“¡Gran experiencia culinaria! Fuimos recomendados y decidimos reservar con menú degustación largo. 11 platos que fueron 11 experiencias de gustos y sabores nunca antes experimentados. La cocina es una mezcla de técnicas y platos japoneses, asiáticos con productos de temporada y km.0 de España. De ahí salen como platos más deliciosos esas lentejas... ¡Gran experiencia culinaria! Fuimos recomendados y decidimos reservar con menú degustación largo. 11 platos que fueron 11 experiencias de gustos y sabores nunca antes experimentados. La cocina es una mezcla de técnicas y platos japoneses, asiáticos con productos de temporada y km.0 de España. De ahí salen como platos más deliciosos esas lentejas con ciervo, vieira, un arroz con leche de tapioca o merluza. Difíciles de describir para gente no experta en cocina, pero increíbles en su gusto. ¡Una experiencia única! Sin duda, un sitio que probar una vez en la vida. Ideal si quieres probar cosas que se salen de lo normal.” Read more

— Pedro Jesus Gazquez Ramos (01 April 2026)

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— Pedro Jesus Gazquez Ramos (01 April 2026)

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— Pedro Jesus Gazquez Ramos (01 April 2026)

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— Pedro Jesus Gazquez Ramos (01 April 2026)

“Simplemente espectacular. Delicioso el pase corto, 6 platos, no me puedo imaginar el pase largo de 11 platos. Simplemente espectacular. Delicioso el pase corto, 6 platos, no me puedo imaginar el pase largo de 11 platos.”

— Juan Fran Carrillo (31 March 2026)

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— Juan Fran Carrillo (31 March 2026)

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“Buena experiencia para disfrutar de un menú degustación diferente. Quiero destacar la atención de Guillermo; con mucha delicadeza participó de las conversaciones, aportando cuando debía, y por supuesto, explicando los platos perfectamente. Gran profesional. Buena experiencia para disfrutar de un menú degustación diferente. Quiero destacar la atención de Guillermo; con mucha delicadeza participó de las conversaciones, aportando cuando debía, y por supuesto, explicando los platos perfectamente. Gran profesional.”

— Ángel Fernández Castiella (17 March 2026)

“Buena experiencia para disfrutar de un menú degustación diferente. Quiero destacar la atención de Guillermo; con mucha delicadeza participó de las conversaciones, aportando cuando debía, y por supuesto, explicando los platos perfectamente. Gran profesional. Buena experiencia para disfrutar de un menú degustación diferente. Quiero destacar la atención de Guillermo; con mucha delicadeza participó de las conversaciones, aportando cuando debía, y por supuesto, explicando los platos perfectamente. Gran profesional.”

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— Ángel Fernández Castiella (17 March 2026)

“Fui con unos compañeros de trabajo a celebrar una cena. Probamos el menú degustación y fue todo un éxito. Impresionante la atención a cada detalle. La carta de vinos también espectacular. Fui con unos compañeros de trabajo a celebrar una cena. Probamos el menú degustación y fue todo un éxito. Impresionante la atención a cada detalle. La carta de vinos también espectacular.”

— Laura Molero (14 March 2026)

“Fui con unos compañeros de trabajo a celebrar una cena. Probamos el menú degustación y fue todo un éxito. Impresionante la atención a cada detalle. La carta de vinos también espectacular. Fui con unos compañeros de trabajo a celebrar una cena. Probamos el menú degustación y fue todo un éxito. Impresionante la atención a cada detalle. La carta de vinos también espectacular.”

— Laura Molero (14 March 2026)

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— Laura Molero (14 March 2026)

“Cenamos el pasado sábado día 7 de marzo. Fantástica experiencia. Disfrutamos plenamente de su nivel gastronómico y servicio excelso. Todas las cocciones las realizan con fuego y brasas, el pichón francés es todo un platazo. Un menú con caviar y trufa por 75 €...., increíble!! Muy recomendable. Repetiremos. Cenamos el pasado sábado día 7 de marzo. Fantástica experiencia. Disfrutamos plenamente de su nivel gastronómico y servicio excelso. Todas las cocciones las realizan con fuego y brasas, el pichón francés es todo un platazo. Un menú con caviar y trufa por 75 €...., increíble!! Muy recomendable. Repetiremos.”

— Enrique Latorre (10 March 2026)

“Cenamos el pasado sábado día 7 de marzo. Fantástica experiencia. Disfrutamos plenamente de su nivel gastronómico y servicio excelso. Todas las cocciones las realizan con fuego y brasas, el pichón francés es todo un platazo. Un menú con caviar y trufa por 75 €...., increíble!! Muy recomendable. Repetiremos. Cenamos el pasado sábado día 7 de marzo. Fantástica experiencia. Disfrutamos plenamente de su nivel gastronómico y servicio excelso. Todas las cocciones las realizan con fuego y brasas, el pichón francés es todo un platazo. Un menú con caviar y trufa por 75 €...., increíble!! Muy recomendable. Repetiremos.”

— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

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— Enrique Latorre (10 March 2026)

“Experiencia gastronómica excelente. Elegimos el menú corto, cada plato estaba cuidado al detalle, con sabores equilibrados y una presentación impecable. El servicio fue atento y profesional en todo momento. Sin duda, un restaurante que merece su recomendación en la Guía Michelin. Muy recomendable???? Experiencia gastronómica excelente. Elegimos el menú corto, cada plato estaba cuidado al detalle, con sabores equilibrados y una presentación impecable. El servicio fue atento y profesional en todo momento. Sin duda, un restaurante que merece su recomendación en la Guía Michelin. Muy recomendable????”

— Gemma GP (07 March 2026)

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— Gemma GP (07 March 2026)

“Lindo ambiente, superlativa atención al detalle, la comida bien, tengo que reconocer que esperaba más aunque me sorprendieron algunos platos. Combinaciones de sabores que no me esperaba. Me dejó un sabor agridulce porque el concepto, la atención y el lugar me encantaron y la comida bien tal vez yo esperaba que me sorprendieran todos los platos. De... Lindo ambiente, superlativa atención al detalle, la comida bien, tengo que reconocer que esperaba más aunque me sorprendieron algunos platos. Combinaciones de sabores que no me esperaba. Me dejó un sabor agridulce porque el concepto, la atención y el lugar me encantaron y la comida bien tal vez yo esperaba que me sorprendieran todos los platos. De precio muy bien.” Read more

— Christian Rodriguez (18 February 2026)

“La comida era colorida, llena de sabor y deliciosa ????.. disfrutamos la cena, el postre fue extremadamente bueno. La comida era colorida, llena de sabor y deliciosa ????.. disfrutamos la cena, el postre fue extremadamente bueno.”

— XX X*x (18 February 2026)

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— XX X*x (18 February 2026)

“Sitio acogedor, servicio muy bueno platos elaborados con mucho sabor.
Todos lo platos muy ricos, destaca el pichón y el helado de sésamo. Sitio acogedor, servicio muy bueno platos elaborados con mucho sabor.
Todos lo platos muy ricos, destaca el pichón y el helado de sésamo.”

— gema lopez (14 February 2026)

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— gema lopez (14 February 2026)

“Tuvimos una muy buena experiencia, local muy acogedor y servicio espectacular, muy atentos y cuidan todos los detalles. Optamos por el menú corto y quedamos muy satisfechos por la calidad, originalidad, cantidad y sabores. Tuvimos una muy buena experiencia, local muy acogedor y servicio espectacular, muy atentos y cuidan todos los detalles. Optamos por el menú corto y quedamos muy satisfechos por la calidad, originalidad, cantidad y sabores.”

— Francisco Valiente (14 February 2026)

“Cocina muy seleccionada con alto nivel de preparación, esmerada presentación y servicio muy profesional, atento y pendiente de que disfrutes de una buena velada, muy recomendable felicitaciones Cocina muy seleccionada con alto nivel de preparación, esmerada presentación y servicio muy profesional, atento y pendiente de que disfrutes de una buena velada, muy recomendable felicitaciones”

— Juan Manuel Sanchez (14 February 2026)

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— Francisco Valiente (14 February 2026)

“Mi experiencia en Bicho Palo ha sido correcta, aunque sinceramente creo que está algo sobrevalorado en relación calidad-precio.

Antes de nada, quiero destacar que el servicio es excelente. La amabilidad y cercanía de los dos hermanos que lo llevan es realmente exquisita. Te hacen sentir cómodo y bien atendido en todo momento, y eso... Mi experiencia en Bicho Palo ha sido correcta, aunque sinceramente creo que está algo sobrevalorado en relación calidad-precio.

Antes de nada, quiero destacar que el servicio es excelente. La amabilidad y cercanía de los dos hermanos que lo llevan es realmente exquisita. Te hacen sentir cómodo y bien atendido en todo momento, y eso sin duda suma mucho a la experiencia.

Sin embargo, a nivel gastronómico creo que la propuesta se queda algo corta para el precio que tiene. Por un importe similar (incluso por unos 10€ más), he estado en restaurantes con una elaboración bastante más sofisticada y una experiencia más redonda.

Me parece un error que no se informe claramente al hacer la reserva de que existen dos menús (uno corto y uno largo). Solo aparecen según la hora que elijas, cuando lo lógico sería explicar primero las opciones disponibles y después indicar en qué franjas horarias se ofrece cada una. No es una cuestión de precio (40€ vs 75€), sino de cantidad y de gestión de expectativas.

En cuanto a los platos, destacaría el caldito inicial y el taco de quisquilla que fueron lo más interesante. Sin embargo, algunos entrantes, como un huevo muy cocido con hojas de kale, no me parecieron especialmente elaborados para un restaurante de esta categoría. Los principales estaban correctos, pero sin nada que realmente sorprendiera.

En conjunto, la experiencia no fue mala, pero no es un sitio al que volvería. Creo que el nivel gastronómico no termina de estar a la altura de la expectativa que genera.” Read more

— El Bocaorella (13 February 2026)

“Mi experiencia en Bicho Palo ha sido correcta, aunque sinceramente creo que está algo sobrevalorado en relación calidad-precio.

Antes de nada, quiero destacar que el servicio es excelente. La amabilidad y cercanía de los dos hermanos que lo llevan es realmente exquisita. Te hacen sentir cómodo y bien atendido en todo momento, y eso... Mi experiencia en Bicho Palo ha sido correcta, aunque sinceramente creo que está algo sobrevalorado en relación calidad-precio.

Antes de nada, quiero destacar que el servicio es excelente. La amabilidad y cercanía de los dos hermanos que lo llevan es realmente exquisita. Te hacen sentir cómodo y bien atendido en todo momento, y eso sin duda suma mucho a la experiencia.

Sin embargo, a nivel gastronómico creo que la propuesta se queda algo corta para el precio que tiene. Por un importe similar (incluso por unos 10€ más), he estado en restaurantes con una elaboración bastante más sofisticada y una experiencia más redonda.

