Restaurante Noi - Restaurant de cuina Italiana a Madrid

“El mejor italiano de Madrid. Todo es increíble. De largo cualquier plato de los que tiene en carta, pero El Parmegiano, los linguinis con Vongole, la Bolognesa o el Tiramisú. El trato de su personal, el ambiente y la cocina abierta para disfrutar de los platos en su preparación. El mejor italiano de Madrid. Todo es increíble. De largo cualquier plato de los que tiene en carta, pero El Parmegiano, los linguinis con Vongole, la Bolognesa o el Tiramisú. El trato de su personal, el ambiente y la cocina abierta para disfrutar de los platos en su preparación.”

— Javier Pascual (30 de març 2026)

“Todo muy bueno, y la atención de 5/5 Todo muy bueno, y la atención de 5/5”

— Edgardo Arocha (29 de març 2026)

“Probamos el menú degustación y nos encantó, cada pase mejor que el anterior, presentación de 10 y sabores perfectamente equilibrados. Espera entre platos ideal también.
Como punto negativo, sin embargo, en nuestro caso la experiencia se vio algo empañada por el servicio. Aunque los camareros son muy amables, la atención nos resultó excesiva... Probamos el menú degustación y nos encantó, cada pase mejor que el anterior, presentación de 10 y sabores perfectamente equilibrados. Espera entre platos ideal también.
Como punto negativo, sin embargo, en nuestro caso la experiencia se vio algo empañada por el servicio. Aunque los camareros son muy amables, la atención nos resultó excesiva y algo agobiante. Estaban constantemente rellenando las copas y preguntando qué tal estaba todo sin en algunos momentos apenas darnos tiempo a disfrutar del plato con tranquilidad. En nuestro caso en este sentido menos es más, pero entiendo que el concepto les lleve a este tipo de atención.” Llegir més

— Miriam Ortiz (29 de març 2026)

“Para empezar, un servicio rápido, atento, bien dirigido y con unos tiempos super bien marcados que hacen la comida amena y con un hilo que no se pierde en ningún momento. Se nota que hay una coordinación y trabajo de sala detrás muy bien estructurado.
En cuanto a la comida, otro nivel. Estamos ya tan acostumbrados a restaurantes italianos... Para empezar, un servicio rápido, atento, bien dirigido y con unos tiempos super bien marcados que hacen la comida amena y con un hilo que no se pierde en ningún momento. Se nota que hay una coordinación y trabajo de sala detrás muy bien estructurado.
En cuanto a la comida, otro nivel. Estamos ya tan acostumbrados a restaurantes italianos que parece difícil que nos pueda sorprender algo. Noi lo consigue, platos equilibrados y con una presentación al detalle.
Precio totalmente en consonancia con la experiencia. Repetiremos sin duda.” Llegir més

— Lydia Garcia (21 de març 2026)

“He comido hoy allí y he disfrutado muchísimo. La comida exquisita, mucho sabor y un tiramisú para terminar que estaba de muerte. Recomiendo mucho ir si te gusta la cocina italiana. Yo volveré! He comido hoy allí y he disfrutado muchísimo. La comida exquisita, mucho sabor y un tiramisú para terminar que estaba de muerte. Recomiendo mucho ir si te gusta la cocina italiana. Yo volveré!”

— Jose Luis Moreno (19 de març 2026)

“Una pizza en forma de bola ?!
????????????????
Volaron mi cabeza !!
Exquisito todo! Una pizza en forma de bola ?!
????????????????
Volaron mi cabeza !!
Exquisito todo!”

