El Paralelo

De todos es sabido que en Asturias se come muy bien. Si quieres tomarte un vino y ser agasajado con pinchos enormes y sabrosos, todo ello siendo atendiendo con una gran profesionalidad y amabilidad por camareros como Harold, el Paralelo es tu sitio. Hemos tapeado y cenado y siempre la experiencia ha sido increíble. Productos de primera y personal de primera!

Estuvimos desayunando porque una chica muy amable de una tienda cercana nos lo recomendó. Queríamos haber ido a cenar pero ese día estaban cerrados y fuimos por la mañana a desayunar. Nos encantó. El camarero súper amable y la tortilla estaba espectacular. Al igual que la tostada de jamón. Y las raciones enormes.

Local con una selección de cervezas muy acertada, y una serie de vinos por copas dificiles de encontrar si no es por botellas. Pinchos y platos, tanto carta como sugerencias del día, impecables en cuanto a la calidad, elaboracion y presentación. Postres caseros de nivel. Cantidades muy generosas.

Pincho de cortesia de los buenos... pizza, buñuelos, y una tortilla de patata que tiene justa fama.

Local con terraza en calle peatonal y un interior que mezcla los materiales originales del edificio con una decoración industrial muy atractiva. Ambiente musical agradable (jazz, blues...) y una pantalla con peliculas mudas. Atmosfera diferente a lo que hay por ahí, con estilo.

Servicio muy eficaz y amable. Resolutivos a pesar de estar lleno.

Precios altos, que no caros, porque la calidad, tanto de las bebidas como de la comida, está muy por encima de lo habitual en este tipo de negocios.

La única pega es que cierran a las 17:00 horas, no teniendo ni la oportunidad de cenar en un entorno tan bueno, ni de tomar una copa de una botellería, sobre todo ginebras y whiskies, que llama la atención.

No somos los clientes más estupendos del mundo, lo puedo aceptar, pero de un inicio le caímos en muy mala simpatía al dueño, por lo que sea. Lo acepto, no puedes agradar a todo el mundo. Pero es que en cada interacción, su desidia y antipatía, lejos de ocultarla era sacada a relucir y se sentía ridícula e incómoda. Muy bien le deben ir las cosas para darse esos lujos con la clientela. También es cierto, que estamos de turisteo y lejos de recomendar o repetir pasados 12 años (y si el negocio sigue abierto), no creo que volvamos a dejarnos ver por aquí. La experiencia no ha sido mala, pero el trato se sentía desagradable. Quizás por foratseros, quizás por ir con muchachada por debajo de los 10 años, o porque tuvo un mal día. Solo podemos valorar el momento. Sentimos el trato del propietario ladino, esquivo y mezquino. Pero todo cambió, pasamos de la noche al día con... HAROD!! Qué tipo más competente, amable y empático. Ojalá herede pronto el negocio y de ese modo salir de las más oscuras tinieblas del trato, dignidad y cortesía, para por fin encontrarnos en un paraíso del buen gusto y el buen trato que cualquier comensal merece. VIVA HAROD!!