CADELO

Restaurante original y diferente que hay que probar si o si. A veces las mezclas de ingredientes son un poco excesivas, lo más rico la lasaña de queso de cabra y las croquetas. Ambiente silencioso y buen servicio. Los platos no son muy abundantes por lo que sí es para compartir que sea entre dos o tres como mucho.

He vuelto, y como siempre, acierto seguro. Calidad en el producto y en el trato. Probamos su nueva carta, lo que más nos sorprendio fue el chilly crqb, toque crujiente y picante, contraste perfecto. También pedimos la ensalada pal choi, financiers y molleja. Increible.

Increible como siempre, todo espectacular y un trato perfecto. Explican cada plato a la perfección y tiene toda la calidad de un michelín a un precio muy justo. El local es acogedor y todo decorado al detalle. Pedimos ramen que aunque no soy fan del ramen he de decir que estaba delicioso, alitas picantes punto justo (exquisitas!),canelones y la lasaña es plato estrella brutal con la salsa! Y que decir de los postres...sin palabras. La tarta de queso cremosa y el chocolate en texturas muy bueno. Sin duda volveré!! Precio perfecto para 3 personas, con servicio de pan, agua y café.

Muy, muy recomendable el restaurante Cadelo. Una experiencia gastronómica diferente, con una propuesta de fusión que nos encantó.

Lo que más nos gustó fue, sin duda, la lasaña koreana, uno de sus platos más conocidos, con muchísimo sabor y una combinación muy original. En segundo lugar, destacaría el arroz, perfectamente cocinado y con mucho sabor.

También probamos las mollejas con una salsa de inspiración asiática, con leche de coco y toques cítricos, que estaban realmente buenísimas. Aunque no somos especialmente fans de las mollejas, nos sorprendieron y nos encantaron.

Nos faltó probar los postres, pero ya tenemos la excusa perfecta para volver. Lo recomendaría al 100%.

Precio calidad nos pareció mas que razonable. Nada caro.

Fui a cenar con mi pareja por su cumpleaños bajo una recomendación y no pudo ser más acertado.
Una experiencia en cada bocado, los platos de siempre con un toque distinto..nos vamos soñando con la anchoa con su mantequilla de café y la lasaña koreana !!
Las chicas que nos atendieron no pudieron ser mas amables, se preocuparon mucho por si nos estaba gustando y tuvieron en cuenta nuestra peticion de cenar en mesa en vez de en barra si hubiera hueco.
En cuanto volvamos a Santander, repetimos seguro!!