“Calidad la comida es un espectaculo me encanto Calidad la comida es un espectaculo me encanto”

— Tamtamy Buenafuente (09 d’abril 2026)

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— Tamtamy Buenafuente (09 d’abril 2026)

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— Tamtamy Buenafuente (09 d’abril 2026)

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— Tamtamy Buenafuente (09 d’abril 2026)

“Calidad la comida es un espectaculo me encanto Calidad la comida es un espectaculo me encanto”

— Tamtamy Buenafuente (09 d’abril 2026)

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— Tamtamy Buenafuente (09 d’abril 2026)

“Calidad la comida es un espectaculo me encanto Calidad la comida es un espectaculo me encanto”

— Tamtamy Buenafuente (09 d’abril 2026)

“Excelente en todo. Calidad de comida, variedad, presentación de los platos, explicación de los platos. Ambiente muy detallado y particular. Nos encantó, una verdadera experiencia culinaria. Excelente en todo. Calidad de comida, variedad, presentación de los platos, explicación de los platos. Ambiente muy detallado y particular. Nos encantó, una verdadera experiencia culinaria.”

— Nicola Lavarino (07 d’abril 2026)

“Excelente en todo. Calidad de comida, variedad, presentación de los platos, explicación de los platos. Ambiente muy detallado y particular. Nos encantó, una verdadera experiencia culinaria. Excelente en todo. Calidad de comida, variedad, presentación de los platos, explicación de los platos. Ambiente muy detallado y particular. Nos encantó, una verdadera experiencia culinaria.”

— Nicola Lavarino (07 d’abril 2026)

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— Nicola Lavarino (07 d’abril 2026)

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— Nicola Lavarino (07 d’abril 2026)

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— Nicola Lavarino (07 d’abril 2026)

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— Nicola Lavarino (07 d’abril 2026)

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— Nicola Lavarino (07 d’abril 2026)

“Tatau es un restaurante que merece organizar un viaje a Huesca por comer allí. Un menú de muy alto nivel y un pan artesano increíble.
El servicio es impecable. ⭐️⭐️ Tatau es un restaurante que merece organizar un viaje a Huesca por comer allí. Un menú de muy alto nivel y un pan artesano increíble.
El servicio es impecable. ⭐️⭐️”

— Dani Lechu (01 d’abril 2026)

“Tatau es un restaurante que merece organizar un viaje a Huesca por comer allí. Un menú de muy alto nivel y un pan artesano increíble.
El servicio es impecable. ⭐️⭐️ Tatau es un restaurante que merece organizar un viaje a Huesca por comer allí. Un menú de muy alto nivel y un pan artesano increíble.
El servicio es impecable. ⭐️⭐️”

— Dani Lechu (01 d’abril 2026)

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— Dani Lechu (01 d’abril 2026)

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— Dani Lechu (01 d’abril 2026)

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— Dani Lechu (01 d’abril 2026)

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— Dani Lechu (01 d’abril 2026)

“Espectacular. Desde el recibimiento hasta la despedida.
La comida ha sido toda una experiencia; platos que sorprenden y sabores increíbles. Todo de diez.
Un orgullo contar con un restaurante así en Huesca.
Para repetir, sin duda.
Enhorabuena. Espectacular. Desde el recibimiento hasta la despedida.
La comida ha sido toda una experiencia; platos que sorprenden y sabores increíbles. Todo de diez.
Un orgullo contar con un restaurante así en Huesca.
Para repetir, sin duda.
Enhorabuena.”

— Fernando (09 de març 2026)

“Espectacular. Desde el recibimiento hasta la despedida.
La comida ha sido toda una experiencia; platos que sorprenden y sabores increíbles. Todo de diez.
Un orgullo contar con un restaurante así en Huesca.
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— Fernando (09 de març 2026)

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— Fernando (09 de març 2026)

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— Fernando (09 de març 2026)

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— Fernando (09 de març 2026)

“Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos. Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos.”

— Luis Canales (05 de març 2026)

“Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos. Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos.”

— Luis Canales (05 de març 2026)

“Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos. Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos.”

— Luis Canales (05 de març 2026)

“Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

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— Luis Canales (05 de març 2026)

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— Luis Canales (05 de març 2026)

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Repetiremos. Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

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— Luis Canales (05 de març 2026)

“Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos. Calidad de 10, buen producto, variedad y cantidad de pases. Un deleite para los 5 sentidos.

Repetiremos.”

