El Olivo Restaurante - Mediterranean food restaurant in Deià

“Tuvimos una increíble experiencia gastronómica. Desde la llegada hasta el final todo el personal, y en particular nuestro camarero Carlis - fueron increíblemente atentos y en la pelota con lo que se asegura de que nuestros vasos nunca se vació. El somelier era excelente y ella nos guió a las mejores elecciones. Cada plato era delicioso - el atún... Tuvimos una increíble experiencia gastronómica. Desde la llegada hasta el final todo el personal, y en particular nuestro camarero Carlis - fueron increíblemente atentos y en la pelota con lo que se asegura de que nuestros vasos nunca se vació. El somelier era excelente y ella nos guió a las mejores elecciones. Cada plato era delicioso - el atún ahumado y el solomillo de cordero eran nuestros favoritos excepcionales. Volveremos en el verano del año que viene.” Read more

— LR2405 (26 October 2025)

“Hemos probado muchos restaurantes en Palma de Mallorca, sin embargo, El Olivo era un volcán gastronómico que reventaba sabores, aromas y texturas. La presentación fue fantástica, los sabores eran perfectamente equilibrados y deliciosos, Eva el sumiller es una buena experta y una buena persona, ya que todo el personal era extremadamente amable y... Hemos probado muchos restaurantes en Palma de Mallorca, sin embargo, El Olivo era un volcán gastronómico que reventaba sabores, aromas y texturas. La presentación fue fantástica, los sabores eran perfectamente equilibrados y deliciosos, Eva el sumiller es una buena experta y una buena persona, ya que todo el personal era extremadamente amable y educado. Un restaurante de visita obligada!” Read more

— Anne (28 April 2025)

“Cenamos aquí por nuestro aniversario y la experiencia fue extraordinaria. Nos dieron una mesa aislada especial y pedimos el menú de seis platos con el maridaje de vinos.

Toda la comida y el vino era de una región diferente en España, incluyendo combinaciones locales de Mallorca. La sumiller debe ser felicitada por sus exquisitos... Cenamos aquí por nuestro aniversario y la experiencia fue extraordinaria. Nos dieron una mesa aislada especial y pedimos el menú de seis platos con el maridaje de vinos.

Toda la comida y el vino era de una región diferente en España, incluyendo combinaciones locales de Mallorca. La sumiller debe ser felicitada por sus exquisitos maridajes porque todo fue muy único y delicioso.

No me queda claro por qué este restaurante no es de una o dos estrellas Michelin porque definitivamente superó mis experiencias anteriores en incluso restaurantes Michelin de dos estrellas. El servicio era perfecto, la comida era creativa y deliciosa, y el ambiente en la antigua bodega de olivos con velas y obras de arte en las paredes no podía ser igualado. Un lugar perfecto para celebrar un aniversario.” Read more

— winepair (27 April 2025)

“Uno de los mejores restaurantes de Belmond en los que he estado.

Una experiencia muy fluida. El atún fue especialmente delicioso. El espacio del restaurante también es impresionante. Estábamos al lado de la almazara. ¡Vale la pena desviarse! Uno de los mejores restaurantes de Belmond en los que he estado.

Una experiencia muy fluida. El atún fue especialmente delicioso. El espacio del restaurante también es impresionante. Estábamos al lado de la almazara. ¡Vale la pena desviarse!”

— Alex Panza (10 April 2026)

“Comida deliciosa en porciones generosas, servida en un lugar fantástico por un personal encantador y atento. ¿Qué más se le puede pedir a un restaurante? Comida deliciosa en porciones generosas, servida en un lugar fantástico por un personal encantador y atento. ¿Qué más se le puede pedir a un restaurante?”

— Gavin Ward (22 March 2026)

“¡Una experiencia increíble! La comida estuvo absolutamente deliciosa, los cócteles excelentes y perfectamente preparados, y la vista era simplemente impresionante. Todo en conjunto creó un ambiente maravilloso. ¡Sin duda volveríamos! ¡Una experiencia increíble! La comida estuvo absolutamente deliciosa, los cócteles excelentes y perfectamente preparados, y la vista era simplemente impresionante. Todo en conjunto creó un ambiente maravilloso. ¡Sin duda volveríamos!”

