Asador de Aranda - Restaurant de cuina Asador a Madrid

“Madrileños, Madrileñas, Touristas!
Os invito a disfrutar de una experiencia gastronomica unica en Madrid : probar la comida gallega en Madrid. Tienes que probarlo con tus propios paladares.
Se trata de una gastronomia de alta gama en un ambiente inolvidable con una decoracion increible y con uno de los mejores cocineros (José). Madrileños, Madrileñas, Touristas!
Os invito a disfrutar de una experiencia gastronomica unica en Madrid : probar la comida gallega en Madrid. Tienes que probarlo con tus propios paladares.
Se trata de una gastronomia de alta gama en un ambiente inolvidable con una decoracion increible y con uno de los mejores cocineros (José).
Vas a recibir un trato de VIP con unos de los mejores camareros (Javier, Youines).
Prueba con tu colegas y amigo(a)s el Asador de Aranda Diego León y veras por tu cuenta que es pura verdad.
Y luego no olvida compartir tu expriencia con los demas.
Admitalo que España es la excelencia pura sin ruido! Su cultura, su tolerancia, su convivencia, su conectividad, su industria, su hospitalidad! Es de otro nivel!” Llegir més

— Rob Waddle (04 d’abril 2026)

“la calidad del lechazo asado ha bajado la calidad del lechazo asado ha bajado”

— JCFP (25 de març 2026)

“Todo está riquísimo! La atención, estupenda. Para un grupo de 10 tuvimos un pequeño reservado. Muy recomendable Todo está riquísimo! La atención, estupenda. Para un grupo de 10 tuvimos un pequeño reservado. Muy recomendable”

— Cecilia Lera (23 de març 2026)

“El menú de degustavion ya cuesta 48€ y sin bebida. Los camareros no son simpáticos y demasiado agradables, pero el lechazo está riquísimo. El menú de degustavion ya cuesta 48€ y sin bebida. Los camareros no son simpáticos y demasiado agradables, pero el lechazo está riquísimo.”

— A. C. (23 de març 2026)

“La atención inmejorable de Álvaro David y younes y la comida buenísima La atención inmejorable de Álvaro David y younes y la comida buenísima”

— Cayetana de los Rios de la Camara (08 de març 2026)

“Todo muy bueno . El lechazo,
La morcilla con arroz y las mollejas espectaculares. Relación Calidad-precio buena- Todo muy bueno . El lechazo,
La morcilla con arroz y las mollejas espectaculares. Relación Calidad-precio buena-”

— Pablo Alcaide (01 de març 2026)

“El lechón a la leña es delicioso, yo fui estaba vacío así que fue servicio personalizado El lechón a la leña es delicioso, yo fui estaba vacío así que fue servicio personalizado”

— lg c (25 de febrer 2026)

“El cordero de siempre a precios como nunca. MUuy ruidoso El cordero de siempre a precios como nunca. MUuy ruidoso”

— Jose Maria (18 de febrer 2026)

“Como siempre buen servicio y productos de calidad .
El chico que nos atendió un 10
Creo que se llama ( yunes ) Como siempre buen servicio y productos de calidad .
El chico que nos atendió un 10
Creo que se llama ( yunes )”

— IBen Batuta (17 de febrer 2026)

“Si buscas un gran restaurante en pleno Barrio de Salamanca, este es tu sitio. Sus asados son top, pero tiene muy buenas alternativas para vegetarianos. El carpaccio de bacalao estaba riquísimo. El personal muy atento a intolerancias y alergias, un gran trato por su parte Si buscas un gran restaurante en pleno Barrio de Salamanca, este es tu sitio. Sus asados son top, pero tiene muy buenas alternativas para vegetarianos. El carpaccio de bacalao estaba riquísimo. El personal muy atento a intolerancias y alergias, un gran trato por su parte”

— Adrián Cortés (04 de febrer 2026)

“Estuvimos toda la familia celebrando el cumpleaños de mi tía y nos gustó la experiencia muchísimo. Sitio muy recomendable para celebrar cualquier evento familiar. Estuvimos toda la familia celebrando el cumpleaños de mi tía y nos gustó la experiencia muchísimo. Sitio muy recomendable para celebrar cualquier evento familiar.”

— Sagrario Garcia (04 de febrer 2026)

“Excelente experiencia en Asador de Aranda de Diego de León, en pleno barrio Salamanca. El lechazo al horno de leña estaba en su punto, tierno y sabroso. El personal fue muy atento y el ambiente mantiene la esencia del asador castellano tradicional. Muy buena relación calidad precio. Recomendable! Excelente experiencia en Asador de Aranda de Diego de León, en pleno barrio Salamanca. El lechazo al horno de leña estaba en su punto, tierno y sabroso. El personal fue muy atento y el ambiente mantiene la esencia del asador castellano tradicional. Muy buena relación calidad precio. Recomendable!”

