Enso Sushi - Restaurant de cuina Japonessa a Madrid

“El mejor bar de sushi de Madrid. Sabor en cada detalle, servicio y calidad de productos de primera. El mejor bar de sushi de Madrid. Sabor en cada detalle, servicio y calidad de productos de primera.”

— Милана Сухачёва (11 d’abril 2026)

“Carabinero fue realmente asombroso; la ventresca de salmón curado estaba increíblemente deliciosa. Carabinero fue realmente asombroso; la ventresca de salmón curado estaba increíblemente deliciosa.”

— bin (28 de març 2026)

“Producto top, servicio atento haciendo que la experiencia fuera aún más especial Producto top, servicio atento haciendo que la experiencia fuera aún más especial”

— Tomeu Casellas Casassa (01 de març 2026)

“Gracias a todo el equipo de Hannah por una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestra vida. El menu omakase ha sido una experiencia inolvidable, productos de altísima calidad y mucho trabajo y cariño detrás de cada plato. Viajamos a Japón sin salir de Madrid. Esperamos poder repetir pronto. Gracias a todo el equipo de Hannah por una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestra vida. El menu omakase ha sido una experiencia inolvidable, productos de altísima calidad y mucho trabajo y cariño detrás de cada plato. Viajamos a Japón sin salir de Madrid. Esperamos poder repetir pronto.”

— Patricia Manzano (25 de gener 2026)

“¡Delicioso! El sushi estaba fresquísimo ????, los entrantes eran creativos y los postres fantásticos. ¡Excelente! El chef tenía experiencia y era muy conversador. ¡Una experiencia omakase imprescindible! ¡Delicioso! El sushi estaba fresquísimo ????, los entrantes eran creativos y los postres fantásticos. ¡Excelente! El chef tenía experiencia y era muy conversador. ¡Una experiencia omakase imprescindible!”

— Yicheng (14 de gener 2026)

“Es un restaurante con mucho ambiente. Se requiere un depósito del 50% para reservar un menú omakase. Lo único malo fue que no era temporada de erizo de mar, así que no pudimos probarlo. Ojalá tengamos la oportunidad de probarlo la próxima vez. Es un restaurante con mucho ambiente. Se requiere un depósito del 50% para reservar un menú omakase. Lo único malo fue que no era temporada de erizo de mar, así que no pudimos probarlo. Ojalá tengamos la oportunidad de probarlo la próxima vez.”

— Cristina G. (07 de novembre 2025)

“Sushi Bar Hannah en Madrid es el tipo de lugar que te seduce con sus impecables rebanadas de toro, uni que sabe como si hubiera sido traído de contrabando desde Hokkaido esta mañana y un plato de sashimi tan bueno que te olvidas por un segundo de que estás en tierra firme. ¿La comida? Estelar: algunos de los mejores cortes que encontrarás en la... Sushi Bar Hannah en Madrid es el tipo de lugar que te seduce con sus impecables rebanadas de toro, uni que sabe como si hubiera sido traído de contrabando desde Hokkaido esta mañana y un plato de sashimi tan bueno que te olvidas por un segundo de que estás en tierra firme. ¿La comida? Estelar: algunos de los mejores cortes que encontrarás en la ciudad. Pero aquí está el problema: un servicio que se arrastra como una resaca. No es culpa del camarero solitario que se apresura ni de los dos chefs de sushi sudando tras el mostrador, sino de unos dueños que creen que está bien cobrar 150 € por sashimi sin tener el personal adecuado. Cuando pagas precios de Tokio, deberías obtener la precisión de Tokio, no quedarte viendo cómo suda tu sake mientras la sala se hunde en el humo.” Llegir més

— Johnny What (27 de setembre 2025)

“He disfrutado de este restaurante la pasada semana. Un 10 al arroz….q no es fácil! Arroz de los niguiris perfecto! Enhorabuena. El producto muy bueno, fresco y de calidad. Presentación inmejorable. He comido en muchos restaurantes japoneses y en Madrid, es uno de los mejores. Auténtica comida japonesa, pocos toques de fusión, hay mucho trabajo en... He disfrutado de este restaurante la pasada semana. Un 10 al arroz….q no es fácil! Arroz de los niguiris perfecto! Enhorabuena. El producto muy bueno, fresco y de calidad. Presentación inmejorable. He comido en muchos restaurantes japoneses y en Madrid, es uno de los mejores. Auténtica comida japonesa, pocos toques de fusión, hay mucho trabajo en cada plato. Pedimos el menú Omakase.
Atención personalizada y súper atenta.
Espero q la gente vaya y por favor opine.
Si os gusta la comida japonesa…..no os va a defraudar.” Llegir més

