Asador de Carlos - Grill food restaurant in Traspinedo

Kitchen type: Grill
4.7 (2435)
Asador de Carlos - Grill food restaurant in Traspinedo
Kitchen type: Grill

Description

The gastronomic proposal of Asador de Carlos in Traspinedo represents the best of Grill cuisine. This restaurant has managed to conquer the palate of residents and visitors from Valladolid with its careful selection of traditional dishes. At Grill, every meal is an opportunity to discover the unique flavors that characterize Asador de Carlos gastronomy.

Features and services

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Preguntas Frecuentes

Asador de Carlos is located at Calle Val 6, Traspinedo, Valladolid.
También puedes explorar: otros restaurantes de Grill in Traspinedo

Asador de Carlos specializes in grill, offering authentic and high-quality dishes.

You can contact Asador de Carlos by calling 983682449 to make reservations, inquiries or request additional information.

Asador de Carlos has 2435 customer reviews, with an average rating of 4.7/5 stars, which reflects our diners' satisfaction.

Location

  • Calle Val 6
  • Traspinedo (Valladolid)
  • 983682449

Reviews about Asador de Carlos

0.0

0 reviews
Food
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Desserts
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Service
0
Quality/Price
0
No reviews

“Riquísimo todo ,un servicio muy bueno y un precio correcto. Sin duda repetiré. Riquísimo todo ,un servicio muy bueno y un precio correcto. Sin duda repetiré.”

— Guillermo Garcia (13 April 2026)

“Lo tiene todo: rica comida, buen ambiente y atención perfecta. Lo tiene todo: rica comida, buen ambiente y atención perfecta.”

— IGNACIO MANZANO MARTIN (07 April 2026)

“Restaurante acogedor. Servicio excepcional. Comida insuperable. Un acierto en todos los sentidos. Gracias por esa comida tan rica que nos habéis servido. El pincho de lechazo espectacular. Restaurante acogedor. Servicio excepcional. Comida insuperable. Un acierto en todos los sentidos. Gracias por esa comida tan rica que nos habéis servido. El pincho de lechazo espectacular.”

— Edurne Pascual Reboredo (05 April 2026)

“El servicio inmejorable: amabilidad, rapidez y profesionalidad. Y la comida un 10. El servicio inmejorable: amabilidad, rapidez y profesionalidad. Y la comida un 10.”

— Juan C. Soloaga (04 April 2026)

“El mejor pincho de lechazo de la zona y una atención inmejorable. Tanto en el bar como en el restaurante el trato es cercano, te hacen sentir como en casa, y como no podía faltar, tienen una gran carta de vinos.

El restaurante es muy bonito, se nota que lo han reformado recientemente y el ambiente es muy agradable. Ojalá hubiera...
El mejor pincho de lechazo de la zona y una atención inmejorable. Tanto en el bar como en el restaurante el trato es cercano, te hacen sentir como en casa, y como no podía faltar, tienen una gran carta de vinos.

El restaurante es muy bonito, se nota que lo han reformado recientemente y el ambiente es muy agradable. Ojalá hubiera muchos más sitios así.

Absolutamente recomendable. Volveremos sin duda!
” Read more

— Antonio (04 April 2026)

“Espectacular rato en el meson. Llegamos a las 17:00 de la tarde, cuando los camareros están muertos y lo único que quieren es cerrar, pero nos encontramos con Alberto! Qué maravilla de persona! Nos atendió, nos permito estar en la terraza (incluso con perros) y nos recomendó los mejores platos de la carta. Muy recomendable! El pincho de lechazo de... Espectacular rato en el meson. Llegamos a las 17:00 de la tarde, cuando los camareros están muertos y lo único que quieren es cerrar, pero nos encontramos con Alberto! Qué maravilla de persona! Nos atendió, nos permito estar en la terraza (incluso con perros) y nos recomendó los mejores platos de la carta. Muy recomendable! El pincho de lechazo de locos, las setas de escándalo y el servicio un 15! Enhorabuena!” Read more

— Héctor Morales (04 April 2026)

“La verdad es que se come de lujo, estaba todo buenísimo. El pulpo a la brasa espectacular y el postre de hojaldre con crema y manzana de los mejores postres que he comido.
El servicio de 10. Tanto en la barra como en el comedor muy amables, profesionales y simpáticos. A día de hoy, un lujo encontrar esto.
Sin duda que repetiremos.
La verdad es que se come de lujo, estaba todo buenísimo. El pulpo a la brasa espectacular y el postre de hojaldre con crema y manzana de los mejores postres que he comido.
El servicio de 10. Tanto en la barra como en el comedor muy amables, profesionales y simpáticos. A día de hoy, un lujo encontrar esto.
Sin duda que repetiremos.
”

— Laura Díaz García (01 April 2026)

“Llevamon desde 1982 apostando por el Mesón Don Carlos, Excelentes pintxos de lechazo. Llevamon desde 1982 apostando por el Mesón Don Carlos, Excelentes pintxos de lechazo.”

