encantador. Espectacular la comida, el servicio muy profesional, el ambiente privilegiado. Lo recomiendo 100%.
Encantador.”

— Lidia Carrobles (09 April 2026)

“Un sitio con solera al que hay que ir almenos una vez. La comida esta muy buena y los camareros son muy agradables. El unico fallo es que o reservas con mucho tiempo o te quedas sin ir (bueno siempre puedes esperar a que te sirvan en barra en vez de en el salon ????) Un sitio con solera al que hay que ir almenos una vez. La comida esta muy buena y los camareros son muy agradables. El unico fallo es que o reservas con mucho tiempo o te quedas sin ir (bueno siempre puedes esperar a que te sirvan en barra en vez de en el salon ????)”

— angel palomares palomares (09 April 2026)

“BRUTAL!!!!! La mejor elección, sin duda repetiría
El sitio muy bonito, los chicos súper amables, muy buen ambiente y limpio
La comida ESPECTACULAR BRUTAL!!!!! La mejor elección, sin duda repetiría
El sitio muy bonito, los chicos súper amables, muy buen ambiente y limpio
La comida ESPECTACULAR”

— luz maria arroyuelo (08 April 2026)

“Sitio precioso.
La comida ha sido inmejorable probamos la degustación de croquetas clásicas, el canelón de rabo de todo y la ensalada de tomate de Barbastro que sin duda ha sido lo que más nos ha sorprendido por el helado de parmesano.
10/10. Sitio precioso.
La comida ha sido inmejorable probamos la degustación de croquetas clásicas, el canelón de rabo de todo y la ensalada de tomate de Barbastro que sin duda ha sido lo que más nos ha sorprendido por el helado de parmesano.
10/10.”

— Lucy Lopez (07 April 2026)

“Comida fusión, vermut, buen servicio, ambiente estupendo todo. Comida fusión, vermut, buen servicio, ambiente estupendo todo.”

— Raquel mira pastor (06 April 2026)

“Comida muy original y rica, pero la zona de la taberna un poco agobiante, aún asi recomendable Comida muy original y rica, pero la zona de la taberna un poco agobiante, aún asi recomendable”

— Jose I. Nogués (06 April 2026)

“Una comida de fusión con mucha calidad y elaboración. Si te gusta el estilo latino tipo peruano es una acierto. Y los camareros muy amables y te saben aconsejar tanto en lo vinos como en la cantidad. Muy aconsejable Una comida de fusión con mucha calidad y elaboración. Si te gusta el estilo latino tipo peruano es una acierto. Y los camareros muy amables y te saben aconsejar tanto en lo vinos como en la cantidad. Muy aconsejable”

— Pedro Bellot (05 April 2026)

“Es un lugar estupendo, pero ten cuidado si llegas tarde a tu reserva, ya que son implacables y le darán tu mesa a otra persona en un segundo. Es un local muy pequeño y concurrido, así que no te conviene perder tu mesa. Es un lugar estupendo, pero ten cuidado si llegas tarde a tu reserva, ya que son implacables y le darán tu mesa a otra persona en un segundo. Es un local muy pequeño y concurrido, así que no te conviene perder tu mesa.”

— Armando (05 April 2026)

“Pedimos menú degustación para abrirnos a nuevas experiencias,un acierto, nuevos sabores y descubrimientos y todo muy bueno, Julio,el camarero, muy simpático y agradable. Pedimos menú degustación para abrirnos a nuevas experiencias,un acierto, nuevos sabores y descubrimientos y todo muy bueno, Julio,el camarero, muy simpático y agradable.”

— David (05 April 2026)

“Lleno hasta los topes, buena señal. Los tres chicos que estaban trabajando no paraban, pero sin perder la sonrisa. La ensaladilla ahumada me supo a gloria, diferente. Muy recomendable Lleno hasta los topes, buena señal. Los tres chicos que estaban trabajando no paraban, pero sin perder la sonrisa. La ensaladilla ahumada me supo a gloria, diferente. Muy recomendable”

— Alfonso González (04 April 2026)

“Bueno no, lo siguiente. Pídete los tacos de aguja o los rollitos vietnamitas y ten un foodgasm. Bueno no, lo siguiente. Pídete los tacos de aguja o los rollitos vietnamitas y ten un foodgasm.”

