Las Piscinas - Restaurant de cuina Mediterrània a Villacarriedo

“Día 13/04/2026

Increíble de nuevo el trato y el producto felicitar a todo el equipo por su buen hacer que auna calidad con un servicio y trato impecables.
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Día 21/05/2025

Increíble la calidad increíble el trato e increíble el precio.
Todo espectacular se nota cuando alguien le gusta hacer su... Día 13/04/2026

Increíble de nuevo el trato y el producto felicitar a todo el equipo por su buen hacer que auna calidad con un servicio y trato impecables.
????

Día 21/05/2025

Increíble la calidad increíble el trato e increíble el precio.
Todo espectacular se nota cuando alguien le gusta hacer su trabajo y hacer disfrutar a los clientes sin duda repetiremos y lo recomendaremos.
Volveremos pronto

Día 26/05/2025

No nos hemos podido resistir habia que probar el resto de la carta jejeje
Hoy pimientos con anchoas,riñoncitos de cordero,sesos rebozados, croquetas de bacalao y para rematar cabritillo al horno jeje y como no un flan de queso y un arroz con leche todo espectacular calidad de producto impresionante un sitio que merece muchísimo la pena visitar .
Gracias por vuestra amabilidad y por vuestras recomendaciones es un placer visitar sitios así.” Llegir més

— Jose Manuel Arregui Moreno (13 d’abril 2026)

“Tanto la atención del personal como la comida ha sido una experiencia estupenda. Tanto la atención del personal como la comida ha sido una experiencia estupenda.”

— Pilar Mozuelos (12 d’abril 2026)

“Hacía tiempo que queríamos ir a come en este sitio, ya coincidido que hemos podido ir hoy y la verdad es que el resultado espectacular carne tierna un cochinillo muy bien hecho y sobre todo un postre de la tarta de queso qué tira para atrás.
El servicio impecable muy atentos y muy rápidos.
Sin duda para repetir Hacía tiempo que queríamos ir a come en este sitio, ya coincidido que hemos podido ir hoy y la verdad es que el resultado espectacular carne tierna un cochinillo muy bien hecho y sobre todo un postre de la tarta de queso qué tira para atrás.
El servicio impecable muy atentos y muy rápidos.
Sin duda para repetir”

— operezm (12 d’abril 2026)

“Nuestra experiencia en Restaurante Las Piscinas fue, sencillamente, inmejorable.
Nada más llegar ya intuíamos que el sitio prometía: estaba completamente lleno, y después de cenar allí entendimos perfectamente por qué. Es uno de esos lugares donde se nota que la gente repite. Imprescindible reservar si no quieres quedarte sin mesa.
El... Nuestra experiencia en Restaurante Las Piscinas fue, sencillamente, inmejorable.
Nada más llegar ya intuíamos que el sitio prometía: estaba completamente lleno, y después de cenar allí entendimos perfectamente por qué. Es uno de esos lugares donde se nota que la gente repite. Imprescindible reservar si no quieres quedarte sin mesa.
El servicio fue otro de los puntos fuertes de la experiencia: muy profesional, atento y ágil, incluso con el restaurante a tope. Se agradece cuando, a pesar del volumen de gente, te hacen sentir bien atendido en todo momento.
Para cenar pedimos varios platos para compartir y fue todo un acierto:
Tostas de queso al horno con pimientos confitados, sencillas y muy bien ejecutadas, con mucho sabor. Uno de los imprescindibles.
Rabas de calamar, deliciosas y tiernísimas, de las que no puedes dejar de comer.
Y sin duda, el plato estrella de la noche: huevos rotos con patatas confitadas, foie y una reducción especial. Espectacular combinación de sabores, muy bien equilibrado y con ese punto diferente que lo hace inolvidable. Lo pediría sí o sí en cada visita.
En conjunto, una experiencia redonda: buena comida, buen ambiente y un servicio que acompaña.
Lo recomendaría sin ninguna duda y, por nuestra parte, seguro que repetiremos si volvemos por la zona.” Llegir més

— Alba Cano Muñoz (07 d’abril 2026)

“Hemos ido a cenar mi pareja y yo dos de las 4 noches que hemos pasado en Cantabria. Pertenece a Fonso, el dueño del hotel donde los alojábamos.
La calidad y cantidad de la comida muy buenas, hemos repetido ambas noches el pulpo (increíble) y el flan de queso de postre (seguimos flipando con la textura). Sus rabas muy buenas, así como los... Hemos ido a cenar mi pareja y yo dos de las 4 noches que hemos pasado en Cantabria. Pertenece a Fonso, el dueño del hotel donde los alojábamos.
La calidad y cantidad de la comida muy buenas, hemos repetido ambas noches el pulpo (increíble) y el flan de queso de postre (seguimos flipando con la textura). Sus rabas muy buenas, así como los pimientos con anchoas y las croquetas.
La atención por parte de Fonso y sus trabajadores/as inmejorable y calidad/precio muy bien. Tiene aparcamiento propio.
Nos hemos quedado con las ganas de probar sus albóndigas de Wagyu, esperemos que haya otra ocasión.” Llegir més

— Coral Millán González (07 d’abril 2026)

“Comida buenísima y atención perfecta. Comida buenísima y atención perfecta.”

