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— Sandra Blop (08 April 2026)

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“Excelente comida y servicio. Súper recomendado. Recomiendo hacer reserva para viernes y fin de semana ya que se llena. 10/10. Excelente comida y servicio. Súper recomendado. Recomiendo hacer reserva para viernes y fin de semana ya que se llena. 10/10.”

— Adriana Cabezas (14 March 2026)

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“Los sabores diferentes y espectaculares. La atención como en casa. En resumen, repetiré seguro. Me ha encantado. Los sabores diferentes y espectaculares. La atención como en casa. En resumen, repetiré seguro. Me ha encantado.”

— Lujan Selva (28 February 2026)

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“Comida increible y personal super atento! El tomate espectacular! Fuimos dos días seguidos de lo que nos gustó Comida increible y personal super atento! El tomate espectacular! Fuimos dos días seguidos de lo que nos gustó”

— Paula Martínez (22 February 2026)

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“Qué difícil encontrar un lugar con tanto equilibrio. Sabores, presentación, trato, espacio... Pocas veces he pagado la cuenta tan a gusto. Volveré a hacerlo, seguro, porque habrá que probar la carta entera. Enhorabuena. Qué difícil encontrar un lugar con tanto equilibrio. Sabores, presentación, trato, espacio... Pocas veces he pagado la cuenta tan a gusto. Volveré a hacerlo, seguro, porque habrá que probar la carta entera. Enhorabuena.”

— Teresa Millán (11 February 2026)

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“Nos encantó!! Tanto el trato de los camareros como el de la comida.. un acierto!! Lo que más nos gustó a mi novio y a mí que nos atendieron sin reservar. Lo recomiendo 100% Nos encantó!! Tanto el trato de los camareros como el de la comida.. un acierto!! Lo que más nos gustó a mi novio y a mí que nos atendieron sin reservar. Lo recomiendo 100%”

— Eva (01 February 2026)

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“Qué grata sorpresa encontrar un lugar así. Cocina novedosa y muy sabrosa a un precio increíble. Fuimos sin reserva y nos acogieron. Lo cual en estos días se agradece. Muy recomendable. Qué grata sorpresa encontrar un lugar así. Cocina novedosa y muy sabrosa a un precio increíble. Fuimos sin reserva y nos acogieron. Lo cual en estos días se agradece. Muy recomendable.”

— Jose Pablo Pérez (24 January 2026)

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“Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ???? Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ????”

— Francesc (22 January 2026)

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— Francesc (22 January 2026)

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— Francesc (22 January 2026)

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— Francesc (22 January 2026)

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— Francesc (22 January 2026)

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— Francesc (22 January 2026)

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— Francesc (22 January 2026)

“Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ???? Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ????”

— Francesc (22 January 2026)

“Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ???? Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ????”

— Francesc (22 January 2026)

“Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ???? Olea ofrece una experiencia gastronómica muy interesante basada en la cocina de mercado trabajada en la cocina de forma vanguardista y atrevida. Toques de creatividad que se agradecen amenizados con una presentación excelente ????”

— Francesc (22 January 2026)

“De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña. De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña.”

— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

“De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña. De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña.”

— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

“De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña. De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña.”

— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

“De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña. De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña.”

— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

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— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

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— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

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— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

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— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

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— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

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— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

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— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

“De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña. De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña.”

— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

“De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña. De lo mejorcito de Cuenca. Trato siempre maravilloso y comida espectacular tanto en calidad como en cantidad. Nunca puede faltar el chop suey y la causa limeña.”

— Paloma Serrano Esteban (08 January 2026)

“Platos creativos, buen servicio sin lujos, buena carta de vinos, todo a buen precio. Platos creativos, buen servicio sin lujos, buena carta de vinos, todo a buen precio.”

— jean-philippe melon (05 January 2026)

“Platos creativos, buen servicio sin lujos, buena carta de vinos, todo a buen precio. Platos creativos, buen servicio sin lujos, buena carta de vinos, todo a buen precio.”

— jean-philippe melon (05 January 2026)

“Nuestra experiencia en Olea fue francamente sobresaliente. Destaca, ante todo, la originalidad de sus platos, construidos con una personalidad clara y sin artificios innecesarios: cada propuesta tiene sentido, identidad y un hilo conductor reconocible. Se percibe un trabajo creativo sólido, pero siempre al servicio del sabor.

Mención... Nuestra experiencia en Olea fue francamente sobresaliente. Destaca, ante todo, la originalidad de sus platos, construidos con una personalidad clara y sin artificios innecesarios: cada propuesta tiene sentido, identidad y un hilo conductor reconocible. Se percibe un trabajo creativo sólido, pero siempre al servicio del sabor.

