EL CARILLÓN - Grill food restaurant in Garganta de los Montes

“Muy bien, buen cocido
Nos gustó bastante Muy bien, buen cocido
Nos gustó bastante”

— julian Lab (08 April 2026)

“Si quieres saber lo que es un homenaje de verdad, ve a El Carrillón de "El Chato". Fui directo al cocido… y todavía me estoy recuperando. Cocinado a leña, con un sabor profundo de los que te dejan sin palabras (y casi sin respiración). De los que te empujan el bazo y te hacen replantearte tus decisiones… pero volverías a repetir sin... Si quieres saber lo que es un homenaje de verdad, ve a El Carrillón de "El Chato". Fui directo al cocido… y todavía me estoy recuperando. Cocinado a leña, con un sabor profundo de los que te dejan sin palabras (y casi sin respiración). De los que te empujan el bazo y te hacen replantearte tus decisiones… pero volverías a repetir sin dudar.
Y cuando ya no cabía nada más, llegó la presión social: “tenéis que probar la tarta de queso”. Error. O acierto, según se mire. También a leña, cremosa, brutal… imposible decir que no.
Salí rodando, feliz y con la ligera sospecha de que en el próximo reconocimiento médico me van a echar la bronca. Pero qué maravilla de sitio. Esto no es comer, es un espectáculo.” Read more

— Thorvaldur Konradsson (02 April 2026)

“La cocina de Ruben simplemente estupenda, 100% recomendable si estás haciendo ruta si queres parar a comer algo La cocina de Ruben simplemente estupenda, 100% recomendable si estás haciendo ruta si queres parar a comer algo”

— Juan Ron (20 March 2026)

“Destaco la atención del personal, encantador y atento todo el tiempo.
Las tres estrellas son por el precio (caro para lo que es) y por la mala calidad sobre todo de los postres, que eran industriales pero de los malos. Los canutillos rellenos de crema se quedaron sin tocar, la crema pastelera era horrible. La leche frita malísima. El... Destaco la atención del personal, encantador y atento todo el tiempo.
Las tres estrellas son por el precio (caro para lo que es) y por la mala calidad sobre todo de los postres, que eran industriales pero de los malos. Los canutillos rellenos de crema se quedaron sin tocar, la crema pastelera era horrible. La leche frita malísima. El entrecot correcto.
El sitio muy bonito, pero no volvería.” Read more

— Susana Díez (17 March 2026)

“Cocido espectacular y muy bien presentado
Comida, servicio y local en la linea que nos tiene acostumbrados "El Chato" Cocido espectacular y muy bien presentado
Comida, servicio y local en la linea que nos tiene acostumbrados "El Chato"”

— Santiago Escolar Méndez (01 March 2026)

“Todo muy bien . El cocido espectacular. Acierto sin duda Todo muy bien . El cocido espectacular. Acierto sin duda”

— Paco Martinez (28 February 2026)

“Hemos comido las berenjenas, entrecot, nidos de morcilla con huevo poché y cachitos de bacalao en tempura..... Vale la pena....flipante la combinación de sabores... Es el Bar de Moda ....graciasssss por todo Hemos comido las berenjenas, entrecot, nidos de morcilla con huevo poché y cachitos de bacalao en tempura..... Vale la pena....flipante la combinación de sabores... Es el Bar de Moda ....graciasssss por todo”

— Licy Cabrera (22 February 2026)

“Excelente atención....ambiente fresco con aire. Musica o partidos de fútbol. Excelente atención....ambiente fresco con aire. Musica o partidos de fútbol.”

— Nancy Hilbert (05 July 2025)

“Una maravilla, visita obligatoria si vienes a Garganta de los Montes!! Una maravilla, visita obligatoria si vienes a Garganta de los Montes!!”

— Pedro Modrego (15 June 2025)

“Buenísima comida y servicio perfecto. Buenísima comida y servicio perfecto.”

