“Un restaurante fantástico en Alicante con un excelente menú degustación de seis platos (49 €). La comida estaba exquisita, las recomendaciones de vino eran estupendas y el servicio, impecable. La paella servida en una paellera pequeña fue un acierto total. Una de las mejores comidas de mis vacaciones. Un restaurante fantástico en Alicante con un excelente menú degustación de seis platos (49 €). La comida estaba exquisita, las recomendaciones de vino eran estupendas y el servicio, impecable. La paella servida en una paellera pequeña fue un acierto total. Una de las mejores comidas de mis vacaciones.”

— Angi M. (05 d’abril 2026)

“Pequeño y pintoresco. Excelente servicio y platos fantásticos. En algún momento de la comida, el chef se acerca a la mesa. Una experiencia genial. Sin duda volveré. Pequeño y pintoresco. Excelente servicio y platos fantásticos. En algún momento de la comida, el chef se acerca a la mesa. Una experiencia genial. Sin duda volveré.”

— Ken Costta (05 d’abril 2026)

“Un restaurante fantástico en Alicante con un excelente menú degustación de seis platos (49 €). La comida estaba exquisita, las recomendaciones de vino eran estupendas y el servicio, impecable. La paella servida en una paellera pequeña fue un acierto total. Una de las mejores comidas de mis vacaciones. Un restaurante fantástico en Alicante con un excelente menú degustación de seis platos (49 €). La comida estaba exquisita, las recomendaciones de vino eran estupendas y el servicio, impecable. La paella servida en una paellera pequeña fue un acierto total. Una de las mejores comidas de mis vacaciones.”

— Angi M. (05 d’abril 2026)

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— Ken Costta (05 d’abril 2026)

“Un restaurante fantástico en Alicante con un excelente menú degustación de seis platos (49 €). La comida estaba exquisita, las recomendaciones de vino eran estupendas y el servicio, impecable. La paella servida en una paellera pequeña fue un acierto total. Una de las mejores comidas de mis vacaciones. Un restaurante fantástico en Alicante con un excelente menú degustación de seis platos (49 €). La comida estaba exquisita, las recomendaciones de vino eran estupendas y el servicio, impecable. La paella servida en una paellera pequeña fue un acierto total. Una de las mejores comidas de mis vacaciones.”

— Angi M. (05 d’abril 2026)

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— Ken Costta (05 d’abril 2026)

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— Angi M. (05 d’abril 2026)

“Pequeño y pintoresco. Excelente servicio y platos fantásticos. En algún momento de la comida, el chef se acerca a la mesa. Una experiencia genial. Sin duda volveré. Pequeño y pintoresco. Excelente servicio y platos fantásticos. En algún momento de la comida, el chef se acerca a la mesa. Una experiencia genial. Sin duda volveré.”

— Ken Costta (05 d’abril 2026)

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— Angi M. (05 d’abril 2026)

“Pequeño y pintoresco. Excelente servicio y platos fantásticos. En algún momento de la comida, el chef se acerca a la mesa. Una experiencia genial. Sin duda volveré. Pequeño y pintoresco. Excelente servicio y platos fantásticos. En algún momento de la comida, el chef se acerca a la mesa. Una experiencia genial. Sin duda volveré.”

— Ken Costta (05 d’abril 2026)

“Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada... Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada elaboración, desde los sabores hasta un emplatado realmente elegante y sorprendente. Todo está muy medido, nada es casual.

Un sitio al que apetece volver y que recomendaría sin dudar a cualquiera que quiera disfrutar de una cocina especial” Llegir més

— Jackelinne Rodriguez Diaz (04 d’abril 2026)

“Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada... Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada elaboración, desde los sabores hasta un emplatado realmente elegante y sorprendente. Todo está muy medido, nada es casual.

Un sitio al que apetece volver y que recomendaría sin dudar a cualquiera que quiera disfrutar de una cocina especial” Llegir més

— Jackelinne Rodriguez Diaz (04 d’abril 2026)

“Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada... Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada elaboración, desde los sabores hasta un emplatado realmente elegante y sorprendente. Todo está muy medido, nada es casual.

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— Jackelinne Rodriguez Diaz (04 d’abril 2026)

“Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada... Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada elaboración, desde los sabores hasta un emplatado realmente elegante y sorprendente. Todo está muy medido, nada es casual.

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— Jackelinne Rodriguez Diaz (04 d’abril 2026)

“Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada... Es un restaurante pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía de verdad. Rafa, el chef, consigue algo difícil: unir historia, creatividad y producto de calidad en cada plato, con un gusto impecable.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue sencillamente increíble. Se nota el cuidado y el cariño en cada elaboración, desde los sabores hasta un emplatado realmente elegante y sorprendente. Todo está muy medido, nada es casual.

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— Jackelinne Rodriguez Diaz (04 d’abril 2026)

“¡Me encantó!

El menú degustación estaba muy bien elaborado, con sabores intensos en todos los platos. En el momento de mi visita (marzo de 2026), el plato principal era el filete de pato, que resulta ser uno de mis favoritos.

Mención especial a las camareras, que fueron muy pacientes y amables con mi español limitado. ¡Me encantó!

El menú degustación estaba muy bien elaborado, con sabores intensos en todos los platos. En el momento de mi visita (marzo de 2026), el plato principal era el filete de pato, que resulta ser uno de mis favoritos.

Mención especial a las camareras, que fueron muy pacientes y amables con mi español limitado.

Lo recomiendo al 100% y, sin duda, estará en mi lista de lugares para visitar la próxima vez que vaya a Alicante.” Llegir més

— Coralia Muraru (15 de març 2026)

“¡Me encantó!

El menú degustación estaba muy bien elaborado, con sabores intensos en todos los platos. En el momento de mi visita (marzo de 2026), el plato principal era el filete de pato, que resulta ser uno de mis favoritos.

Mención especial a las camareras, que fueron muy pacientes y amables con mi español limitado. ¡Me encantó!

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— Coralia Muraru (15 de març 2026)

“¡Me encantó!

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— Coralia Muraru (15 de març 2026)

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— Coralia Muraru (15 de març 2026)

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— Coralia Muraru (15 de març 2026)

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El menú degustación estaba muy bien elaborado, con sabores intensos en todos los platos. En el momento de mi visita (marzo de 2026), el plato principal era el filete de pato, que resulta ser uno de mis favoritos.

