Gambarte - Restaurant de cuina Vegetariana a Erriberri

“Un servicio inmejorable
Una comida excelente
Casera pero
Con toques que te sorprenden
Lo recomiendo al 100%
Si volvemos a Olite seguro que elijo Gambarte Un servicio inmejorable
Una comida excelente
Casera pero
Con toques que te sorprenden
Lo recomiendo al 100%
Si volvemos a Olite seguro que elijo Gambarte”

— mònica haro (01 d’abril 2026)

“Se recomienda reservar; aunque fuímos sin reserva y nos acomodaron.
Muy ricas las migas. Se recomienda reservar; aunque fuímos sin reserva y nos acomodaron.
Muy ricas las migas.”

— Jess Vainilla (31 de març 2026)

“La comida casera muy buena de cocina y sabores. El entrecot punto perfecto. Callos y morro de 10 y los espárragos un espectáculo de sabor . La atención ha sido muy buena y acogedora . Sin dudar cuando vuelva a Olite voy a repetir. La comida casera muy buena de cocina y sabores. El entrecot punto perfecto. Callos y morro de 10 y los espárragos un espectáculo de sabor . La atención ha sido muy buena y acogedora . Sin dudar cuando vuelva a Olite voy a repetir.”

— Víctor Casado (29 de març 2026)

“Hemos ido por las reseñas de Google, y la verdad que no ha decepcionado. Ha sido todo un acierto. El servicio y el trato de las camareras de 10. Platos generosos, muy bien producto y muy bien elaborado. Sin duda un sitio al que vendremos siempre que estemos por la zona. Las fotos de los segundos ya habiamos empezado...nos pudo la gana... Hemos ido por las reseñas de Google, y la verdad que no ha decepcionado. Ha sido todo un acierto. El servicio y el trato de las camareras de 10. Platos generosos, muy bien producto y muy bien elaborado. Sin duda un sitio al que vendremos siempre que estemos por la zona. Las fotos de los segundos ya habiamos empezado...nos pudo la gana...”

— Alc Cla (28 de març 2026)

“Como en casa!! Todo muy rico y la atención estupenda. Recomendable al 100% Como en casa!! Todo muy rico y la atención estupenda. Recomendable al 100%”

— Incubu Yeah (27 de març 2026)

“Un buen menú a un precio correcto Un buen menú a un precio correcto”

— Josep M.B. (25 de març 2026)

“Menú especial de fin de semana de muy buena calidad y gusto con gran variedad de platos. Servicio excelente! Menú especial de fin de semana de muy buena calidad y gusto con gran variedad de platos. Servicio excelente!”

— Marina DR (22 de març 2026)

“Una experiencia excepcional. El servicio fue impecable, con un personal muy atento y profesional en todo momento. La comida resultó exquisita, elaborada con productos de gran calidad. Sin duda, un lugar totalmente recomendable en Erriberri para disfrutar de una comida de primer nivel. Una experiencia excepcional. El servicio fue impecable, con un personal muy atento y profesional en todo momento. La comida resultó exquisita, elaborada con productos de gran calidad. Sin duda, un lugar totalmente recomendable en Erriberri para disfrutar de una comida de primer nivel.”

— Jon I. (21 de març 2026)

“Todo muy bueno y bien atendidos como siempre Todo muy bueno y bien atendidos como siempre”

— Alberto Romero (21 de març 2026)

“Un buen menú a un precio correcto Un buen menú a un precio correcto”

— Josep M.B. (21 de març 2026)

“Comida casera y de calidad con un menu con gran variedad y muchos platos donde elegir. Las camareras fueron muy simpaticas y atentas y el local era pequeño pero acogedor. Para repetir Comida casera y de calidad con un menu con gran variedad y muchos platos donde elegir. Las camareras fueron muy simpaticas y atentas y el local era pequeño pero acogedor. Para repetir”

— Estíbaliz Galdós Vega (15 de març 2026)

“Realmente comida elaborada,bien presentada, abundante y relación calidad, cantidad y precio competitiva 100 x 100. El servicio profesional y educado en todo momento. Si vuelvo por Olite sin duda lo visitare. Realmente comida elaborada,bien presentada, abundante y relación calidad, cantidad y precio competitiva 100 x 100. El servicio profesional y educado en todo momento. Si vuelvo por Olite sin duda lo visitare.”