— maria (17 February 2026)

“El Olivio en Deià fue, sin duda, una de las experiencias gastronómicas más memorables de todo nuestro viaje. Desde nuestra llegada, todo se sintió natural y acogedor. El servicio fue excepcional, cálido, atento y sin prisas. El personal nos hizo sentir como en casa y creó un ambiente ideal para relajarse y disfrutar de la velada.

La... El Olivio en Deià fue, sin duda, una de las experiencias gastronómicas más memorables de todo nuestro viaje. Desde nuestra llegada, todo se sintió natural y acogedor. El servicio fue excepcional, cálido, atento y sin prisas. El personal nos hizo sentir como en casa y creó un ambiente ideal para relajarse y disfrutar de la velada.

La comida fue excepcional de principio a fin. Cada plato estaba repleto de sabor y, sin duda, elaborado con ingredientes de alta calidad. Se notaba el cuidado que se puso en cada plato. Además, las vistas de Deià le dieron un toque especial a la experiencia. Sentarse allí, disfrutando de todo, hizo que la comida fuera aún más especial.

Lo hicieron todo tan bien que, sinceramente, ni siquiera se nos ocurrió hacer fotos. Estábamos demasiado ocupados disfrutando de la comida y del momento. Aunque no tengas reserva, vale la pena ir y probar suerte, porque este lugar lo merece.

No te pierdas el aceite de oliva con pan. Fue, sin duda, el mejor aceite de oliva que he probado en mi vida y todavía me arrepiento de no haber traído un poco a casa. El Olivio es una visita obligada en Deià y merece todas y cada una de sus cinco estrellas.” Read more

— Jude Rodrigues (13 December 2025)

“Valió cada centavo y la lucha por conseguir una reserva; tuvimos suerte. La comida increíble y las vistas increíbles son inmejorables. Mi familia pasó una de las noches más memorables aquí, una de nuestras partes favoritas de nuestro viaje a Mallorca. La comida fue absolutamente increíble, fue un sueño. Valió cada centavo y la lucha por conseguir una reserva; tuvimos suerte. La comida increíble y las vistas increíbles son inmejorables. Mi familia pasó una de las noches más memorables aquí, una de nuestras partes favoritas de nuestro viaje a Mallorca. La comida fue absolutamente increíble, fue un sueño.”

— Mayra (02 December 2025)

“Fuimos 4 personas a cenar, el lugar es bellísimo, las vistas la atención excelente. Sinceramente la comida no es nada impresionante en cuanto a sabores. Elegimos el menú degustación de 10 pasos, tomamos Cava y un vino; pagamos 350€ por persona.
A ninguno de los 4 nos gustó lo que probamos.
La presentación bonita pero a nivel texturas... Fuimos 4 personas a cenar, el lugar es bellísimo, las vistas la atención excelente. Sinceramente la comida no es nada impresionante en cuanto a sabores. Elegimos el menú degustación de 10 pasos, tomamos Cava y un vino; pagamos 350€ por persona.
A ninguno de los 4 nos gustó lo que probamos.
La presentación bonita pero a nivel texturas y sabores una pena, nos ha decepcionado muchísimo.
Claramente no fue nuestro gusto. Excesivos precios y en ningún paso nadie dijo “que bueno esto” sabores extraños y combinaciones poco agradables.” Read more

— Laura Saladino (07 November 2025)

“Un ambiente totalmente familiar, así como exquisita y de calidad la comida y entorno.
100x100 recomendable Un ambiente totalmente familiar, así como exquisita y de calidad la comida y entorno.
100x100 recomendable”

— Lourdes Palazon ruiz (01 November 2025)

“el ambiente es muy fresco y bonita. yo quiero ir a españa comer esta comida.Creo que la combinación de platos es brillante.No puedo esperar para ir a el olivo. el ambiente es muy fresco y bonita. yo quiero ir a españa comer esta comida.Creo que la combinación de platos es brillante.No puedo esperar para ir a el olivo.”

