Restaurante Luis - Restaurant de cuina Altres cuines espanyoles a Madrid

“Hacía tiempo que no íbamos a este restaurante.
Tras el bajón debido a la pandemia, ha vuelto a ser el que era. El arroz con carabineros buenísimo. Hacía tiempo que no íbamos a este restaurante.
Tras el bajón debido a la pandemia, ha vuelto a ser el que era. El arroz con carabineros buenísimo.”

— Jaime L (24 de gener 2026)

“Comida casera de primera calidad,Las gambas plancha siempre muy sabrosas,el pulpo cortado en lonchitas de buen tamaño y patatas con pimentón en la base , no puré...La Lubina salvaje de categoria,acompañada de pastelitos de ensaladilla,daba para 6 raciones,dos nos las llevamos para casa y a día Jueves seguía exquisita.El resto muy rico, chipirones... Comida casera de primera calidad,Las gambas plancha siempre muy sabrosas,el pulpo cortado en lonchitas de buen tamaño y patatas con pimentón en la base , no puré...La Lubina salvaje de categoria,acompañada de pastelitos de ensaladilla,daba para 6 raciones,dos nos las llevamos para casa y a día Jueves seguía exquisita.El resto muy rico, chipirones en salsa, chopitos y el entrecot... El trato muy familiar desde el encargado a D.Luis, el dueño que a veces se da una vuelta por el negocio...han pasado unos años yendo y siempre mejorando.” Llegir més

— Remedios P (19 de juny 2025)

“Genial, todo muy rico. Relación calidad precio inmejorable. Muy buena atención del personal que fueron muy amables. Totalmente recomendable Genial, todo muy rico. Relación calidad precio inmejorable. Muy buena atención del personal que fueron muy amables. Totalmente recomendable”

— Maria del Mar D (17 de maig 2025)

“Se come el mejor ceviche de todo Madrid. Soy una gran fan de este plato y aseguro que como en este sitio no lo he probado nunca. Desde que lo descubrí con mi familia estamos todos los domingos. Tienes muchísima calidad en todo el marisco y tapas. Se come el mejor ceviche de todo Madrid. Soy una gran fan de este plato y aseguro que como en este sitio no lo he probado nunca. Desde que lo descubrí con mi familia estamos todos los domingos. Tienes muchísima calidad en todo el marisco y tapas.”

— Naira V (24 de desembre 2024)

“Lleva toda la vida abierto en Las Guindaleras,
Servicio excelente y tradicional. Camareros de los de antes. No dejes de pedir una rosca de gambas a la plancha. Lleva toda la vida abierto en Las Guindaleras,
Servicio excelente y tradicional. Camareros de los de antes. No dejes de pedir una rosca de gambas a la plancha.”

— Marcos Cid Daly (03 d’abril 2026)

“Una excelente opción en la zona de Guindalera, mariscos para toda la vida. Muy buena atención. Una excelente opción en la zona de Guindalera, mariscos para toda la vida. Muy buena atención.”

— Luis Busty (30 de març 2026)

“Una verdadera experiencia gastronómica. Excelente servicio por parte del camarero. Comida variada. Precio medio. No barato.
Pero en mi opinión un restaurante de lujo al alcance del bolsillo Una verdadera experiencia gastronómica. Excelente servicio por parte del camarero. Comida variada. Precio medio. No barato.
Pero en mi opinión un restaurante de lujo al alcance del bolsillo”

— Danilo R. (07 de març 2026)

“La rosca de gambas increíble un sabor excepcional. Las zamburiñas son esplendias y si te gusta el arroz, la variedad con bogavante es loi mejor que he probado. El servicio maravilloso. Mil racias por un momento tan delicioso La rosca de gambas increíble un sabor excepcional. Las zamburiñas son esplendias y si te gusta el arroz, la variedad con bogavante es loi mejor que he probado. El servicio maravilloso. Mil racias por un momento tan delicioso”

