“Fui por mi cumple al restaurante para la cena y fue increíble. La comida muy muy rica, lo mas top la tarta de queso. Fui para probarla y realmente esta increíble.
El servio rápido y super atento a todo.
Tenía música en vivo que me encanto.
Seguro regresaré pronto. Fui por mi cumple al restaurante para la cena y fue increíble. La comida muy muy rica, lo mas top la tarta de queso. Fui para probarla y realmente esta increíble.
El servio rápido y super atento a todo.
Tenía música en vivo que me encanto.
Seguro regresaré pronto.”

— Gabriel Landestoy (05 April 2026)

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— Gabriel Landestoy (05 April 2026)

“Fismuler ofrece uno de los comedores más elegantes de Chamberí —a la luz de las velas, con manteles de lino y un ambiente íntimo— y lo complementa con una carta que prioriza los ingredientes de temporada y la técnica tradicional por encima de las florituras teatrales. La dorada es un plato que siempre destaca, y los mejillones y el carpaccio de... Fismuler ofrece uno de los comedores más elegantes de Chamberí —a la luz de las velas, con manteles de lino y un ambiente íntimo— y lo complementa con una carta que prioriza los ingredientes de temporada y la técnica tradicional por encima de las florituras teatrales. La dorada es un plato que siempre destaca, y los mejillones y el carpaccio de bacalao se han ganado la admiración de los clientes habituales. La música de guitarra en directo algunas noches transforma un ambiente ya de por sí mágico en algo verdaderamente especial. Grupos de diez personas han cenado aquí durante cuatro horas, degustando nueve botellas de vino, sin que nadie deseara que la velada terminara.” Read more

— Tctgb (03 April 2026)

“Lugar con encanto en Madrid. Relación calidad precio top. Si que hubo un punto que me decepcionó y es que aun habiendo reservado con mes y medio de antelación una mesa individual, el día de antes me confirman que estaré en comedor. Al llegar indico a la persona que me atendió (bastante borde por cierto) que yo había reservado una mesa individual o... Lugar con encanto en Madrid. Relación calidad precio top. Si que hubo un punto que me decepcionó y es que aun habiendo reservado con mes y medio de antelación una mesa individual, el día de antes me confirman que estaré en comedor. Al llegar indico a la persona que me atendió (bastante borde por cierto) que yo había reservado una mesa individual o al menos más aislada con el fin de tener un poco de privacidad y me dicen que no tienen esa mesa. Mentira. Porque tienen una mesa con más privacidad lo cual no entiendo, primero que reserve y se me confirme una cosa y me la cambien sin avisar, me trates de imbecil y segundo que me mientas en la cara con un tono bastante desagradable. Servicio de los camareros increíble pero la jefa de sala o la persona que te siente en la mesa deja mucho que desear.” Read more

— Irene Anton (03 April 2026)

“Fismuler ofrece uno de los comedores más elegantes de Chamberí —a la luz de las velas, con manteles de lino y un ambiente íntimo— y lo complementa con una carta que prioriza los ingredientes de temporada y la técnica tradicional por encima de las florituras teatrales. La dorada es un plato que siempre destaca, y los mejillones y el carpaccio de... Fismuler ofrece uno de los comedores más elegantes de Chamberí —a la luz de las velas, con manteles de lino y un ambiente íntimo— y lo complementa con una carta que prioriza los ingredientes de temporada y la técnica tradicional por encima de las florituras teatrales. La dorada es un plato que siempre destaca, y los mejillones y el carpaccio de bacalao se han ganado la admiración de los clientes habituales. La música de guitarra en directo algunas noches transforma un ambiente ya de por sí mágico en algo verdaderamente especial. Grupos de diez personas han cenado aquí durante cuatro horas, degustando nueve botellas de vino, sin que nadie deseara que la velada terminara.” Read more

— Tctgb (03 April 2026)

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— Irene Anton (03 April 2026)

“Que te digo de este lugar? Es hermoso, una mesa grande donde podes llegar sin reservas, un salón muy amplio, y algunos espacios más escondidos.
Comí 2 cosas, la milanesa, y un Nem. Las 2 estaban espectaculares. Creo que es un lugar para ir de a varios y probar muchas cosas. Volvería sin duda. Si se lo recomendas a alguien, vas a quedar como... Que te digo de este lugar? Es hermoso, una mesa grande donde podes llegar sin reservas, un salón muy amplio, y algunos espacios más escondidos.
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— Nicolas Alvarez (31 March 2026)

“Me encanta este sitio.
He ido varias veces y repetiría
La tarta de queso es la mejor del mundo ???? Me encanta este sitio.
He ido varias veces y repetiría
La tarta de queso es la mejor del mundo ????”

— cristina casaldaliga (31 March 2026)

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Comí 2 cosas, la milanesa, y un Nem. Las 2 estaban espectaculares. Creo que es un lugar para ir de a varios y probar muchas cosas. Volvería sin duda. Si se lo recomendas a alguien, vas a quedar como... Que te digo de este lugar? Es hermoso, una mesa grande donde podes llegar sin reservas, un salón muy amplio, y algunos espacios más escondidos.
Comí 2 cosas, la milanesa, y un Nem. Las 2 estaban espectaculares. Creo que es un lugar para ir de a varios y probar muchas cosas. Volvería sin duda. Si se lo recomendas a alguien, vas a quedar como un campeón” Read more

— Nicolas Alvarez (31 March 2026)

“Me encanta este sitio.
He ido varias veces y repetiría
La tarta de queso es la mejor del mundo ???? Me encanta este sitio.
He ido varias veces y repetiría
La tarta de queso es la mejor del mundo ????”

— cristina casaldaliga (31 March 2026)

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“Fuimos a comer ayer 28 de Marzo por primera vez a este restaurante. Ya lo conocíamos desde hacía años pero nunca lo habíamos probado y no defraudó. Probamos varios platos como el arroz rojo, el aguachile de pez limón, las vieiras, el cogollo con comte, el magret de pato, el coulant de pistacho y más. Todo espectacular de sabores muy bien cuidado,... Fuimos a comer ayer 28 de Marzo por primera vez a este restaurante. Ya lo conocíamos desde hacía años pero nunca lo habíamos probado y no defraudó. Probamos varios platos como el arroz rojo, el aguachile de pez limón, las vieiras, el cogollo con comte, el magret de pato, el coulant de pistacho y más. Todo espectacular de sabores muy bien cuidado, nos encantó. El personal muy amable y pendiente de que no nos faltara de nada. El local es muy grande con un estilo underground muy original. Precios acorde con este nivel de restaurante con sol Repsol. Deseando volver!” Read more

— Lorena (29 March 2026)

“Fuimos a comer ayer 28 de Marzo por primera vez a este restaurante. Ya lo conocíamos desde hacía años pero nunca lo habíamos probado y no defraudó. Probamos varios platos como el arroz rojo, el aguachile de pez limón, las vieiras, el cogollo con comte, el magret de pato, el coulant de pistacho y más. Todo espectacular de sabores muy bien cuidado,... Fuimos a comer ayer 28 de Marzo por primera vez a este restaurante. Ya lo conocíamos desde hacía años pero nunca lo habíamos probado y no defraudó. Probamos varios platos como el arroz rojo, el aguachile de pez limón, las vieiras, el cogollo con comte, el magret de pato, el coulant de pistacho y más. Todo espectacular de sabores muy bien cuidado, nos encantó. El personal muy amable y pendiente de que no nos faltara de nada. El local es muy grande con un estilo underground muy original. Precios acorde con este nivel de restaurante con sol Repsol. Deseando volver!” Read more

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— Lorena (29 March 2026)

“Lo mas clásico es el escalope san roman, pero siempre puedes probar otros platos de la carta. Probamos la trucha, alcachofas y las ostras, estas ultimas muy especiales. Un sitio de los típicos de madrid y genial ubicado. Lo mas clásico es el escalope san roman, pero siempre puedes probar otros platos de la carta. Probamos la trucha, alcachofas y las ostras, estas ultimas muy especiales. Un sitio de los típicos de madrid y genial ubicado.”

— Alejandro Camacho (25 March 2026)

“Uno de los sitios de moda de Madrid. Restaurante bonito y súper animado. El ambiente es de 10. Está lleno siempre y me senté en la mesa larga compartida el principio y se está genial y cómodo. El servicio atiende a todo el mundo de manera maravillosa y te ayuda en todo. Antes de terminar la cena un espectáculo de música con cantante a la guitarra... Uno de los sitios de moda de Madrid. Restaurante bonito y súper animado. El ambiente es de 10. Está lleno siempre y me senté en la mesa larga compartida el principio y se está genial y cómodo. El servicio atiende a todo el mundo de manera maravillosa y te ayuda en todo. Antes de terminar la cena un espectáculo de música con cantante a la guitarra y acompañante con la caja para animar la noche. En norma que este de moda y siempre ande lleno.” Read more

— Melik (25 March 2026)

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“Lo mas clásico es el escalope san roman, pero siempre puedes probar otros platos de la carta. Probamos la trucha, alcachofas y las ostras, estas ultimas muy especiales. Un sitio de los típicos de madrid y genial ubicado. Lo mas clásico es el escalope san roman, pero siempre puedes probar otros platos de la carta. Probamos la trucha, alcachofas y las ostras, estas ultimas muy especiales. Un sitio de los típicos de madrid y genial ubicado.”

— Alejandro Camacho (25 March 2026)

“Uno de los sitios de moda de Madrid. Restaurante bonito y súper animado. El ambiente es de 10. Está lleno siempre y me senté en la mesa larga compartida el principio y se está genial y cómodo. El servicio atiende a todo el mundo de manera maravillosa y te ayuda en todo. Antes de terminar la cena un espectáculo de música con cantante a la guitarra... Uno de los sitios de moda de Madrid. Restaurante bonito y súper animado. El ambiente es de 10. Está lleno siempre y me senté en la mesa larga compartida el principio y se está genial y cómodo. El servicio atiende a todo el mundo de manera maravillosa y te ayuda en todo. Antes de terminar la cena un espectáculo de música con cantante a la guitarra y acompañante con la caja para animar la noche. En norma que este de moda y siempre ande lleno.” Read more

— Melik (25 March 2026)

“Lo mas clásico es el escalope san roman, pero siempre puedes probar otros platos de la carta. Probamos la trucha, alcachofas y las ostras, estas ultimas muy especiales. Un sitio de los típicos de madrid y genial ubicado. Lo mas clásico es el escalope san roman, pero siempre puedes probar otros platos de la carta. Probamos la trucha, alcachofas y las ostras, estas ultimas muy especiales. Un sitio de los típicos de madrid y genial ubicado.”

