Batch - Madrid - Other Spanish cuisines food restaurant in Madrid
Batch - Madrid - Other Spanish cuisines food restaurant in Madrid
Kitchen type: Other Spanish cuisinesDescription
If you are looking to enjoy authentic Other Spanish cuisines food in Madrid, Batch - Madrid is an excellent choice. This restaurant has earned a solid reputation among Other Spanish cuisines cuisine lovers in Madrid. The culinary experience offered by Batch - Madrid combines traditional flavors with a cozy atmosphere that makes every visit memorable.Features and services
Preguntas Frecuentes
Location
- Calle de Vallehermoso, 36 Mercado (Vallehermoso Puesto 47-48
- Madrid
- 650307714
Reviews about Batch - Madrid
“Una maravilla y un descubrimiento maravilloso.
— Fabio effe (05 April 2026)
Un plato pequeño, ¡pero qué experiencia tan deliciosa!
Gracias, chicos.
No duden en encontrar su propio rincón.
Verdaderamente excelente.
El sabor de la comida y el vino... ¡Exquisito!
Gracias Una maravilla y un descubrimiento maravilloso.
Un plato pequeño, ¡pero qué experiencia tan deliciosa!
Gracias, chicos.
No duden en encontrar su propio rincón.
Verdaderamente excelente.
El sabor de la comida y el vino... ¡Exquisito!
Gracias”
“Una maravilla y un descubrimiento maravilloso.
— Fabio effe (05 April 2026)
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— Fabio effe (05 April 2026)
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Verdaderamente excelente.
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Gracias”
“Espectacular! Selección de vinos top y carta corta, muy bien ejecutada con fueras de carta de temporada para poder volver y no repetir platos. Servicio amable y cercano, sin tonterías (cuanto se agradece)
— ELISA G.alv. (19 February 2026)
Esta gente sabe lo que hace. Enhorabuena! ???? Espectacular! Selección de vinos top y carta corta, muy bien ejecutada con fueras de carta de temporada para poder volver y no repetir platos. Servicio amable y cercano, sin tonterías (cuanto se agradece)
Esta gente sabe lo que hace. Enhorabuena! ????”
“Espectacular! Selección de vinos top y carta corta, muy bien ejecutada con fueras de carta de temporada para poder volver y no repetir platos. Servicio amable y cercano, sin tonterías (cuanto se agradece)
— ELISA G.alv. (19 February 2026)
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— ELISA G.alv. (19 February 2026)
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— ELISA G.alv. (19 February 2026)
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— ELISA G.alv. (19 February 2026)
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— ELISA G.alv. (19 February 2026)
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— ELISA G.alv. (19 February 2026)
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— ELISA G.alv. (19 February 2026)
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“Acabamos aquí por casualidad y nos sorprendió mucho. El tomate asado estaba espectacular y las vieiras también. Un sitio para repetir. Acabamos aquí por casualidad y nos sorprendió mucho. El tomate asado estaba espectacular y las vieiras también. Un sitio para repetir.”
— Rocío (13 February 2026)
“Acabamos aquí por casualidad y nos sorprendió mucho. El tomate asado estaba espectacular y las vieiras también. Un sitio para repetir. Acabamos aquí por casualidad y nos sorprendió mucho. El tomate asado estaba espectacular y las vieiras también. Un sitio para repetir.”
— Rocío (13 February 2026)
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— Rocío (13 February 2026)
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— Rocío (13 February 2026)
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— Rocío (13 February 2026)
“Enhorabuena, una comida buenísima Enhorabuena, una comida buenísima”
— Alvaro Alvarez (12 February 2026)
“Enhorabuena, una comida buenísima Enhorabuena, una comida buenísima”
— Alvaro Alvarez (12 February 2026)
“Enhorabuena, una comida buenísima Enhorabuena, una comida buenísima”
— Alvaro Alvarez (12 February 2026)
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— Alvaro Alvarez (12 February 2026)
“Que shooow es estooo por favor!! Los mejores callos de mi vida, vaya mimo en cada plato. Que shooow es estooo por favor!! Los mejores callos de mi vida, vaya mimo en cada plato.”
— Billy (10 February 2026)
“Que shooow es estooo por favor!! Los mejores callos de mi vida, vaya mimo en cada plato. Que shooow es estooo por favor!! Los mejores callos de mi vida, vaya mimo en cada plato.”
— Billy (10 February 2026)
“Que shooow es estooo por favor!! Los mejores callos de mi vida, vaya mimo en cada plato. Que shooow es estooo por favor!! Los mejores callos de mi vida, vaya mimo en cada plato.”
