Rokuseki

Rokuseki es sin duda uno de los mejores restaurantes japoneses que he visitado en Galicia. La experiencia gastronomica es excepcional desde el primer momento. El menu degustacion es una obra de arte culinaria donde cada plato esta cuidadosamente elaborado con ingredientes de primera calidad. El manzo de Kobe se deshace en la boca y la presentacion de cada plato es impecable, digna de un restaurante con estrella. El chef demuestra un dominio absoluto de las tecnicas japonesas combinadas con producto gallego de proximidad. El servicio es impecable, atento y con un conocimiento profundo de cada plato que te explican con pasion. El ambiente es intimo y sofisticado, perfecto para disfrutar de una cena especial. Una joya gastronomica en Vigo que merece cada euro invertido.

Ayer Sábado 22 de febrero fui a cenar con mi pareja como celebración de nuestro aniversario, y Rokuseki no ha podido estar más a la altura de esta ocasión tan especial para nosotros. La comida y el ambiente perfectos, y quiero destacar la maravillosa atención de todos y cada uno de los miembros del servicio. Soy una persona con varias alergias lo que muchas veces no me permite disfrutar tanto de las experiencias gastronómicas, pero ellos lo han manejado estupendamente, con adaptaciones y sugerencias consiguiendo que disfrutara plenamente de esta experiencia. Incluso han tenido el precioso detalle después de saber que estábamos celebrando nuestro aniversario, de poner una velita en el postre a modo de celebración. Un 10 de 10, merece totalmente la pena. Gracias por vuestro trabajo y atención.

Estupenda experiencia gastronómica que nos transportó a diferentes lugares de Japón. Probamos el menú degustación y algún plato de carta y francamente la decisión no pudo ser más acertada.

Los cortes de carne están perfectamente seleccionados y te explican con detalle cómo degustarlos. Los acompañamientos son un perfect match y el broche final lo ponen unos postres espectaculares, cuidados al detalle y al mismo nivel que el resto de la experiencia, que consiguen cerrar el viaje gastronómico de forma redonda.
Sin duda, un sitio para disfrutar sin prisas, dejarse aconsejar y con ganas de volver

Fuimos de plan de pareja y estuvo genial de principio a fin.

El sistema es una barbacoa japonesa donde pones unos cortes de carne de gran calidad y vas montando unos burritos con alga nori o endivia. Recomiendo tomar la carne sola y después montar el burrito para aligerar la grasa de la carne.

Muy simpáticos, te explican todo y ya mezclas a tu gusto.

Un poco caro, pero hay mucha atención y producto de calidad. Así que es justo.