— Alejandro Camacho (25 March 2026)

“Uno de los sitios de moda de Madrid. Restaurante bonito y súper animado. El ambiente es de 10. Está lleno siempre y me senté en la mesa larga compartida el principio y se está genial y cómodo. El servicio atiende a todo el mundo de manera maravillosa y te ayuda en todo. Antes de terminar la cena un espectáculo de música con cantante a la guitarra... Uno de los sitios de moda de Madrid. Restaurante bonito y súper animado. El ambiente es de 10. Está lleno siempre y me senté en la mesa larga compartida el principio y se está genial y cómodo. El servicio atiende a todo el mundo de manera maravillosa y te ayuda en todo. Antes de terminar la cena un espectáculo de música con cantante a la guitarra y acompañante con la caja para animar la noche. En norma que este de moda y siempre ande lleno.” Read more

— Melik (25 March 2026)

“Demasiado caro, y los que camareros de trato fatal, chillan todo el rato.iré a dejar mi dinero en otro sitio. Demasiado caro, y los que camareros de trato fatal, chillan todo el rato.iré a dejar mi dinero en otro sitio.”

— Ana Bowlin (22 March 2026)

“Prepárense para cenar al estilo Snapish, es decir, para tomar los entrantes alrededor de las 22:30. Es imprescindible reservar, y mejor aún, con al menos 2 o 3 días de antelación. Al parecer, este sitio sirve la tarta de queso más famosa de la ciudad, pero nosotros la comimos en Alex de camino, así que tendremos que volver la próxima vez. Prepárense para cenar al estilo Snapish, es decir, para tomar los entrantes alrededor de las 22:30. Es imprescindible reservar, y mejor aún, con al menos 2 o 3 días de antelación. Al parecer, este sitio sirve la tarta de queso más famosa de la ciudad, pero nosotros la comimos en Alex de camino, así que tendremos que volver la próxima vez.”

— Ekin Taşdemir (21 March 2026)

“¡Comida increíble! Los platos son interesantes y la calidad y el sabor son excelentes. La tarta de queso estaba buenísima, no demasiado dulce, perfecta.

El ambiente también es muy agradable; las chicas de recepción son las más amables que he conocido en Madrid, ¡sin duda! Muy atentas y profesionales.

Los camareros... ¡Comida increíble! Los platos son interesantes y la calidad y el sabor son excelentes. La tarta de queso estaba buenísima, no demasiado dulce, perfecta.

El ambiente también es muy agradable; las chicas de recepción son las más amables que he conocido en Madrid, ¡sin duda! Muy atentas y profesionales.

Los camareros deberían mejorar (tuvimos algunos problemas con dos o tres). Tocaban a la gente al servir a otras mesas, venían de espaldas y no sabían cómo dividir la cuenta y dar propina con tarjeta. En comparación con otros restaurantes y la calidad de la comida, podrían mejorar.

¡Nuestro nuevo restaurante favorito de la ciudad!” Read more

— Viktoriya Volkonskaya (20 March 2026)

“La comida es deliciosa; recomiendo sin duda el pargo cantonés y la tarta de queso. El restaurante es precioso y merece la pena visitarlo. La comida es deliciosa; recomiendo sin duda el pargo cantonés y la tarta de queso. El restaurante es precioso y merece la pena visitarlo.”

— Zali Brown (18 March 2026)

“Chipirones a la carbonara. Sitio con estilo industrial con platos originales como el tatín de puerro o las vieiras con salsa de pesto. Coulant de pistacho, otra obra de arte. Lugar que hay que visitar. Chipirones a la carbonara. Sitio con estilo industrial con platos originales como el tatín de puerro o las vieiras con salsa de pesto. Coulant de pistacho, otra obra de arte. Lugar que hay que visitar.”

— Juan (15 March 2026)

“La mejor experiencia gastronómica que he tenido en Madrid. El servicio fue increíble; se nota que se esmeraron al máximo.

Todo estaba delicioso, aunque personalmente el escalope me pareció un plato principal algo soso. Pero el sabor era increíble.

El helado de pistacho estaba riquísimo y salado. La tarta de chocolate... La mejor experiencia gastronómica que he tenido en Madrid. El servicio fue increíble; se nota que se esmeraron al máximo.

Todo estaba delicioso, aunque personalmente el escalope me pareció un plato principal algo soso. Pero el sabor era increíble.

El helado de pistacho estaba riquísimo y salado. La tarta de chocolate estaba buena, pero nada del otro mundo (es muy grande, así que recomiendo compartirla).” Read more

— Lovise Linde (15 March 2026)

“Impresionante experiencia, hemos disfrutado de la comida, del ambiente y del trato que nos han dado. Todo estaba estupendo, sin duda lo recomendaré a mis amigos. Impresionante experiencia, hemos disfrutado de la comida, del ambiente y del trato que nos han dado. Todo estaba estupendo, sin duda lo recomendaré a mis amigos.”

— Tomas Garcia (15 March 2026)

“El espacio entre mesas es muy pequeño. Creo que es algo que lo deben mejorar. La comida está muy bien y los camareros son muy amables. El espacio entre mesas es muy pequeño. Creo que es algo que lo deben mejorar. La comida está muy bien y los camareros son muy amables.”

— Paula Perez (13 March 2026)

“Comida deliciosa, con sabores únicos. Lo que más me gustó fue el postre de helado de pistacho. Precios altos. Personal atento y agradable. Servicio rápido. El local es grande, pero se recomienda hacer reserva con antelación puesto que suele estar lleno. Comida deliciosa, con sabores únicos. Lo que más me gustó fue el postre de helado de pistacho. Precios altos. Personal atento y agradable. Servicio rápido. El local es grande, pero se recomienda hacer reserva con antelación puesto que suele estar lleno.”

— Kika (03 March 2026)

“todo perfecto, solo remarcar que el café llegó frío todo perfecto, solo remarcar que el café llegó frío”

— luis (02 March 2026)

“Los entrantes de coliflor, alcachofas y dorada con almendras están muy bien, ahora el Escalope… llama la atención el tamaño pero el grosor es mayor el de la hoja del menú, de sabor normal a aceitoso y el tamaño del puré no es para compartir, podría ser más grande o servir dos. Lo positivo es que comen dos personas por 15€.

Tarta de... Los entrantes de coliflor, alcachofas y dorada con almendras están muy bien, ahora el Escalope… llama la atención el tamaño pero el grosor es mayor el de la hoja del menú, de sabor normal a aceitoso y el tamaño del puré no es para compartir, podría ser más grande o servir dos. Lo positivo es que comen dos personas por 15€.

Tarta de queso muy buena.

La atención y el ambiente un 10, volveré para probar los otros platos.” Read more

— Rafael Ernesto (28 February 2026)

“Un lugar para volver
¡Me encantó! Un lugar para volver
¡Me encantó!”

— אסנת לרר (28 February 2026)

“Uno de mis favoritos , recomendado el escalope y el puerro con mortadella Uno de mis favoritos , recomendado el escalope y el puerro con mortadella”

— D B.B (26 February 2026)

“Éramos un grupo de 5 personas y habíamos reservado con semanas de antelación para cenar un miércoles. El restaurante abre a las 20:00 en punto y cada turno dura dos horas. Entre semana tenían música en directo que empezaba sobre las 21:30, ¡qué delicia!, aunque un poco alta. La comida estaba buenísima, y ​​mis favoritos fueron el pato, la ensalada... Éramos un grupo de 5 personas y habíamos reservado con semanas de antelación para cenar un miércoles. El restaurante abre a las 20:00 en punto y cada turno dura dos horas. Entre semana tenían música en directo que empezaba sobre las 21:30, ¡qué delicia!, aunque un poco alta. La comida estaba buenísima, y ​​mis favoritos fueron el pato, la ensalada de tomate, las alcachofas y la lubina. La selección de vinos fue excepcional. El servicio fue estupendo y me alegro de haber elegido este lugar para nuestra única noche en Madrid.” Read more

— Merili Padilla (25 February 2026)

“Muy sabroso todo. Pedimos muchos entrantes y luego la milanesa. Todo increíble Muy sabroso todo. Pedimos muchos entrantes y luego la milanesa. Todo increíble”

— Micaela Sol Arana (24 February 2026)

“Uno de mis favoritos , recomendado el escalope y el puerro con mortadella Uno de mis favoritos , recomendado el escalope y el puerro con mortadella”

— D B.B (23 February 2026)

“Espectacular a nivel visual y de nivel de calidad de producto.
El personal siempre atento hasta al más mínimo detalle para que sea una experiencia memorable.
Con un salón privado para 10 personas, especialmente recomendado para grupos.
Menú de grupos entre 75€ y 90€ con una opción especial de menú para veganos. Espectacular a nivel visual y de nivel de calidad de producto.
El personal siempre atento hasta al más mínimo detalle para que sea una experiencia memorable.
Con un salón privado para 10 personas, especialmente recomendado para grupos.
Menú de grupos entre 75€ y 90€ con una opción especial de menú para veganos.”

— Emilio Marquez (21 February 2026)

“Ya habíamos ido y merece la pena vol er siempre por el bocadillo de oreja y el escalope.
Parada obligatoria en Madrid. Ya habíamos ido y merece la pena vol er siempre por el bocadillo de oreja y el escalope.
Parada obligatoria en Madrid.”

— Jorge Antuña Zarzuelo (21 February 2026)

“Espectacular a nivel visual y de nivel de calidad de producto.
El personal siempre atento hasta al más mínimo detalle para que sea una experiencia memorable.
Con un salón privado para 10 personas, especialmente recomendado para grupos.
Menú de grupos entre 75€ y 90€ con una opción especial de menú para veganos. Espectacular a nivel visual y de nivel de calidad de producto.
El personal siempre atento hasta al más mínimo detalle para que sea una experiencia memorable.
Con un salón privado para 10 personas, especialmente recomendado para grupos.
Menú de grupos entre 75€ y 90€ con una opción especial de menú para veganos.”

— Emilio Marquez (21 February 2026)

“Siempre es un acierto. Trato muy amable y atento, y la comida no falla. Siempre es un acierto. Trato muy amable y atento, y la comida no falla.”

— Julio Reina (20 February 2026)

“Un clásico de Madrid con una cocina muy buena. El bocadillo de oreja esta muy bueno. Así como su steack tartar. Muy agradable la música en directo (cantaba genial). El trato muy bueno de todo el personal. Recomendable. Un clásico de Madrid con una cocina muy buena. El bocadillo de oreja esta muy bueno. Así como su steack tartar. Muy agradable la música en directo (cantaba genial). El trato muy bueno de todo el personal. Recomendable.”