— Alejandro Zumalabe Martinez (06 d’abril 2026)

“Restaurante muy agradable con terraza cubierta. Probamos las rabas de chipirón, huevos con foie y chuletón. Reserva telefónica y muy buena atención de todo el equipo. Se aparca bien en la calle de acceso y hay un parque amplio al lado. Restaurante muy agradable con terraza cubierta. Probamos las rabas de chipirón, huevos con foie y chuletón. Reserva telefónica y muy buena atención de todo el equipo. Se aparca bien en la calle de acceso y hay un parque amplio al lado.”

— Begoña Rueda (05 d’abril 2026)

“Todo de 10. El personal súper agradable y todo lo que comimos riquísimo (pulpo, albóndigas, callos, gambas al ajillo...). ¡Repetiremos! Todo de 10. El personal súper agradable y todo lo que comimos riquísimo (pulpo, albóndigas, callos, gambas al ajillo...). ¡Repetiremos!”

— Xiomara (03 d’abril 2026)

“Encantados con el trato y la comida. Encantados con el trato y la comida.”

— Miguel Domingo (20 de març 2026)

“Como siempre, espectacular. Sin duda es mi restaurante favorito desde hace años.

Fonso y Nieves, la cara visible de un trabajo impecable, son encantadores y hacen que la experiencia sea aún mejor.

Estuvimos cenando y pedimos varias cosas para picar: rabas, gallos (los mejores que he comido nunca), huevos con foie —su... Como siempre, espectacular. Sin duda es mi restaurante favorito desde hace años.

Fonso y Nieves, la cara visible de un trabajo impecable, son encantadores y hacen que la experiencia sea aún mejor.

Estuvimos cenando y pedimos varias cosas para picar: rabas, gallos (los mejores que he comido nunca), huevos con foie —su plato estrella, absolutamente increíbles— y unas albóndigas muy ricas.
Todo lo que pidas está bueno, se nota la calidad y el cariño en cada plato. Y los postres… simplemente los mejores que he probado nunca. Un sitio al que siempre apetece volver.” Llegir més

— SORAYA COBO (11 de març 2026)

“Es un lugar estupendo para comer, un comedor amplio ,la atención muy buena y la comida super buena, raciones generosas .fuimos ha comer en familia y hasta los niños salieron satisfechos..RECOMIENDO A TODOS . Es un lugar estupendo para comer, un comedor amplio ,la atención muy buena y la comida super buena, raciones generosas .fuimos ha comer en familia y hasta los niños salieron satisfechos..RECOMIENDO A TODOS .”

— Amparo Ramirez (09 de març 2026)

“Pocas veces escribo una reseña sobre un local ,pero cuando se hacen las cosas con tanto cariño y profesionalidad es de agradecer,tanto me gustó que no solo fui a comer si no que repetí y volví a cenar. Gracias por el trato. Volveremos!! Pocas veces escribo una reseña sobre un local ,pero cuando se hacen las cosas con tanto cariño y profesionalidad es de agradecer,tanto me gustó que no solo fui a comer si no que repetí y volví a cenar. Gracias por el trato. Volveremos!!”

— Laura Olave Ramos (07 de març 2026)

“Un 10 , hoy hemos ido a comer y ha sido una experiencia para repetir , el personal muy amable y atento , la comida espectacular volveremos pronto . El mejor restaurante de Cantabria . Un 10 , hoy hemos ido a comer y ha sido una experiencia para repetir , el personal muy amable y atento , la comida espectacular volveremos pronto . El mejor restaurante de Cantabria .”

— carla gutierrez (05 de març 2026)

“Qué decir de este restaurante, normalmente me molesto en escribir, cuando la experiencia es muy buena o muy mala.
Se le puede denominar un templo de la gastronomía, es cocina Divina para disfrute de MORTALES.
Es indiferente cualquier plato que pidas en el mismo, pues va a ser de 10, una cocina cuidada que pone alma y cariño en cada... Qué decir de este restaurante, normalmente me molesto en escribir, cuando la experiencia es muy buena o muy mala.
Se le puede denominar un templo de la gastronomía, es cocina Divina para disfrute de MORTALES.
Es indiferente cualquier plato que pidas en el mismo, pues va a ser de 10, una cocina cuidada que pone alma y cariño en cada plato.
La atención en sala es espectacular atendiendo cada pregunta con respuestas de profesionales que por desgracia cada vez quedan menos en este sector.
La sala la lidera Fonso que es el alma visible, pero no nos olvidemos de Chus su mujer que quien que ejecuta esos platos tan maravillosos.
Juanjo atiende la sala demostrando los años que han ido puliendo su sapiencia tanto a nivel culinario, como ejerciendo igual que Fonso de Sumiller.
Como digo no pierdo el tiempo describiendo los platos porque todos estaban ejecutados de 10 texturas, colores, sabores que mas pedir, solo solicita lo que te guste y 10 garantizado.
Asimismo perfecta cristalera y cubertería.
Una extensa carta de vinos, más los que no están en carta y puedes pedir te aconsejen sobre los mismos.
Por algo hay que reservar con tiempo y lleva tantos años en la cúspide.
Bueno siempre hay algún comensal que no está acostumbrado a comer bien y se molesta en escribir un comentario negativo que muchas veces es el primero que escribe, pero a los que nos gusta la gastronomía sabemos distinguirlos.
Como en estadística, siempre se quitan los valores máximos y mínimos, pero si quitamos aquí las valoraciones buenas que nos queda, cada uno que juzgue como crea.
Gracias Chus, Fonso y Juanjo os estoy muy agradecido por vuestro trabajo, como ya dije anteriormente, cada vez quedan menos profesionales en hostelería y hay que aprovechar los sitios donde se encuentran y uno de ellos es LAS PISCINAS” Llegir més