— Billy (10 February 2026)
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— Billy (10 February 2026)
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— Billy (10 February 2026)
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— Billy (10 February 2026)
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— Billy (10 February 2026)
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— Billy (10 February 2026)
“Estába muy bueno todo. Aunque la atención deja que desear, tardaron en darnos la cuenta también nos sirvieron un plato equivocado pero no nos prestaron atención cuando se lo dijimos y tardaron todavía más en traernoslo. Tampoco tenían carta de vino así que no sabíamos el precio ni decidir además la copa era 7€ que no se veía en el menú. En... Estába muy bueno todo. Aunque la atención deja que desear, tardaron en darnos la cuenta también nos sirvieron un plato equivocado pero no nos prestaron atención cuando se lo dijimos y tardaron todavía más en traernoslo. Tampoco tenían carta de vino así que no sabíamos el precio ni decidir además la copa era 7€ que no se veía en el menú. En conclusión la comida muy buena pero quedan detalles por pulir” Read more
— Astrid (09 February 2026)
“Estába muy bueno todo. Aunque la atención deja que desear, tardaron en darnos la cuenta también nos sirvieron un plato equivocado pero no nos prestaron atención cuando se lo dijimos y tardaron todavía más en traernoslo. Tampoco tenían carta de vino así que no sabíamos el precio ni decidir además la copa era 7€ que no se veía en el menú. En... Estába muy bueno todo. Aunque la atención deja que desear, tardaron en darnos la cuenta también nos sirvieron un plato equivocado pero no nos prestaron atención cuando se lo dijimos y tardaron todavía más en traernoslo. Tampoco tenían carta de vino así que no sabíamos el precio ni decidir además la copa era 7€ que no se veía en el menú. En conclusión la comida muy buena pero quedan detalles por pulir” Read more
— Astrid (09 February 2026)
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— Astrid (09 February 2026)
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— Astrid (09 February 2026)
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— Astrid (09 February 2026)
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— Astrid (09 February 2026)
“Estába muy bueno todo. Aunque la atención deja que desear, tardaron en darnos la cuenta también nos sirvieron un plato equivocado pero no nos prestaron atención cuando se lo dijimos y tardaron todavía más en traernoslo. Tampoco tenían carta de vino así que no sabíamos el precio ni decidir además la copa era 7€ que no se veía en el menú. En... Estába muy bueno todo. Aunque la atención deja que desear, tardaron en darnos la cuenta también nos sirvieron un plato equivocado pero no nos prestaron atención cuando se lo dijimos y tardaron todavía más en traernoslo. Tampoco tenían carta de vino así que no sabíamos el precio ni decidir además la copa era 7€ que no se veía en el menú. En conclusión la comida muy buena pero quedan detalles por pulir” Read more
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— Astrid (09 February 2026)
“Batch Madrid es un restaurante que se encuentra en el Mercado de Vallehermoso. Este lugar es perfecto para los amantes de los fermentados y los vinos naturales. La carta es breve pero pintona, y los platos son aparentemente sencillos, pero con combinaciones originales.
— Jesus Blanco (03 February 2026)
Algunos de los platos que se pueden disfrutar son las generosas... Batch Madrid es un restaurante que se encuentra en el Mercado de Vallehermoso. Este lugar es perfecto para los amantes de los fermentados y los vinos naturales. La carta es breve pero pintona, y los platos son aparentemente sencillos, pero con combinaciones originales.
Algunos de los platos que se pueden disfrutar son las generosas ostras ????, los tomates a baja temperatura ???? con ajo negro ????, la cecina ???? o los mejillones tigre ????.
Además, Batch Madrid cuenta con una buena selección de vinos ecológicos ♻️. El camarero es super cercano y presta atención a tus gustos y sugiere alternativas.
En resumen, si quieres comer bien y tomarte un par de vinitos, Batch Madrid es muy recomendable.????????????” Read more
“Batch Madrid es un restaurante que se encuentra en el Mercado de Vallehermoso. Este lugar es perfecto para los amantes de los fermentados y los vinos naturales. La carta es breve pero pintona, y los platos son aparentemente sencillos, pero con combinaciones originales.
— Jesus Blanco (03 February 2026)
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Algunos de los platos que se pueden disfrutar son las generosas ostras ????, los tomates a baja temperatura ???? con ajo negro ????, la cecina ???? o los mejillones tigre ????.
Además, Batch Madrid cuenta con una buena selección de vinos ecológicos ♻️. El camarero es super cercano y presta atención a tus gustos y sugiere alternativas.
En resumen, si quieres comer bien y tomarte un par de vinitos, Batch Madrid es muy recomendable.????????????” Read more
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— Jesus Blanco (03 February 2026)
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— Jesus Blanco (03 February 2026)
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— Jesus Blanco (03 February 2026)
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— Jesus Blanco (03 February 2026)
Algunos de los platos que se pueden disfrutar son las generosas... Batch Madrid es un restaurante que se encuentra en el Mercado de Vallehermoso. Este lugar es perfecto para los amantes de los fermentados y los vinos naturales. La carta es breve pero pintona, y los platos son aparentemente sencillos, pero con combinaciones originales.
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“Comida muy buena pero algunos platos escasos. Servicio bueno pero mejorable para lo que hay en el mercado. Precio muy alto para lo que es Comida muy buena pero algunos platos escasos. Servicio bueno pero mejorable para lo que hay en el mercado. Precio muy alto para lo que es”
— Marta Alonso (24 January 2026)
“Comida muy buena pero algunos platos escasos. Servicio bueno pero mejorable para lo que hay en el mercado. Precio muy alto para lo que es Comida muy buena pero algunos platos escasos. Servicio bueno pero mejorable para lo que hay en el mercado. Precio muy alto para lo que es”
— Marta Alonso (24 January 2026)
“Comida muy buena pero algunos platos escasos. Servicio bueno pero mejorable para lo que hay en el mercado. Precio muy alto para lo que es Comida muy buena pero algunos platos escasos. Servicio bueno pero mejorable para lo que hay en el mercado. Precio muy alto para lo que es”
— Marta Alonso (24 January 2026)
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— Marta Alonso (24 January 2026)
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— Marta Alonso (24 January 2026)
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— Marta Alonso (24 January 2026)
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— Marta Alonso (24 January 2026)
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— Marta Alonso (24 January 2026)
“Una visita obligada si eres un amante de la gastronomía y estás en Madrid.
