Hisako Umi - Japanese food restaurant in Castelldefels

“Conseguimos una mesita en la terraza que estaba apartada. Gracias a eso tuvimos más intimidad y menos ruido. La comida rica uramaki de salmón, Spice tuna, otras las verdad esperaba más sabor ( para los precios ) no me gusta cuando llegas y te insisten tanto con las bebidas , supongo que es su forma de trabajar. Ambiente bueno aunq... Conseguimos una mesita en la terraza que estaba apartada. Gracias a eso tuvimos más intimidad y menos ruido. La comida rica uramaki de salmón, Spice tuna, otras las verdad esperaba más sabor ( para los precios ) no me gusta cuando llegas y te insisten tanto con las bebidas , supongo que es su forma de trabajar. Ambiente bueno aunq estuvimos fuera. Dentro con las mesas tan juntas no se si nos hubiéramos sentido cómodas.” Read more

— Cristina (06 April 2026)

“Magnífico Restaurante Japones.
Buen producto y servicio.
El camarero Brian , nos atendió y aconsejó en todos los platos.
Por ello , le llaman el P.AMO de Playafels.
Gracias. Magnífico Restaurante Japones.
Buen producto y servicio.
El camarero Brian , nos atendió y aconsejó en todos los platos.
Por ello , le llaman el P.AMO de Playafels.
Gracias.”

— Jose Luis Olmedo Acera (04 April 2026)

“Fuimos dos parejas y nos pareció un poco caro, después había que esperar mucho de un plato a otro. No nos gustó , no creo que volvamos Fuimos dos parejas y nos pareció un poco caro, después había que esperar mucho de un plato a otro. No nos gustó , no creo que volvamos”

— Sole Cayuelas (05 March 2026)

“Buen restaurante de sushi. Nos resultó especialmente bueno el servicio, amable, rápido, pero sin prisas. La comida es buena, aunque sin grandes alardes.

El restaurante es más bien pequeño. Ojo porque se llena rápidamente e incluso en el mismo día puede haber problemas para reservar una mesa.

Las mesas no están... Buen restaurante de sushi. Nos resultó especialmente bueno el servicio, amable, rápido, pero sin prisas. La comida es buena, aunque sin grandes alardes.

El restaurante es más bien pequeño. Ojo porque se llena rápidamente e incluso en el mismo día puede haber problemas para reservar una mesa.

Las mesas no están excesivamente juntas, aunque a nosotros nos tocó muy cerca de la puerta y llega a ser algo incómodo cada vez que entra un cliente para recibirle. Quizá algún panel extra, más allá de la estantería actual, no estaría de más.

La carta de vinos nos resultó bastante buena, con un buen rango de precio y calidad, con márgenes aceptables. Bien elegidos para acompañar al sushi y con conocimientos adecuados por parte del personal para recomendar. Ahora bien, la falta de vino dulce (más allá del licor de cereza japonés) en la carta parece un crimen, sobre todo teniendo en cuenta la selección de postres que ofrecen.

El pastel de quesos se quedó bastante escaso, con mucha fruta y poco pastel. En general, es en postres y vinos de postre donde creo que existe mayor rango de mejora inmediata.” Read more

— Manu (14 February 2026)

“Todo tiene umami en Hisako.
Recomendable 100% para disfrutar comiendo japones Todo tiene umami en Hisako.
Recomendable 100% para disfrutar comiendo japones”

— Juan Amat Ferrer (01 February 2026)

“Sitio muy tranquilo y recomendable en ocasiones de pareja, amistades o cualquier plan, lo importante es que disfrutarás de la comida.
Nuestras elecciones fueron las siguientes:

- Sashimi no moriwase, espectacular sashimi y pescado, a destacar la dorada, el calamar y los dos trozos de atunes diferentes.
- ⁠Sopa miso, muy... Sitio muy tranquilo y recomendable en ocasiones de pareja, amistades o cualquier plan, lo importante es que disfrutarás de la comida.
Nuestras elecciones fueron las siguientes:

- Sashimi no moriwase, espectacular sashimi y pescado, a destacar la dorada, el calamar y los dos trozos de atunes diferentes.
- ⁠Sopa miso, muy correcto.
- ⁠2xcanapé: espectacular sabor que te dejaba el foie.
- ⁠hisako maki muy recomendable.
- ⁠buey de mar (hunkan) correcto, pero no esencial pues hay otros que recomiendo antes.
- ⁠nigiri unagi, pieza muy buena donde la anguila se deshacía.
- ⁠kaisen don, muy bueno pero sería para una persona.
- ⁠gyozas no muy recomendables, el frito se repite constantemente.

