Bixta-Eder - Restaurant de cuina Mediterrània a Baztan

Tipus de cuina: Mediterrània
4.6 (385)

Bixta-Eder - Restaurant de cuina Mediterrània a Baztan

Tipus de cuina: Mediterrània

Descripció

La proposta gastronòmica de Bixta-Eder a Baztan representa el millor de la cuina Mediterrània. Aquest restaurant ha aconseguit conquistar el paladar de residents i visitants de Navarra amb la seua curada selecció de plats tradicionals. A Mediterrània, cada àpat és una oportunitat per descobrir els sabors únics que caracteritzen la gastronomia Bixta-Eder.

Característiques i serveis

-

Preguntas Frecuentes

Bixta-Eder es troba a Crta. Azpilkueta, Baztan, Navarra.

Bixta-Eder s'especialitza en mediterrània, oferint plats autèntics i d'alta qualitat.

Pots contactar amb Bixta-Eder trucant al 948453358 per fer reserves, consultes o sol·licitar informació addicional.

Bixta-Eder compta amb 385 opinions de clients, amb una valoració mitjana de 4.6/5 estrelles, cosa que reflecteix la satisfacció dels nostres comensals.

Ubicació

  • Crta. Azpilkueta
  • Baztan (Navarra)
  • 948453358

Opinions sobre Bixta-Eder

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Qualitat/Preu
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Como en casa.
Qué agusto he comido.
Buenísimo trato y buenísima comida.
Como en casa.
Qué agusto he comido.
Buenísimo trato y buenísima comida.

— CARLOS CASTELLANOS DE HOLTE (11 d’abril 2026)

Como en casa.
Qué agusto he comido.
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— CARLOS CASTELLANOS DE HOLTE (11 d’abril 2026)

Maravilloso lugar, fantástica comida y mejor compañía Maravilloso lugar, fantástica comida y mejor compañía

— Bernat Casanova Gracia (04 d’abril 2026)

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— Bernat Casanova Gracia (04 d’abril 2026)

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— Bernat Casanova Gracia (04 d’abril 2026)

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— Bernat Casanova Gracia (04 d’abril 2026)

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— Bernat Casanova Gracia (04 d’abril 2026)

De esos que RECORDARÁS PARA SIEMPRE. Por el entorno. Por las vistas, por supuesto????. Y por la comida.. espectacular el cordero y el magret.
Un lugar de esos que nunca encontrarás en una ciudad, y que cada detalle, sea rústico o delicado, te marcan para bien.
Enhorabuena, volveremos ♥️
De esos que RECORDARÁS PARA SIEMPRE. Por el entorno. Por las vistas, por supuesto????. Y por la comida.. espectacular el cordero y el magret.
Un lugar de esos que nunca encontrarás en una ciudad, y que cada detalle, sea rústico o delicado, te marcan para bien.
Enhorabuena, volveremos ♥️

— xabi747 (20 de març 2026)

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Un lugar de esos que nunca encontrarás en una ciudad, y que cada detalle, sea rústico o delicado, te marcan para bien.
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— xabi747 (20 de març 2026)

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— xabi747 (20 de març 2026)

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— xabi747 (20 de març 2026)

Situado en el corazón del Baztán éste restaurante lleva cerca de 18 años dando de comer. Abierto únicamente los findes (viernes incluidos), está situado en Arizkun ,a poco menos de 2 km del polígono Ordoki. Trabajan con carta únicamente pero que sale con dos platos,postre y bebida, similar al precio de menú. Los primeros me parecen algo mas... Situado en el corazón del Baztán éste restaurante lleva cerca de 18 años dando de comer. Abierto únicamente los findes (viernes incluidos), está situado en Arizkun ,a poco menos de 2 km del polígono Ordoki. Trabajan con carta únicamente pero que sale con dos platos,postre y bebida, similar al precio de menú. Los primeros me parecen algo mas normales, con las alubias rojas en cazo(cantidades justicas aqui y no fueron las mejores, pero aún así bien), y el plato fuerte, son los segundos con el cordero ???? chilindrón servido en grandes fuentes y la carne, que tanto el filete y el solomillo que pedimos, se deshacían en boca. Postres normales. El sitio idílico, con posibilidad de sacar mesas afuera. Amabilidad a raudales y eso si, nos tocó esperar un ratico una vez que nos sentamos. Luego ya fue mas fluido. Las vistas a sus propias praderas y a la montaña mágica del Auza, le dan un plus añadido.Llegir més