— Erick Cruz (13 de març 2026)

“Una experiencia simplemente espectacular en Restaurante Noi. Desde el primer momento se nota el cuidado por el detalle, el producto y el servicio, creando un ambiente elegante pero cercano que invita a disfrutar sin prisas.
Empezamos con un carpaccio de gamba roja, delicado y lleno de sabor, seguido de unos ravioli caseros de ricotta y trufa... Una experiencia simplemente espectacular en Restaurante Noi. Desde el primer momento se nota el cuidado por el detalle, el producto y el servicio, creando un ambiente elegante pero cercano que invita a disfrutar sin prisas.
Empezamos con un carpaccio de gamba roja, delicado y lleno de sabor, seguido de unos ravioli caseros de ricotta y trufa que fueron absolutamente memorables: textura perfecta y un equilibrio increíble entre cremosidad y aroma. Como plato principal, el rodaballo asado con beurre blanc destacó por su punto impecable y una salsa fina y elegante, mientras que el solomillo madurado resultó tierno, jugoso y lleno de matices.
La experiencia subió aún más con el maridaje: una copa de Albariño Pazo de Señorans, fresca y mineral, ideal para los entrantes y el pescado, y un Ribera del Duero Pago de Carraovejas que acompañó el solomillo de forma magistral.
El broche final fue un tiramisú reinterpretado, ligero y equilibrado, perfecto para cerrar la cena sin excesos.
Servicio atento, recomendaciones acertadas y una cocina que combina técnica, producto y sensibilidad. Un restaurante al que sin duda volveremos muy pronto” Llegir més

— Fernando Limon (11 de març 2026)

“Es impresionante como te puede sorprender este restaurante con una comida tradicional, pero a su vez tan moderna me sentí muy cómodo y me encantó la experiencia, posiblemente el mejor restaurante italiano de Madrid. Muy recomendable Es impresionante como te puede sorprender este restaurante con una comida tradicional, pero a su vez tan moderna me sentí muy cómodo y me encantó la experiencia, posiblemente el mejor restaurante italiano de Madrid. Muy recomendable”

— YPO SUMMER CAMP (11 de març 2026)

“Pedí un reservado en la sala roja, me atendieron genial, hubo un ambiente fantástico, la comida estaba deliciosa y nos ayudaron a escoger nuestro menú ya que era la primera vez que íbamos, recalcó que los panes que sirven están deliciosos y sobre todo el de yuca. Pedí un reservado en la sala roja, me atendieron genial, hubo un ambiente fantástico, la comida estaba deliciosa y nos ayudaron a escoger nuestro menú ya que era la primera vez que íbamos, recalcó que los panes que sirven están deliciosos y sobre todo el de yuca.”

— Juan (09 de març 2026)

“La experiencia gastronómica de lo mejor que he probado. El servicio impecable.
También he de decir que no estoy acostumbrada a ir a este tipo de restaurantes tan sofisticados porque mi economía no me lo permite. Pero mi exjefa me invitó y me transporto a un lugar mágico donde los sabores eran un manjar y la pasta una delicia.
El servio... La experiencia gastronómica de lo mejor que he probado. El servicio impecable.
También he de decir que no estoy acostumbrada a ir a este tipo de restaurantes tan sofisticados porque mi economía no me lo permite. Pero mi exjefa me invitó y me transporto a un lugar mágico donde los sabores eran un manjar y la pasta una delicia.
El servio no estoy acostumbrada que me digan como lo han hecho, lo que lleva y demás indicadores que te explican pero muy bien.
Muchas gracias, no creo que vaya si no me invitan los jefes. El precio aunque no es caro por su exquisitez no es para todos los bolsillos.” Llegir més

— María Yolanda (06 de març 2026)

“Tuve el honor de sentarme a la mesa frente a la cocina, observando cómo se preparaban los platos. El cuidado y la atención del chef, que fue más allá de simplemente dirigir la comida, ¡trajo uno de los platos a mi mesa! La comida fue extraordinaria, ¡una explosión de sabores únicos! ¡Recomiendo la berenjena a la parmesana!
Lo que hizo la... Tuve el honor de sentarme a la mesa frente a la cocina, observando cómo se preparaban los platos. El cuidado y la atención del chef, que fue más allá de simplemente dirigir la comida, ¡trajo uno de los platos a mi mesa! La comida fue extraordinaria, ¡una explosión de sabores únicos! ¡Recomiendo la berenjena a la parmesana!
Lo que hizo la experiencia aún más agradable fue el servicio de Alberto: fue amable, me explicó todo de maravilla y la interacción fue muy agradable. Sin él, no habría sido tan especial.” Llegir més