— Maria del Carmen Graells Mugica (02 de març 2026)

“Enhorabuena a esta marisquería por un trabajo excepcional. El cocinero es simplemente espectacular y la comida, riquísima de principio a fin. Mención especial para el arroz y sus gambas: sublimes, en mayúsculas. Da gusto encontrar lugares donde el producto y el talento brillan así. ¡Para repetir una y mil veces Enhorabuena a esta marisquería por un trabajo excepcional. El cocinero es simplemente espectacular y la comida, riquísima de principio a fin. Mención especial para el arroz y sus gambas: sublimes, en mayúsculas. Da gusto encontrar lugares donde el producto y el talento brillan así. ¡Para repetir una y mil veces”

— Silvia De Miguel (03 de febrer 2026)

“Comimos muy bien. Esperable. Hemos ido con frecuencia.
Personal muy amable y atento.
Buena relación calidad - precio
precio.
Para repetirlo Comimos muy bien. Esperable. Hemos ido con frecuencia.
Personal muy amable y atento.
Buena relación calidad - precio
precio.
Para repetirlo”

— MARIA DOLORES JARILLO LOPEZ MORA (13 de gener 2026)

“Estuvimos un grupo de amigos en una zona reservada. La comida exquisita y el servicio perfecto, volveremos Estuvimos un grupo de amigos en una zona reservada. La comida exquisita y el servicio perfecto, volveremos”

— Pilar Bustamante (10 de desembre 2025)

“Hoy hemos comido allí. La comida muy, muy rica. Un servicio excelente. Gracias por vuestro trabajo!!!???????? Hoy hemos comido allí. La comida muy, muy rica. Un servicio excelente. Gracias por vuestro trabajo!!!????????”

— Myla G. (09 de desembre 2025)

“El arroz con bogavante muy bueno y meloso El arroz con bogavante muy bueno y meloso”

— Maria de los Reyes Matias Cruz (09 de desembre 2025)

“Sitio que mantiene su autenticidad en este mundo tan globalizado. La comida está riquísima y el servicio amable. Recomiendo 100% Sitio que mantiene su autenticidad en este mundo tan globalizado. La comida está riquísima y el servicio amable. Recomiendo 100%”

— Maria Luisa Meoni (29 de novembre 2025)

“He estado de comida con amigos y todo ha sido estupendo. El trato, la calidad de la comida y el precio. Pedimos el arroz con Carabineros, los mejillones, zamburiñas y rosca de gambas, el producto estaba muy bien tratado y el punto del arroz de 10, sin duda.. Volveré He estado de comida con amigos y todo ha sido estupendo. El trato, la calidad de la comida y el precio. Pedimos el arroz con Carabineros, los mejillones, zamburiñas y rosca de gambas, el producto estaba muy bien tratado y el punto del arroz de 10, sin duda.. Volveré”

— Marié Mm (29 de novembre 2025)

“Quedan pocos sitios así en Madrid Quedan pocos sitios así en Madrid”

— Ismael Istambul (29 de novembre 2025)

“Reserva si eres un grupo grande. Si es un día concurrido, lo necesitarás.

En la barra o mesas altas: rosca de gambas obligada. Su albariño de la casa es buena opción.

Siempre tienen platos fuera de carta. Los arroces son siempre buena opción. Déjate aconsejar. Carlos o Rey te dirán lo más interesante del día.
Reserva si eres un grupo grande. Si es un día concurrido, lo necesitarás.

En la barra o mesas altas: rosca de gambas obligada. Su albariño de la casa es buena opción.

Siempre tienen platos fuera de carta. Los arroces son siempre buena opción. Déjate aconsejar. Carlos o Rey te dirán lo más interesante del día.

Si te gusta el Ceviche, avísalo. Puedes encargar marisco especial. Llama y prueba!!

