Doppelgänger Bar - Other international cuisines food restaurant in Madrid

“Exquisito, proverbial, único e irrepetible. Recomendamos Diopelgänger en el Mercado de San Antòn, Madrid. El precio estupendo. Chicote no se va a dejar caer por aquí porque es perfecto. Exquisito, proverbial, único e irrepetible. Recomendamos Diopelgänger en el Mercado de San Antòn, Madrid. El precio estupendo. Chicote no se va a dejar caer por aquí porque es perfecto.”

— Lola F (23 January 2026)

“Igual de deliciosa y deliciosa ahora que fue la primera vez que comí allí hace varios años. Una comida innovadora, creativa e inusual que no debe perderse cuando se está en Madrid. Igual de deliciosa y deliciosa ahora que fue la primera vez que comí allí hace varios años. Una comida innovadora, creativa e inusual que no debe perderse cuando se está en Madrid.”

— Fred193 (08 November 2025)

“Increíble experiencia gastronómica en el corazón de un mercado singular. Se merece un 10 de 10. Para repetir siempre que se pueda ???? Increíble experiencia gastronómica en el corazón de un mercado singular. Se merece un 10 de 10. Para repetir siempre que se pueda ????”

— Bea S (12 July 2025)

“Oferta gastronómica de 5 tenedores.

Sabores sorprendentes, estilo impecable, rollito canalla, un must en toda regla.

Precios elevados, pero merece la pena. Oferta gastronómica de 5 tenedores.

Sabores sorprendentes, estilo impecable, rollito canalla, un must en toda regla.

Precios elevados, pero merece la pena.”

— Diego S (29 June 2025)

“Experiencia gastronómica única. Disfrutamos de la comida, bebidas y un servicio excelente. El refresco de piña casero es único en su tipo. Es imprescindible cenar en Madrid. Mi mejor comida durante mi visita de 3 días. Experiencia gastronómica única. Disfrutamos de la comida, bebidas y un servicio excelente. El refresco de piña casero es único en su tipo. Es imprescindible cenar en Madrid. Mi mejor comida durante mi visita de 3 días.”

— Clarita D (06 March 2025)

“Interesante fusion ibero-latina con guiños asiáticos. Esceso de carbohidratos, mobiliario desgastado. calidad/precio no acorde a comentarios. Interesante fusion ibero-latina con guiños asiáticos. Esceso de carbohidratos, mobiliario desgastado. calidad/precio no acorde a comentarios.”

— MarinoMadrid (28 September 2024)

“Inmejorable. Desde el minuto cero gran selección musical.
Hemos tenido suerte y nos ha tocado una mesa baja, la atención fue excelente y muy acertada con las recomendaciones de los platos y la elección de los tres que hemos probado fue perfecta (salmón, molleja y pollo en ese orden) increíbles tanto en el sabor como en las presentaciones.... Inmejorable. Desde el minuto cero gran selección musical.
Hemos tenido suerte y nos ha tocado una mesa baja, la atención fue excelente y muy acertada con las recomendaciones de los platos y la elección de los tres que hemos probado fue perfecta (salmón, molleja y pollo en ese orden) increíbles tanto en el sabor como en las presentaciones. Para el fin de la fiesta al paladar nos deleitamos con un delicioso flan. Insuperable!
La kombucha casera sabe a gloria.
Tendremos que volver para probar algún otro plato fuera de carta aunque para ello sea entre semana, ya lo estamos deseando!” Read more

— Matias R. (06 April 2026)

“Casi diría que es un secreto: este restaurante es toda una experiencia. Anímate a probar todos los platos del menú. Pide una recomendación de vino. Y disfruta de un restaurante algo ruidoso e incómodo, pero con una gastronomía realmente impresionante. Casi diría que es un secreto: este restaurante es toda una experiencia. Anímate a probar todos los platos del menú. Pide una recomendación de vino. Y disfruta de un restaurante algo ruidoso e incómodo, pero con una gastronomía realmente impresionante.”

— Christopher C. (23 March 2026)

“El lugar es una auténtica joya, que gusto haberme perdido ya que eso me hizo llegar aquí. El lugar es una auténtica joya, que gusto haberme perdido ya que eso me hizo llegar aquí.”

— Marco A. (18 March 2026)

“Probamos la carta entera entre 4 personas. La única pega que le pongo es que todos los platos son muy potentes en sabor y especias, algunos parecidos entre sí. Me hubiera encantado algún plato más refrescante entre medias para alternar.

Los postres también son buenísimos. Probamos la carta entera entre 4 personas. La única pega que le pongo es que todos los platos son muy potentes en sabor y especias, algunos parecidos entre sí. Me hubiera encantado algún plato más refrescante entre medias para alternar.

Los postres también son buenísimos.”

— Jesús J. P. (17 March 2026)

“Es un sitio perfecto para probar bocados sorprendentes. Buen ambiente y servicio y un cocinero inmejorable Es un sitio perfecto para probar bocados sorprendentes. Buen ambiente y servicio y un cocinero inmejorable”

— Eva White (13 March 2026)

“Sorprendentes y riquísimos todos los platos, han pasado ya unas horas y nos seguimos acordando de cada uno de ellos y de lo bien elegido que está el orden de servicio de los mismos, muy buena y amable atención. Nos divertimos muchísimo cenando y disfrutando del ambiente. Enhorabuena a todo el equipo y gracias por hacernos pasar tan buen rato. Sorprendentes y riquísimos todos los platos, han pasado ya unas horas y nos seguimos acordando de cada uno de ellos y de lo bien elegido que está el orden de servicio de los mismos, muy buena y amable atención. Nos divertimos muchísimo cenando y disfrutando del ambiente. Enhorabuena a todo el equipo y gracias por hacernos pasar tan buen rato.”