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Lo recomiendo al 100% y, sin duda, estará en mi lista de lugares para visitar la próxima vez que vaya a Alicante.” Llegir més

— Coralia Muraru (15 de març 2026)

“Teníamos expectativas muy altas dadas las críticas, pero no se cumplieron. No sé si tuvimos mala suerte, pero el menú de la noche no fue el mejor. Algunos platos (como el foie gras con anguila y las gambas con crema de ajo) estaban bien ejecutados. Sin embargo, la borreta de Alcoy con bacalao me pareció confusa y sin armonía. Incluso el plato... Teníamos expectativas muy altas dadas las críticas, pero no se cumplieron. No sé si tuvimos mala suerte, pero el menú de la noche no fue el mejor. Algunos platos (como el foie gras con anguila y las gambas con crema de ajo) estaban bien ejecutados. Sin embargo, la borreta de Alcoy con bacalao me pareció confusa y sin armonía. Incluso el plato principal me pareció inconexo. El vino y el postre fueron excelentes; los camareros fueron excelentes. Espero cambiar de opinión algún día. El precio fue justo.” Llegir més

— Paola Sajetti (11 de març 2026)

“Teníamos expectativas muy altas dadas las críticas, pero no se cumplieron. No sé si tuvimos mala suerte, pero el menú de la noche no fue el mejor. Algunos platos (como el foie gras con anguila y las gambas con crema de ajo) estaban bien ejecutados. Sin embargo, la borreta de Alcoy con bacalao me pareció confusa y sin armonía. Incluso el plato... Teníamos expectativas muy altas dadas las críticas, pero no se cumplieron. No sé si tuvimos mala suerte, pero el menú de la noche no fue el mejor. Algunos platos (como el foie gras con anguila y las gambas con crema de ajo) estaban bien ejecutados. Sin embargo, la borreta de Alcoy con bacalao me pareció confusa y sin armonía. Incluso el plato principal me pareció inconexo. El vino y el postre fueron excelentes; los camareros fueron excelentes. Espero cambiar de opinión algún día. El precio fue justo.” Llegir més

— Paola Sajetti (11 de març 2026)

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— Paola Sajetti (11 de març 2026)

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— Paola Sajetti (11 de març 2026)

“Comida excelente, platos únicos y refinados. Ambiente íntimo, servicio impecable y camareros impecables. Comida excelente, platos únicos y refinados. Ambiente íntimo, servicio impecable y camareros impecables.”

— Valentina Polacchi (15 de febrer 2026)

“Comida excelente, platos únicos y refinados. Ambiente íntimo, servicio impecable y camareros impecables. Comida excelente, platos únicos y refinados. Ambiente íntimo, servicio impecable y camareros impecables.”

— Valentina Polacchi (15 de febrer 2026)

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— Valentina Polacchi (15 de febrer 2026)

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— Valentina Polacchi (15 de febrer 2026)

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— Valentina Polacchi (15 de febrer 2026)

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— Valentina Polacchi (15 de febrer 2026)

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— Valentina Polacchi (15 de febrer 2026)

“El 2/11/2026 tuvimos un delicioso menú de almuerzo en Tabula Rasa, ciertamente un restaurante infravalorado pero incluido en la guía Michelin y con razón, hermosos vinos, atención a todos los platos y un servicio muy profesional, definitivamente volveremos, saludos Rafael y Marit San José El 2/11/2026 tuvimos un delicioso menú de almuerzo en Tabula Rasa, ciertamente un restaurante infravalorado pero incluido en la guía Michelin y con razón, hermosos vinos, atención a todos los platos y un servicio muy profesional, definitivamente volveremos, saludos Rafael y Marit San José”

— Rafael San Jose (13 de febrer 2026)

“El 2/11/2026 tuvimos un delicioso menú de almuerzo en Tabula Rasa, ciertamente un restaurante infravalorado pero incluido en la guía Michelin y con razón, hermosos vinos, atención a todos los platos y un servicio muy profesional, definitivamente volveremos, saludos Rafael y Marit San José El 2/11/2026 tuvimos un delicioso menú de almuerzo en Tabula Rasa, ciertamente un restaurante infravalorado pero incluido en la guía Michelin y con razón, hermosos vinos, atención a todos los platos y un servicio muy profesional, definitivamente volveremos, saludos Rafael y Marit San José”

— Rafael San Jose (13 de febrer 2026)

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— Rafael San Jose (13 de febrer 2026)

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— Rafael San Jose (13 de febrer 2026)

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— Rafael San Jose (13 de febrer 2026)

“El 2/11/2026 tuvimos un delicioso menú de almuerzo en Tabula Rasa, ciertamente un restaurante infravalorado pero incluido en la guía Michelin y con razón, hermosos vinos, atención a todos los platos y un servicio muy profesional, definitivamente volveremos, saludos Rafael y Marit San José El 2/11/2026 tuvimos un delicioso menú de almuerzo en Tabula Rasa, ciertamente un restaurante infravalorado pero incluido en la guía Michelin y con razón, hermosos vinos, atención a todos los platos y un servicio muy profesional, definitivamente volveremos, saludos Rafael y Marit San José”

— Rafael San Jose (13 de febrer 2026)

“No lo conocía , no me suelen gustar los sitios en los que te tienes que ajustar a un menú fijo .
Pero reconozco que el menú estaba equilibrado y en general muy rico .
Nuestro único pero … el arroz , rico … pero le faltaba algo de sabor … un poco más contundente …
El servicio perfecto y muy profesional, amable y correcto. No lo conocía , no me suelen gustar los sitios en los que te tienes que ajustar a un menú fijo .
Pero reconozco que el menú estaba equilibrado y en general muy rico .
Nuestro único pero … el arroz , rico … pero le faltaba algo de sabor … un poco más contundente …
El servicio perfecto y muy profesional, amable y correcto.
Una carta de vinos cortita … en la que yo hecho de menos algunas referencias …. pero se puede elegir cosas ricas ..!!!
Resumen yo volveré ..!!!” Llegir més

— JOSE CARLOS VEGA (08 de febrer 2026)

“No lo conocía , no me suelen gustar los sitios en los que te tienes que ajustar a un menú fijo .
Pero reconozco que el menú estaba equilibrado y en general muy rico .
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— JOSE CARLOS VEGA (08 de febrer 2026)

“Hemos comido de maravilla, elaboración de los productos y presentaciones de 10, menú degustación muy buena y muy buen vino, volveremos Hemos comido de maravilla, elaboración de los productos y presentaciones de 10, menú degustación muy buena y muy buen vino, volveremos”