— Luis Canales (05 de març 2026)

“Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de... Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por su sabor.
Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores.
Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble.
Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, dos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales.
Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia.
Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho.
Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
No he querido describir mucho estos platos, porque hay qu” Llegir més

— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

“Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de... Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por su sabor.
Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores.
Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble.
Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, dos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales.
Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia.
Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho.
Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
No he querido describir mucho estos platos, porque hay qu” Llegir més

— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

“Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de... Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por su sabor.
Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores.
Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble.
Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, dos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales.
Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia.
Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho.
Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
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— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

“Una autentica maravilla gastronómica.
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Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
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Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores.
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Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
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Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
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Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
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— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

“Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
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Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, dos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales.
Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia.
Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
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Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
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— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

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“Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de... Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por su sabor.
Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores.
Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble.
Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, dos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales.
Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia.
Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho.
Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
No he querido describir mucho estos platos, porque hay qu” Llegir més

— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

“Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de... Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por su sabor.
Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores.
Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble.
Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, dos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales.
Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia.
Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho.
Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
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— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

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Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia.
Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho.
Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta.
No he querido describir mucho estos platos, porque hay qu” Llegir més

— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

“Una autentica maravilla gastronómica.
Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc
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Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa.
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Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos.
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— Miguel Angel del Fresno (23 de gener 2026)

“Primera visita al Tatau y éxito total. Un menú muy equilibrado en pases con una calidad de producto local excelente y un auténtico placer para el paladar. Ofrecen un menu muy coherente con una diversidad de productos que se complementan y que ofrecen diferentes sabores y texturas. Los pases finales que corresponden a carnes y pescado son... Primera visita al Tatau y éxito total. Un menú muy equilibrado en pases con una calidad de producto local excelente y un auténtico placer para el paladar. Ofrecen un menu muy coherente con una diversidad de productos que se complementan y que ofrecen diferentes sabores y texturas. Los pases finales que corresponden a carnes y pescado son impresionantes. Precio más que correcto con un buen servicio y atención. Como pega pondría que las copas sueltas de vino me han parecido un poco caras.
Repetiremos seguro, merece la pena. Muy recomendable.” Llegir més

— Sergio Vallejo (02 de gener 2026)

“Primera visita al Tatau y éxito total. Un menú muy equilibrado en pases con una calidad de producto local excelente y un auténtico placer para el paladar. Ofrecen un menu muy coherente con una diversidad de productos que se complementan y que ofrecen diferentes sabores y texturas. Los pases finales que corresponden a carnes y pescado son... Primera visita al Tatau y éxito total. Un menú muy equilibrado en pases con una calidad de producto local excelente y un auténtico placer para el paladar. Ofrecen un menu muy coherente con una diversidad de productos que se complementan y que ofrecen diferentes sabores y texturas. Los pases finales que corresponden a carnes y pescado son impresionantes. Precio más que correcto con un buen servicio y atención. Como pega pondría que las copas sueltas de vino me han parecido un poco caras.
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“Un restaurante estrella Michelin con mu buena calidad y presencia y muy buen trato del personal Un restaurante estrella Michelin con mu buena calidad y presencia y muy buen trato del personal”

— Jesus Marzo (17 de desembre 2025)

“Un restaurante estrella Michelin con mu buena calidad y presencia y muy buen trato del personal Un restaurante estrella Michelin con mu buena calidad y presencia y muy buen trato del personal”

— Jesus Marzo (17 de desembre 2025)

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“Un restaurante estrella Michelin con mu buena calidad y presencia y muy buen trato del personal Un restaurante estrella Michelin con mu buena calidad y presencia y muy buen trato del personal”

— Jesus Marzo (17 de desembre 2025)

“Edito esta reseña porque hemos ido muchas veces mas desde la primera vez y me gustaría decir que es el restaurante que me introdujo en este mundo y por el cual soy un loco en el tema de comer y probar sitios . Asi que muchas gracias al equipo Tatau. Ducho esto es un restaurante que nunca falla que siempre es sabor y despues sabor, también he de... Edito esta reseña porque hemos ido muchas veces mas desde la primera vez y me gustaría decir que es el restaurante que me introdujo en este mundo y por el cual soy un loco en el tema de comer y probar sitios . Asi que muchas gracias al equipo Tatau. Ducho esto es un restaurante que nunca falla que siempre es sabor y despues sabor, también he de decir que me gustaba mas el formato carta con estrella michelin que el degustación actual pero aun asi merece la pena ir siempre. Las fotos son de l ultimo menu.” Llegir més

— david a (20 de novembre 2025)

“Edito esta reseña porque hemos ido muchas veces mas desde la primera vez y me gustaría decir que es el restaurante que me introdujo en este mundo y por el cual soy un loco en el tema de comer y probar sitios . Asi que muchas gracias al equipo Tatau. Ducho esto es un restaurante que nunca falla que siempre es sabor y despues sabor, también he de... Edito esta reseña porque hemos ido muchas veces mas desde la primera vez y me gustaría decir que es el restaurante que me introdujo en este mundo y por el cual soy un loco en el tema de comer y probar sitios . Asi que muchas gracias al equipo Tatau. Ducho esto es un restaurante que nunca falla que siempre es sabor y despues sabor, también he de decir que me gustaba mas el formato carta con estrella michelin que el degustación actual pero aun asi merece la pena ir siempre. Las fotos son de l ultimo menu.” Llegir més

— david a (20 de novembre 2025)

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— david a (20 de novembre 2025)

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— david a (20 de novembre 2025)

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— david a (20 de novembre 2025)

“Comida de calidad trabajada con mucho mimo, trato inmejorable, todo ordenado y muy limpio.
La decoración le da un rollazo chulísimo al sitio. Para repetir. Comida de calidad trabajada con mucho mimo, trato inmejorable, todo ordenado y muy limpio.
La decoración le da un rollazo chulísimo al sitio. Para repetir.”