— Makayla Brookes (27 October 2025)

“Mi almuerzo en el Restaurante Olivo de Mallorca fue absolutamente increíble. La vista era impresionante: el mar azul brillante y el sol lo convertían en el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la tarde. La comida era excepcional, fresca y con una presentación exquisita, con cada plato rebosante de auténticos sabores mediterráneos. El... Mi almuerzo en el Restaurante Olivo de Mallorca fue absolutamente increíble. La vista era impresionante: el mar azul brillante y el sol lo convertían en el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la tarde. La comida era excepcional, fresca y con una presentación exquisita, con cada plato rebosante de auténticos sabores mediterráneos. El servicio fue amable y atento, creando un ambiente cálido y acogedor. Es el lugar ideal para un almuerzo largo y relajante con una comida increíble, un paisaje impresionante y un ambiente tranquilo. ¡Recomiendo Olivo sin reservas! ¡Una verdadera joya en Mallorca!” Read more

— Aymen Chikhaoui (19 October 2025)

“El Olivo en Deià es un lugar de pura elegancia mediterránea y cocina refinada. Ubicado en un impresionante hotel con vistas a las montañas, ofrece un ambiente tranquilo y romántico. Cada plato es una auténtica obra de arte, elaborado con precisión y sabores perfectamente equilibrados. El servicio es impecable y la selección de vinos excepcional.... El Olivo en Deià es un lugar de pura elegancia mediterránea y cocina refinada. Ubicado en un impresionante hotel con vistas a las montañas, ofrece un ambiente tranquilo y romántico. Cada plato es una auténtica obra de arte, elaborado con precisión y sabores perfectamente equilibrados. El servicio es impecable y la selección de vinos excepcional. Un lugar ideal para una cena romántica y una experiencia gastronómica inolvidable en Mallorca.” Read more

— Goran A. (15 October 2025)

“Excelente experiencia Michelin. El servicio y la comida fueron increíbles. Solo vinimos a cenar, pero nos recibieron temprano para tomar algo. El servicio de valet parking estaba incluido. Excelente experiencia Michelin. El servicio y la comida fueron increíbles. Solo vinimos a cenar, pero nos recibieron temprano para tomar algo. El servicio de valet parking estaba incluido.”

— Zachary Brendle (13 October 2025)

“Fue una noche mágica, un servicio increíble y un menú degustación delicioso. Fue una noche mágica, un servicio increíble y un menú degustación delicioso.”

— Randy Torres (26 September 2025)

“Tienen una selección más amplia de aceites de oliva locales que la tienda que frecuento. Ofrecen recomendaciones y catas. El único inconveniente es que no hay precios ni descripciones de los productos. Tienen una selección más amplia de aceites de oliva locales que la tienda que frecuento. Ofrecen recomendaciones y catas. El único inconveniente es que no hay precios ni descripciones de los productos.”

— 말랭이 (22 September 2025)

“Muy bueno, fantástico, absolutamente tienes que probarlo ❤️ Muy bueno, fantástico, absolutamente tienes que probarlo ❤️”

— Martina Marro (28 August 2025)

“Los nachos y el queso mueren ???? por Los nachos y el queso mueren ???? por”

— Andrius Chomcenka (24 August 2025)

“Excelente experiencia y vistas preciosas. Nos alojamos en el Belmond y la conexión fue perfecta. Excelente experiencia y vistas preciosas. Nos alojamos en el Belmond y la conexión fue perfecta.”

— AV 79 (17 August 2025)

“La vista del restaurante es impresionante y el personal es muy profesional y respetuoso. Pasamos unas dos horas disfrutando del menú degustación de Deya.

Un par de cosas a tener en cuenta: los sabores eran un poco inusuales y, si no te gusta el marisco, este menú podría no ser adecuado para ti.

Dos de mis hermanos no... La vista del restaurante es impresionante y el personal es muy profesional y respetuoso. Pasamos unas dos horas disfrutando del menú degustación de Deya.

Un par de cosas a tener en cuenta: los sabores eran un poco inusuales y, si no te gusta el marisco, este menú podría no ser adecuado para ti.

