Sàez Restaurante - Mediterranean food restaurant in Vallada

“Cada plato de inicio a fin, es un espectáculo y un regalo para el paladar y el resto de sentidos. La atención personalizada y el servicio exquisito. Muy recomendable, felicidades! Cada plato de inicio a fin, es un espectáculo y un regalo para el paladar y el resto de sentidos. La atención personalizada y el servicio exquisito. Muy recomendable, felicidades!”

— andres delgado (04 April 2026)

“Cuando se va a un sitio excelente, hay que decirlo y compartirlo.
Hemos estado comiendo en este restaurante un grupo de 4 personas y la experiencia ha sido fantástica. El servicio es genial y la comida, todavía mejor.
La carne de wagyu estaba espectacular, el producto es fresco y de gran calidad, y la cocina, exquisita. Mención... Cuando se va a un sitio excelente, hay que decirlo y compartirlo.
Hemos estado comiendo en este restaurante un grupo de 4 personas y la experiencia ha sido fantástica. El servicio es genial y la comida, todavía mejor.
La carne de wagyu estaba espectacular, el producto es fresco y de gran calidad, y la cocina, exquisita. Mención especial para el arroz, que estaba sencillamente increíble.
¡Felicidades al equipo, volveremos seguro!” Read more

— Judith Rodriguez (04 April 2026)

“Comida y servicio estupendos, nos trataron con mucha amamabilidad desde que entramos hasta que salimos, tanto los entrantes como los postres riquísimos, pero la carne es increíble, comimos retinta y wagyu, una muy muy buena experiencia Comida y servicio estupendos, nos trataron con mucha amamabilidad desde que entramos hasta que salimos, tanto los entrantes como los postres riquísimos, pero la carne es increíble, comimos retinta y wagyu, una muy muy buena experiencia”

— Jordi Mateu Gimenez (19 March 2026)

“¡Todo delicioso! Un sitio acogedor con muy buen trato. 100% recomendable! ¡Todo delicioso! Un sitio acogedor con muy buen trato. 100% recomendable!”

— Pilar García Teruel (14 March 2026)

“Destacado el servicio increíble, recomendaciones y sus pequeños bocados son magia, el arroz de la semana está muy bueno.
Es una parada recomendada para cualquier viajero o su gente del pueblo. Destacado el servicio increíble, recomendaciones y sus pequeños bocados son magia, el arroz de la semana está muy bueno.
Es una parada recomendada para cualquier viajero o su gente del pueblo.”

— Juan Ortin Gomez (06 March 2026)

“No soy persona de poner reseñas pero he estado tan bien que creo que se lo merecen con creces. La comida es espectacular, pidas lo que pidas, con buena presentación y muy limpio. Es sitio es muy tranquilo y acogedor. Y por supuesto la atención es increíble. Un sitio donde, sin duda se puede recomendar y quedar bien. No soy persona de poner reseñas pero he estado tan bien que creo que se lo merecen con creces. La comida es espectacular, pidas lo que pidas, con buena presentación y muy limpio. Es sitio es muy tranquilo y acogedor. Y por supuesto la atención es increíble. Un sitio donde, sin duda se puede recomendar y quedar bien.”

— Maria Soler Pellicer (01 March 2026)

“¡Espectacular! La comida, calidad de 10. El servicio, atento, muy profesional, amable y dispuesto a todo lo que necesitas. Calidad, precio, genial. Sólo puedo decir, ¡venid! Pruebe@ No se arrepentirá. ¡Espectacular! La comida, calidad de 10. El servicio, atento, muy profesional, amable y dispuesto a todo lo que necesitas. Calidad, precio, genial. Sólo puedo decir, ¡venid! Pruebe@ No se arrepentirá.”

— Rosa Morell (18 February 2026)

“Es de agradecer que propuestas gastronómicas así lleguen a pequeños pueblos como Vallada! Es de agradecer que propuestas gastronómicas así lleguen a pequeños pueblos como Vallada!”

— V RM (07 February 2026)

“Producto, hospitalidad y pasión por la carne madurada. Alberto en los fogones y la simpatía de Marta en la sala hacen de la experiencia gastronómica un placer en todos los sentidos. Carta de vinos a la altura. Muy recomendable. Producto, hospitalidad y pasión por la carne madurada. Alberto en los fogones y la simpatía de Marta en la sala hacen de la experiencia gastronómica un placer en todos los sentidos. Carta de vinos a la altura. Muy recomendable.”

— alexfont6 (30 January 2026)

“Nos llevaron unos muy buenos amigos que conocen la trayectoria del chef Alberto Sáez.
Fue un disfrute gastronómico de principio a fin!!
La calidad y originalidad de sus platos son un placer para el paladar!! El trato maravilloso, Marta nos cautivó!! ????????
Experiencia super recomendable!! Nos llevaron unos muy buenos amigos que conocen la trayectoria del chef Alberto Sáez.
Fue un disfrute gastronómico de principio a fin!!
La calidad y originalidad de sus platos son un placer para el paladar!! El trato maravilloso, Marta nos cautivó!! ????????
Experiencia super recomendable!!”

— Lucia Mezquida (29 January 2026)