— berta rodriguez (27 de setembre 2025)

“Fui a probar el menú Omakase y no defrauda, un menú muy completo con ingredientes frescos y de callidad. Se nota el cuidado con el que preparan los platos y la buena selección de pescado para los nigiris. Hay buenos sakes para acompañar la comida y viajar a Japón sin salir de Madrid gracias a la experiencia gastronómica ofrecida por este... Fui a probar el menú Omakase y no defrauda, un menú muy completo con ingredientes frescos y de callidad. Se nota el cuidado con el que preparan los platos y la buena selección de pescado para los nigiris. Hay buenos sakes para acompañar la comida y viajar a Japón sin salir de Madrid gracias a la experiencia gastronómica ofrecida por este restaurante.” Llegir més

— Jorge Cañete Sánchez (18 de setembre 2025)

“Sin duda puedo decir que tras probar varios de los top sushis de madrid, este ha sido la mejor experiencia. El atún que tienen es espectacular, nos encanto la atención al detalle de todo, como tratan el pescado y el lado sostenible de la elección de los mismos. Sin duda el n1 de Madrid. Repetiremos Sin duda puedo decir que tras probar varios de los top sushis de madrid, este ha sido la mejor experiencia. El atún que tienen es espectacular, nos encanto la atención al detalle de todo, como tratan el pescado y el lado sostenible de la elección de los mismos. Sin duda el n1 de Madrid. Repetiremos”

— Carolina de Montenegro (10 de juliol 2025)

“La comida estaba buena (no sé si tanto para pagar lo que vale), pero estaba bien.. el servicio fue genial, los camareros super atentos. Pero el ambiente del restaurante era muy triste, poco acogedor La comida estaba buena (no sé si tanto para pagar lo que vale), pero estaba bien.. el servicio fue genial, los camareros super atentos. Pero el ambiente del restaurante era muy triste, poco acogedor”

— Alejandro Hernandez Cabezas (04 de juliol 2025)

“La comida, una maravilla, el chef, bien …. el camarero que nos atendió muy mal…. ha perdido cinco clientes a lo tonto.. como puedes decirle a un cliente que se calle y baje la voz cuando el restaurante está aburrido y vacío. tienes una cuenta de 600 pudiendo haber sido de 1200€ de verdad..!???? Me mandan callar cuando estoy pidiendo otra botella... La comida, una maravilla, el chef, bien …. el camarero que nos atendió muy mal…. ha perdido cinco clientes a lo tonto.. como puedes decirle a un cliente que se calle y baje la voz cuando el restaurante está aburrido y vacío. tienes una cuenta de 600 pudiendo haber sido de 1200€ de verdad..!???? Me mandan callar cuando estoy pidiendo otra botella de champán??!!!! gracias a dios la cancelé…. que le pregunten al dueño que le parece….. y lo más simpático de todo es que el que más gritaba era el chef japonés de la barra!!!!!……jijijijijij” Llegir més

— Paola Santoni (28 de juny 2025)

“Increible experiencia...el mejor japonés de España Increible experiencia...el mejor japonés de España”

— Davinia Ballesteros (22 de juny 2025)

“Cocina innovadora, experta y un servicio impecable. Una comida extraordinaria que recordaré el resto de mi vida. Cocina innovadora, experta y un servicio impecable. Una comida extraordinaria que recordaré el resto de mi vida.”

— Joseph Lewnard (12 de juny 2025)

“Llegué sin reserva. Me senté enseguida y disfruté de uno de los mejores nigiris y del mejor servicio que he probado en mi vida. ¡Dos pulgares arriba! Volvería. Llegué sin reserva. Me senté enseguida y disfruté de uno de los mejores nigiris y del mejor servicio que he probado en mi vida. ¡Dos pulgares arriba! Volvería.”