— Cantabria Gastronomica (04 de març 2026)

“Increible experiencia en Las Piscinas, un local mágico, con una bodega espectacuñar, cocina tradicional ideal para compartir, y ppr supuesto, maravilloso el trato Increible experiencia en Las Piscinas, un local mágico, con una bodega espectacuñar, cocina tradicional ideal para compartir, y ppr supuesto, maravilloso el trato”

— Aida Gtz (08 de febrer 2026)

“Menuda sorpresa tan grata!
Increible las joyas que tienen en esa bodega! Cocina tradicional cántabra sabrosa y un servicio miy cercano y amable. Merece la pena ir a Villacarriedo, tan solo por conocerles! Menuda sorpresa tan grata!
Increible las joyas que tienen en esa bodega! Cocina tradicional cántabra sabrosa y un servicio miy cercano y amable. Merece la pena ir a Villacarriedo, tan solo por conocerles!”

— Miss Maridajes (08 de febrer 2026)

“Pero un poco escasa:
Ejemplo pedimos chuletas de cordero para un niño y un chuletón para 4, pues tenía el triple de patatas el niño que la guarnición para 4, también pedimos unos mejillones muy ricos pero un poco escasa la reacción pero todo muy bueno eso y bien atendidos Pero un poco escasa:
Ejemplo pedimos chuletas de cordero para un niño y un chuletón para 4, pues tenía el triple de patatas el niño que la guarnición para 4, también pedimos unos mejillones muy ricos pero un poco escasa la reacción pero todo muy bueno eso y bien atendidos”

— Maribel Caballero (30 de gener 2026)

“El mejor restaurante de la zona, comida exquisita, aparcamiento amplio. El mejor restaurante de la zona, comida exquisita, aparcamiento amplio.”

— Manuel Vozmediano Rivero (27 de gener 2026)

“Espectacular en todos los aspectos.
100% recomendable Espectacular en todos los aspectos.
100% recomendable”

— C CM (25 de gener 2026)

“En mi opinión, el restaurante dentro del top 3 de Cantabria. Excelente comida tradicional con oferta muy variada y siempre al punto. Tanto carnes como pescados tratados de la mejor forma y calidad máxima. Los postres caseros son maravillosos, destacando la tarta de queso.
Los diversos comedores amplios, son de madera y cubierta vista, muy... En mi opinión, el restaurante dentro del top 3 de Cantabria. Excelente comida tradicional con oferta muy variada y siempre al punto. Tanto carnes como pescados tratados de la mejor forma y calidad máxima. Los postres caseros son maravillosos, destacando la tarta de queso.
Los diversos comedores amplios, son de madera y cubierta vista, muy acogedores.
El servicio eficiente y muy amables. Se respira buen ambiente.
La relación calidad/precio no tiene igual en Cantabria.
Se encuentra en un parque, con arbolado, piscinas y entretenimiento para niños. Dispone de amplio aparcamiento.
Cercano al palacio de Soñanes en Villacarriedo y Selaya para visitar y pasear.” Llegir més

— Carlos (20 de gener 2026)

“Deliciosa comida para disfrutar en un entorno precioso. Los precios son un poco elevados, pero se corresponden totalmente con la calidad de los productos. El servicio amable e impecable. Necesario reservar! Deliciosa comida para disfrutar en un entorno precioso. Los precios son un poco elevados, pero se corresponden totalmente con la calidad de los productos. El servicio amable e impecable. Necesario reservar!”

— Florencia Sabbione (15 de gener 2026)

“Muy buena comida y muy buen trato. Muy buena comida y muy buen trato.”