— Ana María Ríos luna (08 de febrer 2026)

“No lo conocía , no me suelen gustar los sitios en los que te tienes que ajustar a un menú fijo .
Pero reconozco que el menú estaba equilibrado y en general muy rico .
Nuestro único pero … el arroz , rico … pero le faltaba algo de sabor … un poco más contundente …
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— JOSE CARLOS VEGA (08 de febrer 2026)

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— JOSE CARLOS VEGA (08 de febrer 2026)

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— JOSE CARLOS VEGA (08 de febrer 2026)

“Hemos comido de maravilla, elaboración de los productos y presentaciones de 10, menú degustación muy buena y muy buen vino, volveremos Hemos comido de maravilla, elaboración de los productos y presentaciones de 10, menú degustación muy buena y muy buen vino, volveremos”

— Ana María Ríos luna (08 de febrer 2026)

“No lo conocía , no me suelen gustar los sitios en los que te tienes que ajustar a un menú fijo .
Pero reconozco que el menú estaba equilibrado y en general muy rico .
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Nuestro único pero … el arroz , rico … pero le faltaba algo de sabor … un poco más contundente …
El servicio perfecto y muy profesional, amable y correcto.
Una carta de vinos cortita … en la que yo hecho de menos algunas referencias …. pero se puede elegir cosas ricas ..!!!
Resumen yo volveré ..!!!” Llegir més

— JOSE CARLOS VEGA (08 de febrer 2026)

“No lo conocía , no me suelen gustar los sitios en los que te tienes que ajustar a un menú fijo .
Pero reconozco que el menú estaba equilibrado y en general muy rico .
Nuestro único pero … el arroz , rico … pero le faltaba algo de sabor … un poco más contundente …
El servicio perfecto y muy profesional, amable y correcto. No lo conocía , no me suelen gustar los sitios en los que te tienes que ajustar a un menú fijo .
Pero reconozco que el menú estaba equilibrado y en general muy rico .
Nuestro único pero … el arroz , rico … pero le faltaba algo de sabor … un poco más contundente …
El servicio perfecto y muy profesional, amable y correcto.
Una carta de vinos cortita … en la que yo hecho de menos algunas referencias …. pero se puede elegir cosas ricas ..!!!
Resumen yo volveré ..!!!” Llegir més

— JOSE CARLOS VEGA (08 de febrer 2026)

“Reservamos con antelación el menú degustación vegano con maridaje de vinos. Fue una de las mejores comidas que he probado. La comida estaba fresca, el sabor era increíble y todo tenía una pinta estupenda. El personal fue amable y, en general, el servicio fue impecable. Reservamos con antelación el menú degustación vegano con maridaje de vinos. Fue una de las mejores comidas que he probado. La comida estaba fresca, el sabor era increíble y todo tenía una pinta estupenda. El personal fue amable y, en general, el servicio fue impecable.”

— Lucy Smalley (31 de gener 2026)

“Reservamos con antelación el menú degustación vegano con maridaje de vinos. Fue una de las mejores comidas que he probado. La comida estaba fresca, el sabor era increíble y todo tenía una pinta estupenda. El personal fue amable y, en general, el servicio fue impecable. Reservamos con antelación el menú degustación vegano con maridaje de vinos. Fue una de las mejores comidas que he probado. La comida estaba fresca, el sabor era increíble y todo tenía una pinta estupenda. El personal fue amable y, en general, el servicio fue impecable.”

— Lucy Smalley (31 de gener 2026)

“El interior es tranquilo y no distrae de la comida. El menú es un menú fijo, con opciones desde deliciosas hasta inesperadamente sabrosas, y la carta de vinos es única e interesante. El servicio es bueno, aunque se agradecería una presentación más detallada de los platos. Se habla español e inglés. Es necesario reservar. El interior es tranquilo y no distrae de la comida. El menú es un menú fijo, con opciones desde deliciosas hasta inesperadamente sabrosas, y la carta de vinos es única e interesante. El servicio es bueno, aunque se agradecería una presentación más detallada de los platos. Se habla español e inglés. Es necesario reservar.”

— Vitaly Kosachenko (30 de desembre 2025)

“El interior es tranquilo y no distrae de la comida. El menú es un menú fijo, con opciones desde deliciosas hasta inesperadamente sabrosas, y la carta de vinos es única e interesante. El servicio es bueno, aunque se agradecería una presentación más detallada de los platos. Se habla español e inglés. Es necesario reservar. El interior es tranquilo y no distrae de la comida. El menú es un menú fijo, con opciones desde deliciosas hasta inesperadamente sabrosas, y la carta de vinos es única e interesante. El servicio es bueno, aunque se agradecería una presentación más detallada de los platos. Se habla español e inglés. Es necesario reservar.”

— Vitalic (30 de desembre 2025)

“El interior es tranquilo y no distrae de la comida. El menú es un menú fijo, con opciones desde deliciosas hasta inesperadamente sabrosas, y la carta de vinos es única e interesante. El servicio es bueno, aunque se agradecería una presentación más detallada de los platos. Se habla español e inglés. Es necesario reservar. El interior es tranquilo y no distrae de la comida. El menú es un menú fijo, con opciones desde deliciosas hasta inesperadamente sabrosas, y la carta de vinos es única e interesante. El servicio es bueno, aunque se agradecería una presentación más detallada de los platos. Se habla español e inglés. Es necesario reservar.”

— Vitalic (30 de desembre 2025)

“Platos llenos de sabor y pasión por la cocina.
El restaurante está ubicado en el centro de la ciudad y es fácil de encontrar para los turistas.
Es un lugar pequeño y acogedor con una decoración cálida y hogareña.
El restaurante estaba lleno, con parejas y familias con niños.
Los platos estaban muy ricos, y algunos sabores... Platos llenos de sabor y pasión por la cocina.
El restaurante está ubicado en el centro de la ciudad y es fácil de encontrar para los turistas.
Es un lugar pequeño y acogedor con una decoración cálida y hogareña.
El restaurante estaba lleno, con parejas y familias con niños.
Los platos estaban muy ricos, y algunos sabores eran sorprendentes, pero todo encajaba a la perfección.
Los precios son bajos en comparación con la calidad y el tamaño de las porciones.
El chef se pasea entre los comensales, conversa mucho y crea un ambiente muy agradable y familiar.
Recomiendo sinceramente este lugar, y si volvemos por la zona, sin duda volveremos.” Llegir més

— Agata Kujawa (29 de desembre 2025)

“Todos los años vamos en amigos en Navidad. No nos han decepcionado, mejorado.
Totalmente recomendable. Todos los años vamos en amigos en Navidad. No nos han decepcionado, mejorado.
Totalmente recomendable.”