Respecto al servicio, destacar la buena servicialidad y atención.

Ambiente muy tranquilo, pero hoy con lluvia nos habían recomendado estar en la terraza (tapada y con estufas) porque se estaba bien de temperatura, pero hemos pasado frío.

En resumen, a repetir teniendo presente que lo mejor es el sushi y sus alternativas.” Read more

— Héctor Segura (17 January 2026)

“Excelente sushi y RAPIDÍSIMOS sirviendo. Espectacular. Excelente sushi y RAPIDÍSIMOS sirviendo. Espectacular.”

— Javi Joia (08 January 2026)

“Excelente calidad del pescado, presentación y servicio en general. ¡Recomiendo ampliamente el plato de sashimi de 3 toros! Excelente calidad del pescado, presentación y servicio en general. ¡Recomiendo ampliamente el plato de sashimi de 3 toros!”

— Wayne Wu (26 December 2025)

“Un restaurante muy agradable y tranquilo. La comida está maravillosamente elaborada y con ingredientes de la mayor calidad.
Buena comida, buena bebida y buenos postres.
Muy recomendable. Un restaurante muy agradable y tranquilo. La comida está maravillosamente elaborada y con ingredientes de la mayor calidad.
Buena comida, buena bebida y buenos postres.
Muy recomendable.”

— Jose Adan (26 December 2025)

“Un grato descubrimiento, muy acogedor y con un servicio muy profesional.
La calidad de la comida me sorprendió bastante.
Recomendable, volveremos. Un grato descubrimiento, muy acogedor y con un servicio muy profesional.
La calidad de la comida me sorprendió bastante.
Recomendable, volveremos.”

— Daniel Muñoz Guerrero (12 December 2025)

“Comida espectacular, pero carísimo. Si no fuera tan caro volveriamos Comida espectacular, pero carísimo. Si no fuera tan caro volveriamos”

— Dj SafyX (25 November 2025)

“Excelente experiencia. Fui a cenar con mi pareja, el ambiente es muy acogedor, la comida increíble tanto la presentación como la calidad y el servicio de 10, todo el tiempo pendiente de que no nos falte de nada. Sin duda repetiremos! Muy recomendable Excelente experiencia. Fui a cenar con mi pareja, el ambiente es muy acogedor, la comida increíble tanto la presentación como la calidad y el servicio de 10, todo el tiempo pendiente de que no nos falte de nada. Sin duda repetiremos! Muy recomendable”

— Carolina Silva Barris (15 November 2025)

“Fui la semana pasada por mi cumpleaños y la comida estaba absolutamente deliciosa. Sin duda, es el mejor restaurante de sushi de Castelldefels. El servicio fue excelente: llegamos a las 10 de la noche, aunque normalmente cierran a las 11, y aun así nos atendieron de maravilla. ¡Muy recomendable! ???? Fui la semana pasada por mi cumpleaños y la comida estaba absolutamente deliciosa. Sin duda, es el mejor restaurante de sushi de Castelldefels. El servicio fue excelente: llegamos a las 10 de la noche, aunque normalmente cierran a las 11, y aun así nos atendieron de maravilla. ¡Muy recomendable! ????”

— Rebecca Schraner (13 November 2025)

“Ingredientes de gran calidad, auténtica comida japonesa Ingredientes de gran calidad, auténtica comida japonesa”

— PILAR JARNE (06 October 2025)

“Excelente restaurante japonés. La comida es extraordinaria, con producto de alta calidad y una presentación muy cuidada. El servicio es increíble, atento y profesional, y el ambiente es muy agradable, con un toque de tranquilidad que hace que la experiencia sea redonda. Sin duda, uno de los mejores sitios de cocina japonesa de la zona. Excelente restaurante japonés. La comida es extraordinaria, con producto de alta calidad y una presentación muy cuidada. El servicio es increíble, atento y profesional, y el ambiente es muy agradable, con un toque de tranquilidad que hace que la experiencia sea redonda. Sin duda, uno de los mejores sitios de cocina japonesa de la zona.”