— FoodMountain (28 de febrer 2026)

Situado en el corazón del Baztán éste restaurante lleva cerca de 18 años dando de comer. Abierto únicamente los findes (viernes incluidos), está situado en Arizkun ,a poco menos de 2 km del polígono Ordoki. Trabajan con carta únicamente pero que sale con dos platos,postre y bebida, similar al precio de menú. Los primeros me parecen algo mas... Situado en el corazón del Baztán éste restaurante lleva cerca de 18 años dando de comer. Abierto únicamente los findes (viernes incluidos), está situado en Arizkun ,a poco menos de 2 km del polígono Ordoki. Trabajan con carta únicamente pero que sale con dos platos,postre y bebida, similar al precio de menú. Los primeros me parecen algo mas normales, con las alubias rojas en cazo(cantidades justicas aqui y no fueron las mejores, pero aún así bien), y el plato fuerte, son los segundos con el cordero ???? chilindrón servido en grandes fuentes y la carne, que tanto el filete y el solomillo que pedimos, se deshacían en boca. Postres normales. El sitio idílico, con posibilidad de sacar mesas afuera. Amabilidad a raudales y eso si, nos tocó esperar un ratico una vez que nos sentamos. Luego ya fue mas fluido. Las vistas a sus propias praderas y a la montaña mágica del Auza, le dan un plus añadido.Llegir més

— FoodMountain (28 de febrer 2026)

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— FoodMountain (28 de febrer 2026)

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— FoodMountain (28 de febrer 2026)

Me han ganado, me han hecho el día, el paisaje, la sensación de estar en un lugar del que nunca me iría, y la comida, y el trato...en fin, volveré a probar lo que no me dio tiempo a conocer. Agur Me han ganado, me han hecho el día, el paisaje, la sensación de estar en un lugar del que nunca me iría, y la comida, y el trato...en fin, volveré a probar lo que no me dio tiempo a conocer. Agur

— Pedro Martinez Fermoselle (22 de febrer 2026)

Me han ganado, me han hecho el día, el paisaje, la sensación de estar en un lugar del que nunca me iría, y la comida, y el trato...en fin, volveré a probar lo que no me dio tiempo a conocer. Agur Me han ganado, me han hecho el día, el paisaje, la sensación de estar en un lugar del que nunca me iría, y la comida, y el trato...en fin, volveré a probar lo que no me dio tiempo a conocer. Agur

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— Pedro Martinez Fermoselle (22 de febrer 2026)

Restaurante familiar, con buenísima comida casera y las mejores vistas. La carne es excelente, los espárragos te hacen llorar... toda la carta es estupenda. Solo recomiendo ir sin prisa porque tardan un poco en servir, pero eso también es parte del encanto de este caserío. Restaurante familiar, con buenísima comida casera y las mejores vistas. La carne es excelente, los espárragos te hacen llorar... toda la carta es estupenda. Solo recomiendo ir sin prisa porque tardan un poco en servir, pero eso también es parte del encanto de este caserío.

— Carlos Hernández (30 de desembre 2025)

Restaurante familiar, con buenísima comida casera y las mejores vistas. La carne es excelente, los espárragos te hacen llorar... toda la carta es estupenda. Solo recomiendo ir sin prisa porque tardan un poco en servir, pero eso también es parte del encanto de este caserío. Restaurante familiar, con buenísima comida casera y las mejores vistas. La carne es excelente, los espárragos te hacen llorar... toda la carta es estupenda. Solo recomiendo ir sin prisa porque tardan un poco en servir, pero eso también es parte del encanto de este caserío.

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— Carlos Hernández (30 de desembre 2025)

Lo encontramos de casualidad en Google Maps estando por la zona y no nos pudo gustar más. El entorno, la comida, el ambiente, el precio. De 10. Lo encontramos de casualidad en Google Maps estando por la zona y no nos pudo gustar más. El entorno, la comida, el ambiente, el precio. De 10.

— Amanda Díaz (29 de desembre 2025)

Lo encontramos de casualidad en Google Maps estando por la zona y no nos pudo gustar más. El entorno, la comida, el ambiente, el precio. De 10. Lo encontramos de casualidad en Google Maps estando por la zona y no nos pudo gustar más. El entorno, la comida, el ambiente, el precio. De 10.