Me parece un error que no se informe claramente al hacer la reserva de que existen dos menús (uno corto y uno largo). Solo aparecen según la hora que elijas, cuando lo lógico sería explicar primero las opciones disponibles y después indicar en qué franjas horarias se ofrece cada una. No es una cuestión de precio (40€ vs 75€), sino de cantidad y de gestión de expectativas.

En cuanto a los platos, destacaría el caldito inicial y el taco de quisquilla que fueron lo más interesante. Sin embargo, algunos entrantes, como un huevo muy cocido con hojas de kale, no me parecieron especialmente elaborados para un restaurante de esta categoría. Los principales estaban correctos, pero sin nada que realmente sorprendiera.

En conjunto, la experiencia no fue mala, pero no es un sitio al que volvería. Creo que el nivel gastronómico no termina de estar a la altura de la expectativa que genera.” Read more

— El Bocaorella (13 February 2026)

“Mi experiencia en Bicho Palo ha sido correcta, aunque sinceramente creo que está algo sobrevalorado en relación calidad-precio.

Antes de nada, quiero destacar que el servicio es excelente. La amabilidad y cercanía de los dos hermanos que lo llevan es realmente exquisita. Te hacen sentir cómodo y bien atendido en todo momento, y eso... Mi experiencia en Bicho Palo ha sido correcta, aunque sinceramente creo que está algo sobrevalorado en relación calidad-precio.

Antes de nada, quiero destacar que el servicio es excelente. La amabilidad y cercanía de los dos hermanos que lo llevan es realmente exquisita. Te hacen sentir cómodo y bien atendido en todo momento, y eso sin duda suma mucho a la experiencia.

Sin embargo, a nivel gastronómico creo que la propuesta se queda algo corta para el precio que tiene. Por un importe similar (incluso por unos 10€ más), he estado en restaurantes con una elaboración bastante más sofisticada y una experiencia más redonda.

Me parece un error que no se informe claramente al hacer la reserva de que existen dos menús (uno corto y uno largo). Solo aparecen según la hora que elijas, cuando lo lógico sería explicar primero las opciones disponibles y después indicar en qué franjas horarias se ofrece cada una. No es una cuestión de precio (40€ vs 75€), sino de cantidad y de gestión de expectativas.

En cuanto a los platos, destacaría el caldito inicial y el taco de quisquilla que fueron lo más interesante. Sin embargo, algunos entrantes, como un huevo muy cocido con hojas de kale, no me parecieron especialmente elaborados para un restaurante de esta categoría. Los principales estaban correctos, pero sin nada que realmente sorprendiera.

En conjunto, la experiencia no fue mala, pero no es un sitio al que volvería. Creo que el nivel gastronómico no termina de estar a la altura de la expectativa que genera.” Read more

— El Bocaorella (13 February 2026)

“Comida muy rica excepto las patatas a la importancia que estaban bastante duras, local muy acogedor con poquitas mesas y muy atentos en el servicio. Muy recomendable. Comida muy rica excepto las patatas a la importancia que estaban bastante duras, local muy acogedor con poquitas mesas y muy atentos en el servicio. Muy recomendable.”

— susana md (09 February 2026)

“Comida muy rica excepto las patatas a la importancia que estaban bastante duras, local muy acogedor con poquitas mesas y muy atentos en el servicio. Muy recomendable. Comida muy rica excepto las patatas a la importancia que estaban bastante duras, local muy acogedor con poquitas mesas y muy atentos en el servicio. Muy recomendable.”

— susana md (09 February 2026)

“Hemos ido en pareja a comer el menú corto. Toda la comida estaba buenísima pero el huevo me pareció espectacular. Hemos ido en pareja a comer el menú corto. Toda la comida estaba buenísima pero el huevo me pareció espectacular.”

— Antonio García (04 February 2026)

“Fuimos a cenar el menú corto y salimos muy satisfechos. La comida estaba impresionante y la atención impecable, volveremos sin duda. Fuimos a cenar el menú corto y salimos muy satisfechos. La comida estaba impresionante y la atención impecable, volveremos sin duda.”

— Ana (04 February 2026)

“Hemos ido en pareja a comer el menú corto. Toda la comida estaba buenísima pero el huevo me pareció espectacular. Hemos ido en pareja a comer el menú corto. Toda la comida estaba buenísima pero el huevo me pareció espectacular.”

— Antonio García (04 February 2026)

“Fuimos a cenar el menú corto y salimos muy satisfechos. La comida estaba impresionante y la atención impecable, volveremos sin duda. Fuimos a cenar el menú corto y salimos muy satisfechos. La comida estaba impresionante y la atención impecable, volveremos sin duda.”

— Ana (04 February 2026)

“Otro sitio que bien merece una visita. Tomamos el menú largo. Excelente mezcla de sabores y mejor aún la atención Otro sitio que bien merece una visita. Tomamos el menú largo. Excelente mezcla de sabores y mejor aún la atención”

— Miguel Lopez (01 February 2026)

“Otro sitio que bien merece una visita. Tomamos el menú largo. Excelente mezcla de sabores y mejor aún la atención Otro sitio que bien merece una visita. Tomamos el menú largo. Excelente mezcla de sabores y mejor aún la atención”

— Miguel Lopez (01 February 2026)

“El local es minimalista, acogedor y con detalles muy cuidados. Reservamos el menú largo para 3 personas. 11 platos de pura técnica y fantasía. Una fusión de sabores orientales con toques de la casa. El ambiente y la música eran perfectos. La atención y el servicio espectaculares, con explicaciones en detalle de cada plato acompañados de una... El local es minimalista, acogedor y con detalles muy cuidados. Reservamos el menú largo para 3 personas. 11 platos de pura técnica y fantasía. Una fusión de sabores orientales con toques de la casa. El ambiente y la música eran perfectos. La atención y el servicio espectaculares, con explicaciones en detalle de cada plato acompañados de una sonrisa. Sin duda, uno de mis favoritos de Madrid, volveremos seguro.” Read more

— JMA AG (31 January 2026)

“El local es minimalista, acogedor y con detalles muy cuidados. Reservamos el menú largo para 3 personas. 11 platos de pura técnica y fantasía. Una fusión de sabores orientales con toques de la casa. El ambiente y la música eran perfectos. La atención y el servicio espectaculares, con explicaciones en detalle de cada plato acompañados de una... El local es minimalista, acogedor y con detalles muy cuidados. Reservamos el menú largo para 3 personas. 11 platos de pura técnica y fantasía. Una fusión de sabores orientales con toques de la casa. El ambiente y la música eran perfectos. La atención y el servicio espectaculares, con explicaciones en detalle de cada plato acompañados de una sonrisa. Sin duda, uno de mis favoritos de Madrid, volveremos seguro.” Read more

— JMA AG (31 January 2026)

“Nos encanto todo! Una buena sorpresa en el barrio de Chamberi! Un sitio pequeño pero precioso, el menu largo delicioso, el servicio impecable. Y además fuimos un pelín desavisados, pues al estar embarazada mitad del menu no me vendría bien SI no fuera por todo cuidado y amabilidad del chef qué adapto todo para que yo pudiera comer. Nos encanto todo! Una buena sorpresa en el barrio de Chamberi! Un sitio pequeño pero precioso, el menu largo delicioso, el servicio impecable. Y además fuimos un pelín desavisados, pues al estar embarazada mitad del menu no me vendría bien SI no fuera por todo cuidado y amabilidad del chef qué adapto todo para que yo pudiera comer.”

— Ariane Souza (23 January 2026)

“Una gran experiencia gastronómica, llena de sabores y fusiones que alimentan la curiosidad y el gusto. Lugar cálido y acogedor, con buen servicio.
Ingredientes de primera que hacen de este lugar una experiencia para el paladar y los sentidos. Una gran experiencia gastronómica, llena de sabores y fusiones que alimentan la curiosidad y el gusto. Lugar cálido y acogedor, con buen servicio.
Ingredientes de primera que hacen de este lugar una experiencia para el paladar y los sentidos.”

— Claudia Trisollini (23 January 2026)

“Nos encanto todo! Una buena sorpresa en el barrio de Chamberi! Un sitio pequeño pero precioso, el menu largo delicioso, el servicio impecable. Y además fuimos un pelín desavisados, pues al estar embarazada mitad del menu no me vendría bien SI no fuera por todo cuidado y amabilidad del chef qué adapto todo para que yo pudiera comer. Nos encanto todo! Una buena sorpresa en el barrio de Chamberi! Un sitio pequeño pero precioso, el menu largo delicioso, el servicio impecable. Y además fuimos un pelín desavisados, pues al estar embarazada mitad del menu no me vendría bien SI no fuera por todo cuidado y amabilidad del chef qué adapto todo para que yo pudiera comer.”

— Ariane Souza (23 January 2026)

“Una gran experiencia gastronómica, llena de sabores y fusiones que alimentan la curiosidad y el gusto. Lugar cálido y acogedor, con buen servicio.
Ingredientes de primera que hacen de este lugar una experiencia para el paladar y los sentidos. Una gran experiencia gastronómica, llena de sabores y fusiones que alimentan la curiosidad y el gusto. Lugar cálido y acogedor, con buen servicio.
Ingredientes de primera que hacen de este lugar una experiencia para el paladar y los sentidos.”

— Claudia Trisollini (23 January 2026)

“Qué gusto da, ir a un sitio a comer y no querer irte..Comida espectacular y cuidada, super original, con un servicio estupendo y un ambiente super íntimo y tranquilo. Volveré!! Muchas gracias equipazo. Qué gusto da, ir a un sitio a comer y no querer irte..Comida espectacular y cuidada, super original, con un servicio estupendo y un ambiente super íntimo y tranquilo. Volveré!! Muchas gracias equipazo.”

— Priscila Chica (20 January 2026)

“Qué gusto da, ir a un sitio a comer y no querer irte..Comida espectacular y cuidada, super original, con un servicio estupendo y un ambiente super íntimo y tranquilo. Volveré!! Muchas gracias equipazo. Qué gusto da, ir a un sitio a comer y no querer irte..Comida espectacular y cuidada, super original, con un servicio estupendo y un ambiente super íntimo y tranquilo. Volveré!! Muchas gracias equipazo.”

— Priscila Chica (20 January 2026)

“El local es precioso y acogedor
El servicio inmejorable, atentos, cuidadosos y muy amables

Me da pena poner esta reseña porque tenía muchas ganas de venir pero me voy con sensación de haber tenido mucho menos de lo esperado… los platos están presentados al detalle y la intención se ve buena pero los sabores y mezclas hay varios... El local es precioso y acogedor
El servicio inmejorable, atentos, cuidadosos y muy amables

Me da pena poner esta reseña porque tenía muchas ganas de venir pero me voy con sensación de haber tenido mucho menos de lo esperado… los platos están presentados al detalle y la intención se ve buena pero los sabores y mezclas hay varios que no acaban de casar bien

El pichon completamente crudo y sangrante, patatas con atún duras y con la salsa sin ligar, el segundo postre tiene un sabor que no está rico..