— Ruben Chamarro (17 February 2026)

“Me gustó mucho la experiencia de la comida y el local, así como el trato que recibimos. El camarero/sumellier fue muy atento y nos recomendó muy bien tanto la comida como bebida..los platos todos estaban muy buenos y el vino que nos aconsejaron nos encantó.. recomendable 100%. El ambiente es desenfadado y muy agradable. Me gustó mucho la experiencia de la comida y el local, así como el trato que recibimos. El camarero/sumellier fue muy atento y nos recomendó muy bien tanto la comida como bebida..los platos todos estaban muy buenos y el vino que nos aconsejaron nos encantó.. recomendable 100%. El ambiente es desenfadado y muy agradable.”

— Noemí López Tomás (17 February 2026)

“Muy buen restaurante. Hicimos reserva para un grupo de 10 personas y nos colocaron en un espacio semi-privado que fue perfecto.
Toda la comida muy buena, resalto el pescado curado, el escalope y la tata de queso. El coulant de pistacho también estuvo buenisimo.
El servicio muy amable y de primera calidad.
La recomendación de vino... Muy buen restaurante. Hicimos reserva para un grupo de 10 personas y nos colocaron en un espacio semi-privado que fue perfecto.
Toda la comida muy buena, resalto el pescado curado, el escalope y la tata de queso. El coulant de pistacho también estuvo buenisimo.
El servicio muy amable y de primera calidad.
La recomendación de vino fue excelente.
De los mejores sitos de Madrid y correcta relación precio-calidad.” Read more

— Juan Alfredo Picasso (16 February 2026)

“Reservamos para comer y todo genial. Nos dejamos recomendar por el camarero y nos dejó pedir medio plato del bacalao ya que era especialidad del restaurante, el cual nos gustó mucho. Y por supuesto probamos el escalope, el plato estrella, habiendo probado el original de Viena este tenía poco que envidiar. Reservamos para comer y todo genial. Nos dejamos recomendar por el camarero y nos dejó pedir medio plato del bacalao ya que era especialidad del restaurante, el cual nos gustó mucho. Y por supuesto probamos el escalope, el plato estrella, habiendo probado el original de Viena este tenía poco que envidiar.”

— RJ (15 February 2026)

“El lugar es muy lindo, estaba bastante lleno, nos preguntaron si teníamos reserva y a pesar de no tener nos sentaron igual. Los precios son bastante altos y la carta, si bien a mi me encanto, reconozco que es bastante acotada si no tenes un paladar muy amplio... Pedimos unos coliflores que estaban riquísimos y el escalope de la casa que era... El lugar es muy lindo, estaba bastante lleno, nos preguntaron si teníamos reserva y a pesar de no tener nos sentaron igual. Los precios son bastante altos y la carta, si bien a mi me encanto, reconozco que es bastante acotada si no tenes un paladar muy amplio... Pedimos unos coliflores que estaban riquísimos y el escalope de la casa que era enorme, para compartir. Realmente se hizo difícil terminarlo. No probamos la torta porque no dábamos mas, pero dicen que es la mejor de Madrid, la probamos en otro lado luego y me gusto pero no me pareció la mejor.” Read more

— Yanina Mann (02 February 2026)

“La tortilla de bacalao y el shenitsel con tarta de queso estaban increíbles.
Reserva con antelación.
Personal amable y muy buen servicio. La tortilla de bacalao y el shenitsel con tarta de queso estaban increíbles.
Reserva con antelación.
Personal amable y muy buen servicio.”

— Arash Rezaei (02 February 2026)

“Una comida estupenda de principio a fin. Todos los platos estaban deliciosos, y mis favoritos fueron los mejillones de roca. Más pequeños de lo habitual, pero jugosos y llenos de sabor. La tarta de queso también estaba buenísima, con el centro jugoso y ligeramente salado. Una comida estupenda de principio a fin. Todos los platos estaban deliciosos, y mis favoritos fueron los mejillones de roca. Más pequeños de lo habitual, pero jugosos y llenos de sabor. La tarta de queso también estaba buenísima, con el centro jugoso y ligeramente salado.”

— Christopher Chew (31 January 2026)

“Fuimos a Fismuler con expectativas bastante altas, tanto por las reseñas como por la fama de algunos de sus platos. El local es precioso, el ambiente muy agradable y el servicio fue correcto durante toda la experiencia.

Teníamos muchas ganas de probar la milanesa y la tarta de queso, pero no terminaron de convencernos. La milanesa nos... Fuimos a Fismuler con expectativas bastante altas, tanto por las reseñas como por la fama de algunos de sus platos. El local es precioso, el ambiente muy agradable y el servicio fue correcto durante toda la experiencia.

Teníamos muchas ganas de probar la milanesa y la tarta de queso, pero no terminaron de convencernos. La milanesa nos resultó algo seca y con poca proporción de pollo. La tarta de queso tampoco fue lo que esperábamos, tenía poco relleno y no destacó frente a otras que hemos probado en Madrid. El pan con dip y el tiradito de dorada si estaban muy ricos.

En conjunto, la experiencia fue correcta, aunque, considerando los precios y lo difícil que es conseguir reserva, nos quedamos con la sensación de que los platos más esperados no estuvieron a la altura. Puede que sea en parte una cuestión de gustos y que otros platos puedan ofrecer una experiencia diferente.” Read more

— Eliana Estrada (31 January 2026)

“Un 10. La dorada buenísima, el escalope tremendo.
El único pero los postres, no me gustaron tanto como la comida.
El café de puchero, buenísimo también Un 10. La dorada buenísima, el escalope tremendo.
El único pero los postres, no me gustaron tanto como la comida.
El café de puchero, buenísimo también”

— Teresa Estévez (30 January 2026)

“Un ambiente increíble porque me encanta mantener un ambiente rústico con toques modernos.
Comida increíble; me encantaron especialmente los entrantes.
Tuvimos un delicioso entrante de cortesía con pan; de entrada, atún crudo, del que no esperaba gran cosa, ¡pero fue uno de los mejores que he probado!
Luego, stracciatella con... Un ambiente increíble porque me encanta mantener un ambiente rústico con toques modernos.
Comida increíble; me encantaron especialmente los entrantes.
Tuvimos un delicioso entrante de cortesía con pan; de entrada, atún crudo, del que no esperaba gran cosa, ¡pero fue uno de los mejores que he probado!
Luego, stracciatella con salmón ahumado y cerezas, también increíble, y por último, el famoso plato, rebozado con trufa; para mí, los entrantes superaron con creces al plato principal (no sé si será porque ya estaba un poco lleno).
Las bebidas fueron un tinto de verano y algo con sirope de lavanda que me pareció súper diferente.
Servicio amable y acogedor.
El precio un poco alto, pero valió la pena.
No hicimos reserva, pero lo recomiendo.
¡Volveremos!” Read more

— Carolina Queiroz (29 January 2026)

“Entiendo su fama, todo estaba espectacular!!!
La corvina y el bocata de oreja quizá lo que más nos gustó, el escalope muy bueno pero lo otro estaba tan bueno que se quedó un poco atrás…
No pudimos probar la famosa tarta de queso, habrá que volver! Entiendo su fama, todo estaba espectacular!!!
La corvina y el bocata de oreja quizá lo que más nos gustó, el escalope muy bueno pero lo otro estaba tan bueno que se quedó un poco atrás…
No pudimos probar la famosa tarta de queso, habrá que volver!”

— Esther (29 January 2026)

“Fismuler es una experiencia que sorprende desde el primer plato. Cocina creativa con producto de calidad, sabores bien equilibrados y presentaciones originales sin perder lo esencial. El ambiente es moderno y acogedor, y el servicio atento hace que todo fluya con naturalidad. Un lugar para disfrutar con calma y ganas de descubrir. Fismuler es una experiencia que sorprende desde el primer plato. Cocina creativa con producto de calidad, sabores bien equilibrados y presentaciones originales sin perder lo esencial. El ambiente es moderno y acogedor, y el servicio atento hace que todo fluya con naturalidad. Un lugar para disfrutar con calma y ganas de descubrir.”

— Julia Toro (25 January 2026)

“Es un sitio al que llevaba tiempo queriendo ir y la verdad es que la experiencia fue muy positiva, el ambiente del local es muy acogedor con una luz tenue y unos camareros muy atentos en todo momento.
La comida muy rica y con opciones para todos los gustos, un restaurante a tener en cuenta para comer o cenar en cualquier ocasión Es un sitio al que llevaba tiempo queriendo ir y la verdad es que la experiencia fue muy positiva, el ambiente del local es muy acogedor con una luz tenue y unos camareros muy atentos en todo momento.
La comida muy rica y con opciones para todos los gustos, un restaurante a tener en cuenta para comer o cenar en cualquier ocasión”

— George (17 January 2026)

“Esa estética intencionada de nave en derribo ,con un curioso cuarto de baño, esconde una cocina excepcional en algunos platos como el pez limón y las alcachofas. Pero lo que es ya raro de verdad es encontrar un restaurante en Madrid donde el servicio, muy joven, funciona con precisión, profesionalidad y una amabilidad exquisita.
Me quedo con... Esa estética intencionada de nave en derribo ,con un curioso cuarto de baño, esconde una cocina excepcional en algunos platos como el pez limón y las alcachofas. Pero lo que es ya raro de verdad es encontrar un restaurante en Madrid donde el servicio, muy joven, funciona con precisión, profesionalidad y una amabilidad exquisita.
Me quedo con las ganas de probar el arroz rojo, pero volveré.
Ah, y de caro nada.
Solo una pega, por favor ponedle asa a las tazas o os quemareis como yo, seguro.” Read more

— Jose Castellano (15 January 2026)

“Siempre es un 10. El sitio me flipa! Decoración con velitas en un entorno encantador. Producto siempre increíble y carta q va cambiando según la temporada .fones de semana con música en directo y postres de escándalo como su famosa tarta de queso. Da igual la veces que vaya, siempre me pido el Armando. Muy muy recomendable! Siempre es un 10. El sitio me flipa! Decoración con velitas en un entorno encantador. Producto siempre increíble y carta q va cambiando según la temporada .fones de semana con música en directo y postres de escándalo como su famosa tarta de queso. Da igual la veces que vaya, siempre me pido el Armando. Muy muy recomendable!”

— ALMUDENA MARTIN ALESANCO (14 January 2026)

“Uno de los mejores en Madrid !!! Pedimos la milanesa de pollo y risotto de remolacha y cangrejo!!! Excelente todo !!! Es un 10/10 volveremos !!!! Uno de los mejores en Madrid !!! Pedimos la milanesa de pollo y risotto de remolacha y cangrejo!!! Excelente todo !!! Es un 10/10 volveremos !!!!”