— Ivan Alfonso (16 d’octubre 2025)

“Comida de calidad trabajada con mucho mimo, trato inmejorable, todo ordenado y muy limpio.
La decoración le da un rollazo chulísimo al sitio. Para repetir. Comida de calidad trabajada con mucho mimo, trato inmejorable, todo ordenado y muy limpio.
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— Ivan Alfonso (16 d’octubre 2025)

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— Ivan Alfonso (16 d’octubre 2025)

“Ha sido una experiencia increible. Era la primera vez que iba a una estrella michelin y iba con al emoción y la incertidumbre de ver que me iba a encontrar.
Desde la recepción, hasta el acompañamiento final a la zona de cafés y durante todo el servicio, la atención del pesonal es excepcional. Te hacen sentir especial.
Y la comida... Ha sido una experiencia increible. Era la primera vez que iba a una estrella michelin y iba con al emoción y la incertidumbre de ver que me iba a encontrar.
Desde la recepción, hasta el acompañamiento final a la zona de cafés y durante todo el servicio, la atención del pesonal es excepcional. Te hacen sentir especial.
Y la comida realmente buena, buenísima... sorprendentes sabores, texturas y temperaturas contrapuestas que hacen que el comer sea toda una experiencia.
Detalle por parte del equipo por ser mi cumpleaños, una foto y una vela de recuerdo.
Sin duda para ir una vez por temporada.
Mejor regalo de cumpleaños imposible.” Llegir més

— Raquel Martínez (27 de setembre 2025)

“Ha sido una experiencia increible. Era la primera vez que iba a una estrella michelin y iba con al emoción y la incertidumbre de ver que me iba a encontrar.
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Detalle por parte del equipo por ser mi cumpleaños, una foto y una vela de recuerdo.
Sin duda para ir una vez por temporada.
Mejor regalo de cumpleaños imposible.” Llegir més

— Raquel Martínez (27 de setembre 2025)

“Ha sido una experiencia increible. Era la primera vez que iba a una estrella michelin y iba con al emoción y la incertidumbre de ver que me iba a encontrar.
Desde la recepción, hasta el acompañamiento final a la zona de cafés y durante todo el servicio, la atención del pesonal es excepcional. Te hacen sentir especial.
Y la comida... Ha sido una experiencia increible. Era la primera vez que iba a una estrella michelin y iba con al emoción y la incertidumbre de ver que me iba a encontrar.
Desde la recepción, hasta el acompañamiento final a la zona de cafés y durante todo el servicio, la atención del pesonal es excepcional. Te hacen sentir especial.
Y la comida realmente buena, buenísima... sorprendentes sabores, texturas y temperaturas contrapuestas que hacen que el comer sea toda una experiencia.
Detalle por parte del equipo por ser mi cumpleaños, una foto y una vela de recuerdo.
Sin duda para ir una vez por temporada.
Mejor regalo de cumpleaños imposible.” Llegir més

— Raquel Martínez (27 de setembre 2025)

“Excelente lugar para comer 10 de 10 Excelente lugar para comer 10 de 10”

— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

“Excelente lugar para comer 10 de 10 Excelente lugar para comer 10 de 10”

— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

“Excelente lugar para comer 10 de 10 Excelente lugar para comer 10 de 10”

— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

“Excelente lugar para comer 10 de 10 Excelente lugar para comer 10 de 10”

— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

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— Rodrigo Quintilhano (06 de setembre 2025)

“Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10. Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10.”

— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

“Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10. Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10.”

— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

“Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10. Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10.”

— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

“Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10. Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10.”

— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

“Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10. Tanto la comida como el servicio y el ambiente hicieron que fuera una experiencia de 10.”

— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

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— Blanca Arrondo (01 de setembre 2025)

“Sitio hipnótico. Ambiente con una decoración fascinante, un producto de muy alta calidad y un servicio fantástico.
Para repetir. Sitio hipnótico. Ambiente con una decoración fascinante, un producto de muy alta calidad y un servicio fantástico.
Para repetir.”