— Paula Sanchis Palao (29 de desembre 2025)

“El mejor restaurante de Alicante, sin duda.
Rafa es encantador y muy profesional. Junto a su equipo en cocina, hacen magia, y sus platos alcanzan la excelencia.
Experiencia increíble degustar los platos de Rafa, que son un lujo.. y sus arroces exquisitos.
Muchísimo trabajo minucioso, perfección, superación y buen hacer en cada... El mejor restaurante de Alicante, sin duda.
Rafa es encantador y muy profesional. Junto a su equipo en cocina, hacen magia, y sus platos alcanzan la excelencia.
Experiencia increíble degustar los platos de Rafa, que son un lujo.. y sus arroces exquisitos.
Muchísimo trabajo minucioso, perfección, superación y buen hacer en cada bocado.
Volveremos siempre.. Mil gracias ????” Llegir més

— Noelia G. (27 de desembre 2025)

“Es una experiencia espectacular comer en este restaurante. Rafa es un genio, y sus platos son increíbles. Todo delicioso, la verdad, sin excepción. Es una experiencia espectacular comer en este restaurante. Rafa es un genio, y sus platos son increíbles. Todo delicioso, la verdad, sin excepción.”

— Manuel Cruz (27 de desembre 2025)

“Restaurante con menú de autor en el barrio de Benalúa de Alicante con producto de cercanía y adaptado a cada estación del año.
Cada plato estaba elaborado con mucho mimo y alguno como el foie de anguila fue una grata sorpresa al paladar, espectacular su ejecución y punch de sabor.
El servicio fue muy atento y para cerrar el menú salió... Restaurante con menú de autor en el barrio de Benalúa de Alicante con producto de cercanía y adaptado a cada estación del año.
Cada plato estaba elaborado con mucho mimo y alguno como el foie de anguila fue una grata sorpresa al paladar, espectacular su ejecución y punch de sabor.
El servicio fue muy atento y para cerrar el menú salió el chef ????????‍???? a saludar y preocuparse si todo había estado a nuestro gusto.
Una experiencia gastronómica ???? recomendada.” Llegir més

— María José Toledo (19 de desembre 2025)

“Relación calidad-precio inmejorable. Diseño y ambiente únicos, pero el menú era delicioso y bien elaborado, y el servicio fue agradable y eficiente. Este restaurante ofrece una calidad muy superior a su precio, con platos presentados con esmero, sabores locales con un toque especial e ingredientes de calidad. Una joya escondida en Alicante, ¡muy... Relación calidad-precio inmejorable. Diseño y ambiente únicos, pero el menú era delicioso y bien elaborado, y el servicio fue agradable y eficiente. Este restaurante ofrece una calidad muy superior a su precio, con platos presentados con esmero, sabores locales con un toque especial e ingredientes de calidad. Una joya escondida en Alicante, ¡muy recomendable!” Llegir més

— Kévin Bonnet (14 de desembre 2025)

“EXCELENTE, el menu esta muy bueno, bien ejecutado y con productos de calidad, servicio atento y ambiente acogedor, no se puede pedir más, volveremos!!! EXCELENTE, el menu esta muy bueno, bien ejecutado y con productos de calidad, servicio atento y ambiente acogedor, no se puede pedir más, volveremos!!!”

— Patricia Lopez gomez (08 de desembre 2025)

“Amalgama de platos, vinos y buen trato como para repetir sin dudarlo. Amalgama de platos, vinos y buen trato como para repetir sin dudarlo.”

— Jorge Mercader (09 de novembre 2025)

“Fuimos a cenar y la experiencia fue impecable de principio a fin. Desde el primer momento, el equipo se mostró atento y amable, y el trato de David y su compañera fue de 10: cercanos, profesionales y con una atención que marca la diferencia.

El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. La comida... Fuimos a cenar y la experiencia fue impecable de principio a fin. Desde el primer momento, el equipo se mostró atento y amable, y el trato de David y su compañera fue de 10: cercanos, profesionales y con una atención que marca la diferencia.

El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. La comida destaca por su presentación cuidada y por el equilibrio entre sabores tradicionales y toques creativos. Cada plato refleja dedicación y gusto por los detalles.

En definitiva, una experiencia excelente. Tabula Rasa no solo ofrece buena gastronomía, sino también un servicio que hace que quieras volver.” Llegir més

— Señorita S (29 d’octubre 2025)

“Fuimos a cenar y la experiencia fue impecable de principio a fin. Desde el primer momento, el equipo se mostró atento y amable, y el trato de David y su compañera fue de 10: cercanos, profesionales y con una atención que marca la diferencia.

El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. La comida... Fuimos a cenar y la experiencia fue impecable de principio a fin. Desde el primer momento, el equipo se mostró atento y amable, y el trato de David y su compañera fue de 10: cercanos, profesionales y con una atención que marca la diferencia.

El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. La comida destaca por su presentación cuidada y por el equilibrio entre sabores tradicionales y toques creativos. Cada plato refleja dedicación y gusto por los detalles.

En definitiva, una experiencia excelente. Tabula Rasa no solo ofrece buena gastronomía, sino también un servicio que hace que quieras volver.” Llegir més

— Señorita S (29 d’octubre 2025)

“Platos deliciosos, de alta calidad y con una presentación impecable. Servicio muy amable. Platos deliciosos, de alta calidad y con una presentación impecable. Servicio muy amable.”

— Linda V (05 d’octubre 2025)

“Platos deliciosos, de alta calidad y con una presentación impecable. Servicio muy amable. Platos deliciosos, de alta calidad y con una presentación impecable. Servicio muy amable.”

— Linda V (05 d’octubre 2025)

“Platos deliciosos, de alta calidad y con una presentación impecable. Servicio muy amable. Platos deliciosos, de alta calidad y con una presentación impecable. Servicio muy amable.”

— Linda V (05 d’octubre 2025)

“Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado. Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado.”

— Jose-Vicente Gaspar (31 d’agost 2025)

“Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado. Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado.”

— Jose-Vicente Gaspar (31 d’agost 2025)

“Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado. Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado.”

— Jose-Vicente Gaspar (31 d’agost 2025)

“Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado. Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado.”

— Jose-Vicente Gaspar (31 d’agost 2025)

“Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado. Miu por encima de las expectativas. Menú cerrado.”