— Manuel Muñiz (15 de gener 2026)

“Buen restaurante.
Lo mejor el local qes muy grande, cómodo y espacioso.
El personal es muy amable y educado.
La comida está bien. Sobre todo los callos de Wagyu.
El cochinillo está rico, pero yo tuve mala suerte y me tocó las costillas.
La bodega es muy buena y tienen vinos muy ricos.
Los postres bien.
El... Buen restaurante.
Lo mejor el local qes muy grande, cómodo y espacioso.
El personal es muy amable y educado.
La comida está bien. Sobre todo los callos de Wagyu.
El cochinillo está rico, pero yo tuve mala suerte y me tocó las costillas.
La bodega es muy buena y tienen vinos muy ricos.
Los postres bien.
El café es rico.” Llegir més

— Juan Carlos González (04 de gener 2026)

“Nuestra experiencia como comensales es extraordinaria, calidad precio inmejorable, muy recomendable. Restaurante de 10. Nuestra experiencia como comensales es extraordinaria, calidad precio inmejorable, muy recomendable. Restaurante de 10.”

— Jose Antonio (02 de gener 2026)

“Hemos llegado tarde , entre salida Santander y tráfico , sin reserva y casi a las 16 nos han dado de comer , sin prisa , atención de diez , carne buenísima , una bodega impresionante ,, para recomendar y volver Hemos llegado tarde , entre salida Santander y tráfico , sin reserva y casi a las 16 nos han dado de comer , sin prisa , atención de diez , carne buenísima , una bodega impresionante ,, para recomendar y volver”

— Bealco (23 de desembre 2025)

“¡Volveré! Mención especial para el pulpo ???? ¡Volveré! Mención especial para el pulpo ????”

— Alix 64 (20 de desembre 2025)

“Está entre mis 20 mejores de España. Gran vinoteca y muy buen servicio. Está entre mis 20 mejores de España. Gran vinoteca y muy buen servicio.”

— PASCUAL PÉREZ ESCOBAR (16 de desembre 2025)

“Un lugar que bien merece un desvío: este restaurante es una apuesta segura para disfrutar de cocina tradicional cántabra, con recetas de siempre, producto de proximidad y raciones generosas. La materia prima es excelente y la atención, impecable.

Como entrantes probamos unos montaditos de queso fundido con cebolla caramelizada, unas... Un lugar que bien merece un desvío: este restaurante es una apuesta segura para disfrutar de cocina tradicional cántabra, con recetas de siempre, producto de proximidad y raciones generosas. La materia prima es excelente y la atención, impecable.

Como entrantes probamos unos montaditos de queso fundido con cebolla caramelizada, unas rabas de calamar y unos huevos estrellados con foie, realmente exquisitos.

De principal, un chuletón para dos de 1,4 kg, servido troceado, marcado para terminarlo en la mesa, acompañado de patatas fritas y pimientos del piquillo. De postre, un arroz con leche delicioso.

Cocina honesta, sabrosa y sin artificios. Muy recomendable; imprescindible reservar.” Llegir més

— Pablo Noguera (14 de desembre 2025)

“La comida estaba buena, y los postres muy ricos nos atendieron bien pero fuimos 6 adultos y dos niñas ( 2 y 3 años ) y nos cobraron 12 euros de 8 servicios de pan incluyendo a las niñas cuando más de la mitad del pan se quedó en la mesa … bastante vergonzoso. La comida estaba buena, y los postres muy ricos nos atendieron bien pero fuimos 6 adultos y dos niñas ( 2 y 3 años ) y nos cobraron 12 euros de 8 servicios de pan incluyendo a las niñas cuando más de la mitad del pan se quedó en la mesa … bastante vergonzoso.”

— Diana Pecharroman Vela (08 de desembre 2025)

“El claro ejemplo de que no hace falta ir a pueblo súper turísticos para comer muy bien.
Nos pedimos un pulpo a la gallega y una chuleta a la piedra
De postre un flan de queso y unas natillas de turrón.
Estaba todo buenísimo, nos han atendido Juanjo y Maria Jesús, súper amables y muy atentos El claro ejemplo de que no hace falta ir a pueblo súper turísticos para comer muy bien.
Nos pedimos un pulpo a la gallega y una chuleta a la piedra
De postre un flan de queso y unas natillas de turrón.
Estaba todo buenísimo, nos han atendido Juanjo y Maria Jesús, súper amables y muy atentos”

— Alex Romero (07 de desembre 2025)

“Comida excelente y trato espectacular. La mejor tarta de queso que hemos probado en nuestra vida, volveremos… Comida excelente y trato espectacular. La mejor tarta de queso que hemos probado en nuestra vida, volveremos…”

— Paula Alonso Cortina (06 de desembre 2025)

“Nos juntamos varios amigos a comer como hacemos cada dos o tres meses, nos pusieron en un comedor privado, cosa que valoramos mucho. Comimos muy bien, todo muy rico, el servicio rápido y atento. Lo recomiendo 100% Nos juntamos varios amigos a comer como hacemos cada dos o tres meses, nos pusieron en un comedor privado, cosa que valoramos mucho. Comimos muy bien, todo muy rico, el servicio rápido y atento. Lo recomiendo 100%”

— Mila Celis (02 de novembre 2025)

“El sitio es ideal y la comida excelente. El aceite de oliva...oro líquido. Los mejillones estaban exquisitos. Y todo, en general. Por poner una pega, el precio del pan me pareció un poco excesivo. El resto, una maravilla. El sitio es ideal y la comida excelente. El aceite de oliva...oro líquido. Los mejillones estaban exquisitos. Y todo, en general. Por poner una pega, el precio del pan me pareció un poco excesivo. El resto, una maravilla.”