— Juan Salinas (08 March 2026)

“Hacía un par de años que no volvía y admiro su capacidad para seguir sorprendiendo. Desde luego, la fórmula me parece ideal, pero hay que ejecutarla bien y tener la capacidad de renovarse, y a fe que lo hacen a la perfección. Fuimos tres personas, probamos todo el menú, con una botella de espumoso, otra copa de tinto y una de vino dulce. 55€ por... Hacía un par de años que no volvía y admiro su capacidad para seguir sorprendiendo. Desde luego, la fórmula me parece ideal, pero hay que ejecutarla bien y tener la capacidad de renovarse, y a fe que lo hacen a la perfección. Fuimos tres personas, probamos todo el menú, con una botella de espumoso, otra copa de tinto y una de vino dulce. 55€ por cabeza me parece insuperable, sobre todo teniendo en cuenta la altísima calidad de todos los platos. Me es difícil elegir solamente uno, pero si tuviera que hacerlo, quizá elegiría la albóndiga. Es un festival de sabores desde el principio al final.
Mi enhorabuena a todo el equipo.” Read more

— Gonzalo Fernández (08 March 2026)

“Increíble gastropub donde la mayoría de los asientos son a la mesa del chef. Ideal para niños, ya que está en un mercado. Merecido reconocimiento Michelin. El pastel marroquí y el pollo al ají son increíbles. El donut te cambia la vida. Acabo de hacer mi segunda visita. Excelente maridaje de vinos. El nuevo plato de curry y plátano macho estaba... Increíble gastropub donde la mayoría de los asientos son a la mesa del chef. Ideal para niños, ya que está en un mercado. Merecido reconocimiento Michelin. El pastel marroquí y el pollo al ají son increíbles. El donut te cambia la vida. Acabo de hacer mi segunda visita. Excelente maridaje de vinos. El nuevo plato de curry y plátano macho estaba increíble. El pastel de cebolla estuvo entre los 5 mejores pasteles de la historia. Todo es excepcional. El servicio y el ambiente son maravillosos y muy acogedores, con una comida alucinante. Para nosotros, ¡el restaurante número 10! ????” Read more

— Mary (06 March 2026)

“¡Qué maravilla!
Visitamos este restaurante en grupo la semana pasada y el menú degustación fue una experiencia sensorial realmente única.
La cocina fusión se presenta en muchas formas, con distintos grados de experimentación, pero en este caso, los chefs realmente se superaron.
Un descubrimiento constante de combinaciones,... ¡Qué maravilla!
Visitamos este restaurante en grupo la semana pasada y el menú degustación fue una experiencia sensorial realmente única.
La cocina fusión se presenta en muchas formas, con distintos grados de experimentación, pero en este caso, los chefs realmente se superaron.
Un descubrimiento constante de combinaciones, texturas y aromas, a menudo completamente inesperado.
El restaurante es espartano y carece de estética o comodidad; sin embargo, el personal, siempre atento y sonriente, compensa este pequeño defecto a la perfección.

Recomiendo esta experiencia a todos, excepto a los más exigentes.
(Esta reseña también ha sido publicada por mí en otras plataformas).” Read more

— Cristina T. (04 March 2026)

“Sorprendente y delicioso. El pastel marroquí está para chuparse los dedos. ¡Incluso para matarlo! Sorprendente y delicioso. El pastel marroquí está para chuparse los dedos. ¡Incluso para matarlo!”

— Derek Frank (03 March 2026)

“Nos ha encantado la comida, estaba todo delicioso. El servicio de Guille fue maravilloso, muy atento y profesional.
Teníamos la reserva a las 20:00. A las 21:10 pedimos el postre y el encargado nos dijo que no podíamos pedirlo porque a las 21:45 empezaba el siguiente turno y no les daba tiempo. Tras comentarlo y discutirlo con el... Nos ha encantado la comida, estaba todo delicioso. El servicio de Guille fue maravilloso, muy atento y profesional.
Teníamos la reserva a las 20:00. A las 21:10 pedimos el postre y el encargado nos dijo que no podíamos pedirlo porque a las 21:45 empezaba el siguiente turno y no les daba tiempo. Tras comentarlo y discutirlo con el responsable, finalmente nos sirvieron los postres, aunque con bastante mala cara.
Es una pena que una experiencia que estaba siendo tan buena se viera empañada por este detalle y que nos rompieran la noche de esa manera.
Y estaría bien que tuvieran pan.” Read more

— Carla T Ramos (28 February 2026)

“Un menú delicioso. Platos bien estructurados y sorprendentes. Ambiente divertido y juvenil, poco formal. Para volver muchas veces. Un menú delicioso. Platos bien estructurados y sorprendentes. Ambiente divertido y juvenil, poco formal. Para volver muchas veces.”

— Ana Bernabeu Ruiz (31 January 2026)

“Impresionante la creatividad de cada plato y el saborazo que tiene todo. Ultra original, con una carta corta, pero suficiente (la gracia es probarla toda, como si fuese un menú degustación). El equipo que lo lleva también es muy bueno. Impresionante la creatividad de cada plato y el saborazo que tiene todo. Ultra original, con una carta corta, pero suficiente (la gracia es probarla toda, como si fuese un menú degustación). El equipo que lo lleva también es muy bueno.”

