La Tinaja - Restaurant de cuina Altres cuines espanyoles a Sobradillo

“Pese a que tuvieron un imprevisto y no pudieron contactar con nosotros nos dieron un servicio y comida excelente todo de muy buena calidad y muy bien hecho.Repetiremos Pese a que tuvieron un imprevisto y no pudieron contactar con nosotros nos dieron un servicio y comida excelente todo de muy buena calidad y muy bien hecho.Repetiremos”

— Lucia Carmona Nicolas (05 d’abril 2026)

“A pesar de estar lleno y sin haber reservado me hicieron un hueco y me atendieron estupendamente. Todo muy rico y muy bien presentado. Menú por 18€ A pesar de estar lleno y sin haber reservado me hicieron un hueco y me atendieron estupendamente. Todo muy rico y muy bien presentado. Menú por 18€”

— Jose Javier de Jesús (07 de març 2026)

“Menú de fin de semana a 18€, muy rico. Tome un risotto de setas y un cochinillo al ajillo que me supieron de maravilla. Un sitio recomendable en una zona sin gran oferta. Menú de fin de semana a 18€, muy rico. Tome un risotto de setas y un cochinillo al ajillo que me supieron de maravilla. Un sitio recomendable en una zona sin gran oferta.”

— Fernando Salazar (18 de gener 2026)

“Excelente relación calidad precio Excelente relación calidad precio”

— Coral Renacer (18 de gener 2026)

“Comida muy rica y excelente y atento servicio, totalmente recomendable Comida muy rica y excelente y atento servicio, totalmente recomendable”

— Andrés G V (08 de desembre 2025)

“Estaba todo muy rico en un ambiente relajado Estaba todo muy rico en un ambiente relajado”

— Jose Maria Viloria Alvarez (09 de novembre 2025)

“La comida buenísima y la atención por parte del camarero excelente. Recomendado 100%. Situado en frente del castillo. La comida buenísima y la atención por parte del camarero excelente. Recomendado 100%. Situado en frente del castillo.”

— sg (09 de novembre 2025)

“Un buen café para comer y tomar algo. Un lugar muy agradable. Un buen café para comer y tomar algo. Un lugar muy agradable.”

— Pedro Marques (05 de novembre 2025)

“Acudimos a este restaurante movidos por el buen recuerdo de visitas anteriores, cuando su cocina y servicio lograban una experiencia gastronómica más que satisfactoria. Sin embargo, en esta ocasión la velada dejó un sabor a decepción. Parece que el local ha cambiado de manos, y con ello se ha perdido parte de la esencia que lo distinguía. Acudimos a este restaurante movidos por el buen recuerdo de visitas anteriores, cuando su cocina y servicio lograban una experiencia gastronómica más que satisfactoria. Sin embargo, en esta ocasión la velada dejó un sabor a decepción. Parece que el local ha cambiado de manos, y con ello se ha perdido parte de la esencia que lo distinguía.

El menú del día (18 €, pan incluido pero sin bebida) resultó irregular. La parrillada de verduras con chutney de pimiento evidenciaba una cocción previa que restó carácter y frescura al plato: cebolla, zanahoria, puerro y calabacín sin textura ni intensidad, apenas realzadas por la plancha. La oreja con alubias blancas y negras, en cambio, fue lo más equilibrado de la comida: guiso correcto, bien ligado y con un fondo sabroso, aunque con un claro predominio de la oreja.

La costilla de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa cumplía en ternura y sabor, pero la porción resultó escasa y la técnica de cocción no aportó el valor añadido que promete su descripción. El cochinillo La Tinaja al ajillo, presentado sobre un parmentier de patata y acompañado de una pequeña ensalada, insinuaba buena intención, pero su ejecución fue irregular: correcto en el punto de cocción, aunque falto de ese toque crujiente y sabroso que uno espera del cochinillo.

En conjunto, una propuesta que necesita reencontrar su identidad y recuperar el nivel que alguna vez la caracterizó. Ojalá este nuevo rumbo encuentre pronto su equilibrio, porque el lugar lo merece.

Marché con la esperanza de que vuelva a ser aquel restaurante al que solía acudir con gusto, donde cada plato dejaba el deseo de volver, y no la nostalgia de lo que fue.” Llegir més

— Cervignon (30 d’octubre 2025)

“Muy buena acogida y servicio. Cocina excelente. Recomiendo este establecimiento. Muy buena acogida y servicio. Cocina excelente. Recomiendo este establecimiento.”

— Marie jeanne Chaillou (15 d’octubre 2025)

“La atención ha sido muy buena. Muy limpio y cómodo el comedor. Raciones correctas. Hemos probado costilla y lagarto, excepcional y la cerveza la tinaja esta muy bien. Sin duda repetiremos. La atención ha sido muy buena. Muy limpio y cómodo el comedor. Raciones correctas. Hemos probado costilla y lagarto, excepcional y la cerveza la tinaja esta muy bien. Sin duda repetiremos.”

— Jose Ignacio Garcia (13 de setembre 2025)

“Menú del día 15 euros, sin bebida. 4 platos de primero para elegir y 4 segundos. También tienen carta. Sitio agradable y buena atención. La comida rica y casera. Menú del día 15 euros, sin bebida. 4 platos de primero para elegir y 4 segundos. También tienen carta. Sitio agradable y buena atención. La comida rica y casera.”

— Luis S M (12 d’agost 2025)

“Muy buena cocina a un precio muy asequible. Sin duda repetiremos. Muy buena cocina a un precio muy asequible. Sin duda repetiremos.”