Pagamos 75€ por cabeza por menú largo más el vino, total de 160 euros, para mi gusto demasiado en relación calidad precio. Sobretodo si contamos con que las cantidades son Petit, a modo menú degustación y yo siendo chica y de poco comer me quedé bien.

En resumen, creo que tiene potencial pero faltan muchas cosas por pulir a nivel cocina.. ojalá volver en otra temporada y que la carta haya cambiado” Read more

— I. Castellote (18 January 2026)

“Espectacular experiencia para el gusto, el olfato, la vista. Menú degustación maravilloso, maridado con una carta de vinos donde no encuentras lo de siempre, pero muy buena!
Déjate aconsejar por Guillermo, acertará seguro.
Excelente trato. Recomendación 100% , precio/alta calidad Espectacular experiencia para el gusto, el olfato, la vista. Menú degustación maravilloso, maridado con una carta de vinos donde no encuentras lo de siempre, pero muy buena!
Déjate aconsejar por Guillermo, acertará seguro.
Excelente trato. Recomendación 100% , precio/alta calidad”

— Maria Ramos fernandez (18 January 2026)

“El local es precioso y acogedor
El servicio inmejorable, atentos, cuidadosos y muy amables

Me da pena poner esta reseña porque tenía muchas ganas de venir pero me voy con sensación de haber tenido mucho menos de lo esperado… los platos están presentados al detalle y la intención se ve buena pero los sabores y mezclas hay varios... El local es precioso y acogedor
El servicio inmejorable, atentos, cuidadosos y muy amables

Me da pena poner esta reseña porque tenía muchas ganas de venir pero me voy con sensación de haber tenido mucho menos de lo esperado… los platos están presentados al detalle y la intención se ve buena pero los sabores y mezclas hay varios que no acaban de casar bien

El pichon completamente crudo y sangrante, patatas con atún duras y con la salsa sin ligar, el segundo postre tiene un sabor que no está rico..

Pagamos 75€ por cabeza por menú largo más el vino, total de 160 euros, para mi gusto demasiado en relación calidad precio. Sobretodo si contamos con que las cantidades son Petit, a modo menú degustación y yo siendo chica y de poco comer me quedé bien.

En resumen, creo que tiene potencial pero faltan muchas cosas por pulir a nivel cocina.. ojalá volver en otra temporada y que la carta haya cambiado” Read more

— I. Castellote (18 January 2026)

“Espectacular experiencia para el gusto, el olfato, la vista. Menú degustación maravilloso, maridado con una carta de vinos donde no encuentras lo de siempre, pero muy buena!
Déjate aconsejar por Guillermo, acertará seguro.
Excelente trato. Recomendación 100% , precio/alta calidad Espectacular experiencia para el gusto, el olfato, la vista. Menú degustación maravilloso, maridado con una carta de vinos donde no encuentras lo de siempre, pero muy buena!
Déjate aconsejar por Guillermo, acertará seguro.
Excelente trato. Recomendación 100% , precio/alta calidad”

— Maria Ramos fernandez (18 January 2026)

“Espectacular experiencia para el gusto, el olfato, la vista. Menú degustación maravilloso, maridado con una carta de vinos donde no encuentras lo de siempre, pero muy buena!
Déjate aconsejar por Guillermo, acertará seguro.
Excelente trato. Recomendación 100% , precio/alta calidad Espectacular experiencia para el gusto, el olfato, la vista. Menú degustación maravilloso, maridado con una carta de vinos donde no encuentras lo de siempre, pero muy buena!
Déjate aconsejar por Guillermo, acertará seguro.
Excelente trato. Recomendación 100% , precio/alta calidad”

— Maria Ramos fernandez (18 January 2026)

“El local es precioso y acogedor
El servicio inmejorable, atentos, cuidadosos y muy amables

Me da pena poner esta reseña porque tenía muchas ganas de venir pero me voy con sensación de haber tenido mucho menos de lo esperado… los platos están presentados al detalle y la intención se ve buena pero los sabores y mezclas hay varios... El local es precioso y acogedor
El servicio inmejorable, atentos, cuidadosos y muy amables

Me da pena poner esta reseña porque tenía muchas ganas de venir pero me voy con sensación de haber tenido mucho menos de lo esperado… los platos están presentados al detalle y la intención se ve buena pero los sabores y mezclas hay varios que no acaban de casar bien

El pichon completamente crudo y sangrante, patatas con atún duras y con la salsa sin ligar, el segundo postre tiene un sabor que no está rico..

Pagamos 75€ por cabeza por menú largo más el vino, total de 160 euros, para mi gusto demasiado en relación calidad precio. Sobretodo si contamos con que las cantidades son Petit, a modo menú degustación y yo siendo chica y de poco comer me quedé bien.

En resumen, creo que tiene potencial pero faltan muchas cosas por pulir a nivel cocina.. ojalá volver en otra temporada y que la carta haya cambiado” Read more

— I. Castellote (18 January 2026)

“Lo primero de todo destacar el trato y el servicio impecable del chico que nos atendió que fue muy profesional y agradable.
Probamos el menú corto, con luces y sombras, lamentablemente hubo un plato que fastidió el menú y fueron las “patatas a la importancia” a su manera, con todo el cariño del mundo y sin intención de hacer daño pero creo... Lo primero de todo destacar el trato y el servicio impecable del chico que nos atendió que fue muy profesional y agradable.
Probamos el menú corto, con luces y sombras, lamentablemente hubo un plato que fastidió el menú y fueron las “patatas a la importancia” a su manera, con todo el cariño del mundo y sin intención de hacer daño pero creo que le deberían dar una vuelta, las patatas estaban prácticamente crudas lo cual era bastante desagradable al masticar, completamente sosas y las salsas que lo acompañaban igual, no sabía absolutamente a nada algo completamente insípido, se salvaba el atún que llevaba que era rico. Es como si no hubieran probado el plato porque sino es inconcebible que pongan un plato así en un restaurante recomendado en la guía Michelin. El resto del menú bien pero sin más, nada fuera de serie que nos sorprendiera. Cantidades bastante pequeñas, yo me quedé con hambre.
Espero de corazón que mejoren estos detalles porque tienen potencial.” Read more

— Javi Ortiz (17 January 2026)

“Lo primero de todo destacar el trato y el servicio impecable del chico que nos atendió que fue muy profesional y agradable.
Probamos el menú corto, con luces y sombras, lamentablemente hubo un plato que fastidió el menú y fueron las “patatas a la importancia” a su manera, con todo el cariño del mundo y sin intención de hacer daño pero creo... Lo primero de todo destacar el trato y el servicio impecable del chico que nos atendió que fue muy profesional y agradable.
Probamos el menú corto, con luces y sombras, lamentablemente hubo un plato que fastidió el menú y fueron las “patatas a la importancia” a su manera, con todo el cariño del mundo y sin intención de hacer daño pero creo que le deberían dar una vuelta, las patatas estaban prácticamente crudas lo cual era bastante desagradable al masticar, completamente sosas y las salsas que lo acompañaban igual, no sabía absolutamente a nada algo completamente insípido, se salvaba el atún que llevaba que era rico. Es como si no hubieran probado el plato porque sino es inconcebible que pongan un plato así en un restaurante recomendado en la guía Michelin. El resto del menú bien pero sin más, nada fuera de serie que nos sorprendiera. Cantidades bastante pequeñas, yo me quedé con hambre.
Espero de corazón que mejoren estos detalles porque tienen potencial.” Read more

— Javi Ortiz (17 January 2026)

“Lo primero de todo destacar el trato y el servicio impecable del chico que nos atendió que fue muy profesional y agradable.
Probamos el menú corto, con luces y sombras, lamentablemente hubo un plato que fastidió el menú y fueron las “patatas a la importancia” a su manera, con todo el cariño del mundo y sin intención de hacer daño pero creo... Lo primero de todo destacar el trato y el servicio impecable del chico que nos atendió que fue muy profesional y agradable.
Probamos el menú corto, con luces y sombras, lamentablemente hubo un plato que fastidió el menú y fueron las “patatas a la importancia” a su manera, con todo el cariño del mundo y sin intención de hacer daño pero creo que le deberían dar una vuelta, las patatas estaban prácticamente crudas lo cual era bastante desagradable al masticar, completamente sosas y las salsas que lo acompañaban igual, no sabía absolutamente a nada algo completamente insípido, se salvaba el atún que llevaba que era rico. Es como si no hubieran probado el plato porque sino es inconcebible que pongan un plato así en un restaurante recomendado en la guía Michelin. El resto del menú bien pero sin más, nada fuera de serie que nos sorprendiera. Cantidades bastante pequeñas, yo me quedé con hambre.
Espero de corazón que mejoren estos detalles porque tienen potencial.” Read more

— Javi Ortiz (17 January 2026)

“Comida de sobresaliente y trato inmejorable Comida de sobresaliente y trato inmejorable”

— Nico del Castillo (16 January 2026)

“Excelente experiencia gastronómica ! Local pequeño, con pocas mesas y acogedor! La calidad del servicio increíble, muy atentos y explicándote cada plato de manera rápida y sencilla! Probamos un menú largo , cocina de mercado y temporada con platos originales y muy bien elaborados. Volveremos en primavera a probar su nueva carta Excelente experiencia gastronómica ! Local pequeño, con pocas mesas y acogedor! La calidad del servicio increíble, muy atentos y explicándote cada plato de manera rápida y sencilla! Probamos un menú largo , cocina de mercado y temporada con platos originales y muy bien elaborados. Volveremos en primavera a probar su nueva carta”

— gorka martinez (16 January 2026)

“Excelente experiencia gastronómica ! Local pequeño, con pocas mesas y acogedor! La calidad del servicio increíble, muy atentos y explicándote cada plato de manera rápida y sencilla! Probamos un menú largo , cocina de mercado y temporada con platos originales y muy bien elaborados. Volveremos en primavera a probar su nueva carta Excelente experiencia gastronómica ! Local pequeño, con pocas mesas y acogedor! La calidad del servicio increíble, muy atentos y explicándote cada plato de manera rápida y sencilla! Probamos un menú largo , cocina de mercado y temporada con platos originales y muy bien elaborados. Volveremos en primavera a probar su nueva carta”

— gorka martinez (16 January 2026)

“Comida de sobresaliente y trato inmejorable Comida de sobresaliente y trato inmejorable”

— Nico del Castillo (16 January 2026)

“Una experiencia espectacular de principio a fin. En Bichopalo se nota el cariño y la creatividad en cada plato: sabores sorprendentes, combinaciones originales y una ejecución impecable. El menú degustación es un auténtico viaje gastronómico que no pierde ritmo en ningún momento.