— Mehmet Özer (11 January 2026)
¡Deja tu pedido en manos de Nacho, él te atenderá! Además, el maridaje con vinos naturales es excelente.
Muchas gracias, esperamos nuestra próxima visita <3 Una visita obligada si eres un amante de la gastronomía y estás en Madrid.
¡Deja tu pedido en manos de Nacho, él te atenderá! Además, el maridaje con vinos naturales es excelente.
Muchas gracias, esperamos nuestra próxima visita <3”
“Una visita obligada si eres un amante de la gastronomía y estás en Madrid.
— Mehmet Özer (11 January 2026)
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— Mehmet Özer (11 January 2026)
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— Mehmet Özer (11 January 2026)
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— Mehmet Özer (11 January 2026)
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— Mehmet Özer (11 January 2026)
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¡Deja tu pedido en manos de Nacho, él te atenderá! Además, el maridaje con vinos naturales es excelente.
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“Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena”
— Alberto Asensio (23 December 2025)
“Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena”
— Alberto Asensio (23 December 2025)
“Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena”
— Alberto Asensio (23 December 2025)
“Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena Comida exquisita y vinos muy bien seleccionados, merece mucho la pena”
— Alberto Asensio (23 December 2025)
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— Alberto Asensio (23 December 2025)
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— Alberto Asensio (23 December 2025)
“La experiencia en batch ha sido inmejorable. Nacho ha sido un encanto y en todo momento nos ha recomendado. La cocina espectacular con su originalidad sin salir de lo tradicional. Sin duda repetiremos La experiencia en batch ha sido inmejorable. Nacho ha sido un encanto y en todo momento nos ha recomendado. La cocina espectacular con su originalidad sin salir de lo tradicional. Sin duda repetiremos”
— Lucía Argüelles (27 November 2025)
“La experiencia en batch ha sido inmejorable. Nacho ha sido un encanto y en todo momento nos ha recomendado. La cocina espectacular con su originalidad sin salir de lo tradicional. Sin duda repetiremos La experiencia en batch ha sido inmejorable. Nacho ha sido un encanto y en todo momento nos ha recomendado. La cocina espectacular con su originalidad sin salir de lo tradicional. Sin duda repetiremos”
— Lucía Argüelles (27 November 2025)
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— Lucía Argüelles (27 November 2025)
“Fuimos dos a comer. Tomamos 4 platos cada uno mejor que los otros: callos, merluza, judías verdes con anguila y tomate asado. Y el tocinillo de postres (madremía, el tocinillo!).
— m latasa de araníbar marsal (22 November 2025)
Tomamos los vinos que nos recomendó el chico (mega-atento) que nos atendió. No falló uno. Fueron 3 vinos superdiferentes, pero buenísimos todos, que... Fuimos dos a comer. Tomamos 4 platos cada uno mejor que los otros: callos, merluza, judías verdes con anguila y tomate asado. Y el tocinillo de postres (madremía, el tocinillo!).
Tomamos los vinos que nos recomendó el chico (mega-atento) que nos atendió. No falló uno. Fueron 3 vinos superdiferentes, pero buenísimos todos, que maridaban perfecto con lo que comíamos en cada momento.” Read more
“Fuimos dos a comer. Tomamos 4 platos cada uno mejor que los otros: callos, merluza, judías verdes con anguila y tomate asado. Y el tocinillo de postres (madremía, el tocinillo!).
— m latasa de araníbar marsal (22 November 2025)
Tomamos los vinos que nos recomendó el chico (mega-atento) que nos atendió. No falló uno. Fueron 3 vinos superdiferentes, pero buenísimos todos, que... Fuimos dos a comer. Tomamos 4 platos cada uno mejor que los otros: callos, merluza, judías verdes con anguila y tomate asado. Y el tocinillo de postres (madremía, el tocinillo!).
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— m latasa de araníbar marsal (22 November 2025)
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— m latasa de araníbar marsal (22 November 2025)
Tomamos los vinos que nos recomendó el chico (mega-atento) que nos atendió. No falló uno. Fueron 3 vinos superdiferentes, pero buenísimos todos, que... Fuimos dos a comer. Tomamos 4 platos cada uno mejor que los otros: callos, merluza, judías verdes con anguila y tomate asado. Y el tocinillo de postres (madremía, el tocinillo!).
Tomamos los vinos que nos recomendó el chico (mega-atento) que nos atendió. No falló uno. Fueron 3 vinos superdiferentes, pero buenísimos todos, que maridaban perfecto con lo que comíamos en cada momento.” Read more
“Un sitio con una cocina diferente e innovadora, sobretodo en los entrantes. Sin embargo, los principales nos parecieron un poco caros calidad-precio y no tan increíbles como los entrantes. Un sitio con una cocina diferente e innovadora, sobretodo en los entrantes. Sin embargo, los principales nos parecieron un poco caros calidad-precio y no tan increíbles como los entrantes.”
— Franco Ippolito (11 November 2025)
“Un sitio con una cocina diferente e innovadora, sobretodo en los entrantes. Sin embargo, los principales nos parecieron un poco caros calidad-precio y no tan increíbles como los entrantes. Un sitio con una cocina diferente e innovadora, sobretodo en los entrantes. Sin embargo, los principales nos parecieron un poco caros calidad-precio y no tan increíbles como los entrantes.”