— luis hernandez gil (04 de febrer 2026)

“Era la primera vez que visitabamos este restaurante, aunque si habiamos comido en otros de la cadena y resultó ser una decisión muy acertada. Eramos cinco comensales y todos coincidimos en que la experiencia fue EXPECTACULAR y que posiblemente era uno de los asados de cordero lechal mejores que habiamos comido. Además el local es sensacional y el... Era la primera vez que visitabamos este restaurante, aunque si habiamos comido en otros de la cadena y resultó ser una decisión muy acertada. Eramos cinco comensales y todos coincidimos en que la experiencia fue EXPECTACULAR y que posiblemente era uno de los asados de cordero lechal mejores que habiamos comido. Además el local es sensacional y el personal muy profesional, amable y educado. Nosotros tomamos morcilla de Burgos de entrante y seguimos con dos cuartos de lechal (60 euros el cuarto) y de guarnición ensalada y patatas fritas y todo ello maridado con vino denominación Ribera del Duero (Septiembre) y terminamos con postres variados y cafes. Precio por persona de 45 euros. Lo recomiendo sin ninguna duda, pero es conveniente reservar.” Llegir més

— Peter Soria (02 de febrer 2026)

“Era una comida con compañeros de trabajo,el lechazo muy bueno al igual que el postre.Pero creo que un poco escaso para el precio del menú Era una comida con compañeros de trabajo,el lechazo muy bueno al igual que el postre.Pero creo que un poco escaso para el precio del menú”

— Carmen Anton (22 de gener 2026)

“La cena de fin de año fue una decepción, todo parecía haberse elaborado un día antes, ( he estado en este sitio varias veces en el año y todo muy bueno, pero en esta fecha importante no me gustó y no lo recomiendo).

Salvo el jamón de bellota, las croquetas de bacalao y el licor, lo demás no me ha gustado.

La mujer de... La cena de fin de año fue una decepción, todo parecía haberse elaborado un día antes, ( he estado en este sitio varias veces en el año y todo muy bueno, pero en esta fecha importante no me gustó y no lo recomiendo).

Salvo el jamón de bellota, las croquetas de bacalao y el licor, lo demás no me ha gustado.

La mujer de recepción, me parece una mal educada, no me entrego la tarjeta de crédito en mano, la lanzó a la mesa y al dejar el lugar no dijo ni buenas noches, ni gracias, ni hasta luego, después de que encima tuvimos que esperar muchísimo para que trajera la cuenta.” Llegir més

— Alejandro Sonido (02 de gener 2026)

“Muy buen servicio por parte de los camareros y la comida espectacular Muy buen servicio por parte de los camareros y la comida espectacular”

— Pablo Godino (29 de desembre 2025)

“Mejor lechazo de Madrid. Servicio excepcional. Mejor lechazo de Madrid. Servicio excepcional.”

— David Macanás P. (28 de desembre 2025)

“Excelente asador. Comida de categoría, servicio impecable, local muy auténtico y acogedor.
Muy recomendable para celebraciones y para disfrutar de riquísimos platos asados. Excelente asador. Comida de categoría, servicio impecable, local muy auténtico y acogedor.
Muy recomendable para celebraciones y para disfrutar de riquísimos platos asados.”

— Marta Ruiz Huerga (22 de desembre 2025)

“La comida fue correcta y conocíamos previamente que el tiempo asignado a la mesa era de 1 hora y 30 minutos. Estuvimos unos 15 minutos más, pero aun así la forma en que se nos indicó que debíamos dejar la mesa resultó poco elegante, especialmente tratándose de un restaurante de cierta categoría. Nunca me había ocurrido algo así, ni siquiera en... La comida fue correcta y conocíamos previamente que el tiempo asignado a la mesa era de 1 hora y 30 minutos. Estuvimos unos 15 minutos más, pero aun así la forma en que se nos indicó que debíamos dejar la mesa resultó poco elegante, especialmente tratándose de un restaurante de cierta categoría. Nunca me había ocurrido algo así, ni siquiera en restaurantes más sencillos. Una gestión más cuidada del cierre del turno habría mejorado mucho la experiencia.” Llegir més

— Carlos Palomo (13 de desembre 2025)