— Emilio (06 de març 2026)

“Hemos estado comiendo y hemos comido muy bien , la comida muy buena y cantidad y el servicio muy atento ,lo recomiendo Hemos estado comiendo y hemos comido muy bien , la comida muy buena y cantidad y el servicio muy atento ,lo recomiendo”

— Isabel Úbeda (05 de març 2026)

“Un restaurante fantástico, desde la educación que tienen de atenderte esa sonrisa de las chicas que lo llevan y esa mano estupenda en cocina, ha e mucho que no comía tan rico. Os animo a probarlo, nos obsequiaron con una croqueta y el menú es grande y para todos los gustos. Todo lo que comimos estaba buenísimo. Un restaurante fantástico, desde la educación que tienen de atenderte esa sonrisa de las chicas que lo llevan y esa mano estupenda en cocina, ha e mucho que no comía tan rico. Os animo a probarlo, nos obsequiaron con una croqueta y el menú es grande y para todos los gustos. Todo lo que comimos estaba buenísimo.”

— César Tejedor (12 de desembre 2025)

“Curiosa, experiencia en un restaurante en un primer piso Curiosa, experiencia en un restaurante en un primer piso”

— Jose Luis Tornero (18 de novembre 2025)

“Restaurante acogedor, con comida muy rica y un trato excelente por parte del personal. Está muy cerca de la plaza y del Castillo de Olite. Pudimos entrar sin reserva previa (un domingo) y no tuvimos que esperar, lo que fue un punto muy positivo. Recomendable para comer con tranquilidad. Restaurante acogedor, con comida muy rica y un trato excelente por parte del personal. Está muy cerca de la plaza y del Castillo de Olite. Pudimos entrar sin reserva previa (un domingo) y no tuvimos que esperar, lo que fue un punto muy positivo. Recomendable para comer con tranquilidad.”

— López. (17 de novembre 2025)

“Restaurante acogedor, con comida muy rica y un trato excelente por parte del personal. Está muy cerca de la plaza y del Castillo de Olite. Pudimos entrar sin reserva previa (un domingo) y no tuvimos que esperar, lo que fue un punto muy positivo. Recomendable para comer con tranquilidad. Restaurante acogedor, con comida muy rica y un trato excelente por parte del personal. Está muy cerca de la plaza y del Castillo de Olite. Pudimos entrar sin reserva previa (un domingo) y no tuvimos que esperar, lo que fue un punto muy positivo. Recomendable para comer con tranquilidad.”

— F. LÓPEZ (17 de novembre 2025)

“Segunda visita a este establecimiento de restauración. Comida casera 100% de calidad y sabor superior. Recomendable comer allí Segunda visita a este establecimiento de restauración. Comida casera 100% de calidad y sabor superior. Recomendable comer allí”

— fernando curto (12 de novembre 2025)

“Una excelente cocina, servida con gusto, pero sin humos. Muy recomendable. Sólo le reprocharía un ambiente ruidoso, por otra parte, difícil de evitar en un local pequeño Una excelente cocina, servida con gusto, pero sin humos. Muy recomendable. Sólo le reprocharía un ambiente ruidoso, por otra parte, difícil de evitar en un local pequeño”

— Jofre Ferrer i Pumarola (31 d’octubre 2025)

“¡Las porciones eran increíblemente generosas! ¡Disfrutamos muchísimo de la comida! Probamos el plato típico: ¡muy bueno!

¡Excelente servicio! Gracias ☺️ ¡Las porciones eran increíblemente generosas! ¡Disfrutamos muchísimo de la comida! Probamos el plato típico: ¡muy bueno!