— Ma Carmen Valverde Pastor (28 March 2026)

“Riquísimos los pinchos de lechazo y la ensalada un sabor tradicional, también comimos unos callos espectaculares Riquísimos los pinchos de lechazo y la ensalada un sabor tradicional, también comimos unos callos espectaculares”

— Eimi (27 March 2026)

“La comida muy bien, el servicio estupendo, muy simpáticos y atentos, no fuerzan a que pidas más y en todo momento atentos a tus necesidades La comida muy bien, el servicio estupendo, muy simpáticos y atentos, no fuerzan a que pidas más y en todo momento atentos a tus necesidades”

— MARIA EUGENIA (17 March 2026)

“La comida y el servicio de 10.
Comida de calidad y camarer@s muy agradables y atentos.
El ritmo a la hora de servir es bueno, no te atosigan para recoger, pero tampoco tienes que esperar entre plato y plato.
Lo único que no entendí bien es el precio de la caña, 4'30€.
Es un restaurante recomendable, repetiremos el día...
La comida y el servicio de 10.
Comida de calidad y camarer@s muy agradables y atentos.
El ritmo a la hora de servir es bueno, no te atosigan para recoger, pero tampoco tienes que esperar entre plato y plato.
Lo único que no entendí bien es el precio de la caña, 4'30€.
Es un restaurante recomendable, repetiremos el día que volvamos por Traspinedo.
” Read more

— Víctor Bragado Rodríguez (15 March 2026)

“Todo bueno que decir de este sitio. Los platos buenísimos, producto de calidad, sitio acogedor y un servicio de 10. Los camareros muy agradables, educados y eficaces. Repetimos seguro!!! Todo bueno que decir de este sitio. Los platos buenísimos, producto de calidad, sitio acogedor y un servicio de 10. Los camareros muy agradables, educados y eficaces. Repetimos seguro!!!”

— Sofía Moras (08 March 2026)

“Íbamos con grandes expectativas y no ha defraudado. Empezamos con unas sabrosas setas, unas rabas en su punto y un sorprendente chorizo de Traspinedo. Por supuesto no faltó el pincho de lechazo, parece que aún tenga ese delicioso toque del sarmiento en el paladar. Todo regado con un buen Ribera y rematado por una tarta de piñones. El precio,... Íbamos con grandes expectativas y no ha defraudado. Empezamos con unas sabrosas setas, unas rabas en su punto y un sorprendente chorizo de Traspinedo. Por supuesto no faltó el pincho de lechazo, parece que aún tenga ese delicioso toque del sarmiento en el paladar. Todo regado con un buen Ribera y rematado por una tarta de piñones. El precio, adecuado a la calidad del producto y a la magnífica atención recibida por parte de Eduardo. Sin duda, un lugar para volver y recomendar.” Read more

— Hector del Rey (08 March 2026)

“Me encanta la comida, el ambiente y el servicio. Me encanta la comida, el ambiente y el servicio.”

— Carmen Sanz Cano (07 March 2026)

“Comida bien hecha y de calidad.Ambiente agradable, aunque aveces muy bullicio porque siempre está lleno.
El trato de todos los camareros excelente,en especial de Maria y Edu,sin desmejorado a los demás
Comida bien hecha y de calidad.Ambiente agradable, aunque aveces muy bullicio porque siempre está lleno.
El trato de todos los camareros excelente,en especial de Maria y Edu,sin desmejorado a los demás
”

— Javier Ordax (01 March 2026)

“Excelente, hay que reservar para finde con una semana de antelación, buenos vinos y comida exquisita. Excelente, hay que reservar para finde con una semana de antelación, buenos vinos y comida exquisita.”

— DIMAS RAMOS DE LA CALLE (17 February 2026)

“ES-PEC-TA-CU-LAR.Si hubiera más de 5 estrellas se las pondría.Tanto al servicio como a los productos.No tengo palabras ES-PEC-TA-CU-LAR.Si hubiera más de 5 estrellas se las pondría.Tanto al servicio como a los productos.No tengo palabras”

— DP CAMPERS (14 February 2026)

“Trato increíble, comida insuperable, ambiente de lujo. He venido con mi perrillo y solo podíamos comer en el bar pero el trato fue mejor que en cualquier sitio.. volveremos sin duda!! Trato increíble, comida insuperable, ambiente de lujo. He venido con mi perrillo y solo podíamos comer en el bar pero el trato fue mejor que en cualquier sitio.. volveremos sin duda!!”