El ambiente es íntimo y muy agradable, perfecto para... Una experiencia espectacular de principio a fin. En Bichopalo se nota el cariño y la creatividad en cada plato: sabores sorprendentes, combinaciones originales y una ejecución impecable. El menú degustación es un auténtico viaje gastronómico que no pierde ritmo en ningún momento.

El ambiente es íntimo y muy agradable, perfecto para disfrutar con calma, y el servicio es cercano, atento y muy profesional, explicando cada pase con detalle y pasión. Sin duda, un restaurante al que apetece volver y recomendar.” Read more

— Ricardo Hurtado (14 January 2026)

“Restaurante totalmente recomendable. Optamos por el menú largo (75 €), que quizá resulte mucho para una cena, pero la experiencia lo compensa. Todos los platos fueron exquisitos. Destacamos especialmente el pichón y los postres, tanto el “arroz con leche” como el de angula del monte.
El servicio fue atento en todo momento, con... Restaurante totalmente recomendable. Optamos por el menú largo (75 €), que quizá resulte mucho para una cena, pero la experiencia lo compensa. Todos los platos fueron exquisitos. Destacamos especialmente el pichón y los postres, tanto el “arroz con leche” como el de angula del monte.
El servicio fue atento en todo momento, con recomendaciones de vino muy acertadas y bien adaptadas al menú. El local es íntimo, acogedor y cuidado, con un ambiente cercano y transparente que permite ver cómo elaboran gran parte de los platos.
Sin duda repetiremos en otra época del año para probar otro menú. Muy recomendable también el moscatel para el postre.????” Read more

— Los Amigos Foodies (14 January 2026)

“Bichopalo es un restaurante pequeño, acogedor, con un ambiente tranquilo, atendido con muchísimo cariño. El menú degustación largo fue un regalo para mi hijo, cuyo deseo es algún día elaborar platos con nombre propio. Tiene un paladar exquisito. La experiencia fue de 10, una locura de sabores intensos, texturas y sensaciones. Platos de autor... Bichopalo es un restaurante pequeño, acogedor, con un ambiente tranquilo, atendido con muchísimo cariño. El menú degustación largo fue un regalo para mi hijo, cuyo deseo es algún día elaborar platos con nombre propio. Tiene un paladar exquisito. La experiencia fue de 10, una locura de sabores intensos, texturas y sensaciones. Platos de autor elaborados y presentados con mucho gusto. Se podría decir que es puro arte lo que hace Daniel Pozuelo en su cocina. La relación calidad precio excelente. Y la atención recibida por el personal inmejorable. Mil gracias. Repetiremos.” Read more

— Arancha Galán (10 January 2026)

“Bichopalo es un restaurante pequeño, acogedor, con un ambiente tranquilo, atendido con muchísimo cariño. El menú degustación largo fue un regalo para mi hijo, cuyo deseo es algún día elaborar platos con nombre propio. Tiene un paladar exquisito. La experiencia fue de 10, una locura de sabores intensos, texturas y sensaciones. Platos de autor... Bichopalo es un restaurante pequeño, acogedor, con un ambiente tranquilo, atendido con muchísimo cariño. El menú degustación largo fue un regalo para mi hijo, cuyo deseo es algún día elaborar platos con nombre propio. Tiene un paladar exquisito. La experiencia fue de 10, una locura de sabores intensos, texturas y sensaciones. Platos de autor elaborados y presentados con mucho gusto. Se podría decir que es puro arte lo que hace Daniel Pozuelo en su cocina. La relación calidad precio excelente. Y la atención recibida por el personal inmejorable. Mil gracias. Repetiremos.” Read more

— Arancha Galán (10 January 2026)

“Comida excelente, servicio excelente, los dueños son muy conocedores y apasionados, ¡lo recomiendo totalmente! (Les dije que era el cumpleaños de alguien y añadieron una pequeña especialidad, ¡qué amables!) Comida excelente, servicio excelente, los dueños son muy conocedores y apasionados, ¡lo recomiendo totalmente! (Les dije que era el cumpleaños de alguien y añadieron una pequeña especialidad, ¡qué amables!)”

— Paul Evers (09 January 2026)

“Comida excelente, servicio excelente, los dueños son muy conocedores y apasionados, ¡lo recomiendo totalmente! (Les dije que era el cumpleaños de alguien y añadieron una pequeña especialidad, ¡qué amables!) Comida excelente, servicio excelente, los dueños son muy conocedores y apasionados, ¡lo recomiendo totalmente! (Les dije que era el cumpleaños de alguien y añadieron una pequeña especialidad, ¡qué amables!)”

— Paul Evers (09 January 2026)

“Tomamos el menú largo de degustación y ha merecido mucho la pena. Viaje de sabores, elaboraciones diferentes, vajilla muy cuidada y excelente atención. Todo eso además, con un ambiente íntimo y agradable Tomamos el menú largo de degustación y ha merecido mucho la pena. Viaje de sabores, elaboraciones diferentes, vajilla muy cuidada y excelente atención. Todo eso además, con un ambiente íntimo y agradable”

— Lydia (08 January 2026)

“Tomamos el menú largo de degustación y ha merecido mucho la pena. Viaje de sabores, elaboraciones diferentes, vajilla muy cuidada y excelente atención. Todo eso además, con un ambiente íntimo y agradable Tomamos el menú largo de degustación y ha merecido mucho la pena. Viaje de sabores, elaboraciones diferentes, vajilla muy cuidada y excelente atención. Todo eso además, con un ambiente íntimo y agradable”

— Lydia (08 January 2026)

“Un lugar magnífico para comer. Se adaptan a intolerancias. Una cocina sobresaliente Un lugar magnífico para comer. Se adaptan a intolerancias. Una cocina sobresaliente”

— Emilio C (05 January 2026)

“Maravillosa experiencia!!! Menú largo de degustación.
Una autentica explosión de sabores, mezcla asiática con cocina mediterránea.
Atención muy muy buena en un entorno tranquilo y acogedor.
Recomendadisimo Maravillosa experiencia!!! Menú largo de degustación.
Una autentica explosión de sabores, mezcla asiática con cocina mediterránea.
Atención muy muy buena en un entorno tranquilo y acogedor.
Recomendadisimo”

— Maria De la peña (04 January 2026)

“Producto de aquí con preparaciones asiáticas. Sabores intensos y diferentes.
Cogimos el menú largo y disfrutamos de cada plato. Las explicaciones de la camarera ayudaban mucho. Una experiencia muy buena Producto de aquí con preparaciones asiáticas. Sabores intensos y diferentes.
Cogimos el menú largo y disfrutamos de cada plato. Las explicaciones de la camarera ayudaban mucho. Una experiencia muy buena”

— Lai Kam (03 January 2026)

“Comimos el menú corto. Muy buena experiencia, todo delicioso y original. Quedamos muy contentos. Comimos el menú corto. Muy buena experiencia, todo delicioso y original. Quedamos muy contentos.”

— Andrea M.A. (03 January 2026)

“Hemos tenido una cena de aniversario con mi pareja y ha sido espectacular. Desde el lugar íntimo hasta la atención excepcional de marta! Muchas gracias repetiremos sin duda. Hemos tenido una cena de aniversario con mi pareja y ha sido espectacular. Desde el lugar íntimo hasta la atención excepcional de marta! Muchas gracias repetiremos sin duda.”

— Enrique Placed Benito (02 January 2026)

“Excelente cocina y buena relación calidad-precio.
El menú largo es fabuloso, destacando una crema de zanahoria oxidada que es una verdadera locura, una merluza a la brasa que te quieres morir, una crema de entrante increíble, una “arroz con leche versión de la casa” que no te lo puedes creer….
En fin, una muy grata sorpresa y bastante... Excelente cocina y buena relación calidad-precio.
El menú largo es fabuloso, destacando una crema de zanahoria oxidada que es una verdadera locura, una merluza a la brasa que te quieres morir, una crema de entrante increíble, una “arroz con leche versión de la casa” que no te lo puedes creer….
En fin, una muy grata sorpresa y bastante original.
Y el servicio de sala es excepcional, con un trato cercano y profesional que no abunda.
El local es muy pequeño pero eso le da cierto encanto y evita los problemas y esperas de los grandes restaurantes.
(CONSEJO: pide un moscatel para el postre. No te lo vas a creer…)” Read more

— Juan Manuel Casado (24 December 2025)

“Excelente cocina y buena relación calidad-precio.
El menú largo es fabuloso, destacando una crema de zanahoria oxidada que es una verdadera locura, una merluza a la brasa que te quieres morir, una crema de entrante increíble, una “arroz con leche versión de la casa” que no te lo puedes creer….
En fin, una muy grata sorpresa y bastante... Excelente cocina y buena relación calidad-precio.
El menú largo es fabuloso, destacando una crema de zanahoria oxidada que es una verdadera locura, una merluza a la brasa que te quieres morir, una crema de entrante increíble, una “arroz con leche versión de la casa” que no te lo puedes creer….
En fin, una muy grata sorpresa y bastante original.
Y el servicio de sala es excepcional, con un trato cercano y profesional que no abunda.
El local es muy pequeño pero eso le da cierto encanto y evita los problemas y esperas de los grandes restaurantes.
(CONSEJO: pide un moscatel para el postre. No te lo vas a creer…)” Read more

— Juan Manuel Casado (24 December 2025)

“Cuidan el detalle de los platos pero hay algunos platos que te dejan indiferente , poco sabor para lo que estoy acostumbrada .
El pato con regaliz y las manitas fue lo que más disfruté del menú degustación .
Me hubiera gustado que nos dieran al final de la degustación el menú por escrito. Cuidan el detalle de los platos pero hay algunos platos que te dejan indiferente , poco sabor para lo que estoy acostumbrada .
El pato con regaliz y las manitas fue lo que más disfruté del menú degustación .
Me hubiera gustado que nos dieran al final de la degustación el menú por escrito.”

— Patricia Cast Ba (18 December 2025)

“Cuidan el detalle de los platos pero hay algunos platos que te dejan indiferente , poco sabor para lo que estoy acostumbrada .
El pato con regaliz y las manitas fue lo que más disfruté del menú degustación .
Me hubiera gustado que nos dieran al final de la degustación el menú por escrito. Cuidan el detalle de los platos pero hay algunos platos que te dejan indiferente , poco sabor para lo que estoy acostumbrada .
El pato con regaliz y las manitas fue lo que más disfruté del menú degustación .
Me hubiera gustado que nos dieran al final de la degustación el menú por escrito.”