— Mac Arras (31 January 2026)

“Uno de mis sitios favoritos de Madrid, es único. Es como estar en un estrella michelin informal y barato. Buenos vinos y buena comida. Siempre repito y no me canso. Que vuelva el postre de la palmerita ???????????????????????? Uno de mis sitios favoritos de Madrid, es único. Es como estar en un estrella michelin informal y barato. Buenos vinos y buena comida. Siempre repito y no me canso. Que vuelva el postre de la palmerita ????????????????????????”

— María del Mar Franco Navarro (28 January 2026)

“¡Una auténtica locura! Estuve el sábado y todavía estoy procesando la explosión de sabores. No todos los días tienes la suerte de probar la mano de un genio como Sami Ali en un formato tan directo, honesto y divertido.
​Es alta cocina de mercado sin etiquetas, donde cada bocado te vuela la cabeza. Se nota el bagaje de Sami (esa técnica de... ¡Una auténtica locura! Estuve el sábado y todavía estoy procesando la explosión de sabores. No todos los días tienes la suerte de probar la mano de un genio como Sami Ali en un formato tan directo, honesto y divertido.
​Es alta cocina de mercado sin etiquetas, donde cada bocado te vuela la cabeza. Se nota el bagaje de Sami (esa técnica de estrella Michelin se palpa en cada plato) pero con un punto canalla que solo encuentras aquí. El servicio fue de diez, súper atentos, y el ambiente en el Mercado de Antón Martín hace que la experiencia sea redonda. ¡Si buscas algo que te sorprenda de verdad en Madrid, Doppelgänger es el sitio! ????????” Read more

— Enrique LOPEZ-BREA PROUS (26 January 2026)

“Segunda vez que vamos en nuestra visita a Madrid y nos has vuelto encantar
Comida con sabores muy interesantes
Muy recomendable Segunda vez que vamos en nuestra visita a Madrid y nos has vuelto encantar
Comida con sabores muy interesantes
Muy recomendable”

— Gemma Romani (17 January 2026)

“Doppelgänger en Antón Martín ofrece cocina fusión creativa, con platos que cambian y sorprenden. Pequeño y animado, con barra abierta y servicio amable. Buena relación calidad-precio para comer distinto, informal y sin formalismos, ideal para probar sabores nuevos. Doppelgänger en Antón Martín ofrece cocina fusión creativa, con platos que cambian y sorprenden. Pequeño y animado, con barra abierta y servicio amable. Buena relación calidad-precio para comer distinto, informal y sin formalismos, ideal para probar sabores nuevos.”

— Joserra (15 January 2026)

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Si tú plan es comer lo mismo de siempre este no es tu sitio. Pero si te gusta el riesgo y las sorpresas aquí vas a disfrutar.
El proyecto liderado por Samy Alí propone una cocina difícil de encasillar: sabores dulces, ácidos intensos, especias y sutiles picantes se... ????????????????????????????????????????????????????????

Si tú plan es comer lo mismo de siempre este no es tu sitio. Pero si te gusta el riesgo y las sorpresas aquí vas a disfrutar.
El proyecto liderado por Samy Alí propone una cocina difícil de encasillar: sabores dulces, ácidos intensos, especias y sutiles picantes se combinan en platos que entrelazan técnicas de cocina con recursos más propios de la pastelería —masa quebrada, choux, hojaldre, donut— para crear bocados sorprendentes y equilibrados.

• Gᴜᴀɴᴄʜᴇ Mᴀsᴀʟᴀ
• Tᴀᴄᴏ Lᴀɴɢᴏsᴛɪɴᴏ
• Mᴏʀᴏᴄᴄᴏ Pɪᴇ
• Mᴏʟʟᴇᴊᴀ - Bʀᴀɴᴅᴀᴅᴀ Bᴀᴄᴀʟᴀᴏ - Pᴜʀᴇ́ ᴄᴀʟᴀʙᴀᴢᴀ
• Cᴇʙᴏʟʟᴇᴛᴀ Rᴏʟʟ - Cᴀʟᴅᴏ Cᴏᴄɪᴅᴏ
• Pᴏᴊɪʟʟᴏ
• Dᴏɴᴜᴛ ᴅᴇʟ ᴅᴇsɪᴇʀᴛᴏ
• Lʟᴜᴠɪᴀ Bʟᴀɴᴄᴏ 2022 ????

Cierra los ojos, prueba, juega y sorpréndete; Doppelgänger convierte lo inesperado en la motivación para volver.” Read more

— Jesus Blanco (05 January 2026)

“Hemos probado los 7 platos ya que íbamos en grupo y hemos disfrutado mucho la degustación. Pondría por encima el pastel de limón y la molleja, pero en general todo rico. Hemos probado los 7 platos ya que íbamos en grupo y hemos disfrutado mucho la degustación. Pondría por encima el pastel de limón y la molleja, pero en general todo rico.”

— Andres Orea (04 January 2026)

“Una experiencia gastronómica completa. El menú degustación tiene todo tipo de platos y cada cual más rico. La selección de vinos es muy especial, aunque todos los que hemos probado nos han gustado. El local se encuentra dentro del mercado de Anton Martín, así que suele haber bastante gente y puedes disfrutar del ambiente del mercado. El sitio es... Una experiencia gastronómica completa. El menú degustación tiene todo tipo de platos y cada cual más rico. La selección de vinos es muy especial, aunque todos los que hemos probado nos han gustado. El local se encuentra dentro del mercado de Anton Martín, así que suele haber bastante gente y puedes disfrutar del ambiente del mercado. El sitio es pequeño, con capacidad para pocos comensales así que es totalmente necesario reservar.” Read more

— Andrés Barettino (30 December 2025)

“Si no vas, te lo pierdes.
¡Es increíble!
Las mollejas son increíbles. Si no vas, te lo pierdes.
¡Es increíble!
Las mollejas son increíbles.”

