El Trasmallo - Restaurant de cuina Altres cuines espanyoles a Níjar

“Exclusivo rincón de un pueblo que debería ser un secreto. Conocer a la familia que lo regenta es sin duda el mayor lujo que se puede disfrutar. Exclusivo rincón de un pueblo que debería ser un secreto. Conocer a la familia que lo regenta es sin duda el mayor lujo que se puede disfrutar.”

— David Garcia (10 de novembre 2025)

“La comida es una maravilla, pero nada comparado con la atención y cortesía de su gente. Agua Amarga es un pueblecito precioso con gente muy preciosa. Gracias por todo, volveremos. La comida es una maravilla, pero nada comparado con la atención y cortesía de su gente. Agua Amarga es un pueblecito precioso con gente muy preciosa. Gracias por todo, volveremos.”

— Eduardo David Avila García (12 d’octubre 2025)

“No sé qué decir a parte de que muy bien todo No sé qué decir a parte de que muy bien todo”

— patricia parra mateos (24 de setembre 2025)

“La comida está espectacular!! Y el dueño es más majo que el pan! La comida está espectacular!! Y el dueño es más majo que el pan!”

— Ana Huélamo (24 de setembre 2025)

“Restaurante familiar donde se puede comer buen pescado fresco a la plancha, excelente el lomo de atún, el pulpo al horno, ensaladilla de pulpo... Ambiente muy agradable y el personal muy amable y cercano. Opciones sin gluten. Restaurante familiar donde se puede comer buen pescado fresco a la plancha, excelente el lomo de atún, el pulpo al horno, ensaladilla de pulpo... Ambiente muy agradable y el personal muy amable y cercano. Opciones sin gluten.”

— Javier A (21 de setembre 2025)

“Otro restaurante nuevo en Armarga. No había reserva y conseguimos una mesa para 6. La comida estaba buena, pero nada más. Un poco sobrevalorado para lo que es. Otro restaurante nuevo en Armarga. No había reserva y conseguimos una mesa para 6. La comida estaba buena, pero nada más. Un poco sobrevalorado para lo que es.”

— Ieuan Ring (12 de setembre 2025)

“Servicio inmejorable, calidad de la comida muy buena. Gambas rojas, tomate con atún y ensaladilla de pulpo recomendables. Servicio inmejorable, calidad de la comida muy buena. Gambas rojas, tomate con atún y ensaladilla de pulpo recomendables.”

— Paco Esteban (31 d’agost 2025)

“Sin duda el mejor restaurante de Aguamarga. Comida espectacular (el carpaccio de gamba increíble!). Vivo en Madrid y pocos restaurantes tienen algo que envidiarle en cuanto a la calidad de la comida! Sin duda el mejor restaurante de Aguamarga. Comida espectacular (el carpaccio de gamba increíble!). Vivo en Madrid y pocos restaurantes tienen algo que envidiarle en cuanto a la calidad de la comida!”

— Paloma Calderón Fábrega (25 d’agost 2025)

“Fuimos sin reserva , estaba todo ocupado y el dueño nos dijo que en 20 minutos podía tener un sitio, y así fue ..la comida estupenda, el vino fresquito y el dueño súper atento y muy divertido . Recomendable 100% Fuimos sin reserva , estaba todo ocupado y el dueño nos dijo que en 20 minutos podía tener un sitio, y así fue ..la comida estupenda, el vino fresquito y el dueño súper atento y muy divertido . Recomendable 100%”

— Lola V (24 d’agost 2025)

“La comida espectacular, el mejor carpaccio de gambas que me he comido en mi vida. La ensaladilla de pulpo tambien buenísima. Pero el servicio lo mejor! Encantadores. Muchas gracias por todo. 1000000% recomendable. La comida espectacular, el mejor carpaccio de gambas que me he comido en mi vida. La ensaladilla de pulpo tambien buenísima. Pero el servicio lo mejor! Encantadores. Muchas gracias por todo. 1000000% recomendable.”

— Alicia Merino Molia (23 d’agost 2025)

“Buen sitio, buen trato. Buenas comida, no es barato pero es calidad Buen sitio, buen trato. Buenas comida, no es barato pero es calidad”

— Daniel Limonchi (23 d’agost 2025)

“Un lugar excelente tanto para la familia como en pareja , excelente trato y excelente comida un sitio muy agradable . Un lugar excelente tanto para la familia como en pareja , excelente trato y excelente comida un sitio muy agradable .”