— bianca los (02 de març 2026)

“Reunión familiar en un ambiente cercano, con atención y trato delicado, cuidando todos los detalles.
Profesionalidad y amabilidad en idéntica proporción y explicaciones detalladas de toda la gastronomía plato a plato.
Espacio amplio cuidado al detalle y un buen sumiller. Gracias a todos, volveremos Reunión familiar en un ambiente cercano, con atención y trato delicado, cuidando todos los detalles.
Profesionalidad y amabilidad en idéntica proporción y explicaciones detalladas de toda la gastronomía plato a plato.
Espacio amplio cuidado al detalle y un buen sumiller. Gracias a todos, volveremos”

— Emilio J.M. García Arias (01 de març 2026)

“Servicio excelente! Muy buena materia prima. Muy recomendable. Destacar que se equivocaron en un plato y nos lo dejaron en la mesa, posteriormente nos trajeron el plato correcto. Muy buen gesto por su parte de reconocer ese fallo, gestos que marcan la diferencia y gestos que te dejan con las ganas de volver! Servicio excelente! Muy buena materia prima. Muy recomendable. Destacar que se equivocaron en un plato y nos lo dejaron en la mesa, posteriormente nos trajeron el plato correcto. Muy buen gesto por su parte de reconocer ese fallo, gestos que marcan la diferencia y gestos que te dejan con las ganas de volver!”

— Enrique Pérez Villarroya (28 de febrer 2026)

“Todo de 10, sobre todo destacar el servicio y la comida, que rica, pienso en ella y se me hace la boca agua. 100 por 100 recomendable. Todo de 10, sobre todo destacar el servicio y la comida, que rica, pienso en ella y se me hace la boca agua. 100 por 100 recomendable.”

— Manuela Coello Castillo (27 de febrer 2026)

“Un viaje al corazón de Italia de la mano de NOI. Comida de sabores increíbles, trato excelente tanto en amabilidad como en atenciones. Imposible recomendar un sólo plato de todos los que probamos, así que lo mejor es dejarse aconsejar por el fantástico equipo que hay allí. Salimos con el corazón y estómago llenísimos ???? Deseando volver, gracias... Un viaje al corazón de Italia de la mano de NOI. Comida de sabores increíbles, trato excelente tanto en amabilidad como en atenciones. Imposible recomendar un sólo plato de todos los que probamos, así que lo mejor es dejarse aconsejar por el fantástico equipo que hay allí. Salimos con el corazón y estómago llenísimos ???? Deseando volver, gracias por todo!” Llegir més

— Natalia Prieto (21 de febrer 2026)

“Excelente la atención de Manuel , como conocedor del sector creo que es el sitio donde mejor me he sentido tanto a nivel de servicio como de comida ! Volveré seguro . Excelente la atención de Manuel , como conocedor del sector creo que es el sitio donde mejor me he sentido tanto a nivel de servicio como de comida ! Volveré seguro .”

— Maurizio Ruggeri (18 de febrer 2026)

“El chef Gianni es fantástico. Un 10 en el restaurante. El chef Gianni es fantástico. Un 10 en el restaurante.”