La ensaladilla y las bravas…sólo comparables a las croquetas.” Llegir més

— Noa Martin (29 de novembre 2025)

“Estupendo la comida muy rica y el personal atento y agradable Estupendo la comida muy rica y el personal atento y agradable”

— Monica Encabo Castro (29 de novembre 2025)

“Echo en falta aquel bar madrileño del cual me enamoré de pequeño. Un cambio de look no siempre sienta bien, pero si la mona se viste de seda, mona se queda, quiere decir que gamba cojonuda es gamba cojonuda. Fuera coñas, servicio impecable, ambiente tranquilo, velocidad al traer la comanda y buenos precios, pero ponme barril de Mahou tronco… un... Echo en falta aquel bar madrileño del cual me enamoré de pequeño. Un cambio de look no siempre sienta bien, pero si la mona se viste de seda, mona se queda, quiere decir que gamba cojonuda es gamba cojonuda. Fuera coñas, servicio impecable, ambiente tranquilo, velocidad al traer la comanda y buenos precios, pero ponme barril de Mahou tronco… un 7’5/10 al bareto.” Llegir més

— Rodrigo Ramírez Fresnillo (29 de novembre 2025)

“Magnífica velada, con la rosca de gambas, los calamares, las almejas...excelente materias primas, bien tratadas, y un buen beber, asi como, un servicio de excencia, con simpáticos y amables profesionales de la restauración, donde se apreciamos el saber estar de los años...dan lugar a un placentero encuentro, donde en la sobremesas saboreamos los... Magnífica velada, con la rosca de gambas, los calamares, las almejas...excelente materias primas, bien tratadas, y un buen beber, asi como, un servicio de excencia, con simpáticos y amables profesionales de la restauración, donde se apreciamos el saber estar de los años...dan lugar a un placentero encuentro, donde en la sobremesas saboreamos los postres caseros clasicos del Madrid más castizo.
Contentas de haber estado en un lugar tan especial....????????
Seguro que volveremos.” Llegir més

— MCRRCW Sevilla (13 d’octubre 2025)

“Secreto de la zona.
Calidad extra Secreto de la zona.
Calidad extra”

— carlos (24 de setembre 2025)

“Restaurante de toda la vida. Lo mas famoso son sus roscas de gambas a un precio muy competitivo. A destacar otros platos como bravas, mejillones, almejas, alcachofas, buñuelos de bacalao, las carnes, arroces y tarta de queso. Restaurante de toda la vida. Lo mas famoso son sus roscas de gambas a un precio muy competitivo. A destacar otros platos como bravas, mejillones, almejas, alcachofas, buñuelos de bacalao, las carnes, arroces y tarta de queso.”

— Mery GS (18 d’agost 2025)

“Siempre se acierta. La relación precio calidad es más que aceptable.
La rosca de gambas es imprescindible Siempre se acierta. La relación precio calidad es más que aceptable.
La rosca de gambas es imprescindible”

— Si, soy yo (Er chavá de la melena) (15 d’agost 2025)

“Rey y Christian nos trataron fenomenal y la comida como siempre es deliciosa! La mejor comida de mar en el barrio de Salamanca. Siempre es bueno volver. La atención es increíble Rey y Christian nos trataron fenomenal y la comida como siempre es deliciosa! La mejor comida de mar en el barrio de Salamanca. Siempre es bueno volver. La atención es increíble”

— Andrea Mayora (25 de juliol 2025)

“Hace algunos días celebré aquí una comida de cumpleaños para 20 personas y tengo que decir que fue un acierto absoluto.

No entraré en detalles sobre la calidad del producto y de la cocina del lugar, porque ya hay reseñas de sobra para ello, pero si que quiero detenerme en la magnífica atención recibida y en la calidad humana del... Hace algunos días celebré aquí una comida de cumpleaños para 20 personas y tengo que decir que fue un acierto absoluto.

