Rincon De Eu

Parada obligatoria de vuelta de Portugal a España. Hemos descubierto La Taberna del Rincón de Eu y no podemos estar más encantados.

Todos los platos estaban absolutamente deliciosos. El jamón de bellota… simplemente increíble, tanto que ahora vamos a intentar encontrar uno igual en la tienda donde lo compran. Los espárragos trigueros salvajes con huevo y jamón tenían un sabor indescriptible, de los que no se olvidan. La presa ibérica, la mejor que mi marido y mis niños han probado en muchísimo tiempo (y eso que la piden siempre que pueden). Y mi bacalao con tomate… buenísimo, buenísimo.

Aquí no hay menú ni carta, y eso forma parte de su encanto. El hombre que nos atendió, que creemos que es el dueño, es una maravilla: cercano, simpático y con una paciencia infinita para explicarnos todos los platos.

Hemos comido de lujo y nos vamos con ganas de volver. Un sitio auténtico que merece muchísimo la pena !

Si quieres llegar a la esencia de la comida andaluza este es el lugar donde con una interpretación personal, y un toque extraordinario, puedes disfrutar de un entrañable local y de la atención y simpatía de todo el personal destacado la EU ( es su rincón) donde te sentirás bienvenido desde el primer minuto. No hay carta, te ofrecen una variedad de sugerencias entre las que no te van a faltar platos para disfrutar de una suculenta comida digna de los paladares más exigentes. Otra cosa; para un lugar auténtico unas normas auténticas: aquí solo se paga en métalico. ¡Viva la libertad!

Son pocas las fotos de la comida porque estaba para disfrutarla, no para otra cosa.
La atención un diez de todo el personal, en especial los dueños. Fuimos con una amistad mutua y se nota cuando es un lugar donde se ha trabajado durante mucho tiempo con cariño y respeto. Materia prima de calidad.
La torrija, aunque no hubiera espacio para más, fue un acierto enorme que finalmente la pusiera. Las gildas, las almejas, el revuelto, las gambas rebozadas ...
Desde luego un lugar recomendable.
La única pena es que intente convencerles para un evento, pero no fue posible. Lo mismo hay que volver a intentarlo, porque sería un espectáculo.