— Patricia Cast Ba (18 December 2025)

“Cuidan el detalle de los platos pero hay algunos platos que te dejan indiferente , poco sabor para lo que estoy acostumbrada .
El pato con regaliz y las manitas fue lo que más disfruté del menú degustación .
Me hubiera gustado que nos dieran al final de la degustación el menú por escrito. Cuidan el detalle de los platos pero hay algunos platos que te dejan indiferente , poco sabor para lo que estoy acostumbrada .
El pato con regaliz y las manitas fue lo que más disfruté del menú degustación .
Me hubiera gustado que nos dieran al final de la degustación el menú por escrito.”

— Patricia Cast Ba (18 December 2025)

“La comida y el servicio buenísimos. Lastima que el espacio, aunque muy bien planteado, se nos haya quedado un poco corto para terminar de tener una experiencia de 10. La sala es algo estrecha enincomoda. Resto todo perfecto. La comida y el servicio buenísimos. Lastima que el espacio, aunque muy bien planteado, se nos haya quedado un poco corto para terminar de tener una experiencia de 10. La sala es algo estrecha enincomoda. Resto todo perfecto.”

— Ángeles Rosa (14 December 2025)

“Escogimos el menú corto de 40€ y los platos nos gustaron mucho, estaba todo super rico, el personal es encantador.
El sitio bonito y acogedor. Escogimos el menú corto de 40€ y los platos nos gustaron mucho, estaba todo super rico, el personal es encantador.
El sitio bonito y acogedor.”

— Ana Lara (14 December 2025)

“Escogimos el menú corto de 40€ y los platos nos gustaron mucho, estaba todo super rico, el personal es encantador.
El sitio bonito y acogedor. Escogimos el menú corto de 40€ y los platos nos gustaron mucho, estaba todo super rico, el personal es encantador.
El sitio bonito y acogedor.”

— Ana Lara (14 December 2025)

“La comida y el servicio buenísimos. Lastima que el espacio, aunque muy bien planteado, se nos haya quedado un poco corto para terminar de tener una experiencia de 10. La sala es algo estrecha enincomoda. Resto todo perfecto. La comida y el servicio buenísimos. Lastima que el espacio, aunque muy bien planteado, se nos haya quedado un poco corto para terminar de tener una experiencia de 10. La sala es algo estrecha enincomoda. Resto todo perfecto.”

— Ángeles Rosa (14 December 2025)

“Más pronto que tarde ganarán una Estrella Michelín.

Probamos el menú degustación de Bichopalo y fue una experiencia magnífica.

Destacaron el ajoblanco de coco y shiso, la gilda de sardina ahumada, el hand roll de quisquilla y caviar y unas sorprendentes patatas a la importancia con chutoro. Las lentejas con ciervo fueron... Más pronto que tarde ganarán una Estrella Michelín.

Probamos el menú degustación de Bichopalo y fue una experiencia magnífica.

Destacaron el ajoblanco de coco y shiso, la gilda de sardina ahumada, el hand roll de quisquilla y caviar y unas sorprendentes patatas a la importancia con chutoro. Las lentejas con ciervo fueron top, así como la merluza kombujime y el pichón agripicante. Los postres fueron un arroz con leche y sésamo negro y tarta de calabaza con trufa que estaban increíbles y remataron un menú lleno de creatividad.

Servicio atento y gran nivel en todos los pases. ¡Muy recomendable!” Read more

— Álvaro (30 November 2025)

“Más pronto que tarde ganarán una Estrella Michelín.

Probamos el menú degustación de Bichopalo y fue una experiencia magnífica.

Destacaron el ajoblanco de coco y shiso, la gilda de sardina ahumada, el hand roll de quisquilla y caviar y unas sorprendentes patatas a la importancia con chutoro. Las lentejas con ciervo fueron... Más pronto que tarde ganarán una Estrella Michelín.

Probamos el menú degustación de Bichopalo y fue una experiencia magnífica.

Destacaron el ajoblanco de coco y shiso, la gilda de sardina ahumada, el hand roll de quisquilla y caviar y unas sorprendentes patatas a la importancia con chutoro. Las lentejas con ciervo fueron top, así como la merluza kombujime y el pichón agripicante. Los postres fueron un arroz con leche y sésamo negro y tarta de calabaza con trufa que estaban increíbles y remataron un menú lleno de creatividad.

Servicio atento y gran nivel en todos los pases. ¡Muy recomendable!” Read more

— Álvaro (30 November 2025)

“Más pronto que tarde ganarán una Estrella Michelín.

Probamos el menú degustación de Bichopalo y fue una experiencia magnífica.

Destacaron el ajoblanco de coco y shiso, la gilda de sardina ahumada, el hand roll de quisquilla y caviar y unas sorprendentes patatas a la importancia con chutoro. Las lentejas con ciervo fueron... Más pronto que tarde ganarán una Estrella Michelín.

Probamos el menú degustación de Bichopalo y fue una experiencia magnífica.

Destacaron el ajoblanco de coco y shiso, la gilda de sardina ahumada, el hand roll de quisquilla y caviar y unas sorprendentes patatas a la importancia con chutoro. Las lentejas con ciervo fueron top, así como la merluza kombujime y el pichón agripicante. Los postres fueron un arroz con leche y sésamo negro y tarta de calabaza con trufa que estaban increíbles y remataron un menú lleno de creatividad.

Servicio atento y gran nivel en todos los pases. ¡Muy recomendable!” Read more

— Álvaro (30 November 2025)

“Platos correctos, alguno muy rico pero, en general, ninguno fue wow Platos correctos, alguno muy rico pero, en general, ninguno fue wow”

— C M (28 November 2025)

“Platos correctos, alguno muy rico pero, en general, ninguno fue wow Platos correctos, alguno muy rico pero, en general, ninguno fue wow”

— C M (28 November 2025)

“Platos correctos, alguno muy rico pero, en general, ninguno fue wow Platos correctos, alguno muy rico pero, en general, ninguno fue wow”

— C M (28 November 2025)

“Estuvimos celebrando nuestro aniversario aquí con el menu largo, el personal es increíble y el chef pasó a hablar con nosotros, nos encanta ver como proyectos de gente normal prosperan.

Cambian el menú unas 4 veces al año, la comida está muy buena, quizás demasiadas flores en los platos, pero el resto muy contentos con todo Estuvimos celebrando nuestro aniversario aquí con el menu largo, el personal es increíble y el chef pasó a hablar con nosotros, nos encanta ver como proyectos de gente normal prosperan.

Cambian el menú unas 4 veces al año, la comida está muy buena, quizás demasiadas flores en los platos, pero el resto muy contentos con todo”

— Juan peñas (27 November 2025)

“Estuvimos celebrando nuestro aniversario aquí con el menu largo, el personal es increíble y el chef pasó a hablar con nosotros, nos encanta ver como proyectos de gente normal prosperan.

Cambian el menú unas 4 veces al año, la comida está muy buena, quizás demasiadas flores en los platos, pero el resto muy contentos con todo Estuvimos celebrando nuestro aniversario aquí con el menu largo, el personal es increíble y el chef pasó a hablar con nosotros, nos encanta ver como proyectos de gente normal prosperan.

Cambian el menú unas 4 veces al año, la comida está muy buena, quizás demasiadas flores en los platos, pero el resto muy contentos con todo”

— Juan peñas (27 November 2025)

“Estuvimos celebrando nuestro aniversario aquí con el menu largo, el personal es increíble y el chef pasó a hablar con nosotros, nos encanta ver como proyectos de gente normal prosperan.

Cambian el menú unas 4 veces al año, la comida está muy buena, quizás demasiadas flores en los platos, pero el resto muy contentos con todo Estuvimos celebrando nuestro aniversario aquí con el menu largo, el personal es increíble y el chef pasó a hablar con nosotros, nos encanta ver como proyectos de gente normal prosperan.

Cambian el menú unas 4 veces al año, la comida está muy buena, quizás demasiadas flores en los platos, pero el resto muy contentos con todo”

— Juan peñas (27 November 2025)

“Armonía de sabores. Desde mi punto de vista es una comida fusión muy equilibrada. El menú de 11 platos no defrauda. Un acierto los postres con un punto justo de dulzor. El personal de servicio amable y atento. Disfrutamos mucho de la comida. Armonía de sabores. Desde mi punto de vista es una comida fusión muy equilibrada. El menú de 11 platos no defrauda. Un acierto los postres con un punto justo de dulzor. El personal de servicio amable y atento. Disfrutamos mucho de la comida.”

— ana gonzalez (23 November 2025)

“Armonía de sabores. Desde mi punto de vista es una comida fusión muy equilibrada. El menú de 11 platos no defrauda. Un acierto los postres con un punto justo de dulzor. El personal de servicio amable y atento. Disfrutamos mucho de la comida. Armonía de sabores. Desde mi punto de vista es una comida fusión muy equilibrada. El menú de 11 platos no defrauda. Un acierto los postres con un punto justo de dulzor. El personal de servicio amable y atento. Disfrutamos mucho de la comida.”

— ana gonzalez (23 November 2025)

“Armonía de sabores. Desde mi punto de vista es una comida fusión muy equilibrada. El menú de 11 platos no defrauda. Un acierto los postres con un punto justo de dulzor. El personal de servicio amable y atento. Disfrutamos mucho de la comida. Armonía de sabores. Desde mi punto de vista es una comida fusión muy equilibrada. El menú de 11 platos no defrauda. Un acierto los postres con un punto justo de dulzor. El personal de servicio amable y atento. Disfrutamos mucho de la comida.”

— ana gonzalez (23 November 2025)

“Muy interesante. Fui con una expectativa alta y no decepcionó nada. Para repetir Muy interesante. Fui con una expectativa alta y no decepcionó nada. Para repetir”

— Oscar Chamizo Gonçalves (14 November 2025)

“Muy interesante. Fui con una expectativa alta y no decepcionó nada. Para repetir Muy interesante. Fui con una expectativa alta y no decepcionó nada. Para repetir”

— Oscar Chamizo Gonçalves (14 November 2025)

“Muy interesante. Fui con una expectativa alta y no decepcionó nada. Para repetir Muy interesante. Fui con una expectativa alta y no decepcionó nada. Para repetir”

— Oscar Chamizo Gonçalves (14 November 2025)

“Muy buena experiencia. Acudimos para celebrar un cumpleaños y elegimos el menú largo. Fue todo un acierto. Los platos estaban muy ricos y se notaba la calidad de los productos. El servicio fue impecable y tuvimos una gran atención por parte de los empleados. Sin duda, muy recomendable. Muy buena experiencia. Acudimos para celebrar un cumpleaños y elegimos el menú largo. Fue todo un acierto. Los platos estaban muy ricos y se notaba la calidad de los productos. El servicio fue impecable y tuvimos una gran atención por parte de los empleados. Sin duda, muy recomendable.”