No entraré en detalles sobre la calidad del producto y de la cocina del lugar, porque ya hay reseñas de sobra para ello, pero si que quiero detenerme en la magnífica atención recibida y en la calidad humana del equipo de este lugar.

Organizar una comida para un número elevado de personas no siempre es sencillo, y aquí todo han sido facilidades y flexibilidad, desde el primer momento, sin imposiciones ni menús cerrados.

En los grupos grandes siempre hay diversidad, con personas que prefieren carnes, otras pescados, otras que son veganas, niños, mayores... y aquí pudimos personalizar el menú de tal forma que todo el mundo comió lo que más le gustaba, e incluso con productos fuera de carta.

Simplemente lo encargamos con algunos días de antelación y ellos se ocuparon de todo para que tuviéramos una celebración excelente.

Muchas gracias a Carlos y a toda la familia del Restaurante Luis, sin duda repetiremos.” Llegir més

— Bernardo Díez (11 de juliol 2025)

“En un agradable ambiente disfrutas de una cocina tradicional mediterránea bien elaborada y a un precio proporcionado En un agradable ambiente disfrutas de una cocina tradicional mediterránea bien elaborada y a un precio proporcionado”

— JOSÉ FÉLIX OCAÑA (20 de juny 2025)

“Muy bien yo diria como siempre. Muy buen arroz, buenos entrantes y servicio como el de antes, atentos.......y bien de precio. Que se puede pedir mas...... Muy bien yo diria como siempre. Muy buen arroz, buenos entrantes y servicio como el de antes, atentos.......y bien de precio. Que se puede pedir mas......”

— Antonio Correia (19 de juny 2025)

“Excelente relación calidad / precio, buen ambiente, todo correcto.. gracias Excelente relación calidad / precio, buen ambiente, todo correcto.. gracias”

— Carlos Mirón López (29 de maig 2025)

“Excelente sitio para comer.
Pulpo,arroz caldoso y sus roscas de gamba blanca. Excelente sitio para comer.
Pulpo,arroz caldoso y sus roscas de gamba blanca.”

— Álvaro Rodriguez (28 de maig 2025)

“Cocina genial, servicio genial, sus trabajadores grandes profesionales, Carlos, Rey, son unos figuras….la dirección encabezada por el dueño D. Luis, que decir, agradecidos, dando ejemplo de trabajo, dedicación y honradez…..resumiendo, recomendable al 100%.
José Tomás (Joseto). Cocina genial, servicio genial, sus trabajadores grandes profesionales, Carlos, Rey, son unos figuras….la dirección encabezada por el dueño D. Luis, que decir, agradecidos, dando ejemplo de trabajo, dedicación y honradez…..resumiendo, recomendable al 100%.
José Tomás (Joseto).”

— JOSE TOMAS GARCIA MATA (06 d’abril 2025)

“Don Luis me atendió increíble la comida espectacular, de los pocos lugares que últimamente se merecen 5 estrellas.
100% recomendable. Don Luis me atendió increíble la comida espectacular, de los pocos lugares que últimamente se merecen 5 estrellas.
100% recomendable.”

— Bruno Rosselli (03 de març 2025)

“Repetiré, seguro
Había reservado un arroz con bogavante para llevar, pero me adelanté y no estaba listo. Pero me atendieron de manera amable y en 20’ estaba el arroz perfectamente preparado para transportar
Lo comimos una hora después y estaba exquisito. Una ración abundante con medio bogavante, delicioso
Y el servicio impecable... Repetiré, seguro
Había reservado un arroz con bogavante para llevar, pero me adelanté y no estaba listo. Pero me atendieron de manera amable y en 20’ estaba el arroz perfectamente preparado para transportar
Lo comimos una hora después y estaba exquisito. Una ración abundante con medio bogavante, delicioso
Y el servicio impecable y profesional” Llegir més

— Fran Sipos (29 de desembre 2024)