— Aidan Biggins (07 de juny 2025)

“Una experiencia increíble. ¡Gracias al equipo! ¡Volveré seguro! ???? Una experiencia increíble. ¡Gracias al equipo! ¡Volveré seguro! ????”

— Janek Matyniowna (04 de juny 2025)

“Tuvimos una cena encantadora con amigos. El personal fue muy amable y nos dio mucha información. La comida fue innovadora: ¡muchos ingredientes especiales en cada plato! El menú no incluía todos los detalles, así que pregunta. ¡Lo disfrutamos todo! Tuvimos una cena encantadora con amigos. El personal fue muy amable y nos dio mucha información. La comida fue innovadora: ¡muchos ingredientes especiales en cada plato! El menú no incluía todos los detalles, así que pregunta. ¡Lo disfrutamos todo!”

— Belle Shepherd (19 de maig 2025)

“¡La comida estuvo exquisita! El servicio fue impecable. ¡Mi nuevo restaurante favorito! ¡5+ estrellas! ⭐️ ¡La comida estuvo exquisita! El servicio fue impecable. ¡Mi nuevo restaurante favorito! ¡5+ estrellas! ⭐️”

— CharlieBarr1 (15 de maig 2025)

“Un auténtico japonés en todo su esplendor! De los pocos de España, fui con unos amigos japoneses y ellos están maravillados porque es auténtica comida y servicio japonés, se los recomiendo completamente! Un auténtico japonés en todo su esplendor! De los pocos de España, fui con unos amigos japoneses y ellos están maravillados porque es auténtica comida y servicio japonés, se los recomiendo completamente!”

— luis roberto flores (14 de maig 2025)

“Cuando pagas una cuenta alta en un restaurante (y te cuesta un esfuerzo importante hacerlo), puedes salir medio enfadado, o enfadado del todo, pensando que te han clavo o bien salir muy satisfecho, pensando que ha valido mucho la pena del primer al ultimo euro pagado. Hannah es del segundo tipo, sin duda alguna. Cuando pagas una cuenta alta en un restaurante (y te cuesta un esfuerzo importante hacerlo), puedes salir medio enfadado, o enfadado del todo, pensando que te han clavo o bien salir muy satisfecho, pensando que ha valido mucho la pena del primer al ultimo euro pagado. Hannah es del segundo tipo, sin duda alguna.”

— cadaques madrid (11 de desembre 2024)

“Uno de mis restaurantes favoritos!???? Muy recomendable para los verdaderos amantes de comida japonesa y sashimi de calidad. Eso si, tiene poca variedad de postres.. ???? Uno de mis restaurantes favoritos!???? Muy recomendable para los verdaderos amantes de comida japonesa y sashimi de calidad. Eso si, tiene poca variedad de postres.. ????”

— Halyna Khrabko (30 de novembre 2024)

“El mejor sushi de Madrid con diferencia, una pasada. El mejor sushi de Madrid con diferencia, una pasada.”

— Gonzalo Rodriguez (24 de novembre 2024)

“Experiencia extraordinaria: no puedo expresar lo suficiente lo bueno que es este restaurante.
Desde el principio ofrecen platos delicados con una preparación increíble que deleita tu paladar en cada bocado. El menú está muy pensado y representa un verdadero viaje a Japón.
No solo eso, el personal es muy amable y brinda excelentes... Experiencia extraordinaria: no puedo expresar lo suficiente lo bueno que es este restaurante.
Desde el principio ofrecen platos delicados con una preparación increíble que deleita tu paladar en cada bocado. El menú está muy pensado y representa un verdadero viaje a Japón.
No solo eso, el personal es muy amable y brinda excelentes explicaciones sobre todos los detalles detrás de cada plato.
Tengo muchas ganas de volver a este restaurante cuando esté de nuevo en Madrid.” Llegir més

— Felipe Hollanda (17 de novembre 2024)

“11/10. En términos absolutos es un precio elevado, pero calidad precio extraordinaria. Mejor japo de Madrid. 11/10. En términos absolutos es un precio elevado, pero calidad precio extraordinaria. Mejor japo de Madrid.”