— Montse Guardiola KBLanguage (18 de febrer 2026)

“Todo muy bien, el menú San Valentín Todo muy bien, el menú San Valentín”

— Aurélien Moreau (15 de febrer 2026)

“Nos sentamos en la mesa del chef y fue, sin duda, una de las experiencias gastronómicas más completas que hemos vivido. Poder observar de cerca cómo trabaja el equipo en cocina fue impresionante: coordinación absoluta, comunicación precisa y ejecución impecable.
La comida estuvo a la misma altura. Sabores intensos, equilibrados y con... Nos sentamos en la mesa del chef y fue, sin duda, una de las experiencias gastronómicas más completas que hemos vivido. Poder observar de cerca cómo trabaja el equipo en cocina fue impresionante: coordinación absoluta, comunicación precisa y ejecución impecable.
La comida estuvo a la misma altura. Sabores intensos, equilibrados y con combinaciones inesperadas que sorprendían sin perder coherencia. Cada plato tenía identidad propia y, al mismo tiempo, encajaba perfectamente dentro del conjunto del menú.
El servicio fue extraordinario. Anticipaban cada necesidad con naturalidad, como si leyeran nuestra mente. No hubo un solo error, ni en los tiempos ni en los detalles. Profesionalidad, atención y precisión en todo momento.
Una experiencia redonda de principio a fin.” Llegir més

— Evia (15 de febrer 2026)

“Podría hablar de la comida, pero una nota superior a 4,7 ya lo hace por mí.

En muchos sitios los premios se exhiben como un reclamo: en la entrada, a la altura de los ojos. Aquí no. Aquí las placas están en la cocina, donde no aportan marketing y no “venden” nada. Eso cambia el significado. No están puestas para convencerte a ti;... Podría hablar de la comida, pero una nota superior a 4,7 ya lo hace por mí.

En muchos sitios los premios se exhiben como un reclamo: en la entrada, a la altura de los ojos. Aquí no. Aquí las placas están en la cocina, donde no aportan marketing y no “venden” nada. Eso cambia el significado. No están puestas para convencerte a ti; están puestas para ellos.

Si un restaurante guarda sus medallas en el lugar donde se suda, se corta y se falla, es porque su orgullo no es la vitrina: es el proceso. Saca tus propias conclusiones.” Llegir més

— daniel Tokero (15 de febrer 2026)

“WOW Qué buen lugar!!! Definitivamente mi lugar favorito de comida italiana en madrid. El personal muy amable, se nota la atención en cada detalle desde el momento en que entras al restaurante. La comida 10/10, se siente la calidad de los insumos y los sabores con mucha personalidad. La decoración también nos encanto WOW Qué buen lugar!!! Definitivamente mi lugar favorito de comida italiana en madrid. El personal muy amable, se nota la atención en cada detalle desde el momento en que entras al restaurante. La comida 10/10, se siente la calidad de los insumos y los sabores con mucha personalidad. La decoración también nos encanto”

— Maria Ines Aranzaens (13 de febrer 2026)

“Personalmente, creo que este es el mejor restaurante italiano innovador que he probado en España hasta ahora (preservando la tradición a la vez que abraza la innovación), sin lugar a dudas.

El diseño del restaurante está inspirado en la estética italiana de los años 70, creando un ambiente elegante y a la vez retro, romántico y... Personalmente, creo que este es el mejor restaurante italiano innovador que he probado en España hasta ahora (preservando la tradición a la vez que abraza la innovación), sin lugar a dudas.

El diseño del restaurante está inspirado en la estética italiana de los años 70, creando un ambiente elegante y a la vez retro, romántico y elegante en general. Cenamos en la zona roja. El servicio fue increíblemente cálido y atento, explicando pacientemente la historia detrás de cada plato. Incluso puedes ver la cocina abierta preparar la comida e interactuar con el chef, lo que crea una experiencia muy inmersiva. Lo más memorable fue la experiencia interactiva del barman preparando cócteles en nuestra mesa: ¡el ambiente era fantástico!

Probamos el menú degustación "De Sur a Norte", que ofrecía una experiencia con ingredientes de diferentes regiones de Italia. Pero personalmente, lo que más destacó fue su pasta; ¡los diferentes estilos de salsa y la textura masticable del Al Dente eran absolutamente de primera!