— Patricia Iza (11 February 2026)

“Buen producto bien elaborado y muy buen servicio. Buen producto bien elaborado y muy buen servicio.”

— Bea Lopez- Vazquez (11 February 2026)

“El mejor pincho de lechazo que puedes comer de toda la provincia de Valladolid (su sabor no tiene competencia). En cuanto a los entrantes, las rabas estaban muy tiernas y con un sabor increíble (recomendables). También probamos las setas a la plancha que estaban correctas. El entrecot de vaca vieja estaba en el punto perfecto que pedimos, muy... El mejor pincho de lechazo que puedes comer de toda la provincia de Valladolid (su sabor no tiene competencia). En cuanto a los entrantes, las rabas estaban muy tiernas y con un sabor increíble (recomendables). También probamos las setas a la plancha que estaban correctas. El entrecot de vaca vieja estaba en el punto perfecto que pedimos, muy tierno y jugoso (acompañado de patatas fritas y pimientos del piquillo). De postre pedimos tarta de queso y tarta de piñones. Esta última estaba increíble, si vas tienes que probarla. También probamos el helado/sorbete de mojito por cortesía de la casa que estaba muy logrado, y en verano seguro que triunfa por lo fresquito que es. Para beber, agua y Pago de Carraovejas que siempre es un acierto seguro. Destacar la amabilidad y simpatía de Javi y la profesionalidad y el DETALLAZO de María ????. Sin duda, repetiremos no tardando.” Read more

— Rosa Calderon (08 February 2026)

“Hemos visitado este finde este restaurante, ya hemos estado en varios del pueblo. Para mí gusto el sabor y el punto del lechazo, mejor que en ningún otro.
El entrecot muy rico y tierno. Los entrantes todos los que probamos en la misma línea, muy buenos.
La atención fue de 10, así que poco más que decir, que volverémos.
Hemos visitado este finde este restaurante, ya hemos estado en varios del pueblo. Para mí gusto el sabor y el punto del lechazo, mejor que en ningún otro.
El entrecot muy rico y tierno. Los entrantes todos los que probamos en la misma línea, muy buenos.
La atención fue de 10, así que poco más que decir, que volverémos.
”

— Srmorales7 (02 February 2026)

“Hemos visitado este finde este restaurante, ya hemos estado en varios del pueblo. Para mí gusto el sabor y el punto del lechazo, mejor que en ningún otro.
El entrecot muy rico y tierno. Los entrantes todos los que probamos en la misma línea, muy buenos.
La atención fue de 10, así que poco más que decir, que volverémos.
Hemos visitado este finde este restaurante, ya hemos estado en varios del pueblo. Para mí gusto el sabor y el punto del lechazo, mejor que en ningún otro.
El entrecot muy rico y tierno. Los entrantes todos los que probamos en la misma línea, muy buenos.
La atención fue de 10, así que poco más que decir, que volverémos.
”

— Juan Manuel Morales Torres (02 February 2026)

“Hemos ido a probar este asador y nos ha gustado mucho.
Sin duda alguna su estrella son los pinchos de cordero.
Buena atención.
Hemos ido a probar este asador y nos ha gustado mucho.
Sin duda alguna su estrella son los pinchos de cordero.
Buena atención.
”

— Valeria López Arenas (01 February 2026)

“Un lugar espectacular! Todo rico, excelente servicio y ambiente local. Imposible no probar los pinchos lechazo y salir pensando en volver. Un lugar espectacular! Todo rico, excelente servicio y ambiente local. Imposible no probar los pinchos lechazo y salir pensando en volver.”

— A. Castro (31 January 2026)

“El mesón Carlos es un restaurante familiar al que llevamos yendo 7-8 prácticamente y nunca defrauda. Siempre tiene platos fuera de carta que sobresalen. Los pinchos riquísimos y el tomate relleno de hoy impecable.
La tarta de queso bien buena, una lástima que no tuvieran la torrija, así que habrá que volver en Semana Santa a por ella ????????
El mesón Carlos es un restaurante familiar al que llevamos yendo 7-8 prácticamente y nunca defrauda. Siempre tiene platos fuera de carta que sobresalen. Los pinchos riquísimos y el tomate relleno de hoy impecable.
La tarta de queso bien buena, una lástima que no tuvieran la torrija, así que habrá que volver en Semana Santa a por ella ????????
”

— Ignacio Canas (31 January 2026)