— Jose-Vicente Gaspar (31 d’agost 2025)

“Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!! Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!!”

— Alba Corcoles (24 d’agost 2025)

“Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!! Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!!”

— Alba Corcoles (24 d’agost 2025)

“Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!! Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!!”

— Alba Corcoles (24 d’agost 2025)

“Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!! Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!!”

— Alba Corcoles (24 d’agost 2025)

“Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!! Comida de primera calidad y servicio excelente, volveremos seguro!!”

— Alba Corcoles (24 d’agost 2025)

“Gran sitio calidad precio, muy recomendable. Gran sitio calidad precio, muy recomendable.”

— Javi Toci (23 d’agost 2025)

“Gran sitio calidad precio, muy recomendable. Gran sitio calidad precio, muy recomendable.”

— Javi Toci (23 d’agost 2025)

“Gran sitio calidad precio, muy recomendable. Gran sitio calidad precio, muy recomendable.”

— Javi Toci (23 d’agost 2025)

“Gran sitio calidad precio, muy recomendable. Gran sitio calidad precio, muy recomendable.”

— Javi Toci (23 d’agost 2025)

“Gran sitio calidad precio, muy recomendable. Gran sitio calidad precio, muy recomendable.”

— Javi Toci (23 d’agost 2025)

“Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida! Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida!”

— Laurent NAUDIN (22 d’agost 2025)

“Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida! Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida!”

— Laurent NAUDIN (22 d’agost 2025)

“Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida! Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida!”

— Laurent NAUDIN (22 d’agost 2025)

“Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida! Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida!”

— Laurent NAUDIN (22 d’agost 2025)

“Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida! Este restaurante es una joya, un poco apartado del corazón turístico de Alicante. ¡El menú estaba delicioso y la selección de vinos, especialmente acertada! El servicio y la amabilidad de todo el equipo son un verdadero placer, y lo repito: ¡es delicioso y tiene una relación calidad-precio increíble! ¡Gracias de nuevo por esta comida!”

— Laurent NAUDIN (22 d’agost 2025)

“El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea. El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea.”

— Manu Azaña González (21 d’agost 2025)

“El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea. El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea.”

— Manu Azaña González (21 d’agost 2025)

“El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea. El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea.”

— Manu Azaña González (21 d’agost 2025)

“El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea. El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea.”

— Manu Azaña González (21 d’agost 2025)

“El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea. El mejor restaurante de Alicante. Se ha convertido en un lugar de encuentro para la familia, con la mejor atención, producto y cocina de la zona mediterránea.”

— Manu Azaña González (21 d’agost 2025)

“El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo... El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo de roca con escalivada y almendras le siguió con profundidad y ahumado, con texturas realzadas por el delicado crujido de los frutos secos. El foie con anguila y manzana fue un plato estrella inesperado: atrevido, lujoso y de una ejecución exquisita.

Igualmente memorables, los chipirones con salsa americana y tinta ofrecieron una intensidad rica en umami, mientras que el arroz con costillas de cerdo y verduras ofreció un interludio reconfortante y conmovedor que enraizó el menú. Para cerrar, los cítricos y el merengue ofrecieron el equilibrio perfecto entre brillo y ligereza, purificando el paladar con elegancia.

El servicio fue impecable. Juan Pablo nos guió a través de la experiencia con atención y encanto, sugiriendo un excelente cava para empezar y un refinado vino blanco para acompañar la progresión de sabores; ambos maridajes realzaron los platos sin eclipsarlos.

En resumen, Tabula Rasa ofrece una experiencia gastronómica refinada y memorable, donde la creatividad culinaria se une a una ejecución impecable.” Llegir més

— Cedric Stadelmann (19 d’agost 2025)

“El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo... El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo de roca con escalivada y almendras le siguió con profundidad y ahumado, con texturas realzadas por el delicado crujido de los frutos secos. El foie con anguila y manzana fue un plato estrella inesperado: atrevido, lujoso y de una ejecución exquisita.

Igualmente memorables, los chipirones con salsa americana y tinta ofrecieron una intensidad rica en umami, mientras que el arroz con costillas de cerdo y verduras ofreció un interludio reconfortante y conmovedor que enraizó el menú. Para cerrar, los cítricos y el merengue ofrecieron el equilibrio perfecto entre brillo y ligereza, purificando el paladar con elegancia.

El servicio fue impecable. Juan Pablo nos guió a través de la experiencia con atención y encanto, sugiriendo un excelente cava para empezar y un refinado vino blanco para acompañar la progresión de sabores; ambos maridajes realzaron los platos sin eclipsarlos.

En resumen, Tabula Rasa ofrece una experiencia gastronómica refinada y memorable, donde la creatividad culinaria se une a una ejecución impecable.” Llegir més

— Cedric Stadelmann (19 d’agost 2025)

“El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo... El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo de roca con escalivada y almendras le siguió con profundidad y ahumado, con texturas realzadas por el delicado crujido de los frutos secos. El foie con anguila y manzana fue un plato estrella inesperado: atrevido, lujoso y de una ejecución exquisita.

Igualmente memorables, los chipirones con salsa americana y tinta ofrecieron una intensidad rica en umami, mientras que el arroz con costillas de cerdo y verduras ofreció un interludio reconfortante y conmovedor que enraizó el menú. Para cerrar, los cítricos y el merengue ofrecieron el equilibrio perfecto entre brillo y ligereza, purificando el paladar con elegancia.

El servicio fue impecable. Juan Pablo nos guió a través de la experiencia con atención y encanto, sugiriendo un excelente cava para empezar y un refinado vino blanco para acompañar la progresión de sabores; ambos maridajes realzaron los platos sin eclipsarlos.

En resumen, Tabula Rasa ofrece una experiencia gastronómica refinada y memorable, donde la creatividad culinaria se une a una ejecución impecable.” Llegir més

— Cedric Stadelmann (19 d’agost 2025)

“El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo... El Menú Tábula en Tábula Rasa fue una experiencia gastronómica cuidadosamente seleccionada, que equilibró a la perfección creatividad y tradición. Cada plato exhibió precisión, contraste y armonía.

El salmorejo de entrada con jamón de pato y sandía a la plancha marcó la pauta con un refrescante juego de dulzor, sal y acidez. El pulpo de roca con escalivada y almendras le siguió con profundidad y ahumado, con texturas realzadas por el delicado crujido de los frutos secos. El foie con anguila y manzana fue un plato estrella inesperado: atrevido, lujoso y de una ejecución exquisita.