“En el madrileño barrio de Salamanca, este asador aún ofrece platos cocinados en el antiguo horno. El cordero es único: una carne jugosa que se deshace en la boca. El chorizo ​​tiene el punto justo de sabor. El cochinillo está bueno, aunque no es inolvidable. El servicio es bueno sin ser insistente. No hay pan sin gluten, pero es perdonable. La... En el madrileño barrio de Salamanca, este asador aún ofrece platos cocinados en el antiguo horno. El cordero es único: una carne jugosa que se deshace en la boca. El chorizo ​​tiene el punto justo de sabor. El cochinillo está bueno, aunque no es inolvidable. El servicio es bueno sin ser insistente. No hay pan sin gluten, pero es perdonable. La carta de vinos no es especialmente extensa, aunque sí completa.” Llegir més

— Veronica Carolina Anastasia (09 de desembre 2025)

“Se trata de un muy restaurante tranquilo, con una atencion generosa y perfecto para ir con la familia, amigos y compañeros de trabajo. Se trata de un muy restaurante tranquilo, con una atencion generosa y perfecto para ir con la familia, amigos y compañeros de trabajo.”

— Kike Rodriguez (03 de desembre 2025)

“El Asador de Aranda es uno de los lugares más auténticos de Madrid para disfrutar del cordero asado. El cordero es excepcional: tierno, jugoso y lleno de sabor tradicional, cocinado con la precisión que se merece en un auténtico asador castellano. El ambiente es clásico y acogedor, con ese encanto de antaño que enriquece aún más la experiencia. El... El Asador de Aranda es uno de los lugares más auténticos de Madrid para disfrutar del cordero asado. El cordero es excepcional: tierno, jugoso y lleno de sabor tradicional, cocinado con la precisión que se merece en un auténtico asador castellano. El ambiente es clásico y acogedor, con ese encanto de antaño que enriquece aún más la experiencia. El servicio es atento y profesional, y en cada visita se mantiene la misma calidad constante. Una visita obligada en Madrid para quienes aprecian el auténtico cordero asado.” Llegir més

— Jo&Co Wanderlust (02 de desembre 2025)

“Vinimos a probar el cochinillo. No tengo ninguna receta de cochinillo de España con la que compararlo. La carne estaba tierna, pero la piel no estaba crujiente. El postre estaba rico y el flan español no era tan dulce como los flanes de otros países. ¡El ambiente era precioso! Vinimos a probar el cochinillo. No tengo ninguna receta de cochinillo de España con la que compararlo. La carne estaba tierna, pero la piel no estaba crujiente. El postre estaba rico y el flan español no era tan dulce como los flanes de otros países. ¡El ambiente era precioso!”

— Pauline S. (18 de novembre 2025)

“El restaurante de carne más delicioso de Madrid, ¡sin duda merece la pena probarlo!

El servicio fue excelente. El Sr. Younes (Abu Youssef), un chef árabe, fue muy atento y nos recomendó platos e incluso nos ayudó con el pedido.

Para empezar, nos ofrecieron sopa y aceitunas españolas de cortesía, ambas deliciosas. El restaurante de carne más delicioso de Madrid, ¡sin duda merece la pena probarlo!

El servicio fue excelente. El Sr. Younes (Abu Youssef), un chef árabe, fue muy atento y nos recomendó platos e incluso nos ayudó con el pedido.

Para empezar, nos ofrecieron sopa y aceitunas españolas de cortesía, ambas deliciosas.

Para dos personas: Pedimos un cuarto de pierna de cordero por 60 £ (su mejor plato, y fuimos expresamente a probarlo; la carne estaba tan tierna y deliciosa que sin duda repetiremos). También pedimos patatas fritas por 5,50 £ (por debajo de la media, pero no tenían arroz), dos rebanadas de pan por 4,40 £ (excelente), dos Coca-Colas por 6,40 £ y dos tés por 5,20 £. Las raciones eran suficientes para dos personas.

Total: 81,50 £” Llegir més

— Abdullah M (15 de novembre 2025)

“La comida es fantástica. Recomiendo especialmente el cordero. La decoración del local es cuidada, con un estilo rústico y a la vez acogedor. La comida es fantástica. Recomiendo especialmente el cordero. La decoración del local es cuidada, con un estilo rústico y a la vez acogedor.”

— Vade Mundo (09 de novembre 2025)

“Todo delicioso y la atención espectacular ! Iría todas las semanas ???????? Todo delicioso y la atención espectacular ! Iría todas las semanas ????????”

— Ale Taf (04 de novembre 2025)

“Croquetas de jamón muy buenas. Cochinillo una experiencia gastronómica Croquetas de jamón muy buenas. Cochinillo una experiencia gastronómica”

— Guadalupe García (30 d’octubre 2025)

“Excelente restaurante en Madrid, buena calidad de los alimentos, el lechazo espectacular y la entrada fueron unos riñones de lechal, deliciosos. Buena variedad de vinos. Lo único incómodo fue que nos ubicaron en una mesa junto a un grupo grande muy bulloso. De resto todo muy bien Excelente restaurante en Madrid, buena calidad de los alimentos, el lechazo espectacular y la entrada fueron unos riñones de lechal, deliciosos. Buena variedad de vinos. Lo único incómodo fue que nos ubicaron en una mesa junto a un grupo grande muy bulloso. De resto todo muy bien”

— Marcela Herrera (29 d’octubre 2025)

“Agradable lugar , buena comida , excelente atención, volveremos. Agradable lugar , buena comida , excelente atención, volveremos.”