— Salvador Tardío (20 d’agost 2025)

“Sitio hipnótico. Ambiente con una decoración fascinante, un producto de muy alta calidad y un servicio fantástico.
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— Salvador Tardío (20 d’agost 2025)

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— Salvador Tardío (20 d’agost 2025)

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— Salvador Tardío (20 d’agost 2025)

“Nueva visita al Tatau. Siguen en su línea habitual que es el excelente.
La propuesta de su menú es fantástica y el servicio estupendo. Se esmeran en cambiar platos y los cambios no pierden un ápice de calidad. Un 10 para Tonino y el resto de cocineros que lo acompañan.
Me sigue pareciendo que valoramos poco el lujo que supone tener en... Nueva visita al Tatau. Siguen en su línea habitual que es el excelente.
La propuesta de su menú es fantástica y el servicio estupendo. Se esmeran en cambiar platos y los cambios no pierden un ápice de calidad. Un 10 para Tonino y el resto de cocineros que lo acompañan.
Me sigue pareciendo que valoramos poco el lujo que supone tener en Huesca un local como éste.
Por ponerles algún "pero", quizá podrían mejorar la carta de vinos (alguna referencia de vino sin alcohol desentona porque no está a la altura y algunas referencias de vino conocidas están bastante "sobre-preciadas"). Añadir una oferta de maridaje a su genial menú tampoco estaría nada mal.” Llegir més

— David L. (17 d’agost 2025)

“Nueva visita al Tatau. Siguen en su línea habitual que es el excelente.
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— David L. (17 d’agost 2025)

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— David L. (17 d’agost 2025)

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— David L. (17 d’agost 2025)

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— David L. (17 d’agost 2025)

“Absolutamente increíble
Ha sido una maravilla venir a Tatau, todo. Gracias y espero volver otro año Absolutamente increíble
Ha sido una maravilla venir a Tatau, todo. Gracias y espero volver otro año”

— Miguel (16 d’agost 2025)

“Absolutamente increíble
Ha sido una maravilla venir a Tatau, todo. Gracias y espero volver otro año Absolutamente increíble
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— Miguel (16 d’agost 2025)

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— Miguel (16 d’agost 2025)

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— Miguel (16 d’agost 2025)

“Absolutamente increíble
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— Miguel (16 d’agost 2025)

“Una velada fantástica. Interior moderno con muchas referencias a tatuajes, películas y juguetes clásicos. La comida era delicada, refinada y, a veces, con un toque sorprendente pero muy sabroso.

Personal muy amable y una cocina abierta con mesas más altas que crean un ambiente relajado.

Los precios también son muy... Una velada fantástica. Interior moderno con muchas referencias a tatuajes, películas y juguetes clásicos. La comida era delicada, refinada y, a veces, con un toque sorprendente pero muy sabroso.

Personal muy amable y una cocina abierta con mesas más altas que crean un ambiente relajado.

Los precios también son muy razonables para un restaurante con estrella Michelin.

Nada del otro mundo, pero en general un menú increíblemente sabroso y una velada muy agradable para recordar Huesca.

Sin duda lo recomiendo. Quizás un poco más orientado a un público más joven (¡de corazón! ????).” Llegir més

— Ward Boydens (02 d’agost 2025)

“Una velada fantástica. Interior moderno con muchas referencias a tatuajes, películas y juguetes clásicos. La comida era delicada, refinada y, a veces, con un toque sorprendente pero muy sabroso.

Personal muy amable y una cocina abierta con mesas más altas que crean un ambiente relajado.

Los precios también son muy... Una velada fantástica. Interior moderno con muchas referencias a tatuajes, películas y juguetes clásicos. La comida era delicada, refinada y, a veces, con un toque sorprendente pero muy sabroso.

Personal muy amable y una cocina abierta con mesas más altas que crean un ambiente relajado.

Los precios también son muy razonables para un restaurante con estrella Michelin.

Nada del otro mundo, pero en general un menú increíblemente sabroso y una velada muy agradable para recordar Huesca.

Sin duda lo recomiendo. Quizás un poco más orientado a un público más joven (¡de corazón! ????).” Llegir més

— Ward Boydens (02 d’agost 2025)

“Una velada fantástica. Interior moderno con muchas referencias a tatuajes, películas y juguetes clásicos. La comida era delicada, refinada y, a veces, con un toque sorprendente pero muy sabroso.

Personal muy amable y una cocina abierta con mesas más altas que crean un ambiente relajado.

Los precios también son muy... Una velada fantástica. Interior moderno con muchas referencias a tatuajes, películas y juguetes clásicos. La comida era delicada, refinada y, a veces, con un toque sorprendente pero muy sabroso.

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— Ward Boydens (02 d’agost 2025)

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— Ward Boydens (02 d’agost 2025)

“Descubrimos Tatau en nuestra última escapada a Huesca y fue toda una experiencia. El local es pequeño, con barra y ambiente informal pero muy cuidado, decorado con un estilo rock & roll que sorprende desde que cruzas la puerta.