— Carles Criado Domènech (03 October 2025)

“Un japonés con una cocina exquisita, llena de sabor y de color. Muy recomendable si queréis salir de los sabores y texturas de los japoneses “take-away” y franquicias que proliferan por nuestras ciudades… Un japonés con una cocina exquisita, llena de sabor y de color. Muy recomendable si queréis salir de los sabores y texturas de los japoneses “take-away” y franquicias que proliferan por nuestras ciudades…”

— RODRÍGUEZ - música (28 September 2025)

“El mejor restaurante de comida japonesa de España, ni en en Madrid ni en Barcelona hay la calidad y originalidad de este restaurante, vengo varias veces desde Madrid a cenar al año El mejor restaurante de comida japonesa de España, ni en en Madrid ni en Barcelona hay la calidad y originalidad de este restaurante, vengo varias veces desde Madrid a cenar al año”

— Chema Díaz Glez (16 September 2025)

“¡Comida increíble! Vieiras con caviar rojo. ¡Lloro de felicidad! Todo está tan tierno, fresco y elegante. ¡Comida increíble! Vieiras con caviar rojo. ¡Lloro de felicidad! Todo está tan tierno, fresco y elegante.”

— Julia Sirach (11 September 2025)

“Es mi restaurante Japonés de referencia. No defrauda nunca. Es mi restaurante Japonés de referencia. No defrauda nunca.”

— Elvira Acevedo (02 September 2025)

“Esperaba mas sorprendente por el precio. Esperaba mas sorprendente por el precio.”

— Sergio Aguilar (31 August 2025)

“El menú de degustación está muy bueno, aunque 70 euros es caro para lo que es. De las otras opciones de la carta nuestra experiencia fue mixta: la clásica sopa miso estaba muy rica pero el yakisoba tenía un gusto más a ketchup que lo que uno esperaría de un japonés refinado. La tarta de queso era más bien un trozo de queso fresco sobre una... El menú de degustación está muy bueno, aunque 70 euros es caro para lo que es. De las otras opciones de la carta nuestra experiencia fue mixta: la clásica sopa miso estaba muy rica pero el yakisoba tenía un gusto más a ketchup que lo que uno esperaría de un japonés refinado. La tarta de queso era más bien un trozo de queso fresco sobre una galleta por 10 módicos euros. Lo peor diríamos que fue que nos quisieran obligar a tomar menú degustación para todos los adultos y permitiéndonos que lo tomaramos solo dos como si fuera un grandísimo favor. Eso te deja desde el principio muy incómodo.” Read more

— Jaime Royo Olid (23 August 2025)

“Un lugar excepcional. Nos asignaron una mesa pero estaba cercana al aire acondicionado, daba mucho frío pero accedieron a cambiarla amablemente sin ningún problema. La comida es de 10. Sin duda uno de los mejores sitios de la ciudad Un lugar excepcional. Nos asignaron una mesa pero estaba cercana al aire acondicionado, daba mucho frío pero accedieron a cambiarla amablemente sin ningún problema. La comida es de 10. Sin duda uno de los mejores sitios de la ciudad”

— Alberto Lopez (21 August 2025)

“Comida increíble, todo el pescado es de primera calidad. El mochi con té verde también estaba fabuloso. Comida increíble, todo el pescado es de primera calidad. El mochi con té verde también estaba fabuloso.”

— Mary Tulug (16 August 2025)

“Excelente trato y comida! Muy recomendable Excelente trato y comida! Muy recomendable”

— Cristina Marin (16 August 2025)

“Una maravilla todo, la comida espectacular y el servicio un 10. Una maravilla todo, la comida espectacular y el servicio un 10.”

— Yasser Torres (26 November 2024)

“Iba con la expectativa alta, y la verdad es que no me ha decepcionado. De entrada, el servicio es espectacular. Un know-how y profesionalidad como a pocos lugares. Nos hemos dejado aconsejar y ha sido acertadísimo. Platos completos, bien elaborados y con materia prima. Un sitio bien acertado si quieres disfrutar de comida japonesa. Felicidades... Iba con la expectativa alta, y la verdad es que no me ha decepcionado. De entrada, el servicio es espectacular. Un know-how y profesionalidad como a pocos lugares. Nos hemos dejado aconsejar y ha sido acertadísimo. Platos completos, bien elaborados y con materia prima. Un sitio bien acertado si quieres disfrutar de comida japonesa. Felicidades gente de Hisako Umi, siga así.
Vicente.” Read more

— Vicenç MoSo (20 November 2024)

“Precio calidad muy bueno. El servicio muy atento y educado en todo momento. Comida muy buena y sabores nuevos que no conocía. El vino también muy bueno. Y a cuanto ambiente está muy adecuado, es tranquilo, tienes tu espacio personal, se puede hablar tranquilamente sin que moleste el ruido ambiental…
Todo muy bien. Lo recomiendo tanto para ir... Precio calidad muy bueno. El servicio muy atento y educado en todo momento. Comida muy buena y sabores nuevos que no conocía. El vino también muy bueno. Y a cuanto ambiente está muy adecuado, es tranquilo, tienes tu espacio personal, se puede hablar tranquilamente sin que moleste el ruido ambiental…
Todo muy bien. Lo recomiendo tanto para ir a comer como para ir a cenar.” Read more