— Franco Ippolito (11 November 2025)
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— Franco Ippolito (11 November 2025)
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— Franco Ippolito (11 November 2025)
“Llevaba mucho tiempo queriendo probar batch, y ha superado mis expectativas. Platos llenos de sabor, muy muy equilibrados y en los que quieres untar hasta el último trozo. Tengo muchas ganas de volver y que vuelvan a sorprenderme como han hecho hoy. Se nota que le ponen mucha dedicación y esfuerzo.
— Irene López (08 November 2025)
Los huevos rellenos son un must, al... Llevaba mucho tiempo queriendo probar batch, y ha superado mis expectativas. Platos llenos de sabor, muy muy equilibrados y en los que quieres untar hasta el último trozo. Tengo muchas ganas de volver y que vuelvan a sorprenderme como han hecho hoy. Se nota que le ponen mucha dedicación y esfuerzo.
Los huevos rellenos son un must, al igual que el tomate. La atención estupenda!!” Read more
“Llevaba mucho tiempo queriendo probar batch, y ha superado mis expectativas. Platos llenos de sabor, muy muy equilibrados y en los que quieres untar hasta el último trozo. Tengo muchas ganas de volver y que vuelvan a sorprenderme como han hecho hoy. Se nota que le ponen mucha dedicación y esfuerzo.
— Irene López (08 November 2025)
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— Irene López (08 November 2025)
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— Irene López (08 November 2025)
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Los huevos rellenos son un must, al igual que el tomate. La atención estupenda!!” Read more
“Sencillamente increíble. Comida de alta calidad. Sencillamente increíble. Comida de alta calidad.”
— Çağla Soykan (07 November 2025)
“Sencillamente increíble. Comida de alta calidad. Sencillamente increíble. Comida de alta calidad.”
— Çağla Soykan (07 November 2025)
“Sencillamente increíble. Comida de alta calidad. Sencillamente increíble. Comida de alta calidad.”
— Çağla Soykan (07 November 2025)
“Sencillamente increíble. Comida de alta calidad. Sencillamente increíble. Comida de alta calidad.”
— Çağla Soykan (07 November 2025)
“Increíble todo. La molleja, espectacular. Vinos muy ricos. Servicio muy amable. Increíble todo. La molleja, espectacular. Vinos muy ricos. Servicio muy amable.”
— Paula Surimi (26 October 2025)
“Increíble todo. La molleja, espectacular. Vinos muy ricos. Servicio muy amable. Increíble todo. La molleja, espectacular. Vinos muy ricos. Servicio muy amable.”
— Paula Surimi (26 October 2025)
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— Paula Surimi (26 October 2025)
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— Paula Surimi (26 October 2025)
“Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado. Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado.”
— Juan A (13 October 2025)
“La comida me encantó! Su propuesta es muy diferente y de muy alta calidad. Su selección de vinos es increíble, especialmente si te dejas aconsejar. Me encanta encontrar este tipo de propuestas dentro de un mercado. Muy recomendable, volveré. La comida me encantó! Su propuesta es muy diferente y de muy alta calidad. Su selección de vinos es increíble, especialmente si te dejas aconsejar. Me encanta encontrar este tipo de propuestas dentro de un mercado. Muy recomendable, volveré.”
— Marcela Carvajal (13 October 2025)
“Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado. Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado.”
— Juan A (13 October 2025)
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— Marcela Carvajal (13 October 2025)
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— Juan A (13 October 2025)
“La comida me encantó! Su propuesta es muy diferente y de muy alta calidad. Su selección de vinos es increíble, especialmente si te dejas aconsejar. Me encanta encontrar este tipo de propuestas dentro de un mercado. Muy recomendable, volveré. La comida me encantó! Su propuesta es muy diferente y de muy alta calidad. Su selección de vinos es increíble, especialmente si te dejas aconsejar. Me encanta encontrar este tipo de propuestas dentro de un mercado. Muy recomendable, volveré.”
— Marcela Carvajal (13 October 2025)
“Mi lugar favorito para visitar cada vez que vengo a Madrid. Es el sitio por el que empecé a beber vino natural y las recomendaciones de los chicos que trabajan allí siempre me encantan. La comida es increíble, sabores y mezclas que no se pueden encontrar en ningún otro sitio. El servicio siempre nos hace sentir como si estuviesemos en casa. Un... Mi lugar favorito para visitar cada vez que vengo a Madrid. Es el sitio por el que empecé a beber vino natural y las recomendaciones de los chicos que trabajan allí siempre me encantan. La comida es increíble, sabores y mezclas que no se pueden encontrar en ningún otro sitio. El servicio siempre nos hace sentir como si estuviesemos en casa. Un sitio perfecto si quieres comer bien, probar cosas nuevas y sentirte a gusto y cuidado. Viniendo de trabajar personalmente en el mundo de la restauración, se nota el esfuerzo y cariño que le ponen a todo.” Read more
— Paula Belmonte Martín (13 October 2025)
“Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado. Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado.”
— Juan A (13 October 2025)
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— Marcela Carvajal (13 October 2025)
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— Paula Belmonte Martín (13 October 2025)
“Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado. Muy buena la comida y la propuesta de sus vinos! Sorprende encontrarse un lugar así dentro de un mercado.”