— Miguel Souto (05 November 2025)

“Muy buena la calidad y el sabor de la comida
comida. Daniel y Guillermo muy atentos y cercanos
Como recomendación estaría bien que en la pagina pusieran los platos de los menús de degustacion Muy buena la calidad y el sabor de la comida
comida. Daniel y Guillermo muy atentos y cercanos
Como recomendación estaría bien que en la pagina pusieran los platos de los menús de degustacion”

— Rubén García Rivera (05 November 2025)

“Muy buena experiencia. Acudimos para celebrar un cumpleaños y elegimos el menú largo. Fue todo un acierto. Los platos estaban muy ricos y se notaba la calidad de los productos. El servicio fue impecable y tuvimos una gran atención por parte de los empleados. Sin duda, muy recomendable. Muy buena experiencia. Acudimos para celebrar un cumpleaños y elegimos el menú largo. Fue todo un acierto. Los platos estaban muy ricos y se notaba la calidad de los productos. El servicio fue impecable y tuvimos una gran atención por parte de los empleados. Sin duda, muy recomendable.”

— Miguel Souto (05 November 2025)

“Muy buena la calidad y el sabor de la comida
comida. Daniel y Guillermo muy atentos y cercanos
Como recomendación estaría bien que en la pagina pusieran los platos de los menús de degustacion Muy buena la calidad y el sabor de la comida
comida. Daniel y Guillermo muy atentos y cercanos
Como recomendación estaría bien que en la pagina pusieran los platos de los menús de degustacion”

— Rubén García Rivera (05 November 2025)

“Muy buena experiencia. Acudimos para celebrar un cumpleaños y elegimos el menú largo. Fue todo un acierto. Los platos estaban muy ricos y se notaba la calidad de los productos. El servicio fue impecable y tuvimos una gran atención por parte de los empleados. Sin duda, muy recomendable. Muy buena experiencia. Acudimos para celebrar un cumpleaños y elegimos el menú largo. Fue todo un acierto. Los platos estaban muy ricos y se notaba la calidad de los productos. El servicio fue impecable y tuvimos una gran atención por parte de los empleados. Sin duda, muy recomendable.”

— Miguel Souto (05 November 2025)

“La comida estaba buena y el servicio fue atento. Solo había un camarero, que se encargaba de todo.

El único inconveniente, en mi opinión, fue la música. No encajaba del todo con el concepto del restaurante y, lamentablemente, desmereció la experiencia. La música trance/techno podría funcionar si se hubiera puesto con intención, pero... La comida estaba buena y el servicio fue atento. Solo había un camarero, que se encargaba de todo.

El único inconveniente, en mi opinión, fue la música. No encajaba del todo con el concepto del restaurante y, lamentablemente, desmereció la experiencia. La música trance/techno podría funcionar si se hubiera puesto con intención, pero la tenían a un volumen bajo y parecía ruido de fondo de un teléfono, molesta y fuera de lugar.

Me comentaron que es una elección personal del chef (¡lo cual respeto!), pero mi sugerencia sería que la potenciaran, subieran el volumen y la convirtieran en una parte llamativa y distintiva del ambiente, o que la cambiaran por algo más acorde con el entorno y la experiencia gastronómica.” Read more

— Jo Kassis (02 November 2025)

“Espectacular experiencia. Se respira paz y armonía nada más entrar. El menú degustación largo una maravilla y la atención tanto del personal de sala como del chef, que se acercó en cada pasé a explicarnos los platos un 10. Volveremos seguro Espectacular experiencia. Se respira paz y armonía nada más entrar. El menú degustación largo una maravilla y la atención tanto del personal de sala como del chef, que se acercó en cada pasé a explicarnos los platos un 10. Volveremos seguro”

— Jorge De La Corte (01 November 2025)

“Excelente comida y servicio. Para el menú, lo mejor es dejarse aconsejar con el maridaje. Un detalle muy bueno es que te muestran el wasabi que han utilizado en el plato Excelente comida y servicio. Para el menú, lo mejor es dejarse aconsejar con el maridaje. Un detalle muy bueno es que te muestran el wasabi que han utilizado en el plato”

— Juan Jose Rebollo (31 October 2025)

“Maravillosa la presentación. Deliciosa la comida. Agradabilísimo el servicio. Estupendo el vino. Pocos restaurantes con esa relación calidad precio en Madrid. Maravillosa la presentación. Deliciosa la comida. Agradabilísimo el servicio. Estupendo el vino. Pocos restaurantes con esa relación calidad precio en Madrid.”

— rocio romero (02 September 2025)

“Maravillosa la presentación. Deliciosa la comida. Agradabilísimo el servicio. Estupendo el vino. Pocos restaurantes con esa relación calidad precio en Madrid. Maravillosa la presentación. Deliciosa la comida. Agradabilísimo el servicio. Estupendo el vino. Pocos restaurantes con esa relación calidad precio en Madrid.”

— rocio romero (02 September 2025)

“Comida de alta cocina y un ambiente muy agradable. El plato con quisquilla estaba de 10. El Chef encima era horda! ???????????? Comida de alta cocina y un ambiente muy agradable. El plato con quisquilla estaba de 10. El Chef encima era horda! ????????????”

— Jose Flores (29 August 2025)

“Visité Bicho Palo para probar su menú degustación de 11 pases y la experiencia merece mención aparte. El servicio es impecable, cercano y profesional; y la cocina muestra un nivel de calidad muy alto, con platos trabajados y bien pensados.

Me gustó mucho el recorrido, aunque confieso que en algún momento eché en falta ese punto de... Visité Bicho Palo para probar su menú degustación de 11 pases y la experiencia merece mención aparte. El servicio es impecable, cercano y profesional; y la cocina muestra un nivel de calidad muy alto, con platos trabajados y bien pensados.

Me gustó mucho el recorrido, aunque confieso que en algún momento eché en falta ese punto de “locura controlada” que hace que un bocado se quede grabado en la memoria. Estoy seguro de que irán in crescendo, porque el concepto y la ejecución ya apuntan muy alto.

Enhorabuena al equipo de cocina, se nota pasión y coherencia en lo que hacen. Les deseo muchos éxitos y larga vida a la propuesta.

La única pega: los asientos… después de dos horas, uno empieza a mover más el cuerpo que en una clase de spinning ????.

En definitiva: recomendable, con personalidad propia y con un futuro muy prometedor.” Read more

— Daniel Martínez (29 August 2025)

“Tuvimos una noche increíble. La comida y el vino fueron fantásticos. El chef y la camarera fueron muy amables. ¡11/10! Tuvimos una noche increíble. La comida y el vino fueron fantásticos. El chef y la camarera fueron muy amables. ¡11/10!”

— Jordy Beast (29 August 2025)

“Comida de alta cocina y un ambiente muy agradable. El plato con quisquilla estaba de 10. El Chef encima era horda! ???????????? Comida de alta cocina y un ambiente muy agradable. El plato con quisquilla estaba de 10. El Chef encima era horda! ????????????”

— Jose Flores (29 August 2025)

“Visité Bicho Palo para probar su menú degustación de 11 pases y la experiencia merece mención aparte. El servicio es impecable, cercano y profesional; y la cocina muestra un nivel de calidad muy alto, con platos trabajados y bien pensados.

Me gustó mucho el recorrido, aunque confieso que en algún momento eché en falta ese punto de... Visité Bicho Palo para probar su menú degustación de 11 pases y la experiencia merece mención aparte. El servicio es impecable, cercano y profesional; y la cocina muestra un nivel de calidad muy alto, con platos trabajados y bien pensados.

Me gustó mucho el recorrido, aunque confieso que en algún momento eché en falta ese punto de “locura controlada” que hace que un bocado se quede grabado en la memoria. Estoy seguro de que irán in crescendo, porque el concepto y la ejecución ya apuntan muy alto.

Enhorabuena al equipo de cocina, se nota pasión y coherencia en lo que hacen. Les deseo muchos éxitos y larga vida a la propuesta.

La única pega: los asientos… después de dos horas, uno empieza a mover más el cuerpo que en una clase de spinning ????.

En definitiva: recomendable, con personalidad propia y con un futuro muy prometedor.” Read more

— Daniel Martínez (29 August 2025)

“Tuvimos una noche increíble. La comida y el vino fueron fantásticos. El chef y la camarera fueron muy amables. ¡11/10! Tuvimos una noche increíble. La comida y el vino fueron fantásticos. El chef y la camarera fueron muy amables. ¡11/10!”

— Jordy Beast (29 August 2025)

“Sorprendente forma de tratar los ingredientes de cada plato. Delicioso..volveré Sorprendente forma de tratar los ingredientes de cada plato. Delicioso..volveré”

— Isabel Agudo (24 August 2025)

“Sorprendente forma de tratar los ingredientes de cada plato. Delicioso..volveré Sorprendente forma de tratar los ingredientes de cada plato. Delicioso..volveré”

— Isabel Agudo (24 August 2025)

“Regalo de cumpleaños. Me ha parecido un sitio muy acogedor, con un ambiente agradable, un muy buen servicio y buena comida a un precio más que razonable. Experiencia muy recomendable. Y además me gusta el modelo de negocio familiar y trato cercano: se nota la implicación y el cariño. Volveremos, gracias :) Regalo de cumpleaños. Me ha parecido un sitio muy acogedor, con un ambiente agradable, un muy buen servicio y buena comida a un precio más que razonable. Experiencia muy recomendable. Y además me gusta el modelo de negocio familiar y trato cercano: se nota la implicación y el cariño. Volveremos, gracias :)”

— Mónica H. M. (20 August 2025)

“Regalo de cumpleaños. Me ha parecido un sitio muy acogedor, con un ambiente agradable, un muy buen servicio y buena comida a un precio más que razonable. Experiencia muy recomendable. Y además me gusta el modelo de negocio familiar y trato cercano: se nota la implicación y el cariño. Volveremos, gracias :) Regalo de cumpleaños. Me ha parecido un sitio muy acogedor, con un ambiente agradable, un muy buen servicio y buena comida a un precio más que razonable. Experiencia muy recomendable. Y además me gusta el modelo de negocio familiar y trato cercano: se nota la implicación y el cariño. Volveremos, gracias :)”

— Mónica H. M. (20 August 2025)

“Fuimos a comer, pedimos el
Menú corto.
Relación calidad precio muy buena. Buena comida, servicio muy amable . Una vajilla muy bonita .
Con ganas de volver , Súper recomendable. Fuimos a comer, pedimos el
Menú corto.
Relación calidad precio muy buena. Buena comida, servicio muy amable . Una vajilla muy bonita .
Con ganas de volver , Súper recomendable.”