— Virginia (31 d’octubre 2025)

“El cocido montañés y el chuletón a la piedra han sido una auténtica delicia. El cocido montañés y el chuletón a la piedra han sido una auténtica delicia.”

— César (26 d’octubre 2025)

“Como siempre...sin comentarios...coño como se come de bien Como siempre...sin comentarios...coño como se come de bien”

— Javier Manza (26 d’octubre 2025)

“Una experiencia estupenda. El restaurante Las Piscinas es un sitio al que da gusto ir: comida casera, riquísima y con productos de calidad. El trato del personal fue de diez, muy amables y atentos en todo momento. El entorno es precioso, perfecto para disfrutar con calma y buena compañía.
Probamos varios platos y todos estaban deliciosos... Una experiencia estupenda. El restaurante Las Piscinas es un sitio al que da gusto ir: comida casera, riquísima y con productos de calidad. El trato del personal fue de diez, muy amables y atentos en todo momento. El entorno es precioso, perfecto para disfrutar con calma y buena compañía.
Probamos varios platos y todos estaban deliciosos (las croquetas y los postres, especialmente la tarta de queso, espectaculares). Sin duda, un sitio para repetir y recomendar a todo el que pase por la zona.” Llegir més

— Elsa Corredera Mencia (24 d’octubre 2025)

“Me encantó el restaurante, buena comida, ración abundante, trato buenísimo por parte de todo el personal. Sinceramente para repetir. Me encantó el restaurante, buena comida, ración abundante, trato buenísimo por parte de todo el personal. Sinceramente para repetir.”

— Ibizamar (23 d’octubre 2025)

“Entendemos la gran demanda del restaurante pues su cocina casera no deja indiferente a nadie. Comenzamos con un pulso en una muselina de patata, el cual era muy tierno y estaba en su punto. Continuamos con sus albóndigas y finalizamos con un increíble chuletón a la piedra ! La guinda del pastel un increíble gran de queso, que aún no siendo muy... Entendemos la gran demanda del restaurante pues su cocina casera no deja indiferente a nadie. Comenzamos con un pulso en una muselina de patata, el cual era muy tierno y estaba en su punto. Continuamos con sus albóndigas y finalizamos con un increíble chuletón a la piedra ! La guinda del pastel un increíble gran de queso, que aún no siendo muy golosos nos dejamos recomendar y 100% recomendable. Volveremos sin lugar a dudas.” Llegir més

— Miriam Rubio González (19 d’octubre 2025)

“Para mi no ha sido una experiencia gastronomica, mas bien ha sido normal, la comida estaba buena, pero sin sorprender, elaboraciones sin florituras con producto con una calidad notable pero no sobresaliente, los postres defraudan totalmente, lo único que se salva es el flan...demasiada gente para mi gusto, el trato es correcto y el precio sobre... Para mi no ha sido una experiencia gastronomica, mas bien ha sido normal, la comida estaba buena, pero sin sorprender, elaboraciones sin florituras con producto con una calidad notable pero no sobresaliente, los postres defraudan totalmente, lo único que se salva es el flan...demasiada gente para mi gusto, el trato es correcto y el precio sobre 60€ por comensal, se puede volver pero intentaré que sea un dia entre semana con menos gente ...” Llegir més

— David escuder (16 d’octubre 2025)

“Comida muy rica,sabrosa,en un ambiente muy acogedor,el trato del personal excelente
Ha sido todo un placer poder comer en este restaurante Comida muy rica,sabrosa,en un ambiente muy acogedor,el trato del personal excelente
Ha sido todo un placer poder comer en este restaurante”

— Comiendo por el mundo Solo manjares (10 d’octubre 2025)

“¡Un lugar impresionante! La comida es espectacular, desde los entrantes hasta las carnes y pescados, todo con un sabor increíble y raciones abundantes. El trato es exquisito, muy atento y amable, y el ambiente rústico y acogedor hace que la experiencia sea aún mejor. Muy recomendable. Gracias Fonso. Hasta muy pronto ¡Un lugar impresionante! La comida es espectacular, desde los entrantes hasta las carnes y pescados, todo con un sabor increíble y raciones abundantes. El trato es exquisito, muy atento y amable, y el ambiente rústico y acogedor hace que la experiencia sea aún mejor. Muy recomendable. Gracias Fonso. Hasta muy pronto”

— Marta Potipoti (09 d’octubre 2025)

“Reservamos para comer. El servicio muy amable y simpático. La comida espectacular. Raciones con buenas cantidades. Cocina casera con un sabor espectacular. A destacar los huevos con foie que estaban buenísimos! La carne impresionante, el solomillo como la mantequilla!!
Muy recomendable, volveremos! Reservamos para comer. El servicio muy amable y simpático. La comida espectacular. Raciones con buenas cantidades. Cocina casera con un sabor espectacular. A destacar los huevos con foie que estaban buenísimos! La carne impresionante, el solomillo como la mantequilla!!
Muy recomendable, volveremos!”