— Miguel V (14 January 2026)

“Excelentes ingredientes para formar platillos muy bien logrados que se complementan en sabor y textura.
Carta breve que hace fácil elegir lo que se quiere comer.
Música a volumen adecuado para poder hablar y servicio sumamente amable. Excelentes ingredientes para formar platillos muy bien logrados que se complementan en sabor y textura.
Carta breve que hace fácil elegir lo que se quiere comer.
Música a volumen adecuado para poder hablar y servicio sumamente amable.”

— Michelle BG (13 January 2026)

“Nos encantó: alegre, juvenil y con excelente comida. Música en vivo, un lugar agradable y una cálida bienvenida. Gracias, nos vemos la próxima vez. Nos encantó: alegre, juvenil y con excelente comida. Música en vivo, un lugar agradable y una cálida bienvenida. Gracias, nos vemos la próxima vez.”

— mario russo (09 January 2026)

“Punto del pescado perfecto, el look general muy bueno, quizás un poco más de amabilidad en sala, camareros muy atentos Punto del pescado perfecto, el look general muy bueno, quizás un poco más de amabilidad en sala, camareros muy atentos”

— Estanis Quadra Salcedo (09 January 2026)

“Nos encantó: alegre, juvenil y con excelente comida. Música en vivo, un lugar agradable y una cálida bienvenida. Gracias, nos vemos la próxima vez. Nos encantó: alegre, juvenil y con excelente comida. Música en vivo, un lugar agradable y una cálida bienvenida. Gracias, nos vemos la próxima vez.”

— mario russo (09 January 2026)

“Punto del pescado perfecto, el look general muy bueno, quizás un poco más de amabilidad en sala, camareros muy atentos Punto del pescado perfecto, el look general muy bueno, quizás un poco más de amabilidad en sala, camareros muy atentos”

— Estanis Quadra Salcedo (09 January 2026)

“Los platos son un poco raros y difíciles de entender. Nos gustó pero siento que no supimos pedir del todo bien. El camarero tampoco nos supo recomendar demasiado. Igual volvemos a probar nuevos platos. El filete como era de esperar, muy rico Los platos son un poco raros y difíciles de entender. Nos gustó pero siento que no supimos pedir del todo bien. El camarero tampoco nos supo recomendar demasiado. Igual volvemos a probar nuevos platos. El filete como era de esperar, muy rico”

— Valle Barcala (08 January 2026)

“Los platos son un poco raros y difíciles de entender. Nos gustó pero siento que no supimos pedir del todo bien. El camarero tampoco nos supo recomendar demasiado. Igual volvemos a probar nuevos platos. El filete como era de esperar, muy rico Los platos son un poco raros y difíciles de entender. Nos gustó pero siento que no supimos pedir del todo bien. El camarero tampoco nos supo recomendar demasiado. Igual volvemos a probar nuevos platos. El filete como era de esperar, muy rico”

— Valle Barcala (08 January 2026)

“Una apuesta segura para la comida, y una oferta de vinos sorprendentemente floja.

Fismuler ofrece cocina española contemporánea, centrada en el producto, con un acento global: ingredientes de mercado, energía de cocina abierta y una carta diseñada para compartir que combina la comodidad con la sorpresa en un mismo bocado. Cuando está... Una apuesta segura para la comida, y una oferta de vinos sorprendentemente floja.

Fismuler ofrece cocina española contemporánea, centrada en el producto, con un acento global: ingredientes de mercado, energía de cocina abierta y una carta diseñada para compartir que combina la comodidad con la sorpresa en un mismo bocado. Cuando está en su punto, es una noche fantástica: técnica sólida, sabores audaces y un espacio que transmite vida sin ser pretencioso. Por eso lo consideramos una apuesta segura: la cocina siempre falla y todo funciona con seguridad.

Pero el sector vinícola no juega en la misma liga. Para un restaurante que cocina a este nivel (y cobra como tal), la selección y las recomendaciones resultan desastrosas: escasas, poco útiles y extrañamente desconectadas de lo que ocurre en el plato. No deberíamos tener que esforzarnos tanto para beber bien en un lugar que, en general, se preocupa por los detalles.

Seguimos pensando que es un buen restaurante. Ojalá la carta de vinos estuviera a la altura de la ambición y del precio.

Limpieza: 8/10
Comodidad: 8/10
Comida: 7,5/10
Vino: 5/10
Servicio: 6/10
Experiencia: 7/10

Precio: 65 €/persona” Read more

— Barcelona À Table (07 January 2026)

“Uno de mis restaurantes favoritos ❤️ Uno de mis restaurantes favoritos ❤️”

— Sveva Sangalli (06 January 2026)

“Uno de mis restaurantes favoritos ❤️ Uno de mis restaurantes favoritos ❤️”

— Sveva Sangalli (06 January 2026)

“Hermoso entorno, buena comida y cócteles de calidad.
La emulsión de vieiras y piparra, la burrata, las ostras y el escalope San Román (mejor sin huevo) están buenísimos. Hermoso entorno, buena comida y cócteles de calidad.
La emulsión de vieiras y piparra, la burrata, las ostras y el escalope San Román (mejor sin huevo) están buenísimos.”

— Doğa Dalgıç (05 January 2026)

“Uno de los mejores restaurantes en Madrid, los camareros atentos y recomendando bien la carta, comida de calidad y buena ubicación. Recomendable para cita romántica o en grupo. Uno de los mejores restaurantes en Madrid, los camareros atentos y recomendando bien la carta, comida de calidad y buena ubicación. Recomendable para cita romántica o en grupo.”

— Jaime Martin (05 January 2026)

“Fantástico ambiente con estética de sótano. Local desenfadado con música de fondo y comida exquisita. A 60 euros por persona pero merce la pena. Fantástico ambiente con estética de sótano. Local desenfadado con música de fondo y comida exquisita. A 60 euros por persona pero merce la pena.”

— Jcarlos Avecue (04 January 2026)

“Restaurante muy bueno. Se come genial, me ha sorprendido lo bueno que está todo y tengo que destacar la atención de su personal. Estoy embarazada y me han ayudado muchísimo. He sido especialmente pesada con el tema y me han explicado todo con gran amabilidad y comprensión. Un 10! Restaurante muy bueno. Se come genial, me ha sorprendido lo bueno que está todo y tengo que destacar la atención de su personal. Estoy embarazada y me han ayudado muchísimo. He sido especialmente pesada con el tema y me han explicado todo con gran amabilidad y comprensión. Un 10!”

— Leonor Santiago (03 January 2026)

“Para los amantes de la alta cocina: una gran selección de platos que combinan clásicos y novedades. Para los amantes de la alta cocina: una gran selección de platos que combinan clásicos y novedades.”

— Svitlana Horbach (03 January 2026)

“Gran ambiente, servicio espectacular,los platos estaban muy buenos en especial el arroz rojo puffffff. Gran ambiente, servicio espectacular,los platos estaban muy buenos en especial el arroz rojo puffffff.”

— Jose Hondarza (27 December 2025)

“Una auténtica locura de restaurante. Nos encantaron todo los platos. Además, no sales de allí con la sensación de estar lleno, se nota que el producto es bueno. Todo el personal es encantador y los platos tienen un sabor increíble. Buena relación calidad - precio. Una auténtica locura de restaurante. Nos encantaron todo los platos. Además, no sales de allí con la sensación de estar lleno, se nota que el producto es bueno. Todo el personal es encantador y los platos tienen un sabor increíble. Buena relación calidad - precio.”

— Gustavo (22 December 2025)

“Teníamos una reserva para comer y pedimos:
- Espinacas frescas con bacalao
- Dorada
- Pargo rojo frito al estilo cantonés con endivias
- Carrillada tierna
- Flan con chutney de mango picante

¡Nos encantó la dorada! El pescado de gran calidad y el aceite de oliva maridaban a la perfección con las hierbas... Teníamos una reserva para comer y pedimos:
- Espinacas frescas con bacalao
- Dorada
- Pargo rojo frito al estilo cantonés con endivias
- Carrillada tierna
- Flan con chutney de mango picante

¡Nos encantó la dorada! El pescado de gran calidad y el aceite de oliva maridaban a la perfección con las hierbas por encima. Nuestro plato favorito de la comida.

El plato de espinacas estaba cocinado en una deliciosa salsa con bacalao y ajo; nuestro segundo favorito por poco.

El pargo rojo frito estaba bien cocinado y sazonado, pero no deshuesado. Te preguntan si lo quieres con o sin cabeza en el plato.

Las carrilleras tiernas son realmente muy tiernas, aunque están sumergidas en una salsa con un sabor agrio/vinagre (aunque no está mal).

¡El flan estaba muy interesante! No demasiado dulce y con el toque picante del chutney de mango.

¡Todo estaba muy bien hecho! Las raciones son más grandes de lo esperado (esperábamos raciones de tapas).
El ambiente es moderno y rústico. Me encantaría volver cuando esté en Madrid nuevamente.” Read more

— Nina Kim (22 December 2025)

“Teníamos una reserva para comer y pedimos:
- Espinacas frescas con bacalao
- Dorada
- Pargo rojo frito al estilo cantonés con endivias
- Carrillada tierna
- Flan con chutney de mango picante

¡Nos encantó la dorada! El pescado de gran calidad y el aceite de oliva maridaban a la perfección con las hierbas... Teníamos una reserva para comer y pedimos:
- Espinacas frescas con bacalao
- Dorada
- Pargo rojo frito al estilo cantonés con endivias
- Carrillada tierna
- Flan con chutney de mango picante

¡Nos encantó la dorada! El pescado de gran calidad y el aceite de oliva maridaban a la perfección con las hierbas por encima. Nuestro plato favorito de la comida.

El plato de espinacas estaba cocinado en una deliciosa salsa con bacalao y ajo; nuestro segundo favorito por poco.

El pargo rojo frito estaba bien cocinado y sazonado, pero no deshuesado. Te preguntan si lo quieres con o sin cabeza en el plato.

Las carrilleras tiernas son realmente muy tiernas, aunque están sumergidas en una salsa con un sabor agrio/vinagre (aunque no está mal).

¡El flan estaba muy interesante! No demasiado dulce y con el toque picante del chutney de mango.

¡Todo estaba muy bien hecho! Las raciones son más grandes de lo esperado (esperábamos raciones de tapas).
El ambiente es moderno y rústico. Me encantaría volver cuando esté en Madrid nuevamente.” Read more

— Nina Kim (22 December 2025)

“La comida estuvo genial, sin duda usan muy buenos productos. Un poco caro para lo que pides. Su tarta de queso es imprescindible si quieres probar una versión diferente de la clásica (la suya tiene un sabor a queso mucho más intenso). La comida estuvo genial, sin duda usan muy buenos productos. Un poco caro para lo que pides. Su tarta de queso es imprescindible si quieres probar una versión diferente de la clásica (la suya tiene un sabor a queso mucho más intenso).”

