Tras os montes - Restaurant de cuina Portuguesa a Madrid

“Buenas comida pero no me gusta que me condicionen tanto, que pedir o que beber una indicación creo es suficiente Buenas comida pero no me gusta que me condicionen tanto, que pedir o que beber una indicación creo es suficiente”

— andres jimenez (03 d’abril 2026)

“Todo perfecto. El trato, la comida, el servicio, el ambiente. Nos sentimos como en nuestra propia casa. Vale la pena al menos una reserva. Nos pasaremos otra vez. Abstenerse los que no les guste el bacalo. Plato principal a degustar: bacalo a las natas Todo perfecto. El trato, la comida, el servicio, el ambiente. Nos sentimos como en nuestra propia casa. Vale la pena al menos una reserva. Nos pasaremos otra vez. Abstenerse los que no les guste el bacalo. Plato principal a degustar: bacalo a las natas”

— Pat Patman (03 d’abril 2026)

“Extraordinarias recetas portuguesas, con el bacalao como protagonista y unos pasteles de belén recién hechos. Pero lo mejor todo su personal, amabilidad, atención, profesionalidad..... Extraordinarias recetas portuguesas, con el bacalao como protagonista y unos pasteles de belén recién hechos. Pero lo mejor todo su personal, amabilidad, atención, profesionalidad.....”

— Ramón (16 de març 2026)

“Muy buen restaurante portugués, aunque, en mi opinión, ha cambiado a peor desde la última vez que fuimos.
Pedimos un caldo verde, muy bueno aunque un poco salado, un bacalao fragateiro, que es confitado a la Meunière con marisco salteado y salsa de carabineros, así como lulas de la casa (Chipirones rellenos guisados en salsa, acompañados de... Muy buen restaurante portugués, aunque, en mi opinión, ha cambiado a peor desde la última vez que fuimos.
Pedimos un caldo verde, muy bueno aunque un poco salado, un bacalao fragateiro, que es confitado a la Meunière con marisco salteado y salsa de carabineros, así como lulas de la casa (Chipirones rellenos guisados en salsa, acompañados de habitas y jamón). Las raciones escasas, más propias de un entrante que de un plato principal, sobre todo cuando estamos hablando de 30 € por plato, aunque el bacalao estaba mejor que las lulas. El servicio, excepcional, y el ambiente, muy acogedor, aunque te traslade a otras décadas. Con vino, cuenta de 120 €” Llegir més

— Fernando Quadros (08 de març 2026)

“Sólo nos faltó el postre de bacalao... fuera bromas, estaba todo buenísimo Sólo nos faltó el postre de bacalao... fuera bromas, estaba todo buenísimo”

— Luis Almansa (06 de març 2026)

“Portugal en la boca, inmejorable. Portugal en la boca, inmejorable.”

— Carolina Moreno (05 de març 2026)

“Comida y servicio chapo,sin mas comentarios Comida y servicio chapo,sin mas comentarios”

— Jose G (14 de febrer 2026)

“Muy buen trato y sitio tranquilo. La comida muy buena, sobre todo las verdinas y el bacalao a la nata. Precio un poco elevado. Muy buen trato y sitio tranquilo. La comida muy buena, sobre todo las verdinas y el bacalao a la nata. Precio un poco elevado.”

— Esther Tores (28 de gener 2026)

“Hoy hemos comido en este restaurante portugués, pequeño, elegante y con un servicio exquisito, el caldo verde delicioso, los buñuelos el bacalao a las matas y el pastel de Belém y la tarta de queso han sido nuestra elección, todo delicioso. Hoy hemos comido en este restaurante portugués, pequeño, elegante y con un servicio exquisito, el caldo verde delicioso, los buñuelos el bacalao a las matas y el pastel de Belém y la tarta de queso han sido nuestra elección, todo delicioso.”

— Maria Angeles Esteban Sanchez (20 de gener 2026)

“Espectacular. El servicio muy amable y eficiente, el local con mucha personalidad y la comida fabulosa, es sin duda el mejor sitio para comer bacalao que he estado y estaré. Volveré todas las veces que pueda Espectacular. El servicio muy amable y eficiente, el local con mucha personalidad y la comida fabulosa, es sin duda el mejor sitio para comer bacalao que he estado y estaré. Volveré todas las veces que pueda”

— David Morales (16 de gener 2026)

“Un restaurante magnífico en todos los sentidos. La comida es muy buena, la atención del personal es inmejorable y la decoración lo hace muy acogedor. Seguro que repetiremos. Un restaurante magnífico en todos los sentidos. La comida es muy buena, la atención del personal es inmejorable y la decoración lo hace muy acogedor. Seguro que repetiremos.”