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Servicio correcto y muy amable pero comida exquisita. Las vistas, sencillamente, maravillosas Servicio correcto y muy amable pero comida exquisita. Las vistas, sencillamente, maravillosas

— Isaac Luna Mansoa (09 de desembre 2025)

Servicio correcto y muy amable pero comida exquisita. Las vistas, sencillamente, maravillosas Servicio correcto y muy amable pero comida exquisita. Las vistas, sencillamente, maravillosas

— Isaac Luna Mansoa (09 de desembre 2025)

Servicio correcto y muy amable pero comida exquisita. Las vistas, sencillamente, maravillosas Servicio correcto y muy amable pero comida exquisita. Las vistas, sencillamente, maravillosas

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— Isaac Luna Mansoa (09 de desembre 2025)

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— Isaac Luna Mansoa (09 de desembre 2025)

Muy buena opción para comer. Ambiente agradable para sobremesa en el exterior. Servicio muy correcto. Conviene reservar. Fácil aparcamiento. Recomendable. Muy buena opción para comer. Ambiente agradable para sobremesa en el exterior. Servicio muy correcto. Conviene reservar. Fácil aparcamiento. Recomendable.

— José María S. C. (06 de setembre 2025)

Muy buena opción para comer. Ambiente agradable para sobremesa en el exterior. Servicio muy correcto. Conviene reservar. Fácil aparcamiento. Recomendable. Muy buena opción para comer. Ambiente agradable para sobremesa en el exterior. Servicio muy correcto. Conviene reservar. Fácil aparcamiento. Recomendable.

— José María S. C. (06 de setembre 2025)

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— José María S. C. (06 de setembre 2025)

Muy buena opción para comer. Ambiente agradable para sobremesa en el exterior. Servicio muy correcto. Conviene reservar. Fácil aparcamiento. Recomendable. Muy buena opción para comer. Ambiente agradable para sobremesa en el exterior. Servicio muy correcto. Conviene reservar. Fácil aparcamiento. Recomendable.

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— José María S. C. (06 de setembre 2025)

Muy buen sitio para comer. Precio muy bueno. Impresionantes vistas. 100% recomendable. Muy buen sitio para comer. Precio muy bueno. Impresionantes vistas. 100% recomendable.

— HidalGas Climatización, SLU (17 d’agost 2025)

Un lujo de sitio. Comida casera y rica. Precio súper razonable. Buen trato y buenas vistas. 100% recomendado! Un lujo de sitio. Comida casera y rica. Precio súper razonable. Buen trato y buenas vistas. 100% recomendado!

— Miguel Ángel Llorente García (17 d’agost 2025)

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— HidalGas Climatización, SLU (17 d’agost 2025)

No sé si quedarme con las vistas, con la amabilidad del personal o con la calidad dela comida.... Increíble! No sé si quedarme con las vistas, con la amabilidad del personal o con la calidad dela comida.... Increíble!

— Maria (01 d’agost 2025)

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Sitio muy recomendable...muy buena la comida...la atención muy buena y muy rápida por parte de las camareras y el sitio espectacular.. para repetir. Sitio muy recomendable...muy buena la comida...la atención muy buena y muy rápida por parte de las camareras y el sitio espectacular.. para repetir.

— Angel Sa (19 de juliol 2025)

Sitio muy recomendable...muy buena la comida...la atención muy buena y muy rápida por parte de las camareras y el sitio espectacular.. para repetir. Sitio muy recomendable...muy buena la comida...la atención muy buena y muy rápida por parte de las camareras y el sitio espectacular.. para repetir.

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— Angel Sa (19 de juliol 2025)

Todo perfecto con un jardín y una vista que como su nombre indica es preciosa Todo perfecto con un jardín y una vista que como su nombre indica es preciosa

— Jose manuel Gutierrez (06 de juliol 2025)

He llegado solo sobre las 14:45 y me han hecho un sitio en la terraza a pesar de que estaba completo. La comida sencilla, pero exquisita. La atención de 10. Volveré, sin duda. He llegado solo sobre las 14:45 y me han hecho un sitio en la terraza a pesar de que estaba completo. La comida sencilla, pero exquisita. La atención de 10. Volveré, sin duda.