— Alex Melchor (20 December 2025)

“Sentiemientos encontrados...

El local está muy bonito, pero llegas al baño y parece que estás en otro local.

Pero lo importante es la comida. Pedimos varias cosas. Pero tengo que destacars colifrorr con pastrami, las carrilleras, la salsa de las alcachofas y la tarta de queso.
Pero también hay puntos negativos como... Sentiemientos encontrados...

El local está muy bonito, pero llegas al baño y parece que estás en otro local.

Pero lo importante es la comida. Pedimos varias cosas. Pero tengo que destacars colifrorr con pastrami, las carrilleras, la salsa de las alcachofas y la tarta de queso.
Pero también hay puntos negativos como unas zamburiñas a 8€ unidad que es la primera vez que veo ese precio en Madrid. Que están buenas, si, pero 8€ me parece una sobrada. Que alguna que nos vino que parecía una vieira del tamaño que tenía. Luego, el bocata de corvina que sabe solo a queso...cuando tiene que destacar el pescado.Y, por último, que te cobren el aperitivo estando en España...
Calidad precio hay mejores sitios por Madrid. Creo que no volveré” Read more

— Raul Berme (20 December 2025)

“El ambiente, el servicio, la calidad de la comida, las sugerencias hacen que siempre sea una gran elección. Recomendable 100% en familia, con amigos, por trabajo. Un acierto seguro. El ambiente, el servicio, la calidad de la comida, las sugerencias hacen que siempre sea una gran elección. Recomendable 100% en familia, con amigos, por trabajo. Un acierto seguro.”

— Jaime Martínez Gallego (20 December 2025)

“Sentiemientos encontrados...

El local está muy bonito, pero llegas al baño y parece que estás en otro local.

Pero lo importante es la comida. Pedimos varias cosas. Pero tengo que destacars colifrorr con pastrami, las carrilleras, la salsa de las alcachofas y la tarta de queso.
Pero también hay puntos negativos como... Sentiemientos encontrados...

El local está muy bonito, pero llegas al baño y parece que estás en otro local.

Pero lo importante es la comida. Pedimos varias cosas. Pero tengo que destacars colifrorr con pastrami, las carrilleras, la salsa de las alcachofas y la tarta de queso.
Pero también hay puntos negativos como unas zamburiñas a 8€ unidad que es la primera vez que veo ese precio en Madrid. Que están buenas, si, pero 8€ me parece una sobrada. Que alguna que nos vino que parecía una vieira del tamaño que tenía. Luego, el bocata de corvina que sabe solo a queso...cuando tiene que destacar el pescado.Y, por último, que te cobren el aperitivo estando en España...
Calidad precio hay mejores sitios por Madrid. Creo que no volveré” Read more

— Raul Berme (20 December 2025)

“La comida estuvo genial, sin duda usan muy buenos productos. Un poco caro para lo que pides. Su tarta de queso es imprescindible si quieres probar una versión diferente de la clásica (la suya tiene un sabor a queso mucho más intenso). La comida estuvo genial, sin duda usan muy buenos productos. Un poco caro para lo que pides. Su tarta de queso es imprescindible si quieres probar una versión diferente de la clásica (la suya tiene un sabor a queso mucho más intenso).”

— Alex Melchor (20 December 2025)

“El ambiente, el servicio, la calidad de la comida, las sugerencias hacen que siempre sea una gran elección. Recomendable 100% en familia, con amigos, por trabajo. Un acierto seguro. El ambiente, el servicio, la calidad de la comida, las sugerencias hacen que siempre sea una gran elección. Recomendable 100% en familia, con amigos, por trabajo. Un acierto seguro.”

— Jaime Martínez Gallego (20 December 2025)

“Sabores, ambiente y servicio excelente Sabores, ambiente y servicio excelente”

— Maria Garcia (19 December 2025)

“Sabores, ambiente y servicio excelente Sabores, ambiente y servicio excelente”

— Maria Garcia (19 December 2025)

“Típico sitio que sabes que te vas a pedir pero aún así te sorprende por su calidad y por la forma de elaborar todos los platos. El escalope que a priori es un plato muy sencillo aun así sorprende Típico sitio que sabes que te vas a pedir pero aún así te sorprende por su calidad y por la forma de elaborar todos los platos. El escalope que a priori es un plato muy sencillo aun así sorprende”

— Diego Rodríguez isasi (16 December 2025)

“Típico sitio que sabes que te vas a pedir pero aún así te sorprende por su calidad y por la forma de elaborar todos los platos. El escalope que a priori es un plato muy sencillo aun así sorprende Típico sitio que sabes que te vas a pedir pero aún así te sorprende por su calidad y por la forma de elaborar todos los platos. El escalope que a priori es un plato muy sencillo aun así sorprende”

— Diego Rodríguez isasi (16 December 2025)

“Uno de mis restaurantes favoritos en Madrid. Puedes comer platos muy originales, pero siguen siendo típicamente españoles. Recomiendo la tarta de queso. Uno de mis restaurantes favoritos en Madrid. Puedes comer platos muy originales, pero siguen siendo típicamente españoles. Recomiendo la tarta de queso.”

— Alessandro De Berti (14 December 2025)

“Restaurante con muy buen producto. Los tomates y el escalope estaban increíbles. Restaurante con muy buen producto. Los tomates y el escalope estaban increíbles.”

— Gara Pérez (14 December 2025)

“Estábamos de visita desde Nueva York para ver a nuestra hija, que estudia en Madrid, y queríamos invitarla a ella y a sus amigas a una buena cena. ¡Fismuler cumplió con creces!

Éramos un grupo de diez y nos sentaron en una preciosa mesa ovalada que propició una conversación amena y fluida. Compartimos una variedad de platos, muchos de... Estábamos de visita desde Nueva York para ver a nuestra hija, que estudia en Madrid, y queríamos invitarla a ella y a sus amigas a una buena cena. ¡Fismuler cumplió con creces!

Éramos un grupo de diez y nos sentaron en una preciosa mesa ovalada que propició una conversación amena y fluida. Compartimos una variedad de platos, muchos de ellos exquisitos. La dorada, las alcachofas, el arroz rojo y el escalope son imperdibles.

Fismuler fue increíblemente atento, y después de casi cuatro horas, nueve botellas de vino y muchas risas, todos coincidimos: fue una noche perfecta de excelente comida y un ambiente inmejorable. Lo recomiendo sin duda.” Read more

— Ricardo Toro (28 October 2025)

“Una cena de 10, con unos platos muy diferentes y una atención espectacular, especialmente de Alfredo. Volveremos sin duda. Una cena de 10, con unos platos muy diferentes y una atención espectacular, especialmente de Alfredo. Volveremos sin duda.”

— Pablo (28 October 2025)

“Me encantó el lugar y el servicio. ¡Súper especial! La comida estaba increíble. Me encantó el lugar y el servicio. ¡Súper especial! La comida estaba increíble.”

— Mariano Castro (28 October 2025)

“Un restaurante muy bueno en madrid. La comida espectacular y original. Los platos eran muy variados y el ambiente increíble. Imprescindible su tarta de queso. Nos encantó. Un restaurante muy bueno en madrid. La comida espectacular y original. Los platos eran muy variados y el ambiente increíble. Imprescindible su tarta de queso. Nos encantó.”

— Matteo Balsano (27 October 2025)

“Fismuler era muy bueno hace años, pero lamentablemente la calidad y el servicio han ido decayendo. Por eso no puedo recomendar este restaurante. Fismuler era muy bueno hace años, pero lamentablemente la calidad y el servicio han ido decayendo. Por eso no puedo recomendar este restaurante.”

— Andreas Brosi (23 October 2025)

“Uno de mis restaurantes favoritos ❤️ Uno de mis restaurantes favoritos ❤️”

— Sveva Sangalli (22 October 2025)

“Local antiquísimo pero con decorado de toques modernos tipo factory, servicio muy amables y dispuestos a ayudar en todo. Comida 10/10, mención aparte su tarta de queso "Fismuler" ... un espectáculo culinario. Local antiquísimo pero con decorado de toques modernos tipo factory, servicio muy amables y dispuestos a ayudar en todo. Comida 10/10, mención aparte su tarta de queso "Fismuler" ... un espectáculo culinario.”

— ERNEST M. (22 October 2025)

“Gran restaurante, tanto para celebrar ocasiones especiales como para disfrutar de unas tapas de calidad en un entorno acogedor y agradable. 100% recomendado. Gran restaurante, tanto para celebrar ocasiones especiales como para disfrutar de unas tapas de calidad en un entorno acogedor y agradable. 100% recomendado.”

— Miguelungo (22 October 2025)

“Increíble lugar, todo lo que comimos muy rico pero el cogollo y la tarta de queso espectacular!! Excelente ambiente y la atención es inmejorable! Increíble lugar, todo lo que comimos muy rico pero el cogollo y la tarta de queso espectacular!! Excelente ambiente y la atención es inmejorable!”

— Natalia Maldonado (05 October 2025)

“Visité Fismuler Madrid recientemente y la experiencia fue memorable de principio a fin. Desde su ambiente hasta su propuesta gastronómica, este restaurante demuestra un equilibrio notable entre elegancia informal y creatividad culinaria.

Ambiente y espacio
Fismuler logra un ambiente acogedor con un estilo industrial-retro muy... Visité Fismuler Madrid recientemente y la experiencia fue memorable de principio a fin. Desde su ambiente hasta su propuesta gastronómica, este restaurante demuestra un equilibrio notable entre elegancia informal y creatividad culinaria.

Ambiente y espacio
Fismuler logra un ambiente acogedor con un estilo industrial-retro muy cuidado. La mezcla de elementos desnudos —paredes con acabado rústico, suelos tipo baldosa urbana y mobiliario de aspecto robusto— conviven con detalles cálidos que suavizan la austeridad.
La iluminación es discreta y envolvente: no resulta demasiado íntima, pero sí favorece una atmósfera relajada y sofisticada. Por las noches, el restaurante suele ambientarse con música en directo (o actuaciones puntuales), lo que aporta dinamismo y carácter a la velada.

Servicio
El personal se mostró siempre atento, profesional y bien instruido, especialmente en platos que requieren montaje en mesa, como el escalope San Román o el steak tartar.
Aunque en ocasiones (cuando el local está muy concurrido) el ritmo puede ralentizarse un poco, la espera se hace llevadera gracias al ambiente y la cordialidad del equipo.