— Juan A (13 October 2025)
“La comida me encantó! Su propuesta es muy diferente y de muy alta calidad. Su selección de vinos es increíble, especialmente si te dejas aconsejar. Me encanta encontrar este tipo de propuestas dentro de un mercado. Muy recomendable, volveré. La comida me encantó! Su propuesta es muy diferente y de muy alta calidad. Su selección de vinos es increíble, especialmente si te dejas aconsejar. Me encanta encontrar este tipo de propuestas dentro de un mercado. Muy recomendable, volveré.”
— Marcela Carvajal (13 October 2025)
“Mi lugar favorito para visitar cada vez que vengo a Madrid. Es el sitio por el que empecé a beber vino natural y las recomendaciones de los chicos que trabajan allí siempre me encantan. La comida es increíble, sabores y mezclas que no se pueden encontrar en ningún otro sitio. El servicio siempre nos hace sentir como si estuviesemos en casa. Un... Mi lugar favorito para visitar cada vez que vengo a Madrid. Es el sitio por el que empecé a beber vino natural y las recomendaciones de los chicos que trabajan allí siempre me encantan. La comida es increíble, sabores y mezclas que no se pueden encontrar en ningún otro sitio. El servicio siempre nos hace sentir como si estuviesemos en casa. Un sitio perfecto si quieres comer bien, probar cosas nuevas y sentirte a gusto y cuidado. Viniendo de trabajar personalmente en el mundo de la restauración, se nota el esfuerzo y cariño que le ponen a todo.” Read more
— Paula Belmonte Martín (13 October 2025)
“Comida muy rica, pero excesivamente cara, y más para un mercado. Confiamos en el camarero para que nos aconsejase comida y bebida, y salimos a 70€ por persona. Principalmente por los vinos, que tienen un precio muy elevado, del que nunca fuimos informados, y además no existe alternativa (ni cerveza ni vermú) Comida muy rica, pero excesivamente cara, y más para un mercado. Confiamos en el camarero para que nos aconsejase comida y bebida, y salimos a 70€ por persona. Principalmente por los vinos, que tienen un precio muy elevado, del que nunca fuimos informados, y además no existe alternativa (ni cerveza ni vermú)”
— Carlos Villasante (11 October 2025)
“Comida muy rica, pero excesivamente cara, y más para un mercado. Confiamos en el camarero para que nos aconsejase comida y bebida, y salimos a 70€ por persona. Principalmente por los vinos, que tienen un precio muy elevado, del que nunca fuimos informados, y además no existe alternativa (ni cerveza ni vermú) Comida muy rica, pero excesivamente cara, y más para un mercado. Confiamos en el camarero para que nos aconsejase comida y bebida, y salimos a 70€ por persona. Principalmente por los vinos, que tienen un precio muy elevado, del que nunca fuimos informados, y además no existe alternativa (ni cerveza ni vermú)”
— Carlos Villasante (11 October 2025)
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— Carlos Villasante (11 October 2025)
“Comida increíble, gran servicio, maravilloso contraste con el entorno del mercado. Comida increíble, gran servicio, maravilloso contraste con el entorno del mercado.”
— D Williams (08 October 2025)
“Sublime!, cocina novedosa y elegante.
— Juan Sevilla (18 September 2025)
Una joya por descubrir que sin duda merece una visita si estás en Madrid. Sublime!, cocina novedosa y elegante.
Una joya por descubrir que sin duda merece una visita si estás en Madrid.”
“La atención espectacular! La comida increíble. La merluza más rica que me he comido en mi vida La atención espectacular! La comida increíble. La merluza más rica que me he comido en mi vida”
— Samantha Torres (12 September 2025)
“Brutal!!! Super rico, delicado y el servicio maravilloso. La merluza es una obra de arte!!! Y los higos me han llevado a mi niñez pero con un sabor multiplicado por mil. Gracias Brutal!!! Super rico, delicado y el servicio maravilloso. La merluza es una obra de arte!!! Y los higos me han llevado a mi niñez pero con un sabor multiplicado por mil. Gracias”
— Gabriel Vericat (12 September 2025)
“Gran lugar. Vimos orgánicos. Todo de una calidad exquisita. Voy y vuelvo y regreso y siempre lo recomiendo. Es una experiencia gastronómica en pleno mercado de Vallehermoso!! Gran lugar. Vimos orgánicos. Todo de una calidad exquisita. Voy y vuelvo y regreso y siempre lo recomiendo. Es una experiencia gastronómica en pleno mercado de Vallehermoso!!”
— Diego Casado Rubio (31 August 2025)
“Gran lugar. Vimos orgánicos. Todo de una calidad exquisita. Voy y vuelvo y regreso y siempre lo recomiendo. Es una experiencia gastronómica en pleno mercado de Vallehermoso!! Gran lugar. Vimos orgánicos. Todo de una calidad exquisita. Voy y vuelvo y regreso y siempre lo recomiendo. Es una experiencia gastronómica en pleno mercado de Vallehermoso!!”
— Diego Casado Rubio (31 August 2025)
“Hicimos platos para compartir. Fue un poco más caro de lo que esperaba (50€ por persona), pero nuy buen vino, y los platos super buenos. Hicimos platos para compartir. Fue un poco más caro de lo que esperaba (50€ por persona), pero nuy buen vino, y los platos super buenos.”
— Pol Auladell (12 August 2025)
“Hicimos platos para compartir. Fue un poco más caro de lo que esperaba (50€ por persona), pero nuy buen vino, y los platos super buenos. Hicimos platos para compartir. Fue un poco más caro de lo que esperaba (50€ por persona), pero nuy buen vino, y los platos super buenos.”