La cocina es pura pasión: un menú degustación original que mezcla tradición aragonesa con toques... Descubrimos Tatau en nuestra última escapada a Huesca y fue toda una experiencia. El local es pequeño, con barra y ambiente informal pero muy cuidado, decorado con un estilo rock & roll que sorprende desde que cruzas la puerta.

La cocina es pura pasión: un menú degustación original que mezcla tradición aragonesa con toques modernos. Cada pase era un acierto de sabor y producto local, sorprendiéndonos con combinaciones como bonito con castañas o liebre melosa y equilibrada.

El servicio nos encantó: muy profesional, amable y atento al detalle. La atención fue cercana y estaban dispuestos a explicar cada plato sin resultar pesados.

La calidad del menú justifica sin duda el precio, en torno a 80 € por persona, y salimos con la sensación de haber vivido algo especial sin pretensiones excesivas. Perfecto si quieres disfrutar de una cocina creativa, basada en el entorno, en un ambiente relajado pero con personalidad.” Llegir més

— Sandra Rodriguez (25 de juliol 2025)

“Descubrimos Tatau en nuestra última escapada a Huesca y fue toda una experiencia. El local es pequeño, con barra y ambiente informal pero muy cuidado, decorado con un estilo rock & roll que sorprende desde que cruzas la puerta.

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— Sandra Rodriguez (25 de juliol 2025)

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— Sandra Rodriguez (25 de juliol 2025)

“Doy tres estrellas a la comida porque la salsa bearnesa estaba salada, los raviolis que siguieron también salados y el rape siguiente igual que lo explicado anteriormente. El sistema de mesas altas no acaba de ser cómodo pero si que aplaudo el traslado a otra zona para postres y café muy acertado. Gracias y volveremos! Doy tres estrellas a la comida porque la salsa bearnesa estaba salada, los raviolis que siguieron también salados y el rape siguiente igual que lo explicado anteriormente. El sistema de mesas altas no acaba de ser cómodo pero si que aplaudo el traslado a otra zona para postres y café muy acertado. Gracias y volveremos!”

— Fernando Ballesteros (29 de juny 2025)

“Doy tres estrellas a la comida porque la salsa bearnesa estaba salada, los raviolis que siguieron también salados y el rape siguiente igual que lo explicado anteriormente. El sistema de mesas altas no acaba de ser cómodo pero si que aplaudo el traslado a otra zona para postres y café muy acertado. Gracias y volveremos! Doy tres estrellas a la comida porque la salsa bearnesa estaba salada, los raviolis que siguieron también salados y el rape siguiente igual que lo explicado anteriormente. El sistema de mesas altas no acaba de ser cómodo pero si que aplaudo el traslado a otra zona para postres y café muy acertado. Gracias y volveremos!”

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— Fernando Ballesteros (29 de juny 2025)

“Excelente comida, todos los platos impresionantes, trato agradable y vinos acertados. Tan sólo hubiésemos preferido una mesa normal, más cómoda, en vez de una mesa alta con sillas altas. Excelente comida, todos los platos impresionantes, trato agradable y vinos acertados. Tan sólo hubiésemos preferido una mesa normal, más cómoda, en vez de una mesa alta con sillas altas.”

— Joaquin Gracia (23 de juny 2025)

“Excelente comida, todos los platos impresionantes, trato agradable y vinos acertados. Tan sólo hubiésemos preferido una mesa normal, más cómoda, en vez de una mesa alta con sillas altas. Excelente comida, todos los platos impresionantes, trato agradable y vinos acertados. Tan sólo hubiésemos preferido una mesa normal, más cómoda, en vez de una mesa alta con sillas altas.”

— Joaquin Gracia (23 de juny 2025)

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— Joaquin Gracia (23 de juny 2025)

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— Joaquin Gracia (23 de juny 2025)

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— Joaquin Gracia (23 de juny 2025)

“Nos ha encantado. Entiendo que el menú cambia según temporada, pero el que hemos disfrutado ha sido increíble. Estuvimos muy bien atendidos por el servicio, la cocina abierta aporta más valor aún. Salimos muy satisfechos en cuanto a cantidades, de hecho, yo no he terminado los postres!!! Nos ha encantado. Entiendo que el menú cambia según temporada, pero el que hemos disfrutado ha sido increíble. Estuvimos muy bien atendidos por el servicio, la cocina abierta aporta más valor aún. Salimos muy satisfechos en cuanto a cantidades, de hecho, yo no he terminado los postres!!!”