— Luis (11 de gener 2026)

“Muy buen bacalao y precio algo elevado. Pocas mesas y muy buen servicio Muy buen bacalao y precio algo elevado. Pocas mesas y muy buen servicio”

— Juan Carlos García (09 de gener 2026)

“Si quieres disfrutar de un buen bacalao, no lo dudes!!! Si quieres disfrutar de un buen bacalao, no lo dudes!!!”

— MARIA FUENSANTA ESTEBAN HERNANDEZ (13 de desembre 2025)

“Todo tipo de bacalao con muy buen servio. Ambiente algo antiguo que no desmerece para nada el buen hacer Todo tipo de bacalao con muy buen servio. Ambiente algo antiguo que no desmerece para nada el buen hacer”

— Javier Gonzalez (06 de desembre 2025)

“Un clásico. Calidad de producto supremo. Servicio y atención excelente. Un clásico. Calidad de producto supremo. Servicio y atención excelente.”

— Rafael Paret (30 de novembre 2025)

“No soy mucho de pescado y solo comí bacalao, estaba en el sitio adecuado. El carpaccio de bacalao, el dourado y el de las natas espectaculares. Todo ello regado con vino verde.
De los mejores bacalaos del norte de Portugal que puedes tomar en Madrid. Segunda vez que he estado. El servicio pasa del 5 al 0 según la persona en concreto, es lo... No soy mucho de pescado y solo comí bacalao, estaba en el sitio adecuado. El carpaccio de bacalao, el dourado y el de las natas espectaculares. Todo ello regado con vino verde.
De los mejores bacalaos del norte de Portugal que puedes tomar en Madrid. Segunda vez que he estado. El servicio pasa del 5 al 0 según la persona en concreto, es lo que tiene, pero bueno, volveré. Eso sí, barato no es ????” Llegir més

— Sergio P (25 de novembre 2025)

“Fuimos por la cantidad de reseñas buenas que tenía. Es un restaurante típicamente portugués con su bacalao pero a precios no típicamente portugueses sino caro. La comida estaba buena, sin más, sin ser una locura pero es precio para lo que ofrece me parece elevado. Creo que no está justificado. Dos personas con un par de cervezas y dos platos con... Fuimos por la cantidad de reseñas buenas que tenía. Es un restaurante típicamente portugués con su bacalao pero a precios no típicamente portugueses sino caro. La comida estaba buena, sin más, sin ser una locura pero es precio para lo que ofrece me parece elevado. Creo que no está justificado. Dos personas con un par de cervezas y dos platos con un entrante y postre 100 euros entre semana.

Como positivo diré que hay bastante personal y son amables y comimos sin reserva entre semana.” Llegir més

— Rubén Cabrera Romero (26 d’octubre 2025)

“Excelente comida portuguesa, servicio muy cordial. Recomendable. Excelente comida portuguesa, servicio muy cordial. Recomendable.”

— IGNACIO DEL MORAL (18 d’octubre 2025)

“El restaurante portugues más famoso muy bien ambiente y fu especialidad el bacalau dorado y a la brasas los azulejos transmontanoa de la bonita ciudad. Capital de distrito Bragança con su bello castillo y und ciudad preciosa la familia del chef José Alves su mujer y hijos restaurante familiar dan un trato muy amable y l as gastronomía excelente. El restaurante portugues más famoso muy bien ambiente y fu especialidad el bacalau dorado y a la brasas los azulejos transmontanoa de la bonita ciudad. Capital de distrito Bragança con su bello castillo y und ciudad preciosa la familia del chef José Alves su mujer y hijos restaurante familiar dan un trato muy amable y l as gastronomía excelente.”

— Olga Bornes (30 de setembre 2025)

“Un portugués espectacular con 50 años de historia. El bacalo espectacular Un portugués espectacular con 50 años de historia. El bacalo espectacular”

— Juan Torres García (25 de setembre 2025)

“Un trato muy amable. Una comida excelente basada en recetas de hace varias generaciones. Quizá los precios un poco excasivos pero la calidad acompan̈a, lo que no es asi en muchos otros restaurantes. Miy recomendable. Un trato muy amable. Una comida excelente basada en recetas de hace varias generaciones. Quizá los precios un poco excasivos pero la calidad acompan̈a, lo que no es asi en muchos otros restaurantes. Miy recomendable.”

