Bodegas Nestares Rincon - Restaurant de cuina Altres cuines a Torvizcón

“Visitamos la bodega fuera de temporada y aun así tuvimos una experiencia enoturística impecable. Éramos los únicos en la bodega, el día era precioso y el camino para llegar es encantador; a un lado se ve Sierra Nevada, y cuanto más te acercas a la bodega, más se ve el mar. Alejandro nos lo explicó todo, desde las viñas hasta el proceso de... Visitamos la bodega fuera de temporada y aun así tuvimos una experiencia enoturística impecable. Éramos los únicos en la bodega, el día era precioso y el camino para llegar es encantador; a un lado se ve Sierra Nevada, y cuanto más te acercas a la bodega, más se ve el mar. Alejandro nos lo explicó todo, desde las viñas hasta el proceso de elaboración, que incluye numerosas técnicas y pisado manual. Después, disfrutamos de una cata maravillosa con más de 10 vinos en una cata que originalmente iba a ser de solo 3. Pasamos horas charlando y degustando quesos, jamón, salami… Si tienes dudas, no las tengas, la experiencia fue maravillosa y esperamos que la bodega sea una inspiración para el enoturismo en Andalucía. Alejandro, enhorabuena por tu trabajo; quedamos encantados.” Llegir més

— Caroline Bonsaver Siqueira (19 de novembre 2025)

“Nuestra visita al viñedo fue absolutamente maravillosa. El propietario nos ofreció un recorrido muy interesante, compartiendo con verdadera pasión la historia, los orígenes y las tradiciones de la finca. También tuvimos la oportunidad de ver dónde se elaboran los vinos y aprender en detalle sobre el proceso de vinificación. La degustación incluyó... Nuestra visita al viñedo fue absolutamente maravillosa. El propietario nos ofreció un recorrido muy interesante, compartiendo con verdadera pasión la historia, los orígenes y las tradiciones de la finca. También tuvimos la oportunidad de ver dónde se elaboran los vinos y aprender en detalle sobre el proceso de vinificación. La degustación incluyó una excelente selección de vinos acompañados de quesos y embutidos. En resumen, fue una experiencia fantástica con un paisaje impresionante y la recomiendo encarecidamente a cualquiera que aprecie el buen vino y la cálida hospitalidad. ????✨” Llegir més

— Sini Lehtinen (03 de novembre 2025)

“Recientemente visitamos Bodegas La Divisa con un grupo de amigos, y resultó ser uno de los momentos más memorables de nuestro viaje por Andalucía. Su ubicación, enclavada en lo alto de la Alpujarra, ofrece vistas impresionantes y una sensación de calma que armoniza a la perfección con el espíritu de sus vinos orgánicos de altura, elaborados con... Recientemente visitamos Bodegas La Divisa con un grupo de amigos, y resultó ser uno de los momentos más memorables de nuestro viaje por Andalucía. Su ubicación, enclavada en lo alto de la Alpujarra, ofrece vistas impresionantes y una sensación de calma que armoniza a la perfección con el espíritu de sus vinos orgánicos de altura, elaborados con una producción muy limitada.

Alejandro, el propietario, nos recibió personalmente y nos guió con pasión y conocimiento por el viñedo y la bodega. La cata fue excepcional: cada vino tenía un carácter distintivo, desde elegantes tintos hasta blancos maravillosamente equilibrados, llenos de frescura y mineralidad de montaña. Y, para nuestra sorpresa, ya que no estamos acostumbrados a los rosados ​​españoles (suelen ser demasiado oscuros y pesados), el rosado también nos encantó. Nos fuimos no solo con varias botellas, sino con muchas ganas de volver. Una visita y una compra en esta bodega son altamente recomendables para cualquier amante del vino que explore el sur de España.” Llegir més

— Morten Springborg (02 de novembre 2025)

“Subimos la colina desde Órgiva sin saber qué esperar y nos encontramos con nuestro anfitrión al entrar. Fue muy amable. Mientras preparaba el terreno, admiramos las impresionantes vistas del viñedo. Nos acompañó y nos contó su historia, incluyendo la elección de esta zona y su influencia en el lugar. Tras recorrer las zonas de trabajo, ¡nos... Subimos la colina desde Órgiva sin saber qué esperar y nos encontramos con nuestro anfitrión al entrar. Fue muy amable. Mientras preparaba el terreno, admiramos las impresionantes vistas del viñedo. Nos acompañó y nos contó su historia, incluyendo la elección de esta zona y su influencia en el lugar. Tras recorrer las zonas de trabajo, ¡nos describió de nuevo de forma muy informativa los procesos y el arduo trabajo! Después, entramos para disfrutar de una maravillosa cata. Vinos frescos y deliciosos con una acidez excelente. Probamos toda la gama de vinos, y la selección de jamón y queso la complementó a la perfección. Una tarde muy agradable, que sin duda mereció la pena subir.” Llegir més

— Jo Ganley (15 d’octubre 2025)

“Gran recorrido. Mucha información y una ubicación inmejorable. Vinos muy frescos con gran acidez debido a la altitud. Muchos vinos para degustar, muy generosos. Gran recorrido. Mucha información y una ubicación inmejorable. Vinos muy frescos con gran acidez debido a la altitud. Muchos vinos para degustar, muy generosos.”