— Valen Alvarez (27 d’octubre 2025)

“El mejor cordero y chuletitas de Madrid, y voy a menudo a Segovia.... única pega sigue siendo el precio, pero siempre esta lleno. Por algo será! En 25 años ha mantenido la calidad y Javier, y Olaya excepto inglés y muy profesionales El mejor cordero y chuletitas de Madrid, y voy a menudo a Segovia.... única pega sigue siendo el precio, pero siempre esta lleno. Por algo será! En 25 años ha mantenido la calidad y Javier, y Olaya excepto inglés y muy profesionales”

— Ana de la Rocha (21 d’octubre 2025)

“Tuve una cena de negocios para 20 personas. Comimos cordero lechal y cochinillo lechal, ambos inolvidables: estaban buenísimos, tiernos, bien cocinados y con un sabor único. Fueron muy profesionales y el precio fue totalmente razonable. Tuve una cena de negocios para 20 personas. Comimos cordero lechal y cochinillo lechal, ambos inolvidables: estaban buenísimos, tiernos, bien cocinados y con un sabor único. Fueron muy profesionales y el precio fue totalmente razonable.”

— Furio B. (14 d’octubre 2025)

“Es frustrante que te traigan entrantes y luego te cobren por ellos... pan... aceitunas (en España en general, no solo aquí).

La carne está deliciosa... y probar el pan castellano con la carne es delicioso.

El pan queda crujiente por fuera y tierno por dentro... y la carne se derrite en un poco de caldo. Es frustrante que te traigan entrantes y luego te cobren por ellos... pan... aceitunas (en España en general, no solo aquí).

La carne está deliciosa... y probar el pan castellano con la carne es delicioso.

El pan queda crujiente por fuera y tierno por dentro... y la carne se derrite en un poco de caldo.”

— Reema Fahad (07 d’octubre 2025)

“Comimos en la terraza y el servicio de Walkiria fue excelente Comimos en la terraza y el servicio de Walkiria fue excelente”

— Adriana Mori (29 de setembre 2025)

“Walkiria súper amable y muy atenta con nuestra mesa Walkiria súper amable y muy atenta con nuestra mesa”

— Ricardo Ibañez (29 de setembre 2025)

“Llevo viniendo al Asador de Aranda desde que tenía 5 años. Nunca me canso. El mejor cordero del mundo. La morcilla y la ensalada de la casa son para chuparse los dedos. La gente es amable y simpática. ¡Ojalá podamos venir muchos años más! Llevo viniendo al Asador de Aranda desde que tenía 5 años. Nunca me canso. El mejor cordero del mundo. La morcilla y la ensalada de la casa son para chuparse los dedos. La gente es amable y simpática. ¡Ojalá podamos venir muchos años más!”

— Leni Peterson (20 de setembre 2025)

“Para mí, sin duda, uno de los lugares que más merece la pena para comer es el Asador de Aranda. Su ubicación es perfecta, cerca de la Castellana, lo que hace que llegar sea muy sencillo y no tengas que complicarte para encontrarlo. Pero lo que realmente me convence es la experiencia completa. Tienes una carta con una variedad enorme de platos... Para mí, sin duda, uno de los lugares que más merece la pena para comer es el Asador de Aranda. Su ubicación es perfecta, cerca de la Castellana, lo que hace que llegar sea muy sencillo y no tengas que complicarte para encontrarlo. Pero lo que realmente me convence es la experiencia completa. Tienes una carta con una variedad enorme de platos entre los que elegir, y la especialidad, como su nombre indica, es la cocina asador, que siempre está en su punto.

Me parece que la relación calidad-precio es excelente; los precios no son para nada elevados, de hecho, son bastante asequibles si tenemos en cuenta lo que ofrecen, y la comida merece muchísimo la pena. Además, la facilidad a la hora de pagar es un punto a favor, ya que aceptan desde las tarjetas más comunes como Visa o Mastercard hasta American Express e incluso Ticket Restaurante, lo que demuestra que se preocupan por adaptarse a sus clientes.