— David Dayer (04 April 2026)

“Debes ir a probar todos sus menús de degustación:
Ofrecen arte, fusión y explosión de sabores. Y lo mejor es el exquisito mimo del servicio que hacen vivir y sentirse como en casa pero comiendo delicatessen de autor y explicado in situ. Debes ir a probar todos sus menús de degustación:
Ofrecen arte, fusión y explosión de sabores. Y lo mejor es el exquisito mimo del servicio que hacen vivir y sentirse como en casa pero comiendo delicatessen de autor y explicado in situ.”

— ricardo sanchez palomeque (04 April 2026)

“Todo delicioso, cócteles exc, ambiente✅ Todo delicioso, cócteles exc, ambiente✅”

— Locesi (28 February 2026)

“Local pequeñito con una pequeña zona para tapear o comer nada más entrar y arriba un salón con unas 6,8 mesas, merece la pena reservar,ubicado en la zona céntrica del casco antiguo,la comida con un toque moderno,muy buena,y raciones más que aceptables,en cuanto al servicio la chica que nos atendio fue muy simpática y cada plato te explicaba su... Local pequeñito con una pequeña zona para tapear o comer nada más entrar y arriba un salón con unas 6,8 mesas, merece la pena reservar,ubicado en la zona céntrica del casco antiguo,la comida con un toque moderno,muy buena,y raciones más que aceptables,en cuanto al servicio la chica que nos atendio fue muy simpática y cada plato te explicaba su composición,pero en cuanto a la llegada de los platos,el servicio era de verdad,y no miento,en serio, muy muy muy muy muy lento,llegamos a las 2 y media a comer y salíamos cerca de las 5 y media,tampoco había tanta demanda en clientes.” Read more

— Yo mix Xim (28 February 2026)

“Maravilloso. Llegamos y tenían el salón lleno, empezamos en la barra con un vino local tinto afrutado espectacular. En 10 minutos Nos pudimos sentar. Nos pusieron una tapa de queso de la Mancha bueno y una aceitunas enormes y jugosas Pedimos para compartir 4 platos. A cual mejor. Las croquetas variadas riquísimas. Ensaladilla de diez. Los huevos... Maravilloso. Llegamos y tenían el salón lleno, empezamos en la barra con un vino local tinto afrutado espectacular. En 10 minutos Nos pudimos sentar. Nos pusieron una tapa de queso de la Mancha bueno y una aceitunas enormes y jugosas Pedimos para compartir 4 platos. A cual mejor. Las croquetas variadas riquísimas. Ensaladilla de diez. Los huevos rotos, una sorpresa y la carcamusa estilo botero para mojar pan. Vamos todo una experiencia. Totalmente recomendable, eso sí es pequeño y se llena, llegar con tiempo. El ambiente y la decoración retro, muy acogedor.” Read more

— Kiko González Licerán (27 February 2026)

“Lugar y personal magnífico y tapas muy buenas! Lugar y personal magnífico y tapas muy buenas!”

— Roberta Iavarone (23 February 2026)

“Fuimos a tomar unos cócteles y nos atendieron de manera excepcional, pero viendo los precios consideramos que son un poco altos. No comimos nada, solo nos tomamos unos cócteles que nos hicieron sobre la marcha según nos recomendó el camarero en función de las bebidas que solemos tomar. Fuimos a tomar unos cócteles y nos atendieron de manera excepcional, pero viendo los precios consideramos que son un poco altos. No comimos nada, solo nos tomamos unos cócteles que nos hicieron sobre la marcha según nos recomendó el camarero en función de las bebidas que solemos tomar.”

— Ángela Mª Molina Ramírez (22 February 2026)

“El sitio es agradable, bien ubicado y con muy buena atención, justo cerraban y no tenían abierta la cocina pero volveré seguramente otro día. El sitio es agradable, bien ubicado y con muy buena atención, justo cerraban y no tenían abierta la cocina pero volveré seguramente otro día.”

— David Almansa (21 February 2026)

“El mejor restaurante de Toledo. Una taberna con el ambiente local perfectamente plasmado. Recomendable quedarte en la taberna de la entrada donde el ambiente es mas divertido. Hay que esperar a que te sienten porque merece la pena. El Bacalao es nivel dios y la carcamusa es la mejor de Toledo. De postre no puede fallar la torrija y tambien... El mejor restaurante de Toledo. Una taberna con el ambiente local perfectamente plasmado. Recomendable quedarte en la taberna de la entrada donde el ambiente es mas divertido. Hay que esperar a que te sienten porque merece la pena. El Bacalao es nivel dios y la carcamusa es la mejor de Toledo. De postre no puede fallar la torrija y tambien recomiendo el vermut ya que lo ahuman y esta muy muy bueno.” Read more