En resumen, una experiencia fantástica, ¡sin duda vale la pena añadirla a tus favoritos!” Llegir més

— Pinocchio (11 de febrer 2026)

“Como italiano, venir aquí es como estar en casa. Un servicio excelente, un personal extremadamente amable y profesional, que pone mucho cariño en su servicio, algo que no se encuentra a menudo en España. Como italiano, venir aquí es como estar en casa. Un servicio excelente, un personal extremadamente amable y profesional, que pone mucho cariño en su servicio, algo que no se encuentra a menudo en España.”

— matteo vernuccio (30 de gener 2026)

“Que experiencia.. un placer en todos los sentidos. La comida espectacular, el servicio extraordinario.. Que experiencia.. un placer en todos los sentidos. La comida espectacular, el servicio extraordinario..”

— Sonsoles Heras (29 de gener 2026)

“He ido varias veces y siempre me ha gustado mucho. Pongo notas de mi última visita porque han cambiado un pelin, manteniendo el nivel.
La carta no es muy larga. Suelen tener fueras de carta que, como la carta en sí suelen ser especiales. Una vez probé risoto de tuétano espectacular. Esta vez pasta con salmonete flambeado muy muy rica. He ido varias veces y siempre me ha gustado mucho. Pongo notas de mi última visita porque han cambiado un pelin, manteniendo el nivel.
La carta no es muy larga. Suelen tener fueras de carta que, como la carta en sí suelen ser especiales. Una vez probé risoto de tuétano espectacular. Esta vez pasta con salmonete flambeado muy muy rica.

De principales pedimos carbonara y la pasta de Ajo, guindilla y perejil con cigalas, mantequilla de limón y pan frito. Absolutamente excelente, resulta difícil describir lo sabrosa que estaba, tenía cigala por encima, tiernísimas por dentro y crujientes por fuera.

Alguna vez he pedido cocktails y la verdad recomiendo los vinos, y en especial los blancos, recomiendan muy bien, los sirven en su punto y en copas preciosas. Esta vez probamos un vermentino espectacular. Los tintos me gustaron menos, la verdad

De postre pedimos la panacota (que no me encantó) y un excepcional sabayon de fruta de la pasión.

Mención especial al servicio de pan y en concreto el de queso que es una golosina, horneada allí. Esta última vez no me pareció tan rico como otras, la verdad.

Además por supuesto el servicio es encantador, como digo desde que entras por la puerta. Un gran experiencia. Enhorabuena y gracias a todo el equipo.” Llegir més

— Laura G (24 de gener 2026)

“Restaurante NOI es una experiencia para disfrutar con calma. El servicio es fantástico, cercano y muy profesional. La comida ofrece auténtica cocina italiana con un toque especial y muy exclusivo, que marca la diferencia. Platos con una presentación impecable y sabores que se recuerdan. Sin duda, volveré seguro. Restaurante NOI es una experiencia para disfrutar con calma. El servicio es fantástico, cercano y muy profesional. La comida ofrece auténtica cocina italiana con un toque especial y muy exclusivo, que marca la diferencia. Platos con una presentación impecable y sabores que se recuerdan. Sin duda, volveré seguro.”

— Irene Preusser (22 de gener 2026)

“Una experiencia gastronómica excepcional en pleno Recoletos. La propuesta italiana es auténtica y refinada, con una carta que equilibra perfectamente tradición e innovación. Los platos están elaborados con productos de primera calidad y se nota el mimo en cada detalle. El ambiente del local es elegante pero acogedor, ideal tanto para una cena... Una experiencia gastronómica excepcional en pleno Recoletos. La propuesta italiana es auténtica y refinada, con una carta que equilibra perfectamente tradición e innovación. Los platos están elaborados con productos de primera calidad y se nota el mimo en cada detalle. El ambiente del local es elegante pero acogedor, ideal tanto para una cena romántica como para una comida de negocios. El servicio es impecable, atento sin resultar agobiante. Destacaría especialmente la selección de vinos italianos, muy bien curada. Sin duda un sitio al que volveré en cuanto pueda. Totalmente recomendable para quien busque cocina italiana de alto nivel en Madrid.” Llegir més

