Taberna El Rincon de Jose - Restaurant de cuina Altres cuines espanyoles a Madrid

“Taberna madrileña de toda la vida, las tapas, sobre todo las conservas de gran calidad. Y aún estando lleno, el dueño José muy amable te encuentra mesa y atiende con gran cercanía, recomendable. Taberna madrileña de toda la vida, las tapas, sobre todo las conservas de gran calidad. Y aún estando lleno, el dueño José muy amable te encuentra mesa y atiende con gran cercanía, recomendable.”

— Rubén S. (12 d’abril 2026)

“Si uno busco una verdadera taberna madrileña... mejor dificil. A lado de Banco de España... centralissimo... comida a buen precio y de gran calidad.. tipica de madrid... personal amable... el unico pero... un poco pequeño... hay que reservar Si uno busco una verdadera taberna madrileña... mejor dificil. A lado de Banco de España... centralissimo... comida a buen precio y de gran calidad.. tipica de madrid... personal amable... el unico pero... un poco pequeño... hay que reservar”

— Graziano Appolloni (06 d’abril 2026)

“Ambiente espectacular y comida increíble, el dueño una maravilla de persona.Volveremos. Ambiente espectacular y comida increíble, el dueño una maravilla de persona.Volveremos.”

— oscar rodriguez san miguel (04 d’abril 2026)

“Muy buena comida y personal, bonito y acogedor. Muy buen trato y trabajadores muy simpáticos. Muy buena comida y personal, bonito y acogedor. Muy buen trato y trabajadores muy simpáticos.”

— Garaitz Zorrilla (02 d’abril 2026)

“Un sitio de comida casera muy rica, buen trato y buen servicio. Muy recomendable. Un sitio de comida casera muy rica, buen trato y buen servicio. Muy recomendable.”

— Raquel Díaz Ibáñez (15 de març 2026)

“Típica el concepto de Taberna de Madrid
Llamamos por teléfono antes para reservar y aunque nos dijera José con disculpas que íbamos a estar en la mesa de al lado de la barra aceptamos
Comida casera ambiente Madrileño y pondría todo un 10, José super atento y las camareras igual
Callos lo mejor!
Nos veremos pronto
De... Típica el concepto de Taberna de Madrid
Llamamos por teléfono antes para reservar y aunque nos dijera José con disculpas que íbamos a estar en la mesa de al lado de la barra aceptamos
Comida casera ambiente Madrileño y pondría todo un 10, José super atento y las camareras igual
Callos lo mejor!
Nos veremos pronto
De Madrid a Ibiza al cielo

Sara y Toni” Llegir més

— Sarita (08 de març 2026)

“Tiene todo lo que se puede esperar de una taberna española: platos clásicos, algunas creaciones originales con alcachofas y un ambiente acogedor. ¡Imprescindible! Tiene todo lo que se puede esperar de una taberna española: platos clásicos, algunas creaciones originales con alcachofas y un ambiente acogedor. ¡Imprescindible!”

— Proisy Alexandre (08 de març 2026)

“Magnífico lugar, la comida es exquisita y el servicio es tradicional español (no te ofendas, así son los españoles), te recomiendo la ensaladilla y los callos ???????? Magnífico lugar, la comida es exquisita y el servicio es tradicional español (no te ofendas, así son los españoles), te recomiendo la ensaladilla y los callos ????????”

— César Arreortúa (06 de març 2026)

“Me gusta mucho este bar con solera, donde sirven platos muy españoles, y raro es el día en el que no hay un plato de cuchara para chuparse los dedos. A destacar los callos y el pepito. Me gusta mucho este bar con solera, donde sirven platos muy españoles, y raro es el día en el que no hay un plato de cuchara para chuparse los dedos. A destacar los callos y el pepito.”

— Jose Manuel Campos (06 de març 2026)

“Una experiencia maravillosa: el anfitrión fue muy amable, el ambiente de taberna era auténtico y la comida... ¡deliciosa! Callos ❤️ Una experiencia maravillosa: el anfitrión fue muy amable, el ambiente de taberna era auténtico y la comida... ¡deliciosa! Callos ❤️”

— C's EasyPeasy (20 de febrer 2026)

“Comida fresca maravillosa, excelentes bebidas y el servicio fue atento y muy agradable. Comida fresca maravillosa, excelentes bebidas y el servicio fue atento y muy agradable.”