— Molina Casas Garcia (14 d’agost 2025)

“Sitio maravilloso!! Repetiremos sin duda! Atención genial y la comida buenísima! El atún rojo fantástico Sitio maravilloso!! Repetiremos sin duda! Atención genial y la comida buenísima! El atún rojo fantástico”

— Maria Guijarro (09 d’agost 2025)

“Ya de por sí Aguamarga es un pueblo con gente encantadora. En este sitio, a pesar de que no había mesas sino con reserva cuando llegamos nos sacaron una mesa y dos sillas y nos sentaron en su terraza. El personal super amable y carismático, la comida muy buena y a muy buen precio. Totalmente recomendable, aunque no hice fotos de la comida, no... Ya de por sí Aguamarga es un pueblo con gente encantadora. En este sitio, a pesar de que no había mesas sino con reserva cuando llegamos nos sacaron una mesa y dos sillas y nos sentaron en su terraza. El personal super amable y carismático, la comida muy buena y a muy buen precio. Totalmente recomendable, aunque no hice fotos de la comida, no dejéis de pedir el atún de la casa, con mermelada de atún y aceite. Todo un acierto!” Llegir més

— Liviaurys Hernandez (09 d’agost 2025)

“Los mejores!!! El servicio excelente. Llegamos sin reserva y todo estaba reservado, pero nos montaron una mesa tan amables. El solomillo de atún hay que probarlo, buenísimo. Y la cerveza fría fría, no se puede pedir màs. Los mejores!!! El servicio excelente. Llegamos sin reserva y todo estaba reservado, pero nos montaron una mesa tan amables. El solomillo de atún hay que probarlo, buenísimo. Y la cerveza fría fría, no se puede pedir màs.”

— Victoria (03 d’agost 2025)

“El servicio perfecto.. muy agradables.
La comida muy bien.. El servicio perfecto.. muy agradables.
La comida muy bien..”

— Diana Cobreros (02 d’agost 2025)

“Un lugar para comer tranquilamente y sin aglomeraciones, al menos en estas fechas. Pedro y su familia te tratarán muy bien y te irás con buen sabor de boca, en todos los aspectos.

Déjate llevar por las recomendaciones de Pedro, y no fallarás. La ensalada de tomate raf y atún curado es magnífica.

Para mí y para mis... Un lugar para comer tranquilamente y sin aglomeraciones, al menos en estas fechas. Pedro y su familia te tratarán muy bien y te irás con buen sabor de boca, en todos los aspectos.

Déjate llevar por las recomendaciones de Pedro, y no fallarás. La ensalada de tomate raf y atún curado es magnífica.

Para mí y para mis compañeros fué un muy afortunado encuentro.

Muy, muy recomendable, sin duda.” Llegir més

— Pedro Ruiz Rivera (22 de desembre 2024)

“Muy amables y simpáticos. La comida está muy buena, en especial la ensaladilla de pulpo. Muy amables y simpáticos. La comida está muy buena, en especial la ensaladilla de pulpo.”

— arrate landia (09 de desembre 2024)

“Un lugar totalmente recomendado, es un acierto seguro.
La comida fue buenísima, pedimos ensaladilla de pulpo, solomillo de atún y un carpaccio de gamba increíble. El trato aún hace más especial este lugar, Pedro (creo que ese es su nombre) y su hija nos atendieron genial. Es un negocio familiar donde el mimo por la materia prima y el cariño... Un lugar totalmente recomendado, es un acierto seguro.
La comida fue buenísima, pedimos ensaladilla de pulpo, solomillo de atún y un carpaccio de gamba increíble. El trato aún hace más especial este lugar, Pedro (creo que ese es su nombre) y su hija nos atendieron genial. Es un negocio familiar donde el mimo por la materia prima y el cariño están muy muy presentes.
Millones de gracias por todo y volveremos sin duda.” Llegir més

— Inmaculada Serrano Aroca (08 de desembre 2024)

“Lugar muy acogedor. Los dueños muy cercanos a los clientes. En cuanto a la comida, las croquetas de rabo de toro muy buenas, pero las de secreto y miel, espectaular. Los solomillos de atún de la casa, para repetir de lo bueno que está. Postre? La tarta de queso... de las mejores que hemos probado en restaurantes. La valoración en general, un 10. Lugar muy acogedor. Los dueños muy cercanos a los clientes. En cuanto a la comida, las croquetas de rabo de toro muy buenas, pero las de secreto y miel, espectaular. Los solomillos de atún de la casa, para repetir de lo bueno que está. Postre? La tarta de queso... de las mejores que hemos probado en restaurantes. La valoración en general, un 10.”