Mención especial merece el equilibrio de los platos. Resulta muy refrescante encontrar una cocina gastronómica que apuesta decididamente por la verdura y el producto vegetal, integrándolos como protagonistas y no como mero acompañamiento. La mayoría de los platos que probamos estaban bien cargados de hortalizas, con combinaciones inteligentes y armoniosas, alejándose de ese exceso de proteína que suele ser lo habitual en muchos restaurantes de este nivel. Tanto el bonito con alcachofas y almendras, como el chop suey (gambón, panceta, tallarines de calabacín y zanahoria, satay aligerado), col asada con txangurro, como la hamburguesa… todos excelentes. Por poner un pero, las texturas del postre “cuscús dulce”, aunque el helado que lo acompañaba estaba delicioso.

El servicio acompaña a la perfección la propuesta culinaria: un equipo amable, cercano y muy profesional, atento en todo momento sin resultar invasivo, y con un conocimiento claro de lo que se sirve en mesa.

En conjunto, Olea ofrece una propuesta gastronómica muy bien pensada, equilibrada y honesta, donde creatividad, producto y servicio caminan en la misma dirección.” Read more

— Jesus Rodriguez Aguilar (02 January 2026)

“Tanto la comida como el servicio son de 10! Es un restaurante que se merece mucho. Estaba todo muy bueno, mi plato estrella es lo de papada! Tanto la comida como el servicio son de 10! Es un restaurante que se merece mucho. Estaba todo muy bueno, mi plato estrella es lo de papada!”

— Gaia Blabla (08 December 2025)

“Tanto la comida como el servicio son de 10! Es un restaurante que se merece mucho. Estaba todo muy bueno, mi plato estrella es lo de papada! Tanto la comida como el servicio son de 10! Es un restaurante que se merece mucho. Estaba todo muy bueno, mi plato estrella es lo de papada!”

— Gaia Blabla (08 December 2025)

“Siempre que venimos nos gusta más. Platos para compartir originales. Siempre que venimos nos gusta más. Platos para compartir originales.”

— Xavier gil (06 December 2025)

“Siempre que venimos nos gusta más. Platos para compartir originales. Siempre que venimos nos gusta más. Platos para compartir originales.”

— Xavier gil (06 December 2025)

“Nos encantó la comida: todo estaba delicioso y muy bien presentado. El servicio fue rapidísimo y además el personal explica cada plato, algo que se agradece muchísimo. El equipo fue súper simpático, atento y con una energía muy positiva. Además, nos sorprendió lo barato que fue para todo lo que comimos y bebimos: 5 platos, 2 botellas de vino y 2... Nos encantó la comida: todo estaba delicioso y muy bien presentado. El servicio fue rapidísimo y además el personal explica cada plato, algo que se agradece muchísimo. El equipo fue súper simpático, atento y con una energía muy positiva. Además, nos sorprendió lo barato que fue para todo lo que comimos y bebimos: 5 platos, 2 botellas de vino y 2 postres para 4 personas.
Sin duda, un sitio al que volveremos. ¡Totalmente recomendado!

Lástima que no hicimos foto a los platos...” Read more

— sergio rodriguez (30 November 2025)

“Es un lugar muy especial. El ambiente en general es muy agradable, la limpieza, la iluminación y la decoración excelentes. La cocina original, sorprenderte y muy rica.
Volveré para probar los platos que me han quedado... Es un lugar muy especial. El ambiente en general es muy agradable, la limpieza, la iluminación y la decoración excelentes. La cocina original, sorprenderte y muy rica.
Volveré para probar los platos que me han quedado...”

— Judit Casamayor (23 November 2025)

“super rico y muy amables todos. los postres deli super rico y muy amables todos. los postres deli”

— Monica Cardoso (23 November 2025)

“Sin lugar a dudas es el mejor restaurante de Cuenca. Tiene una vinacoteca fabulosa, con vinos hasta de Austria.
La comida es una auténtica delicia y una sorpresa… está bueno incluso el brócoli!! Parada más que obligada!!!! Sin lugar a dudas es el mejor restaurante de Cuenca. Tiene una vinacoteca fabulosa, con vinos hasta de Austria.
La comida es una auténtica delicia y una sorpresa… está bueno incluso el brócoli!! Parada más que obligada!!!!”

