Salobre vinoteca gourmet - Restaurant de cuina Vegetariana a Daimús

“Sitio con una relación estupenda en calidad precio Sitio con una relación estupenda en calidad precio”

— Isita Jaime (10 de desembre 2025)

“Muy buen servicio, atención y todo lo que pedimos miy bien preparado y miy rico. Muy buen servicio, atención y todo lo que pedimos miy bien preparado y miy rico.”

— Julia (19 d’octubre 2025)

“Buen ambiente, buenos pinchos y buen servicio. Buen ambiente, buenos pinchos y buen servicio.”

— Irene Cañadilla (04 d’octubre 2025)

“Fiesta Fin de Verano redonda, lo pasamos genial, como siembre Ivan (su dueño) lo organizo de 10 Fiesta Fin de Verano redonda, lo pasamos genial, como siembre Ivan (su dueño) lo organizo de 10”

— Almudena Hid (15 de setembre 2025)

“Ayer estuvimos en la Fiesta que organizó Ivan de Fin de Verano y estuvo genial y muy divertida. Eres un crack Ayer estuvimos en la Fiesta que organizó Ivan de Fin de Verano y estuvo genial y muy divertida. Eres un crack”

— Emi GO (15 de setembre 2025)

“Espectacular todo el año en inolvidable su fiesta fin de verano. Eres grande, Iván!! Espectacular todo el año en inolvidable su fiesta fin de verano. Eres grande, Iván!!”

— Julia Corrales (14 de setembre 2025)

“Lo recomiendo totalmente , por su cocina, me encantó todo lo que pedimos y sobre todo por la gran profesionalidad tanto Ivan como Jesica, así da gusto muchas gracias y volveremos Lo recomiendo totalmente , por su cocina, me encantó todo lo que pedimos y sobre todo por la gran profesionalidad tanto Ivan como Jesica, así da gusto muchas gracias y volveremos”

— Tutiaktal (06 de setembre 2025)

“Después de intentar venir todo el verano pq estaba lleno...hoy hemos estado allí....y ha sido muy buena experiencia....el personal muy amable... repetiremos!! El tinto de verano muy bueno ???? Después de intentar venir todo el verano pq estaba lleno...hoy hemos estado allí....y ha sido muy buena experiencia....el personal muy amable... repetiremos!! El tinto de verano muy bueno ????”

— Vicky Martin (05 de setembre 2025)

“Buena comida ,ambiente y buen servicio Buena comida ,ambiente y buen servicio”

— M JESUS CASTELLS HERNANDO (05 de setembre 2025)

“Un gran descubrimiento, nuestro sitio de referencia en Daimus. Recomendable 100%. Muy buena atención y buen ambiente. Un gran descubrimiento, nuestro sitio de referencia en Daimus. Recomendable 100%. Muy buena atención y buen ambiente.”

— Esther M (05 de setembre 2025)

“Iván es un profesional como la copa de un pino. Las comidas están buenísimas y tienen una presentación excelente. Son muy rápidos a la hora de servir. Si vienes volverás. Te lo recomiendo. Pide las sugerencias fuera de carta. El aperitivo que ponen con la consumición es muy elaborado. En fin son geniales Iván es un profesional como la copa de un pino. Las comidas están buenísimas y tienen una presentación excelente. Son muy rápidos a la hora de servir. Si vienes volverás. Te lo recomiendo. Pide las sugerencias fuera de carta. El aperitivo que ponen con la consumición es muy elaborado. En fin son geniales”

— Toñi Santiago Jimenez (03 de setembre 2025)

“Adoro comer de picaeta, y buf este sitio es brutal! Todas las tapas elaboradas, las conservas son gourmet y se nota una barbaridad! Los vermouts son geniales, al igual que los vinos y las cervecitas. Ideal si quieres picar algo antes de comer o cenar, o directamente probar un poquito de todo porque vale la pena.