— Aladino Lopez (06 de desembre 2024)

“Comida muy buena. Sus croquetas de jamón ibérico y secreto y miel muy buenas. A destacar el solomillo de atún de la casa y la ensaladilla de pulpo. Muy buen servio. Camareros muy atentos. Nos dio a probar un salazón exquisito.
Totalmente recomendable Comida muy buena. Sus croquetas de jamón ibérico y secreto y miel muy buenas. A destacar el solomillo de atún de la casa y la ensaladilla de pulpo. Muy buen servio. Camareros muy atentos. Nos dio a probar un salazón exquisito.
Totalmente recomendable”

— Cecilia (01 de novembre 2024)

“No tengo palabras
Todo buenísimo
Calidad precio
Buzo eres un crack!!!!! No tengo palabras
Todo buenísimo
Calidad precio
Buzo eres un crack!!!!!”

— josep maria Trias (11 d’octubre 2024)

“Excelente comida servida por gente real del restaurante. Ya hemos dicho suficiente. Excelente comida servida por gente real del restaurante. Ya hemos dicho suficiente.”

— Ben Cumming (10 d’octubre 2024)

“Cena agradable en terraza... ambiente, servicio, atención. La comida muy rica y sorprendente. Relación calidad precio bien Cena agradable en terraza... ambiente, servicio, atención. La comida muy rica y sorprendente. Relación calidad precio bien”

— Ana María (06 d’octubre 2024)

“Nos sentamos sin haber leído comentarios al respecto y ha sido un acierto. Simpatía, buen hacer y cea espectacular. La ventresca de la casa que el dueño me aconsejó es sencillamente espectacular. Nunca la había probado así.
Para repetir y recomendar.
Un negocio familiar donde no paran de trabajar y siempre con una cara amable. ???? Nos sentamos sin haber leído comentarios al respecto y ha sido un acierto. Simpatía, buen hacer y cea espectacular. La ventresca de la casa que el dueño me aconsejó es sencillamente espectacular. Nunca la había probado así.
Para repetir y recomendar.
Un negocio familiar donde no paran de trabajar y siempre con una cara amable. ????”

— Carmen B (04 d’octubre 2025)

“Trato impecable, amabilidad y atención excelente, familiar, te recomiendan que probar, atentos y sin ninguna demora...nos recomendaron éste sitio y sin duda cumplió nuestras expectativas...repetimos dos noches durante nuestra estancia en Aguamarga. Comida espectacular, tomate con atún desalado y solomillo de atún de la casa, coquinas, croquetas de... Trato impecable, amabilidad y atención excelente, familiar, te recomiendan que probar, atentos y sin ninguna demora...nos recomendaron éste sitio y sin duda cumplió nuestras expectativas...repetimos dos noches durante nuestra estancia en Aguamarga. Comida espectacular, tomate con atún desalado y solomillo de atún de la casa, coquinas, croquetas de secreto y miel, pulpo a la brasa....todo riquísimo...fueron platos que nos recomendó el dueño del restaurante y fué un buen acierto probarlos.
Parada obligada la próxima vez que volvamos a Aguamarga.” Llegir més

— Noelia M (15 de setembre 2025)

“Sitio súper!!!!
Trato excelente y comida todavía mejor!!!!
Ensalada de tomate con atún desalado
Solomillo de atún de la casa
Lenguado

Invitación a chupito. Sitio súper!!!!
Trato excelente y comida todavía mejor!!!!
Ensalada de tomate con atún desalado
Solomillo de atún de la casa
Lenguado

Invitación a chupito.”

— jose (14 de juliol 2025)

“Aunque su localización no es la mejor. Las mesas han ocupado una calle pegada a casas y hay poco espacio entre unas y otras . Se come bien y el trato es bueno Aunque su localización no es la mejor. Las mesas han ocupado una calle pegada a casas y hay poco espacio entre unas y otras . Se come bien y el trato es bueno”

— carmen f (08 de setembre 2024)

“El Trasmallo es una delicia de los sentidos. Además de la simpatía de la familia q lleva el restaurante, Vais a probar sabores únicos q no se encuentran en ningún otro sitio -como el solomillo de atún, las huevas de merluza a la plancha o la “marraná” de pulpo. En fin, exquisito. Y preguntadle a Pedro por sus salazones… no digo más. El Trasmallo es una delicia de los sentidos. Además de la simpatía de la familia q lleva el restaurante, Vais a probar sabores únicos q no se encuentran en ningún otro sitio -como el solomillo de atún, las huevas de merluza a la plancha o la “marraná” de pulpo. En fin, exquisito. Y preguntadle a Pedro por sus salazones… no digo más.”

— Departure681069 (18 de juliol 2024)