“Sitio y atención, agradable.
— Verónica (25 January 2026)
"Vinagrillos" muy ricos Sitio y atención, agradable.
"Vinagrillos" muy ricos”
“Un acierto si quieres vinagrillos de calidad!! El capataz todo un acierto!! Bar de barrio con buen ambiente y camareros muy agradables! Un acierto si quieres vinagrillos de calidad!! El capataz todo un acierto!! Bar de barrio con buen ambiente y camareros muy agradables!”
— Cecilia Cebrian (18 January 2026)
“Buen producto el que tiene Manolo es su establecimiento ,los pintxos principalmente vinagrillos son de calidad y a buen precio...el sitio es pequeño solo tiene una mesa y no tiene terraza x lo que te aconsejo ir pronto xque luego no hay quien entre ,merece la pena hacer una ruta x la zona Buen producto el que tiene Manolo es su establecimiento ,los pintxos principalmente vinagrillos son de calidad y a buen precio...el sitio es pequeño solo tiene una mesa y no tiene terraza x lo que te aconsejo ir pronto xque luego no hay quien entre ,merece la pena hacer una ruta x la zona”
— Oscar Ubeda10 (30 December 2025)
“De las mejores barras de Burgos. Vinagres de altísima calidad.
— Ramón Vm (06 December 2025)
Cuando está lleno la atención es un poco lenta...
Visita imprescindible en la ciudad. De las mejores barras de Burgos. Vinagres de altísima calidad.
Cuando está lleno la atención es un poco lenta...
Visita imprescindible en la ciudad.”
“No se puede explicar su atención con palabras...un diez!!!!!! Tenéis loco a mi hijo con la tostada salmón???????????????????? No se puede explicar su atención con palabras...un diez!!!!!! Tenéis loco a mi hijo con la tostada salmón????????????????????”
— Pancho Alonso Sanz (03 December 2025)
“Muy buenos pinchos, vermut y Gildas. Muy buenos pinchos, vermut y Gildas.”
— Jesús (26 November 2025)
“El producto espectacular! Gildas, bonito, salmón, anchoas, etc. El trato a los clientes de 10/10, como en casa. Sin duda un sitio para repetir. Volveré ???? El producto espectacular! Gildas, bonito, salmón, anchoas, etc. El trato a los clientes de 10/10, como en casa. Sin duda un sitio para repetir. Volveré ????”
— Lucía Díaz (23 September 2025)
“Es el mejor bar de pinchos de Burgos, con una alta calidad en su elaboración, los hace realmente insuperables. Aderezado con la simpatía y amabilidad de los dos profesionales que los atienden y gestionan, y el "buen rollo" de su ambiente, hacen de este pequeño local, un lugar de parada obligatoria si visitas Burgos. Un 100!! Es el mejor bar de pinchos de Burgos, con una alta calidad en su elaboración, los hace realmente insuperables. Aderezado con la simpatía y amabilidad de los dos profesionales que los atienden y gestionan, y el "buen rollo" de su ambiente, hacen de este pequeño local, un lugar de parada obligatoria si visitas Burgos. Un 100!!”
— mavi pastoriza (11 July 2025)
“Sin duda se distingue no solo por la calidad de sus productos sino por su ambiente acogedor asi como el trato del personal, tan amable que te hace sentir como en casa. Vino, cerveza o vermú acompañado de un pincho de bonito, anchoa o una de sus tan variadas gildas, será un acierto y querrás volver y repetir. Sin duda a nosotros nos ha hecho la... Sin duda se distingue no solo por la calidad de sus productos sino por su ambiente acogedor asi como el trato del personal, tan amable que te hace sentir como en casa. Vino, cerveza o vermú acompañado de un pincho de bonito, anchoa o una de sus tan variadas gildas, será un acierto y querrás volver y repetir. Sin duda a nosotros nos ha hecho la visita de Burgos inolvidable. Si te gustan las gildas este es tu lugar al 100%.” Read more
— Irene Pm (26 April 2025)
“Buen sitio para unas elaboradas tapas y cerveza. A continuar así. Buen sitio para unas elaboradas tapas y cerveza. A continuar así.”
— JULIO B (02 November 2024)
“Sin duda se distingue no solo por la calidad de sus productos sino por su ambiente acogedor asi como el trato del personal, tan amable que te hace sentir como en casa. Vino, cerveza o vermú acompañado de un pincho de bonito, anchoa o una de sus tan variadas gildas, será un acierto y querrás volver y repetir. Sin duda a nosotros nos ha hecho la... Sin duda se distingue no solo por la calidad de sus productos sino por su ambiente acogedor asi como el trato del personal, tan amable que te hace sentir como en casa. Vino, cerveza o vermú acompañado de un pincho de bonito, anchoa o una de sus tan variadas gildas, será un acierto y querrás volver y repetir. Sin duda a nosotros nos ha hecho la visita de Burgos inolvidable. Si te gustan las gildas este es tu lugar al 100%.” Read more
— Irene Pm (02 October 2024)
“El sitio de siempre, los mismos pinchos y la gente que lo lleva ahora, genial también El sitio de siempre, los mismos pinchos y la gente que lo lleva ahora, genial también”
— Manuel Vilariño (29 September 2024)
“Los mejores vinagrillos, las cañas súper fresquitas y los dueños un ❤️ Los mejores vinagrillos, las cañas súper fresquitas y los dueños un ❤️”
— Rosa Maria Perez Aguilar (20 September 2024)
“Excelentes vinagrillos , los mejores de Burgos. Aderezado con la simpatía y buena atención de su personal Excelentes vinagrillos , los mejores de Burgos. Aderezado con la simpatía y buena atención de su personal”
— Cruz Rabadan (19 September 2024)
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