— Pol Auladell (12 August 2025)
“El mercado siempre sorprende y Batch fue la campanada. De la mano de Nacho y Farid disfrutamos de unos vinos singulares y unos platos únicos que rebosaban sabor por doquier. Los vinos rompen con la norma y los platos de locos. De verdad que ha sido una gran sorpresa. Deseando volver en Otoño! Enhorabuena!!! El mercado siempre sorprende y Batch fue la campanada. De la mano de Nacho y Farid disfrutamos de unos vinos singulares y unos platos únicos que rebosaban sabor por doquier. Los vinos rompen con la norma y los platos de locos. De verdad que ha sido una gran sorpresa. Deseando volver en Otoño! Enhorabuena!!!”
— Emilio Rodríguez (08 August 2025)
“La mezcla de sabores y el producto de calidad hace que te quedes alucinado con cada plato. Sitio para repetir no solo por la comida sino también por el trato que fue excelente. Muy recomendado para una experiencia diferente, volveremos seguro! La mezcla de sabores y el producto de calidad hace que te quedes alucinado con cada plato. Sitio para repetir no solo por la comida sino también por el trato que fue excelente. Muy recomendado para una experiencia diferente, volveremos seguro!”
— Elvira Nowak (26 July 2025)
“La comida era muy buena, pero un poco cara para lo que era. El puesto de Batch es muy bonito, pero habia una musica muy fuerte desde otro puesto que desentonaba, y junto a nosotros teníamos una barra cubierta con una tela roja muy cutre que arruinaba un poco todo también. Gastamos 50€ cada uno por dos primero una entrada para compartir y una copa... La comida era muy buena, pero un poco cara para lo que era. El puesto de Batch es muy bonito, pero habia una musica muy fuerte desde otro puesto que desentonaba, y junto a nosotros teníamos una barra cubierta con una tela roja muy cutre que arruinaba un poco todo también. Gastamos 50€ cada uno por dos primero una entrada para compartir y una copa de vino cada uno.” Read more
— Ramiro López Giberti (26 July 2025)
“La comida era muy buena, pero un poco cara para lo que era. El puesto de Batch es muy bonito, pero habia una musica muy fuerte desde otro puesto que desentonaba, y junto a nosotros teníamos una barra cubierta con una tela roja muy cutre que arruinaba un poco todo también. Gastamos 50€ cada uno por dos primero una entrada para compartir y una copa... La comida era muy buena, pero un poco cara para lo que era. El puesto de Batch es muy bonito, pero habia una musica muy fuerte desde otro puesto que desentonaba, y junto a nosotros teníamos una barra cubierta con una tela roja muy cutre que arruinaba un poco todo también. Gastamos 50€ cada uno por dos primero una entrada para compartir y una copa de vino cada uno.” Read more
— Ramiro López Giberti (26 July 2025)
“La mezcla de sabores y el producto de calidad hace que te quedes alucinado con cada plato. Sitio para repetir no solo por la comida sino también por el trato que fue excelente. Muy recomendado para una experiencia diferente, volveremos seguro! La mezcla de sabores y el producto de calidad hace que te quedes alucinado con cada plato. Sitio para repetir no solo por la comida sino también por el trato que fue excelente. Muy recomendado para una experiencia diferente, volveremos seguro!”
— Elvira Nowak (26 July 2025)
“La mezcla de sabores y el producto de calidad hace que te quedes alucinado con cada plato. Sitio para repetir no solo por la comida sino también por el trato que fue excelente. Muy recomendado para una experiencia diferente, volveremos seguro! La mezcla de sabores y el producto de calidad hace que te quedes alucinado con cada plato. Sitio para repetir no solo por la comida sino también por el trato que fue excelente. Muy recomendado para una experiencia diferente, volveremos seguro!”
— Elvira Nowak (26 July 2025)
“La comida era muy buena, pero un poco cara para lo que era. El puesto de Batch es muy bonito, pero habia una musica muy fuerte desde otro puesto que desentonaba, y junto a nosotros teníamos una barra cubierta con una tela roja muy cutre que arruinaba un poco todo también. Gastamos 50€ cada uno por dos primero una entrada para compartir y una copa... La comida era muy buena, pero un poco cara para lo que era. El puesto de Batch es muy bonito, pero habia una musica muy fuerte desde otro puesto que desentonaba, y junto a nosotros teníamos una barra cubierta con una tela roja muy cutre que arruinaba un poco todo también. Gastamos 50€ cada uno por dos primero una entrada para compartir y una copa de vino cada uno.” Read more
— Ramiro López Giberti (26 July 2025)
“Una noche de sabores inesperados y producto fresco. La cocina fermentada de Batch sorprende a cualquiera que se siente en sus mesas del mercado. Un servicio atento y cuidado, con recomendaciones muy acertadas. Una noche de sabores inesperados y producto fresco. La cocina fermentada de Batch sorprende a cualquiera que se siente en sus mesas del mercado. Un servicio atento y cuidado, con recomendaciones muy acertadas.”
— Olivia López Gallay (21 July 2025)
“Una noche de sabores inesperados y producto fresco. La cocina fermentada de Batch sorprende a cualquiera que se siente en sus mesas del mercado. Un servicio atento y cuidado, con recomendaciones muy acertadas. Una noche de sabores inesperados y producto fresco. La cocina fermentada de Batch sorprende a cualquiera que se siente en sus mesas del mercado. Un servicio atento y cuidado, con recomendaciones muy acertadas.”