— Ernesto Brunet-Romero (25 de setembre 2025)

“La comida exquisita, el bacalao lo cocinan de maravilla, haciendo justicia a sus orígenes, los camareros majísimos y el dueño un encanto de hombre y entrañable.
Recomendabe al 100%. La comida exquisita, el bacalao lo cocinan de maravilla, haciendo justicia a sus orígenes, los camareros majísimos y el dueño un encanto de hombre y entrañable.
Recomendabe al 100%.”

— Cristina Martin Verde (20 de setembre 2025)

“Excelente comida con una decoración muy bonita.
El bacalao, en todas sus modalidades, excelente. Excelente comida con una decoración muy bonita.
El bacalao, en todas sus modalidades, excelente.”

— Angel Rodriguez (14 de setembre 2025)

“El restaurante es muy bonito pero desde que entras, es especial, el personal es muy educado y atento, no es ruidoso, se puede conversar, la comida abundante, exquisita e insuperable y el propio dueño el Sr. José Luis pasó por la mesa a ver que todo estuviera bien. La verdad que lo recomiendo, todo estuvo excelente, hasta hay donde aparcar. El restaurante es muy bonito pero desde que entras, es especial, el personal es muy educado y atento, no es ruidoso, se puede conversar, la comida abundante, exquisita e insuperable y el propio dueño el Sr. José Luis pasó por la mesa a ver que todo estuviera bien. La verdad que lo recomiendo, todo estuvo excelente, hasta hay donde aparcar.”

— Claudia Carvalho (11 de setembre 2025)

“Siempre perfectos. Sitio bonito, personal amabilísimo y la comida increíble. Nunca fallan ♥️♥️ Siempre perfectos. Sitio bonito, personal amabilísimo y la comida increíble. Nunca fallan ♥️♥️”

— NMR (07 de setembre 2025)

“Especialista en bacalao maravilloso Especialista en bacalao maravilloso”

— Fernando Alfonso Martín Andrés (05 de setembre 2025)

“La comida, buenísima, un poco más cara que los restaurantes de la zona, pero merece la pena, la atención de 10, es que es un lugar de 10, la comida, de 10, la única pega que yo le pondría tal vez, es que no está al alcance de clientela joven, un joven promedio solo se puede permitir comer allí, si ahora bastante durante el mes, menos de 40 pavos... La comida, buenísima, un poco más cara que los restaurantes de la zona, pero merece la pena, la atención de 10, es que es un lugar de 10, la comida, de 10, la única pega que yo le pondría tal vez, es que no está al alcance de clientela joven, un joven promedio solo se puede permitir comer allí, si ahora bastante durante el mes, menos de 40 pavos por persona te dejas” Llegir més

— Lana Mars (29 d’agost 2025)

“La experiencia no fue muy buena, era el cumpleaños de mi madre y cuando llegamos al restaurante nos dicen que por un error al registrar la reserva la habían anotado para el sábado siguiente, por lo que tuvimos que esperar un par de horas (a mi madre le hacía ilusión comer aquí). Tras la espera, nos sentaron en una mesa muy pequeña, en la que yo... La experiencia no fue muy buena, era el cumpleaños de mi madre y cuando llegamos al restaurante nos dicen que por un error al registrar la reserva la habían anotado para el sábado siguiente, por lo que tuvimos que esperar un par de horas (a mi madre le hacía ilusión comer aquí). Tras la espera, nos sentaron en una mesa muy pequeña, en la que yo estaba cogote con cogote con el de la mesa de atrás (muy íntimo todo) y cada vez que venían a servir su mesa, me llevaba algún golpe. La comida eso si, muy buena. En este aspecto son inmejorables. No obstante, les pedimos un postre que no podían traernos porque había que pedirlo con un día de antelación, no habiendo datos al respecto en internet…En resumen, la comida muy buena, el sitio incómodo y la atención mejorable.” Llegir més

— Javier C (23 d’agost 2025)

“La atención del personal es extraordinaria ...y el bacalao de Tras Os Montes es el mejor q hemos comido nunca. Voy con gente de empresa , amigos y familiares. Y siempre quedamos muy satisfechos .... Añado que sigue tan bueno como desde hace años. No defrauda. La atención del personal es extraordinaria ...y el bacalao de Tras Os Montes es el mejor q hemos comido nunca. Voy con gente de empresa , amigos y familiares. Y siempre quedamos muy satisfechos .... Añado que sigue tan bueno como desde hace años. No defrauda.”

