Essentia - Restaurant de cuina Mediterrània a Tarancón

“La carta es variada. La comida es de calidad y tratada con mimo. Los camareros atentos a todo, hasta se preocupaban que todos fuéramos acompasados, mi señora con el menú degustación, con su variedad de platos, y los que comimos chuletón con entrantes. Se puede comer en un salón cerrado siempre con reserva o en una sala cerca de la barra, un poco... La carta es variada. La comida es de calidad y tratada con mimo. Los camareros atentos a todo, hasta se preocupaban que todos fuéramos acompasados, mi señora con el menú degustación, con su variedad de platos, y los que comimos chuletón con entrantes. Se puede comer en un salón cerrado siempre con reserva o en una sala cerca de la barra, un poco más ruidosa, y ahí toca esperar un poco, pero casi siempre se pueder ir a comer sin reserva (excepto en días festivos especiales). Si se puede hacer una petición rogaríamos que volviera el sandwich de Pastrami que era una delicia (para quién le guste) y que actualmente ya no está en la carta.” Llegir més

— Rick Cyber (07 d’abril 2026)

“La carta es variada. La comida es de calidad y tratada con mimo. Los camareros atentos a todo, hasta se preocupaban que todos fuéramos acompasados, mi señora con el menú degustación, con su variedad de platos, y los que comimos chuletón con entrantes. Se puede comer en un salón cerrado siempre con reserva o en una sala cerca de la barra, un poco... La carta es variada. La comida es de calidad y tratada con mimo. Los camareros atentos a todo, hasta se preocupaban que todos fuéramos acompasados, mi señora con el menú degustación, con su variedad de platos, y los que comimos chuletón con entrantes. Se puede comer en un salón cerrado siempre con reserva o en una sala cerca de la barra, un poco más ruidosa, y ahí toca esperar un poco, pero casi siempre se pueder ir a comer sin reserva (excepto en días festivos especiales). Si se puede hacer una petición rogaríamos que volviera el sandwich de Pastrami que era una delicia (para quién le guste) y que actualmente ya no está en la carta.” Llegir més

— Rick Cyber (05 d’abril 2026)

“Paramos a comer de camino a Aranda de Duero sin saber dónde parábamos, por lo que no había expectativas. Llegamos a las tres y nos dieron mesa en el gastrobar al momento. Queríamos algo ligero para seguir viaje sin empacho y la sorpresa fue grata. Pedimos ensaladilla, dos raciones de croquetas de jamón (divinas), parrillada de verdura y tartar de... Paramos a comer de camino a Aranda de Duero sin saber dónde parábamos, por lo que no había expectativas. Llegamos a las tres y nos dieron mesa en el gastrobar al momento. Queríamos algo ligero para seguir viaje sin empacho y la sorpresa fue grata. Pedimos ensaladilla, dos raciones de croquetas de jamón (divinas), parrillada de verdura y tartar de atún rojo (de los mejores que he comido). De postre pedimos dos torrijas con helado que me parecieron libidinosas. El servicio atento, el local bonito, el ambiente agradable y el aparcamiento relativamente sencillo en un carril lateral enfrente del restaurante. Pagamos 120€ cinco personas con dos cañas, un vino y agua. Perfecto para cerrar la última comida” Llegir més

— Icíar Campo (05 d’abril 2026)

“Comida fuera de carta excelente y las brasas que nunca fallan para disfrutar en familia o con amigos. Comida fuera de carta excelente y las brasas que nunca fallan para disfrutar en familia o con amigos.”

— Fernando Solera (04 d’abril 2026)

“Fuimos a cenar unos amigos.
A compartir una ración de croquetas y una careta de chinillo, muy buenas las 2 raciones, y después unas hamburguesas.
Pues no puedo decir que estubieran buenas ni malas tampoco, creo que es la hamburguesa más insípida y mas aburrida que me he comido nunca. Y creo que hasta la fecha también la mas cara, 18... Fuimos a cenar unos amigos.
A compartir una ración de croquetas y una careta de chinillo, muy buenas las 2 raciones, y después unas hamburguesas.
Pues no puedo decir que estubieran buenas ni malas tampoco, creo que es la hamburguesa más insípida y mas aburrida que me he comido nunca. Y creo que hasta la fecha también la mas cara, 18 euretes la de vaca vieja y 16 la essentia.
Llevaba mucho tiempo sin venir aquí y ahora recuerdo por qué.
Una lástima, por que el sitio esta muy chulo.” Llegir més

— Jesus A.M (29 de març 2026)

“Espléndido desayuno. Precios algo elevados pero la calidad y ell servicio lo merecen Espléndido desayuno. Precios algo elevados pero la calidad y ell servicio lo merecen”

— Jose Gabriel Fernandez Gil (28 de març 2026)

“Todo ha estado espectacular desde el personal amable, la comida y el ambiente ! Sin duda un lugar a donde hay que ir por lo menos una vez (y si puedes repite ) ;) Todo ha estado espectacular desde el personal amable, la comida y el ambiente ! Sin duda un lugar a donde hay que ir por lo menos una vez (y si puedes repite ) ;)”

— Rosangel Alegnalim (24 de març 2026)

“Después de una ruta senderista por la Hoz del río Gritos, en Valera de Abajo (Cuenca) era hora de recuperar fuerzas antes de regresar a casa.