— Tatiane Rosa Munhoz (22 de juny 2025)

“Nos ha encantado. Entiendo que el menú cambia según temporada, pero el que hemos disfrutado ha sido increíble. Estuvimos muy bien atendidos por el servicio, la cocina abierta aporta más valor aún. Salimos muy satisfechos en cuanto a cantidades, de hecho, yo no he terminado los postres!!! Nos ha encantado. Entiendo que el menú cambia según temporada, pero el que hemos disfrutado ha sido increíble. Estuvimos muy bien atendidos por el servicio, la cocina abierta aporta más valor aún. Salimos muy satisfechos en cuanto a cantidades, de hecho, yo no he terminado los postres!!!”

— Tatiane Rosa Munhoz (22 de juny 2025)

“Una experiencia espectacular, personal de diez, la comida sin palabras una explosión de sabores con cada bocado. Una experiencia espectacular, personal de diez, la comida sin palabras una explosión de sabores con cada bocado.”

— orlando de la paz (12 de juny 2025)

“Ha sido una comida inolvidable y una sorpresa más inolvidable .
Muchas gracias por ser tan especiales..Todo más de 10❤️✨ Ha sido una comida inolvidable y una sorpresa más inolvidable .
Muchas gracias por ser tan especiales..Todo más de 10❤️✨”

— Mayte Peña (24 de maig 2025)

“Experiencia de +mil. Atención y mimo del personal.
Excelencia y explosión de sabores, texturas elaboraciones y productazos en cada pase del menú.
La decoración del local genial, me llevaría a casa el noventa por cierto de cosas que te encuentras por cada rincón.
La pequeña pega que le pongo, y no es mala, porque es un puntazo,... Experiencia de +mil. Atención y mimo del personal.
Excelencia y explosión de sabores, texturas elaboraciones y productazos en cada pase del menú.
La decoración del local genial, me llevaría a casa el noventa por cierto de cosas que te encuentras por cada rincón.
La pequeña pega que le pongo, y no es mala, porque es un puntazo, tienen una máquina arcade, en el salón/terracita del café, pero con sistema Pandora, mejor un Raspberry con MAME y en la siguiente visita me tienen que buscar echando partidas entre plato y plato ????.
Mención especial al detallazo que tienen al saber que estas celebrando el cumpleaños.
ENHORABUENA a todo el equipo TATAU” Llegir més

— Alfonso Santos (24 de maig 2025)

“Restaurante increíble! Fui con mi familia de celebración y la experiencia fue perfecta, no falló ningún plato! Producto local y de cercanía con un trato excelente, 100% recomendado, imposible encontrar mejor cocina y producto por este precio! Restaurante increíble! Fui con mi familia de celebración y la experiencia fue perfecta, no falló ningún plato! Producto local y de cercanía con un trato excelente, 100% recomendado, imposible encontrar mejor cocina y producto por este precio!”

— Jaime Oriol (28 de desembre 2024)

“Buena cocina, genial servicio y genial ambiente. Lo recomendaría! Nos encantó la decoración del sitio y la elaboración de los platos Buena cocina, genial servicio y genial ambiente. Lo recomendaría! Nos encantó la decoración del sitio y la elaboración de los platos”

— Silvia Liste (20 de desembre 2024)

“Fue un regalo familiar.
Estuvimos 3 horas y fue espectacular. Se pasó el tiempo muy rápido. Todos los platos explicados de una forma muy clara y sin estar agobiados por el servicio. Muy profesionales.
La comida exquisita, cambiando de sala para la bienvenida/aperitivo, comida y café. Todo con mucho gusto.
Fabulosa experiencia... Fue un regalo familiar.
Estuvimos 3 horas y fue espectacular. Se pasó el tiempo muy rápido. Todos los platos explicados de una forma muy clara y sin estar agobiados por el servicio. Muy profesionales.
La comida exquisita, cambiando de sala para la bienvenida/aperitivo, comida y café. Todo con mucho gusto.
Fabulosa experiencia gastronómica.” Llegir més

— Pau G M (14 de desembre 2024)

“¡Guau! Tatau es un restaurante increíble: servicio impecable, comida increíble y excelente ambiente. Adiente(sp?) recomendó un vino excepcional. Todo fue perfecto. Lo recomiendo mucho. ¡Guau! Tatau es un restaurante increíble: servicio impecable, comida increíble y excelente ambiente. Adiente(sp?) recomendó un vino excepcional. Todo fue perfecto. Lo recomiendo mucho.”

— Nathan Anspach (29 de novembre 2024)

“Fui con mi pareja a celebrar nuestro aniversario. Tuvieron un detalle con nosotros super bonito! En relación a la comida, el servicio, el local... todo de 10. Se nota que le ponen muchas ganas porque el resultado es de sobresaliente. Fui con mi pareja a celebrar nuestro aniversario. Tuvieron un detalle con nosotros super bonito! En relación a la comida, el servicio, el local... todo de 10. Se nota que le ponen muchas ganas porque el resultado es de sobresaliente.”