— Sylv Lac (27 December 2025)

“Increíble experiencia! Las combinaciones de sabores más divertidas y a la vez taaaaan ricas que hemos probado nunca. Gracias a este magnífico equipo por hacer cocina creativa con mucho gusto. Volveremos y volveremos! Increíble experiencia! Las combinaciones de sabores más divertidas y a la vez taaaaan ricas que hemos probado nunca. Gracias a este magnífico equipo por hacer cocina creativa con mucho gusto. Volveremos y volveremos!”

— Elena Zipi (24 December 2025)

“La primera vez que íbamos y nos encantó. Nos pareció extraordinario.
Un hallazgo que hay que compartir La primera vez que íbamos y nos encantó. Nos pareció extraordinario.
Un hallazgo que hay que compartir”

— Teresa Iglesias (20 December 2025)

“Platos con sabores que te sorprenderán, lo recomiendo mucho. Además cuentan con bebidas sin alcohol que hacen ellos muy interesantes. Platos con sabores que te sorprenderán, lo recomiendo mucho. Además cuentan con bebidas sin alcohol que hacen ellos muy interesantes.”

— Jose María San Miguel (20 December 2025)

“De las mejores experiencias gastronómicas de los últimos años. La creatividad de cada plato hace que necesites probar todos, incluso repetir. Sabor, originalidad con guiños de distintos países y cocinas fusionadas. Hay que llegar al final con hueco para los dos postres, te pueden volver loco.
Relación calidad/precio perfecta, el servicio... De las mejores experiencias gastronómicas de los últimos años. La creatividad de cada plato hace que necesites probar todos, incluso repetir. Sabor, originalidad con guiños de distintos países y cocinas fusionadas. Hay que llegar al final con hueco para los dos postres, te pueden volver loco.
Relación calidad/precio perfecta, el servicio amable y divertido, volveremos a disfrutar de cada plato que vaya cambiando en la carta.” Read more

— pocopi70 (20 December 2025)

“Muy recomendable! Fusiones de sabores y de texturas! Todo riquísimo. Muy recomendable! Fusiones de sabores y de texturas! Todo riquísimo.”

— Sera carallo (17 December 2025)

“La comida bastante buena y original. Te recomiendan probar 7 platos distintos pero es bastante comida. Pedimos 5 y estuvo bien.
Pongo ** en ambiente porq aparte de ser una barra de el puesto de un mercado, había flamenco arriba y parecía q se ib a caer el techo. Un ruido tremendo La comida bastante buena y original. Te recomiendan probar 7 platos distintos pero es bastante comida. Pedimos 5 y estuvo bien.
Pongo ** en ambiente porq aparte de ser una barra de el puesto de un mercado, había flamenco arriba y parecía q se ib a caer el techo. Un ruido tremendo”

— Carlos H (11 December 2025)

“Un sitio genial para disfrutar de unos platos espectaculares. Salimos muy contentos. Probamos toda la carta, excepto un postre porque estábamos ya muy llenos. Merece mucho la pena. Volveremos Un sitio genial para disfrutar de unos platos espectaculares. Salimos muy contentos. Probamos toda la carta, excepto un postre porque estábamos ya muy llenos. Merece mucho la pena. Volveremos”

— Adriana Raquel Bernáldez Municio (10 December 2025)

“Llevaba mucho tiempo queriendo ir y la experiencia ha sido increíble!Original, contrates perfectos de dulce/salado y picante!Personal encantador!Todos los platos a la altura de la guía Michelin!Recomiendo 100% Llevaba mucho tiempo queriendo ir y la experiencia ha sido increíble!Original, contrates perfectos de dulce/salado y picante!Personal encantador!Todos los platos a la altura de la guía Michelin!Recomiendo 100%”

— Helena Archilla (07 December 2025)

“Un lugar diferente, una experiencia muy agradable. El personal muy amable Un lugar diferente, una experiencia muy agradable. El personal muy amable”

— Angel VD (29 November 2025)

“Una pasada. El servicio súper eficiente, la comida riquísima y sorprendente. Está muy bien organizado y se agradece el que estén pendientes de los comensales. Pedimos un plato extra del menú y lo trajeron, pudiendo disfrutar también de los postres que pedimos. Larga vida a doppelgänger! Una pasada. El servicio súper eficiente, la comida riquísima y sorprendente. Está muy bien organizado y se agradece el que estén pendientes de los comensales. Pedimos un plato extra del menú y lo trajeron, pudiendo disfrutar también de los postres que pedimos. Larga vida a doppelgänger!”

— laura aparicio alvarez (15 November 2025)

“No nos explicaron que lo normal era pedir el menú desde el principio y pedimos platos sueltos. El pollo y el plato que es como una lemon pie, muy ricos. También el del Brioche de cebolleta. En cambio el guanchale, que es un plátano, no nos gustó mucho, demasiado picante. Deberían avisarlo. En cualquier caso, una combinación de sabores super... No nos explicaron que lo normal era pedir el menú desde el principio y pedimos platos sueltos. El pollo y el plato que es como una lemon pie, muy ricos. También el del Brioche de cebolleta. En cambio el guanchale, que es un plátano, no nos gustó mucho, demasiado picante. Deberían avisarlo. En cualquier caso, una combinación de sabores super original y especial. Merece la pena ir a conocerlo” Read more

— Elena (08 November 2025)

“Experiencia estupenda!
Una carta de 7 platos y 3 postres que va rotando, según nos dijeron.