“Este restaurante cuanta con uno de los mejores servicios de todo Madrid, una grandísima calidad en cocina, en especial el ceviche, el cual bajo mi opinión y la de mi familia es uno de los mejores de Madrid, el cuidado al cliente siempre es excepcional y buscan que cada detalle lo tenga en cuenta el cliente. Cada domingo no fallamos en nuestra... Este restaurante cuanta con uno de los mejores servicios de todo Madrid, una grandísima calidad en cocina, en especial el ceviche, el cual bajo mi opinión y la de mi familia es uno de los mejores de Madrid, el cuidado al cliente siempre es excepcional y buscan que cada detalle lo tenga en cuenta el cliente. Cada domingo no fallamos en nuestra elección, desde las gambas a la plancha hasta el postre, los cuales son variados y deliciosos.” Llegir més

— espe velasco (24 de desembre 2024)

“Hoy hemos venido a comer y solo puedo decir que tanto el servicio como la comida ha salido excelente. La rosca de gambas y el arroz con bogavante deliciosos. Volveremos sin duda Hoy hemos venido a comer y solo puedo decir que tanto el servicio como la comida ha salido excelente. La rosca de gambas y el arroz con bogavante deliciosos. Volveremos sin duda”

— sandra (18 de desembre 2024)

“Una maravilla de restaurante!!! Todo de 10!!!!! Gracias Luis y familia por dejarnos disfrutar de esos manjares y ese equipo que nos cuida mucho cuando vamos! Gracias Una maravilla de restaurante!!! Todo de 10!!!!! Gracias Luis y familia por dejarnos disfrutar de esos manjares y ese equipo que nos cuida mucho cuando vamos! Gracias”

— Lourdes Durio Tacon (08 de desembre 2024)

“Hemos estado toda la familia y una maravilla totalmente recomendable, muchas gracias Luis!! Hemos estado toda la familia y una maravilla totalmente recomendable, muchas gracias Luis!!”

— Juan carlos Menendez alvarez (08 de desembre 2024)

“Muy agradable el servicio. La comida exquisita. Muy agradable el servicio. La comida exquisita.”

— Eloisa Reseco Sanchez (25 de novembre 2024)

“Restaurante tranquilo con un producto interesante. Una agradable sorpresa los mejillones que pudimos tomar de primero. Buen tamaño y sabrosos. Continuamos con unas gambas para cerrar con un arroz de carabinero que disfrutamos mucho. Interesante. Restaurante tranquilo con un producto interesante. Una agradable sorpresa los mejillones que pudimos tomar de primero. Buen tamaño y sabrosos. Continuamos con unas gambas para cerrar con un arroz de carabinero que disfrutamos mucho. Interesante.”

— Fernando Lopez (18 de novembre 2024)

“Se le ve un restaurante que hace mucho tiempo tendría bastante porte pero hoy en día está un poco desfasado, además pedimos arroz meloso de sepia y almejas y dejaba bastante que desear, el arroz estaba duro y con poco condimento de marisco. Se le ve un restaurante que hace mucho tiempo tendría bastante porte pero hoy en día está un poco desfasado, además pedimos arroz meloso de sepia y almejas y dejaba bastante que desear, el arroz estaba duro y con poco condimento de marisco.”

— Vicent Balaguer (23 d’octubre 2024)

“Por 14 euros un menú muuuy completo. El primer plato era lo suficientemente grande como para ser considerado plato principal. El salmón que comí un tierno muy rico. Realmente si se considera la cantidad y el sabor es muy barato.

La atención también muy buena, se nota que es un lindo restaurante de barrio muy querido por los vecinos. Por 14 euros un menú muuuy completo. El primer plato era lo suficientemente grande como para ser considerado plato principal. El salmón que comí un tierno muy rico. Realmente si se considera la cantidad y el sabor es muy barato.

La atención también muy buena, se nota que es un lindo restaurante de barrio muy querido por los vecinos.”

— IQ (26 de setembre 2024)