— Miguel Angel Larrañaga Azkarate (06 de juliol 2025)

Todo perfecto con un jardín y una vista que como su nombre indica es preciosa Todo perfecto con un jardín y una vista que como su nombre indica es preciosa

— Jose manuel Gutierrez (06 de juliol 2025)

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— Miguel Angel Larrañaga Azkarate (06 de juliol 2025)

Un descubrimiento. Comida casera elaborada con mucho cariño. La atención de la camarera, fantástica. Para recomendar Un descubrimiento. Comida casera elaborada con mucho cariño. La atención de la camarera, fantástica. Para recomendar

— Pili Calvo (01 de juny 2025)

Un descubrimiento. Comida casera elaborada con mucho cariño. La atención de la camarera, fantástica. Para recomendar Un descubrimiento. Comida casera elaborada con mucho cariño. La atención de la camarera, fantástica. Para recomendar

— Pili Calvo (01 de juny 2025)

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— Pili Calvo (01 de juny 2025)

Sitio imprescindible si vas a visitar el Valle de Baztan.
Está situado en un paraje idílico con unas vistas impresionantes, apartado del resto del pueblo. Para facilitar la llegada se recomienda GPS.
El servicio muy rápido y atento y siempre ofreciendo buenas recomendaciones, nos hicieron sentir como en casa.
La comida riquísima,...
Sitio imprescindible si vas a visitar el Valle de Baztan.
Está situado en un paraje idílico con unas vistas impresionantes, apartado del resto del pueblo. Para facilitar la llegada se recomienda GPS.
El servicio muy rápido y atento y siempre ofreciendo buenas recomendaciones, nos hicieron sentir como en casa.
La comida riquísima, las judías rojas al estilo Baztan, solomillo, chuletillas de cordero y mención de honor al chuletón. Vendido al peso, precio muy ajustado y una carne súper tierna.
Los postres, todos caseros y muy ricos: tarta de queso, arroz con leche y crees son acierto seguro.
Para repetir.
Llegir més

— J. Lineros Royal Hunt (02 de maig 2025)

Sitio imprescindible si vas a visitar el Valle de Baztan.
Está situado en un paraje idílico con unas vistas impresionantes, apartado del resto del pueblo. Para facilitar la llegada se recomienda GPS.
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— J. Lineros Royal Hunt (02 de maig 2025)

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Está situado en un paraje idílico con unas vistas impresionantes, apartado del resto del pueblo. Para facilitar la llegada se recomienda GPS.
El servicio muy rápido y atento y siempre ofreciendo buenas recomendaciones, nos hicieron sentir como en casa.
La comida riquísima,...
Sitio imprescindible si vas a visitar el Valle de Baztan.
Está situado en un paraje idílico con unas vistas impresionantes, apartado del resto del pueblo. Para facilitar la llegada se recomienda GPS.
El servicio muy rápido y atento y siempre ofreciendo buenas recomendaciones, nos hicieron sentir como en casa.
La comida riquísima, las judías rojas al estilo Baztan, solomillo, chuletillas de cordero y mención de honor al chuletón. Vendido al peso, precio muy ajustado y una carne súper tierna.
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Para repetir.
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— J. Lineros Royal Hunt (02 de maig 2025)

Comida tradicional como en casa súper amables y espectacular servicio.
Volveremos y recomendables las alubias y la chuleta de ternera.
Comida tradicional como en casa súper amables y espectacular servicio.
Volveremos y recomendables las alubias y la chuleta de ternera.

— Haritz (07 de desembre 2024)

Un lugar súper lindo, comida exquisita. Las judías están increíbles, el sabor del filete de ternera es espectacular. Personal muy amable. Vuelvo enseguida

Bonito lugar, buena comida. Los frijoles están buenísimos, el sabor del bistec es espectacular. Personal muy agradable. Volveré seguro.
Un lugar súper lindo, comida exquisita. Las judías están increíbles, el sabor del filete de ternera es espectacular. Personal muy amable. Vuelvo enseguida

Bonito lugar, buena comida. Los frijoles están buenísimos, el sabor del bistec es espectacular. Personal muy agradable. Volveré seguro.