Oferta gastronómica
Lo que realmente distingue a Fismuler es su carta: no es excesivamente extensa, pero cada plato demuestra creatividad, calidad e identidad.
Algunos destacados:

El escalope San Román con huevo y trufa, preparado ante el comensal, es casi un clásico imperdible.

Opciones de pescado fresco, ceviches y maridados con ingredientes exóticos, lo que demuestra una apuesta por la fusión sin estridencias.

Postres sobresalientes, como la tarta de queso cremosa que se ha ganado elogios tanto de críticos como de clientes por su textura intensa y equilibrada dulzura.

La carta también se renueva con frecuencia, lo que invita a repetir para descubrir nuevas propuestas.

Conclusión
Fismuler es un espacio que conjuga buen gusto, ambiente cuidado y un enfoque gastronómico con personalidad. Si buscas una cena con encanto, donde disfrutar sin pri” Read more

— Miguel Ruiz Cayuela (02 October 2025)

“Comida espectacular, siempre que vamos nunca falla. Calidad/precio muy recomendable, de lo mejorcito en la ciudad para mi. Comida espectacular, siempre que vamos nunca falla. Calidad/precio muy recomendable, de lo mejorcito en la ciudad para mi.”

— J. B. (28 September 2025)

“La primera vez que fuimos nos pareció demasiado de postureo. Tal vez porque fuimos un sábado noche.

Hoy hemos ido a comer y nos ha gustado mucho más. Qué rica la tortilla, las zanahorias (tan sencillas y tan ricas) y una espectacular ventresca de corvina.

La camarera majísima, muy atenta, y los tiempos de servir y... La primera vez que fuimos nos pareció demasiado de postureo. Tal vez porque fuimos un sábado noche.

Hoy hemos ido a comer y nos ha gustado mucho más. Qué rica la tortilla, las zanahorias (tan sencillas y tan ricas) y una espectacular ventresca de corvina.

La camarera majísima, muy atenta, y los tiempos de servir y recoger, perfectos.

El único pero sería al maitre que nos ha tomado nota. Hemos pedido demasiado y nos tendría que haber avisado. Es muy contundente compartir 2 primeros y un segundo, sobre todo si uno de los primeros es tortilla. Creo que debería haber avisado de quitar uno y dejar hueco para postre. Al final, se ha quedado parte de la corvina, qué pena.

Ambiente agradable de viernes mediodía.

Volveremos.” Read more

— jose felix Arranz (26 September 2025)

“Cocina buena en un sitio muy lleno y de moda. Pagarlas por ello. Pelin subido de precio Cocina buena en un sitio muy lleno y de moda. Pagarlas por ello. Pelin subido de precio”

— Daniel Gonzalo (25 September 2025)

“El restaurante por dentro es precioso. Estilo industrial. La comida está buenísima. Parecen platos con poca cantidad pero acabas bastante lleno. El tatin de puerro, el pollo y el melocotón asado para mi lo mejor de la carta. Todo muy rico. Además había música en directo que amenizaba sin llegar molestar. Muy buena experiencia. El restaurante por dentro es precioso. Estilo industrial. La comida está buenísima. Parecen platos con poca cantidad pero acabas bastante lleno. El tatin de puerro, el pollo y el melocotón asado para mi lo mejor de la carta. Todo muy rico. Además había música en directo que amenizaba sin llegar molestar. Muy buena experiencia.”

— elena cd (24 September 2025)

“Muy grata experiencia en este clásico de Madrid.

La carta es al día, en función de los productos que les hayan llegado. Si están, son imprescindibles la corvina y el escalope (suele servirse, pero hay días que hay que tener suerte para disfrutarlo).

De los entrantes, destacar sin duda los bocatas de oreja (galáctica y... Muy grata experiencia en este clásico de Madrid.

La carta es al día, en función de los productos que les hayan llegado. Si están, son imprescindibles la corvina y el escalope (suele servirse, pero hay días que hay que tener suerte para disfrutarlo).

De los entrantes, destacar sin duda los bocatas de oreja (galáctica y pegalabios) y corvina (muy original con la salsa Mac). Los mejillones de bouchot y el nem de pato, correctos.

La tarta, más salada que dulce, con un tremendo sabor a queso, fue el broche perfecto, mientras ponían tocaba un artista en directo clásicos españoles.

5 ⭐️ de libro.” Read more

— Lorenzo López Núñez (23 September 2025)

“He estado muchas veces en este restaurante en Barcelona y en Madrid no ha defraudado, aunque la base de la tarta de queso estaba demasiado hecha y, por lo tanto, dura. Desconozco si fue un hecho puntual o la hacen así.
Muy buen ambiente, bonita decoración y música en directo. He estado muchas veces en este restaurante en Barcelona y en Madrid no ha defraudado, aunque la base de la tarta de queso estaba demasiado hecha y, por lo tanto, dura. Desconozco si fue un hecho puntual o la hacen así.
Muy buen ambiente, bonita decoración y música en directo.”

— Leire Herrero (23 September 2025)

“Una experiencia muy agradable. No había ido en cuatro años y la comida y el servicio siguen igual que los recordaba. Cambian los platillos, lo cual siempre es bueno para mantener la emoción, y los sábados por la noche tenían música en vivo, lo cual siempre es divertido. Los cócteles también están bien, así que puedes alargar la noche un poco. Si... Una experiencia muy agradable. No había ido en cuatro años y la comida y el servicio siguen igual que los recordaba. Cambian los platillos, lo cual siempre es bueno para mantener la emoción, y los sábados por la noche tenían música en vivo, lo cual siempre es divertido. Los cócteles también están bien, así que puedes alargar la noche un poco. Si te gusta la carne tipo cachopo, vale la pena probar la suya. Personalmente, prefiero los platillos frescos como la dorada y el aguachile. El arroz con cangrejo de concha blanda también estaba muy rico.” Read more

— Ana I. B. (21 September 2025)

“Restaurante de alta gama en un barrio animado. Excelente servicio. El entrante de vieiras estaba fabuloso. Restaurante de alta gama en un barrio animado. Excelente servicio. El entrante de vieiras estaba fabuloso.”

— Tim Schwartz (20 September 2025)

“El escalope es un plato espectacular, lo mejor de lo que probamos. El servicio nada cordial. El escalope es un plato espectacular, lo mejor de lo que probamos. El servicio nada cordial.”

— Darío Bolaños (19 September 2025)

“Parece una noche muy concurrida con todo abarrotado, pero el servicio fue bueno y teníamos una mesa estupenda para disfrutar del ambiente animado.
La comida también estaba muy buena. ¡Recomiendo los mejillones, las alcachofas y la tarta de queso!
Recomiendo pedir vino en botella si eres de los que beben mucho. Tardan un poco en... Parece una noche muy concurrida con todo abarrotado, pero el servicio fue bueno y teníamos una mesa estupenda para disfrutar del ambiente animado.
La comida también estaba muy buena. ¡Recomiendo los mejillones, las alcachofas y la tarta de queso!
Recomiendo pedir vino en botella si eres de los que beben mucho. Tardan un poco en servirse una copa cuando hay mucha gente.
Sin duda, volveré cuando visite Madrid.” Read more

— Waki (16 September 2025)

“La comida no me gustó. Mezclas de sabores que no pegan, a mi parecer (y me encanta toda la comida fusión). En cambio el ambiente, servicio y decoración del local nos encantaron. Gracias por el trato y los buenos detalles! La comida no me gustó. Mezclas de sabores que no pegan, a mi parecer (y me encanta toda la comida fusión). En cambio el ambiente, servicio y decoración del local nos encantaron. Gracias por el trato y los buenos detalles!”

— Manuela A.I (14 September 2025)

“¡Qué ambiente tan genial en Fismuler! El escalope está increíble; sin duda, hay para dos (o incluso tres). También recomiendo las alcachofas. Y no te pierdas la tarta de queso: ¡es muy especial y no te la puedes perder! ¡Qué ambiente tan genial en Fismuler! El escalope está increíble; sin duda, hay para dos (o incluso tres). También recomiendo las alcachofas. Y no te pierdas la tarta de queso: ¡es muy especial y no te la puedes perder!”

— Natalia Aliprantis (08 September 2025)

“Fismuler no falla. Brutales su steak tartar y su escalope. Y su espectacular ???? tarta de queso ???? ???? Fismuler no falla. Brutales su steak tartar y su escalope. Y su espectacular ???? tarta de queso ???? ????”

— LuisDePedro (04 September 2025)

“Fismuler no falla. Brutales su steak tartar y su escalope. Y su espectacular ???? tarta de queso ???? ???? Fismuler no falla. Brutales su steak tartar y su escalope. Y su espectacular ???? tarta de queso ???? ????”

— LuisDePedro (04 September 2025)

“Me encantó cada minuto de este lugar. Pedimos zanahorias, ¡lo recomiendo muchísimo! El pastel de chocolate y los postres de pistacho estaban deliciosos. Esperamos 10 minutos por nuestros cafés y el camarero nos regaló el pastel porque se sentía mal. Se lo recomiendo muchísimo a cualquiera que visite este lugar. Incluso tienen música en vivo. Sin... Me encantó cada minuto de este lugar. Pedimos zanahorias, ¡lo recomiendo muchísimo! El pastel de chocolate y los postres de pistacho estaban deliciosos. Esperamos 10 minutos por nuestros cafés y el camarero nos regaló el pastel porque se sentía mal. Se lo recomiendo muchísimo a cualquiera que visite este lugar. Incluso tienen música en vivo. Sin duda, volvería.” Read more

— Hyacinth Domagala (02 September 2025)

“Me encantó cada minuto de este lugar. Pedimos zanahorias, ¡lo recomiendo muchísimo! El pastel de chocolate y los postres de pistacho estaban deliciosos. Esperamos 10 minutos por nuestros cafés y el camarero nos regaló el pastel porque se sentía mal. Se lo recomiendo muchísimo a cualquiera que visite este lugar. Incluso tienen música en vivo. Sin... Me encantó cada minuto de este lugar. Pedimos zanahorias, ¡lo recomiendo muchísimo! El pastel de chocolate y los postres de pistacho estaban deliciosos. Esperamos 10 minutos por nuestros cafés y el camarero nos regaló el pastel porque se sentía mal. Se lo recomiendo muchísimo a cualquiera que visite este lugar. Incluso tienen música en vivo. Sin duda, volvería.” Read more

— Hyacinth Domagala (02 September 2025)