— Sara Ezquerra Cagigas (04 de setembre 2025)

“Tanto tiempo escuchando a alguien, al que admiramos mucho, hablar de este lugar… No se equivoca al recomendarlo. Producto de temporada y raciones generosas, un auténtico tesoro pasiego. Tanto tiempo escuchando a alguien, al que admiramos mucho, hablar de este lugar… No se equivoca al recomendarlo. Producto de temporada y raciones generosas, un auténtico tesoro pasiego.”

— Es Un Hedonista (02 de setembre 2025)

“Muy amables, muy rápido al servir, la comida muy buena, hay un espacio exterior para niños. Se recomienda realizar reserva. Muy amables, muy rápido al servir, la comida muy buena, hay un espacio exterior para niños. Se recomienda realizar reserva.”

— Aina sibil·la Oliver Massanet (02 de setembre 2025)

“Nos encantó todo lo que pedimos, la verdad que no había nada que no estuviese buenísimo, tanto los platos, como la carne y los postres caseros!
Aunque tardaron mucho en sentarnos en la mesa, en atendernos y en servirnos la comida… terminamos de comer casi a las 18:00 teniendo la reserva a las 15:00. La verdad que muy simpáticos los... Nos encantó todo lo que pedimos, la verdad que no había nada que no estuviese buenísimo, tanto los platos, como la carne y los postres caseros!
Aunque tardaron mucho en sentarnos en la mesa, en atendernos y en servirnos la comida… terminamos de comer casi a las 18:00 teniendo la reserva a las 15:00. La verdad que muy simpáticos los camareros, menos el dueño del restaurante que cuando nos puso una chuleta de 1kg casi la mitad era grasa y se lo dijimos… que no se podía comer casi la mitad de la carne y su contestación fue: “es que me parece que sois un poco especialitos” y se fue con las mismas, sin importarle absolutamente nada.” Llegir més

— Eva Bustillo (29 d’agost 2025)

“Buena calidad, entorno entre los valles pasiegos en un pueblo con mucho encanto.
Tarta de queso al horno no se la pierdan. Buena calidad, entorno entre los valles pasiegos en un pueblo con mucho encanto.
Tarta de queso al horno no se la pierdan.”

— Antonio Díaz Arroyo (28 d’agost 2025)

“Hemos parado sin conocer el lugar y hemos comido de maravillada. Las carnes muy buenas y sabrosas. El postre delicioso, hemos escogido flan de queso recomendado por el camarero. Sin duda todo un acierto. Diría que volveríamos sin dudar pero nos pilla a 600km de casa :p Hemos parado sin conocer el lugar y hemos comido de maravillada. Las carnes muy buenas y sabrosas. El postre delicioso, hemos escogido flan de queso recomendado por el camarero. Sin duda todo un acierto. Diría que volveríamos sin dudar pero nos pilla a 600km de casa :p”

— núria lleida (26 d’agost 2025)

“Agosto 2025. La carta muy extensa y diversa. Los entrantes buenísimos y las carnes exquisitas. Buena carta de vinos. Se puede ir con perro a la terraza. Muy recomendable. La atención y servicio un 10. Mejor reservar. Agosto 2025. La carta muy extensa y diversa. Los entrantes buenísimos y las carnes exquisitas. Buena carta de vinos. Se puede ir con perro a la terraza. Muy recomendable. La atención y servicio un 10. Mejor reservar.”

— eva garcia fernandez (25 d’agost 2025)

“Es un lugar espectacular comida muy rica yo no tengo palabras en general no un 10 un 100felisidades por todo vuestro trabajo respeto y cariño Es un lugar espectacular comida muy rica yo no tengo palabras en general no un 10 un 100felisidades por todo vuestro trabajo respeto y cariño”

— Ludmila Batrinac (25 d’agost 2025)

“Excelentes las rabas y las anchoas Excelentes las rabas y las anchoas”

— Carlos Valencia (29 de desembre 2024)

“De las mejores experiencias culinarias del año. Una gran sorpresa aunque me lo habían recomendado varias personas. Comida casera y riquísima. Romanos de todo y todo bueno. La atención y el servicio inmejorables. De las mejores experiencias culinarias del año. Una gran sorpresa aunque me lo habían recomendado varias personas. Comida casera y riquísima. Romanos de todo y todo bueno. La atención y el servicio inmejorables.”