— virginia Lh (17 August 2025)

“Fuimos a comer, pedimos el
Menú corto.
Relación calidad precio muy buena. Buena comida, servicio muy amable . Una vajilla muy bonita .
Con ganas de volver , Súper recomendable. Fuimos a comer, pedimos el
Menú corto.
Relación calidad precio muy buena. Buena comida, servicio muy amable . Una vajilla muy bonita .
Con ganas de volver , Súper recomendable.”

— virginia Lh (17 August 2025)

“Chefs muy comprometidos con la creación de platos de alta calidad, sabrosos e innovadores.

Combinaciones de sabores muy interesantes. Se ha puesto mucho cuidado en la preparación, todo cocinado en una pequeña cocina abierta, con una presentación exquisita.

He probado un menú degustación de menor calidad en un restaurante... Chefs muy comprometidos con la creación de platos de alta calidad, sabrosos e innovadores.

Combinaciones de sabores muy interesantes. Se ha puesto mucho cuidado en la preparación, todo cocinado en una pequeña cocina abierta, con una presentación exquisita.

He probado un menú degustación de menor calidad en un restaurante con una estrella Michelin. Tuvieron un par de pequeños fallos en el servicio (manchas en los vasos, un par de desconchones en la vajilla), lo que quizás explica por qué no lo han conseguido (aún).

Les deseo lo mejor para el futuro.” Read more

— Simon Lynch (16 August 2025)

“Chefs muy comprometidos con la creación de platos de alta calidad, sabrosos e innovadores.

Combinaciones de sabores muy interesantes. Se ha puesto mucho cuidado en la preparación, todo cocinado en una pequeña cocina abierta, con una presentación exquisita.

He probado un menú degustación de menor calidad en un restaurante... Chefs muy comprometidos con la creación de platos de alta calidad, sabrosos e innovadores.

Combinaciones de sabores muy interesantes. Se ha puesto mucho cuidado en la preparación, todo cocinado en una pequeña cocina abierta, con una presentación exquisita.

He probado un menú degustación de menor calidad en un restaurante con una estrella Michelin. Tuvieron un par de pequeños fallos en el servicio (manchas en los vasos, un par de desconchones en la vajilla), lo que quizás explica por qué no lo han conseguido (aún).

Les deseo lo mejor para el futuro.” Read more

— Simon Lynch (16 August 2025)

“Fuimos a comer, pedimos el
Menú corto, súper recomendable .
Relación calidad precio muy buena. Buena comida, servicio muy amable . Una vajilla muy bonita .
Con ganas de volver , Súper recomendable. Fuimos a comer, pedimos el
Menú corto, súper recomendable .
Relación calidad precio muy buena. Buena comida, servicio muy amable . Una vajilla muy bonita .
Con ganas de volver , Súper recomendable.”

— virginia Lh (09 August 2025)

“Fuimos el pasado viernes 1 por la noche Espectacular como siempre. Menú degustación de altísima calidad.Hemos ido varias veces, desde que empezaron en el mercado de Barceló, hasta esta nueva etapa. Cocina de calidad, atención maravillosa y un local que van renovando poco a poco y que va tomando forma. Precio imbatible para la calidad de la... Fuimos el pasado viernes 1 por la noche Espectacular como siempre. Menú degustación de altísima calidad.Hemos ido varias veces, desde que empezaron en el mercado de Barceló, hasta esta nueva etapa. Cocina de calidad, atención maravillosa y un local que van renovando poco a poco y que va tomando forma. Precio imbatible para la calidad de la propuesta.Brutales el ajoblanco con tartar de gamba y helado de albahaca, la merluza y el postre de sésamo en texturas. Espectacular el resto de platos” Read more

— Begoña Mora (05 August 2025)

“No me canso de venir a este sitio. Ahora encima después de la reforma el sitio está impecable!! No sé cual será su techo en la cocina.... No me canso de venir a este sitio. Ahora encima después de la reforma el sitio está impecable!! No sé cual será su techo en la cocina....”

— David Becerril (04 August 2025)

“Excelente atención. Menú degustación muy rico, a destacar el tartar de quisquilla, las patatas con o-toro, la merluza y el postre de sésamo negro.
Repetiremos! Excelente atención. Menú degustación muy rico, a destacar el tartar de quisquilla, las patatas con o-toro, la merluza y el postre de sésamo negro.
Repetiremos!”

— Raquel Diez Perez (02 August 2025)

“Bichopalo ofrece una buena variedad de platos y una relación calidad-precio muy correcta. El servicio es rápido, quizá demasiado, dando la sensación de que quieren atender el siguiente turno cuanto antes. Aun así, merece la pena por su buena oferta y precios ajustados. Bichopalo ofrece una buena variedad de platos y una relación calidad-precio muy correcta. El servicio es rápido, quizá demasiado, dando la sensación de que quieren atender el siguiente turno cuanto antes. Aun así, merece la pena por su buena oferta y precios ajustados.”

— Luana De Oliveira (01 August 2025)

“Muy buena calidad de los productos, los platos riquísimos y el personal muy amable. Totalmente recomendable Muy buena calidad de los productos, los platos riquísimos y el personal muy amable. Totalmente recomendable”

— B (22 July 2025)

“Cada vez que voy me sorprende, buen trato y comidas elaboradas. Entre plato y plato te da tiempo a saborear lo que comes. Te asesoran muy bien con el maridaje para el menú, dependiendo de los gustos.
Definitivamente repetiré Cada vez que voy me sorprende, buen trato y comidas elaboradas. Entre plato y plato te da tiempo a saborear lo que comes. Te asesoran muy bien con el maridaje para el menú, dependiendo de los gustos.
Definitivamente repetiré”

— Maribel Berdie (20 July 2025)

“Nuevo menú, nueva visita.
Personalmente un sitio con conceptos culinarios muy interesantes.

El servicio no podría ser mejor y la atención es estupenda explicándote cada detalle del plato a degustar y atendiendo cualquier duda sobre los mismos. Nuevo menú, nueva visita.
Personalmente un sitio con conceptos culinarios muy interesantes.

El servicio no podría ser mejor y la atención es estupenda explicándote cada detalle del plato a degustar y atendiendo cualquier duda sobre los mismos.”

— Alejandro Blasco (20 July 2025)

“Explosión de sabores muy rápido entre plato y plato buena carta de vinos excelente menú degustacion repetiremos. Explosión de sabores muy rápido entre plato y plato buena carta de vinos excelente menú degustacion repetiremos.”

— JuanJ. sierra (26 December 2024)

“Un sitio sorprendente. Probamos el menú de degustación y todos los platos tenían algo interesante. En algunos se hacía poca cantidad para poder degustarlos en condiciones, pero desde luego que se han estrujado los sesos para hacer una cocina fusión que merece la pena. Eso sí, carito. 58€ por persona sin vino Un sitio sorprendente. Probamos el menú de degustación y todos los platos tenían algo interesante. En algunos se hacía poca cantidad para poder degustarlos en condiciones, pero desde luego que se han estrujado los sesos para hacer una cocina fusión que merece la pena. Eso sí, carito. 58€ por persona sin vino”

— Pedro Diez (24 December 2024)

“Una experiencia deliciosa.
El local es muy acogedor y el ambiente agradable. Las y los trabajadores son majisimos y mejoran la experiencia con sus explicaciones.
No hay que pensar que quieres, vas y comes lo que hay. Solo hay q estar dispuesto a disfrutar.
Tres entrantes, cinco principales y dos postres. No te quedas con hambre... Una experiencia deliciosa.
El local es muy acogedor y el ambiente agradable. Las y los trabajadores son majisimos y mejoran la experiencia con sus explicaciones.
No hay que pensar que quieres, vas y comes lo que hay. Solo hay q estar dispuesto a disfrutar.
Tres entrantes, cinco principales y dos postres. No te quedas con hambre pero tampoco sales lleno.
Todo está de lujo la verdad, no sabría qué elegir ????
Nos dijeron que el menú lo cambian cada temporada, asi que en primavera tendremos que volver.
Menú 58€ por cabeza y bebida (excepto agua) aparte.

Delicioso!” Read more

— Irene Gonzalez (22 December 2024)

“Hoy he estado a la vez en un bosque y en un taskita junto al mar, entre otros sitios a los que mi imaginación y mi cuerpo han viajado con vuestra comida. Muchas gracias. Hoy he estado a la vez en un bosque y en un taskita junto al mar, entre otros sitios a los que mi imaginación y mi cuerpo han viajado con vuestra comida. Muchas gracias.”

— Iñaki López (21 December 2024)

“Pasé una gran noche aquí, muy recomendado, incluida una lista de vinos muy interesante. Pasé una gran noche aquí, muy recomendado, incluida una lista de vinos muy interesante.”

— James Scott (17 December 2024)

“Nos ha encantado el trabajo de este chef. El menú hermoso de ver y sorprendente en algunos bocados, en otros, muy elegante. Volveremos.
Tema silla de ruedas: físico y voluntarioso, una rampita de quita y pon, estaría bien. Nos ha encantado el trabajo de este chef. El menú hermoso de ver y sorprendente en algunos bocados, en otros, muy elegante. Volveremos.
Tema silla de ruedas: físico y voluntarioso, una rampita de quita y pon, estaría bien.”

— Monica Lamberti (17 December 2024)

“No nos terminó del todo. La recepción no fue agradable. La comida bien, pero tampoco creo que estuviera al precio de lo que pagas. Combinaciones algo arriesgadas que creo, a mí entender, no funcionan (regaliz-carne?). El servicio mejoró a medida que progreso la cena, pero la mala sensación del principio te la llevas. Las mesas estaban sucias y los... No nos terminó del todo. La recepción no fue agradable. La comida bien, pero tampoco creo que estuviera al precio de lo que pagas. Combinaciones algo arriesgadas que creo, a mí entender, no funcionan (regaliz-carne?). El servicio mejoró a medida que progreso la cena, pero la mala sensación del principio te la llevas. Las mesas estaban sucias y los brazos se quedaban pegados.” Read more

— Vicente Genovés (14 December 2024)

“Un restaurante bien organizado, con una oferta única de menú degustación. La mayoría de los platos estaban trabajados y eran de buena calidad.
Nos gustaron más los platos calientes que los fríos y el sunomono de níscalos no nos gustó, además tenía un poco de tierra.
Los postres, diferentes, pero sin duda era mejor el de calabaza y... Un restaurante bien organizado, con una oferta única de menú degustación. La mayoría de los platos estaban trabajados y eran de buena calidad.
Nos gustaron más los platos calientes que los fríos y el sunomono de níscalos no nos gustó, además tenía un poco de tierra.
Los postres, diferentes, pero sin duda era mejor el de calabaza y mandarina.
Recomendable para ocasiones especiales. Precio justo.” Read more

— fulanqi (08 December 2024)

“Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran... Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran inventivos pero de alguna manera carecían de cierto equilibrio (el chu - toro servido en patatas relativamente sosas necesita un poco de condimento - tal vez podrías raspar el atún) . Mención especial para el postre, combinando un poco de crema con sabor a seta y un helado terroso pero refrescante, nos encantó. El comedor es sencillo, con poca decoración, y ahí para recordarnos que el punto focal de la velada claramente es la comida. El servicio fue diligente, ambos camareros podían hablar bien inglés y explicaron los platos con buenos detalles. Tuvimos una gran noche!” Read more

— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

“Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran... Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran inventivos pero de alguna manera carecían de cierto equilibrio (el chu - toro servido en patatas relativamente sosas necesita un poco de condimento - tal vez podrías raspar el atún) . Mención especial para el postre, combinando un poco de crema con sabor a seta y un helado terroso pero refrescante, nos encantó. El comedor es sencillo, con poca decoración, y ahí para recordarnos que el punto focal de la velada claramente es la comida. El servicio fue diligente, ambos camareros podían hablar bien inglés y explicaron los platos con buenos detalles. Tuvimos una gran noche!” Read more

— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

“Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran... Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran inventivos pero de alguna manera carecían de cierto equilibrio (el chu - toro servido en patatas relativamente sosas necesita un poco de condimento - tal vez podrías raspar el atún) . Mención especial para el postre, combinando un poco de crema con sabor a seta y un helado terroso pero refrescante, nos encantó. El comedor es sencillo, con poca decoración, y ahí para recordarnos que el punto focal de la velada claramente es la comida. El servicio fue diligente, ambos camareros podían hablar bien inglés y explicaron los platos con buenos detalles. Tuvimos una gran noche!” Read more

— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

“Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran... Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran inventivos pero de alguna manera carecían de cierto equilibrio (el chu - toro servido en patatas relativamente sosas necesita un poco de condimento - tal vez podrías raspar el atún) . Mención especial para el postre, combinando un poco de crema con sabor a seta y un helado terroso pero refrescante, nos encantó. El comedor es sencillo, con poca decoración, y ahí para recordarnos que el punto focal de la velada claramente es la comida. El servicio fue diligente, ambos camareros podían hablar bien inglés y explicaron los platos con buenos detalles. Tuvimos una gran noche!” Read more

— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

“Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran... Menú degustación de temporada de fusión sorpresa y atrevida (español/japonés). El plato de resistencia era una pechuga de paloma y pata, con la pata cocinada al estilo tempura, acompañada de un poco de puré de zanahoria. La cocción de la pechuga de paloma gamosa fue perfecta y bien maridada con una copa de Ribera del Duero. Algunos platos eran inventivos pero de alguna manera carecían de cierto equilibrio (el chu - toro servido en patatas relativamente sosas necesita un poco de condimento - tal vez podrías raspar el atún) . Mención especial para el postre, combinando un poco de crema con sabor a seta y un helado terroso pero refrescante, nos encantó. El comedor es sencillo, con poca decoración, y ahí para recordarnos que el punto focal de la velada claramente es la comida. El servicio fue diligente, ambos camareros podían hablar bien inglés y explicaron los platos con buenos detalles. Tuvimos una gran noche!” Read more

— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

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— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

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— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

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— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

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— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

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— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

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— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

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— GolfBeachTraveller (23 November 2025)

“En una época de postureos, globalizaciones y encontrar lo mismo en todas partes es de agradecer el haber comido con una propuesta honesta y coherente. Basada en la cocina japonesa, pero con un enfoque propio hemos comido un menú de 10 pases que está equilibrado y en el que no hay fallos ni platos que desmerezcan. Bao, atún, alcachofas, patatas,... En una época de postureos, globalizaciones y encontrar lo mismo en todas partes es de agradecer el haber comido con una propuesta honesta y coherente. Basada en la cocina japonesa, pero con un enfoque propio hemos comido un menú de 10 pases que está equilibrado y en el que no hay fallos ni platos que desmerezcan. Bao, atún, alcachofas, patatas, vieiras, etc. conforman un menú que no tiene nada que envidiar a algún estrella michelín. De hecho, hemos comido mejor que alguno de los premiados con este galardón. Servicio amable y eficiente, explicando cada plato desde la proximidad. ¿Algo negativo que señalar? Quizá el que no hubiera tiempo de un café y una sobremesa tranquila, pero el local es pequeño y con un menú que no llega a los 60 euros es lógico que necesiten rotar las mesas para conseguir ese precio. Un lugar al que volver sin dudarlo.” Read more

— JCaña (19 April 2025)

“En una época de postureos, globalizaciones y encontrar lo mismo en todas partes es de agradecer el haber comido con una propuesta honesta y coherente. Basada en la cocina japonesa, pero con un enfoque propio hemos comido un menú de 10 pases que está equilibrado y en el que no hay fallos ni platos que desmerezcan. Bao, atún, alcachofas, patatas,... En una época de postureos, globalizaciones y encontrar lo mismo en todas partes es de agradecer el haber comido con una propuesta honesta y coherente. Basada en la cocina japonesa, pero con un enfoque propio hemos comido un menú de 10 pases que está equilibrado y en el que no hay fallos ni platos que desmerezcan. Bao, atún, alcachofas, patatas, vieiras, etc. conforman un menú que no tiene nada que envidiar a algún estrella michelín. De hecho, hemos comido mejor que alguno de los premiados con este galardón. Servicio amable y eficiente, explicando cada plato desde la proximidad. ¿Algo negativo que señalar? Quizá el que no hubiera tiempo de un café y una sobremesa tranquila, pero el local es pequeño y con un menú que no llega a los 60 euros es lógico que necesiten rotar las mesas para conseguir ese precio. Un lugar al que volver sin dudarlo.” Read more

— JCaña (19 April 2025)

“En una época de postureos, globalizaciones y encontrar lo mismo en todas partes es de agradecer el haber comido con una propuesta honesta y coherente. Basada en la cocina japonesa, pero con un enfoque propio hemos comido un menú de 10 pases que está equilibrado y en el que no hay fallos ni platos que desmerezcan. Bao, atún, alcachofas, patatas,... En una época de postureos, globalizaciones y encontrar lo mismo en todas partes es de agradecer el haber comido con una propuesta honesta y coherente. Basada en la cocina japonesa, pero con un enfoque propio hemos comido un menú de 10 pases que está equilibrado y en el que no hay fallos ni platos que desmerezcan. Bao, atún, alcachofas, patatas, vieiras, etc. conforman un menú que no tiene nada que envidiar a algún estrella michelín. De hecho, hemos comido mejor que alguno de los premiados con este galardón. Servicio amable y eficiente, explicando cada plato desde la proximidad. ¿Algo negativo que señalar? Quizá el que no hubiera tiempo de un café y una sobremesa tranquila, pero el local es pequeño y con un menú que no llega a los 60 euros es lógico que necesiten rotar las mesas para conseguir ese precio. Un lugar al que volver sin dudarlo.” Read more

— JCaña (19 April 2025)

“Ninguno de los nueve pases fue guau, qué sorprendente; y dos de ellos fallidos: el bao, frío e insulso y las patatas sin gracia ninguna. Por si fuera poco encontramos un pulgón verde en la carne y la solución fue retornar con la carne sin sus flores. Casi pareciera que las disculpas las tuviéramos que dar nosotros: el hecho es que no recibimos... Ninguno de los nueve pases fue guau, qué sorprendente; y dos de ellos fallidos: el bao, frío e insulso y las patatas sin gracia ninguna. Por si fuera poco encontramos un pulgón verde en la carne y la solución fue retornar con la carne sin sus flores. Casi pareciera que las disculpas las tuviéramos que dar nosotros: el hecho es que no recibimos ninguna, ni una deferencia tipo invitación al café. Yo no repito.” Read more

— Jaime S (12 April 2025)

“Ninguno de los nueve pases fue guau, qué sorprendente; y dos de ellos fallidos: el bao, frío e insulso y las patatas sin gracia ninguna. Por si fuera poco encontramos un pulgón verde en la carne y la solución fue retornar con la carne sin sus flores. Casi pareciera que las disculpas las tuviéramos que dar nosotros: el hecho es que no recibimos... Ninguno de los nueve pases fue guau, qué sorprendente; y dos de ellos fallidos: el bao, frío e insulso y las patatas sin gracia ninguna. Por si fuera poco encontramos un pulgón verde en la carne y la solución fue retornar con la carne sin sus flores. Casi pareciera que las disculpas las tuviéramos que dar nosotros: el hecho es que no recibimos ninguna, ni una deferencia tipo invitación al café. Yo no repito.” Read more

— Jaime S (12 April 2025)

“Ninguno de los nueve pases fue guau, qué sorprendente; y dos de ellos fallidos: el bao, frío e insulso y las patatas sin gracia ninguna. Por si fuera poco encontramos un pulgón verde en la carne y la solución fue retornar con la carne sin sus flores. Casi pareciera que las disculpas las tuviéramos que dar nosotros: el hecho es que no recibimos... Ninguno de los nueve pases fue guau, qué sorprendente; y dos de ellos fallidos: el bao, frío e insulso y las patatas sin gracia ninguna. Por si fuera poco encontramos un pulgón verde en la carne y la solución fue retornar con la carne sin sus flores. Casi pareciera que las disculpas las tuviéramos que dar nosotros: el hecho es que no recibimos ninguna, ni una deferencia tipo invitación al café. Yo no repito.” Read more

— Jaime S (12 April 2025)

“Un concepto diferente, lo hacen por pases, entramos todas las mesas a la vez, buen trato muy amables, los platos bien elaborados y una cosa a tener en cuenta agua gratis Un concepto diferente, lo hacen por pases, entramos todas las mesas a la vez, buen trato muy amables, los platos bien elaborados y una cosa a tener en cuenta agua gratis”

— Guillermo S (26 November 2024)

“Experiencia culinaria inolvidable de fusión asiática con influencias españolas. Menú creativo que era muy delicioso. Disfrutamos mucho de la fusión de sabor. El restaurante ofrece un ambiente informal. El tiempo permitido por mesa podría ampliarse y ser más flexible. El horario fijo de 2 horas quita un poco de la experiencia general y también... Experiencia culinaria inolvidable de fusión asiática con influencias españolas. Menú creativo que era muy delicioso. Disfrutamos mucho de la fusión de sabor. El restaurante ofrece un ambiente informal. El tiempo permitido por mesa podría ampliarse y ser más flexible. El horario fijo de 2 horas quita un poco de la experiencia general y también puede sentirse un poco apresurado. Me faltan más vinos locales españoles en la carta de vinos. La selección del agua también podría ampliarse para incluir el agua con gas. El baño podría beneficiarse de la renovación - cambio de imagen. El personal era muy amable y la comida era excelente.” Read more

— DvT (25 November 2024)