— Antonio Linares (03 de novembre 2024)

“Qué gran lugar. Servicio impecable y comida excepcional. Elegimos una variedad de artículos del menú y quedamos impresionados por la calidad. Hannah Sushi acaba de ser incluida en la Guía Michelin, lo que creo que habla por sí solo. Definitivamente regresaremos por más. Qué gran lugar. Servicio impecable y comida excepcional. Elegimos una variedad de artículos del menú y quedamos impresionados por la calidad. Hannah Sushi acaba de ser incluida en la Guía Michelin, lo que creo que habla por sí solo. Definitivamente regresaremos por más.”

— Stefan (28 d’octubre 2024)

“Rico . Productos de calidad. Pero demasiado caro comparado por lo que ofrecen. Elambiente ws minimalista sin buena atmosfera Rico . Productos de calidad. Pero demasiado caro comparado por lo que ofrecen. Elambiente ws minimalista sin buena atmosfera”

— D B (19 d’octubre 2024)

“Almuerzo en este restaurante japonés de lujo en la encantadora Madrid
Sushis, sashimi y tartar en la carta
Productos de alta calidad, incluidos erizos de mar.
Precioso bar de sushi para Omakase.
Excelentes vinos blancos por copa (Cloudy Bay, etc.)
Servicio perfecto
Altamente recomendado Almuerzo en este restaurante japonés de lujo en la encantadora Madrid
Sushis, sashimi y tartar en la carta
Productos de alta calidad, incluidos erizos de mar.
Precioso bar de sushi para Omakase.
Excelentes vinos blancos por copa (Cloudy Bay, etc.)
Servicio perfecto
Altamente recomendado”

— Christopher C (18 d’octubre 2024)

“Restaurante japonés auténtico y exquisito. Alucino con el uso creativo que hacen de los ingredientes más frescos del día, tanto en mariscos como en pescados. Presentan sus elaboraciones de forma impecable, lo que eleva aún más la experiencia. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la capital. ¡Altamente recomendable! Restaurante japonés auténtico y exquisito. Alucino con el uso creativo que hacen de los ingredientes más frescos del día, tanto en mariscos como en pescados. Presentan sus elaboraciones de forma impecable, lo que eleva aún más la experiencia. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la capital. ¡Altamente recomendable!”

— Umami Studio (12 d’octubre 2024)

“Local de ambiente minimalista, bien iluminado, limpio y diseñado para pocos comensales. La barra la verdad muy original.

Con respecto a la comida, se nota que usan materia prima de calidad y estaba bastante buena, pero sinceramente, en relación al precio que tienen los platos, teníamos otras espectativas.

Lo que más me... Local de ambiente minimalista, bien iluminado, limpio y diseñado para pocos comensales. La barra la verdad muy original.

Con respecto a la comida, se nota que usan materia prima de calidad y estaba bastante buena, pero sinceramente, en relación al precio que tienen los platos, teníamos otras espectativas.

Lo que más me duele es tener que comentar
que tuvimos una sensación negativa con respecto al servicio, ya que hizo que una experiencia que teníamos muchas ganas de tener nos dejara un mal sabor de boca.
Sólamente diré que dicho servicio fue un caos en muchos aspectos sin querer entrar en detalles puesto que, por fortuna, si algo bueno tuvo la noche fue la persona que nos atendió, y por respeto a él me ahorraré decir nada más. Lamento no poder dar su nombre, sólo puedo decir que era un chico gallego súper simpático, súper amable y súper profesional que de verdad vivía su trabajo; daríamos 5 estrellas sólo por él porque de verdad fue un encanto, como digo: lo mejor de la noche y lo que hizo que la experiencia resultara un poco menos desagradable. Le damos las gracias de corazón.

No suelo poner reseñas negativas ni me gusta, pero siempre he pensado que lo bueno debe decirse para que no se pierda y lo "no tan bueno" para poder mejorar. En este caso creo que si no mejoran ciertas cosas del servicio todo el potencial que tienen se puede echar a perder.
Para nosotros, fallaron muchas cosas que en un restaurante con semejantes precios no deberían fallar y que ojalá no pasen con futuros comensales para que mantengan una buena imagen.” Llegir més

— Raquel B M (11 d’octubre 2024)