Vinoteca O Gaiteiro - Restaurant de cuina Vegetariana a Cabanas

“Una visita muy grata: el interior tiene carácter, el personal conoce bien los vinos y ofrece sugerencias que van más allá de lo habitual. Lo acompañé con unas anchoas de Santoña elaboradas por ellos y fue un maridaje sencillo pero acertado. Como mejora, el horario estaba limitado y para alargar la noche quizá no fuera la opción ideal. Pero si vas... Una visita muy grata: el interior tiene carácter, el personal conoce bien los vinos y ofrece sugerencias que van más allá de lo habitual. Lo acompañé con unas anchoas de Santoña elaboradas por ellos y fue un maridaje sencillo pero acertado. Como mejora, el horario estaba limitado y para alargar la noche quizá no fuera la opción ideal. Pero si vas bien de tiempo, lo recomiendo.” Llegir més

— Josua Tree (12 de novembre 2025)

“Espectacular! Producto, ambiente y servicio inmejorable. Volveremos seguro. Espectacular! Producto, ambiente y servicio inmejorable. Volveremos seguro.”

— Carlos Ibanez (09 de novembre 2025)

“Espectacular,
Sin palabras….. y la bodega ….. lo mejor. Espectacular,
Sin palabras….. y la bodega ….. lo mejor.”

— Javier muñiz de mergelina (04 de setembre 2025)

“❤️ Un sitio donde el tiempo se detiene para que te adentres en otra dimensión, en todos los sentidos. Vista, olfato, oído, gusto y tacto, todos ellos saldrán en ebullición de este magnífico lugar. Si no tienes oportunidad de sentarte y disfrutar de su menú, no te pierdas su aperitivo que muy probablemente, será el mejor de tu vida. Atención... ❤️ Un sitio donde el tiempo se detiene para que te adentres en otra dimensión, en todos los sentidos. Vista, olfato, oído, gusto y tacto, todos ellos saldrán en ebullición de este magnífico lugar. Si no tienes oportunidad de sentarte y disfrutar de su menú, no te pierdas su aperitivo que muy probablemente, será el mejor de tu vida. Atención exquisita, la marca de esta casa es la felicidad. Ideal para disfrutones ❤️ Mary&Suso ❤️” Llegir més

— rsloaia Google (30 d’agost 2025)

“Una Vinoteca de las que ya no quedan, donde el verdadero protagonista es el vino. Los excelentes productos que ofrece son para acompañarlo, y vaya que lo logran. El ambiente es familiar, íntimo y extremadamente agradable. Ofrece menú degustación (con reserva previa) o carta con productos fríos. Optamos por la carta, con unas 15 opciones: corta... Una Vinoteca de las que ya no quedan, donde el verdadero protagonista es el vino. Los excelentes productos que ofrece son para acompañarlo, y vaya que lo logran. El ambiente es familiar, íntimo y extremadamente agradable. Ofrece menú degustación (con reserva previa) o carta con productos fríos. Optamos por la carta, con unas 15 opciones: corta pero con producto de gran calidad. Probamos salmón, anchoas, atún, cecina de Wagyu, jamón, foie y quesos… todo espectacular.

Lo acompañamos con tres botellas de champagne recomendadas por Jesús. Consejo: no perdáis tiempo en pensar, dejad que él os guíe; es un auténtico experto y, además, una persona encantadora. El ambiente es inmejorable: buena música de fondo, discreta y agradable, y Jesús que aparece y desaparece siempre a tiempo, listo para servir, conversar y compartir su sabiduría.

Es un lugar donde las prisas no existen, pensado para quienes disfrutan de los mejores productos tomándose su tiempo. Difícil de describir con palabras. Si te gusta el vino, este es un lugar imprescindible.” Llegir més

— Luca Cattaneo (22 d’agost 2025)

“Un sitio de 10 en todos los sentidos. O Gaiteiro tiene un ambiente de categoría, música de calidad y un trato de primera. La bodega es impresionante: vinos blancos y champanes de primer nivel, para todos los gustos.

El producto es espectacular: salmón de primera calidad con alcaparras y naranja que es una delicia, anchoas caseras... Un sitio de 10 en todos los sentidos. O Gaiteiro tiene un ambiente de categoría, música de calidad y un trato de primera. La bodega es impresionante: vinos blancos y champanes de primer nivel, para todos los gustos.