— Á CFK (08 de desembre 2024)

“Fantástica experiencia. Fuimos sin cita (nada recomendable ir así), un 6 de diciembre. Habíamos llamado un par de horas antes y nos habían avisado y decidimos arriesgar.
Cuando llegamos nos dijeron muy amablemente que no había sitio que podíamos estar en barra, pero como hacía bueno y marcharon unos clientes que estaban fuera, nos sentaron a... Fantástica experiencia. Fuimos sin cita (nada recomendable ir así), un 6 de diciembre. Habíamos llamado un par de horas antes y nos habían avisado y decidimos arriesgar.
Cuando llegamos nos dijeron muy amablemente que no había sitio que podíamos estar en barra, pero como hacía bueno y marcharon unos clientes que estaban fuera, nos sentaron a los diez minutos.
Las mejores croquetas que he comido nunca en un restaurante. Albóndigas de Wagyu tremendas, dos escalones, huevos con patatas y foie espectaculares. Y así un sinfín de cosas.
Las tartas de queso riquísimas y la de la abuela 100% casera.
Destacar también el impecable trato de sus trabajadores y la amabilidad del dueño, que llegamos sin reserva a las dos de la tarde y todas fueran buenas palabras.
10/10 en todos los aspectos.
Volveremos, pero con reserva por supuesto.” Llegir més

— Manuel (06 de desembre 2024)

“Uno de mis sitios favoritos para disfrutar de los mejores platos culinarios de la tierruca. Sin duda es uno de los sitios que recomendaría a cualquiera. Uno de mis sitios favoritos para disfrutar de los mejores platos culinarios de la tierruca. Sin duda es uno de los sitios que recomendaría a cualquiera.”

— Miguel Orta Torres (05 de desembre 2024)

“Impresionante local en todos los sentidos. Una cocina impecable y una variedad de vinos impresionante Impresionante local en todos los sentidos. Una cocina impecable y una variedad de vinos impresionante”

— Borja Andrio (04 de desembre 2024)

“Este es el típico restaurante apartado que no vas si no te lo recomiendan... Y yo aprovecho para hacerlo. Buen aparcamiento, tiene un parque justo pegado para que si vas con críos estén con tranquilidad. Recomiendo reservar con antelación ya que está muy concurrido. Nosotros pedimos las rabas de chipiron, croquetas de cocido y albóndigas de wayú... Este es el típico restaurante apartado que no vas si no te lo recomiendan... Y yo aprovecho para hacerlo. Buen aparcamiento, tiene un parque justo pegado para que si vas con críos estén con tranquilidad. Recomiendo reservar con antelación ya que está muy concurrido. Nosotros pedimos las rabas de chipiron, croquetas de cocido y albóndigas de wayú de entrantes y de verdad que barbaridad de producto y preparación... Simplemente espectacular!! Después tomamos chuletón de caca vieja para 4 que estaba exquisito. Los postres muy buenos destacando el flan por encima de todos. Servicio muy amable y rápido. Repetiremos seguro” Llegir més

— Hugo Perez (06 de novembre 2024)

“Las piscinas de Villacarriedo son un lugar ideal para disfrutar del día. No solo el entorno es precioso, sino que también ofrecen productos locales de excelente calidad en el bar, algo que se agradece mucho. Poder tomar algo fresco acompañado de sabores auténticos de la región hace la experiencia mucho más especial. Es un sitio al que merece la... Las piscinas de Villacarriedo son un lugar ideal para disfrutar del día. No solo el entorno es precioso, sino que también ofrecen productos locales de excelente calidad en el bar, algo que se agradece mucho. Poder tomar algo fresco acompañado de sabores auténticos de la región hace la experiencia mucho más especial. Es un sitio al que merece la pena ir, tanto por las instalaciones como por el cuidado en ofrecer productos de la zona.” Llegir més

— Dream Team (30 d’octubre 2024)

“Hemos comido hoy .Éramos 9 comensales.La comida exquisita. Amabilidad,,profesionalidad y buena práxis. Buena materia prima. Todo perfecto.Muy recomendable. Hemos comido hoy .Éramos 9 comensales.La comida exquisita. Amabilidad,,profesionalidad y buena práxis. Buena materia prima. Todo perfecto.Muy recomendable.”

— Ma Luisa Rubín Alvarez (29 d’octubre 2024)

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Las Piscinas de Villacarriedo

Experiencia absolutamente perfecta. La comida es espectacular: unos callos de los que ya no se encuentran, corvina y merluza en su punto, la tempura deliciosa y, para rematar, una tarta de queso y un rico flan, sencillamente increíble. Todo cuidado al detalle y con producto de... ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Las Piscinas de Villacarriedo

Experiencia absolutamente perfecta. La comida es espectacular: unos callos de los que ya no se encuentran, corvina y merluza en su punto, la tempura deliciosa y, para rematar, una tarta de queso y un rico flan, sencillamente increíble. Todo cuidado al detalle y con producto de primera.

El entorno es una maravilla, e instalaciones preciosas, ideales para disfrutar con tranquilidad.
Mención especial a la amabilidad de Fonsi, siempre atento y cercano, a la gran cocina de Chus, que se nota en cada plato, y a todos los camareros, profesionales, rápidos y muy agradables. El servicio es impecable.