Dos de mis hermanos no comen marisco, así que decidieron irse del restaurante, pero el personal les comentó que les cobrarían el importe aunque no comieran.” Read more

— Areej M (15 August 2025)

“El Olivo – Una Experiencia con Estrella Michelin que Vale la Pena Cada Momento

Anoche, mi esposa y yo tuvimos el placer de cenar en El Olivo, y fue realmente inolvidable. Con sus espectaculares vistas, su servicio impecable y su exquisita cocina, este restaurante se encuentra fácilmente entre los mejores establecimientos con estrella... El Olivo – Una Experiencia con Estrella Michelin que Vale la Pena Cada Momento

Anoche, mi esposa y yo tuvimos el placer de cenar en El Olivo, y fue realmente inolvidable. Con sus espectaculares vistas, su servicio impecable y su exquisita cocina, este restaurante se encuentra fácilmente entre los mejores establecimientos con estrella Michelin que hemos visitado en todo el mundo.

Desde nuestra llegada, la experiencia fue impecable. Sasha, un caballero toscano de gran calidad, nos atendió de maravilla, asegurándose de que cada detalle fuera perfecto. Cada plato estaba preparado con esmero, presentado con esmero y rebosaba de sabor. La sepia, en particular, era excepcional: un equilibrio perfecto entre textura y sabor.

Son los pequeños detalles los que realmente distinguen a El Olivo. Con la tenue y romántica iluminación, el personal aún notaba cuando una servilleta caía al suelo y la volvía a colocar al instante. El servicio de vinos fue excepcional, con una excelente selección que maridaba a la perfección con los platos. Incluso antes del postre, retiraron la sal y la pimienta con discreción y eficiencia: un detalle sutil que la mayoría de los comensales pasarían desapercibido, pero un sello distintivo de un servicio de primera clase.

Lamentablemente, he visto algunas reseñas negativas de este lugar, y solo puedo decir que esas personas no deben comprender el excepcional nivel de servicio y la maestría culinaria que se logra aquí. ¡Bravo a todo el equipo de El Olivo! Han creado una experiencia que perdura en la memoria mucho después del último bocado.

Sin duda volveremos algún día, quizás para probar el menú degustación más extenso e incluso para pasar la noche. Fue una cena inolvidable, y El Olivo se ha ganado un puesto destacado en nuestra lista.” Read more

— zwxztsun (08 August 2025)

“Cenar en El Olivo fue un viaje culinario. Probamos el menú degustación de 10 platos, un recorrido exquisitamente elaborado por los sabores de Mallorca: desde delicados mariscos hasta platos tradicionales locales. Cada plato se presentó como una obra de arte y su sabor era aún mejor. Cada bocado contaba una historia, y se sentía la pasión del chef... Cenar en El Olivo fue un viaje culinario. Probamos el menú degustación de 10 platos, un recorrido exquisitamente elaborado por los sabores de Mallorca: desde delicados mariscos hasta platos tradicionales locales. Cada plato se presentó como una obra de arte y su sabor era aún mejor. Cada bocado contaba una historia, y se sentía la pasión del chef en cada detalle.

Pero no fue solo la comida lo que hizo la velada tan especial. El personal fue increíblemente atento: cálido, profesional y siempre se aseguró de que nos sintiéramos cómodos y atendidos. El ambiente de El Olivo es mágico: un ambiente tranquilo, mesas a la luz de las velas y unas vistas que te quitan el aliento. Con vistas a las montañas y al barrio, parecía el escenario perfecto para una velada romántica y relajante.

La combinación de una cocina excepcional, unas vistas impresionantes y un ambiente tranquilo y elegante lo convirtieron en una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido en Mallorca. Todo fue simplemente perfecto.” Read more

— Local Guide (07 August 2025)

“¡Guau, qué lugar tan idílico en plena sierra de Tramuntana! Disfrutamos de la extensa carta de principio a fin con nuestra familia. Un servicio excepcional, excelentes explicaciones de cada plato y un vino sensacional para acompañar cada exquisitez. ¡Un sueño que todos deberían vivir al menos una vez! ¡Guau, qué lugar tan idílico en plena sierra de Tramuntana! Disfrutamos de la extensa carta de principio a fin con nuestra familia. Un servicio excepcional, excelentes explicaciones de cada plato y un vino sensacional para acompañar cada exquisitez. ¡Un sueño que todos deberían vivir al menos una vez!”