— Natasha Arbos (19 November 2024)

“Un buen restaurante de comida japonés. Algunos platos mejores que otros. Tiene una bonita terraza en la que nos habría gustado poder disfrutar de un postre para terminar la cena. Sin embargo tuvimos que irnos porque en la mesa de al lado (que estaba muy cerca) había una pareja de holandeses que fumaban algo realmente muy maloliente sin respecto... Un buen restaurante de comida japonés. Algunos platos mejores que otros. Tiene una bonita terraza en la que nos habría gustado poder disfrutar de un postre para terminar la cena. Sin embargo tuvimos que irnos porque en la mesa de al lado (que estaba muy cerca) había una pareja de holandeses que fumaban algo realmente muy maloliente sin respecto alguno del prójimo. Y por parte de los trabajadores del restaurante, como si nada…” Read more

— Alessandra Coletti (03 November 2024)

“Increíble japonés en Castelldefels!! He ido muchas veces y nunca defrauda. Nigiri de toro, canapé de foie… todo buenísimo.

Local pequeño y conviene reservar.
Relación calidad precio buena. Increíble japonés en Castelldefels!! He ido muchas veces y nunca defrauda. Nigiri de toro, canapé de foie… todo buenísimo.

Local pequeño y conviene reservar.
Relación calidad precio buena.”

— Xavi Herrero (02 November 2024)

“Especialidades japonesas. Platos pequeños muy bien elaborados ideales para compartir y poder degustar diferentes sabores. Especialidades japonesas. Platos pequeños muy bien elaborados ideales para compartir y poder degustar diferentes sabores.”

— Sara del valle (02 November 2024)

“Mejor rest Japo en Castelldefels playa, siempre comemos deli y nos hacen pasar un buen momento con la atención y comida de 10 Mejor rest Japo en Castelldefels playa, siempre comemos deli y nos hacen pasar un buen momento con la atención y comida de 10”

— Constanza Sznajderman (23 October 2024)

“Comimos allí, probamos un poco de todo, excepto carne. Muy muy bueno
...
Hemos vuelto en tres ocasiones ya y siempre estupendo, incluso la carne Comimos allí, probamos un poco de todo, excepto carne. Muy muy bueno
...
Hemos vuelto en tres ocasiones ya y siempre estupendo, incluso la carne”

— OlgaTT en moto (26 September 2024)

“Algunos de los mejores sushi que he comido. Algunos de los mejores sushi que he comido.”

— B CDC (11 September 2024)

“Medio escondido en una esquina de las calles poco transitadas de Castelldefels, pero al lado del Paseo Marítimo, se encuentra este pequeño y acogedor restaurante japonés. Por todo lo dicho recomiendo hacer reserva previa, ya que dispone de pocas mesas y son pequeñas. El trato es exquisito y la comida más, tienen variedad de platos que se apartan... Medio escondido en una esquina de las calles poco transitadas de Castelldefels, pero al lado del Paseo Marítimo, se encuentra este pequeño y acogedor restaurante japonés. Por todo lo dicho recomiendo hacer reserva previa, ya que dispone de pocas mesas y son pequeñas. El trato es exquisito y la comida más, tienen variedad de platos que se apartan un poco de lo clásico en nuestros restaurantes japoneses.
El precio no resulta barato, pero si queréis tener una deliciosa experiencia gastronómica, vale la pena.” Read more

— Jordi N (21 August 2025)

“Restaurante que frecuentó y nunca falla, altamente recomendable para los amantes de la cocina japonesa.
El lugar es muy bonito, pequeño, íntimo y acogedor. Perfecto para ir en pareja o con un pequeño grupo. La calidad del sushi muy buena y recomiendo sin duda el sashimi de tres textura de salmón que se deshace en la boca. Espero volver... Restaurante que frecuentó y nunca falla, altamente recomendable para los amantes de la cocina japonesa.
El lugar es muy bonito, pequeño, íntimo y acogedor. Perfecto para ir en pareja o con un pequeño grupo. La calidad del sushi muy buena y recomiendo sin duda el sashimi de tres textura de salmón que se deshace en la boca. Espero volver muy pronto!!!” Read more

— Alexandra (11 September 2024)