— Asun Fuertes (19 de juliol 2025)

“Trasosmontes es más que probablemente el mejor restaurante Portugues de Madrid que hayamos visitado y seguramente de España, con unas especialidades de bacalao francamente excelentes y que nunca defraudan....
El trato es extraordinario, es muy tranquilo , familiar y agradable....
Volveremos muchas otras veces...
Para visitarlo... Trasosmontes es más que probablemente el mejor restaurante Portugues de Madrid que hayamos visitado y seguramente de España, con unas especialidades de bacalao francamente excelentes y que nunca defraudan....
El trato es extraordinario, es muy tranquilo , familiar y agradable....
Volveremos muchas otras veces...
Para visitarlo el que no lo conozca....” Llegir més

— Julian Iranzo Collado (19 de juliol 2025)

“Extraordinario en todos los aspectos, calidad, precio, trato, ambiente. Recomendable cien por cien Extraordinario en todos los aspectos, calidad, precio, trato, ambiente. Recomendable cien por cien”

— Conchi esteban jimenez (18 de juliol 2025)

“Después de tres veces intentar reservar, he conseguido tener mesa. La calidad de los platos y la atención es excelente. El ambiente tranquilo y acogedor hacen que tengas ganas de volver y recomendarlo. Un 10 Después de tres veces intentar reservar, he conseguido tener mesa. La calidad de los platos y la atención es excelente. El ambiente tranquilo y acogedor hacen que tengas ganas de volver y recomendarlo. Un 10”

— Sol Archanco Gallastegui (12 de juliol 2025)

“Lo descubrí en 2016 y no han fallado en ninguna ocasión. Excelentes profesionales, mención especial a Pepe y Juan Carlos, sin ellos no sería lo mismo. Lo descubrí en 2016 y no han fallado en ninguna ocasión. Excelentes profesionales, mención especial a Pepe y Juan Carlos, sin ellos no sería lo mismo.”

— Cesar Cano (19 de juny 2025)

“Vamos desde que se inauguró. Es un restaurante genial en todo.
No puedo decir más. Vamos desde que se inauguró. Es un restaurante genial en todo.
No puedo decir más.”

— Paco Yubero (15 de juny 2025)

“Sitio excelente para comer bacalao. Muy bien ambientado (cómo sí estuvieras en Lisboa). Trato amable. Pastelitos de nata exquisitos, de los mejores q he comido, contando q tb los he comido en Lisboa. No es barato pero lo bueno se paga. Sitio excelente para comer bacalao. Muy bien ambientado (cómo sí estuvieras en Lisboa). Trato amable. Pastelitos de nata exquisitos, de los mejores q he comido, contando q tb los he comido en Lisboa. No es barato pero lo bueno se paga.”

— ANGELES SANCHEZ (13 de maig 2025)

“Sitio para comer bacalao. Con muchas preparaciones cantidades bien y precio bastante caro Sitio para comer bacalao. Con muchas preparaciones cantidades bien y precio bastante caro”

— pepepollo pollo (05 de maig 2025)

“La comida y la atención, excepcionales.
Se nota que cocinan el bacalao con mucho cariño. El Oporto blanco con que nos obsequiaron, delicioso. La comida y la atención, excepcionales.
Se nota que cocinan el bacalao con mucho cariño. El Oporto blanco con que nos obsequiaron, delicioso.”

— Pilar C (30 de desembre 2024)

“Ha sido una noche agradable donde hemos comido un bacalao estupendo. El ambiente ha sido confortable y tranquilo, algo clásico, con un servicio muy profesional. Entrantes, un plato principal cuantioso para cada uno con postre y bebida , 60 euros, ojo los platos de bacalao son muy grandes. Ha sido una noche agradable donde hemos comido un bacalao estupendo. El ambiente ha sido confortable y tranquilo, algo clásico, con un servicio muy profesional. Entrantes, un plato principal cuantioso para cada uno con postre y bebida , 60 euros, ojo los platos de bacalao son muy grandes.”

— EDUARDO (28 de desembre 2024)

“Excelente restaurante en Madrid, perfecto para los amantes de la cocina portuguesa. El bacalao es simplemente espectacular, preparado con auténtico sabor y calidad. Un lugar acogedor y altamente recomendable. Excelente restaurante en Madrid, perfecto para los amantes de la cocina portuguesa. El bacalao es simplemente espectacular, preparado con auténtico sabor y calidad. Un lugar acogedor y altamente recomendable.”

— Diego Cerpelloni (27 de desembre 2024)

“Nos encantó, muchísima calidad en la comida, muy buena elaboración y un servicio de lo más profesional y exquisito.Excelelente relación calidad- precio. Lo recomiendo encarecidamente. Sin duda volveremos. Nos encantó, muchísima calidad en la comida, muy buena elaboración y un servicio de lo más profesional y exquisito.Excelelente relación calidad- precio. Lo recomiendo encarecidamente. Sin duda volveremos.”