“Nos invitó ayer mi cuñado por el 50 cumpleaños de mi hermana,y todo espectacular
Recomendable 100%
Nos invitó ayer mi cuñado por el 50 cumpleaños de mi hermana,y todo espectacular
Recomendable 100%
”

— Cristina García-Cortes loriente (25 January 2026)

“Pinchos de lechazo únicos, no les hay igual en ningún otro restaurante (y eso que hemos probado en varios ????) Tiene una carta muy variada, pidas lo que pidas aciertas seguro.Además el personal es de 10 , siempre amables y con una sonrisa. ???????? Pinchos de lechazo únicos, no les hay igual en ningún otro restaurante (y eso que hemos probado en varios ????) Tiene una carta muy variada, pidas lo que pidas aciertas seguro.Además el personal es de 10 , siempre amables y con una sonrisa. ????????”

— Ylenia Galindo (24 January 2026)

“De cinco estrellas. Buena recomendación, sitio elegante, camareros agradables, buena relación calidad precio... el pincho de lechazo espectacular De cinco estrellas. Buena recomendación, sitio elegante, camareros agradables, buena relación calidad precio... el pincho de lechazo espectacular”

— Óscar Oter (19 January 2026)

“Llegamos casi cerrando y por poconos perdemos de este manjar!! Gracias Carlos, tu buena vibra nos hizo el dia!!! Altamente recomendado! Llegamos casi cerrando y por poconos perdemos de este manjar!! Gracias Carlos, tu buena vibra nos hizo el dia!!! Altamente recomendado!”

— Claudia Montes de Perez (18 January 2026)

“En dos palabras: mejor imposible. En dos palabras: mejor imposible.”

— Joaquín (14 January 2026)

“El Mesón Asador Carlos, en Traspinedo, es una referencia imprescindible para quienes buscan cocina tradicional de calidad. Sus callos son sencillamente excelentes, elaborados con sabor auténtico y en su punto justo, mereciendo una mención especial. El servicio destaca por su profesionalidad y rapidez, y el trato personal es cercano, atento y muy... El Mesón Asador Carlos, en Traspinedo, es una referencia imprescindible para quienes buscan cocina tradicional de calidad. Sus callos son sencillamente excelentes, elaborados con sabor auténtico y en su punto justo, mereciendo una mención especial. El servicio destaca por su profesionalidad y rapidez, y el trato personal es cercano, atento y muy agradable, haciendo que el cliente se sienta como en casa. En general, toda la comida es abundante, bien elaborada y con producto de primera calidad. Un lugar totalmente recomendable al que, sin duda, merece la pena volver.” Read more

— Alberto Lozano (10 January 2026)

“Aquí no se viene a probar suerte, se viene a acertar ???? En el Mesón Carlos nunca fallas. Da igual lo que pidas, todo está buenísimo. Las mollejas, una locura. Las rabas, no recuerdo haber comido unas tan tiernas. Y continúas con los pinchos de lechazo… qué vamos a decir, espectaculares. Los callos, de los que se nota que están hechos con cariño... Aquí no se viene a probar suerte, se viene a acertar ???? En el Mesón Carlos nunca fallas. Da igual lo que pidas, todo está buenísimo. Las mollejas, una locura. Las rabas, no recuerdo haber comido unas tan tiernas. Y continúas con los pinchos de lechazo… qué vamos a decir, espectaculares. Los callos, de los que se nota que están hechos con cariño y con tiempo ❤️
De hecho, hay fotos con las raciones ya empezadas… no nos pudimos resistir ????
En los postres solemos ir a tiro fijo con la tarta de piñones, pero hoy nos salimos del guion con un helado de mojito y fue un acierto total ???? La tarta de chocolate, también muy rica.
El sitio es acogedor y el trato cercano, de los que te hacen sentir como en casa. Para volver una y otra vez.
” Read more

— Rosa Maria Herrero (09 January 2026)

“Todo muy bien, tanto la comida como el servicio Todo muy bien, tanto la comida como el servicio”

— Sara M (04 January 2026)

“Es un escándalo! He ido ya varias veces con amigos de Valladolid y cada día me gusta más, los pinchos de lechazo son brutales pero cualquier cosa que pidas está buenísima. Si andas por la zona no dudes, eso sí, es muy recomendable reservar.
Gracias María y Chisco por deleitarnos con vuestra cocina, y a Javi por supuesto, por lo bien q nos...
Es un escándalo! He ido ya varias veces con amigos de Valladolid y cada día me gusta más, los pinchos de lechazo son brutales pero cualquier cosa que pidas está buenísima. Si andas por la zona no dudes, eso sí, es muy recomendable reservar.
Gracias María y Chisco por deleitarnos con vuestra cocina, y a Javi por supuesto, por lo bien q nos atiendes siempre.
” Read more