Tienes que esperar a la entrada a que te atiendan, el restaurante es bastante amplio y la separación entre mesas es grande, te explican que tiene dos zonas, una de degustación y otra de menu del... Después de una ruta senderista por la Hoz del río Gritos, en Valera de Abajo (Cuenca) era hora de recuperar fuerzas antes de regresar a casa.

Tienes que esperar a la entrada a que te atiendan, el restaurante es bastante amplio y la separación entre mesas es grande, te explican que tiene dos zonas, una de degustación y otra de menu del día, me decidí por esta ultima.

Además del menu del día tiene una carta amplia para seleccionar entre carnes, pescados y platos de cuchara amen de sandwichs. Me decidí por el menu ejecutivo al precio de 25€ que no incluye la bebida en el caso de que sea cerveza.

El servicio es rápido y estan atentos a ver si te falta o quieres algo.

Te ponen también un aperitivo para entretenerte mientras llega el primer plato

De primero pedí unos judiones con matanza. Los judiones se deshacian en la boca y la salsa estaba muy bien ligada y el segundo plato un estofado con patatas fritas no desdecia nada al primero.

Con los dos platos y lo barquitos, quede tan lleno, que no me quedo sitio para el postre, asi que que pasé del mismo.

Para los que nos desplazamos en vehículo propio, aunque el estacionamiento en la calle estaba bastante lleno, sobre todo a la hora que llegue, siempre encuentras algún sitio para estacionar cerca del restaurante ya que se encuentra en un poligono industrial

Miercoles, 18 Marzo 2026, a las 15:00 horas” Llegir més

— periclesma (23 de març 2026)

“Buen producto, bien elaborado y muy bien servido. La carne madurada y el solomillo de angus no decepcionó. Croquetas y ostras muy recomendables Buen producto, bien elaborado y muy bien servido. La carne madurada y el solomillo de angus no decepcionó. Croquetas y ostras muy recomendables”

— FJC (23 de març 2026)

“Enhorabuena por el servicio, ambiente y calidad de platos.

Es un restaurante cuidado, con una amplia carta de vinos, alguno de ellos selectos.

Comodidad de principio a fin, con mimo en cada detalle que ponen.

Sin duda un lugar para anotar en la lista de imprescindibles de los que nos gusta este tipo de... Enhorabuena por el servicio, ambiente y calidad de platos.

Es un restaurante cuidado, con una amplia carta de vinos, alguno de ellos selectos.

Comodidad de principio a fin, con mimo en cada detalle que ponen.

Sin duda un lugar para anotar en la lista de imprescindibles de los que nos gusta este tipo de negocios.” Llegir més

— Iván Álvarez Peña (23 de març 2026)

“Muy bien, muy amable muy limpio, pero ves con una cartera llena… no digo que no lo valga, pero… Muy bien, muy amable muy limpio, pero ves con una cartera llena… no digo que no lo valga, pero…”

— Marmoles Casbas (20 de març 2026)

“Estamos en este restaurante por primera vez en y nos gustó, es grande, muy bien decorado y vamos a lo realmente importante, la comida . Una croquetas de rabo de toro ricas. Luego el tomate más o menos, el tartar un poco de lo mismo y la careta no me gustó nada para mí muy grasosa pero la elaboración no la explicaron y tiene su trabajo, lo... Estamos en este restaurante por primera vez en y nos gustó, es grande, muy bien decorado y vamos a lo realmente importante, la comida . Una croquetas de rabo de toro ricas. Luego el tomate más o menos, el tartar un poco de lo mismo y la careta no me gustó nada para mí muy grasosa pero la elaboración no la explicaron y tiene su trabajo, lo dicho no es para mí ,luego la chuleta con los pimientos y patatas super rico repetiría por que el la carta hay cosas super ricas ????” Llegir més

— Isabel cristina Arteaga patiño (20 de març 2026)

“Me ha encantado la experiencia, todo lo que comimos espectacular, las croquetas de jamón de 10 , la pluma buenísima y a destacar ante todo el servicio super atento de Pilar que nos recomendó los platos y nos trató fenomenal. Volveremos seguro Me ha encantado la experiencia, todo lo que comimos espectacular, las croquetas de jamón de 10 , la pluma buenísima y a destacar ante todo el servicio super atento de Pilar que nos recomendó los platos y nos trató fenomenal. Volveremos seguro”

— Monica Soriano (17 de març 2026)

“He comido un par de veces en este restaurante por motivos de trabajo y me parece espectacular, el trato y la calidad del género, pongo cinco estrellas porque es el máximo.
Gracias y nos volveremos a ver ???? He comido un par de veces en este restaurante por motivos de trabajo y me parece espectacular, el trato y la calidad del género, pongo cinco estrellas porque es el máximo.
Gracias y nos volveremos a ver ????”