— Christopher Johnson (18 de febrer 2026)

“Buenísima la comida , mejor todavía la atención y el lugar muy acogedor. Gracias Soraya , y gracias Estefanía por vuestra amabilidad y atención. Buenísima la comida , mejor todavía la atención y el lugar muy acogedor. Gracias Soraya , y gracias Estefanía por vuestra amabilidad y atención.”

— Josh Leopolis (15 de febrer 2026)

“Muy buen trato por parte de la chica de barra y también de una chica que parece ser la responsable o la dueña. Local muy acogedor, la comida muy bien y el precio también. Me lo apunto para volver cuando vuelva por Madrid. Muy buen trato por parte de la chica de barra y también de una chica que parece ser la responsable o la dueña. Local muy acogedor, la comida muy bien y el precio también. Me lo apunto para volver cuando vuelva por Madrid.”

— Marcos Alonso (08 de febrer 2026)

“Lo recomiendo muchísimo. La comida y el servicio son de primera. Lo recomiendo muchísimo. La comida y el servicio son de primera.”

— Magdalena Kamionka (08 de febrer 2026)

“¿Abadejo? Está riquísimo. Las albóndigas... La carne no es muy buena, pero las patatas fritas están buenísimas. El dueño parece un vecino amable. Incluso ofrecen un menú con fotos, como si fuera un libro. El ambiente era fantástico. La sangría Clara es la mejor. ¿Abadejo? Está riquísimo. Las albóndigas... La carne no es muy buena, pero las patatas fritas están buenísimas. El dueño parece un vecino amable. Incluso ofrecen un menú con fotos, como si fuera un libro. El ambiente era fantástico. La sangría Clara es la mejor.”

— 내가월드스타 (29 de gener 2026)

“Nos ha encantado! Auténtica taberna madrileña, con calidad excelente tanto para ir de vermut como para comer. Buena carta de vinos. Muy buen servicio. Volveremos. Nos ha encantado! Auténtica taberna madrileña, con calidad excelente tanto para ir de vermut como para comer. Buena carta de vinos. Muy buen servicio. Volveremos.”

— nuria massip ozonas (12 de gener 2026)

“¡Un maravilloso restaurante casero! Pequeño pero acogedor. Comida deliciosa y un servicio muy amable. ¡Un maravilloso restaurante casero! Pequeño pero acogedor. Comida deliciosa y un servicio muy amable.”

— Larisa Larionova (06 de gener 2026)

“Buen lugar, se come bien y son rápidos. Buen lugar, se come bien y son rápidos.”

— Pietro (04 de gener 2026)

“Biena cocina tradicional. Cuidado pq si llegas tarde es posible que poco o ningún sitio libre Biena cocina tradicional. Cuidado pq si llegas tarde es posible que poco o ningún sitio libre”

— Jorge T (02 de gener 2026)

“Nos ha encantado! La comida genial, estaba todo buenísimo incluido el postre, la milhojas y la tarta de queso. El servicio inmejorable. Gracias! Volveremos seguro! Nos ha encantado! La comida genial, estaba todo buenísimo incluido el postre, la milhojas y la tarta de queso. El servicio inmejorable. Gracias! Volveremos seguro!”

— Mar Hernández del Barrio (27 de desembre 2025)

“Todo bien, pero las cervezas un poco caras . Todo bien, pero las cervezas un poco caras .”

— José Antonio Bordils (22 de desembre 2025)

“La comida espectacular,el servicio rápido la chica de la barra Gladys muy atenta y amable.
El ambiente cálido y acogedor el dueño muy profesional y cercano a sus clientes es un bar que vale la pena conocer. La comida espectacular,el servicio rápido la chica de la barra Gladys muy atenta y amable.
El ambiente cálido y acogedor el dueño muy profesional y cercano a sus clientes es un bar que vale la pena conocer.”