— MCG (15 November 2025)

“Comer en este sitio es un espectáculo.
La carta es una combinación perfecta de variedad y equilibrio, cada plato tiene magia y te hace disfrutar de la experiencia de saborear cada toque de mimo que se nota q le ponen a todo.
La experiencia se complementa con un servicio super amable y un local acogedor con una cocina descubierta q... Comer en este sitio es un espectáculo.
La carta es una combinación perfecta de variedad y equilibrio, cada plato tiene magia y te hace disfrutar de la experiencia de saborear cada toque de mimo que se nota q le ponen a todo.
La experiencia se complementa con un servicio super amable y un local acogedor con una cocina descubierta q siempre da un punto de confianza para saber q vas a degustar producto de calidad con clase.
Desde Barcelona estamos seguros de q volveremos, una experiencia sobresaliente en una ciudad q sorprende.
Gracias Cuenca!” Read more

— Nuri Esp Rgz (12 November 2025)

“Muy buen restaurante con una buena selección de platos, muy bien atendidos por los consejos y la rapidez. A mejorar la insonorización del local Muy buen restaurante con una buena selección de platos, muy bien atendidos por los consejos y la rapidez. A mejorar la insonorización del local”

— Jordi Carreras (25 October 2025)

“Muy buen restaurante con una buena selección de platos, muy bien atendidos por los consejos y la rapidez. A mejorar la insonorización del local Muy buen restaurante con una buena selección de platos, muy bien atendidos por los consejos y la rapidez. A mejorar la insonorización del local”

— Jordi Carreras (25 October 2025)

“Espectacular en todos los sentidos. Podría decir cosas buenas de todo pero sobretodo la comida es sorprendente y está espectacular (de los sitios que más me ha sorprendido en los últimos años) y por un precio muy asequible Espectacular en todos los sentidos. Podría decir cosas buenas de todo pero sobretodo la comida es sorprendente y está espectacular (de los sitios que más me ha sorprendido en los últimos años) y por un precio muy asequible”

— jose juan muro ortiz (13 October 2025)

“Un lugar acogedor, sin pretensiones, pero con un servicio de calidad, una carta original, rica, muy rica y de buena calidad. La relación calidad precio es insuperable. Quedan muy pocos sitios que no abulten los precios enormemente sólo porque tengan un poco de decoración. Olea no tiene competidor en Cuenca en relación servicio, calidad y precio. Un lugar acogedor, sin pretensiones, pero con un servicio de calidad, una carta original, rica, muy rica y de buena calidad. La relación calidad precio es insuperable. Quedan muy pocos sitios que no abulten los precios enormemente sólo porque tengan un poco de decoración. Olea no tiene competidor en Cuenca en relación servicio, calidad y precio.”

— CMM Mios (05 October 2025)

“El lugar es muy cómodo y agradable. El lugar es muy cómodo y agradable.”

— LUSINE POGHOSYAN (04 October 2025)

“Fue nuestra mejor experiencia gastronómica en Cuenca. Volveremos para probar otros platos. Fue nuestra mejor experiencia gastronómica en Cuenca. Volveremos para probar otros platos.”

— Paradox Benidorm Escape Room (24 September 2025)

“Calidad/precio excelente. Platos diferentes y buenísimos. El personal muy amable y atento.
Recomendado 100% Calidad/precio excelente. Platos diferentes y buenísimos. El personal muy amable y atento.
Recomendado 100%”

— Sebas Villarroya (14 September 2025)

“Precios justos para la calidad. Precios justos para la calidad.”

— Víctor Cabrales (13 September 2025)

“Excelente! Cocina muy bien elaborada, muy sabrosa, texturas especiales.
A un precio muy razonable!
Restaurante de estrella ⭐️ Michelin en breve Excelente! Cocina muy bien elaborada, muy sabrosa, texturas especiales.
A un precio muy razonable!
Restaurante de estrella ⭐️ Michelin en breve”

— Javier Niño Bosch (11 September 2025)

“Restaurante ideal.
Ambiente tranquilo, comida espectacular y el servicio inmejorable por parte de todo el personal. Especial mención Alba. Restaurante ideal.
Ambiente tranquilo, comida espectacular y el servicio inmejorable por parte de todo el personal. Especial mención Alba.”

— Alejandra Gabriela (01 September 2025)

“Restaurante ideal.
Ambiente tranquilo, comida espectacular y el servicio inmejorable por parte de todo el personal. Especial mención Alba. Restaurante ideal.
Ambiente tranquilo, comida espectacular y el servicio inmejorable por parte de todo el personal. Especial mención Alba.”

— Alejandra Gabriela (01 September 2025)

“Restaurante ideal.
Ambiente tranquilo, comida espectacular y el servicio inmejorable por parte de todo el personal. Especial mención Alba. Restaurante ideal.
Ambiente tranquilo, comida espectacular y el servicio inmejorable por parte de todo el personal. Especial mención Alba.”