Siempre recomiendo llamar para reservar, especialmente si piensas ir a la hora de la comida, porque suele tener mucha gente. Al entrar, te envuelve un ambiente muy agradable y acogedor, notarás que es un sitio frecuentado por familias porque se respira comodidad y un trato familiar. Para hacerse una idea real, lo mejor es echar un vistazo a las fotos que tienen publicadas en sus redes sociales, que reflejan muy bien la esencia del sitio y la calidad de sus platos. Es, en mi opinión, una apuesta segura.” Llegir més

— Julio Cesar (17 de setembre 2025)

“Fui al Asador de Aranda en la calle Diego de León con unos amigos. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para celebraciones. Pedimos lechazo y cochinillo, y la carne estaba en su punto, tierna y sabrosa. Los entrantes también fueron de calidad. El servicio fue atento, aunque algo lento en momentos de alta demanda. Los precios son elevados,... Fui al Asador de Aranda en la calle Diego de León con unos amigos. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para celebraciones. Pedimos lechazo y cochinillo, y la carne estaba en su punto, tierna y sabrosa. Los entrantes también fueron de calidad. El servicio fue atento, aunque algo lento en momentos de alta demanda. Los precios son elevados, pero la experiencia lo justifica. Recomiendo reservar con antelación, ya que suele llenarse.” Llegir més

— Nicolai Bustinza (14 de setembre 2025)

“El cochinillo y el lechazo estaban deliciosos. El trato del personal muy bueno. El precio un poco elevado pero merece la pena por la calidad de la comida El cochinillo y el lechazo estaban deliciosos. El trato del personal muy bueno. El precio un poco elevado pero merece la pena por la calidad de la comida”

— Silvia García Redondo (Brujita) (31 d’agost 2025)

“Fue una experiencia muy agradable probar esta cantidad de carne. El postre y los aperitivos también estuvieron buenísimos. Fue una experiencia muy agradable probar esta cantidad de carne. El postre y los aperitivos también estuvieron buenísimos.”

— Yasser Radwan (29 d’agost 2025)

“Trato excelente, comida muy buena y gran ambiente para degustar los platos típicos del lugar. Trato excelente, comida muy buena y gran ambiente para degustar los platos típicos del lugar.”

— ivandelhoyo (10 d’agost 2025)

“Excelente lugar, la atención de primera y la comida muy buena... Excelente lugar, la atención de primera y la comida muy buena...”

— Wilman Patricio Vivanco Jiménez (08 d’agost 2025)

“Como todos los locales de la cadena la comida es muy buena.
Entrantes tomamos los riñones de lechal y picadillo, muy bien para tres.
Un cuarto de cordero lechal y unos pimientos mas unas patatas fritas.
Un buen tinto y dé cortesía te dan un gran chupito de mistela.
Siempre la atencion del personal es muy calida y muy... Como todos los locales de la cadena la comida es muy buena.
Entrantes tomamos los riñones de lechal y picadillo, muy bien para tres.
Un cuarto de cordero lechal y unos pimientos mas unas patatas fritas.
Un buen tinto y dé cortesía te dan un gran chupito de mistela.
Siempre la atencion del personal es muy calida y muy correcta.
Aqui:
#chupitoesley” Llegir més

— Claudio Ariel Romero (03 d’agost 2025)

“Lo descubrimos por casualidad y fue un gran acierto. Para repetir cuando volvamos a Madrid. Lo descubrimos por casualidad y fue un gran acierto. Para repetir cuando volvamos a Madrid.”

— Toni Martin (29 de juliol 2025)

“Comida padre e hijo para disfrutar del verano en Madrid.
Local acogedor y espacioso con temperatura agradable y servicio acorde a Grupo Asador.
A pesar de que los ofrecen la especialidad de la casa (asado de cordero), optamos por ensalada de yemas de espárrago, tomate y bonito, para pasar a entrecots a la brasa, acompañados de... Comida padre e hijo para disfrutar del verano en Madrid.
Local acogedor y espacioso con temperatura agradable y servicio acorde a Grupo Asador.
A pesar de que los ofrecen la especialidad de la casa (asado de cordero), optamos por ensalada de yemas de espárrago, tomate y bonito, para pasar a entrecots a la brasa, acompañados de pimientos y patatas.
Cerramos con un sorbete de mandarina que ayude a la digestión.
Todo estupendo y precio acorde = 110 €.” Llegir més

— Antonio Lopez (14 de juliol 2025)

“¡Mi lugar favorito en Madrid!
Superó nuestras expectativas por completo. La comida estaba deliciosa y cocinada a la perfección, como siempre.

Un agradecimiento especial a Younes por su excepcional hospitalidad y su sonrisa constante. Hizo que nuestra visita fuera aún más especial. Es raro encontrar a alguien que haga que la... ¡Mi lugar favorito en Madrid!
Superó nuestras expectativas por completo. La comida estaba deliciosa y cocinada a la perfección, como siempre.

