La Trinxera Bar de Tapas - Restaurant de cuina Vegetariana a Valladolid

“Gran cena en La Trinxera, excelente atención y maravilloso producto. Un gran sitio! Gran cena en La Trinxera, excelente atención y maravilloso producto. Un gran sitio!”

— Manelo 81 (08 de novembre 2025)

“La tosta de sobrasada con higo expectacular . La tosta de sardina ahumada también muy rica , la de morcilla si te gusta el picante también está muy buena. La ensalada de tomate con ventresca hacia años que no comía un tomate bueno. Y la carrillada también muy rica. El dueño muy amable y muy buen servicio. Los vermút muy buenos. Un acierto ,... La tosta de sobrasada con higo expectacular . La tosta de sardina ahumada también muy rica , la de morcilla si te gusta el picante también está muy buena. La ensalada de tomate con ventresca hacia años que no comía un tomate bueno. Y la carrillada también muy rica. El dueño muy amable y muy buen servicio. Los vermút muy buenos. Un acierto , volvería sin duda.” Llegir més

— Alejandro Magno (19 d’octubre 2025)

“Excelente comida y excelente servicio! Excelente comida y excelente servicio!”

— steven Lo (16 d’octubre 2025)

“Comida espectacular, atención 10/10 y gran cantidad de bebidas. Recomendado sin duda Comida espectacular, atención 10/10 y gran cantidad de bebidas. Recomendado sin duda”

— Joan Duarte (15 d’octubre 2025)

“Sitio pequeño y acogedor, trato inmejorable y gran selección de productos y vinos. La tosta de Sobrasada e hijos riquísima.
Más de 150 Vermú Sitio pequeño y acogedor, trato inmejorable y gran selección de productos y vinos. La tosta de Sobrasada e hijos riquísima.
Más de 150 Vermú”

— sonia Calen (12 d’octubre 2025)

“lo mejor de lo mejor! tremendo lugar con muy buen ambiente lo mejor de lo mejor! tremendo lugar con muy buen ambiente”

— rogelio lemus (03 d’octubre 2025)

“Excelente lugar para tapar o tomar un buen vino y un buen vermu. Dueño genial. Sitio que "engancha". Excelente lugar para tapar o tomar un buen vino y un buen vermu. Dueño genial. Sitio que "engancha".”

— Angel (30 de setembre 2025)

“Sitio increíble para tomar el vermut. Las tostas buenísimas y originales. El servicio increíble y amable. Volveremos. Sitio increíble para tomar el vermut. Las tostas buenísimas y originales. El servicio increíble y amable. Volveremos.”

— JORGE CURIEL DOMINGUEZ-GIL (29 d’agost 2025)

“Lo encontramos de casualidad y que gran sorpresa!! Gran sitio para tomar vermut o vino y tapear algo. Las tostas están muy ricas, pedimos la de sobrasada con higos. Para beber "Rosado de verano" recomendado por el camarero muy simpático, es un tinto de verano pero preparado con vino rosado, muy refrescante. Y todo muy bien de precio. Lo encontramos de casualidad y que gran sorpresa!! Gran sitio para tomar vermut o vino y tapear algo. Las tostas están muy ricas, pedimos la de sobrasada con higos. Para beber "Rosado de verano" recomendado por el camarero muy simpático, es un tinto de verano pero preparado con vino rosado, muy refrescante. Y todo muy bien de precio.”

— Juan López (27 d’agost 2025)

“Muy buenas las tostás aunque algo caras Muy buenas las tostás aunque algo caras”

— Carlos Bazan (25 d’agost 2025)

“Un pequeño sitio con raciones y platos.Comida abundante y buen servicio Un pequeño sitio con raciones y platos.Comida abundante y buen servicio”

— Laura Gallego (10 d’agost 2025)

“Magnífico sitio en el que cuidan el producto y con una gama de vermuts tremenda. Los vinos son de categoría. No te pierdas los mejillones con Ribeiro.
Servicio de calidad que te ayudan a elegir lo más apropiado para tí. Magnífico sitio en el que cuidan el producto y con una gama de vermuts tremenda. Los vinos son de categoría. No te pierdas los mejillones con Ribeiro.
Servicio de calidad que te ayudan a elegir lo más apropiado para tí.”

— Juanjo Sánchez Vidal (Sumiller) (28 de juliol 2025)

“Una grata sorpresa. Nos atendieron a final de horario y no pudieron ser más amables y agradables. La comida esl excelente, la relación calidad-precio perfecta y el trato es inmejorable. Cuando volvamos por Valladolid, parada obligatoria. Enhorabuena ???? Una grata sorpresa. Nos atendieron a final de horario y no pudieron ser más amables y agradables. La comida esl excelente, la relación calidad-precio perfecta y el trato es inmejorable. Cuando volvamos por Valladolid, parada obligatoria. Enhorabuena ????”

— Jose Luis Latorre (20 de juliol 2025)

“Genial, por poner un pero un poco de calor Genial, por poner un pero un poco de calor”

— JJ SANT (23 de juny 2025)

“Maravilloso trato y mejores tapas y raciones.gran selección de vermut la mejor q he probado uno para cada día del mes y faltan dias Maravilloso trato y mejores tapas y raciones.gran selección de vermut la mejor q he probado uno para cada día del mes y faltan dias”

— Mayte perez aragon (16 de juny 2025)

“Exquisita atención y comida .
Volveremos seguro. Exquisita atención y comida .
Volveremos seguro.”