— JM PdO (16 February 2026)

“De la comida por desgracia no puedo opinar, ya que debido a una alergia alimenticia no pude probar nada de su carta (pero los platos que vimos pasar tenían todos muy buena pinta). Fueron muy amables y considerados con nosotros, invitándonos a la bebida que habíamos pedido tras ver que era imposible darnos de cenar. Sin duda, solo por el trato, es... De la comida por desgracia no puedo opinar, ya que debido a una alergia alimenticia no pude probar nada de su carta (pero los platos que vimos pasar tenían todos muy buena pinta). Fueron muy amables y considerados con nosotros, invitándonos a la bebida que habíamos pedido tras ver que era imposible darnos de cenar. Sin duda, solo por el trato, es más que recomendable” Read more

— Bren G. (16 February 2026)

“Hemos pasado para tomar algo y finalmente hemos cenado, los chicos y chicas desde que entras te atienden con gran actitud, felicidades……. Hemos pasado para tomar algo y finalmente hemos cenado, los chicos y chicas desde que entras te atienden con gran actitud, felicidades…….”

— RUY (15 February 2026)

“Comida muy rica, a destacar la ensalada de burrada y por supuesto el bacalao en tempura de chipiron. Las raciones muy abundantes. Comida muy rica, a destacar la ensalada de burrada y por supuesto el bacalao en tempura de chipiron. Las raciones muy abundantes.”

— Jose Antonio Alvaro Ruiz (15 February 2026)

“Local en el centro de Toledo, decorado con mucho gusto.
El servicio nos trató muy bien y estuvieron muy atentos al tema del gluten.
Especial mención a la cata de aceites que te ofrecen con el servicio de pan.
Recomiendo reservar ya que el local es pequeño y suele estar lleno. Local en el centro de Toledo, decorado con mucho gusto.
El servicio nos trató muy bien y estuvieron muy atentos al tema del gluten.
Especial mención a la cata de aceites que te ofrecen con el servicio de pan.
Recomiendo reservar ya que el local es pequeño y suele estar lleno.”

— Marc Beltran Gallen (14 February 2026)

“Sitio espectacular que tuvimos la opción de disfrutar alli una comida. Probamos las croquetas no tan típicas, espectaculares de sabor y crujientes, de mojo picon y calamar con chimchi buenisimos. Posteriormente comimos dos tacos de oreja y falso nigiri de causa alimeña que dentro de lo bueno q estaba todo, este fue el peor valorado por la propia... Sitio espectacular que tuvimos la opción de disfrutar alli una comida. Probamos las croquetas no tan típicas, espectaculares de sabor y crujientes, de mojo picon y calamar con chimchi buenisimos. Posteriormente comimos dos tacos de oreja y falso nigiri de causa alimeña que dentro de lo bueno q estaba todo, este fue el peor valorado por la propia causa que era como mucha masa. Probamos los dumpling de pato que estaba buenisimos, 6 uds tremendo placer en boca. Para terminar tartas de atun que el producto era muy muy bueno. De postre una torrija con petazeta de chocolate embebida en leche, jugosa y posiblemente una de las mejores torrijas que he probado. Sitio para repetir, sitio muy pequeñito muy tranquilo y con un servicio muy al detalle por parte del camarero.” Read more

— Manuel Tobajas (13 October 2025)

“Fue un acierto!! Era la primera vez que íbamos a Toledo, y buscamos Restaurantes bien valorados..y de todos los que vimos decidimos reservar en ka Taberna el Botero. Realmente nos encantó, todo estaba riquísimo, una presentación inmejorable y una fusión de sabores increíble!!! Recomiendo al 1000x1000. Si volvemos a Toledo, seguro volveremos. Fue un acierto!! Era la primera vez que íbamos a Toledo, y buscamos Restaurantes bien valorados..y de todos los que vimos decidimos reservar en ka Taberna el Botero. Realmente nos encantó, todo estaba riquísimo, una presentación inmejorable y una fusión de sabores increíble!!! Recomiendo al 1000x1000. Si volvemos a Toledo, seguro volveremos.”

— Marien (13 October 2025)

“Local típico manchego en pleno centro de Toledo, muy agradable y con bonita decoración.
El servicio por parte de los camareros intachables, educados, atentos y simpáticos.
La comida exquisita, a destacar su Torrija, posiblemente de las mejores que hemos probado.
Si duda hay que ir y probar sus platos. Local típico manchego en pleno centro de Toledo, muy agradable y con bonita decoración.
El servicio por parte de los camareros intachables, educados, atentos y simpáticos.
La comida exquisita, a destacar su Torrija, posiblemente de las mejores que hemos probado.
Si duda hay que ir y probar sus platos.”