— Tito Díaz Miguel (26 de febrer 2026)

“Paramos para desayunar mientras cargábamos el coche, el desayuno estaba muy bueno y nos atendieron fenomenal. No es barato pero el precio es apropiado a la calidad. Paramos para desayunar mientras cargábamos el coche, el desayuno estaba muy bueno y nos atendieron fenomenal. No es barato pero el precio es apropiado a la calidad.”

— Rafael de Jaime Juliá (21 de febrer 2026)

“Hemos visitado por primera vez el restaurante con motivo del día de los enamorados. La experiencia fantástica, y la comida deliciosa.
Hemos pedido de entrante la ensalada de tomate con bonito, exquisita; los torreznos y unas zamburiñas.
Como platos principales, paletilla de cordero u entrecotte de ternera. Estaba todo espectacular. Hemos visitado por primera vez el restaurante con motivo del día de los enamorados. La experiencia fantástica, y la comida deliciosa.
Hemos pedido de entrante la ensalada de tomate con bonito, exquisita; los torreznos y unas zamburiñas.
Como platos principales, paletilla de cordero u entrecotte de ternera. Estaba todo espectacular.
Recomendamos 100%” Llegir més

— Angela Contreras (15 de febrer 2026)

“Varias veces he parado a comer. Ayer de menú. Correcto. Arroz muy rico. Aunque justa la ración. Sitio muy recomendable Varias veces he parado a comer. Ayer de menú. Correcto. Arroz muy rico. Aunque justa la ración. Sitio muy recomendable”

— Jose A. Pallares Tormo (14 de febrer 2026)

“Es difícil hacer una reseña en la que no exista un "pero..." no obstante esta es una de las que cumplen esa rareza.
Éramos 10 en la mesa y no existió reproche alguno en comida, servicio, decoración, bodega, trato...
Después de esta introducción solo una recomendación... visitalo.
Aunque su fama inicial se fraguó en las... Es difícil hacer una reseña en la que no exista un "pero..." no obstante esta es una de las que cumplen esa rareza.
Éramos 10 en la mesa y no existió reproche alguno en comida, servicio, decoración, bodega, trato...
Después de esta introducción solo una recomendación... visitalo.
Aunque su fama inicial se fraguó en las carnes, la selección de pescados no desmerece.
Precios acordes a la calidad ofrecida.
Posee una zona de gastrobar (siempre al completo).
Recomendable sin duda alguna.” Llegir més

— Juan De Diego (04 de febrer 2026)

“De lo mejor que conozco.
Cada vez que puedo y paso por alli paro De lo mejor que conozco.
Cada vez que puedo y paso por alli paro”

— Juan F. Díaz López (03 de febrer 2026)

“Deliciosa y cuidada comida. Un ambiente tranquilo, acogedor y el mejor servicio. Pedimos un vino tinto espectacular, "bosque de matasnos". Lo recomiendo. Deliciosa y cuidada comida. Un ambiente tranquilo, acogedor y el mejor servicio. Pedimos un vino tinto espectacular, "bosque de matasnos". Lo recomiendo.”

— Paloma Comuñas (01 de febrer 2026)

“Los mejores torreznos de Castilla-La Mancha, las croquetas buenísimas, la carne excelente y el personal muy agradable. El entorno acompaña. Pero, por favor!! Que vuelvan los buñuelos de bacalao!! Era mi parte favorita de la carta ???????? Los mejores torreznos de Castilla-La Mancha, las croquetas buenísimas, la carne excelente y el personal muy agradable. El entorno acompaña. Pero, por favor!! Que vuelvan los buñuelos de bacalao!! Era mi parte favorita de la carta ????????”

— Nuria del Olmo López (31 de gener 2026)

“Comida genial y nos a servido Teresa y a sido un trato especial una mujer súper amable y atenta Comida genial y nos a servido Teresa y a sido un trato especial una mujer súper amable y atenta”

— Beatriz Escuin Fernández (31 de gener 2026)

“Un restaurante de categoría pero no tan bueno como el de las Nieves, Nambroca, Toledo Un restaurante de categoría pero no tan bueno como el de las Nieves, Nambroca, Toledo”

— PACO BECERRA PEREZ (28 de desembre 2025)

“Nos pillo a medio camino de viaje a Cuenca y fuimos sin reserva por lo que nos pusieron en una mesa alta donde estuvimos muy cómodos. Pedimos unos torreznos de primero y de 2 secreto de cerdo a la plancha con patatas asadas y pisto y yo un calamares a la plancha con alioli.
Salimos encantados. Nos pillo a medio camino de viaje a Cuenca y fuimos sin reserva por lo que nos pusieron en una mesa alta donde estuvimos muy cómodos. Pedimos unos torreznos de primero y de 2 secreto de cerdo a la plancha con patatas asadas y pisto y yo un calamares a la plancha con alioli.
Salimos encantados.”

