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Data updated 3 days ago

About Restaurant Sumac

In Roses (Girona) you'll find Restaurant Sumac, a restaurant in the Mediterranean category. Its standout dishes include carpaccio, ceviche, chocolate and lobster.

It has a GastroRank score of 4,8 out of 5, calculated from 636 reviews published online and in our community.

Reviews of Restaurant Sumac

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Klaus Stefan Faszl
29/09/2026
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Esta era nuestra segunda visita; la anterior fue hace cuatro años. Pedimos una paella de plato principal que estaba muy por encima de la calidad habitual de los restaurantes para turistas, y el pan casero también estaba delicioso.

Michael Thelen
27/09/2026
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Una cocina que deleita con precisión, creatividad y una ligereza excepcional. Cada plato es una pequeña obra de arte armoniosa: minimalista, de sabor intenso y de calidad excepcional.

Aquí, los mejores ingredientes, un toque moderno y un refinado sentido de los aromas se fusionan en una…

Una cocina que deleita con precisión, creatividad y una ligereza excepcional. Cada plato es una pequeña obra de arte armoniosa: minimalista, de sabor intenso y de calidad excepcional.

Aquí, los mejores ingredientes, un toque moderno y un refinado sentido de los aromas se fusionan en una experiencia armoniosa.

La velada impresiona no solo por sus excelentes platos, sino también por un servicio atento y cordial y un ambiente elegante y relajado. Un lugar que celebra el placer al más alto nivel y deja una huella imborrable.

Viajando
23/09/2026
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La dueña es muy profesional, la comida espectacular como siempre, el local cuidado al detalle y el wc super limpio y con música, en poco lugares encuentras un wc asi!!!, enhorabuena por todo pareja

Brigitte Buc
21/09/2026
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Un lugar muy elegante, con cocina original, mucho sabor, porciones generosas y una bienvenida y un servicio muy agradables. Lo recomiendo al 100%.

Pasamos una velada muy agradable y recibimos una pequeña sorpresa por nuestro aniversario de bodas: un detalle encantador.

René Theunis
17/09/2026
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Hoy almorzamos en este restaurante con estrella Michelin en Rosas.
La bienvenida del chef y su esposa fue muy cálida.
La esposa nos dio excelentes consejos para elegir nuestros platos.
Los platos estaban bellamente presentados y eran de excelente calidad.
Los vinos locales eran muy buenos y a un…

Hoy almorzamos en este restaurante con estrella Michelin en Rosas.
La bienvenida del chef y su esposa fue muy cálida.
La esposa nos dio excelentes consejos para elegir nuestros platos.
Los platos estaban bellamente presentados y eran de excelente calidad.
Los vinos locales eran muy buenos y a un precio razonable.
Un lugar que recomendamos sin dudarlo.
Sin duda volveremos.

Mireia Borras
16/09/2026
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Impresionante. Desde el primer aperitivo que te llevan hasta el final de la cena, absolutamente exquisita.
Hacía tiempo que no comían tan bien. Jordi Dalmau merece una Estrella Michelin.

marine duprat
16/09/2026
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Llevamos muchos años yendo al restaurante de Jordi y Carina. Es un restaurante impecable. Ingredientes excepcionales, servicio perfecto, ¡y Jordi domina todas las técnicas!

Gracias por su pasión por la restauración y por deleitarnos siempre.

Hasta pronto, Marine y Thierry

Cris Q. A.
16/09/2026
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Todo un descubrimiento: la comida estaba a un nivel superlativo : pedimos para compartir ceviche que tenía un sabor espectacular con su toque picante. Luego un vacío de wagyu y Parmentier de bogavante que no se que es mejor de los dos . Por supuesto la atención recibida por la chica que lo gestiona…

Todo un descubrimiento: la comida estaba a un nivel superlativo : pedimos para compartir ceviche que tenía un sabor espectacular con su toque picante. Luego un vacío de wagyu y Parmentier de bogavante que no se que es mejor de los dos . Por supuesto la atención recibida por la chica que lo gestiona fue de 10. Enhorabuena

Jan P
12/09/2026
Tripadvisor

Se nota que hay una buena mano dentro de la cocina, producto de calidad, sitio tranquilo y bonito, servicio muy agradable y muy buenos platos.

CyD_es
02/07/2026
Tripadvisor

La oferta de restaurantes gastronómicos por la maravillosa ciudad de roses es escasa. Mira que tiene productos espectaculares, pero es difícil encontrar un sitio asi. El precio es elevado pero alineado con la calidad de los productos, la tecnica y elaboración de los platos. Pasamos un agradable…

La oferta de restaurantes gastronómicos por la maravillosa ciudad de roses es escasa. Mira que tiene productos espectaculares, pero es difícil encontrar un sitio asi. El precio es elevado pero alineado con la calidad de los productos, la tecnica y elaboración de los platos. Pasamos un agradable momento, el servicio es atento, y la carta amplia para todos los gustos. Muy recomendable tu ceviche de verias.

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Frequently Asked Questions

Restaurant Sumac is at Carrer del Cap Norfeu 22, in Roses (Girona).

Mediterranean. Some of its dishes: carpaccio, ceviche, chocolate, lobster and parfait.

Its GastroRank score is 4,8 out of 5 from 636 reviews.

You can call 972154802 to book or ask about availability.

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