Igualmente memorables, los chipirones con salsa americana y tinta ofrecieron una intensidad rica en umami, mientras que el arroz con costillas de cerdo y verduras ofreció un interludio reconfortante y conmovedor que enraizó el menú. Para cerrar, los cítricos y el merengue ofrecieron el equilibrio perfecto entre brillo y ligereza, purificando el paladar con elegancia.

El servicio fue impecable. Juan Pablo nos guió a través de la experiencia con atención y encanto, sugiriendo un excelente cava para empezar y un refinado vino blanco para acompañar la progresión de sabores; ambos maridajes realzaron los platos sin eclipsarlos.

En resumen, Tabula Rasa ofrece una experiencia gastronómica refinada y memorable, donde la creatividad culinaria se une a una ejecución impecable.” Llegir més

— Cedric Stadelmann (19 d’agost 2025)

“Una experiencia culinaria inolvidable Una experiencia culinaria inolvidable”

— Adan Dura (11 d’agost 2025)

“Una experiencia culinaria inolvidable Una experiencia culinaria inolvidable”

— Adan Dura (11 d’agost 2025)

“Una experiencia culinaria inolvidable Una experiencia culinaria inolvidable”

— Adan Dura (11 d’agost 2025)

“Experiencia incredibile la comida perfecta y el trato también. Hasta ahora la cena más buena que he tenido en España en 4 años. S
Siempre me quejo que todo es igual pero aquí lo hacen súper especial. El menú es fijo y es perfecto para los que no le gustan elegir. Merece tener estrellas michelin. El precio es barato por lo que recibes.... Experiencia incredibile la comida perfecta y el trato también. Hasta ahora la cena más buena que he tenido en España en 4 años. S
Siempre me quejo que todo es igual pero aquí lo hacen súper especial. El menú es fijo y es perfecto para los que no le gustan elegir. Merece tener estrellas michelin. El precio es barato por lo que recibes. Provare per credere, buonissimo! ????” Llegir més

— Denise Amoruso (02 d’agost 2025)

“Experiencia incredibile la comida perfecta y el trato también. Hasta ahora la cena más buena que he tenido en España en 4 años. S
Siempre me quejo que todo es igual pero aquí lo hacen súper especial. El menú es fijo y es perfecto para los que no le gustan elegir. Merece tener estrellas michelin. El precio es barato por lo que recibes.... Experiencia incredibile la comida perfecta y el trato también. Hasta ahora la cena más buena que he tenido en España en 4 años. S
Siempre me quejo que todo es igual pero aquí lo hacen súper especial. El menú es fijo y es perfecto para los que no le gustan elegir. Merece tener estrellas michelin. El precio es barato por lo que recibes. Provare per credere, buonissimo! ????” Llegir més

— Denise Amoruso (02 d’agost 2025)

“Atención muy buena, y la comida también Atención muy buena, y la comida también”

— sonia sierra colin (13 de desembre 2024)

“Un descubrimiento para mí en Alicante, nos llevó una amiga que ya lo conocía. Además les indicamos que era intolerante al gluten y mi menú lo adaptaron. Volveré seguro, además el personal maravilloso. Un descubrimiento para mí en Alicante, nos llevó una amiga que ya lo conocía. Además les indicamos que era intolerante al gluten y mi menú lo adaptaron. Volveré seguro, además el personal maravilloso.”

— Elisenda B (03 de desembre 2024)

“Este restaurante es único. El servicio es increíblemente atento y amable. La comida es fácilmente del nivel de una estrella Michelin y el entorno es hermoso.

Volveré todos los años.

¡Gracias! Este restaurante es único. El servicio es increíblemente atento y amable. La comida es fácilmente del nivel de una estrella Michelin y el entorno es hermoso.

Volveré todos los años.

¡Gracias!”

— cawthorn123 (12 de novembre 2024)

“Un servicio excelente y una comida increíble.... Un 10 o un 12,sin duda!!!!! Un servicio excelente y una comida increíble.... Un 10 o un 12,sin duda!!!!!”

— JC RV (09 de novembre 2024)

“Sitio muy top!! Equipo muy profesional y comida excepcional, comida de mercado tratada de forma excepcional y arroces de 10!!! Sitio muy top!! Equipo muy profesional y comida excepcional, comida de mercado tratada de forma excepcional y arroces de 10!!!”

— Rafael Poblaciones (06 de novembre 2024)

“Un descubrimiento de cocina original y de platos de autor con una calidad muy buena. Servicio y ambiente muy bueno, eso si,sin cobertura (casi que mejor ???? para disfrutar de cada plato). Hemos probado el menú que tienen y que van variando cada cierto tiempo, y estaba todo exquisito. Juan Pablo, su mujer, y el cocinero Rafa, muy amables y y... Un descubrimiento de cocina original y de platos de autor con una calidad muy buena. Servicio y ambiente muy bueno, eso si,sin cobertura (casi que mejor ???? para disfrutar de cada plato). Hemos probado el menú que tienen y que van variando cada cierto tiempo, y estaba todo exquisito. Juan Pablo, su mujer, y el cocinero Rafa, muy amables y y atentos. Nos ha encantado su filosofía y modo de ver la hostelería, y como han trasladado esto en su oferta: bravo!! Volveremos!! Gracias” Llegir més

— Pit74 (30 d’octubre 2024)

“Alta cocina con un trato de un restaurante de lujo, que es lo que es. Juan Pablo y su equipo son de lo mejor que se puede encontrar en Alicante. Altamente recomendable. Alta cocina con un trato de un restaurante de lujo, que es lo que es. Juan Pablo y su equipo son de lo mejor que se puede encontrar en Alicante. Altamente recomendable.”