— Carlos TB (13 October 2025)

“Comida deliciosa. Si crees que has probado las mejores tapas de tu vida, ¡aún no has estado aquí! Volvimos a cenar esa noche, ¡y también estuvo fantástico! Comida deliciosa. Si crees que has probado las mejores tapas de tu vida, ¡aún no has estado aquí! Volvimos a cenar esa noche, ¡y también estuvo fantástico!”

— Edwin Peters (08 October 2025)

“Espectacular la amabilidad y la atención de sus camareros, así como la excepcionalidad de todo lo que pedimos.
Esperamos repetir Espectacular la amabilidad y la atención de sus camareros, así como la excepcionalidad de todo lo que pedimos.
Esperamos repetir”

— Clara Castillejo (06 October 2025)

“Este es un lugar maravilloso que no sacrifica el sabor, el ambiente ni la amabilidad de los camareros. La comida es rica y limpia, y los camareros son amables y te lo explican todo. ¡No te pierdas los tacos de tocino y los buñuelos de bacalao negro! Este es un lugar maravilloso que no sacrifica el sabor, el ambiente ni la amabilidad de los camareros. La comida es rica y limpia, y los camareros son amables y te lo explican todo. ¡No te pierdas los tacos de tocino y los buñuelos de bacalao negro!”

— 박혁민 (06 October 2025)

“Este lugar es el mejor, pero no hay muchos asientos, las tapas comienzan en 9, todas muy sabrosas. Este lugar es el mejor, pero no hay muchos asientos, las tapas comienzan en 9, todas muy sabrosas.”

— julian purvis (06 October 2025)

“Ha sido una grata sorpresa, las tapas que hemos comido muy elaboradas y espectacular sabor, el personal muy agradables Ha sido una grata sorpresa, las tapas que hemos comido muy elaboradas y espectacular sabor, el personal muy agradables”

— Reme CP (06 October 2025)

“Fuimos de tapeo y todo buenísimo, presentación estupenda. Hemos reservado mesa en comedor para Febrero Fuimos de tapeo y todo buenísimo, presentación estupenda. Hemos reservado mesa en comedor para Febrero”

— MARIA JOSE SANCHEZ GUZMAN (06 January 2025)

“Sin duda entre los mejores
tienes que reservar
cocina interesante
caruccio Sin duda entre los mejores
tienes que reservar
cocina interesante
caruccio”

— SamotAVE (05 January 2025)

“Excelente comida, trato y ambiente. Si vuelvo a Toledo repetiré. Excelente comida, trato y ambiente. Si vuelvo a Toledo repetiré.”

— Gema López (04 January 2025)

“Fuimos por casualidad y lo recomiendo totalmente, pequeño pero muy acogedor, el personal muy amables, volveremos. Fuimos por casualidad y lo recomiendo totalmente, pequeño pero muy acogedor, el personal muy amables, volveremos.”

— Ana Rus (04 January 2025)

“Riquísimo todo de comer y de beber Riquísimo todo de comer y de beber”

— Miguel Buendía (02 January 2025)

“Lugar estupendo con atención amable y cercana. Muy acogedor y con menú organizado que permite que pruebes un poco de cada plato. Música que acompaña y ameniza la estancia.

Recomendado totalmente! ???? Lugar estupendo con atención amable y cercana. Muy acogedor y con menú organizado que permite que pruebes un poco de cada plato. Música que acompaña y ameniza la estancia.

Recomendado totalmente! ????”

— D. López (01 January 2025)

“Hay que ir … muy buenas copas !!!!
Apretados pero bien servidos Hay que ir … muy buenas copas !!!!
Apretados pero bien servidos”

— Quique Calvo G. (01 January 2025)

“La comida muy muy buena con ingredientes de calidad y buena presentación. Pedimos croquetas especiales y se les olvidó sacarlas por lo que se nos quedamos con hambre y una botella de vino por terminar. La comida muy muy buena con ingredientes de calidad y buena presentación. Pedimos croquetas especiales y se les olvidó sacarlas por lo que se nos quedamos con hambre y una botella de vino por terminar.”