— Olivia López Gallay (21 July 2025)
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— Olivia López Gallay (21 July 2025)
“Simplemente impecable, una cena casual, inesperada convertida en un deleite a los sentidos. Cocina fresca y moderna, de producto, fina pero sin florituras elaborada pero minimalista. Muy muy muy top Simplemente impecable, una cena casual, inesperada convertida en un deleite a los sentidos. Cocina fresca y moderna, de producto, fina pero sin florituras elaborada pero minimalista. Muy muy muy top”
— Movidas Ardilla (16 July 2025)
“Simplemente impecable, una cena casual, inesperada convertida en un deleite a los sentidos. Cocina fresca y moderna, de producto, fina pero sin florituras elaborada pero minimalista. Muy muy muy top Simplemente impecable, una cena casual, inesperada convertida en un deleite a los sentidos. Cocina fresca y moderna, de producto, fina pero sin florituras elaborada pero minimalista. Muy muy muy top”
— Movidas Ardilla (16 July 2025)
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— Movidas Ardilla (16 July 2025)
“En un mercado animado donde conviven restaurantes informales, puestos y tiendas de comida tradicional, Batch Madrid es una mezcla de ambas cosas. Puedes comprar sus fermentos caseros, pero también degustar platos preparados con ellos, disfrutar de la amplia gama de vinos naturales por botella o simplemente dejar que elijan el vino que mejor marida... En un mercado animado donde conviven restaurantes informales, puestos y tiendas de comida tradicional, Batch Madrid es una mezcla de ambas cosas. Puedes comprar sus fermentos caseros, pero también degustar platos preparados con ellos, disfrutar de la amplia gama de vinos naturales por botella o simplemente dejar que elijan el vino que mejor marida con la comida probando diferentes por copas.” Read more
— acme (26 June 2025)
“En un mercado animado donde conviven restaurantes informales, puestos y tiendas de comida tradicional, Batch Madrid es una mezcla de ambas cosas. Puedes comprar sus fermentos caseros, pero también degustar platos preparados con ellos, disfrutar de la amplia gama de vinos naturales por botella o simplemente dejar que elijan el vino que mejor marida... En un mercado animado donde conviven restaurantes informales, puestos y tiendas de comida tradicional, Batch Madrid es una mezcla de ambas cosas. Puedes comprar sus fermentos caseros, pero también degustar platos preparados con ellos, disfrutar de la amplia gama de vinos naturales por botella o simplemente dejar que elijan el vino que mejor marida con la comida probando diferentes por copas.” Read more
— acme (26 June 2025)
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— acme (26 June 2025)
“Comida excelente en el mercado. Hoy comimos vieiras; la salsa es muy cremosa y refrescante. El helado de leche de oveja es increíble. Comida excelente en el mercado. Hoy comimos vieiras; la salsa es muy cremosa y refrescante. El helado de leche de oveja es increíble.”
— Emily Pan (19 June 2025)
“Comida excelente en el mercado. Hoy comimos vieiras; la salsa es muy cremosa y refrescante. El helado de leche de oveja es increíble. Comida excelente en el mercado. Hoy comimos vieiras; la salsa es muy cremosa y refrescante. El helado de leche de oveja es increíble.”
— Emily Pan (19 June 2025)
“Comida excelente en el mercado. Hoy comimos vieiras; la salsa es muy cremosa y refrescante. El helado de leche de oveja es increíble. Comida excelente en el mercado. Hoy comimos vieiras; la salsa es muy cremosa y refrescante. El helado de leche de oveja es increíble.”
— Emily Pan (19 June 2025)
“Primera vez en Bach, menú sorprendente, selección de vinos naturales estupenda, buena atención y buen ambiente, nos pareció una opción perfecta para comer, cenar o pasar a tomar unos vinos .. repetiremos sin duda. Primera vez en Bach, menú sorprendente, selección de vinos naturales estupenda, buena atención y buen ambiente, nos pareció una opción perfecta para comer, cenar o pasar a tomar unos vinos .. repetiremos sin duda.”
— Jaime Barros (25 April 2025)
“Primera vez en Bach, menú sorprendente, selección de vinos naturales estupenda, buena atención y buen ambiente, nos pareció una opción perfecta para comer, cenar o pasar a tomar unos vinos .. repetiremos sin duda. Primera vez en Bach, menú sorprendente, selección de vinos naturales estupenda, buena atención y buen ambiente, nos pareció una opción perfecta para comer, cenar o pasar a tomar unos vinos .. repetiremos sin duda.”
— Jaime Barros (25 April 2025)
“Primera vez en Bach, menú sorprendente, selección de vinos naturales estupenda, buena atención y buen ambiente, nos pareció una opción perfecta para comer, cenar o pasar a tomar unos vinos .. repetiremos sin duda. Primera vez en Bach, menú sorprendente, selección de vinos naturales estupenda, buena atención y buen ambiente, nos pareció una opción perfecta para comer, cenar o pasar a tomar unos vinos .. repetiremos sin duda.”
— Jaime Barros (25 April 2025)
“Excelente calidad de comida y sin pretensiones. Carta variada, de temporada y con toque de hogar. Me gustó mucho! Volveré. Excelente calidad de comida y sin pretensiones. Carta variada, de temporada y con toque de hogar. Me gustó mucho! Volveré.”