Un agradecimiento especial a Younes por su excepcional hospitalidad y su sonrisa constante. Hizo que nuestra visita fuera aún más especial. Es raro encontrar a alguien que haga que la experiencia sea tan excepcional.

¡Esperamos volver pronto!” Llegir més

— Abdulaziz Mohammed (12 de juliol 2025)

“Rapidez y atención. Buena comida Rapidez y atención. Buena comida”

— César Vicente (12 de juliol 2025)

“El cordero bueno, han reducido la porciones El cordero bueno, han reducido la porciones”

— Roberto C (08 de juliol 2025)

“La comida excelente, cordero y cochinillo sus platos estrella. La comida excelente, cordero y cochinillo sus platos estrella.”

— Pedro Cordovés (29 de desembre 2024)

“Fuimos en familia a comer el dia de Navidad. 16 comensales. El entorno , el servicio, la rapidez, la calidad del producto.. todo muy bien. Peeroo las cantidades son un poco justitas. Nos quedamos con ganas de un poco mas de cordero.. estaba escasito. La tarta de hojadre se perdia en el plato era mas un pastelito. El licor de la casa, moscatel.... Fuimos en familia a comer el dia de Navidad. 16 comensales. El entorno , el servicio, la rapidez, la calidad del producto.. todo muy bien. Peeroo las cantidades son un poco justitas. Nos quedamos con ganas de un poco mas de cordero.. estaba escasito. La tarta de hojadre se perdia en el plato era mas un pastelito. El licor de la casa, moscatel. Les salva la buena calidad del producto y el buen servicio..” Llegir més

— JULIPI R.G (28 de desembre 2024)

“En un restaurante espectacular cuya decoración es muy acogedora y cuya comida acaricia el paladar más fino. Si entras al Asador de Aranda de Preciados prepárate para vivir una gran experiencia gastronómica y un total disfrute de la experiencia.
Un sitio con clase 10/10 En un restaurante espectacular cuya decoración es muy acogedora y cuya comida acaricia el paladar más fino. Si entras al Asador de Aranda de Preciados prepárate para vivir una gran experiencia gastronómica y un total disfrute de la experiencia.
Un sitio con clase 10/10”

— DANIEL ESCOBAR (26 de desembre 2024)

“Un lugar con aires castizos y comida de mantel. Horno de barro y asados. No es excesivo en el precio y tiene muy buen servicio. Mejor ir con reserva porque siempre está abarrotado. Un lugar con aires castizos y comida de mantel. Horno de barro y asados. No es excesivo en el precio y tiene muy buen servicio. Mejor ir con reserva porque siempre está abarrotado.”

— Llb Llb (26 de desembre 2024)

“Comida muy rica. El servicio muy atento y respetuoso, sobre todo un camarero que se llama Alejandro que estaba atento a mí celiaquía.
Recomiendo mucho y sobre todo para familias numerosas. Comida muy rica. El servicio muy atento y respetuoso, sobre todo un camarero que se llama Alejandro que estaba atento a mí celiaquía.
Recomiendo mucho y sobre todo para familias numerosas.”

— Carla Andres (25 de desembre 2024)

“¡Intentar hacer una reserva por teléfono fue una pesadilla! ☎️ Primero nadie habló, luego colgaron porque no hablaban inglés. ???? El encuentro con la lámpara es bueno, ¡pero NO pidas el bistec! ???? Quedó como de goma, incluso medio-bien. ¡Nunca más! ???? #RevisióndeRestaurante #SteakFail #MalServicio #Comida #Cena ¡Intentar hacer una reserva por teléfono fue una pesadilla! ☎️ Primero nadie habló, luego colgaron porque no hablaban inglés. ???? El encuentro con la lámpara es bueno, ¡pero NO pidas el bistec! ???? Quedó como de goma, incluso medio-bien. ¡Nunca más! ???? #RevisióndeRestaurante #SteakFail #MalServicio #Comida #Cena”

— Yousef Darwish (25 de desembre 2024)

“Cómo siempre no defraudan, sólo dar las gracias a la casa a sus cocineros, camareros y resto de plantilla, gracias Cómo siempre no defraudan, sólo dar las gracias a la casa a sus cocineros, camareros y resto de plantilla, gracias”

— Pedro David Diaz (23 de desembre 2024)

“Asador en plena Plaza Castilla, buen ambiente, sitio acogedor, personal súper atento y amable, comida buenísima toda y abundante. Servicio rápido, precios buenos. Sitio para ir con la familia o en pareja. Asador en plena Plaza Castilla, buen ambiente, sitio acogedor, personal súper atento y amable, comida buenísima toda y abundante. Servicio rápido, precios buenos. Sitio para ir con la familia o en pareja.”