— Anaco Partocho (29 December 2025)

“Todo buenísimo, las croquetas muy buenas el poncho de lechazo lo mejor con unas ensaladas muy ricas y sin olvidar las setas Todo buenísimo, las croquetas muy buenas el poncho de lechazo lo mejor con unas ensaladas muy ricas y sin olvidar las setas”

— Máximo Polanco (28 December 2025)

“Pinchos de lechazo sin palabras, muyyy buenos, y las tartas también, el chorizo también, volveremos seguro Pinchos de lechazo sin palabras, muyyy buenos, y las tartas también, el chorizo también, volveremos seguro”

— Pablo (21 December 2025)

“Un sitio para saborear lechazo. Un sitio para saborear lechazo.”

— Victor Arce (15 December 2025)

“Excelente trato al cliente y comida!! Excelente trato al cliente y comida!!”

— Esther Sanchez (13 December 2025)

“Se come bien, por eso estaba abarrotado de gente Se come bien, por eso estaba abarrotado de gente”

— Luis Mouriño Núñez (10 December 2025)

“Un auténtico paraíso para los amantes del lechazo! El pincho de lechazo de este restaurante es simplemente espectacular. La carne es tierna, jugosa y llena de sabor.

Destaca la atención del personal. Son atentos, amables y siempre dispuestos a recomendar los platos típicos. Me sentí como en casa.

El ambiente es acogedor y...
Un auténtico paraíso para los amantes del lechazo! El pincho de lechazo de este restaurante es simplemente espectacular. La carne es tierna, jugosa y llena de sabor.

Destaca la atención del personal. Son atentos, amables y siempre dispuestos a recomendar los platos típicos. Me sentí como en casa.

El ambiente es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una comida con amigos o familia.

Sin duda mi restaurante de referencia para comer pincho de lechazo y al que volveré
” Read more

— Javier Molinos Martin (10 December 2025)

“Llegamos sin reserva y nos trataron con amabilidad, rapidez y con simpatía. Simplemente de forma perfecta. Y la Calidad y Precios TOP. Un placer haber llegado a este asador Llegamos sin reserva y nos trataron con amabilidad, rapidez y con simpatía. Simplemente de forma perfecta. Y la Calidad y Precios TOP. Un placer haber llegado a este asador”

— Abraham Santana (06 December 2025)

“Genial Genial, todo muy bien la atención trato comida y encima tuvieron el detalle de regalarnos una botella de vino de su propio vino, sin duda seguramente volveremos . Muy recomendable. Genial Genial, todo muy bien la atención trato comida y encima tuvieron el detalle de regalarnos una botella de vino de su propio vino, sin duda seguramente volveremos . Muy recomendable.”

— CARLOS EMILIO BEZOS FRANCO (02 December 2025)

“La primera vez que hemos venido a comer. Increíble desde el principio, todo muy rico. El pincho de lechazo me parece ideal para comer y compartir. Los postres tb muy ricos. Gracias Maria por tu atención!! La primera vez que hemos venido a comer. Increíble desde el principio, todo muy rico. El pincho de lechazo me parece ideal para comer y compartir. Los postres tb muy ricos. Gracias Maria por tu atención!!”

— reyes fergar (26 October 2025)

“Acudí con mi madre y mi hermana, que se desplaza en silla de ruedas, el local está perfectamente adaptado. En todo momento muy pendientes, el trato exquisito. Los pinchos de lechazo buenísimos, la ensaladilla y la tarta de piñones al mismo nivel. Agradecer a María su amabilidad y destacar que gracias a Javi, excelente profesional, la experiencia... Acudí con mi madre y mi hermana, que se desplaza en silla de ruedas, el local está perfectamente adaptado. En todo momento muy pendientes, el trato exquisito. Los pinchos de lechazo buenísimos, la ensaladilla y la tarta de piñones al mismo nivel. Agradecer a María su amabilidad y destacar que gracias a Javi, excelente profesional, la experiencia ha sido inmejorable. Seguro que volveremos y con reserva.” Read more

— Rosa H (11 October 2025)

“Apuesta asegurada.
100% recomendable
Apuesta asegurada.
100% recomendable
”

— Esther Navarro Cañadas (11 October 2025)

“Mi restaurante favorito para comer pinchos de lechazo en la provincia de Valladolid y donde solemos celebrar los acontecimientos en familia. Buena calidad en la comida, amabilidad en el trato, local decorado con gusto y precio adecuado. Eligas el plato o postre que quieras, aciertas seguro. Imprescindible su visita. Mi restaurante favorito para comer pinchos de lechazo en la provincia de Valladolid y donde solemos celebrar los acontecimientos en familia. Buena calidad en la comida, amabilidad en el trato, local decorado con gusto y precio adecuado. Eligas el plato o postre que quieras, aciertas seguro. Imprescindible su visita.”