Probamos toda la carta! Platos a cuál más ricos, sabores equilibrados y muy interesantes.

Excepto vinos y cervezas (qué son naturales y artesanales) los refrescos los elaboran también ellos.

Servicio muy fluido y... Experiencia estupenda!
Una carta de 7 platos y 3 postres que va rotando, según nos dijeron.

Probamos toda la carta! Platos a cuál más ricos, sabores equilibrados y muy interesantes.

Excepto vinos y cervezas (qué son naturales y artesanales) los refrescos los elaboran también ellos.

Servicio muy fluido y personal encantador.” Read more

— cris marin (18 October 2025)

“Todo exquisito.
Una mezcla de sabores que no te esperas. Todo exquisito.
Una mezcla de sabores que no te esperas.”

— Javier Ruiz (16 October 2025)

“Una de las combinaciones de sabores y comidas más interesantes que he probado. Muy buena calidad y sabores deliciosos y únicos. Sin duda volveré. Una de las combinaciones de sabores y comidas más interesantes que he probado. Muy buena calidad y sabores deliciosos y únicos. Sin duda volveré.”

— Geoff (16 October 2025)

“Comida fantástica, comida estupenda, personal agradable, realmente algo que hay que hacer. Comida fantástica, comida estupenda, personal agradable, realmente algo que hay que hacer.”

— Maxime Passenier (16 October 2025)

“Encontramos el restaurante por casualidad en nuestro portátil esa noche en el hotel y reservamos espontáneamente para comer al día siguiente. Solo puedo decir: este es un restaurante con estrella Michelin absolutamente INCREÍBLE, escondido en un ambiente de bar muy informal, en uno de los mercados callejeros de Madrid. Compartimos unos seis... Encontramos el restaurante por casualidad en nuestro portátil esa noche en el hotel y reservamos espontáneamente para comer al día siguiente. Solo puedo decir: este es un restaurante con estrella Michelin absolutamente INCREÍBLE, escondido en un ambiente de bar muy informal, en uno de los mercados callejeros de Madrid. Compartimos unos seis platos, ¡y fue simplemente impresionante! Déjate sorprender, atrévete a probar algo nuevo y disfruta de experiencias de sabor súper creativas e inusuales. Nos pareció divino. Sin duda, deberías ir. Los precios son más que razonables, y solo le doy 3 estrellas por el ambiente porque los baños del mercado son bastante malos... Por lo demás, un gran chef, un equipo fantástico, un servicio perfecto y excelentes consejos sobre los platos.
¡¡¡GRACIAS!!! Una experiencia fantástica.” Read more

— Gabriela aus Krailling (13 October 2025)

“Una interesante experiencia de sabores con un estupendo trato del personal.
Situado en el interior del "Marcado Antón Martín", tienes que reservar con antelación. Una interesante experiencia de sabores con un estupendo trato del personal.
Situado en el interior del "Marcado Antón Martín", tienes que reservar con antelación.”

— Carlos Pardo (13 October 2025)

“Es una joya escondida, en la planta alta del Mercado de Antón Martín. La comida es muy creativa y memorable; uno de los mejores lugares en los que he comido en mis viajes. ¡Te recomiendo que pruebes todo el menú! Los platos son para compartir, pero no muy grandes. El orden de los platos también está bien pensado. ¡Estoy impresionado! Es una joya escondida, en la planta alta del Mercado de Antón Martín. La comida es muy creativa y memorable; uno de los mejores lugares en los que he comido en mis viajes. ¡Te recomiendo que pruebes todo el menú! Los platos son para compartir, pero no muy grandes. El orden de los platos también está bien pensado. ¡Estoy impresionado!”

— Alexandra Moscalu (05 October 2025)

“He ido dos veces y es impresionante, todo de 10, hasta su vino está increíble He ido dos veces y es impresionante, todo de 10, hasta su vino está increíble”

— Pablo (03 October 2025)

“Nos encantaron todos los platos, el trato del personal fue inmejorable .
Se experimentan mezclas de sabores que jamás imaginábamos. Nos explotó la cabeza cuando nos explicaban que llevaba cada plato y según avanzabas no sabíamos con cual quedarnos de favorito. Aunque la molleja fue insuperable.
Muy recomendable y repetiremos seguro. Nos encantaron todos los platos, el trato del personal fue inmejorable .
Se experimentan mezclas de sabores que jamás imaginábamos. Nos explotó la cabeza cuando nos explicaban que llevaba cada plato y según avanzabas no sabíamos con cual quedarnos de favorito. Aunque la molleja fue insuperable.
Muy recomendable y repetiremos seguro.”

— Blanca Muñoz (02 October 2025)

“Al menos los cerdos blancos de China no apestan. Al menos los cerdos blancos de China no apestan.”