— Fran (28 de desembre 2025)

“Muy aconsejable. Lugar precioso, excelente atención y comida deliciosa Muy aconsejable. Lugar precioso, excelente atención y comida deliciosa”

— Que sabe nadie Que sabes tú (28 de desembre 2025)

“Las croquetas buenísimas, muy recomendables!! El tartar de atún y el pescado también muy ricos. La atención del restaurante excelente por parte del camarero hombre rubio, y de la mujer de pelo corto, súper atentos y cercanos. La única que la verdad no nos trató nada bien, nos hizo caras y no nos trajo lo que pedimos fue la otra mujer. La comida en... Las croquetas buenísimas, muy recomendables!! El tartar de atún y el pescado también muy ricos. La atención del restaurante excelente por parte del camarero hombre rubio, y de la mujer de pelo corto, súper atentos y cercanos. La única que la verdad no nos trató nada bien, nos hizo caras y no nos trajo lo que pedimos fue la otra mujer. La comida en general muy buena pero si que es verdad que un poco caro €63 por persona. Es un restaurante que vale la pena ir alguna vez” Llegir més

— Emma Preschez (26 de desembre 2025)

“Todo súper rico la atención súper bien y para los alergias genial pan sin gluten y todo espectacular la cateta de cerdo para repetir una no mil veces volveré muchas gracias Todo súper rico la atención súper bien y para los alergias genial pan sin gluten y todo espectacular la cateta de cerdo para repetir una no mil veces volveré muchas gracias”

— Toñi Gómez García (16 de desembre 2025)

“Él lugar está bien, aunque lo considero bastante caro Él lugar está bien, aunque lo considero bastante caro”

— Carmen Teresa Rius (15 de desembre 2025)

“Buena calidad y buen servicio a un precio razonable. No es barato, pero su calidad tampoco !!!! Buena calidad y buen servicio a un precio razonable. No es barato, pero su calidad tampoco !!!!”

— Luis Alberto Calvo Diaz (10 de desembre 2025)

“Hemos comido este fin de semana dos personas y nos ha encantado, tanto la calidad de la comida (las anchoas espectaculares, las croquetas, los torreznos, todo) como el servicio y atención y eso que era en pleno puente.

Ha sido un acierto total, no conocíamos la zona ni el hotel y nos ha encantado, repetiremos seguro y se lo podemos... Hemos comido este fin de semana dos personas y nos ha encantado, tanto la calidad de la comida (las anchoas espectaculares, las croquetas, los torreznos, todo) como el servicio y atención y eso que era en pleno puente.

Ha sido un acierto total, no conocíamos la zona ni el hotel y nos ha encantado, repetiremos seguro y se lo podemos recomendar a todo el que nos pregunte por un sitio en la zona. El precio aproximado es entre 40 y 50 euros por persona incluido postre y café, pero merece la pena. Su aceite y el pan increibles también.

Es un placer comer en sitios así.” Llegir més

— Maria D N (09 de desembre 2025)

“Íbamos buscando un restaurante para comer camino a Valencia y por suerte pudimos comer en su gastrobar. ¡Vaya acierto! La carne espectacular, todo riquísimo, platos para compartir y abundantes. Las croquetas melosas deliciosas. Servicio de 10 Íbamos buscando un restaurante para comer camino a Valencia y por suerte pudimos comer en su gastrobar. ¡Vaya acierto! La carne espectacular, todo riquísimo, platos para compartir y abundantes. Las croquetas melosas deliciosas. Servicio de 10”

— Maria mercedes Gimeno valero (07 de desembre 2025)

“La comida tiene platos de mucha calidad como el chuletón y los torreznos pero otros mejorables para el precio que tienen. El servicio no dijo ni adiós y poco atento para lo que presuponíamos La comida tiene platos de mucha calidad como el chuletón y los torreznos pero otros mejorables para el precio que tienen. El servicio no dijo ni adiós y poco atento para lo que presuponíamos”

— Jorge L (25 d’octubre 2025)

“Lo más ruin es que después de más de 200 euros de cuenta no te inviten ni a un chupito.
La simpatía del servicio deja mucho que desear. Independientemente de eso la comida en general estaba rica pero las raciones son pequeñas para el precio Lo más ruin es que después de más de 200 euros de cuenta no te inviten ni a un chupito.
La simpatía del servicio deja mucho que desear. Independientemente de eso la comida en general estaba rica pero las raciones son pequeñas para el precio”

— Yesica Rojas (25 d’octubre 2025)

“Un lugar altamente recomendable. Su diseño es exquisito, la calidad de la comida y bebida es insuperable, y el equipo de profesionales es verdaderamente magnífico. La limpieza es impecable, el estacionamiento resulta cómodo y la carta ofrece opciones deliciosas, incluyendo sus famosos torreznos, que son un verdadero imperdible. Ubicado en un punto... Un lugar altamente recomendable. Su diseño es exquisito, la calidad de la comida y bebida es insuperable, y el equipo de profesionales es verdaderamente magnífico. La limpieza es impecable, el estacionamiento resulta cómodo y la carta ofrece opciones deliciosas, incluyendo sus famosos torreznos, que son un verdadero imperdible. Ubicado en un punto perfecto cerca de Madrid, Cuenca y Toledo, y en la ruta de paso de Valencia y otras ciudades, se convierte en una parada obligatoria para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica única.” Llegir més