“Alcachofas brasa correctas, mejillones con salsa muy ricos, el arroz rojo con muy buen sabor a pescado y el escalope sin más, ni fu ni fa. El postre de melocotón a la brasa merece la pena volver a comerlo otro día sin dudar. El rollo de la decoración así lúgubre y mesas sin mantel no me convence nada, por otro lado el precio del pan algo carito…La... Alcachofas brasa correctas, mejillones con salsa muy ricos, el arroz rojo con muy buen sabor a pescado y el escalope sin más, ni fu ni fa. El postre de melocotón a la brasa merece la pena volver a comerlo otro día sin dudar. El rollo de la decoración así lúgubre y mesas sin mantel no me convence nada, por otro lado el precio del pan algo carito…La mayor decepción el café, es carcelario.” Read more

— VGP (01 September 2025)

“Buen lugar. La comida rica, la milanesa no me gustó tanto, estaba rica pero las he comido muchisimo mejores. El restaurante es precioso y el ambiente es top, cool, pero el tema que incomoda es que en cuanto te sientas te dicen el tiempo que tienes para comer... como al llegar te estuvieran diciendo que te tienes que ir y comer rápido por el... Buen lugar. La comida rica, la milanesa no me gustó tanto, estaba rica pero las he comido muchisimo mejores. El restaurante es precioso y el ambiente es top, cool, pero el tema que incomoda es que en cuanto te sientas te dicen el tiempo que tienes para comer... como al llegar te estuvieran diciendo que te tienes que ir y comer rápido por el siguiente turno. Es una cuestion del uso y las forams de las palabras nada más. Se puede avisar lo mismo sin apurar o incomodar al cliente. Igualmetne recomiendo este restaurante. Yo volvería quizás.” Read more

— Diego Casado Rubio (30 August 2025)

“Excelente. He ido al menos cuatro veces. :) Excelente. He ido al menos cuatro veces. :)”

— Anastasia Samylovskaya (29 August 2025)

“Dejé mi corazón allí, excelente cocina y magnífica ubicación. Dejé mi corazón allí, excelente cocina y magnífica ubicación.”

— Alessandro Porcelli (24 August 2025)

“Fismuler es un lugar para disfrutar de una cocina contemporánea sin artificios, con platos memorables y un ambiente que contagia energía. Perfecto tanto para una cena entre amigos como para sorprender en pareja si buscas un plan gastronómico desenfadado, moderno y de primer nivel en Madrid. Nos gustó mucho y volveremos seguro. Fismuler es un lugar para disfrutar de una cocina contemporánea sin artificios, con platos memorables y un ambiente que contagia energía. Perfecto tanto para una cena entre amigos como para sorprender en pareja si buscas un plan gastronómico desenfadado, moderno y de primer nivel en Madrid. Nos gustó mucho y volveremos seguro.”

— Mariano M B (16 August 2025)

“Cocina contemporánea española con productos de temporada muy bien ejecutados. Todo hecho con mucho cariño. La tarta de queso imprescindible Cocina contemporánea española con productos de temporada muy bien ejecutados. Todo hecho con mucho cariño. La tarta de queso imprescindible”

— Juan Miguel Santos (15 August 2025)

“Probamos el arroz rojo —sabroso, aunque un poco salado— y el escalope de pollo, que era una ración generosa, perfecta para compartir entre tres o más personas. En general, la comida estuvo deliciosa y el servicio fue atento. El restaurante tenía un ambiente sofisticado y estaba bastante lleno incluso entre semana, así que se recomienda reservar. Probamos el arroz rojo —sabroso, aunque un poco salado— y el escalope de pollo, que era una ración generosa, perfecta para compartir entre tres o más personas. En general, la comida estuvo deliciosa y el servicio fue atento. El restaurante tenía un ambiente sofisticado y estaba bastante lleno incluso entre semana, así que se recomienda reservar.”

— M O (10 August 2025)

“Excelente lugar!!
Hemos pedido el escalope que ha estado espectacular, del resto fue burrata, arroz rojo y muy bien.
Jajaja iba hambriento que solo recordé tomar una foto ????

Lo mejor es la música en vivo!! Excelente lugar!!
Hemos pedido el escalope que ha estado espectacular, del resto fue burrata, arroz rojo y muy bien.
Jajaja iba hambriento que solo recordé tomar una foto ????

Lo mejor es la música en vivo!!”

— Daniel Gonzalez (04 August 2025)

“Buena atención y cocina cuidada, aunque con altibajos.
El servicio es muy atento y profesional, y el ambiente del local acompaña para disfrutar con calma.

Tras años queriendo probar su famosísimo schnitzel, tengo que decir que me ha parecido bastante plano. Incluso con el huevo poché, la trufa y el cebollino, el conjunto resulta... Buena atención y cocina cuidada, aunque con altibajos.
El servicio es muy atento y profesional, y el ambiente del local acompaña para disfrutar con calma.

Tras años queriendo probar su famosísimo schnitzel, tengo que decir que me ha parecido bastante plano. Incluso con el huevo poché, la trufa y el cebollino, el conjunto resulta sorprendentemente insípido.

La tarta de chocolate tiene una buena textura, pero el sabor recuerda más a harina que a cacao.
Lo mejor de la experiencia el paté del aperitivo, también la ostra con piparra y sobrasada como aperitivo —potente, original y bien equilibrada— y una muy buena selección de vinos.” Read more

— Joserra (03 August 2025)

“El sitio ha superado mis expectativas, realmente es muy bueno, lo recomiendo. El sitio ha superado mis expectativas, realmente es muy bueno, lo recomiendo.”

— ABRAHAM OJEDA (02 August 2025)

“Lo tenía en mi lista apuntado hacía tiempo y finalmente pude ir. Me pareció todo bien, el ambiente cómodo, la comida muy rica y el personal atento y amable. Lo recomiendo sin dudas. Lo tenía en mi lista apuntado hacía tiempo y finalmente pude ir. Me pareció todo bien, el ambiente cómodo, la comida muy rica y el personal atento y amable. Lo recomiendo sin dudas.”

— Juliana Pazos (02 August 2025)

“Comida increíble. Ligera, sabrosa, innovadora y, aun así, muy local. Comida increíble. Ligera, sabrosa, innovadora y, aun así, muy local.”

— Camilla Schippa (31 July 2025)

“Restaurante con una relación calidad-precio excelente, especialmente para los estándares de Madrid, y con un ambiente muy agradable donde disfrutamos de una comida realmente buena.

El escalope San Román, uno de los platos clásicos del menú, nos gustó, pero si tuviésemos que destacar algo, sin duda serían los entrantes. La dorada con... Restaurante con una relación calidad-precio excelente, especialmente para los estándares de Madrid, y con un ambiente muy agradable donde disfrutamos de una comida realmente buena.

El escalope San Román, uno de los platos clásicos del menú, nos gustó, pero si tuviésemos que destacar algo, sin duda serían los entrantes. La dorada con almendra estaba deliciosa, la tarta tatín de puerro fue un auténtico acierto, con un sabor muy equilibrado y fresco, y la tortilla con guiso de calamar nos pareció espectacular.

En cuanto a los postres, el flan fue nuestro favorito. La mítica tarta de queso, aunque nos gustó la textura, nos pareció algo floja de sabor a queso (tal vez fue algo puntual, así que habrá que volver a probarla).” Read more

— Álvaro Ferrero (28 July 2025)

“Restaurante con ambiente distendido, muy agradable, bonita decoración, sencilla pero con buen gusto. Calidad precio acorde. Restaurante con ambiente distendido, muy agradable, bonita decoración, sencilla pero con buen gusto. Calidad precio acorde.”

— Roberto Hernandez Martinez (28 July 2025)

“No lo conocía y me gustó, estuvimos en una zona algo más apartada del bullicio de la sala y estuvo fenomenal. No lo conocía y me gustó, estuvimos en una zona algo más apartada del bullicio de la sala y estuvo fenomenal.”

— Borja Pedreira (29 December 2024)

“Se come muy bien, calidad de producto y originalidad de los platos. Muy buen ambiente, incluso con música en directo, y era un viernes a las 15.00hr. No sé si fue espontáneo de algunos comensales. Lo peor es la atención al cliente, hay que mejorarla, una sonrisa no cuenta nada. Se come muy bien, calidad de producto y originalidad de los platos. Muy buen ambiente, incluso con música en directo, y era un viernes a las 15.00hr. No sé si fue espontáneo de algunos comensales. Lo peor es la atención al cliente, hay que mejorarla, una sonrisa no cuenta nada.”

— Marta M T (28 December 2024)

“Me pusieron una falda de cordero totalmente insípida, como cocida con agua.
La tarta de queso la recordaba mejor. Me pusieron una falda de cordero totalmente insípida, como cocida con agua.
La tarta de queso la recordaba mejor.”

— R Garcia (28 December 2024)

“El restaurante precioso, la comida espectacular y la atención de los empleados de 10, muy atentos, amables y rápidos. El precio adecuado para la calidad que ofrecen. La tarta de queso hay que pedirla sí o sí. El restaurante precioso, la comida espectacular y la atención de los empleados de 10, muy atentos, amables y rápidos. El precio adecuado para la calidad que ofrecen. La tarta de queso hay que pedirla sí o sí.”

— Monica C. (28 December 2024)

“Sitio moderno, comida con pretensiones pero sin nada especial. El escalope es de cerdo, no de ternera, decepcionante. Sitio moderno, comida con pretensiones pero sin nada especial. El escalope es de cerdo, no de ternera, decepcionante.”

— Gonzalo Rubio Arias-Paz (26 December 2024)

“No te pueden dar una mesa mirando mostradores metálicos con utensilios de cocina, platos, microondas, postres al aire sin protección alguna, máquinas de cobro, ... por querer optimizar el espacio perjudican el ambiente. La comida muy buena. Resultado: un buen restaurante más de Madrid ... pero no de nivel ... y podría serlo. No te pueden dar una mesa mirando mostradores metálicos con utensilios de cocina, platos, microondas, postres al aire sin protección alguna, máquinas de cobro, ... por querer optimizar el espacio perjudican el ambiente. La comida muy buena. Resultado: un buen restaurante más de Madrid ... pero no de nivel ... y podría serlo.”

— ML SV (17 December 2024)

“Mejor reservar con tiempo pues vale la pena por el buen servicio, los platos muy elaborados con buenos ingredientes, y ambiente muy acogedor. Mejor reservar con tiempo pues vale la pena por el buen servicio, los platos muy elaborados con buenos ingredientes, y ambiente muy acogedor.”