— Cris (23 de desembre 2024)

“muy buena comida aparte muy buena amabilidad pero por parte del gerente el tema de camareros en parte dejarlos sin Parla sin palabras bastante groseros mal educados y siete educación ninguna muy buena comida aparte muy buena amabilidad pero por parte del gerente el tema de camareros en parte dejarlos sin Parla sin palabras bastante groseros mal educados y siete educación ninguna”

— Maria Hernandez fraile (21 de desembre 2024)

“Una experiencia muy maravillosa, especialmente para los amantes de la carne ????????????
te aconsejo que lo pruebes Una experiencia muy maravillosa, especialmente para los amantes de la carne ????????????
te aconsejo que lo pruebes”

— Deema Hussain (20 de desembre 2024)

“los camareros muy agradables. La comida muy rica pero hay que contar con el precio elevado. Mencionar el ambiente, no se escucha muy bien a los de la mesa debido a la gente de alrededor, mucho barullo. El cochinillo no estaba crujiente pero lo demás rico los camareros muy agradables. La comida muy rica pero hay que contar con el precio elevado. Mencionar el ambiente, no se escucha muy bien a los de la mesa debido a la gente de alrededor, mucho barullo. El cochinillo no estaba crujiente pero lo demás rico”

— Aitana García (02 de desembre 2024)

“Te tratan como si fueras de su familia. Especial mención a Javier, el maitre, si dais con él será una gran experiencia!! Te tratan como si fueras de su familia. Especial mención a Javier, el maitre, si dais con él será una gran experiencia!!”

— Tyler Durden (29 de novembre 2024)

“La comida muy rica, el lechazo exquisito , pero el trato de l camarera Olalla, ha dejado mucho que desear, mala cara, muy despistada, nos sirvió la comida y luego los cubiertos.
Nos cobró de más y mandó a otro camarero a pedirnos disculpas. Una pena, que.por esto hayamos salido tan descontentos La comida muy rica, el lechazo exquisito , pero el trato de l camarera Olalla, ha dejado mucho que desear, mala cara, muy despistada, nos sirvió la comida y luego los cubiertos.
Nos cobró de más y mandó a otro camarero a pedirnos disculpas. Una pena, que.por esto hayamos salido tan descontentos”

— Ariadna (24 de novembre 2024)

“Espectacular restaurante. Por supuesto su especialidad es el cochinillo asador y el cordero asado. Cocinado a la perfección. Situado en pleno corazón del prestigioso barrio de Salamanca, la decoración interior refleja la de los restaurantes más elegantes de una época pasada. Visita obligada para todo aquel que quiera aprender sobre la cocina... Espectacular restaurante. Por supuesto su especialidad es el cochinillo asador y el cordero asado. Cocinado a la perfección. Situado en pleno corazón del prestigioso barrio de Salamanca, la decoración interior refleja la de los restaurantes más elegantes de una época pasada. Visita obligada para todo aquel que quiera aprender sobre la cocina tradicional española.” Llegir més

— allexxdel (22 de novembre 2024)

“Un hermoso y maravilloso restaurante y la comida tiene un sabor incomparable. Un hermoso y maravilloso restaurante y la comida tiene un sabor incomparable.”

— Taisir Alkumaim (10 de novembre 2024)

“Se come bien, pero.. Consome es un caldo claro, esto era una sopa de puchero.
Cordero asado muy bien,... Lo esperado.
Servicio.. Pues abandonados en un pequeño comedor, rodeados de mesas sin recoger, platos, servilletas y restos de comida.
Una pena perder el buen hacer de esta cadena.
Any way, lo disfrute. Se come bien, pero.. Consome es un caldo claro, esto era una sopa de puchero.
Cordero asado muy bien,... Lo esperado.
Servicio.. Pues abandonados en un pequeño comedor, rodeados de mesas sin recoger, platos, servilletas y restos de comida.
Una pena perder el buen hacer de esta cadena.
Any way, lo disfrute.”

— Taller Arte (06 de novembre 2024)

“Que decepción, la comida fría, los entrantes de morcilla y chorizo..
Y el cordero también frío. En otros asadores de Aranda he comido siempre bien, aquí decepcionante y como mal servido. Una pena Que decepción, la comida fría, los entrantes de morcilla y chorizo..
Y el cordero también frío. En otros asadores de Aranda he comido siempre bien, aquí decepcionante y como mal servido. Una pena”

— Carlos A (25 de setembre 2025)

“Delicioso cochinillo y excelente lechazo. La morcilla de arroz, de 10. Excelente trato del personal. 100% recomendable Delicioso cochinillo y excelente lechazo. La morcilla de arroz, de 10. Excelente trato del personal. 100% recomendable”

— Silvia G (04 de setembre 2025)

“Todo muy rico, aunque las raciones muy pequeñas para el precio que tienen .l@s camarer@s muy majas .el local está bastante bien y se está fresco y un punto muy a favor. Todo muy rico, aunque las raciones muy pequeñas para el precio que tienen .l@s camarer@s muy majas .el local está bastante bien y se está fresco y un punto muy a favor.”