— David Costa Navarro (19 d’octubre 2024)

“Como siempre un placer para los sentidos .Un restaurante de alta cocina desde la sencillez, muy buen servicio ,no se puede pedir mas, por el precio que tiene .Siempre menú cerrado, para los comensales que "solo" queremos disfrutar en la mesa y de una carta solo nos interesa lo excepcional, poco nos importa sea carne, pescado, verdura ,... Como siempre un placer para los sentidos .Un restaurante de alta cocina desde la sencillez, muy buen servicio ,no se puede pedir mas, por el precio que tiene .Siempre menú cerrado, para los comensales que "solo" queremos disfrutar en la mesa y de una carta solo nos interesa lo excepcional, poco nos importa sea carne, pescado, verdura , legumbre ,etc. BRAVO.” Llegir més

— sasa sabor eando (13 d’octubre 2024)

“Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima... Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima vez en Alicante.” Llegir més

— TPE1 (12 de gener 2026)

“Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima... Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima vez en Alicante.” Llegir més

— TPE1 (12 de gener 2026)

“Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima... Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima vez en Alicante.” Llegir més

— TPE1 (12 de gener 2026)

“Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima... Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima vez en Alicante.” Llegir més

— TPE1 (12 de gener 2026)

“Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima... Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima vez en Alicante.” Llegir més

— TPE1 (12 de gener 2026)

“Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima... Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima vez en Alicante.” Llegir més

— TPE1 (12 de gener 2026)

“Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima... Almuerzo el sábado - llegamos un poco temprano - no hay problema - la mesa es toda suya - bienvenida es cálida y profesional - mesas bien espaciadas y vestidas. Curso tras curso era delicioso y a veces nuevo. Servicio de vino (sí pedir consejo - la lista tiene joyas locales) y el medio ambiente excelente. Gran equipo de trabajo. Volveré la próxima vez en Alicante.” Llegir més

— TPE1 (12 de gener 2026)

“Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo. Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo.”

— Sarah A (09 de gener 2026)

“Excelente experiencia que no te puedes perder. Fabulosos e interesantes platos. El menú establecido es extraordinariamente buena relación calidad-precio. Mi esposa y yo viajamos muy regularmente y no podía creer la calidad que se sirve por el precio. El personal era excelente en todo momento. Restaurante de aspecto muy agradable con mesas muy bien... Excelente experiencia que no te puedes perder. Fabulosos e interesantes platos. El menú establecido es extraordinariamente buena relación calidad-precio. Mi esposa y yo viajamos muy regularmente y no podía creer la calidad que se sirve por el precio. El personal era excelente en todo momento. Restaurante de aspecto muy agradable con mesas muy bien espaciadas, que a menudo es inusual. No puedo recomendar lo suficiente.” Llegir més

— Saking (09 de gener 2026)

“Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo. Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo.”

— Sarah A (09 de gener 2026)

“Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo. Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo.”

— Sarah A (09 de gener 2026)

“Excelente experiencia que no te puedes perder. Fabulosos e interesantes platos. El menú establecido es extraordinariamente buena relación calidad-precio. Mi esposa y yo viajamos muy regularmente y no podía creer la calidad que se sirve por el precio. El personal era excelente en todo momento. Restaurante de aspecto muy agradable con mesas muy bien... Excelente experiencia que no te puedes perder. Fabulosos e interesantes platos. El menú establecido es extraordinariamente buena relación calidad-precio. Mi esposa y yo viajamos muy regularmente y no podía creer la calidad que se sirve por el precio. El personal era excelente en todo momento. Restaurante de aspecto muy agradable con mesas muy bien espaciadas, que a menudo es inusual. No puedo recomendar lo suficiente.” Llegir més

— Saking (09 de gener 2026)

“Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo. Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo.”

— Sarah A (09 de gener 2026)

“Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo. Un hermoso y elegante restaurante que sirve un delicioso menú degustación. La comida era excelente y hacía que las cosas que normalmente nunca pediría supieran divinas. Excelente servicio también, y todo a un precio muy razonable para el estándar de la comida. Sin duda recomiendo.”

— Sarah A (09 de gener 2026)

“Disfrutamos de una comida en este restaurante con menú cerrado y fue una experiencia excelente: cada plato destacó por su calidad, frescura y cuidada presentación, logrando un equilibrio perfecto para compartir en pareja. El ambiente acogedor y tranquilo hizo que el momento resultara aún más especial, y la atención del personal, siempre amable y... Disfrutamos de una comida en este restaurante con menú cerrado y fue una experiencia excelente: cada plato destacó por su calidad, frescura y cuidada presentación, logrando un equilibrio perfecto para compartir en pareja. El ambiente acogedor y tranquilo hizo que el momento resultara aún más especial, y la atención del personal, siempre amable y atenta, completó una experiencia que sin duda queremos repetir.” Llegir més

— Raul (21 d’agost 2025)

“Emoción, solvencia, platos muy conseguidos y un excelente trato, de esos que dejan huella y un hueco indeleble en el corazón. La formidable materia prima está en la mesa y en el ambiente, que hace inolvidable un equipo solidario, al servicio del disfrute del comensal. Merecen más reconocimiento, que llegará, y provocan la necesidad de regresar a... Emoción, solvencia, platos muy conseguidos y un excelente trato, de esos que dejan huella y un hueco indeleble en el corazón. La formidable materia prima está en la mesa y en el ambiente, que hace inolvidable un equipo solidario, al servicio del disfrute del comensal. Merecen más reconocimiento, que llegará, y provocan la necesidad de regresar a cada nuevo menú que ideen, con tanto pulso como mano maestría y producto. Juan Paulo y Ángela, en sala, son enormes profesionales. Grandes, singulares, próximos, logran realzar, hasta la excelencia, una experiencia que hay que vivir. Y compartir. Contamos ya las horas para volver a pisar una casa y una propuesta imponente y deslumbrante si se tiene sentido y sentidos. Un abrazo desde Suiza y el País Vasco. En estos tiempos, en lo que no es fácil repartir felicidad ni verdad, derrochan talento, hasta resultar una visita obligada en Alicante. Sin imposturas ni cejas altas: se trata de ir y disfrutar. Mucho.” Llegir més

— Julio M (31 de juliol 2025)

“Servicio excelente y comida alicantina espectacular. Cocina de producto con toques innovadores. Buen ambiente y servicio. Servicio excelente y comida alicantina espectacular. Cocina de producto con toques innovadores. Buen ambiente y servicio.”

— Carlos N (31 de maig 2025)

“Ambiente tranquilo y acogedor. Personal muy amable, nos explicaron todo con profesionalidad y delicadeza. Productos exquisitos!!! Cada plato nos sorprendía más que el anterior, toda una experiencia gastronómica. Platos con esencia alicantina bien presentados, cantidades perfectas y buen ritmo. Y como toque final MUY IMPORTANTE,.. baños muy limpios... Ambiente tranquilo y acogedor. Personal muy amable, nos explicaron todo con profesionalidad y delicadeza. Productos exquisitos!!! Cada plato nos sorprendía más que el anterior, toda una experiencia gastronómica. Platos con esencia alicantina bien presentados, cantidades perfectas y buen ritmo. Y como toque final MUY IMPORTANTE,.. baños muy limpios y bien equipados!!!! Precio muy muy asequible, recomendable 100%!!” Llegir més

— Blanca M (31 de maig 2025)

“Servicio excelente y comida alicantina espectacular. Cocina de producto con toques innovadores. Buen ambiente y servicio. Servicio excelente y comida alicantina espectacular. Cocina de producto con toques innovadores. Buen ambiente y servicio.”