— Alejandra Gabriela (01 September 2025)

“El trato ha sido excepcional, se come súper bien, estaba todo súper sabroso y rico y la experiencia no ha podido ser mejor.
Soy una persona con diversas alergias e intolerancias y han sabido tratarlo con mucha delicadeza, dándome varias opciones y adaptando el plato a mis necesidades.
Da gusto cuando vas a un sitio y te tratan tan... El trato ha sido excepcional, se come súper bien, estaba todo súper sabroso y rico y la experiencia no ha podido ser mejor.
Soy una persona con diversas alergias e intolerancias y han sabido tratarlo con mucha delicadeza, dándome varias opciones y adaptando el plato a mis necesidades.
Da gusto cuando vas a un sitio y te tratan tan bien. Olea ha entrado de cabeza en mi top de restaurantes. Volveré sin duda. Muy agradecida con el personal y la experiencia. Gracias!” Read more

— Alicia Gómez (31 August 2025)

“El trato ha sido excepcional, se come súper bien, estaba todo súper sabroso y rico y la experiencia no ha podido ser mejor.
Soy una persona con diversas alergias e intolerancias y han sabido tratarlo con mucha delicadeza, dándome varias opciones y adaptando el plato a mis necesidades.
Da gusto cuando vas a un sitio y te tratan tan... El trato ha sido excepcional, se come súper bien, estaba todo súper sabroso y rico y la experiencia no ha podido ser mejor.
Soy una persona con diversas alergias e intolerancias y han sabido tratarlo con mucha delicadeza, dándome varias opciones y adaptando el plato a mis necesidades.
Da gusto cuando vas a un sitio y te tratan tan bien. Olea ha entrado de cabeza en mi top de restaurantes. Volveré sin duda. Muy agradecida con el personal y la experiencia. Gracias!” Read more

— Alicia Gómez (31 August 2025)

“El trato ha sido excepcional, se come súper bien, estaba todo súper sabroso y rico y la experiencia no ha podido ser mejor.
Soy una persona con diversas alergias e intolerancias y han sabido tratarlo con mucha delicadeza, dándome varias opciones y adaptando el plato a mis necesidades.
Da gusto cuando vas a un sitio y te tratan tan... El trato ha sido excepcional, se come súper bien, estaba todo súper sabroso y rico y la experiencia no ha podido ser mejor.
Soy una persona con diversas alergias e intolerancias y han sabido tratarlo con mucha delicadeza, dándome varias opciones y adaptando el plato a mis necesidades.
Da gusto cuando vas a un sitio y te tratan tan bien. Olea ha entrado de cabeza en mi top de restaurantes. Volveré sin duda. Muy agradecida con el personal y la experiencia. Gracias!” Read more

— Alicia Gómez (31 August 2025)

“Nos lo recomendaron y no nos defraudó.
Papada Rica, espaguetis de calabacín más aún, tartar de atún para mí gusto un poco picante, y el plato de Puerto riquísimo, los postres el q más nos gustó fue el cremoso con mango ????, restaurante acogedor y buena atención. Nos lo recomendaron y no nos defraudó.
Papada Rica, espaguetis de calabacín más aún, tartar de atún para mí gusto un poco picante, y el plato de Puerto riquísimo, los postres el q más nos gustó fue el cremoso con mango ????, restaurante acogedor y buena atención.”

— isabel castejon (28 August 2025)

“Nos lo recomendaron y no nos defraudó.
Papada Rica, espaguetis de calabacín más aún, tartar de atún para mí gusto un poco picante, y el plato de Puerto riquísimo, los postres el q más nos gustó fue el cremoso con mango ????, restaurante acogedor y buena atención. Nos lo recomendaron y no nos defraudó.
Papada Rica, espaguetis de calabacín más aún, tartar de atún para mí gusto un poco picante, y el plato de Puerto riquísimo, los postres el q más nos gustó fue el cremoso con mango ????, restaurante acogedor y buena atención.”

— isabel castejon (28 August 2025)

“Nos lo recomendaron y no nos defraudó.
Papada Rica, espaguetis de calabacín más aún, tartar de atún para mí gusto un poco picante, y el plato de Puerto riquísimo, los postres el q más nos gustó fue el cremoso con mango ????, restaurante acogedor y buena atención. Nos lo recomendaron y no nos defraudó.
Papada Rica, espaguetis de calabacín más aún, tartar de atún para mí gusto un poco picante, y el plato de Puerto riquísimo, los postres el q más nos gustó fue el cremoso con mango ????, restaurante acogedor y buena atención.”