— Isra (11 October 2025)

“El pincho de cordero, es increible El pincho de cordero, es increible”

— Julio Sánchez (27 September 2025)

“Muy buenos pinchos de lechazo. Buen precio. Muy atentos. Muy buenos pinchos de lechazo. Buen precio. Muy atentos.”

— Javier Gonzalez (27 September 2025)

“Es la 3° vez que vamos. Muy cerca de Valladolid. El pincho de lechazo al sarmiento esta de muerte. La camarera es súper amable y te aconseja. La tarta de piñones esta escandalosamente buena. Un 10 ???????? Es la 3° vez que vamos. Muy cerca de Valladolid. El pincho de lechazo al sarmiento esta de muerte. La camarera es súper amable y te aconseja. La tarta de piñones esta escandalosamente buena. Un 10 ????????”

— Esther Fernández (21 September 2025)

“La mejor atención y el mejor servicio.
Lo recomiendo 100x100.
Volvería una y otra vez
La mejor atención y el mejor servicio.
Lo recomiendo 100x100.
Volvería una y otra vez
”

— Maria Asensio (21 September 2025)

“Celebrando mi 75 cumpleaños ha sido una experiencia espectacular, comida de 10 y servicio de 11,muy recomendable.
Gracias por todo
Celebrando mi 75 cumpleaños ha sido una experiencia espectacular, comida de 10 y servicio de 11,muy recomendable.
Gracias por todo
”

— Fely Alonso Fernandez (21 September 2025)

“Mi restaurante favorito para comer pinchos de lechazo en la provincia de Valladolid y donde solemos celebrar los acontecimientos en familia. Buena calidad en la comida, amabilidad en el trato, local decorado con gusto y precio adecuado. Eligas el plato o postre que quieras, aciertas seguro. Imprescindible su visita. Mi restaurante favorito para comer pinchos de lechazo en la provincia de Valladolid y donde solemos celebrar los acontecimientos en familia. Buena calidad en la comida, amabilidad en el trato, local decorado con gusto y precio adecuado. Eligas el plato o postre que quieras, aciertas seguro. Imprescindible su visita.”

— Isra (19 September 2025)

“Una experiencia de 10. Hay que decir que hemos comido genial. Comenzamos con unas setas con jamón que estaban tremendas, las mollejas rebozadas que eran un sabor nuevo para mi y me gustaron muchísimo. Luego probamos verdura de la huerta con bacalao que estaba muy jugoso y rico. Y para finalizar....el pincho de lechazo a la brasa...esto ya....es un... Una experiencia de 10. Hay que decir que hemos comido genial. Comenzamos con unas setas con jamón que estaban tremendas, las mollejas rebozadas que eran un sabor nuevo para mi y me gustaron muchísimo. Luego probamos verdura de la huerta con bacalao que estaba muy jugoso y rico. Y para finalizar....el pincho de lechazo a la brasa...esto ya....es un manjar. Cosa fina. Hay que decir que lo hemos disfrutado. 3 pinchos nos comimos y porque estábamos llenos...apetecía otro. El servicio súper rápido y muy muy amables, atentos y recomendando al cliente (a mi personalmente me gusta), de 10. Hay que decir que al irnos vi en la mesa de al lado unas croquetas y unas rabas con una pinta...que hay que repetir. Ya no solo pr lo que vi...sino por el manjar. El postre se devoró en 1 minuto. Se recomienda reservar porque hay mucha gente. Vi en carta también cosas de temporada, en noviembre volveremos a probar la sopa castellana y las manitas. Muy recomendando el lugar.” Read more

— Ruben (31 August 2025)

“Llegamos bajo recomendación local, era un poco tarde pero no tuvimos problema en comer. Como recomendación puedo decir lo que tomamos que estaba todo de 10, pero sin lugar a duda que de lo que ofrecen no hay nada malo. Las setas a la plancha, el pincho de lechazo, el pulpo a la brasa, el helado de mojito y la tarta de piñones. El trato... Llegamos bajo recomendación local, era un poco tarde pero no tuvimos problema en comer. Como recomendación puedo decir lo que tomamos que estaba todo de 10, pero sin lugar a duda que de lo que ofrecen no hay nada malo. Las setas a la plancha, el pincho de lechazo, el pulpo a la brasa, el helado de mojito y la tarta de piñones. El trato espectacular, como si fuésemos todos los días a almorzar. A seguir así Carlos y muchas gracias por el detalle.” Read more