— Mm Mgmsm (13 d’octubre 2025)

“La hamburguesa no tenía lechuga iceberg ni cebolla pochada La hamburguesa no tenía lechuga iceberg ni cebolla pochada”

— ITULLI s.l. (12 d’octubre 2025)

“Sitio elegante pero calidad/precio , es caro Sitio elegante pero calidad/precio , es caro”

— Juan Jose Cantabrana (11 d’octubre 2025)

“Muy bien pero con algún pero ...
El local es extraordinario, el entorno le falla pero por dentro es espectacular tanto la zona de bar como el restaurante. Por cierto en verano hay muchas moscas deberian buscar un remedio.
El personal joven y atento.
La carta es para salibar según la estas leyendo
Careta de cerdo y torreznos... Muy bien pero con algún pero ...
El local es extraordinario, el entorno le falla pero por dentro es espectacular tanto la zona de bar como el restaurante. Por cierto en verano hay muchas moscas deberian buscar un remedio.
El personal joven y atento.
La carta es para salibar según la estas leyendo
Careta de cerdo y torreznos superlativos.
Pedimos una amanitas y nos decepcionaron., luego un chuletón de 1 kilo de vaca creo que Finlandia dijeron que estaba muy bien de sabor pero fría por dentro, un fallo no tener la carne atemperada fuera de la camara, sorprende esta fallo de ABC en un sitio que presume ser un icono para carnívoros.
Y el cafe es muuuuy bueno al igual que la tarta de queso.” Llegir més

— Rafa García (05 d’octubre 2025)

“Restaurante que tanto el gastrobar como en el comedor está muy bien decorado.
Buen producto, buena elaboración, raciones generosas y una bodega muy completa.
Los torreznos como la tarta de queso muy buenos.
Un lugar gastronómico en un entorno tranquilo.
Aquí se viene a comer y disfrutar de la comida.
Muy bonita... Restaurante que tanto el gastrobar como en el comedor está muy bien decorado.
Buen producto, buena elaboración, raciones generosas y una bodega muy completa.
Los torreznos como la tarta de queso muy buenos.
Un lugar gastronómico en un entorno tranquilo.
Aquí se viene a comer y disfrutar de la comida.
Muy bonita decoración moderna y en madera.
El personal muy atentos, amables los camareros/as eficientes y pendientes de los clientes.
La carne espectacular como el cachopo, y las alcachofas muy buenas.
Una buena y larga carta de vinos para elegir.
Precios algo altos pero los productos son de buena calidad.
Tienen terraza y hotel.” Llegir més

— Miguel (05 d’octubre 2025)

“Muy buena comida y atención del servicio. Muy buena comida y atención del servicio.”

— Alfonso Colmena (03 d’octubre 2025)

“Restaurante muy acogedor , ambiente tranquilo , torreznos muy ricos .
Camarero muy atento y amable ( Mikel)
El jamón riquísimo y súper bien cortado .
Trato en general muy bueno , súper recomendable ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hoy hemos comido en el restaurante , todo con una calidad extraordinaria y los camareros y el metre super... Restaurante muy acogedor , ambiente tranquilo , torreznos muy ricos .
Camarero muy atento y amable ( Mikel)
El jamón riquísimo y súper bien cortado .
Trato en general muy bueno , súper recomendable ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hoy hemos comido en el restaurante , todo con una calidad extraordinaria y los camareros y el metre super atentos” Llegir més

— Ester y sus galletas (28 de setembre 2025)

“Restaurante muy de lujo, recomendable Restaurante muy de lujo, recomendable”

— Jose Ignacio castillo (28 de setembre 2025)

“Muy bien! Sin embargo, esperaba más. Es lo malo de las expectativas. En cualquier caso, recomendable. Muy bien! Sin embargo, esperaba más. Es lo malo de las expectativas. En cualquier caso, recomendable.”

— Juan David Ruiz (24 de setembre 2025)

“Dar gracias a todo el equipo y mencionara a parte a Inma y Carolina por facilitarme un ayuda espectacular. A pesar del día y la hora en que se realizo el servicio.
Todos salieron agradecidos y yo mas por poder haber satisfecho sus demandas.
Gracias. Dar gracias a todo el equipo y mencionara a parte a Inma y Carolina por facilitarme un ayuda espectacular. A pesar del día y la hora en que se realizo el servicio.
Todos salieron agradecidos y yo mas por poder haber satisfecho sus demandas.
Gracias.”