— Urko A (26 de juliol 2025)

“De viaje a Madrid, nos hospedamos en la zona, íbamos camino a Mercado de San Miguel cuando el olor a leña y carbón nos detuvo frente a este restaurante que no pudimos resistir entrar, comimos cochinillo y cordero lechal, madre mía que bueno, se desasía solo, no nos arrepentimos, salimos mi mujer y yo embostados y el Mercado para otro día sin... De viaje a Madrid, nos hospedamos en la zona, íbamos camino a Mercado de San Miguel cuando el olor a leña y carbón nos detuvo frente a este restaurante que no pudimos resistir entrar, comimos cochinillo y cordero lechal, madre mía que bueno, se desasía solo, no nos arrepentimos, salimos mi mujer y yo embostados y el Mercado para otro día sin arrepentimientos. Gracias por la atención” Llegir més

— oskiter (12 de març 2025)

“Nos alojamos en el Hotel Preciados justo enfrente del restaurante y decidimos probarlo. Fuimos temprano a comer a las 19:30 después de un largo vuelo, así que no hubo espera y nos sirvieron inmediatamente. Empezamos con su ensalada de atún y tomate y luego decidimos salir de nuestra zona de confort y pedimos el cochinillo y no nos decepcionaron!... Nos alojamos en el Hotel Preciados justo enfrente del restaurante y decidimos probarlo. Fuimos temprano a comer a las 19:30 después de un largo vuelo, así que no hubo espera y nos sirvieron inmediatamente. Empezamos con su ensalada de atún y tomate y luego decidimos salir de nuestra zona de confort y pedimos el cochinillo y no nos decepcionaron! Crujiente y tierno y tan contento de que lo hicimos! Nuestro servidor trajo una galleta y licor de cortesía para terminar nuestra experiencia gastronómica. Nos quedamos encantados con nuestra visita!” Llegir més

— trishtci (28 de novembre 2024)

“Muy buen sitio para comer con la familia.
Excelente atención por parte del personal.
La comida de muy buena calidad.
Los entrantes muy buenos y el lechazo espectacular. Repetiremos. Muy buen sitio para comer con la familia.
Excelente atención por parte del personal.
La comida de muy buena calidad.
Los entrantes muy buenos y el lechazo espectacular. Repetiremos.”

— Carser (13 de novembre 2024)

“Excelente toda la comida para una familia de 7 personas, el cochinillo espectacular y el jamón y el resto de vainas muy buenas Excelente toda la comida para una familia de 7 personas, el cochinillo espectacular y el jamón y el resto de vainas muy buenas”

— Wander736266Andres (15 de setembre 2024)

“Situado a muy pocos metros de la Plaza del Callao, este asador cuenta con un precioso salón interior a nivel de calle y con otro en el sótano, ambos muy cómodos y frescos. Su carta no es demasiado amplia, ofreciéndonos varios entrantes, especialidades del horno de leña y guarniciones, así como un menú por 44 €, que incluye entrada de la casa,... Situado a muy pocos metros de la Plaza del Callao, este asador cuenta con un precioso salón interior a nivel de calle y con otro en el sótano, ambos muy cómodos y frescos. Su carta no es demasiado amplia, ofreciéndonos varios entrantes, especialidades del horno de leña y guarniciones, así como un menú por 44 €, que incluye entrada de la casa, lechazo asado, ensalada, postre, café y orujo con rosquillas. Yo me decidí por un par de platos de la carta, concretamente gazpacho y medio cuarto de lechazo asado; con una cerveza y un café con leche, más un chupito y unas rosquillas cortesía de la casa, la cuenta sumó 43,50 €. El gazpacho, muy bueno, pero me trajeron la guarnición (tomate, pimiento y pepino) cuando ya casi lo había terminado, y en cuanto al lechazo, muy buen aspecto, pero absolutamente soso, ni un gramo de sal, no sé si es que tienen la costumbre de ponerlo así o es que se les olvidó sazonarlo, pero el caso es que no sabía absolutamente a nada. No me gusta dar puntuaciones bajas, pero en este caso, creo que los dos detalles comentados la justifican, y siendo muy muy generoso lo voy a calificar como normal, pero espero que para otra ocasión tengan algo más de cuidado.” Llegir més

— JESUS SOLERO (26 d’agost 2024)