— RAFA GARCIA ZAFRA (30 August 2025)

“Desde aquí y de manera pública quiero que se sepa que en este restaurante a parte de dar una comida excelente también tienen un excelente corazón y trato al cliente, hoy hemos estado comiendo por el cumpleaños de mi abuelo se puso muy malito y tuvo que el 112, el trato y la humanidad han sido más que impecables , muchas gracias por todo como... Desde aquí y de manera pública quiero que se sepa que en este restaurante a parte de dar una comida excelente también tienen un excelente corazón y trato al cliente, hoy hemos estado comiendo por el cumpleaños de mi abuelo se puso muy malito y tuvo que el 112, el trato y la humanidad han sido más que impecables , muchas gracias por todo como familia nunca vamos a olvidar como os habéis portado, ya éramos clientes habituales, a partir de ahora lo seremos todavía más, gracias!” Read more

— Sarai Pico barrios (29 August 2025)

“Un sitio precioso y un servicio excelente, y se come de maravilla Un sitio precioso y un servicio excelente, y se come de maravilla”

— javier zabalza (24 August 2025)

“Los pinchos de lechazo son exquisitos... Con una ensalada y
para terminar una buena comida la tarta de piñones.
Los pinchos de lechazo son exquisitos... Con una ensalada y
para terminar una buena comida la tarta de piñones.
”

— Segundo MG (28 December 2024)

“Somos clientes habituales, no se puede poner un pero.
Totalmente recomendable
Edu un fenómeno y xisco espectacular
Gracias por trabajar así de bien
Somos clientes habituales, no se puede poner un pero.
Totalmente recomendable
Edu un fenómeno y xisco espectacular
Gracias por trabajar así de bien
”

— Juanjo Lopez (26 December 2024)

“Fuimos cuatro personas y comimos fenomenal. El pincho de lechazo delicioso y la atención del personal muy buena.
Muy recomendable
Fuimos cuatro personas y comimos fenomenal. El pincho de lechazo delicioso y la atención del personal muy buena.
Muy recomendable
”

— Laura Repiso (23 December 2024)

“Restaurante que elegimos para degustar el típico pincho de lechazo de la zona, que sinceramente estuvo a la altura, carne sabrosa y tierna de lechal, en cuanto a las demás viandas nada del otro mundo, y todo a unos precios acordes al establecimiento. Restaurante que elegimos para degustar el típico pincho de lechazo de la zona, que sinceramente estuvo a la altura, carne sabrosa y tierna de lechal, en cuanto a las demás viandas nada del otro mundo, y todo a unos precios acordes al establecimiento.”

— santiago denia picazo (18 December 2024)

“Es un trabajo duro, pero puedes encontrar diamantes absolutos buscando en los mapas de Google. Solo pasamos una noche en las afueras de Valladolid y Mesón Asador cumplió a lo grande.

Este lugar familiar se trata de perfeccionar un plato: churro de cordero cocinado con pincho de lechazo, brochetas asadas sobre leña seca. Originalmente...
Es un trabajo duro, pero puedes encontrar diamantes absolutos buscando en los mapas de Google. Solo pasamos una noche en las afueras de Valladolid y Mesón Asador cumplió a lo grande.

Este lugar familiar se trata de perfeccionar un plato: churro de cordero cocinado con pincho de lechazo, brochetas asadas sobre leña seca. Originalmente era un plato de pastor, ahora es una especialidad local por la que la gente viaja. El cordero es de raza Churra, un cordero lechal de 30 días, alimentado con leche y que pesa menos de 12 kilos, cocinado a la perfección sobre poda de viña de la zona.

Lo combinamos con unas alcachofas asadas ridículamente buenas (tuvimos que duplicarlas) y un vaso suave de tinto de cruzde alba. Victoria absoluta.
” Read more

— David Campus (18 December 2024)

“La carta es corta pero muy buena. La ensalada para mi fuerte pero me ha encantado La carta es corta pero muy buena. La ensalada para mi fuerte pero me ha encantado”

— Manuel Gimenez Lobo (16 December 2024)

“Riquísimo el pincho de lechazo, probablemente el mejor que comimos durante nuestro viaje! Súper sabroso, enhorabuena! Y las croquetas caseras de 10.
La atención fue perfecta, muy pendientes, te recomiendan según la cantidad, amables y alegres.
Buena relación calidad precio.
También disponen de cantidad de vinos a elegir a buen...
Riquísimo el pincho de lechazo, probablemente el mejor que comimos durante nuestro viaje! Súper sabroso, enhorabuena! Y las croquetas caseras de 10.
La atención fue perfecta, muy pendientes, te recomiendan según la cantidad, amables y alegres.
Buena relación calidad precio.
También disponen de cantidad de vinos a elegir a buen precio
” Read more