— isabel castejon (28 August 2025)

“Cena estupenda. El servicio ha sido muy profesional los platos muy ricos, sorprendentes.Únicamente eché en falta unos palillos para comer el chop suey y unos cuencos para disfrutar más la salsa, salvo ese detalle un sitio estupendo y diferente en la ciudad. Cena estupenda. El servicio ha sido muy profesional los platos muy ricos, sorprendentes.Únicamente eché en falta unos palillos para comer el chop suey y unos cuencos para disfrutar más la salsa, salvo ese detalle un sitio estupendo y diferente en la ciudad.”

— Jorge Duque Miota (22 August 2025)

“Cena estupenda. El servicio ha sido muy profesional los platos muy ricos, sorprendentes.Únicamente eché en falta unos palillos para comer el chop suey y unos cuencos para disfrutar más la salsa, salvo ese detalle un sitio estupendo y diferente en la ciudad. Cena estupenda. El servicio ha sido muy profesional los platos muy ricos, sorprendentes.Únicamente eché en falta unos palillos para comer el chop suey y unos cuencos para disfrutar más la salsa, salvo ese detalle un sitio estupendo y diferente en la ciudad.”

— Jorge Duque Miota (22 August 2025)

“Cena estupenda. El servicio ha sido muy profesional los platos muy ricos, sorprendentes.Únicamente eché en falta unos palillos para comer el chop suey y unos cuencos para disfrutar más la salsa, salvo ese detalle un sitio estupendo y diferente en la ciudad. Cena estupenda. El servicio ha sido muy profesional los platos muy ricos, sorprendentes.Únicamente eché en falta unos palillos para comer el chop suey y unos cuencos para disfrutar más la salsa, salvo ese detalle un sitio estupendo y diferente en la ciudad.”

— Jorge Duque Miota (22 August 2025)

“He disfrutado mucho de la comida, del ambiente y, sobre todo, del servicio a cargo de José, un camarero muy amable y atento. He disfrutado mucho de la comida, del ambiente y, sobre todo, del servicio a cargo de José, un camarero muy amable y atento.”

— nerea de lamo (21 August 2025)

“He disfrutado mucho de la comida, del ambiente y, sobre todo, del servicio a cargo de José, un camarero muy amable y atento. He disfrutado mucho de la comida, del ambiente y, sobre todo, del servicio a cargo de José, un camarero muy amable y atento.”

— nerea de lamo (21 August 2025)

“He disfrutado mucho de la comida, del ambiente y, sobre todo, del servicio a cargo de José, un camarero muy amable y atento. He disfrutado mucho de la comida, del ambiente y, sobre todo, del servicio a cargo de José, un camarero muy amable y atento.”

— nerea de lamo (21 August 2025)

“¡Un gran descubrimiento! Algo totalmente diferente en una ciudad bastante tradicional, Olea sorprende con la interpretación de platos fusión y mucho respeto al producto. ¡Todo está buenísimo! Se nota el mimo al producto. Quizá en algunos platos eché en falta un punch final (como el del apio o el cuscús), pero es mi percepción y fue todo muy rico.... ¡Un gran descubrimiento! Algo totalmente diferente en una ciudad bastante tradicional, Olea sorprende con la interpretación de platos fusión y mucho respeto al producto. ¡Todo está buenísimo! Se nota el mimo al producto. Quizá en algunos platos eché en falta un punch final (como el del apio o el cuscús), pero es mi percepción y fue todo muy rico. La atención es muy buena por parte del personal de sala y la carta de vinos - separada por comunidades autónomas- es bastante larga.

El vino que tomamos fue excelente: Remordimiento, con uva Chardonnay.

No tienen leches vegetales para el café o sin lactosa.

Fuimos a cenar: 4 platos, postre, café y vino. Ticket medio: 40€.” Read more

— Verónica Guerra García (16 August 2025)

“¡Un gran descubrimiento! Algo totalmente diferente en una ciudad bastante tradicional, Olea sorprende con la interpretación de platos fusión y mucho respeto al producto. ¡Todo está buenísimo! Se nota el mimo al producto. Quizá en algunos platos eché en falta un punch final (como el del apio o el cuscús), pero es mi percepción y fue todo muy rico.... ¡Un gran descubrimiento! Algo totalmente diferente en una ciudad bastante tradicional, Olea sorprende con la interpretación de platos fusión y mucho respeto al producto. ¡Todo está buenísimo! Se nota el mimo al producto. Quizá en algunos platos eché en falta un punch final (como el del apio o el cuscús), pero es mi percepción y fue todo muy rico. La atención es muy buena por parte del personal de sala y la carta de vinos - separada por comunidades autónomas- es bastante larga.

El vino que tomamos fue excelente: Remordimiento, con uva Chardonnay.

No tienen leches vegetales para el café o sin lactosa.