— Jose Ruiz (20 de desembre 2025)

“La ensalada de la casa muy rica. Y los callos muy buenos La ensalada de la casa muy rica. Y los callos muy buenos”

— Ordás Jose Luis (01 de desembre 2025)

“Impresionante. José es encantador, atento con sus clientes y siempre pendiente de que te sientas cómodo.
La cocina es excelente y merece la pena dejarse aconsejar por el. Excelentes vinos Impresionante. José es encantador, atento con sus clientes y siempre pendiente de que te sientas cómodo.
La cocina es excelente y merece la pena dejarse aconsejar por el. Excelentes vinos”

— Guillermo Ezquerra (30 de novembre 2025)

“Excelente!!!
Comimos carrillera con patatas, albondigas con patatas y ensaladilla, todo exquisito!
Gracias Excelente!!!
Comimos carrillera con patatas, albondigas con patatas y ensaladilla, todo exquisito!
Gracias”

— Natalia Champaña (29 de novembre 2025)

“Todo perfecto, la comida espectacular. Una verdadera taberna Española Todo perfecto, la comida espectacular. Una verdadera taberna Española”

— Elian Magri (29 de novembre 2025)

“Un sitio con mucho encanto,la comida estupenda los callos especial mente y la ensaladilla riquísima el personal de 10, volveré !! Un sitio con mucho encanto,la comida estupenda los callos especial mente y la ensaladilla riquísima el personal de 10, volveré !!”

— Luisa Saiz (23 de novembre 2025)

“Buena comida,buena atención,barato Buena comida,buena atención,barato”

— Raul Sanchez (22 de novembre 2025)

“Un descubrimiento. Local típico por el que hay que bajar para perderse en la calidad de los platos que proponen. Una carta de vinos excelente y un servicio muy bueno.
Sin lugar a duda volveré. Un descubrimiento. Local típico por el que hay que bajar para perderse en la calidad de los platos que proponen. Una carta de vinos excelente y un servicio muy bueno.
Sin lugar a duda volveré.”

— Marco Banfo (19 de novembre 2025)

“Taberna con raciones y tapas muy ricas. Excelente servicio. Muy atentos Taberna con raciones y tapas muy ricas. Excelente servicio. Muy atentos”

— Luis R (17 de novembre 2025)

“Tuvimos suerte porque estaba todo reservado (pero llegamos temprano, sobre la 1 de la tarde ????), ¡un servicio estupendo y la comida riquísima! Un lugar encantador, nos sentimos como en casa. ???? Tuvimos suerte porque estaba todo reservado (pero llegamos temprano, sobre la 1 de la tarde ????), ¡un servicio estupendo y la comida riquísima! Un lugar encantador, nos sentimos como en casa. ????”

— Ronny Zuffrano (09 de novembre 2025)

“Un sitio agradable, pero nada memorable. Tampoco iba con grandes expectativas. Pedí un vermut de grifo, que estaba rico, y una tapa de callos a la madrileña, también buena. En general, es una taberna de toda la vida, correcta pero sin nada que la haga especial.

Si estás por el barrio y te entra hambre, es una opción perfectamente... Un sitio agradable, pero nada memorable. Tampoco iba con grandes expectativas. Pedí un vermut de grifo, que estaba rico, y una tapa de callos a la madrileña, también buena. En general, es una taberna de toda la vida, correcta pero sin nada que la haga especial.

Si estás por el barrio y te entra hambre, es una opción perfectamente válida. Pero, sinceramente, viviendo fuera de Madrid, no haría una reserva solo para venir expresamente. Para lo que tomé, los precios me parecieron algo altos.

Eso sí, fui un sábado festivo y había bastantes mesas reservadas, así que tuve suerte de entrar justo al abrir. Si vais en grupo, aconsejo reservar.” Llegir més

— carloscharmy (02 de novembre 2025)

“Muy rico todo y el servicio excelente. A pesar de ser un sitio pequeño y no tener reserva, nos hicieron hueco. Muy rico todo y el servicio excelente. A pesar de ser un sitio pequeño y no tener reserva, nos hicieron hueco.”