— tovey chang (02 October 2025)

“Probamos todos los platos tal y como nos recomendó nuestro amable camarero y fue una buena idea. Todos los platos son sumamente originales pero algunos de ellos para mí tenían un pequeño defecto, que van sobrados de picante, de hecho los platos que me gustaron más fueron los que carecían de el, y eso que con los años he ido ganando tolerancia e... Probamos todos los platos tal y como nos recomendó nuestro amable camarero y fue una buena idea. Todos los platos son sumamente originales pero algunos de ellos para mí tenían un pequeño defecto, que van sobrados de picante, de hecho los platos que me gustaron más fueron los que carecían de el, y eso que con los años he ido ganando tolerancia e incluso cierto gusto por el picante. Nuestros asientos eran en barra pero estuvimos bastante cómodas, el local es un puesto de mercado simpaticón y recogido, el servicio excelente, fue rápido y muy amable.” Read more

— Maria Jose Fernandez (29 September 2025)

“Increíble experiencia gastronómica informal sobre un mercado local. Compartimos y devoramos cada plato. Cada uno fue una experiencia única y una explosión de combinaciones y sabores únicos. Nuestro excelente camarero nos maridó vinos locales excepcionales. ¡Esta será una de mis 10 mejores comidas! Increíble experiencia gastronómica informal sobre un mercado local. Compartimos y devoramos cada plato. Cada uno fue una experiencia única y una explosión de combinaciones y sabores únicos. Nuestro excelente camarero nos maridó vinos locales excepcionales. ¡Esta será una de mis 10 mejores comidas!”

— Melissa C (27 September 2025)

“De mis favoritos de Madrid. Equipo, carta y ambiente de 10. En mi última visita tomamos la calabaza atigrada, salmón mariahumado, guanche masala, cebolleta roll, pollo al ajillo y Aki Maki. Todo buenísimo, sabores intensos, diferentes y que no me canso de probar.
Ojalá vuelva la palmolita pronto! ????????❤️ De mis favoritos de Madrid. Equipo, carta y ambiente de 10. En mi última visita tomamos la calabaza atigrada, salmón mariahumado, guanche masala, cebolleta roll, pollo al ajillo y Aki Maki. Todo buenísimo, sabores intensos, diferentes y que no me canso de probar.
Ojalá vuelva la palmolita pronto! ????????❤️”

— Marta Vázquez (27 September 2025)

“Es un lugar para repetir durante el año varias veces, ya que siempre podrás probar algo nuevo y diferente. El concepto del menu es muy interesante; la mezcla de sabores y estilos esta muy bien lograda. Plato favorito sigue siendo: el pie! Es un lugar para repetir durante el año varias veces, ya que siempre podrás probar algo nuevo y diferente. El concepto del menu es muy interesante; la mezcla de sabores y estilos esta muy bien lograda. Plato favorito sigue siendo: el pie!”

— Cristina Vélez (21 September 2025)

“Fusión de comida altamente recomendable, excelente calidad y trato Fusión de comida altamente recomendable, excelente calidad y trato”

— Foncho saenz garcia (20 September 2025)

“Realmente espectacular. Anoche experimentamos una mezcla de sabores pocas veces vista. Pedimos casi toda la carta, los platos son excelentes, con lo justo de cada ingrediente. Mucha creatividad. Muchas gracias por la hermosa experiencia! Y terminarla con los chupitos eléctricos le dio el gran toque final. Lugares así realmente valen la pena,... Realmente espectacular. Anoche experimentamos una mezcla de sabores pocas veces vista. Pedimos casi toda la carta, los platos son excelentes, con lo justo de cada ingrediente. Mucha creatividad. Muchas gracias por la hermosa experiencia! Y terminarla con los chupitos eléctricos le dio el gran toque final. Lugares así realmente valen la pena, muchas gracias y muchos éxitos! Y ni hablar de la música y la buena onda de los chicos, otro deleite. Parada imprescindible por Madrid.” Read more

— Ileana Rodríguez Revello (18 September 2025)

“Una pasada de sitio, increible su comida! Una pasada de sitio, increible su comida!”

— Marcos Martinez Loureiro (13 September 2025)

“Este lugar nunca decepciona. Tan creativo, tan delicioso. He llevado a la mayoría de mis visitas (¡creo que ya he ido 7 veces!) y nunca me decepcionó. El menú cambia con bastante frecuencia y me encanta la eficiencia del servicio. ¡Un agradecimiento especial a Sacha por su excelente servicio y hospitalidad! Este lugar nunca decepciona. Tan creativo, tan delicioso. He llevado a la mayoría de mis visitas (¡creo que ya he ido 7 veces!) y nunca me decepcionó. El menú cambia con bastante frecuencia y me encanta la eficiencia del servicio. ¡Un agradecimiento especial a Sacha por su excelente servicio y hospitalidad!”

— Ozgur Ozel (02 September 2025)

“Deliciosa y divertida experiencia. Deliciosa y divertida experiencia.”

— Frank Sabath (31 August 2025)

“Me encantó todo. Pedí el rollito de primavera con kimchi, que estaba espectacular, y luego el ojaldre con cebolleta y caldo de cocido, que fue inolvidable. El personal fue súper atento y amable, y también me encantó la banda sonora. ¡Volveré seguro! ❤️ Me encantó todo. Pedí el rollito de primavera con kimchi, que estaba espectacular, y luego el ojaldre con cebolleta y caldo de cocido, que fue inolvidable. El personal fue súper atento y amable, y también me encantó la banda sonora. ¡Volveré seguro! ❤️”

— Gabriela Barretto (26 August 2025)

“Un acierto buscando un restaurante diferente a lo que puedas imaginar. Cocina creativa y muy rica! Un acierto buscando un restaurante diferente a lo que puedas imaginar. Cocina creativa y muy rica!”

