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775 opinions
Dades actualitzades fa 18 dies
Sobre La incidencia del Factor Vi
La incidencia del Factor Vi t'espera a Sitges (Barcelona) amb la seva proposta gastronòmica (Altres cuines). Entre els seus plats destaquen arròs, bonítol, ceviche i croquetes.
Té una nota GastroRank de 4,6 sobre 5, calculada amb 1.644 opinions publicades a internet i a la nostra comunitat.
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Preguntes freqüents
La incidencia del Factor Vi és a Bonaire, 25, a Sitges (Barcelona).
Altres cuines. Alguns dels seus plats: arròs, bonítol, ceviche, croquetes i foie.
La seva nota GastroRank és 4,6 sobre 5 amb 1.644 opinions.
Pots trucar al 938948262 per reservar o preguntar per la disponibilitat.
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Informació de contacte
Com arribar-hi
- Bonaire, 25
- 938948262
Opinions sobre La incidencia del Factor Vi
Javier Palacio
Esperamos 45 minutos para el primer plato.
Acabamos la cena en 2,5 horas por la lentitud del servicio. Entre segundo plato y postre pasaron 20 minutos.
pablo bazco zarza
Espectacular, se come comonen una estrella Michelin, el bacalado negro y raviolis de txangurro , otra dimension de sabor.
Gemma's Patch
Un trato especial del propietario y Dany. En los 4 días que estuvimos fue el mejor desayuno . Delicioso, jugoso, calidad y precio muy bien. Y con vista delante de la playa inmejorables.
En fin para repetir.
Me encantó ????????????????????
cristian gonzalez
Una experiencia gastrónomica espectacular. Muy recomendable realizarla con maridaje, aporta un gran plus en los diferentes sabores.
Atención, servicio en la mesa, somelier, camareros, cocineros… todo el equipo es fantástico. Desde que entras en el restaurante se palpa el gran trabajo que hay…
Una experiencia gastrónomica espectacular. Muy recomendable realizarla con maridaje, aporta un gran plus en los diferentes sabores.
Atención, servicio en la mesa, somelier, camareros, cocineros… todo el equipo es fantástico. Desde que entras en el restaurante se palpa el gran trabajo que hay detrás. Enhorabuena.
Delbrin
Fantástico restaurante coctelería en Sitges, alta cocina a un precio contenido, a destacar todo, recomendaciones perfectas por parte del encargado de sala Toni.
La atención de todo el personal es exquisita, ha mejorado el
Nivel respecto a años anteriores.
10ATRAM
Nos encantó la comida y la combinación de sabores... disfrutamos mucho del ambiente y del local tan acogedor y el trato del chico que nos atendió de 10...
Lex
Regresé a este lugar 2 años después. Y me alegro de haberlo hecho.
La comida sigue siendo increíble y te hace sonreír.
Probablemente dejaría un poco de lado el sabor de la salsa por sus famosos ravioles (demasiado dulces a mi gusto), pero el resto fue encantador.
Los vinos: Prefiero tomar vinos…
Regresé a este lugar 2 años después. Y me alegro de haberlo hecho.
La comida sigue siendo increíble y te hace sonreír.
Probablemente dejaría un poco de lado el sabor de la salsa por sus famosos ravioles (demasiado dulces a mi gusto), pero el resto fue encantador.
Los vinos: Prefiero tomar vinos espumosos en las cenas allí, y realmente aprecio las opciones de Blanc de Noir que tienen, tanto en opciones francesas como catalanas.
El servicio se hacía con dignidad, lo cual es raro hoy en día.
También me senté en el bar después de la cena.
Cócteles creativos y excelentes conversaciones con el increíble barman Miguel. Estaba presumiendo un poco con sus habilidades en la mezcla, y fue genial ver!
Veredicto: uno de los pocos buenos restaurantes de la ciudad. Sin duda volveré la próxima vez que esté allí.
Regina Krieg
Pasamos 3 días en Sitges y cenamos dos veces y comimos una vez en Factor Vi. Disfrutamos cada minuto que pasamos allí.
Miguel, un encantador barman, nos recibió cálidamente con cócteles increíbles y anécdotas ingeniosas. En la mesa, Toni fue el anfitrión y camarero perfecto. Excelentes…
Pasamos 3 días en Sitges y cenamos dos veces y comimos una vez en Factor Vi. Disfrutamos cada minuto que pasamos allí.
Miguel, un encantador barman, nos recibió cálidamente con cócteles increíbles y anécdotas ingeniosas. En la mesa, Toni fue el anfitrión y camarero perfecto. Excelentes recomendaciones de comida y maridaje (pequeñas bodegas locales).
Ahmet preparó las mejores comidas que hemos probado nunca. Probamos el menú de 7 platos, el de 5 platos, la paella, todos los postres... ¡todos riquísimos! Mi plato favorito: el bacalao negro.
¿Ya está este lugar en la Guía Michelin? Se lo merecería. Lucía y Melissa iluminan el lugar; cada plato sabe mejor cuando las chicas están presentes. Y por último, pero no menos importante, Martha decoró el restaurante con una decoración navideña. ¡Bien hecho! Prometemos que volveremos. ¡Qué ganas!
Ana Gil de Biedma
Visita familiar a Sitges. Me encanta el ambiente. Pedimos un menú degustación. El sabor y la presentación son increíbles. Los raviolis son mis favoritos. El servicio también es muy bueno. Rachel es increíble.
Juana Maria REGAS
Top gastronomía – se disfruta de un abanico de sabores divertido y sorprendente, presentado por un mayordomo que habla de vinos y de ingredientes con poesía y entusiasmo. – Recomiendo a tope –tinto Finca Olivardots muy interesante en boca, y 6 piezas presentadas sin esperar, entre otros un taco de…
Top gastronomía – se disfruta de un abanico de sabores divertido y sorprendente, presentado por un mayordomo que habla de vinos y de ingredientes con poesía y entusiasmo. – Recomiendo a tope –tinto Finca Olivardots muy interesante en boca, y 6 piezas presentadas sin esperar, entre otros un taco de atún que se derrite en boca. Un placer!!!
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