— Carlos N (31 de maig 2025)

“Ambiente tranquilo y acogedor. Personal muy amable, nos explicaron todo con profesionalidad y delicadeza. Productos exquisitos!!! Cada plato nos sorprendía más que el anterior, toda una experiencia gastronómica. Platos con esencia alicantina bien presentados, cantidades perfectas y buen ritmo. Y como toque final MUY IMPORTANTE,.. baños muy limpios... Ambiente tranquilo y acogedor. Personal muy amable, nos explicaron todo con profesionalidad y delicadeza. Productos exquisitos!!! Cada plato nos sorprendía más que el anterior, toda una experiencia gastronómica. Platos con esencia alicantina bien presentados, cantidades perfectas y buen ritmo. Y como toque final MUY IMPORTANTE,.. baños muy limpios y bien equipados!!!! Precio muy muy asequible, recomendable 100%!!” Llegir més

— Blanca M (31 de maig 2025)

“Después de haber comido aquí en media docena de ocasiones en los últimos tres años, mi esposa y yo estamos de acuerdo en que la concesión de una estrella Michelin debería haberse hecho. Simplemente, la calidad de la comida supera la de muchos lugares que disfrutan de ese estatus, y el nivel de servicio de Juan Paulo y Diana - tan amable como... Después de haber comido aquí en media docena de ocasiones en los últimos tres años, mi esposa y yo estamos de acuerdo en que la concesión de una estrella Michelin debería haberse hecho. Simplemente, la calidad de la comida supera la de muchos lugares que disfrutan de ese estatus, y el nivel de servicio de Juan Paulo y Diana - tan amable como eficiente - coincide con el de la comida en sí.
Las combinaciones de sabores que sueña el chef Rafa, utilizando ingredientes locales alicantinos en su mayor parte, son inventivas y generalmente maravillosas.
Libra por libra, euro por euro, Tabula Rasa es el mejor restaurante en el que hemos estado y construimos nuestras visitas anuales a Alicante alrededor de nuestras comidas allí!” Llegir més

— Dr Paull Khan (22 d’abril 2025)

“Cómo siempre la experiencia ha sido magnífica. La comida maravillosa y el servicio un autentico placer. Merece muchísimo la pena. Cómo siempre la experiencia ha sido magnífica. La comida maravillosa y el servicio un autentico placer. Merece muchísimo la pena.”

— Diana G (18 d’abril 2025)

“Cómo siempre la experiencia ha sido magnífica. La comida maravillosa y el servicio un autentico placer. Merece muchísimo la pena. Cómo siempre la experiencia ha sido magnífica. La comida maravillosa y el servicio un autentico placer. Merece muchísimo la pena.”

— Diana G (18 d’abril 2025)

“Cómo siempre la experiencia ha sido magnífica. La comida maravillosa y el servicio un autentico placer. Merece muchísimo la pena. Cómo siempre la experiencia ha sido magnífica. La comida maravillosa y el servicio un autentico placer. Merece muchísimo la pena.”

— Diana G (18 d’abril 2025)

“El cuscús con lang o curry vegetal es una opción saciante. Sabores sutiles, muchos carbohidratos buenos.

Pollo de anacardo con arroz. Sutil de nuevo y justo para estar delicioso. Nada exagerado con aceite o especias.

Hummus pita y Falafel es genial para la mesa para compartir.

Los postres son lo más... El cuscús con lang o curry vegetal es una opción saciante. Sabores sutiles, muchos carbohidratos buenos.

Pollo de anacardo con arroz. Sutil de nuevo y justo para estar delicioso. Nada exagerado con aceite o especias.

Hummus pita y Falafel es genial para la mesa para compartir.

Los postres son lo más destacado. La versión Crème brûlée aquí es única. El postre de coco estaba impecablemente hecho.” Llegir més

— Dumz (26 de març 2025)

“El cuscús con lang o curry vegetal es una opción saciante. Sabores sutiles, muchos carbohidratos buenos.

Pollo de anacardo con arroz. Sutil de nuevo y justo para estar delicioso. Nada exagerado con aceite o especias.

Hummus pita y Falafel es genial para la mesa para compartir.

Los postres son lo más... El cuscús con lang o curry vegetal es una opción saciante. Sabores sutiles, muchos carbohidratos buenos.

Pollo de anacardo con arroz. Sutil de nuevo y justo para estar delicioso. Nada exagerado con aceite o especias.

Hummus pita y Falafel es genial para la mesa para compartir.

Los postres son lo más destacado. La versión Crème brûlée aquí es única. El postre de coco estaba impecablemente hecho.” Llegir més

— Dumz (26 de març 2025)

“Che scoperta questo ristorante.
Davvero sorpresi dal menu degustazione, con prodotti di stagione e locali.
Un crescendo di profondità e di complessità in ogni piatto.
Sensazionali, per esempio, il polpo con lamelle di mandorle tostate e la papada iberica croccante con crema di uovo funghi e tartufo bianco.
Servizio in sale... Che scoperta questo ristorante.
Davvero sorpresi dal menu degustazione, con prodotti di stagione e locali.
Un crescendo di profondità e di complessità in ogni piatto.
Sensazionali, per esempio, il polpo con lamelle di mandorle tostate e la papada iberica croccante con crema di uovo funghi e tartufo bianco.
Servizio in sale professionale, amichevole e cordiale.
Rapporto qualità prezzo insuperabile.” Llegir més

— Sebastian77mil (07 de desembre 2024)

“Muy buena elección. Me lo recomendaron y acertaron. Desde que entras por la puerta hasta que sales, que te acompaña Juan Pablo, uno de los dueños, experiencia fantástica. Solamente trabajan un menú de degustación. Eso sí, excelente calidad y excelente precio. Muy contentos. Seguid así que llegaréis a dar un salto. Muy buena elección. Me lo recomendaron y acertaron. Desde que entras por la puerta hasta que sales, que te acompaña Juan Pablo, uno de los dueños, experiencia fantástica. Solamente trabajan un menú de degustación. Eso sí, excelente calidad y excelente precio. Muy contentos. Seguid así que llegaréis a dar un salto.”

— Cubi001 (19 d’agost 2024)