— Juan Martínez Velarde (24 August 2025)

“Lo que hemos experimentado esta noche con vosotros ha sido muy muyyyyy especial. Pura honestidad y creatividad con los platos. Gracias por hacer que sepan a algo totalmente inesperado y sabroso, equilibrado, divertido. Por hacer de la cocina una experiencia intensa y muy bella. Gracias chicos, os merecéis todo lo bueno y volveremos. El trabajo que... Lo que hemos experimentado esta noche con vosotros ha sido muy muyyyyy especial. Pura honestidad y creatividad con los platos. Gracias por hacer que sepan a algo totalmente inesperado y sabroso, equilibrado, divertido. Por hacer de la cocina una experiencia intensa y muy bella. Gracias chicos, os merecéis todo lo bueno y volveremos. El trabajo que hay detrás de cada plato no es para menos. <3

Pd. Hemos probado toda la carta (tremendo q todos los platos estén buenísimos, no es fácil que eso ocurra). El menú degustación totalmente recomendable. Éramos 3 y hemos salido por 50€ por cabeza con botella de vino incluido.” Read more

— Paula Lorenzo Chiva (23 August 2025)

“Todo un descubrimiento dentro del mercado!!!
Restaurante pequeño pero acogedor con guía Michelin, el servicio muy bueno, los platos con bastante sabor, contundentes, creativo eso sí destacan unos más que otros, pero por línea general todo muy bueno.
Me ha gustado bastante así que volveré sin dudarlo!!! Todo un descubrimiento dentro del mercado!!!
Restaurante pequeño pero acogedor con guía Michelin, el servicio muy bueno, los platos con bastante sabor, contundentes, creativo eso sí destacan unos más que otros, pero por línea general todo muy bueno.
Me ha gustado bastante así que volveré sin dudarlo!!!”

— Marina Vela (18 August 2025)

“No sé qué decir, salvo que la experiencia culinaria nos impresionó como nunca.
Es excelente de principio a fin, es sorprendente, sigue estando riquísimo, y no queremos que se acabe.
Nuestra mejor experiencia culinaria en Madrid de los últimos años, y la relación calidad-precio es excelente.
¡Enhorabuena al chef y al equipo! Sin... No sé qué decir, salvo que la experiencia culinaria nos impresionó como nunca.
Es excelente de principio a fin, es sorprendente, sigue estando riquísimo, y no queremos que se acabe.
Nuestra mejor experiencia culinaria en Madrid de los últimos años, y la relación calidad-precio es excelente.
¡Enhorabuena al chef y al equipo! Sin duda, daremos a conocer este pequeño restaurante. ????????” Read more

— Jean-Baptiste Camus (31 July 2025)

“Una experiencia de 10. Pedimos el menú degustación adaptado sin pescado (mi pareja no come) y desde el primer plato se notó el cuidado y la atención. Preguntan por intolerancias y se adaptan sin problema. La sopa fue impresionante y la pastela, de lo mejor que hemos probado últimamente: crujiente, sabrosa y equilibrada.

Estábamos... Una experiencia de 10. Pedimos el menú degustación adaptado sin pescado (mi pareja no come) y desde el primer plato se notó el cuidado y la atención. Preguntan por intolerancias y se adaptan sin problema. La sopa fue impresionante y la pastela, de lo mejor que hemos probado últimamente: crujiente, sabrosa y equilibrada.

Estábamos justo enfrente del pase y pudimos ver cómo montaban cada plato: la presentación es impecable, muy pensada y con mucho detalle.

El ambiente es tranquilo, sin ruido, muy agradable para disfrutar sin prisas. El servicio es cercano y atento, se nota que quieren que te sientas bien.

Con una botella de vino, un postre y los caramelos finales, salimos por 114€ en total (dos personas). Merece muchísimo la pena. Volveremos seguro.

PD: Suelen cambiar un plato del menú cada mes/ dos meses...

Gracias en especial a los camareros y cocineros.” Read more

— Irene Lerena (31 July 2025)

“¡Una fusión increíblemente increíble!
Probamos este lugar por recomendación. Solo nos dijo: "Tienen que probarlo", y ahí lo dejamos; no se equivocó.
Probamos los platos recomendados por el camarero para principiantes y nos vimos obligados a tirar la toalla antes de terminarlos todos. Cada uno era original y diferente, y... ¡Una fusión increíblemente increíble!
Probamos este lugar por recomendación. Solo nos dijo: "Tienen que probarlo", y ahí lo dejamos; no se equivocó.
Probamos los platos recomendados por el camarero para principiantes y nos vimos obligados a tirar la toalla antes de terminarlos todos. Cada uno era original y diferente, y desafió nuestro paladar a experimentar combinaciones de sabores nunca antes vistas.
Si te animas a probar cosas y sabores nuevos, no te decepcionarás. Y aunque al final quedes lleno, no te pierdas el Electric Candy.
El local está en la segunda planta de un conocido mercado local, con los puestos del mercado en la primera planta y muchos pequeños restaurantes en la segunda.” Read more

— Clinton Powell (28 July 2025)

“Excelente Menú! Pequeño pero poderoso! Sabores y texturas deliciosas e interesantes! Creatividad y Originalidad al 100% Definitivamente vale la pena ir a probar este lugar para comer platillos únicos y deliciosos! Excelente Menú! Pequeño pero poderoso! Sabores y texturas deliciosas e interesantes! Creatividad y Originalidad al 100% Definitivamente vale la pena ir a probar este lugar para comer platillos únicos y deliciosos!”