— jesus ortiz (17 de novembre 2024)

“Es un restaurante buenísimo, no es caro aún teniendo un precio elevado, ya que la calidad de la comida y el trato de los camareros lo valen y más. Todo esta espectacular, especialmente el bacalao. Es un restaurante buenísimo, no es caro aún teniendo un precio elevado, ya que la calidad de la comida y el trato de los camareros lo valen y más. Todo esta espectacular, especialmente el bacalao.”

— Alex Rouz (11 de novembre 2024)

“Un clásico de toda la vida , lo mejor de Portugal y su gastronomía hecho con mimo y buena materia prima .
Muy recomendable Un clásico de toda la vida , lo mejor de Portugal y su gastronomía hecho con mimo y buena materia prima .
Muy recomendable”

— Ricardo Nagore (11 de novembre 2024)

“Poco se puede decir que no se haya dicho ya de este restaurante. Un 10 en todos los aspectos Poco se puede decir que no se haya dicho ya de este restaurante. Un 10 en todos los aspectos”

— Daniel J. (31 d’octubre 2024)

“Es como trasladarte a Portugal todo recuerda al país y la comida aunque haya otras opciones es un fiel reflejo.
Auténticos especialistas en bacalhau es difícil no encontrar alguna receita que sea del gusto del comensal, mi consejo probar mas de uma elaboración. Es como trasladarte a Portugal todo recuerda al país y la comida aunque haya otras opciones es un fiel reflejo.
Auténticos especialistas en bacalhau es difícil no encontrar alguna receita que sea del gusto del comensal, mi consejo probar mas de uma elaboración.”

— Enrique Matorras (29 d’octubre 2024)

“28/09/2025
Conozco estos restaurantes portugueses, que antes eran tres pero ahora a quedado uno, y acudo periódicamente por su bacalao en diversas presentaciones.
La carta como siempre con gastronomía portuguesa.
Decoración clasica y atención al cliente, muy satisfactoria.
Precios altos.
Interesa pedir diversos platos... 28/09/2025
Conozco estos restaurantes portugueses, que antes eran tres pero ahora a quedado uno, y acudo periódicamente por su bacalao en diversas presentaciones.
La carta como siempre con gastronomía portuguesa.
Decoración clasica y atención al cliente, muy satisfactoria.
Precios altos.
Interesa pedir diversos platos a compartir” Llegir més

— MMiguel001 (29 de setembre 2025)

“Sitio clásico de bacalao con un encanto especial. Fabuloso servicio y una carta con diferentes preparaciones de bacalao a cual más exquisit. Muy recomendable Sitio clásico de bacalao con un encanto especial. Fabuloso servicio y una carta con diferentes preparaciones de bacalao a cual más exquisit. Muy recomendable”

— Francisco Javie... G (16 de maig 2025)

“Un pequeño restaurante en la zona del Ventisquero de la Condesa, en Madrid, nos lleva a disfrutar de las mejores recetas tradicionales del bacalao portugués.
Oriundo de la bonita ciudad amurallada de Bragança, el dueño de este agradable local, nos ofrece un buen número de recetas típicas de su país de las que probamos tres excelentes platos... Un pequeño restaurante en la zona del Ventisquero de la Condesa, en Madrid, nos lleva a disfrutar de las mejores recetas tradicionales del bacalao portugués.
Oriundo de la bonita ciudad amurallada de Bragança, el dueño de este agradable local, nos ofrece un buen número de recetas típicas de su país de las que probamos tres excelentes platos con un “bacalao durado” y un “bacalao a la nata (bechamel)” precedidos de unas verduras tibias con flores de alcachofas. Acompañamos estos deliciosos platos con un fresquito “vino verde”
Y de postre, como no, un buenísimo “pastel de nata”” Llegir més

— Flavia M (10 de maig 2025)

“Hemos visitado este restaurante muchas veces. La comida es muy buena, el servicio es estupendo y la decoración preciosa. Hemos visitado este restaurante muchas veces. La comida es muy buena, el servicio es estupendo y la decoración preciosa.”

— Isabel A (06 de desembre 2024)

“Los diferentes platos de bacalao sublimes en su preparación, el excelente vino con el que se acompaña, sus postres y sobre todo la excelente atención y trato. Seguiremos repitiendo esta maravillosa experiencia Los diferentes platos de bacalao sublimes en su preparación, el excelente vino con el que se acompaña, sus postres y sobre todo la excelente atención y trato. Seguiremos repitiendo esta maravillosa experiencia”

— Rafa Torete (17 d’octubre 2024)