Repetiré sin duda. Adoro comer de picaeta, y buf este sitio es brutal! Todas las tapas elaboradas, las conservas son gourmet y se nota una barbaridad! Los vermouts son geniales, al igual que los vinos y las cervecitas. Ideal si quieres picar algo antes de comer o cenar, o directamente probar un poquito de todo porque vale la pena.

Repetiré sin duda.
Las alcachofas con brandada son una auténtica pasada!!” Llegir més

— Silvia Garzo (31 d’agost 2025)

“La cerveza más fría de Daimus
El trato no puede ser mejor
Vamos todos los años a veranear por allí y cada día es parada obligada
Ivan, un fuera de serie; currante, madrugador, detallista, etc
Sus chicos igual de bien tanto Mario como el resto
Volveremos sin duda
Gracias Ivan!!!! La cerveza más fría de Daimus
El trato no puede ser mejor
Vamos todos los años a veranear por allí y cada día es parada obligada
Ivan, un fuera de serie; currante, madrugador, detallista, etc
Sus chicos igual de bien tanto Mario como el resto
Volveremos sin duda
Gracias Ivan!!!!”

— CARLOS RODRIGUEZ (31 d’agost 2025)

“Espectacular!! 100x100 recomendable. Espectacular!! 100x100 recomendable.”

— Quique Garzo Canoves (30 d’agost 2025)

“Muy ricas las tapas el pan bao especial la comida muy buena y el personal mejor Muy ricas las tapas el pan bao especial la comida muy buena y el personal mejor”

— pedro jose vera parra (28 d’agost 2025)

“No le doy más estrellas porque no puedo. Ivan un fenómeno y sus camareros igual. La cerveza más fría de daimuz. Por ponerle una pega, que es del Atléti ???????????? No le doy más estrellas porque no puedo. Ivan un fenómeno y sus camareros igual. La cerveza más fría de daimuz. Por ponerle una pega, que es del Atléti ????????????”

— Mirian Malagon torres (28 d’agost 2025)

“Es un lugar estupendo bien trato y me jor género una experiencia única en estos lugares que no se valora la experiencia de de lo mejor gracias IVAn por tu gestión me parece un d sitio espectacular gracias por vuestro trabajo Es un lugar estupendo bien trato y me jor género una experiencia única en estos lugares que no se valora la experiencia de de lo mejor gracias IVAn por tu gestión me parece un d sitio espectacular gracias por vuestro trabajo”

— Pedro Rodriguez martin (28 d’agost 2025)

“Sitio y ambiente muy agradable, trato excelente. Hemos cenado varias veces y siempre cumple las expectativas. Precio y calidad razonable. Sitio y ambiente muy agradable, trato excelente. Hemos cenado varias veces y siempre cumple las expectativas. Precio y calidad razonable.”

— Javier Castro Jiménez (28 d’agost 2025)

“Espectacular. Buescas en el diccionario verano y aparece el nuevo salobre!!!!! Sois muy profesionales Espectacular. Buescas en el diccionario verano y aparece el nuevo salobre!!!!! Sois muy profesionales”

— Liliana Gómez (25 d’agost 2025)

“Excelente servicio, la atención de todos los camareros expectacular pero Iván se lleva la palma, super amable y detalloso, con nosotros se ha portado de 10, la variedad de tapas que tienen es genial y todas buenísimas y con exquisita presentación, hemos ido varias veces esta semana que hemos estado aquí y seguro que volveremos Excelente servicio, la atención de todos los camareros expectacular pero Iván se lleva la palma, super amable y detalloso, con nosotros se ha portado de 10, la variedad de tapas que tienen es genial y todas buenísimas y con exquisita presentación, hemos ido varias veces esta semana que hemos estado aquí y seguro que volveremos”

— Rafaela Alvarez Cortes (24 d’agost 2025)

“Sitio 100% recomendable. Buenos vinos y buen tapeo. Servicio excelente. Silvia. Sitio 100% recomendable. Buenos vinos y buen tapeo. Servicio excelente. Silvia.”