— Walter Rüegg (06 August 2025)

“Chicos... Tenía muchas dudas sobre ir a mi reserva debido a las últimas reseñas. Además, no soy muy de catar, así que estaba nerviosa, jajaja. Pero cuando les digo que fue una experiencia fenomenal, realmente lo fue. Empecemos con la comida primero... sí, no es para todos. Personalmente, pensé que dos de los platos tenían demasiado sabor a pescado... Chicos... Tenía muchas dudas sobre ir a mi reserva debido a las últimas reseñas. Además, no soy muy de catar, así que estaba nerviosa, jajaja. Pero cuando les digo que fue una experiencia fenomenal, realmente lo fue. Empecemos con la comida primero... sí, no es para todos. Personalmente, pensé que dos de los platos tenían demasiado sabor a pescado para mi paladar. No iba a decir nada al respecto, simplemente elegí comerlos, pero el camarero se dio cuenta y quería asegurarse de que comiera algo que me gustara, así que revisamos algunas opciones de lo que me gusta y terminamos pidiendo langosta, que estaba genial. ¡Me encanta! En la mayoría de los lugares no les importa si comes o no. Además, al final me preguntaron si quería repetir algún plato, lo cual creo que es genial porque, de nuevo, es un menú degustación; nunca he estado en un lugar donde ofrezcan repetir un plato. El ambiente fue, obviamente, un 10. Para mí, fue una noche sin alcohol, pero tenían un espumoso que terminó siendo realmente bueno. Aun así, me sentí bien por haber tomado un poco de espumoso.
En cuanto al servicio, ¡me pareció bastante bueno! ¿Acaso creen que podrían mejorar? Sí. Pero en detalles muy pequeños, como traer limón para el agua. Por lo demás, fue excelente. Uno de los camareros se dio cuenta de que estaba sentado con mi bolso a la espalda en la silla y acercó una mesa para que pudiera sentarme más cómodo. También me gustó lo amables que fueron. Me llamaron por mi apellido, lo cual es un detalle muy agradable. También me ofrecieron pan extra, que no forma parte de la degustación (bueno, sí lo es, pero solo para esa comida). Entiendo que el pan puede no ser importante para muchos, pero cuando no te gustan mucho los menús de degustación y eres quisquilloso con la comida, como todo el pan que puedo, jaja. En general, la experiencia, el ambiente y la comida fueron excelentes. ¡Así que no se asusten! Reserva esa mesa y dime qué te gusta o no. Sin duda volveré. ¡Muchas gracias, El Olivo!” Read more

— Silvia Perez Garcia (04 August 2025)

“Tuvimos una experiencia increíble en El Olivo. La vista y el ambiente eran impresionantes, y el servicio, desde nuestro atento y encantador mesero hasta el gerente y el personal, fue de primera. Cada plato nos sorprendió con sabores intensos y complejos que se fueron desarrollando a lo largo de la comida. Llegamos con expectativas modestas y nos... Tuvimos una experiencia increíble en El Olivo. La vista y el ambiente eran impresionantes, y el servicio, desde nuestro atento y encantador mesero hasta el gerente y el personal, fue de primera. Cada plato nos sorprendió con sabores intensos y complejos que se fueron desarrollando a lo largo de la comida. Llegamos con expectativas modestas y nos fuimos completamente impresionados. No sé a qué se deben las últimas críticas negativas, pero este lugar cumplió en todos los aspectos.” Read more

— Justin Maccaro (01 August 2025)

“Platos extremadamente refinados y magníficos con una combinación de sabores preparados por chefs de élite con mucha experiencia. El ambiente, el servicio y la presentación están al más alto nivel. Fue una gran elección para nuestro 31 aniversario. Platos extremadamente refinados y magníficos con una combinación de sabores preparados por chefs de élite con mucha experiencia. El ambiente, el servicio y la presentación están al más alto nivel. Fue una gran elección para nuestro 31 aniversario.”