Un sitio para volver una y mil veces. Totalmente recomendable. ????????️????” Llegir més

— Pilar R (13 de gener 2026)

“Hemos comido varias veces cuanto tenemos la oportunidad de visitar la zona, se trata de un restaurante Extraordinario, comas lo que comas esta excelente, calidad precio inmejorable yo le pongo un 10 Hemos comido varias veces cuanto tenemos la oportunidad de visitar la zona, se trata de un restaurante Extraordinario, comas lo que comas esta excelente, calidad precio inmejorable yo le pongo un 10”

— Jose A (02 de gener 2026)

“Todo de 10. Tenía dudas porque tiene bastantes comentarios malos pero vimos el restaurante y ya por fuera nos encantó. Juanjo, un camarero muy agradable nos recomendó varias cosas y la verdad que nos encantó todo. Primero te ponen un aperitivo cortesía de la casa. Pedimos croquetas de bonito que estaban buenísimas, bacalao al ajo arriero y cabrito... Todo de 10. Tenía dudas porque tiene bastantes comentarios malos pero vimos el restaurante y ya por fuera nos encantó. Juanjo, un camarero muy agradable nos recomendó varias cosas y la verdad que nos encantó todo. Primero te ponen un aperitivo cortesía de la casa. Pedimos croquetas de bonito que estaban buenísimas, bacalao al ajo arriero y cabrito asado que no puedo explicar como estaba de rico. De postre un flan de queso muy bueno también. Podría repetir mil veces y lo recomiendo 100%.” Llegir més

— Marian S (22 d’agost 2025)

“Buenísimo, todo de calidad superior a precio razonable.
El servicio fue exquisito con una atención por parte del personal inmejorable.
Un lugar para repetir sin duda cuando volvamos por allí.
REPETIREMOS Buenísimo, todo de calidad superior a precio razonable.
El servicio fue exquisito con una atención por parte del personal inmejorable.
Un lugar para repetir sin duda cuando volvamos por allí.
REPETIREMOS”

— Rocío (04 d’agost 2025)

“Fuimos por recomendacion de una pareja de santillana del mar y la verdad que fue un muy buen acierto. Todo lo que comimos buenisimo pero a destacar, las albondigas de wagyu y sobretodo el flan de queso. Cuando volvamos por estas tierras volveremos seguro. Fuimos por recomendacion de una pareja de santillana del mar y la verdad que fue un muy buen acierto. Todo lo que comimos buenisimo pero a destacar, las albondigas de wagyu y sobretodo el flan de queso. Cuando volvamos por estas tierras volveremos seguro.”

— Rux14 (02 de novembre 2024)

“Y hubo que comer ????️

????️ Segunda visita al restaurante Las Piscinas de Villacarriedo, un referente gastronómico del Valle de Carriedo, en plenos Valles Pasiegos (Cantabria), donde Ildefonso “Alfonso” Fernández y su esposa María Jesús López derrochan ilusión y ganas de satisfacer al cliente desde hace más de tres décadas. Y hubo que comer ????️

????️ Segunda visita al restaurante Las Piscinas de Villacarriedo, un referente gastronómico del Valle de Carriedo, en plenos Valles Pasiegos (Cantabria), donde Ildefonso “Alfonso” Fernández y su esposa María Jesús López derrochan ilusión y ganas de satisfacer al cliente desde hace más de tres décadas.

Lo que empezó como un #restaurante rural ha evolucionado convirtiéndose en claro destino de peregrinación obligada para cualquier amante de la #cocina de siempre, cocina que le ha permitido a Las Piscinas alcanzar el nivel de #excelencia que tiene a partir de unas elaboraciones decididamente sencillas y tradicionales.

???? Destacan entre sus entrantes propuestas como #puerros confitados a la plancha, #croquetas caseras, #mollejas o #riñones de cordero a la plancha, #callos de wagyu y muchos más, todos sugerentes. Entre los principales de #carne prácticamente hay de todo, desde el chuletón de vaca hasta el #entrecot o el #solomillo, lechazo al horno, chuletillas, cochinillo, y un #cabrito que por sí solo merece la excursión a los Valles.

???? En cuanto a los postres, caseros, son un digno colofón para disfrute del comensal con dulces tan típicos como arroz con leche, tarta de galleta o flan.

???? Con más de 250 referencias de #vino en bodega, vale la pena dejarse aconsejar por Alfonso y descubrir vinos curiosos y nuevas referencias de calidad, fruto de su pasión y de su equipo por los vinos.

???? Con una excelente relación calidad - precio, Las Piscinas es uno de esos restaurantes en los que apetece comer siempre, en cualquier circunstancia y con cualquier compañía y en los que el trato es cercano y amable.

#HabráQueComer #LasPiscinas #Villacarriedo #ValleDeCarriedo #VallesPasiegos #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir” Llegir més

— AlfonsoJLT (22 de setembre 2024)