— Fernando Cordova (25 July 2025)

“Muchos años disfrutando de la creatividad en la cocina de Samy Ali .Si hay un lugar que nunca me defrauda, que me divierte y donde como de lujo, ese es aquí y además siempre me hace quedar bien cuando lo elijo para sorprender a alguien. Hay que ir pensando en comer la carta entera y de verdad que los platos que ofrecen en este momento valen... Muchos años disfrutando de la creatividad en la cocina de Samy Ali .Si hay un lugar que nunca me defrauda, que me divierte y donde como de lujo, ese es aquí y además siempre me hace quedar bien cuando lo elijo para sorprender a alguien. Hay que ir pensando en comer la carta entera y de verdad que los platos que ofrecen en este momento valen muchísimo la pena. Lo pasamos bomba comiendo, bebiendo sus vinos honestos, salvajes, sorprendentes , ajustados de precio y de producción propia y acabando con ese Candy Eléctrico que está haciendo historia y que es la insignia de la casa . Sí además disfrutas como yo valorando y admirando el trabajo ajeno, sentarte en la barra es un plus a la experiencia.” Read more

— María José Raigal (21 July 2025)

“Nos encantó todo, los platos super originales y riquísimos, los camareros muy amables y muy buen ambiente, 10/10 Nos encantó todo, los platos super originales y riquísimos, los camareros muy amables y muy buen ambiente, 10/10”

— Rocio Ortega (19 July 2025)

“Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Uno de los mejores restaurantes de Madrid.”

— Alberto Fernandez (13 July 2025)

“Increíble experiencia gastronómica. Y la atención del personal insuperable. Para volver siempre que se pueda. Increíble experiencia gastronómica. Y la atención del personal insuperable. Para volver siempre que se pueda.”

— Bea Silvestre (12 July 2025)

“Comida espectacular en un ambiente acogedor e informal. El personal muy agradable. Comida espectacular en un ambiente acogedor e informal. El personal muy agradable.”

— Alvaro de Pedraza (29 December 2024)

“Es un lugar al que hay que ir si o si, si quieres tener una experiencia gastronómica diferente. Segunda vez, y volveremos sin duda. Es un lugar al que hay que ir si o si, si quieres tener una experiencia gastronómica diferente. Segunda vez, y volveremos sin duda.”

— Ibai Gorosarri (28 December 2024)

“La comida estaba muy buena y a buen precio, y los empleados y el dueño muy amables lo recomiemdo La comida estaba muy buena y a buen precio, y los empleados y el dueño muy amables lo recomiemdo”

— Judit Pérez (28 December 2024)

“Impresionante. Nos ofrecieron ir sacándonos todos sus platos a modo degustación hasta decir basta (nos quedaron dos), y probamos dos postres también. Tanto el ambiente, la calidez de su servicio y la gran calidad hará que volvamos pronto con los dientes largos a por lo que nos dejamos!! Gracias, fueron parte de una noche espectacular <3 Impresionante. Nos ofrecieron ir sacándonos todos sus platos a modo degustación hasta decir basta (nos quedaron dos), y probamos dos postres también. Tanto el ambiente, la calidez de su servicio y la gran calidad hará que volvamos pronto con los dientes largos a por lo que nos dejamos!! Gracias, fueron parte de una noche espectacular <3”

— Alejandra R. (27 December 2024)

“Experiencia muy muy recomendable. Dejarse guiar por ellos y dejarse sorprender por el menú que poponen. Nosotros tb nos dejamos aconsejar con el vino y fue un acierto total! Sin duda, de los sitios más sorprendentes de Madrid y donde volveré una 3ª, 4ª y siguientes veces. Experiencia muy muy recomendable. Dejarse guiar por ellos y dejarse sorprender por el menú que poponen. Nosotros tb nos dejamos aconsejar con el vino y fue un acierto total! Sin duda, de los sitios más sorprendentes de Madrid y donde volveré una 3ª, 4ª y siguientes veces.”

— Cristina Gonzalez Tascon (23 December 2024)

“Cocina gamberra capitaneada por Sami Ali con texturas, sabores y fusiones que sorprenden, agradan y gustan mucho. MUY RECOMENDABLE Cocina gamberra capitaneada por Sami Ali con texturas, sabores y fusiones que sorprenden, agradan y gustan mucho. MUY RECOMENDABLE”

— Antonio Alias cine (22 December 2024)

“Me encanta que me vayan sacando la comida y que me sorprendan sobre la marcha.. La atención de los camareros casi a la altura del chef.. Me encanta que me vayan sacando la comida y que me sorprendan sobre la marcha.. La atención de los camareros casi a la altura del chef..”

— Goyo C.B. (20 December 2024)

“¡Genial!

Me gusta todo: que esté en el mercado, la cercanía que sientes por parte del equipo, el trato de cuidado y apoyo que tienen entre sí, poder ver y conocer los procesos de elaboración, el planteamiento por platos...

Los sabores, la presentación, las texturas, los olores...todo es increíble.

¡Merece la... ¡Genial!

Me gusta todo: que esté en el mercado, la cercanía que sientes por parte del equipo, el trato de cuidado y apoyo que tienen entre sí, poder ver y conocer los procesos de elaboración, el planteamiento por platos...

Los sabores, la presentación, las texturas, los olores...todo es increíble.

¡Merece la pena ir al menos una vez!

Añado dos años después: He vuelto dos veces más, sigue siendo espectacular ❤️” Read more

— María García Juárez (20 December 2024)

“Todo de 10, una gran experiencia culinaria. Recomiendo ir y probar. Es difícil explicar la mezcla de sabores y lo rico que estaba todo. Servicio de 10 y ambiente perfecto. Calidad precio correctos. Repetiré seguro. Todo de 10, una gran experiencia culinaria. Recomiendo ir y probar. Es difícil explicar la mezcla de sabores y lo rico que estaba todo. Servicio de 10 y ambiente perfecto. Calidad precio correctos. Repetiré seguro.”

— Lucia Alonso (18 December 2024)