¡Excelente servicio! Gracias ☺️”

— Marie-Hélène DESPRÈS (30 d’octubre 2025)

“Curioso restaurante que está en un primer piso. Debía será una vivienda anteriormente Curioso restaurante que está en un primer piso. Debía será una vivienda anteriormente”

— ABEL SANMARTIN (27 d’octubre 2025)

“Buena atención y buena comida además de abundante Buena atención y buena comida además de abundante”

— Juan Jose Salamero (26 d’octubre 2025)

“Comida casera y muy buena.Raciones grandes Comida casera y muy buena.Raciones grandes”

— Jesus Martin (23 d’octubre 2025)

“La comida deliciosa, la tarta de cuajada con helado del postre increíble, el mejor jelado de vainilla que he probado, excelente servicio y muy buen precio. La comida deliciosa, la tarta de cuajada con helado del postre increíble, el mejor jelado de vainilla que he probado, excelente servicio y muy buen precio.”

— María Villatoro Raya (20 d’octubre 2025)

“Excepcional comida, con un menú de 20€ (diario) cuya relación calidad-precio es MUY acorde. Recomendable reservar. Excepcional comida, con un menú de 20€ (diario) cuya relación calidad-precio es MUY acorde. Recomendable reservar.”

— Ane Bald (05 d’octubre 2025)

“Si quieres comer rico rico y a buen precio, no te compliques y come aquí. Me ha sorprendido para MUY BIEN. Si quieres comer rico rico y a buen precio, no te compliques y come aquí. Me ha sorprendido para MUY BIEN.”

— P PA “Pepa” (12 de setembre 2025)

“Pedimos el menú que estuvo súper bien de precio , viene con 1,2, postre pan agua y vino
Porciones súper grandes , la comida estaba deliciosa y la camarera súper amable y atenta
Ambiente tranquilo y muy limpio todo
Hay q hacer reserva ya que el ambiente es pequeño Pedimos el menú que estuvo súper bien de precio , viene con 1,2, postre pan agua y vino
Porciones súper grandes , la comida estaba deliciosa y la camarera súper amable y atenta
Ambiente tranquilo y muy limpio todo
Hay q hacer reserva ya que el ambiente es pequeño”

— maria ortega (08 de setembre 2025)

“Genial. Muy buena cocina y muy buen trato Genial. Muy buena cocina y muy buen trato”

— J (08 de setembre 2025)

“Muy recomendable buena comida buen servicio Muy recomendable buena comida buen servicio”

— José Manuel Martínez La peña (05 de setembre 2025)

“Menú de fin de semana variado.
La tarta de manzana casera riquísima.
Hay que reservar, tiene dos turnos. Menú de fin de semana variado.
La tarta de manzana casera riquísima.
Hay que reservar, tiene dos turnos.”

— iñaki etxeberria (29 d’agost 2025)

“Todo estuvo genial. Atención estupenda. Mejor con reserva.

Probé el gazpacho y las migas, buenísimo. Se nota casero. Los postres muy bien también. Estupenda opción para comer después de visitar el castillo de Olite. Todo estuvo genial. Atención estupenda. Mejor con reserva.

Probé el gazpacho y las migas, buenísimo. Se nota casero. Los postres muy bien también. Estupenda opción para comer después de visitar el castillo de Olite.”

— Pablo (28 d’agost 2025)

“Muy buen sitio para comer.
Buen servicio, buena atención y comida muy rica.
La tarta de queso del postre exquisita Muy buen sitio para comer.
Buen servicio, buena atención y comida muy rica.
La tarta de queso del postre exquisita”

— Rosa Perez Arnal (25 d’agost 2025)

“Muy buena comida Repetiré seguro fuimos seis personas y todos hemos salido con la misma opinión. Lo recomiendo Muy buena comida Repetiré seguro fuimos seis personas y todos hemos salido con la misma opinión. Lo recomiendo”

— Pedro Sanchez Oliva (23 d’agost 2025)

“Menú espectacular por 20€ con platos caseros muy bien elaborados y posibilidad de elegir algunos segundos platos especiales por un suplemento. Amables y ágiles, el ambiente un comedor un poco aséptico pero con aire acondicionado, que en esta ocasión se agradece. Menú espectacular por 20€ con platos caseros muy bien elaborados y posibilidad de elegir algunos segundos platos especiales por un suplemento. Amables y ágiles, el ambiente un comedor un poco aséptico pero con aire acondicionado, que en esta ocasión se agradece.”