— Daniel Alarcón (14 December 2024)

“Esperabamos más. El arroz meloso con cangrejo y el escalope están bien, pero nada del otro mundo. El arroz tenía un sabor aceptable pero un poco pasado, el cangrejo mala textura y sabor y demasiado graso. El escalope... pues es un filete empanado de cerdo ????, le añaden huevo y trufa rayada y le da un toque pero por 29€ creo que es preferible un... Esperabamos más. El arroz meloso con cangrejo y el escalope están bien, pero nada del otro mundo. El arroz tenía un sabor aceptable pero un poco pasado, el cangrejo mala textura y sabor y demasiado graso. El escalope... pues es un filete empanado de cerdo ????, le añaden huevo y trufa rayada y le da un toque pero por 29€ creo que es preferible un plato de carne superior. La tarta de queso la pidió mi novia y dice que bien; yo personalmente estoy harto de las tartas de queso jaja. No entiendo las notas de Maps, creo que están trucadas o que hay mucho pijo suelto sin paladar ninguno. Nos dejamos 100 lereles y salí con la sensación de que valía 30-40 euros menos. El servicio excelente, muy buena atención y amabilidad, creo que de ahí salen los 30-40 euros de sobreprecio jaja.” Read more

— Borja Miñón Fernández (14 December 2024)

“Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era... Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era deliciosa, así como muy bien presentado y muy auténtico.” Read more

— Mary D (23 January 2026)

“Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era... Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era deliciosa, así como muy bien presentado y muy auténtico.” Read more

— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

“Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era... Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era deliciosa, así como muy bien presentado y muy auténtico.” Read more

— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

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— Mary D (23 January 2026)

“Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era... Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era deliciosa, así como muy bien presentado y muy auténtico.” Read more

— Mary D (23 January 2026)

“Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era... Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era deliciosa, así como muy bien presentado y muy auténtico.” Read more

— Mary D (23 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

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— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

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— plantino (13 January 2026)

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— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera”

— plantino (13 January 2026)

“La verdad, sigue igual que siempre, con su estética particular, pero con una cocina recomendable. Una particularidad de esta vez, quizá su plato más reconocido, escalope San Román, ya no está en la carta (¡!). Si lo pides, te lo sirven fuera de carta. Sorprendente.
En cualquier caso, recomendable experiencia. La verdad, sigue igual que siempre, con su estética particular, pero con una cocina recomendable. Una particularidad de esta vez, quizá su plato más reconocido, escalope San Román, ya no está en la carta (¡!). Si lo pides, te lo sirven fuera de carta. Sorprendente.
En cualquier caso, recomendable experiencia.”

— gariasm (23 July 2025)

“La verdad, sigue igual que siempre, con su estética particular, pero con una cocina recomendable. Una particularidad de esta vez, quizá su plato más reconocido, escalope San Román, ya no está en la carta (¡!). Si lo pides, te lo sirven fuera de carta. Sorprendente.
En cualquier caso, recomendable experiencia. La verdad, sigue igual que siempre, con su estética particular, pero con una cocina recomendable. Una particularidad de esta vez, quizá su plato más reconocido, escalope San Román, ya no está en la carta (¡!). Si lo pides, te lo sirven fuera de carta. Sorprendente.
En cualquier caso, recomendable experiencia.”

— gariasm (23 July 2025)

“La verdad, sigue igual que siempre, con su estética particular, pero con una cocina recomendable. Una particularidad de esta vez, quizá su plato más reconocido, escalope San Román, ya no está en la carta (¡!). Si lo pides, te lo sirven fuera de carta. Sorprendente.
En cualquier caso, recomendable experiencia. La verdad, sigue igual que siempre, con su estética particular, pero con una cocina recomendable. Una particularidad de esta vez, quizá su plato más reconocido, escalope San Román, ya no está en la carta (¡!). Si lo pides, te lo sirven fuera de carta. Sorprendente.
En cualquier caso, recomendable experiencia.”

— gariasm (23 July 2025)

“Siempre es un acierto, tiene buen ambiente, y una muy buena atención.

La carta es amplia con platos que no pasan de moda y que siempre tienes ganas de probar alguno nuevo.

Pero los que suele triunfar siempre que vamos son:

- escalope san román, huevo, trufa.
- arroz rojo cremoso, chipirón y cangrejo... Siempre es un acierto, tiene buen ambiente, y una muy buena atención.

La carta es amplia con platos que no pasan de moda y que siempre tienes ganas de probar alguno nuevo.

Pero los que suele triunfar siempre que vamos son:

- escalope san román, huevo, trufa.
- arroz rojo cremoso, chipirón y cangrejo frito
- pato mudo del penedés, maíz dulce y mole amarillo.

Mención especial al arroz por que es un plato top.

Repetiré” Read more

— Francisco GP (08 July 2025)

“Siempre es un acierto, tiene buen ambiente, y una muy buena atención.

La carta es amplia con platos que no pasan de moda y que siempre tienes ganas de probar alguno nuevo.

Pero los que suele triunfar siempre que vamos son:

- escalope san román, huevo, trufa.
- arroz rojo cremoso, chipirón y cangrejo... Siempre es un acierto, tiene buen ambiente, y una muy buena atención.

La carta es amplia con platos que no pasan de moda y que siempre tienes ganas de probar alguno nuevo.

Pero los que suele triunfar siempre que vamos son:

- escalope san román, huevo, trufa.
- arroz rojo cremoso, chipirón y cangrejo frito
- pato mudo del penedés, maíz dulce y mole amarillo.

Mención especial al arroz por que es un plato top.

Repetiré” Read more

— Francisco GP (08 July 2025)

“El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto... El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto estrella su milanesa, pero cualquier plato merece ser probado. Los aliños elaborados y conservados a la vista como extra en decoración son fantásticos, kimchi, etc

Las raciones moderadas y los postres deliciosos.” Read more

— Criswi (11 June 2025)

“El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto... El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto estrella su milanesa, pero cualquier plato merece ser probado. Los aliños elaborados y conservados a la vista como extra en decoración son fantásticos, kimchi, etc

Las raciones moderadas y los postres deliciosos.” Read more

— Criswi (11 June 2025)

“El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto... El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto estrella su milanesa, pero cualquier plato merece ser probado. Los aliños elaborados y conservados a la vista como extra en decoración son fantásticos, kimchi, etc

Las raciones moderadas y los postres deliciosos.” Read more

— Criswi (11 June 2025)

“El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto... El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto estrella su milanesa, pero cualquier plato merece ser probado. Los aliños elaborados y conservados a la vista como extra en decoración son fantásticos, kimchi, etc

Las raciones moderadas y los postres deliciosos.” Read more

— Criswi (11 June 2025)

“El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto... El restaurante se encuentra en un semisotano pero no es agobiante, estética industrial que cuida cada detalle, como por ejemplo donde depositar tus objetos personales.

El servicio un poco lento, igual vendría bien algún camarero extra, pero se deshacen en amabilidad

La carta muy original, cambia a menudo. El producto estrella su milanesa, pero cualquier plato merece ser probado. Los aliños elaborados y conservados a la vista como extra en decoración son fantásticos, kimchi, etc

Las raciones moderadas y los postres deliciosos.” Read more

— Criswi (11 June 2025)

“Uno de los alimentos más creativos de la más alta calidad que hemos tenido. Servicio muy amable y profesional.
Gran ambiente. Uno de los alimentos más creativos de la más alta calidad que hemos tenido. Servicio muy amable y profesional.
Gran ambiente.”

— savelletri (03 June 2025)

“Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

El restaurante está bien aprovechado en sus espacios. Hay unas salas reservadas no muy grandes. La decoración minimalista con paredes desnudas hace que sea más amplio.

El servicio es atento, aunque va algo justo para... Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

El restaurante está bien aprovechado en sus espacios. Hay unas salas reservadas no muy grandes. La decoración minimalista con paredes desnudas hace que sea más amplio.

El servicio es atento, aunque va algo justo para la cantidad de mesas que hay. Los platos ricos y con buen gusto en las presentaciones. El escalope tienes que probarlo.

Para finalizar la noche, un dúo que amenizó la sala con canciones de toda la vida que hizo más satisfactoria la experiencia.

Recomendable para cenar con amigos.” Read more

— Ale (14 April 2025)

“Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

El restaurante está bien aprovechado en sus espacios. Hay unas salas reservadas no muy grandes. La decoración minimalista con paredes desnudas hace que sea más amplio.

El servicio es atento, aunque va algo justo para... Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

El restaurante está bien aprovechado en sus espacios. Hay unas salas reservadas no muy grandes. La decoración minimalista con paredes desnudas hace que sea más amplio.

El servicio es atento, aunque va algo justo para la cantidad de mesas que hay. Los platos ricos y con buen gusto en las presentaciones. El escalope tienes que probarlo.

Para finalizar la noche, un dúo que amenizó la sala con canciones de toda la vida que hizo más satisfactoria la experiencia.

Recomendable para cenar con amigos.” Read more

— Ale (14 April 2025)

“Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

El restaurante está bien aprovechado en sus espacios. Hay unas salas reservadas no muy grandes. La decoración minimalista con paredes desnudas hace que sea más amplio.

El servicio es atento, aunque va algo justo para... Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

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Para finalizar la noche, un dúo que amenizó la sala con canciones de toda la vida que hizo más satisfactoria la experiencia.

Recomendable para cenar con amigos.” Read more

— Ale (14 April 2025)

“Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

El restaurante está bien aprovechado en sus espacios. Hay unas salas reservadas no muy grandes. La decoración minimalista con paredes desnudas hace que sea más amplio.

El servicio es atento, aunque va algo justo para... Restaurante situado en una de las zonas de moda de Madrid, la calle Sagasta. Buen ambiente e informal.

El restaurante está bien aprovechado en sus espacios. Hay unas salas reservadas no muy grandes. La decoración minimalista con paredes desnudas hace que sea más amplio.

El servicio es atento, aunque va algo justo para la cantidad de mesas que hay. Los platos ricos y con buen gusto en las presentaciones. El escalope tienes que probarlo.

Para finalizar la noche, un dúo que amenizó la sala con canciones de toda la vida que hizo más satisfactoria la experiencia.

Recomendable para cenar con amigos.” Read more

— Ale (14 April 2025)

“El local está austero y elegante al mismo tiempo, el personal es amable. La comida está deliciosa aunque la encontré cara. Afortunadamente los segundos platos están bien servidos y se puede compartir. Calcula 40 euros por persona mínimo. El local está austero y elegante al mismo tiempo, el personal es amable. La comida está deliciosa aunque la encontré cara. Afortunadamente los segundos platos están bien servidos y se puede compartir. Calcula 40 euros por persona mínimo.”

— Malicia R (10 July 2024)

“El sitio es muy bonito con una excelente comida, de entrada una burrata y unas ostras. De principal una milanesa trufada con huevo escaldado. La atención deja algo que desear, es el único punto negativo El sitio es muy bonito con una excelente comida, de entrada una burrata y unas ostras. De principal una milanesa trufada con huevo escaldado. La atención deja algo que desear, es el único punto negativo”

— hgrateron (08 July 2024)