— Zenen Jaimes Rebollar (11 April 2025)
“Excelente calidad de comida y sin pretensiones. Carta variada, de temporada y con toque de hogar. Me gustó mucho! Volveré. Excelente calidad de comida y sin pretensiones. Carta variada, de temporada y con toque de hogar. Me gustó mucho! Volveré.”
— Zenen Jaimes Rebollar (11 April 2025)
“Bien pero sin más. El tomate no me pareció que tuviera mucho sabor. Las alcachofas fueron lo mejor. Pondria cantidades más grandes, me parecen pequeñas para 2 personas Bien pero sin más. El tomate no me pareció que tuviera mucho sabor. Las alcachofas fueron lo mejor. Pondria cantidades más grandes, me parecen pequeñas para 2 personas”
— Raquel H. (19 March 2025)
“Bien pero sin más. El tomate no me pareció que tuviera mucho sabor. Las alcachofas fueron lo mejor. Pondria cantidades más grandes, me parecen pequeñas para 2 personas Bien pero sin más. El tomate no me pareció que tuviera mucho sabor. Las alcachofas fueron lo mejor. Pondria cantidades más grandes, me parecen pequeñas para 2 personas”
— Raquel H. (19 March 2025)
“Cocina de mercado muy interesante y con numerosas referencias de buen vino natural Cocina de mercado muy interesante y con numerosas referencias de buen vino natural”
— José Vergarajáuregui (18 March 2025)
“Cocina de mercado muy interesante y con numerosas referencias de buen vino natural Cocina de mercado muy interesante y con numerosas referencias de buen vino natural”
— José Vergarajáuregui (18 March 2025)
“Cocina creativa y deliciosa de temporada con una gran selección de vinos naturales de toda Europa. ¡¡Los locales de Chamberí tienen mucha suerte de tener Batch en su Mercado!! Cocina creativa y deliciosa de temporada con una gran selección de vinos naturales de toda Europa. ¡¡Los locales de Chamberí tienen mucha suerte de tener Batch en su Mercado!!”
— Prue Mackenzie (13 December 2024)
“Comida increíble, trato perfecto, amable, rápido y una calidad buenisima. Muy top Comida increíble, trato perfecto, amable, rápido y una calidad buenisima. Muy top”
— JAVIER GARCÍA HERNANDEZ (13 December 2024)
“10/10, soy una persona que se dedica a la hostelería y os puedo decir que es de los mejores sitios del mercado. No os dejéis engañar por la malas reseñas. Solo tengo que dar enhorabuena al equipo por el tremendo trabajo, hace mucho no comía tan bien!! Sin duda para volver 10/10, soy una persona que se dedica a la hostelería y os puedo decir que es de los mejores sitios del mercado. No os dejéis engañar por la malas reseñas. Solo tengo que dar enhorabuena al equipo por el tremendo trabajo, hace mucho no comía tan bien!! Sin duda para volver”
— Manuel João silva Fernandes Lopes Tavares (10 December 2024)
“Fantastico sitio, recomendadisimo!!!!! La atencion maravillosa y la comida exquisita. Fantastico sitio, recomendadisimo!!!!! La atencion maravillosa y la comida exquisita.”
— Carlos R (23 November 2024)
“La primera vez que fuimos a Batch fue por los vinos naturales, y sin duda hemos vuelto otras veces por la comida y la atención. La selección de vinos es súper especial y la comida es increíble, mezclas de sabores y texturas. Uno de mis favoritos en Madrid La primera vez que fuimos a Batch fue por los vinos naturales, y sin duda hemos vuelto otras veces por la comida y la atención. La selección de vinos es súper especial y la comida es increíble, mezclas de sabores y texturas. Uno de mis favoritos en Madrid”
— Manuela Arós (09 November 2024)
“Tenía el menú loco de buena degustación en Batch con increíbles maridajes de vinos. ¡Los dos chicos que dirigen el lugar saben lo que están haciendo! Tenía el menú loco de buena degustación en Batch con increíbles maridajes de vinos. ¡Los dos chicos que dirigen el lugar saben lo que están haciendo!”
— Jonathan Nilsson (08 November 2024)
“¡Increíble! Nunca pensé que podría comer tan bien en este mercado. ¡Increíble! Nunca pensé que podría comer tan bien en este mercado.”
— Sofia (29 October 2024)
“Cocina de producto bien trabajado en el mercado de Vallehermoso. Tienen muy pocas mesas y sólo trabajan con vinos naturales, una de las razones por la que fuimos. A destacar la frescura y calidad del producto con una buena combinación de sabores y técnica. Cocina de producto bien trabajado en el mercado de Vallehermoso. Tienen muy pocas mesas y sólo trabajan con vinos naturales, una de las razones por la que fuimos. A destacar la frescura y calidad del producto con una buena combinación de sabores y técnica.”
— Sara Roca (20 October 2024)
“Comida muy rica y original. Vinos únicos y diferentes. Amable, atento y profesional servicio. Comida muy rica y original. Vinos únicos y diferentes. Amable, atento y profesional servicio.”
— ion zulueta (19 October 2024)
“Maravilla culinaria a la altura de estrellas Michelín en un ambiente sencillo y muy agradable. Maravilla culinaria a la altura de estrellas Michelín en un ambiente sencillo y muy agradable.”
— eloy sanchez nuñez (05 October 2024)
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