Selective Delights

La comida es buena, pero el ambiente está ocupado y estresado. Lleva demasiado tiempo servir la comida. Correr entre mesas no ayuda. Es irritante. Requiere una buena organización y liderazgo. Algunos detalles menores como menús impresos, plantas y decoración crearían una mejor experiencia del cliente. La música alta en un restaurante es un inconveniente.

Mi novio y yo nos encantó la comida en Selective Dellights. El dueño del restaurante es muy agradable y él hizo un esfuerzo adicional para hacer nuestra experiencia de la cena que un poco más especial que una visita regular al restaurante. Sin duda volveremos la próxima vez que estemos en Torrevieja. ¡Tienes que visitar este restaurante cuando estés cerca!

¡Guau! Fue una cena memorable por varias razones (algunas muy curiosas). Para empezar, la comida estuvo fenomenal. Entrantes y plato principal, todo fantástico. Los entrantes eran de primera, junto con unas tapas que nos ofreció de antemano. El solomillo fue uno de los mejores que he probado en esta zona en los últimos 20 años. Lo curioso es que solo había una persona encargándose de todo: el chef en persona. Tomó nota de las bebidas y de la comida, limpió las mesas y cocinó una comida extraordinaria con muchísimo cuidado. Otra cosa curiosa es que éramos la única mesa del local (estuvimos de 8:15 a 10:30), pero el resto está a solo 30 metros del paseo marítimo y es un caos absoluto y colas. Si hubiera entrado más gente, no sé cómo se las habría arreglado. Pero para nosotros, fue como tener la mesa de nuestro propio chef. En resumen, comida fantástica, pero, por desgracia, sin ambiente. Con unas cuantas mesas más y más personal, este sería el lugar perfecto. Nota final: la cerveza sin alcohol que probé fue una de las mejores que he probado: tenía un sabor buenísimo.

Ayer estuvimos cenando en este restaurante y nos atendió Juan. Se nota el cariño y el trato al cliente. Una cena deliciosa, nos encantó. Precios razonables. Nosotros comimos de picoteo, un goteo de tapas realizadas una a una sin prisas y degustando cada plato a cual mejor que el anterior. No esperes que te saquen todo con prisa para cenar y que te echen. Nos encantaron los calamares con un rebozado crujiente, no el típico de los bares españoles, con una mayonesa de receta secreta que estaba deliciosa. Las gambas al ajillo son espectaculares. La experiencia mereció la pena y volveremos seguro.