Fuimos a cenar: 4 platos, postre, café y vino. Ticket medio: 40€.” Read more

— Verónica Guerra García (16 August 2025)

“¡Un gran descubrimiento! Algo totalmente diferente en una ciudad bastante tradicional, Olea sorprende con la interpretación de platos fusión y mucho respeto al producto. ¡Todo está buenísimo! Se nota el mimo al producto. Quizá en algunos platos eché en falta un punch final (como el del apio o el cuscús), pero es mi percepción y fue todo muy rico.... ¡Un gran descubrimiento! Algo totalmente diferente en una ciudad bastante tradicional, Olea sorprende con la interpretación de platos fusión y mucho respeto al producto. ¡Todo está buenísimo! Se nota el mimo al producto. Quizá en algunos platos eché en falta un punch final (como el del apio o el cuscús), pero es mi percepción y fue todo muy rico. La atención es muy buena por parte del personal de sala y la carta de vinos - separada por comunidades autónomas- es bastante larga.

El vino que tomamos fue excelente: Remordimiento, con uva Chardonnay.

No tienen leches vegetales para el café o sin lactosa.

Fuimos a cenar: 4 platos, postre, café y vino. Ticket medio: 40€.” Read more

— Verónica Guerra García (16 August 2025)

“Pequeño restaurante con platos muy ricos Pequeño restaurante con platos muy ricos”

— Victoria (02 August 2025)

“Pequeño restaurante con platos muy ricos Pequeño restaurante con platos muy ricos”

— Victoria (02 August 2025)

“Pequeño restaurante con platos muy ricos Pequeño restaurante con platos muy ricos”

— Victoria (02 August 2025)

“Excelente restaurante, atención al cliente amable y profesional, preparaciones con buen producto y calidad. Buena carta de vinos. Si estás en Cuenca es una parada obligatoria. Excelente restaurante, atención al cliente amable y profesional, preparaciones con buen producto y calidad. Buena carta de vinos. Si estás en Cuenca es una parada obligatoria.”

— José Chacón (01 August 2025)

“Excelente restaurante, atención al cliente amable y profesional, preparaciones con buen producto y calidad. Buena carta de vinos. Si estás en Cuenca es una parada obligatoria. Excelente restaurante, atención al cliente amable y profesional, preparaciones con buen producto y calidad. Buena carta de vinos. Si estás en Cuenca es una parada obligatoria.”

— José Chacón (01 August 2025)

“Excelente restaurante, atención al cliente amable y profesional, preparaciones con buen producto y calidad. Buena carta de vinos. Si estás en Cuenca es una parada obligatoria. Excelente restaurante, atención al cliente amable y profesional, preparaciones con buen producto y calidad. Buena carta de vinos. Si estás en Cuenca es una parada obligatoria.”

— José Chacón (01 August 2025)

“Un buen sitio para comer en Cuenca que mezcla tradición y modernidad.

Comida rica, hay platos con gran cantidad, otros no tanto pero suficiente.

El servicio de 10, atentos y rápidos.

El precio lo normal para estos sitios, una pareja sin tomar vino hablamos de unos 65€ en total. Un buen sitio para comer en Cuenca que mezcla tradición y modernidad.

Comida rica, hay platos con gran cantidad, otros no tanto pero suficiente.

El servicio de 10, atentos y rápidos.

El precio lo normal para estos sitios, una pareja sin tomar vino hablamos de unos 65€ en total.”

— Rafael Ruiz Perez (28 December 2024)

“Comida muy rica, lo mejor la mezcla de sabores y texturas en cada plato. Muy recomendables Comida muy rica, lo mejor la mezcla de sabores y texturas en cada plato. Muy recomendables”

— Soraya (27 December 2024)

“Todo espectacular, vinos de alta gama, comida de calidad y una atención super especial y atenta ✨ Todo espectacular, vinos de alta gama, comida de calidad y una atención super especial y atenta ✨”

— Belen Ravarini (18 December 2024)

“La mejor experiencia culinaria que he tenido desde hace mucho tiempo. Platos diferentes, deliciosos y a un precio excelente. Más que recomendable La mejor experiencia culinaria que he tenido desde hace mucho tiempo. Platos diferentes, deliciosos y a un precio excelente. Más que recomendable”

— Antonio García (19 November 2024)

“Descubrimiento, comida fusión muy rica, servicio atento y cercano. Volveremos, sin duda. Sabores intensos en boca. Íbamos de paso, repetiremos. Descubrimiento, comida fusión muy rica, servicio atento y cercano. Volveremos, sin duda. Sabores intensos en boca. Íbamos de paso, repetiremos.”