— isachu verastegui marin (28 d’octubre 2025)

“Esos callos no son normales de lo buenos que están. Y el dueño es una persona espectacular. Cada vez que vuelva a Madrid, pienso ir. Le pongo un 11 sobre 10. Esos callos no son normales de lo buenos que están. Y el dueño es una persona espectacular. Cada vez que vuelva a Madrid, pienso ir. Le pongo un 11 sobre 10.”

— Fernando López Carrasco (21 d’octubre 2025)

“Jose es lo máximo en atención y rapidez Jose es lo máximo en atención y rapidez”

— omar salazar (18 d’octubre 2025)

“Los mejores pimientos confitados que he probado.
Los callos también están muy bien hechos, pero demasiado salados para mí.
Las raciones son muy grandes, incluso como tapas. Los mejores pimientos confitados que he probado.
Los callos también están muy bien hechos, pero demasiado salados para mí.
Las raciones son muy grandes, incluso como tapas.”

— Julien Hui Li (18 d’octubre 2025)

“Fue una suerte, porque llegamos sin reserva. Nos atendieron muy rápido y estaba bastante lleno. La comida estaba exquisita. El vermut magnífico. Pedimos varias rapas para compartir. Pedimos patas de pulpo a la plancha, solomillo al whisky y carrillera, no sé cuál estaba mejor!!! Fue una suerte, porque llegamos sin reserva. Nos atendieron muy rápido y estaba bastante lleno. La comida estaba exquisita. El vermut magnífico. Pedimos varias rapas para compartir. Pedimos patas de pulpo a la plancha, solomillo al whisky y carrillera, no sé cuál estaba mejor!!!”

— Antonia Manzano García (28 de juliol 2025)

“Comida sencilla, de taberna, muy pero que muy rica. Ni un pero. Comimos ensaladilla (de 10), tomate con ventresca (para quien diga que no se pueden comer buenos tomates en Madrid) donde casi pierdo la mano mojando pan, solomillo de ternera al ajillo (super recomendable) y unas albóndigas en salsa también de 10. Hasta las patatas fritas que... Comida sencilla, de taberna, muy pero que muy rica. Ni un pero. Comimos ensaladilla (de 10), tomate con ventresca (para quien diga que no se pueden comer buenos tomates en Madrid) donde casi pierdo la mano mojando pan, solomillo de ternera al ajillo (super recomendable) y unas albóndigas en salsa también de 10. Hasta las patatas fritas que acompañan los platos son muy reseñables. De postre, tarta de limón, otra maravilla. José es un tío simpático y te hace sentir agusto.” Llegir més

— Antonio Melguizo Pérez (23 de juliol 2025)

“Sabores de siempre, todo delicioso, da gusto encontrar aún sitios así. Sabores de siempre, todo delicioso, da gusto encontrar aún sitios así.”

— Ismael Osuna (20 de juliol 2025)

“No le puedo dar las 5 estrellas x el siguiente motivo.
Decir que el dueño nos atendió de forma ejemplar. Nos buscó sitio, la comida es está buenísima..... pero buena buena. Los precios de la comida según calidad y tamaño son de 10.
Pero ahora sí..... cuando tú vas a pagar...y has visto los precios de los platos.... pero no el de... No le puedo dar las 5 estrellas x el siguiente motivo.
Decir que el dueño nos atendió de forma ejemplar. Nos buscó sitio, la comida es está buenísima..... pero buena buena. Los precios de la comida según calidad y tamaño son de 10.
Pero ahora sí..... cuando tú vas a pagar...y has visto los precios de los platos.... pero no el de postres y bebidas.... ahí sí que se fastidió. Vaya hachazo....con la bebida y postres....
Por lo demás, sitio singular, de tapas de toda la vida...
Sabiendo lo que sé, volveré pero de otra forma.” Llegir més

— J.A APA (17 de juliol 2025)

“la comida es espectacular, el pulpo y los callos a la madrileña te van a hacer alucinar del sabor . 100 % recomendado la comida es espectacular, el pulpo y los callos a la madrileña te van a hacer alucinar del sabor . 100 % recomendado”

— Mauricio Morales Ramirez (16 de juliol 2025)