El producto es espectacular: salmón de primera calidad con alcaparras y naranja que es una delicia, anchoas caseras preparadas in situ que se deshacen en la boca… y mucho más.

Suso, el dueño, es un profesional como pocos, siempre acertando en la recomendación perfecta. Y en la cocina, María es garantía de sabor y cariño en cada plato. Un lugar para repetir y recomendar.” Llegir més

— Santi Fuentes (13 d’agost 2025)

“Grato lugar en inmejorable compañía. Qué cuidado todo: música, servicio, comida exquisita. Sorprende todo, la puesta en escena, el local, Suso, su mujer. Repetiremos porque merece la pena Grato lugar en inmejorable compañía. Qué cuidado todo: música, servicio, comida exquisita. Sorprende todo, la puesta en escena, el local, Suso, su mujer. Repetiremos porque merece la pena”

— Juncal (03 d’agost 2025)

“Desde 1984 Suso Formoso y su mujer miman a sus clientes en este precioso local, inesperado y secreto, de Cabanas (A Coruña).
La atención es inmejorable y con cada plato se recomienda un vino distinto, que es el protagonista indiscutible.
Consta de 2 ambientes, una pequeña barra para 3 ó 4 personas y un reservado con una única mesa para... Desde 1984 Suso Formoso y su mujer miman a sus clientes en este precioso local, inesperado y secreto, de Cabanas (A Coruña).
La atención es inmejorable y con cada plato se recomienda un vino distinto, que es el protagonista indiscutible.
Consta de 2 ambientes, una pequeña barra para 3 ó 4 personas y un reservado con una única mesa para 5 ó 6 comensales, en ambos casos la comodidad es sólo comparable a la de tu propia casa.
Todo es inmejorable, música ambiente, mantelería de lino, vajilla, cubiertos, copas especiales, comida de excelente calidad y una bodega interminable.
Irrepetibles los platos escogidos: torta del casar, atún rojo, steak tartar, anchoas de Santoña, cecina, salmón ahumado y foie de pato, difíciles de olvidar.
Experiencia que tienes que vivir al menos una vez en la vida, que en mi caso espero que sean muchas veces más.” Llegir més

— Jose Pedro (19 de juliol 2025)

“Siempre un acierto! Atención estupenda. Siempre un acierto! Atención estupenda.”

— Nuria Diaz Hermida (30 de juny 2025)

“O Gaiteiro es un lugar único en todos los sentidos. O Gaiteiro es un lugar único en todos los sentidos.”

— Miguel Porta Martínez (20 de novembre 2024)

“Las palabras que puedo decir es que para mí es como si estuviera en casa, el maravilloso trato de su propietario el exquisito cuidado de todos los detalles,la música ???? , un lugar maravilloso. Gracias por todos esos fantásticos momentos Las palabras que puedo decir es que para mí es como si estuviera en casa, el maravilloso trato de su propietario el exquisito cuidado de todos los detalles,la música ???? , un lugar maravilloso. Gracias por todos esos fantásticos momentos”

— Rosa Fernandez Mendez (20 d’octubre 2024)

“Jamon rico y los vinos exzellentes.
Muchas gracias. Jamon rico y los vinos exzellentes.
Muchas gracias.”

— Maria Ferrero (19 d’agost 2024)

“Es un sitio con Alma, no hay otro igual. Producto de 10, servicio de 10 Es un sitio con Alma, no hay otro igual. Producto de 10, servicio de 10”

— raimundo anido merino (16 d’agost 2024)

“El propietario tiene un gusto magnífico por el vino, la comida y el ambiente. Su trato amable, tranquilo y delicado proporciona una experiencia agradable.

Asegúrate de reservar con antelación el menú degustación que sin duda merecerá la pena.

¡Gracias! El propietario tiene un gusto magnífico por el vino, la comida y el ambiente. Su trato amable, tranquilo y delicado proporciona una experiencia agradable.

Asegúrate de reservar con antelación el menú degustación que sin duda merecerá la pena.

¡Gracias!”

— Charlotte Engels (27 de juliol 2024)

“Llegamos de casualidad ya que estabamos en una casa rural. Todo de 10, vino blanco de la zona con empanada de tapa, muy top. Llegamos de casualidad ya que estabamos en una casa rural. Todo de 10, vino blanco de la zona con empanada de tapa, muy top.”

— Jessica gonzález santiso (19 de juny 2024)