— Miguel Hoyos (18 d’agost 2025)

“Menú y medio menú con posibilidad de ampliar algún plato. Recomendable el entrcot. Cocina casera. Nos gustó. Atención muy amable. Menú y medio menú con posibilidad de ampliar algún plato. Recomendable el entrcot. Cocina casera. Nos gustó. Atención muy amable.”

— Ana Belén Meda (18 d’agost 2025)

“Menú y medio menú con posibilidad de ampliar algunos platos. Comida casera muy rica. Atención también muy buena. Cerca de la plaza. Muy recomendable.
Como pero, no tiene vistas y hay que subir escaleras por si tienes movilidad reducida. Lo demás de 10. Menú y medio menú con posibilidad de ampliar algunos platos. Comida casera muy rica. Atención también muy buena. Cerca de la plaza. Muy recomendable.
Como pero, no tiene vistas y hay que subir escaleras por si tienes movilidad reducida. Lo demás de 10.”

— Ana Meda (18 d’agost 2025)

“Buena comida y personal amable. Lo recomiendo si pasas por Olite. Buena comida y personal amable. Lo recomiendo si pasas por Olite.”

— Pedro (17 d’agost 2025)

“Impresionante! Tanto la comido como el servicio y el ambiente, muy acogedor y la mujer que nos atendió muy muy simpática y amable, también nos atendió un chaval el cual era muy simpático también. La comida espectacular, el entrecot de Vaca y la carrillera de potro estaban increíbles! Los postres caseros muy buenos también. Somos de Valencia pero... Impresionante! Tanto la comido como el servicio y el ambiente, muy acogedor y la mujer que nos atendió muy muy simpática y amable, también nos atendió un chaval el cual era muy simpático también. La comida espectacular, el entrecot de Vaca y la carrillera de potro estaban increíbles! Los postres caseros muy buenos también. Somos de Valencia pero la próxima vez que subamos sin duda pasaremos por allí!” Llegir més

— sergio maches (08 de desembre 2024)

“Estábamos por allí y queríamos comer, preguntamos y nos cogieron , comida buena y rápidos en servirlo, recomiendo hacer reserva Estábamos por allí y queríamos comer, preguntamos y nos cogieron , comida buena y rápidos en servirlo, recomiendo hacer reserva”

— Miki Mdt (02 de desembre 2024)

“Estábamos de paseo por Olite y entramos por casualidad en este sitio a comer. Queremos agradecer que nos ofrecieran una mesa, aunque ya era un poco tarde.????

Todo lo que probamos estuvo buenísimo. Pedimos tres menús diferentes y todos los platos estaban riquísimos: las croquetas, la ensalada de cabra (con un montón de queso), el... Estábamos de paseo por Olite y entramos por casualidad en este sitio a comer. Queremos agradecer que nos ofrecieran una mesa, aunque ya era un poco tarde.????

Todo lo que probamos estuvo buenísimo. Pedimos tres menús diferentes y todos los platos estaban riquísimos: las croquetas, la ensalada de cabra (con un montón de queso), el confit de pato y las costillas de cerdo, todo increíble. Y los postres, perfectos, ni demasiado dulces ni pequeños.

También queremos destacar lo bien que nos atendieron, muy amables en todo momento.

¡Recomendadísimo si pasáis por Olite!❤️” Llegir més

— Mari Katana (01 de desembre 2024)

“Una comida casera espectacular, todo muy bueno…100% recomendable. Y si te pides las migas , te aseguro que no te dejas ninguna Una comida casera espectacular, todo muy bueno…100% recomendable. Y si te pides las migas , te aseguro que no te dejas ninguna”

— Maria Ognyanova Dosheva (10 de novembre 2024)

“Menú entre semana 18e todo incluido, hemos comido muy bien, buenos productos y buena elaboración, una grata sorpresa me ha sorprendido gratamente... El pollo escabechado con cuscús estaba buenísimo al igual que la compota al pacharán, volveremos. Menú entre semana 18e todo incluido, hemos comido muy bien, buenos productos y buena elaboración, una grata sorpresa me ha sorprendido gratamente... El pollo escabechado con cuscús estaba buenísimo al igual que la compota al pacharán, volveremos.”