— Izaro M Garmendia (05 de novembre 2024)

“Un menú realmente sorprendente y que no te deja indiferente. Un trato excepcional. ¡100% recomendable! Un menú realmente sorprendente y que no te deja indiferente. Un trato excepcional. ¡100% recomendable!”

— Paula AC (05 d’octubre 2024)

“La calidad de la comida es increíble, menú degustación recomendable 100%. El estilo pin-up del local da mucho rollo al ambiente La calidad de la comida es increíble, menú degustación recomendable 100%. El estilo pin-up del local da mucho rollo al ambiente”

— Lara Plr (03 d’octubre 2024)

“Una experiencia espectacular, estamos deseando volver!!! La comida, la atención por parte del personal, la decoración... Todo perfecto. Probamos el menú degustación y salimos encantados Una experiencia espectacular, estamos deseando volver!!! La comida, la atención por parte del personal, la decoración... Todo perfecto. Probamos el menú degustación y salimos encantados”

— Raquel Felipe Arnal (15 de setembre 2024)

“Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final. Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final.”

— María José S (29 de novembre 2025)

“Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final. Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final.”

— María José S (29 de novembre 2025)

“Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final. Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final.”

— María José S (29 de novembre 2025)

“Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final. Gratísima experiencia en un local renovado, cómodo y acogedor y con su barra espectacular. Muchas texturas y sabores. Cada platillo merece por si solo hace merecida la visita. Servicio acogedor y atento sin abrumar. Y un café relajado en el salón es el premio final.”

— María José S (29 de novembre 2025)

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— María José S (29 de novembre 2025)

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— María José S (29 de novembre 2025)

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— María José S (29 de novembre 2025)

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— María José S (29 de novembre 2025)

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— María José S (29 de novembre 2025)

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— María José S (29 de novembre 2025)

“Ahora todo se "reduce" a un único menú de varios pases o "tapas". Fórmula acertada, pues permite degustar más cosas, sin agobios, sin prisas, y saliendo saciado pero no empachado. Multitud de ingredientes y elaboraciones, sin exceso de ingredientes ni de vanguardia; ni falta que hace cuando el producto es excelente y el chef... Ahora todo se "reduce" a un único menú de varios pases o "tapas". Fórmula acertada, pues permite degustar más cosas, sin agobios, sin prisas, y saliendo saciado pero no empachado. Multitud de ingredientes y elaboraciones, sin exceso de ingredientes ni de vanguardia; ni falta que hace cuando el producto es excelente y el chef domina las cocinas catalana, aragonesa y francesa. La fabada, nunca comida tan buena. También el mini taco de anguila, que era ingrediente secundario, una explosión de sabor. Hasta el café fue destacable. Bastantes vinos por copas. Quizás pocas cervezas, o no nos las propusieron al menos. Dos pequeños peros, que aquí no deberían ocurrir por el precio y las expectativas: en la crema de pistacho el helado anula los sabores, y el foie cortado tan fino también queda eclipsado por sus acompañantes (hay francés económico de mejor calidad que este turolense). No emborronan una experiencia magnífica, desde la amable acogida al excelente café, pero sin "petits fours".” Llegir més

— Terrerin (27 d’abril 2025)

“Ahora todo se "reduce" a un único menú de varios pases o "tapas". Fórmula acertada, pues permite degustar más cosas, sin agobios, sin prisas, y saliendo saciado pero no empachado. Multitud de ingredientes y elaboraciones, sin exceso de ingredientes ni de vanguardia; ni falta que hace cuando el producto es excelente y el chef... Ahora todo se "reduce" a un único menú de varios pases o "tapas". Fórmula acertada, pues permite degustar más cosas, sin agobios, sin prisas, y saliendo saciado pero no empachado. Multitud de ingredientes y elaboraciones, sin exceso de ingredientes ni de vanguardia; ni falta que hace cuando el producto es excelente y el chef domina las cocinas catalana, aragonesa y francesa. La fabada, nunca comida tan buena. También el mini taco de anguila, que era ingrediente secundario, una explosión de sabor. Hasta el café fue destacable. Bastantes vinos por copas. Quizás pocas cervezas, o no nos las propusieron al menos. Dos pequeños peros, que aquí no deberían ocurrir por el precio y las expectativas: en la crema de pistacho el helado anula los sabores, y el foie cortado tan fino también queda eclipsado por sus acompañantes (hay francés económico de mejor calidad que este turolense). No emborronan una experiencia magnífica, desde la amable acogida al excelente café, pero sin "petits fours".” Llegir més

— Terrerin (27 d’abril 2025)

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— Terrerin (27 d’abril 2025)

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— Terrerin (27 d’abril 2025)

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— Terrerin (27 d’abril 2025)