— Marta Tolsá (31 December 2024)

“Comida deliciosa, personal agradable, decoración encantadora. Está cerca de la catedral, el Alcázar y la sinagoga. Bonita sensación comunitaria/social Comida deliciosa, personal agradable, decoración encantadora. Está cerca de la catedral, el Alcázar y la sinagoga. Bonita sensación comunitaria/social”

— Erin T (16 January 2026)

“local con dos espacios...la taberna para tapear y la zona de restaurante, donde es casi necesario reservar. Nosotros estuvimos en la zona de taberna: tiene pocas mesas y eso es la ley de la jungla, el que llegue primero es el que tiene el sitio. La comida muy buena, algo caro el precio, pero buena calidad. el servicio algo lento. es un sitio muy... local con dos espacios...la taberna para tapear y la zona de restaurante, donde es casi necesario reservar. Nosotros estuvimos en la zona de taberna: tiene pocas mesas y eso es la ley de la jungla, el que llegue primero es el que tiene el sitio. La comida muy buena, algo caro el precio, pero buena calidad. el servicio algo lento. es un sitio muy concurrido.. pero unos de los locales a visitar en Toledo” Read more

— Raul I (10 January 2026)

“El restaurante parece ser secretado por encima de un bar muy popular y una vez que hayas tenido su comida, puedes entender por qué son tan populares. Han añadido una fusión de sabores de mundo variable a su menú, así como ofrecen cocina tradicional, por lo que participamos en ambos y nos decepcionó ninguno. El guiso catalán era picante pero divino... El restaurante parece ser secretado por encima de un bar muy popular y una vez que hayas tenido su comida, puedes entender por qué son tan populares. Han añadido una fusión de sabores de mundo variable a su menú, así como ofrecen cocina tradicional, por lo que participamos en ambos y nos decepcionó ninguno. El guiso catalán era picante pero divino y el pulpo suave y sabroso. Pero la estrella del show fueron sus croquetas - sugieren fuertemente que obtengas ambas y compartas. Lo mejor de nuestra experiencia en España.” Read more

— Marisa B (05 May 2025)

“¡Simplifica el mejor pulpo y Sangria que he tenido! Estaba trabajando después de caminar al otro lado de Toledo para la puesta de sol, así que rápidamente busqué un lugar donde pudiera tener una cena no tan mala y una copa. Y de mi imaginación, este lugar ofrece muy buenos cócteles que el barman elevaba cada bebida con su artesanía. Pedí un... ¡Simplifica el mejor pulpo y Sangria que he tenido! Estaba trabajando después de caminar al otro lado de Toledo para la puesta de sol, así que rápidamente busqué un lugar donde pudiera tener una cena no tan mala y una copa. Y de mi imaginación, este lugar ofrece muy buenos cócteles que el barman elevaba cada bebida con su artesanía. Pedí un Sandria que me pareció algo fácil para el bar y terminé cuando vi al barman haciéndolo, es muy sofisticado. También el pulpo es magnífico, diría que mejor que cualquier restaurante español o italiano que he visitado nunca, incluyendo algunos restaurantes de hotel. Una visita obligada en Toledo.” Read more

— LHL116 (22 April 2025)

“Un bar que merece la pena visitar, un ambiente increíble, y unos cócteles que quitan el hipo.
Nos encantó, fue una de esas joyas que te encuentran... Un bar que merece la pena visitar, un ambiente increíble, y unos cócteles que quitan el hipo.
Nos encantó, fue una de esas joyas que te encuentran...”

— David F (10 December 2024)

“Este fue uno de los momentos más destacados de nuestra visita a Toledo. Desgraciadamente el restaurante para cenar no abre hasta las 21:00 lo que significaba comer bastante tarde lo que, para los españoles, es bastante normal. De todas formas fue un pequeño sacrificio. Desde el exterior y abajo parece un bar normal y no se podría sospechar que la... Este fue uno de los momentos más destacados de nuestra visita a Toledo. Desgraciadamente el restaurante para cenar no abre hasta las 21:00 lo que significaba comer bastante tarde lo que, para los españoles, es bastante normal. De todas formas fue un pequeño sacrificio. Desde el exterior y abajo parece un bar normal y no se podría sospechar que la calidad de la comida sería tan buena. comemos arriba en el restaurante que podríamos reservar, también se puede comer tapas abajo en el bar pero no se puede reservar y tendrá suerte de conseguir una mesa como siempre parece estar ocupado. El servicio en el restaurante era muy bueno y la comida era increíble. Recomiendo encarecidamente que visites El Botero.” Read more

— Perry G (20 November 2024)