— Ester Villanueva Onde (04 de novembre 2024)

“Me atendieron muy rápido y la comida estaba muy buena. Tienes posibilidad de menú o platos sueltos por lo que te da opciones. Recomendable. Me atendieron muy rápido y la comida estaba muy buena. Tienes posibilidad de menú o platos sueltos por lo que te da opciones. Recomendable.”

— Jose Manuel Miranda Álvarez (02 de novembre 2024)

“Espectacular, me gustaría tener su receta de lentejas, las mejores Espectacular, me gustaría tener su receta de lentejas, las mejores”

— M AC (31 d’octubre 2024)

“Muy recomendable si vas a olite. Menú muy bueno calidad precio. Atención profesional. Mi recomendación es que si vais en grupo pidáis principales entre todos para picar, y después el principal para cada uno. Muy recomendable si vas a olite. Menú muy bueno calidad precio. Atención profesional. Mi recomendación es que si vais en grupo pidáis principales entre todos para picar, y después el principal para cada uno.”

— Pablo Aye (28 d’octubre 2024)

“Excelente el menú fin de semana varios a platos a elegir y lo consumido todo en su punto, Jamón, pimientos rellenos, txipirones en su tinta, bacalao al Ajoarriero y los postres todo muy bueno Excelente el menú fin de semana varios a platos a elegir y lo consumido todo en su punto, Jamón, pimientos rellenos, txipirones en su tinta, bacalao al Ajoarriero y los postres todo muy bueno”

— marta i (27 de juliol 2025)

“Me esperaba que la comida fuera muy buena pero la verdad es que muy muy floja.
Eramos 4 y pedimos tres segundos diferentes y los tres eran con salsa y ninguna de las tres salsas valían la pena. Fue una lastima porque las diferentes carnes eran buenas pero las salsas las arruinaron. Me esperaba que la comida fuera muy buena pero la verdad es que muy muy floja.
Eramos 4 y pedimos tres segundos diferentes y los tres eran con salsa y ninguna de las tres salsas valían la pena. Fue una lastima porque las diferentes carnes eran buenas pero las salsas las arruinaron.”

— Anna P (07 de maig 2025)

“Pedimos platos sueltos y muy ricos. Personalmente el bacalao ajoarriero estaba buenísimo. Buen trato y buen ritmo. Recomendable Pedimos platos sueltos y muy ricos. Personalmente el bacalao ajoarriero estaba buenísimo. Buen trato y buen ritmo. Recomendable”

— Belén Mj M (12 d’abril 2025)

“Muy buenos y elaborados los platos del menú.
En nuestro caso fue el menú festivo 29€ que incluye pan y agua.
Tanto el pastel de verduras como el humus con sus nachos buenísimos.
La migas también muy ricas con sus huevos recién salidos del fuego.
Que decir del las trufas. Muy buenos y elaborados los platos del menú.
En nuestro caso fue el menú festivo 29€ que incluye pan y agua.
Tanto el pastel de verduras como el humus con sus nachos buenísimos.
La migas también muy ricas con sus huevos recién salidos del fuego.
Que decir del las trufas.”

— angelilloag (27 d’agost 2024)

“Animados por las opiniones favorables, reservamos en este restaurante. El acceso es curioso al ser una primera planta. El sitio es acogedor y las personas más. La comida realmente rica, con productos de temporada y de la zona. Los adultos pedimos menú (29€ sin bebida) y las peques unos platos. Todo muy rico. Volveremos. Totalmente recomendable. Animados por las opiniones favorables, reservamos en este restaurante. El acceso es curioso al ser una primera planta. El sitio es acogedor y las personas más. La comida realmente rica, con productos de temporada y de la zona. Los adultos pedimos menú (29€ sin bebida) y las peques unos platos. Todo muy rico. Volveremos. Totalmente recomendable.”

— Ovixote (18 de juliol 2024)