— Rocio López (23 d’agost 2025)

“Caña y tapa a buen precio, mesas exteriores, el interior es pequeño. Muy buena atención por parte del propietario. Aparte de raciones. Caña y tapa a buen precio, mesas exteriores, el interior es pequeño. Muy buena atención por parte del propietario. Aparte de raciones.”

— Fernando Rubio Galvez (10 de gener 2025)

“La nueva gestión del local lo ha hecho mejorar mucho, además del trato excelente tanto del dueño como de todo el personal, la calidad de la cocina es espectacular, con un precio más que razonable, no debes perderte la experiencia. La nueva gestión del local lo ha hecho mejorar mucho, además del trato excelente tanto del dueño como de todo el personal, la calidad de la cocina es espectacular, con un precio más que razonable, no debes perderte la experiencia.”

— FRANCISCO JAVIER NIETO GIL (08 de desembre 2024)

“Un lugar donde hay que ir. Iván selecciona con muy buen criterio gastronómico lo que ofrece en el nou salobre. Algo que se debe probar obligatoriamente es la cecina, simplemente es impresionante. Al que le gusten los vinos, tienen por copa vinos de calidad, tanto en tintos como en blancos. Seguid así, muchas gracias. Un lugar donde hay que ir. Iván selecciona con muy buen criterio gastronómico lo que ofrece en el nou salobre. Algo que se debe probar obligatoriamente es la cecina, simplemente es impresionante. Al que le gusten los vinos, tienen por copa vinos de calidad, tanto en tintos como en blancos. Seguid así, muchas gracias.”

— Antonio Vielas (09 de setembre 2024)

“Tomamos un vino y nos sacaron una tapa, un poco caro, Tomamos un vino y nos sacaron una tapa, un poco caro,”

— María Amparo Ferrairo (06 de setembre 2024)

“Buen servicio y buen ambiente. Mucha variedad de cervezas y vinos y con unas tapas variadas y originales. Más caro que los locales cercanos pero también diferente. Buen servicio y buen ambiente. Mucha variedad de cervezas y vinos y con unas tapas variadas y originales. Más caro que los locales cercanos pero también diferente.”

— David Blasco (31 d’agost 2024)

“Increíble. Como se nota el cambio de gerencia y la falta que hacía. El cambio a Nou Salobre no ha podido ser para mejor los camareros todos los días que hemos ido no han podido atendernos mejor, SÚPER EFICIENTES, SÚPER RÁPIDOS, SÚPER MAJOS, de verdad que alegrón de poder tomarte un vino en condiciones ❤️ Increíble. Como se nota el cambio de gerencia y la falta que hacía. El cambio a Nou Salobre no ha podido ser para mejor los camareros todos los días que hemos ido no han podido atendernos mejor, SÚPER EFICIENTES, SÚPER RÁPIDOS, SÚPER MAJOS, de verdad que alegrón de poder tomarte un vino en condiciones ❤️”

— Yago Van Der Muren (21 d’agost 2024)

“Buen sitio para tomarte algo antes de comer, o por la tarde antes de cenar Buen sitio para tomarte algo antes de comer, o por la tarde antes de cenar”

— Manuel Capilla (08 d’agost 2024)

“Calor insoportable en la terraza, sobre todo las mesas próximas a la salida de aire de un aparato de AA Calor insoportable en la terraza, sobre todo las mesas próximas a la salida de aire de un aparato de AA”

— Eduardo (07 d’agost 2024)

“Buen producto y servicio. Precios algo elevados para ka zona. Buen producto y servicio. Precios algo elevados para ka zona.”

— Jose Calero (04 de juliol 2024)

“El lugar muy recomendable, el ambiente acogedor, el personal super atento y educado, y la comida especial, con mucha calidad, y buenos precios, para volver, muchas vueltas El lugar muy recomendable, el ambiente acogedor, el personal super atento y educado, y la comida especial, con mucha calidad, y buenos precios, para volver, muchas vueltas”

— Lolin Ramirez (23 de juny 2024)