— Lorena “Galaxia369” (07 de juny 2025)

“Mejor sitio para tomar vermú en Valladolid. Tienen una variedad tremenda, está a buen precio y te tratan super bien. La próxima vez iremos a cenar porque todo lo que pasaba tenía muy buena pinta. Mejor sitio para tomar vermú en Valladolid. Tienen una variedad tremenda, está a buen precio y te tratan super bien. La próxima vez iremos a cenar porque todo lo que pasaba tenía muy buena pinta.”

— JuanRa Fernandez (31 de maig 2025)

“Es muy pequeño y siempre está lleno, pero es que ponen unas tapas muy ricas. Me quedo con ganas de probar los guisos porque siempre voy para el almuerzo. Pero tienen mucha demanda para reuniones de empresa y grupos en fechas señaladas, por algo será Es muy pequeño y siempre está lleno, pero es que ponen unas tapas muy ricas. Me quedo con ganas de probar los guisos porque siempre voy para el almuerzo. Pero tienen mucha demanda para reuniones de empresa y grupos en fechas señaladas, por algo será”

— Sara Calleja (18 de desembre 2024)

“Maravillosa experiencia con un servicio fantástico. Un buen vino maridado con quesos excepcionales nos hará volver. ♥️ Maravillosa experiencia con un servicio fantástico. Un buen vino maridado con quesos excepcionales nos hará volver. ♥️”

— Francisco Painhas (12 de desembre 2024)

“Ayer sábado día 2 de noviembre visitamos valladolid, y el bar trinxera, nos encantaron sus tostás de sardina ahumada con tomate y jamón ibérico con tomate deliciosas las dos,el vino buenísimo, si vuelvo a valladolid sin duda me pasaré por esta taberna,un saludo desde aranjuez Ayer sábado día 2 de noviembre visitamos valladolid, y el bar trinxera, nos encantaron sus tostás de sardina ahumada con tomate y jamón ibérico con tomate deliciosas las dos,el vino buenísimo, si vuelvo a valladolid sin duda me pasaré por esta taberna,un saludo desde aranjuez”

— maripe vp (03 de novembre 2024)

“Sitio pequeñito, súper agradable. La comida está deliciosa y la atención espectacular. Volveremos muy pronto. Sitio pequeñito, súper agradable. La comida está deliciosa y la atención espectacular. Volveremos muy pronto.”

— C NG (31 d’octubre 2024)

“Este lugar es realmente encantador, al igual que la encantadora pareja que lo dirige. Este lugar es realmente encantador, al igual que la encantadora pareja que lo dirige.”

— Sasha Nathwani (24 d’octubre 2024)

“Simplemente perfecto, el jefe es muy agradable, la comida es excelente y el vino también. Que tengas una buena noche Simplemente perfecto, el jefe es muy agradable, la comida es excelente y el vino también. Que tengas una buena noche”

— Quentin Coroller (03 d’octubre 2024)

“¡Llegué a Valladolid esta noche y estoy encantado de encontrar esta joya de bar dirigida por el entusiasta Fernando! La calidad de la comida y el vino es excepcional y el ambiente general es cálido y acogedor. Definitivamente regresaremos pronto. ¡Llegué a Valladolid esta noche y estoy encantado de encontrar esta joya de bar dirigida por el entusiasta Fernando! La calidad de la comida y el vino es excepcional y el ambiente general es cálido y acogedor. Definitivamente regresaremos pronto.”

— Wendy Curtis (26 de setembre 2024)

“Tapas increíbles le pidieron al propietario que eligiera tres platos pequeños para nosotros y no nos decepcionó. Tapas increíbles le pidieron al propietario que eligiera tres platos pequeños para nosotros y no nos decepcionó.”

— Kay Roberts (11 de setembre 2024)

“Muy buenos vinos, nos encanta el rosado de Toro, y cualquier vermú que quieras. La tapa es sencilla pero siempre rica y las tostadas buenas también. Muy buenos vinos, nos encanta el rosado de Toro, y cualquier vermú que quieras. La tapa es sencilla pero siempre rica y las tostadas buenas también.”

— Lloyd Harrison (21 d’agost 2024)

“Espectacular y baratísimo para la calidad que tiene; probamos la tabla mixta de quesos, los tomates con parmesano y la ensaladilla rusa, y de postre el arroz con leche de oveja y el rulo de cabra con castaña confitada y mermelada de tomate que wow.
Volveremos sin duda, ¡toca probar los mejillones para la próxima!
P.D.: Los dueños los... Espectacular y baratísimo para la calidad que tiene; probamos la tabla mixta de quesos, los tomates con parmesano y la ensaladilla rusa, y de postre el arroz con leche de oveja y el rulo de cabra con castaña confitada y mermelada de tomate que wow.
Volveremos sin duda, ¡toca probar los mejillones para la próxima!
P.D.: Los dueños los mejores, mil gracias!” Llegir més

— Javier M. (18 d’agost 2024)