— Kink Kudo (15 June 2025)

“Riquísimo, si vas tienes que pedir La milanesa a Caballo!! En verano tienen terraza y se está en la gloria Riquísimo, si vas tienes que pedir La milanesa a Caballo!! En verano tienen terraza y se está en la gloria”

— raul gomez (15 June 2025)

“Voy a poner más estrellas que la bandera de Estados Unidos. Traje a mi amigo Jack famoso guitarrista de Connecticut y le encantó la comida y el servicio. Muy buena la provoletaletaleta y la milanesa. Fueron muy amables con nosotros y la terraza, ¡que barbaridad!

También estuvimos cerca visitando piedra perico y pudimos tocar los... Voy a poner más estrellas que la bandera de Estados Unidos. Traje a mi amigo Jack famoso guitarrista de Connecticut y le encantó la comida y el servicio. Muy buena la provoletaletaleta y la milanesa. Fueron muy amables con nosotros y la terraza, ¡que barbaridad!

También estuvimos cerca visitando piedra perico y pudimos tocar los musgos de la zona. muy buenos” Read more

— Recycled J Team (15 June 2025)

“Re piola! Alto ambiente para almorzar Re piola! Alto ambiente para almorzar”

— Jack Sheehan (15 June 2025)

“La comida está rica, es la típica comida de pueblo, destacaría sobre todo el servicio, Jorge un camarero dedicado, sonriente y amable La comida está rica, es la típica comida de pueblo, destacaría sobre todo el servicio, Jorge un camarero dedicado, sonriente y amable”

— Raquel (31 May 2025)

“Las orejas a la plancha parecen guisadas, pídelas muy hechas. Tostas para cenar. Las orejas a la plancha parecen guisadas, pídelas muy hechas. Tostas para cenar.”

— ACARMAS - Asociación de pacientes del Corazón. (06 May 2025)

“Comimos en la terraza con perros. Gente muy amable y servicial. La sopa de cocido estaba buenisima(servida en barro), revuelto de ajetes y gambas buenísimo. De segundo pedimos bife(22€) para nuestro gusto un poco seco y algo elevado de precio para la calidad de la pieza, de ahí las 4 estrellas, pero la verdad que fue una comida agradable y no... Comimos en la terraza con perros. Gente muy amable y servicial. La sopa de cocido estaba buenisima(servida en barro), revuelto de ajetes y gambas buenísimo. De segundo pedimos bife(22€) para nuestro gusto un poco seco y algo elevado de precio para la calidad de la pieza, de ahí las 4 estrellas, pero la verdad que fue una comida agradable y no dudaremos en repetir para probar otros platos otro día. El pueblo es una maravilla, muy tranquilo.” Read more

— C A (19 April 2025)

“Lo conocía de hace unos años, con otra propiedad del negocio. He comprobado que, gracias a la nueva propiedad, el valle ha ganado en diversidad gastronómica. Productos de máxima calidad. Volveré pronto. Lo conocía de hace unos años, con otra propiedad del negocio. He comprobado que, gracias a la nueva propiedad, el valle ha ganado en diversidad gastronómica. Productos de máxima calidad. Volveré pronto.”

— Quique de Frutos (06 April 2025)

“Restaurante con mucho encanto y con una atención inmejorable. El restaurante es bastante grande, con diferentes salas, muchos detalles como por ejemplo una pequeña libreria gratuita donde puedes dejar y llevarte libros... Tanto la dueña Laura, como los demás trabajadores fueron encantandores. Nos gustó muchísimo. ???? Restaurante con mucho encanto y con una atención inmejorable. El restaurante es bastante grande, con diferentes salas, muchos detalles como por ejemplo una pequeña libreria gratuita donde puedes dejar y llevarte libros... Tanto la dueña Laura, como los demás trabajadores fueron encantandores. Nos gustó muchísimo. ????”

— Niki Delgado (24 December 2024)

“Muy rica la comida, pero un poco desbordados.. nos pidieron disculpas por tardar un poco en servirnos (sin problema)! Un placer la comida estaba súper rica! Muy rica la comida, pero un poco desbordados.. nos pidieron disculpas por tardar un poco en servirnos (sin problema)! Un placer la comida estaba súper rica!”