— Ana Marloz (10 December 2024)

“De los que nos faltaba por conocer en Traspinedo y ha resultado una magnífica experiencia. Gran simpatía por parte del personal, unas instalaciones acogedoras y unos platos de calidad superior. ¡¡¡En ese pueblo se come bien en todos los lados, pero aquí despuntan!!! De los que nos faltaba por conocer en Traspinedo y ha resultado una magnífica experiencia. Gran simpatía por parte del personal, unas instalaciones acogedoras y unos platos de calidad superior. ¡¡¡En ese pueblo se come bien en todos los lados, pero aquí despuntan!!!”

— Raul Mori (09 December 2024)

“Estuvimos comiendo en familia. Pedimos para compartir las croquetas y las mollejas que las hacen a un estilo diferente pero que están buenísimas. Por supuesto después comimos el pincho de lechazo que estaba maravilloso. La relación calidad precio es buena. El trato del personal es muy bueno también. Estuvimos comiendo en familia. Pedimos para compartir las croquetas y las mollejas que las hacen a un estilo diferente pero que están buenísimas. Por supuesto después comimos el pincho de lechazo que estaba maravilloso. La relación calidad precio es buena. El trato del personal es muy bueno también.”

— Unionista Locuelo (11 January 2026)

“El pincho espectacular, trato muy agradable y el obsequio ue me estoy tomando en cas un mes despues cojonudo.
Postdata: Saludos a mi amigo Melendi.
El pincho espectacular, trato muy agradable y el obsequio ue me estoy tomando en cas un mes despues cojonudo.
Postdata: Saludos a mi amigo Melendi.
”

— Borja Lopez (20 December 2025)

“Además de que la comida estaba muy buena el servicio fue eficiente y muy amable. Nos aconsejaron muy bien. El salmorejo, para nosotros una novedad muy adecuado para el verano. Además de que la comida estaba muy buena el servicio fue eficiente y muy amable. Nos aconsejaron muy bien. El salmorejo, para nosotros una novedad muy adecuado para el verano.”

— Alicia C (21 August 2025)

“La comida es excepcional. Típica de la zona y bien hecha. Pero lo mejor que se puede decir del lugar es la atención del personal que lo hace funcionar.
Preocupados por los detalles y encantadores
La comida es excepcional. Típica de la zona y bien hecha. Pero lo mejor que se puede decir del lugar es la atención del personal que lo hace funcionar.
Preocupados por los detalles y encantadores
”

— JUANJO R (22 May 2025)

“Nos llevo mi gran amigo Javi porque él lo conocía y salimos encantadísimos. Todo estaba buenísimo, pero el pincho de lechazo excelente. Quiero destacar la atención de Marcos, eficiente, rápido, divertido, muy pocos camareros como él. Nos llevo mi gran amigo Javi porque él lo conocía y salimos encantadísimos. Todo estaba buenísimo, pero el pincho de lechazo excelente. Quiero destacar la atención de Marcos, eficiente, rápido, divertido, muy pocos camareros como él.”

— Inés C (06 May 2025)

“Un restaurante especializado en el clásico pincho de lechazo de la zona, y la verdad no nos defraudo, tierno, sabroso y bien cocinado en una brasa de sarmientos, no obstante tanto el lugar como el servicio, sinceramente esperaba algo más, el servicio algo justito, la relación calidad precio muy buena. Un restaurante especializado en el clásico pincho de lechazo de la zona, y la verdad no nos defraudo, tierno, sabroso y bien cocinado en una brasa de sarmientos, no obstante tanto el lugar como el servicio, sinceramente esperaba algo más, el servicio algo justito, la relación calidad precio muy buena.”

— Santiago Denia Picazo (16 December 2024)

“Llegamos a este restaurante de casualidad en nuestro viaje desde Madrid a una de las bodegas de la zona. Es un local amplio con decoración sencilla. El servicio de Edu excepcional con recomendaciones acertadas sobre el menú y las cantidades junto con un toque de humor. Recomiendo el pincho de lechazo, las mollejas y la tarta de piñones. Llegamos a este restaurante de casualidad en nuestro viaje desde Madrid a una de las bodegas de la zona. Es un local amplio con decoración sencilla. El servicio de Edu excepcional con recomendaciones acertadas sobre el menú y las cantidades junto con un toque de humor. Recomiendo el pincho de lechazo, las mollejas y la tarta de piñones.”

— Javier (02 November 2024)
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