“Nos encantó este pequeño rinconcito, nos atendieron super bien, el anfitrión José muy simpático y atento! y la comida estuvo deliciosa. Intentaré volver en los pocos días que estaré en Madrid Nos encantó este pequeño rinconcito, nos atendieron super bien, el anfitrión José muy simpático y atento! y la comida estuvo deliciosa. Intentaré volver en los pocos días que estaré en Madrid”

— German Arbeláez (06 de juliol 2025)

“Excelente todo! Un lugar muy acogedor y comida espectacular Excelente todo! Un lugar muy acogedor y comida espectacular”

— alejandro montilla (27 de juny 2025)

“Excelente comida. Todos los platos deliciosos. El lugar es muy pequeño, si lo encontrase lleno, bien vale la pena esperar. La señora que nos atendió...un amor. Gracias por un buen recuerdo de Madrid ????????. Excelente comida. Todos los platos deliciosos. El lugar es muy pequeño, si lo encontrase lleno, bien vale la pena esperar. La señora que nos atendió...un amor. Gracias por un buen recuerdo de Madrid ????????.”

— G Alonso (24 de juny 2025)

“Esta es una pequeña taberna estupenda que está alejada de las concurridas calles turísticas y restaurantes de Madrid.

Esté preparado para ordenar en español (lo que simplemente significa leer el menú y señalar en caso de duda), ya que la camarera no hablaba mucho inglés. Esto también es una ventaja en mi opinión, ya que el lugar era... Esta es una pequeña taberna estupenda que está alejada de las concurridas calles turísticas y restaurantes de Madrid.

Esté preparado para ordenar en español (lo que simplemente significa leer el menú y señalar en caso de duda), ya que la camarera no hablaba mucho inglés. Esto también es una ventaja en mi opinión, ya que el lugar era más frecuentado por los lugareños.

Teníamos la ensalada de la casa (Ensalate de Casa) que parece un poco desalentadora, pero está deliciosa. Sólo asegúrate de combinar los trozos salados, como las anchoas y las aceitunas, con el atún y los tomates. Sinceramente, nos sorprendió lo bien que combinaban los sabores (triple de atún, tomate, anchoas, aceitunas verdes y aceite de oliva).

El chorizo ​​es imprescindible. En muchos lugares el chorizo ​​puede volverse muy salado, pero éste no. Muy fresco, jugoso y con la cantidad perfecta de picante. Al igual que la ensalada, las patatas fritas que venían con el chorizo ​​no eran saladas y añadían aún más equilibrio al plato.

También probamos los callos. No era en absoluto lo que temíamos. No tiene olores extraños ni "funk". Súper tierno, pero desafortunadamente demasiado salado para disfrutarlo incluso con pan.

Nosotros también” Llegir més

— Gwendolyn Elder (30 de desembre 2024)

“Personal eficiente y muy amable. Ambiente auténtico. Muy buenos platos Personal eficiente y muy amable. Ambiente auténtico. Muy buenos platos”

— emanuele severi (30 de desembre 2024)

“Lugar típico, para nativos y algunos turistas curiosos. Lugar típico, para nativos y algunos turistas curiosos.”

— luigi Pertegato (27 de desembre 2024)

“Espectacular. Sitio acogedor con ambiente agradable. La cena riquísima. Bien de cantidad. Buena relación calidad precio. Y el servicio inmejorable. Eficaz, profesional y encantador.
No lo conocíamos pero volveremos seguro! Espectacular. Sitio acogedor con ambiente agradable. La cena riquísima. Bien de cantidad. Buena relación calidad precio. Y el servicio inmejorable. Eficaz, profesional y encantador.
No lo conocíamos pero volveremos seguro!”

— Paula Figueiras Fernandez (22 de desembre 2024)

“Riquísimo, las chicas son amor. Todo del 10 Riquísimo, las chicas son amor. Todo del 10”

— Guaya Gonzalez (09 de desembre 2024)

“Excelente lugar, deliciosa comida y una atención por su dueño insuperable, recomendadisimo. Excelente lugar, deliciosa comida y una atención por su dueño insuperable, recomendadisimo.”