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— Terrerin (27 d’abril 2025)

“Ahora todo se "reduce" a un único menú de varios pases o "tapas". Fórmula acertada, pues permite degustar más cosas, sin agobios, sin prisas, y saliendo saciado pero no empachado. Multitud de ingredientes y elaboraciones, sin exceso de ingredientes ni de vanguardia; ni falta que hace cuando el producto es excelente y el chef... Ahora todo se "reduce" a un único menú de varios pases o "tapas". Fórmula acertada, pues permite degustar más cosas, sin agobios, sin prisas, y saliendo saciado pero no empachado. Multitud de ingredientes y elaboraciones, sin exceso de ingredientes ni de vanguardia; ni falta que hace cuando el producto es excelente y el chef domina las cocinas catalana, aragonesa y francesa. La fabada, nunca comida tan buena. También el mini taco de anguila, que era ingrediente secundario, una explosión de sabor. Hasta el café fue destacable. Bastantes vinos por copas. Quizás pocas cervezas, o no nos las propusieron al menos. Dos pequeños peros, que aquí no deberían ocurrir por el precio y las expectativas: en la crema de pistacho el helado anula los sabores, y el foie cortado tan fino también queda eclipsado por sus acompañantes (hay francés económico de mejor calidad que este turolense). No emborronan una experiencia magnífica, desde la amable acogida al excelente café, pero sin "petits fours".” Llegir més

— Terrerin (27 d’abril 2025)

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— Terrerin (27 d’abril 2025)

“Restaurante espectacular, nada más entrar ya notas un sitio de calidad donde cada plato explicado a la perfección y los camarer@s saben del oficio. Menú degustación cerrado que es lo que nos esperábamos encontrar. Sin duda para repetir. Restaurante espectacular, nada más entrar ya notas un sitio de calidad donde cada plato explicado a la perfección y los camarer@s saben del oficio. Menú degustación cerrado que es lo que nos esperábamos encontrar. Sin duda para repetir.”

— 91pareja (13 de març 2025)

“Restaurante espectacular, nada más entrar ya notas un sitio de calidad donde cada plato explicado a la perfección y los camarer@s saben del oficio. Menú degustación cerrado que es lo que nos esperábamos encontrar. Sin duda para repetir. Restaurante espectacular, nada más entrar ya notas un sitio de calidad donde cada plato explicado a la perfección y los camarer@s saben del oficio. Menú degustación cerrado que es lo que nos esperábamos encontrar. Sin duda para repetir.”

— 91pareja (13 de març 2025)

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— 91pareja (13 de març 2025)

“Restaurante espectacular, nada más entrar ya notas un sitio de calidad donde cada plato explicado a la perfección y los camarer@s saben del oficio. Menú degustación cerrado que es lo que nos esperábamos encontrar. Sin duda para repetir. Restaurante espectacular, nada más entrar ya notas un sitio de calidad donde cada plato explicado a la perfección y los camarer@s saben del oficio. Menú degustación cerrado que es lo que nos esperábamos encontrar. Sin duda para repetir.”

— 91pareja (13 de març 2025)

“Es una experiencia gastronómica de mucho nivel . Tatau se ha transformado de un restaurante de tapas que consiguió su primera estrella michelin , en un restaurante de menú gastronómico muy bien planteado, con productos de temporada y cercanos, que con una atención exquisita sorprenden porque mantiene una muy buena relación calidad/precio. Destacan... Es una experiencia gastronómica de mucho nivel . Tatau se ha transformado de un restaurante de tapas que consiguió su primera estrella michelin , en un restaurante de menú gastronómico muy bien planteado, con productos de temporada y cercanos, que con una atención exquisita sorprenden porque mantiene una muy buena relación calidad/precio. Destacan los pistachos en una elaboración muy imaginativa, una cigala en dos elaboraciones, un mar y montaña con escorpora y ternera con acelgas con un fondo de carne memorable ( Tonino Valiente, cocinero, podría denominarse “el rey de los fondos “, porque en cada plato destaca el mimo y la perfecta elaboración de los mismos). Acabamos los pases salados con una ración de liebre a la royal con trufa Estivium con un fondo exquisito. El comienzo de los postres melocotón de Calanda en varías elaboraciones. Posteriormente nos pasaron a una zona de descanso decorada con estilo, donde nos ofrecieron petits fours y café. Definitivamente magnífico” Llegir més

— Adolfo (01 de novembre 2024)

“Me ha gustado la decoración, el servicio y por supuesto la cocina. Algo elevado el precio de los vinos. Los postres no están al nivel del resto del menú. Me ha gustado la decoración, el servicio y por supuesto la cocina. Algo elevado el precio de los vinos. Los postres no están al nivel del resto del menú.”

— Pulchra Leonina (29 de setembre 2024)