— Simon Trickett (15 d’octubre 2025)

“Uno de los momentos más destacados de nuestras vacaciones. Las sinuosas carreteras nos ofrecieron unas vistas impresionantes de la hermosa zona montañosa. Recorrimos el largo camino de entrada y descubrimos que éramos el único grupo del tour. Alex fue un anfitrión maravilloso, lleno de información interesante y pasión. Su presencia fue encantadora... Uno de los momentos más destacados de nuestras vacaciones. Las sinuosas carreteras nos ofrecieron unas vistas impresionantes de la hermosa zona montañosa. Recorrimos el largo camino de entrada y descubrimos que éramos el único grupo del tour. Alex fue un anfitrión maravilloso, lleno de información interesante y pasión. Su presencia fue encantadora durante todo el tour, haciendo que toda la experiencia fuera realmente agradable. Vimos las viñas, catamos diferentes tipos de uva, aprendimos sobre la importancia de las condiciones climáticas, los tipos de suelo, la edad de las viñas, la poda, los diferentes tipos de fermentación y cómo el tipo de almacenamiento afecta al sabor general del vino. Fue muy interesante para alguien con muy pocos conocimientos sobre la producción de vino. La experiencia culminó con una cata de vinos. Nos sentamos a una mesa y nos trajeron tapas, seguidas de los tres vinos prometidos... luego cuatro... luego cinco... luego seis... luego siete... luego ocho... luego nueve. Alex fue muy generoso y parecía realmente feliz de compartir sus vinos y su experiencia con nosotros. Una experiencia maravillosa que recomiendo encarecidamente.” Llegir més

— Damian Carr (20 de setembre 2025)

“¡Valió muchísimo la pena! Muy interesante y gratificante. Un anfitrión muy amable y con mucho conocimiento. ¡Valió muchísimo la pena! Muy interesante y gratificante. Un anfitrión muy amable y con mucho conocimiento.”

— Lisa Nilsson (18 de setembre 2025)

“¡Un tour increíble y detallado! El anfitrión fue muy amable, dedicado y apasionado por la vinificación. Muy recomendable para cualquier persona interesada en el vino y la elaboración de vinos.

¡Además, la vista es espectacular! ¡Un tour increíble y detallado! El anfitrión fue muy amable, dedicado y apasionado por la vinificación. Muy recomendable para cualquier persona interesada en el vino y la elaboración de vinos.

¡Además, la vista es espectacular!”

— Panu Vehniäinen (14 de juliol 2025)

“Tuvimos una maravillosa experiencia vinícola con Alejandro y la Bodega La Divisa. El precio de la cata es superior a la media, 40 € por persona, pero lo compensa la calidad del vino y la pasión, el conocimiento y la amabilidad de Alejandro con sus invitados.
El camino hasta las instalaciones es de grava, pero se podía transitar fácilmente... Tuvimos una maravillosa experiencia vinícola con Alejandro y la Bodega La Divisa. El precio de la cata es superior a la media, 40 € por persona, pero lo compensa la calidad del vino y la pasión, el conocimiento y la amabilidad de Alejandro con sus invitados.
El camino hasta las instalaciones es de grava, pero se podía transitar fácilmente con un coche normal.
El interior de las instalaciones parecía algo descuidado y podría mejorarse con una limpieza más minuciosa, pero la zona de vinificación estaba impecable.
Hicimos un breve recorrido por los viñedos, donde nos explicó el microclima especial responsable del vino y del subsuelo. Lo más destacable es que estas uvas no necesitan riego artificial, algo poco común en los vinos de la región de Granada. La zona es preciosa, con impresionantes vistas a Sierra Nevada y al mar, además de un bosque de alcornoques y una fauna diversa en las cercanías.
Los vinos están muy bien elaborados, con mucha experimentación a lo largo de los años para lograr una gran suavidad al beberlos y algunos con perfiles de sabor únicos. La mayoría se elaboran con variedades de uva nobles y populares, pero algunos utilizan variedades tradicionales. Los precios de las botellas también son más altos que la media, pero dadas las viñas viejas y los lotes pequeños, de unos pocos cientos a miles de botellas, no debería sorprender. Además, son bastante sabrosos y adictivos.
En definitiva, una experiencia muy recomendable. ¡Les deseo a Alejandro y a la bodega todo lo mejor!” Llegir més

— Olivier D (03 de juliol 2025)

“Ha sido toda una experiencia probar los vinos de Bodegas La Divisa, vinos especiales, diferentes, hechos con mucho mimo y dedicación. Gracias a uno de sus socios Alejandro, que ha compartido con nosotros, su experiencia y conocimiento, con paciencia y pasión.
Mi Favorito? todos! Ha sido toda una experiencia probar los vinos de Bodegas La Divisa, vinos especiales, diferentes, hechos con mucho mimo y dedicación. Gracias a uno de sus socios Alejandro, que ha compartido con nosotros, su experiencia y conocimiento, con paciencia y pasión.
Mi Favorito? todos!”

— María José Gálvez Cardona (16 de maig 2025)

“Bodega con vinos muy distintos a los tradicionales, muy frescos, salinos, minerales, con muchos taninos, incluso con 6 meses de barrica en roble francés. Alejandro nos dio un trato muy cercano y explicaciones técnicas detalladas y muy profesionales. Todos los vinos me parecieron muy apetecibles y originales, destacando para mis gusto sobre todo El... Bodega con vinos muy distintos a los tradicionales, muy frescos, salinos, minerales, con muchos taninos, incluso con 6 meses de barrica en roble francés. Alejandro nos dio un trato muy cercano y explicaciones técnicas detalladas y muy profesionales. Todos los vinos me parecieron muy apetecibles y originales, destacando para mis gusto sobre todo El Forastero, una Viognier de 2023 súper equilibrada.” Llegir més

— Jesus Flor (16 de maig 2025)