— Jose (Jac974) (05 November 2024)

“Nunca hemos experimentado nada como Olea. Las combinaciones, la atención al detalle y la calidad del servicio fueron exquisitas y verdaderamente sublimes.
La presa ibérica literalmente se derritió y creó una sensación en nuestro paladar como ninguna otra. También pedimos la causa limeña y Dios mío. Este chef es literalmente un mago con su... Nunca hemos experimentado nada como Olea. Las combinaciones, la atención al detalle y la calidad del servicio fueron exquisitas y verdaderamente sublimes.
La presa ibérica literalmente se derritió y creó una sensación en nuestro paladar como ninguna otra. También pedimos la causa limeña y Dios mío. Este chef es literalmente un mago con su habilidad para combinar lo que podrían considerarse elementos inusuales, que crean el plato perfecto, cada vez. ¡¡¡Te saludamos!!!
Nos quedamos impresionados y volveremos a experimentar este restaurante "fuera de este mundo" tan pronto como podamos.” Read more

— Dawn Pavia (02 November 2024)

“Totalmente recomendable, buen servicio, buen ambiente. Y sobre todo muy buena cocina, relación calidad precio espectacular. No hay que perderse la causa limeña, para morirse. Totalmente recomendable, buen servicio, buen ambiente. Y sobre todo muy buena cocina, relación calidad precio espectacular. No hay que perderse la causa limeña, para morirse.”

— Miguel Angel (02 November 2024)

“Las carrilleras muy ricas y la cheesecake espectacular Las carrilleras muy ricas y la cheesecake espectacular”

— dani g s (27 October 2024)

“Fuimos mi mujer,mi hijo y yo,al mediodia,degustando 5 platos,empezando por un tomate,con sardina ahumada y ajoverde sobérbio,muy equilibrado.Seguimos con un chop suey de verduras,gambas y panceta para repetir.Destacar también una presa ibérica perfecta de punto.Raciones amplias,platos bien presentados,servicio excelente,bien maridado con un vino... Fuimos mi mujer,mi hijo y yo,al mediodia,degustando 5 platos,empezando por un tomate,con sardina ahumada y ajoverde sobérbio,muy equilibrado.Seguimos con un chop suey de verduras,gambas y panceta para repetir.Destacar también una presa ibérica perfecta de punto.Raciones amplias,platos bien presentados,servicio excelente,bien maridado con un vino de la tierra.
Cocina de contrastes,sabores sutiles,con ganas de repetir cuando volvamos por Cuenca.” Read more

— Francisco H (27 October 2025)

“Fuimos mi mujer,mi hijo y yo,al mediodia,degustando 5 platos,empezando por un tomate,con sardina ahumada y ajoverde sobérbio,muy equilibrado.Seguimos con un chop suey de verduras,gambas y panceta para repetir.Destacar también una presa ibérica perfecta de punto.Raciones amplias,platos bien presentados,servicio excelente,bien maridado con un vino... Fuimos mi mujer,mi hijo y yo,al mediodia,degustando 5 platos,empezando por un tomate,con sardina ahumada y ajoverde sobérbio,muy equilibrado.Seguimos con un chop suey de verduras,gambas y panceta para repetir.Destacar también una presa ibérica perfecta de punto.Raciones amplias,platos bien presentados,servicio excelente,bien maridado con un vino de la tierra.
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— Francisco H (27 October 2025)

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— Francisco H (27 October 2025)

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— Francisco H (27 October 2025)

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— Francisco H (27 October 2025)

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— Francisco H (27 October 2025)

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— Francisco H (27 October 2025)

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— Francisco H (27 October 2025)

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— Francisco H (27 October 2025)

“Muy buena experiencia. Local simple pero cómodo.
Productos de calidad, muy bien cocinados, todo en su punto; excelente servicio. Rápido y muy buena relación calidad/precio.
Un pero: Los Baños. No están acordes al nivel de restaurante. Muy buena experiencia. Local simple pero cómodo.
Productos de calidad, muy bien cocinados, todo en su punto; excelente servicio. Rápido y muy buena relación calidad/precio.
Un pero: Los Baños. No están acordes al nivel de restaurante.”

— jose a (11 October 2025)

“Muy buena experiencia. Local simple pero cómodo.
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— jose a (11 October 2025)

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— jose a (11 October 2025)

“Muy buena experiencia. Local simple pero cómodo.
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Un pero: Los Baños. No están acordes al nivel de restaurante.”