— MANUEL SUAREZ FERNANDEZ (24 de setembre 2025)

“Buena experiencia. No lo conocíamos, pero nos sorprendió.
Rapidez, buen trato y buena comida Buena experiencia. No lo conocíamos, pero nos sorprendió.
Rapidez, buen trato y buena comida”

— Amador Cámara (22 de setembre 2025)

“Muy buena atención del personal Muy buena atención del personal”

— Yalile Florez (14 de setembre 2025)

“De lo mejor dd Tarancon.
Aunque mucho paleto que desentona con el lugar.
Se come biem.
Buena bodega De lo mejor dd Tarancon.
Aunque mucho paleto que desentona con el lugar.
Se come biem.
Buena bodega”

— C FM (10 de setembre 2025)

“La carta es variada. La comida es de calidad y tratada con mimo. Los camareros atentos a todo, hasta se preocupaban que todos fuéramos acompasados, mi señora con el menú degustación, con su variedad de platos, y los que comimos chuletón con entrantes. Se puede comer en un salón cerrado siempre con reserva o en una sala cerca de la barra, un poco... La carta es variada. La comida es de calidad y tratada con mimo. Los camareros atentos a todo, hasta se preocupaban que todos fuéramos acompasados, mi señora con el menú degustación, con su variedad de platos, y los que comimos chuletón con entrantes. Se puede comer en un salón cerrado siempre con reserva o en una sala cerca de la barra, un poco más ruidosa, y ahí toca esperar un poco, pero casi siempre se pueder ir a comer sin reserva (excepto en días festivos especiales). Si se puede hacer una petición rogaríamos que volviera el sandwich de Pastrami que era una delicia (para quién le guste) y que actualmente ya no está en la carta.” Llegir més

— Rick Cyber (09 de setembre 2025)

“Bar muy amplio, con unos WC súper limpios y gente competente en la barra. Bar muy amplio, con unos WC súper limpios y gente competente en la barra.”

— Gorka luque carrasco (03 de setembre 2025)

“Muy buen sitio y recomendable. Menú del día con precio razonable para el sitio. Todo muy bueno. Muy buen sitio y recomendable. Menú del día con precio razonable para el sitio. Todo muy bueno.”

— Yago Mahugo (03 de setembre 2025)

“Excelente servicio, hemos parado de viaje para desayunar, era muy rico y todo muy limpio.
Lo recomiendo 100% Excelente servicio, hemos parado de viaje para desayunar, era muy rico y todo muy limpio.
Lo recomiendo 100%”

— salah abbouna (02 de setembre 2025)

“Bonito lugar, muy linda la decoración, y una magnífica solución al problema de donde comer en la carretera saliendo de Madrid. El servicio no fue tan bueno, poco amigable y confundieron nuestra orden. Bonito lugar, muy linda la decoración, y una magnífica solución al problema de donde comer en la carretera saliendo de Madrid. El servicio no fue tan bueno, poco amigable y confundieron nuestra orden.”

— Maria C. Perdigon (02 de setembre 2025)

“Una gran calidad sin pretensiones. 100% recomendable Una gran calidad sin pretensiones. 100% recomendable”

— JorgeIES (31 d’agost 2025)

“Me ha encantado este restaurante. Comida buenísima, platos sofisticados, de buena calidad y el servicio no puede ser mejor. Mil gracias! Me ha encantado este restaurante. Comida buenísima, platos sofisticados, de buena calidad y el servicio no puede ser mejor. Mil gracias!”

— Noelia Baeza Pérez (31 d’agost 2025)

“He ido con mi pareja a probar el restaurante y la atención ha sido increíble. Quiero destacar al sommelier Ernesto, nos ha ayudado con la elección del vino y los platos y ha sido un acierto total, el trato hacia nosotros ha sido insuperable durante toda la comida, un 10. Y los platos buenísimos, repetiremos seguro.
Volveremos! He ido con mi pareja a probar el restaurante y la atención ha sido increíble. Quiero destacar al sommelier Ernesto, nos ha ayudado con la elección del vino y los platos y ha sido un acierto total, el trato hacia nosotros ha sido insuperable durante toda la comida, un 10. Y los platos buenísimos, repetiremos seguro.
Volveremos!”

— Cecilia García Gómez (29 d’agost 2025)

“Una maravilla todo. Espacio bonito, cómodo y cuidado; la comida riquísima; pero si algo tengo que destacar es el servicio, especialmente de Gemma y Tere. En todo momento disponibles, resolutivas (éramos una mesa muuuuy amplia y nos ubicaron sin inconvenientes, aunque no habíamos reservado), amables, cercanas y, lo que más me encantó, sin perder la... Una maravilla todo. Espacio bonito, cómodo y cuidado; la comida riquísima; pero si algo tengo que destacar es el servicio, especialmente de Gemma y Tere. En todo momento disponibles, resolutivas (éramos una mesa muuuuy amplia y nos ubicaron sin inconvenientes, aunque no habíamos reservado), amables, cercanas y, lo que más me encantó, sin perder la sonrisa. Ambas transmiten pasión por su trabajo y eso hace que se disfrute más aún la experiencia. Sin duda, un lugar de 10 y un personal de 100.” Llegir més

— Mergilg (28 d’agost 2025)

“Camareras muy eficaces y rápidas. Punto de parada obligatorio entre Madrid y Cuenca. Comida excelente en un ambiente acogedor y agradable. Nos ha encantado. Camareras muy eficaces y rápidas. Punto de parada obligatorio entre Madrid y Cuenca. Comida excelente en un ambiente acogedor y agradable. Nos ha encantado.”