— Chus Martín (23 de maig 2025)

“La comida muy rica y abundante, el servicio muy amable y atento. Y los precios acordes al producto de muy buena calidad. Recomendaremos y volveremos sin duda ☺️ La comida muy rica y abundante, el servicio muy amable y atento. Y los precios acordes al producto de muy buena calidad. Recomendaremos y volveremos sin duda ☺️”

— Marta Vicente (18 de maig 2025)

“Nos lo recomendaron en el hotel donde nos alojamos para hacer el Camino de Hierro. Fuimos a cenar dos parejas. El humor de la responsable del comedor nos resultó muy agradable, la comida deliciosa y los postres espectaculares. Pedimos Ensalada La Tinaja; Croquetas de jamón; Cachopo; Costillas a la barbacoa; Pofiteroles de chocolate; mouse de... Nos lo recomendaron en el hotel donde nos alojamos para hacer el Camino de Hierro. Fuimos a cenar dos parejas. El humor de la responsable del comedor nos resultó muy agradable, la comida deliciosa y los postres espectaculares. Pedimos Ensalada La Tinaja; Croquetas de jamón; Cachopo; Costillas a la barbacoa; Pofiteroles de chocolate; mouse de limón; Crema de requesón.
Queda marcado para siguientes visitas por la zona.” Llegir més

— Carol Manzano (02 de maig 2025)

“Muy recomendable todo, desde los postres a la carta de vinos! Muy recomendable todo, desde los postres a la carta de vinos!”

— Tu mismo (05 de gener 2025)

“Hemos estado un grupo y todo fenomenal ensaladas ,rissoto,judías con oreja ,Bacalao a la Miel .,Carriladas .y los postres todos de 100..
Gracias por la buena atención Hemos estado un grupo y todo fenomenal ensaladas ,rissoto,judías con oreja ,Bacalao a la Miel .,Carriladas .y los postres todos de 100..
Gracias por la buena atención”

— Maria Galvan (24 de novembre 2024)

“Comimos un menú de temporada que estaba riquísimo. El servicio estupendo y la señora que nos atendió fue muy amable. Sin duda, un lugar para repetir. Comimos un menú de temporada que estaba riquísimo. El servicio estupendo y la señora que nos atendió fue muy amable. Sin duda, un lugar para repetir.”

— Encarna García (17 de novembre 2024)

“Vinimos de casualidad porque lo vimos mientras hacíamos turismo (somos de Madrid), nos gustó la decoración tradicional pero lo mejor, la calidad de la comida y de la cocina. Mi acompañante pidió risotto de verduras (super cremoso y con el arroz en su punto) y bacalao en salsa de miel (super fresco y con un toque dulce pero sin saturar), yo me pedí... Vinimos de casualidad porque lo vimos mientras hacíamos turismo (somos de Madrid), nos gustó la decoración tradicional pero lo mejor, la calidad de la comida y de la cocina. Mi acompañante pidió risotto de verduras (super cremoso y con el arroz en su punto) y bacalao en salsa de miel (super fresco y con un toque dulce pero sin saturar), yo me pedí alubias con oreja (melosas y un poco picantes) y carrillera (se deshacía con el tenedor), de postre pedimos torrija (viene con helado de vainilla y un poco de crema tipo kinder bueno).

La comida fue de 10 y el trato del personal también, super amables y atentos. Repetiría si os si.” Llegir més

— javier gonzalo (24 d’octubre 2024)

“Buen lugar para tomar las copas Buen lugar para tomar las copas”

— Pepe Villoria (20 d’octubre 2024)

“Una auténtica sorpresa encontrar este restaurante, la comida de diez, la cantidad abundante y buena calidad,el precio muy bueno, la cerveza artesana de las casa riquísima, y los postres mmm???? a cual mejor. Repetiremos seguro. Una auténtica sorpresa encontrar este restaurante, la comida de diez, la cantidad abundante y buena calidad,el precio muy bueno, la cerveza artesana de las casa riquísima, y los postres mmm???? a cual mejor. Repetiremos seguro.”

— elena (30 de setembre 2024)

“Fue toda una sorpresa, tanto por la calidad de sus platos como que en su carta hubiera varias opciones veganas y vegetarianas en un restaurante en un pueblito ...no es lo más habitual ...comimos de carta y la verdad la cantidad y calidad increible.
Muy recomendable Fue toda una sorpresa, tanto por la calidad de sus platos como que en su carta hubiera varias opciones veganas y vegetarianas en un restaurante en un pueblito ...no es lo más habitual ...comimos de carta y la verdad la cantidad y calidad increible.
Muy recomendable”

— Selene Perez Martin (29 de setembre 2024)

“Fui por recomendación de un amigo, y acertó de pleno. Muy buen menú del día disponible hasta tarde. Fui por recomendación de un amigo, y acertó de pleno. Muy buen menú del día disponible hasta tarde.”

— carles sufuentes (26 de setembre 2024)

“Comida muy rica y calidad precio muy buena. Pedimos croquetas y queso como entrantes y luego un plato principal por persona, platos abundantes y con muchísimo sabor. Los postres caseros muy buenos. El trato es muy agradable. Sin duda volveremos si pasamos por la zona. Comida muy rica y calidad precio muy buena. Pedimos croquetas y queso como entrantes y luego un plato principal por persona, platos abundantes y con muchísimo sabor. Los postres caseros muy buenos. El trato es muy agradable. Sin duda volveremos si pasamos por la zona.”

— Nerea Aguilera (22 de setembre 2024)

“Restaurante acogedor, atención y amabilidad y la comida muy buena.
Volveremos Restaurante acogedor, atención y amabilidad y la comida muy buena.
Volveremos”

— M (13 de setembre 2024)