— A. E (14 December 2024)

“Tenía muchas ganas de ir , ya que lo que publicaban en Instagram me llamaba la atención . Pero me ha defraudado , pocos recursos para la gente que tienen, personal amable pero perdido . Comida normal . Realmente espera otra cosa . La tarta de queso es la de cuaja de toda la vida, esto me desilusionó enormemente. Por decir un aspecto positivo las... Tenía muchas ganas de ir , ya que lo que publicaban en Instagram me llamaba la atención . Pero me ha defraudado , pocos recursos para la gente que tienen, personal amable pero perdido . Comida normal . Realmente espera otra cosa . La tarta de queso es la de cuaja de toda la vida, esto me desilusionó enormemente. Por decir un aspecto positivo las patatas fritas y sopa castellana muy ricas .” Read more

— Susana Gonzalez Garcia (27 October 2024)

“Desayunos en familia. Pincho de tortilla espectacular Desayunos en familia. Pincho de tortilla espectacular”

— Angel Carretero Carretero (29 September 2024)

“Hemos pedido de entrada una ensalada y unos pimientos con ventisca que estaban de 10 y de segundos tanto la carrillada como el entrecot y el nido de morcilla de 20 sobre 10.
El arroz con leche,las natillas y la tarta de queso,todo casero,riquísimo y a un precio asequible. El personal muy atento y educado,lo recomiendo ????. Hemos pedido de entrada una ensalada y unos pimientos con ventisca que estaban de 10 y de segundos tanto la carrillada como el entrecot y el nido de morcilla de 20 sobre 10.
El arroz con leche,las natillas y la tarta de queso,todo casero,riquísimo y a un precio asequible. El personal muy atento y educado,lo recomiendo ????.”

— vicente fraile (17 August 2024)

“Los pimientos con ventresca riquísimos pero la hamburguesa aún mejor para rematar con un arroz con leche inigualable. Los pimientos con ventresca riquísimos pero la hamburguesa aún mejor para rematar con un arroz con leche inigualable.”

— Carmelo Garcia (03 August 2024)

“Buen sitio para comer, pero sin muchas pretensiones. Las croquetas de jamón, 8 unid. 10€, estaban buenas, textura correcta y sabor agradable. La ensaladilla tambien estaba correcta, aunque poca cantidad, 10€. Las hamburguesas, aunque estaban buenas, se les notaba un exceso de pimienta y el beicon ahumado lo estropeaba un poco más. Hubiera sido... Buen sitio para comer, pero sin muchas pretensiones. Las croquetas de jamón, 8 unid. 10€, estaban buenas, textura correcta y sabor agradable. La ensaladilla tambien estaba correcta, aunque poca cantidad, 10€. Las hamburguesas, aunque estaban buenas, se les notaba un exceso de pimienta y el beicon ahumado lo estropeaba un poco más. Hubiera sido mejor poner otro tipo de beicon, hecho en el momento de servirlo, 12,50€. Las tartas de queso, correctas, sin más. Estuvimos en la terraza, agradable y fresquita. No entiendo que nos cobraran 6 € por el servicio. En fin, 4 adultos y dos niños, comimos por 123,70€. Habrá que probar el otro sitio que hay en el pueblo, haber que tal se come.” Read more

— Cervignon (22 July 2024)

“Un lugar muy chulo y buen ambiente el personal genial ☺️ Un lugar muy chulo y buen ambiente el personal genial ☺️”

— Sonia Martin Paulano (07 July 2024)

“Caímos de paso tras volver de Buitrago de Lozoya y fue un aciertazo. Entrecot espectacular, servicio amable y rápido y precio bastante bueno. Se encuentro en el centro de un pueblito, Garganta de los Montes, con mucho encanto. Recomendable. Caímos de paso tras volver de Buitrago de Lozoya y fue un aciertazo. Entrecot espectacular, servicio amable y rápido y precio bastante bueno. Se encuentro en el centro de un pueblito, Garganta de los Montes, con mucho encanto. Recomendable.”

— Sr.Bago (14 September 2024)