— Óscar Barragan (28 de desembre 2024)

“Actualizo reseña. 28/12/24
Han cambiado a las camareras y el servicio ha mejorado 100 x100 , atentas , serviciales y pendientes de los clientes ahora sí que se puede venir a tomar o comer .
Enhorabuena
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Hemos estado a las 12:15 había un camarero jovencito con gafas en la barra y una chica... Actualizo reseña. 28/12/24
Han cambiado a las camareras y el servicio ha mejorado 100 x100 , atentas , serviciales y pendientes de los clientes ahora sí que se puede venir a tomar o comer .
Enhorabuena
============================

Hemos estado a las 12:15 había un camarero jovencito con gafas en la barra y una chica que atendía 7 mesas.
Hemos está sentados en la mesa 25 minutos esperando que nos atendieran y al final han atendido a la mesa de al lado y a nosotros no
Nos hemos ido sin tomar nada y se nos han quedado mirando ¿ pero que esperaban después de 25 minutos?
MUY MAL SERVICIO.
TIenen que enseñar a los camareros/ as a atender por orden de llegada no como a ellos les de la gana atender.” Llegir més

— Joancarles Aiguasanosa (28 de desembre 2024)

“No está mal, pero hay que andar con ojo, a veces se olvidan de poner lo que pagas. No está mal, pero hay que andar con ojo, a veces se olvidan de poner lo que pagas.”

— Ginés Quesada (26 de desembre 2024)

“Como cada año al subir a mi querida Villatobas, visito a mi gran amigo Javi de Santa Cruz de la Zarza y a modo de diversión pues nos hemos inventado una Comida de empresa de Navidad, para disfrutar un día juntos en estas fechas.. pues me dijo ¡eh! Te voy a llevar a un sitio a Tarancón que verás si te sorprende...

Y tanto que... Como cada año al subir a mi querida Villatobas, visito a mi gran amigo Javi de Santa Cruz de la Zarza y a modo de diversión pues nos hemos inventado una Comida de empresa de Navidad, para disfrutar un día juntos en estas fechas.. pues me dijo ¡eh! Te voy a llevar a un sitio a Tarancón que verás si te sorprende...

Y tanto que sorprende, nada más entrar lo primero el contraste que te ofrece el entorno con tonos marrones en sus camas bien entrelazadas que se funden con el color del vidrio de las botellas que a Mode de decoración están expuestas y la colocación de las mesas tanto altas como bajas.
Nos sentamos en el salón de la izquierda que junto con la luz ambiente del local y la que entra por los ventanales crea un ambiente muy muy guapo y ya al turrón del asunto..

Lo primero que destaco, el servicio de, el personal muy ordenado en sus labores, atentos, amables y con un estilo muy chulo combinando traje de chaqueta y zapatillas deportivas.
Cerveza muy fría, el vino tinto muy muy rico

De comer nos pusieron una ración de torreznos si se puede llamar así, por qué su textura caramelizada por dentro y crujiente por fuera hace que lo llames de todo menos su nombre original... Buenisimossssss
Luego llego la ensalada cesar muy bien elaborada y medida en la proporción de los ingredientes
El Fua con ese toque de mermelada y acompañado de pan tostado con aceite y pimienta fue una delicia que tengo que volver a probar y por último el arroz con pato, que aquí uno es el tonto del arroz y la pasta, pues decir que estaba brutal, muy bien elaborado.

Y ya para rematar la faena, el surtido de postre, donde se combina el fresquito de los helados con los sabores de la torrija, la tarta de queso ( BRUTAL) y el Brownie.

Por poner una pega pequeñita, pondría un poco más de cantidad tanto en el arroz y el fua, ya que es para compartir pero por lo demás ESPECTACULAR y prometo volver... Abrazos apretados desde Sevilla.” Llegir més

— JuanjoVela (24 de desembre 2024)

“Deben probar los Torreznos... Especiales Deben probar los Torreznos... Especiales”

— Rene Santamaria Rojas Herrera (23 de desembre 2024)

“Muy buen sitio para tomar vermú. Cuidado y con estilo Muy buen sitio para tomar vermú. Cuidado y con estilo”

— David H.J (22 de desembre 2024)

“Nos encanta y siempre que pasamos por Tarancón es parada obligada.
???????? Nos encanta y siempre que pasamos por Tarancón es parada obligada.
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— ALBERTO RODRIGUEZ (19 de desembre 2024)

“Sitio muy tranquilo y especial.
Trato fenomenal y cena muy buena. Enhorabuena al servicio de camareras Sitio muy tranquilo y especial.
Trato fenomenal y cena muy buena. Enhorabuena al servicio de camareras”

— Angel Sanchez (15 de desembre 2024)

