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Data updated 21 days ago

About Che Boludo

Che Boludo is a restaurant in Valencia in the Grill category. On its menu you'll find barbecue, cake, cheese and chorizo.

It has a GastroRank score of 4,4 out of 5, calculated from 2.694 reviews published online and in our community.

Reviews of Che Boludo

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Patrizio Paolantoni
05/05/2026
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La experiencia en Che Boludo tuvo aspectos positivos y negativos.

Ventajas:
El ambiente es discreto y agradable, ideal para una velada tranquila. El personal merece una mención especial: la bienvenida fue cálida y el servicio atento, lo que nos hizo sentir cómodos de inmediato. Los ingredientes…

La experiencia en Che Boludo tuvo aspectos positivos y negativos.

Ventajas:
El ambiente es discreto y agradable, ideal para una velada tranquila. El personal merece una mención especial: la bienvenida fue cálida y el servicio atento, lo que nos hizo sentir cómodos de inmediato. Los ingredientes son, sin duda, de alta calidad; la carne, protagonista de la noche, estaba sabrosa y bien cortada.

Lo que no funcionó:
Lamentablemente, el punto débil fue el servicio: la carne llegó tibia, un detalle que desmerece seriamente un producto de esta calidad. Además, la selección de guarniciones me pareció bastante escasa; una carta más variada en este sentido ayudaría a equilibrar mejor los platos principales.

En resumen:
Un lugar con gran potencial gracias a la calidad de la carne y la amabilidad del personal, pero necesita prestar más atención a la temperatura de los platos y ofrecer una mayor variedad de guarniciones para impresionar plenamente.

Charlottte
29/04/2026
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es un restaurante tranquilo, decorado con buen gusto y por supuesto la comida es de calidad y excelente, los camareros y la atención es perfecta, pero quiero destacar a Ricardo, es una persona de gran corazón dispuesta a conversar contigo y atenderte de la mejor manera posible, mí familia y yo…

es un restaurante tranquilo, decorado con buen gusto y por supuesto la comida es de calidad y excelente, los camareros y la atención es perfecta, pero quiero destacar a Ricardo, es una persona de gran corazón dispuesta a conversar contigo y atenderte de la mejor manera posible, mí familia y yo estuvimos encantados que nos atendiera el , de verdad enhorabuena ✨✨????????

Ta_moon
27/04/2026
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maravilloso, de paso por Valencia y absolutamente para volver! mil gracias a ambos!

Brisa Wynarczyk
05/04/2026
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Excelente experiencia

Fuimos anoche a este restaurante argentino y la verdad que nos encantó todo. La comida estaba espectacular, con porciones abundantes y muchísimo sabor, se nota la calidad y el toque bien casero. Además, la atención fue impecable: los camareros súper amables y el dueño muy…

Excelente experiencia

Fuimos anoche a este restaurante argentino y la verdad que nos encantó todo. La comida estaba espectacular, con porciones abundantes y muchísimo sabor, se nota la calidad y el toque bien casero. Además, la atención fue impecable: los camareros súper amables y el dueño muy atento.

Un lugar para volver sin dudas y súper recomendable.

Mélanie OBRY
04/04/2026
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¡Un viaje a Argentina! Personal súper amable, comida excelente y una cocina perfecta. ¡Te garantizamos que lo pasarás de maravilla!

Bárbara Contreras Cruces
28/03/2026
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Estaba todo rico y carne buena calidad, muy simpáticos y amables los camareros

Eduardo g
24/03/2026
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Comida para dos personas, empanadas, carne y una botella de vino argentino, que maridaba perfectamente con la carne. El broche de oro el postre, un tiramisú casero, poco convencional pero exquisito. Es un local de gente joven, pero muy entusiastas y que se nota les gusta lo que hacen. Amables y…

Comida para dos personas, empanadas, carne y una botella de vino argentino, que maridaba perfectamente con la carne. El broche de oro el postre, un tiramisú casero, poco convencional pero exquisito. Es un local de gente joven, pero muy entusiastas y que se nota les gusta lo que hacen. Amables y atentos el servicio de sala y la cocina excelente. Si volvemos a València, repetiremos la experiencia. Gracias por vuestro trabajo.

Jesus Valero
20/03/2026
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Muy buena la comida, el menú bastante completo. La ensalada muy recomendable entre la combinación con cebolla caramelizada y el queso de cabra daban muy buen contraste. Luego el chuletón muy bueno carne jugosa, punto de carne poco hecho. Y luego ya el postre de dulce de leche bastante bueno. Luego…

Muy buena la comida, el menú bastante completo. La ensalada muy recomendable entre la combinación con cebolla caramelizada y el queso de cabra daban muy buen contraste. Luego el chuletón muy bueno carne jugosa, punto de carne poco hecho. Y luego ya el postre de dulce de leche bastante bueno. Luego Ricardo y Anita muy atentos a todo. Muy empaticos y un servicio bastante agradable.

JOAR GONZALEZ
20/03/2026
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Atención muy buena, Ricardo y Anita lo mejor… repetiré cada vez que esté en Valencia

anto allovatti
20/03/2026
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Excelente restaurante argentino. Hemos tenido una atención exquisita, la comida un 10, recomendamos probar las empanadas, el postre de dulce de leche con coco y el de cabsha. Todo muy bien!
Volveremos.

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Che Boludo is at Paseo Alameda 31, in Valencia.

Grill. Some of its dishes: barbecue, cake, cheese, chorizo and empanada.

Its GastroRank score is 4,4 out of 5 from 2.694 reviews.

You can call 601207863 to book or ask about availability.

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