— Andrea IB (07 de desembre 2024)

El entorno espectacular!!! Tiene una vista preciosa!! Comimos alubias , cordero y postres caseros… de esos restaurantes que guardas para recomendar El entorno espectacular!!! Tiene una vista preciosa!! Comimos alubias , cordero y postres caseros… de esos restaurantes que guardas para recomendar

— julia (08 de novembre 2024)

Precioso restaurante rústico con comida deliciosa y vistas increíbles. Precioso restaurante rústico con comida deliciosa y vistas increíbles.

— Antonio Duhalde (09 d’octubre 2024)

El sitio es perfecto, las vistas impresionantes, y se come de lujo. Las trabajadoras maravillosas. Un súper 10 a todo! El sitio es perfecto, las vistas impresionantes, y se come de lujo. Las trabajadoras maravillosas. Un súper 10 a todo!

— Singlemum- Ypunto (Amaya Pinillos) (30 de setembre 2024)

Un gran restaurante ubicado en el hermoso campo de Baztan con deliciosa comida local. Disfruté de las alubias rojas y el cordero al chillindron junto con la excelente sidra local. ¡Todavía necesito practicar verterlo como los lugareños sin derramar la mitad! Un gran restaurante ubicado en el hermoso campo de Baztan con deliciosa comida local. Disfruté de las alubias rojas y el cordero al chillindron junto con la excelente sidra local. ¡Todavía necesito practicar verterlo como los lugareños sin derramar la mitad!

— Stathis Voukelatos (28 de setembre 2024)

Magnífica experiencia en un lugar hermoso. Nos encantó tanto la ensalada templada, como la chuleta y el cordero al chilindrón. Postres también muy buenos y trato sensacional. Hay espacio para que los niños jueguen, lo cual es de agradecer cuando vas en família. Todo esto con unas vistas y un entornonespectaculares. Muy recomendable! Magnífica experiencia en un lugar hermoso. Nos encantó tanto la ensalada templada, como la chuleta y el cordero al chilindrón. Postres también muy buenos y trato sensacional. Hay espacio para que los niños jueguen, lo cual es de agradecer cuando vas en família. Todo esto con unas vistas y un entornonespectaculares. Muy recomendable!

— Juanma Rodrigo Cañete (26 d’agost 2024)

Comida casera con servicio amable y entorno inmejorable. Sobremesa de escandalo a la sombra de un arbol. Comida casera con servicio amable y entorno inmejorable. Sobremesa de escandalo a la sombra de un arbol.

— Pili Lopez Carulla (17 d’agost 2024)

Una comida buenísima!
El personal muy amable y muy buen servicio
Las alubias exquisitas y el solomillo super tierno
También comimos espárragos que estaban buenísimos
Hay que reservar porque no es muy grande
Las vistas espectaculares
Una comida buenísima!
El personal muy amable y muy buen servicio
Las alubias exquisitas y el solomillo super tierno
También comimos espárragos que estaban buenísimos
Hay que reservar porque no es muy grande
Las vistas espectaculares

— cristina f (14 de setembre 2025)

Clásico restaurante en un caserío en plena naturaleza. Comimos en la terraza con unas vistas impresionantes. Estuvimos muy bien atendidos y comimos muy bien. El foie micui, casero, buenísimo, las croquetas deliciosas, raciones muy grandes, las truchas con jamón espectaculares, las costillas de cordero muy sabrosas y el solomillo de ternera muy... Clásico restaurante en un caserío en plena naturaleza. Comimos en la terraza con unas vistas impresionantes. Estuvimos muy bien atendidos y comimos muy bien. El foie micui, casero, buenísimo, las croquetas deliciosas, raciones muy grandes, las truchas con jamón espectaculares, las costillas de cordero muy sabrosas y el solomillo de ternera muy rico. Postres caseros muy buenos.Llegir més

— tibilorio (06 de setembre 2025)

La comida estaba muy rica, el sitio super agradable y las camareras muy amables y atentas. Segunda vez que vamos la cuadrilla y esperamos repetir nuevamente. La comida estaba muy rica, el sitio super agradable y las camareras muy amables y atentas. Segunda vez que vamos la cuadrilla y esperamos repetir nuevamente.

— Ana S (24 d’octubre 2024)

Hemos estado comiendo hoy y todo increíble, la comida buenísima, el solomillo mantequilla pura, el servicio impecable.
Volveremos seguro.
Hemos estado comiendo hoy y todo increíble, la comida buenísima, el solomillo mantequilla pura, el servicio impecable.
Volveremos seguro.

— Oihana N (08 de setembre 2024)
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