Los Dulces de Albita

Hay mucho que decir y básicamente todo bueno. La decoración me encantó, acogedora, con una mezcla de aire retro y campestre.
Es un sitio tranquilo, con un menú bastante completo, excelente para un delicioso brunch. Los fines de semana también puedes merendar o incluso tomarte una cena temprano.
El nombre te hace pensar en dulces, que los tiene y muy ricos, pero también hay una buena selección de platos salados. La oferta incluye una amplia variedad de bebidas frías y calientes, postres como tartas de queso, galletas, tortitas, gofres y más, sándwiches, bagels, tostas, etc. Hay algunos productos sin gluten.
Puedes disfrutar de todo esto en el local o bien llevarlo a casa.
Nosotros fuimos un sábado por la mañana, tomamos dos zumos: butterfly y tropical. También un strawberry iced ube latte de la carta de verano. Un bagel crispy y una french toast de cookies & cream.
Los zumos desde luego eran de frutas naturales. Estaban ricos pero quizás la fruta podría haber estado algo más en su punto porque, para mi gusto, les faltaba algo de dulzor a ambos. El latte se veía precioso y estaba excelente. El bagel muy rico, la combinación me pareció novedosa y eso es un buen punto a favor. De hecho, me he quedado con ganas de probar otros bagels, sándwiches y tostas y volveré para hacerlo. La tostada francesa estaba en su justo punto, cremosa y deliciosa.
Creo que el punto fuerte de este lugar es que la carta tiene un poco de todo y va más allá de lo típico que encuentras en todas partes, lo han pensado bien y han logrado ofrecer combinaciones innovadoras que funcionan bien y no son nada aburridas.
También compramos unas galletas para llevar, muy ricas. Las tartas de queso ya las conocía porque las distribuyen a la pastelería de mi barrio, y me parecen tan buenas que fueron las que me hicieron venir a probar el local.
Lo único que mejoraría es que, según me pareció, una sola persona se encarga aquí de todo el peso del trabajo (atender las mesas en sala tomando nota y limpiando, hace

Queremos agradecer de todo corazón a Albita por nuestra preciosa tarta de boda. Desde el primer momento nos asesoró con mucha dedicación y profesionalidad. Se nota enseguida la experiencia, la pasión y el amor que pone en cada detalle de su trabajo.

Viajamos especialmente desde Suiza durante un fin de semana para hacer la degustación con ella, y sin duda valió muchísimo la pena. Todos los sabores estaban increíbles y cada detalle fue perfecto.

Le contamos a Albita nuestras ideas y lo que queríamos para nuestra tarta, y ella consiguió hacerlo realidad tal y como lo imaginábamos. Algo que en otras pastelerías parecía casi imposible, ella lo logró con mucha creatividad, talento y profesionalidad.

Nuestra tarta de boda fue espectacular, un verdadero sueño hecho realidad. Estamos infinitamente agradecidos de haberla encontrado. La relación calidad-precio es excelente.

Además, Albita tiene un café donde también tuvimos la oportunidad de desayunar. Se nota que prepara todo ella misma con mucho cariño y dedicación. ¡Simplemente increíble!

La recomendamos de todo corazón y estamos seguros de que volveremos. Muchísimas gracias por todo, Albita. ❤saludo elisa y ramón