— ZEKI ASIM (29 October 2024)

“Vinimos aquí para celebrar nuestro 18º aniversario de bodas mientras visitábamos Mallorca. Llamé e hice una reserva con unos siete días de antelación ya que no nos estábamos quedando en el hotel. Personal increíble, amable, atento, explicó los cursos detalladamente. La comida también era bastante buena. Hicimos los seis platos y estábamos súper... Vinimos aquí para celebrar nuestro 18º aniversario de bodas mientras visitábamos Mallorca. Llamé e hice una reserva con unos siete días de antelación ya que no nos estábamos quedando en el hotel. Personal increíble, amable, atento, explicó los cursos detalladamente. La comida también era bastante buena. Hicimos los seis platos y estábamos súper llenos al final de la comida. ¡Definitivamente lo recomiendo!” Read more

— Ancel Joseph (22 October 2024)

“Muy buen ambiente y buen servicio! La comida es muy deliciosa, los camareros son extremadamente amables. ¡Mi fuerte recomendación para visitar! Muy buen ambiente y buen servicio! La comida es muy deliciosa, los camareros son extremadamente amables. ¡Mi fuerte recomendación para visitar!”

— Kateryna Babenko (22 October 2024)

“Asistí a un concierto de música latina encima de este restaurante.
El personal fue muy educado y servicial.
El ambiente parecía increíble y el menú parecía magnífico.
Espero reservar una mesa aquí en mi próxima visita. Asistí a un concierto de música latina encima de este restaurante.
El personal fue muy educado y servicial.
El ambiente parecía increíble y el menú parecía magnífico.
Espero reservar una mesa aquí en mi próxima visita.”

— Philip Howarth (21 October 2024)

“Hubo un evento privado en el que intentamos conseguir una mesa espontáneamente, así que no puedo hablar de la comida y el servicio, sin embargo, es un lugar absolutamente impresionante. ???? Habrá que volver. Hubo un evento privado en el que intentamos conseguir una mesa espontáneamente, así que no puedo hablar de la comida y el servicio, sin embargo, es un lugar absolutamente impresionante. ???? Habrá que volver.”

— Francesco (14 October 2024)

“El ambiente era fantástico al ser una propiedad de Belmont. Teníamos 5 personas diferentes atendiéndonos y el chico de las trufas se olvidó de nosotros. La comida era mediocre en el mejor de los casos. La comida fue un completo fracaso. No lo recomendaría a menos que te alojes en el hotel. El ambiente era fantástico al ser una propiedad de Belmont. Teníamos 5 personas diferentes atendiéndonos y el chico de las trufas se olvidó de nosotros. La comida era mediocre en el mejor de los casos. La comida fue un completo fracaso. No lo recomendaría a menos que te alojes en el hotel.”

— David Wood-Messerly (14 October 2024)

“Considerando los precios y la reputación del sitio esperaba que me atendieran con mas atención… Considerando los precios y la reputación del sitio esperaba que me atendieran con mas atención…”

— Sofía Valdés (26 September 2024)

“Un lugar maravilloso con vistas a lugares y vistas impresionantes. Un lugar maravilloso con vistas a lugares y vistas impresionantes.”

— WAFAA M (12 September 2024)

“La verdad...todo inolvidable...el menú una explosión de sabores...El personal muy atento y amable explicando cada plato con mucha simpatia.El lugar muy romantico.Gracias a todo el equipo por hacer mi cumple un dia tan especial. La verdad...todo inolvidable...el menú una explosión de sabores...El personal muy atento y amable explicando cada plato con mucha simpatia.El lugar muy romantico.Gracias a todo el equipo por hacer mi cumple un dia tan especial.”

— Carolina Marquet vauban (10 September 2024)

“Impresionante por todas partes. El restaurante más hermoso que he visto en mi vida, presentación muy encantadora con la comida y los utensilios. Todo el personal fue maravilloso y atento. Hice la comida vegetariana de 6 platos y mi marido hizo la comida normal de 6 platos. Altamente recomendado. Impresionante por todas partes. El restaurante más hermoso que he visto en mi vida, presentación muy encantadora con la comida y los utensilios. Todo el personal fue maravilloso y atento. Hice la comida vegetariana de 6 platos y mi marido hizo la comida normal de 6 platos. Altamente recomendado.”

— Ashley Graff (05 September 2024)