— jose a (11 October 2025)

“El camarero del restaurante Tino una grandísima persona servicial y atención en todo momento así da gusto venir a los sitios El camarero del restaurante Tino una grandísima persona servicial y atención en todo momento así da gusto venir a los sitios”

— Navigate44630907329 (23 July 2025)

“Muy bueno todo, producto de gran calidad
Con una magnífica relación calidad precio.
El personal, estupendos profesionales Muy bueno todo, producto de gran calidad
Con una magnífica relación calidad precio.
El personal, estupendos profesionales”

— NatxoCosta (21 June 2025)

“Muy bueno todo, producto de gran calidad
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— NatxoCosta (21 June 2025)

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— NatxoCosta (21 June 2025)

“Comida excelente, Trato inmejorable.
Calidad/ preció, excepcional.
Ha sido una experiència perfecta.
Seguro, repetirémos. Comida excelente, Trato inmejorable.
Calidad/ preció, excepcional.
Ha sido una experiència perfecta.
Seguro, repetirémos.”

— Carolina P (23 May 2025)

“Fuimos a cenar sin mucho apetito. A pesar de lo cual, pudimos disfrutar de dos platos diferentes y muy bien conseguidos. El tercero, el puerro, no fue de nuestro agrado. Echamos de menos la posibilidad de elegir cervezas o algún vino de jerez, que pensamos que acompañaría de manera fantástica la propuesta que el restaurante ofrece. Pero el vino... Fuimos a cenar sin mucho apetito. A pesar de lo cual, pudimos disfrutar de dos platos diferentes y muy bien conseguidos. El tercero, el puerro, no fue de nuestro agrado. Echamos de menos la posibilidad de elegir cervezas o algún vino de jerez, que pensamos que acompañaría de manera fantástica la propuesta que el restaurante ofrece. Pero el vino elegido mantuvo el tipo. Mención especial merece la camarera, que ilumina el local con su sonrisa y atención.
Si vuelvo repetiré... con más apetito.” Read more

— Cortegana10 (06 April 2025)

“Fuimos a cenar sin mucho apetito. A pesar de lo cual, pudimos disfrutar de dos platos diferentes y muy bien conseguidos. El tercero, el puerro, no fue de nuestro agrado. Echamos de menos la posibilidad de elegir cervezas o algún vino de jerez, que pensamos que acompañaría de manera fantástica la propuesta que el restaurante ofrece. Pero el vino... Fuimos a cenar sin mucho apetito. A pesar de lo cual, pudimos disfrutar de dos platos diferentes y muy bien conseguidos. El tercero, el puerro, no fue de nuestro agrado. Echamos de menos la posibilidad de elegir cervezas o algún vino de jerez, que pensamos que acompañaría de manera fantástica la propuesta que el restaurante ofrece. Pero el vino elegido mantuvo el tipo. Mención especial merece la camarera, que ilumina el local con su sonrisa y atención.
Si vuelvo repetiré... con más apetito.” Read more

— Cortegana10 (06 April 2025)

“Fuimos a cenar sin mucho apetito. A pesar de lo cual, pudimos disfrutar de dos platos diferentes y muy bien conseguidos. El tercero, el puerro, no fue de nuestro agrado. Echamos de menos la posibilidad de elegir cervezas o algún vino de jerez, que pensamos que acompañaría de manera fantástica la propuesta que el restaurante ofrece. Pero el vino... Fuimos a cenar sin mucho apetito. A pesar de lo cual, pudimos disfrutar de dos platos diferentes y muy bien conseguidos. El tercero, el puerro, no fue de nuestro agrado. Echamos de menos la posibilidad de elegir cervezas o algún vino de jerez, que pensamos que acompañaría de manera fantástica la propuesta que el restaurante ofrece. Pero el vino elegido mantuvo el tipo. Mención especial merece la camarera, que ilumina el local con su sonrisa y atención.
Si vuelvo repetiré... con más apetito.” Read more

— Cortegana10 (06 April 2025)

“Atención inmejorable, cocina maravillosa, calidad estupenda. Disfrutamos mucho con sus propuestas. Volveremos seguro Atención inmejorable, cocina maravillosa, calidad estupenda. Disfrutamos mucho con sus propuestas. Volveremos seguro”

— Moncho B. (25 November 2024)

“ De lo mejor que hemos probado en Cuenca y en muchos otros sitios. Sorprende la ensalada de remolacha asada, más que correcto el steak tartar con foie y deliciosa la presa ibérica. Para rematar, un cheesecake de mango espectacular muy cremoso.

El único pero (por poner alguno) es que tanto la oferta de platos como de vinos no es muy... De lo mejor que hemos probado en Cuenca y en muchos otros sitios. Sorprende la ensalada de remolacha asada, más que correcto el steak tartar con foie y deliciosa la presa ibérica. Para rematar, un cheesecake de mango espectacular muy cremoso.

El único pero (por poner alguno) es que tanto la oferta de platos como de vinos no es muy amplia y faltaría algún pescado más.

Enhorabuena al chef y al servicio.

Repetiremos.” Read more

— JCAM (11 August 2024)