“Espectacular, perfecta atención, local super acogedor, comida exquisita. Te hacen sentir como en casa. Todo el mundo te atiende genial desde que pasas por la puerta. Los torreznos son riquísimos y el marido súper fresco. La carne se veía a la legua que era de calidad excelente Espectacular, perfecta atención, local super acogedor, comida exquisita. Te hacen sentir como en casa. Todo el mundo te atiende genial desde que pasas por la puerta. Los torreznos son riquísimos y el marido súper fresco. La carne se veía a la legua que era de calidad excelente”

— Montserrat R (04 de gener 2026)

“Fuimos por la fama y la verdad q los torreznos que decían que eran los mejores de Castilla la Mancha eran algo normal, duros y pesados.
El vino blanco muy bueno, pero en ningún caso te servían de la botella.
Tardar de Atún rojo escaso y el chipiron a la plancha apenas hecho y con una bolsa de tinta q nos puso toda la boca, dientes y... Fuimos por la fama y la verdad q los torreznos que decían que eran los mejores de Castilla la Mancha eran algo normal, duros y pesados.
El vino blanco muy bueno, pero en ningún caso te servían de la botella.
Tardar de Atún rojo escaso y el chipiron a la plancha apenas hecho y con una bolsa de tinta q nos puso toda la boca, dientes y labios negros.
Servicio espectacular pero en general muy normal.” Llegir més

— Gerardo S (13 d’agost 2025)

“De vez en cuando venimos al gastrobar. La comida, como casi siempre, bastante bien. Un poco subido de precio. Sabores clásicos pero con un punto de novedad. La oreja excelente, los torreznos, las chuletas, y las croquetas están muy cremosas. Una pena que hayan cambiado la carta y hayan sacado algunos platos que estaban muy buenos. La tarta de... De vez en cuando venimos al gastrobar. La comida, como casi siempre, bastante bien. Un poco subido de precio. Sabores clásicos pero con un punto de novedad. La oreja excelente, los torreznos, las chuletas, y las croquetas están muy cremosas. Una pena que hayan cambiado la carta y hayan sacado algunos platos que estaban muy buenos. La tarta de queso, de postre como siempre de diez. Pero también como siempre servicio un tanto deficiente. Lentos, la sala muchas veces sin ningún camarero y tardando bastante en aparecer alguno, había que pedirles algunas cosas varias veces hasta que nos las trajeron, y sucedió asi en mas de una ocasión, y el local estaba bastante vacío como para achacarlo a un exceso de trabajo. Desde luego es un riesgo venir con algo de prisa.” Llegir més

— Chuzotrooper (14 de juny 2025)

“Excelente restaurante en Tarancon. Ostras buenísimas, todo lo del cerdo original y de calidad. Mollejas, torreznos, careta,etc. Es un restaurante caro. Excelente restaurante en Tarancon. Ostras buenísimas, todo lo del cerdo original y de calidad. Mollejas, torreznos, careta,etc. Es un restaurante caro.”

— Miguel J (31 de maig 2025)

“Decidimos no comer en Madrid y salir antes para evitar el atasco de los viernes hacia el Mediterráneo. Fue un acierto conocer este restaurante.
Cocina tradicional con buen producto, especialmente las carnes, en un espacio agradable y bien decorado. Extraordinaria enoteca.
Muy a tener en cuenta. Decidimos no comer en Madrid y salir antes para evitar el atasco de los viernes hacia el Mediterráneo. Fue un acierto conocer este restaurante.
Cocina tradicional con buen producto, especialmente las carnes, en un espacio agradable y bien decorado. Extraordinaria enoteca.
Muy a tener en cuenta.”

— Francisco Meriñán (19 d’abril 2025)

“Buena comida, rapidez y personal muy amable. El entorno no es lo más bonito de Tarancón.
La decoración del local muy acertada, Buena comida, rapidez y personal muy amable. El entorno no es lo más bonito de Tarancón.
La decoración del local muy acertada,”

— Sebastian (08 d’octubre 2024)

“El restaurante es cómodo en el sentido que no da sensación de agobio de una mesa a otra, algo que yo valoro mucho.
4 personas
Servicio muy profesional
Jamón - muy bueno
Torreznos - personalmente no me gustan pero dicen que están muy buenos.
Anchoas - exquisitas
Plato fuerte - chuletón 100% recomendable. Como... El restaurante es cómodo en el sentido que no da sensación de agobio de una mesa a otra, algo que yo valoro mucho.
4 personas
Servicio muy profesional
Jamón - muy bueno
Torreznos - personalmente no me gustan pero dicen que están muy buenos.
Anchoas - exquisitas
Plato fuerte - chuletón 100% recomendable. Como punto de mejora, si te lo tomas con mucha calma se enfría, pero vamos pides que te lo calienten y sin problema
Lubina - bien
Todo regado con un Viña Ardanza del 2016.
Y es aquí donde ya bordamos la comida pidiendo la tarta de zanahoria (EXTRAORDINARIA).
Cervezas, agua, café…
Precio 80€ por comensal, como siempre lo dejo a criterio de cada uno, a mi me pareció calidad - servicio bien de precio. Volveré .” Llegir més

— IPLB (08 d’agost 2024)