— Giovanny Alejandro Tovar Camelo (03 de desembre 2024)

“Nos encontramos por casualidad almorzando en esta pequeña taberna, el lugar es muy pequeño y a la hora de comer solo había disponibilidad en el mostrador de la entrada pero a pesar de ello nos recibieron muy bien y nos atendieron de inmediato. Recomendamos el pulpo a la galleca, muy suave y sabroso. Nos encontramos por casualidad almorzando en esta pequeña taberna, el lugar es muy pequeño y a la hora de comer solo había disponibilidad en el mostrador de la entrada pero a pesar de ello nos recibieron muy bien y nos atendieron de inmediato. Recomendamos el pulpo a la galleca, muy suave y sabroso.”

— Arianna Barba (29 de novembre 2024)

“Pedimos varios platos, morcilla de Burgos, carillera iberica, ensaladilla rusa, croquetas de jamon y uba racion de lechal. A y de postre arroz con lech y para beber un ribera del duero de la casa. Todo fantastico, que bien hemos comido !! Y vamos el precio mas qie justo. El sitio muy bonito, como una taberna antigua y el personal super rapido,... Pedimos varios platos, morcilla de Burgos, carillera iberica, ensaladilla rusa, croquetas de jamon y uba racion de lechal. A y de postre arroz con lech y para beber un ribera del duero de la casa. Todo fantastico, que bien hemos comido !! Y vamos el precio mas qie justo. El sitio muy bonito, como una taberna antigua y el personal super rapido, profesional amable. Muy recomendable.” Llegir més

— Hugo Ubeda (25 de novembre 2024)

“La comida , bebida excepcional,lo mejor de todo es Soraya, muy amable y eficiente. A pesar de que el sitio es pequeño atiende a todos muy rápido y bien. Recomiendo callos y carrilleras La comida , bebida excepcional,lo mejor de todo es Soraya, muy amable y eficiente. A pesar de que el sitio es pequeño atiende a todos muy rápido y bien. Recomiendo callos y carrilleras”

— Elena T (31 de desembre 2025)

“Tuvimos una buena cena aquí. Los platos estaban bien preparados y se veían bien. Bueno, eran un poco salados para mí, pero aún así muy buenos. Tuvimos una buena cena aquí. Los platos estaban bien preparados y se veían bien. Bueno, eran un poco salados para mí, pero aún así muy buenos.”

— Alien W (24 de maig 2025)

“En los ultimos viajes a Madrid siempre con mi Señora lo visitamos para ir a tapear o comer como quieran.
Muy cerca del Congreso de diputados.
Es muy pequeño tiene pequeña barra unas mesas altas y al fondo un pequeño comedor con pocas mesas(siempre hay que ir pronto ).
Es de lo mejorcito de Madrid sin artificios y su calidad de... En los ultimos viajes a Madrid siempre con mi Señora lo visitamos para ir a tapear o comer como quieran.
Muy cerca del Congreso de diputados.
Es muy pequeño tiene pequeña barra unas mesas altas y al fondo un pequeño comedor con pocas mesas(siempre hay que ir pronto ).
Es de lo mejorcito de Madrid sin artificios y su calidad de sus tapas o platos no tiene discusion.
Siempre pido Tomates con ventresca.Luego una tapa como una ensaladilla de salmon.y el plato del dia fue Albondigas.
Se puede pedir tapas
o plato.
Servicio rapido y profesional no puedes quedarte hacer la siesta
Precios nada altos dada su calidad.” Llegir més

— Ferran L (27 d’abril 2025)

“Taberna muy cerca del Congreso de los diputados, me sorprendió para bien porque todo lo que pedimos estaba espectacular, os recomiendo su ensaladilla rusa y su solomillo, espectaculares, también tienen mucha variedad de conservas. Taberna muy cerca del Congreso de los diputados, me sorprendió para bien porque todo lo que pedimos estaba espectacular, os recomiendo su ensaladilla rusa y su solomillo, espectaculares, también tienen mucha variedad de conservas.”

— LOLI A (08 de novembre 2024)

“Mi solomillo en Madrid, buena bodega. Excelente ambiente y atención. Tomate, pulpo... local de referencia en el Barrio de las Letras Mi solomillo en Madrid, buena bodega. Excelente ambiente y atención. Tomate, pulpo... local de referencia en el Barrio de las Letras”

— busty64 (07 de novembre 2024)