— Maria Tica (20 de gener 2026)

“Alto nivel gastronómico italiano de la mano de un buen servicio y mejor comida. Sin duda nuestro plato preferido fueron los "spaghetti aglio, olio e peperoncino con scampi" y el tiramisu, muy especial y de una cremosidad increible.
Sin embargo los spaghettone cacio e pepe no nos llamo tanto la atención.
De entrante tomamos la... Alto nivel gastronómico italiano de la mano de un buen servicio y mejor comida. Sin duda nuestro plato preferido fueron los "spaghetti aglio, olio e peperoncino con scampi" y el tiramisu, muy especial y de una cremosidad increible.
Sin embargo los spaghettone cacio e pepe no nos llamo tanto la atención.
De entrante tomamos la parmigiana y el tartar de solomillo con provolone.
Carta de vinos con margen de precios elevados.
Mejoraria quizas el aperitivo, ya que para ser pan y aceite quizas es algo caro y aunque aprecies la calidad de ambos, quizas llamaria mas la atencion algo mas ligero pero en la línea de la gastronomía italiana.
Igualmente el ambiente es acogedor aunque nos toco la mesa al lado del gueridon y no es lo mejor...
El servicio correcto.” Llegir més

— Maria (07 de gener 2026)

“OJO CON EL SOMELLIER!!!
Comida absolutamente excelente, el servicio muy bien el camarero. Una PENA que el somellier buscara el engaño para meternos una botella de vino más cara.... Pedimos Jose Pariente (36 €en carta) y el camarero pregunt xxx? Y le dimos el ok... el vino que nos trajo si era de la bodega de Jose Pariente pero el precio en... OJO CON EL SOMELLIER!!!
Comida absolutamente excelente, el servicio muy bien el camarero. Una PENA que el somellier buscara el engaño para meternos una botella de vino más cara.... Pedimos Jose Pariente (36 €en carta) y el camarero pregunt xxx? Y le dimos el ok... el vino que nos trajo si era de la bodega de Jose Pariente pero el precio en carta era de 95€ y su nombre era otro....
Cuidado con el somellier.... habiamos pedido 2 botellas y en lugar de los 95€ nos pusieron 75€.... y nos dijeron que bueno que se habian equivicado en el precio pero como les reclamamos que no era lo que habiamos pedido nos dejaro, como detalle ... el prcio de 70€ por botella.
Una pena pues de ptra forma la comida es absolutamente fantastica” Llegir més

— Juan Urquiola (06 de gener 2026)

“El menú degustación en Noi es una experiencia culinaria que te transporta al sur de Italia con todos los sentidos: cada plato es puro disfrute para la vista, gusto y olfato.
Para mí, que soy celíaca, ha sido un descubrimiento que he disfrutado mucho: te adaptan el menú sin problema y tienen en cuenta cada detalle.
Servicio excepcional.... El menú degustación en Noi es una experiencia culinaria que te transporta al sur de Italia con todos los sentidos: cada plato es puro disfrute para la vista, gusto y olfato.
Para mí, que soy celíaca, ha sido un descubrimiento que he disfrutado mucho: te adaptan el menú sin problema y tienen en cuenta cada detalle.
Servicio excepcional. Se nota que los dueños le ponen mucho cariño al proyecto. ¡Enhorabuena!” Llegir més

— Fátima PERIBAÑEZ (06 de gener 2026)

“Cocina espectacular. Le quito una estrella por los vinos, algo subidos de precio pese a su gran calidad.
La maître debería mejorar su forma de abordar sus sugerencias, no son malas pero resulta algo antipática en mi opinión.
Un 10 para el chef y propietario según creo.
De los tres mejores italianos de Madrid. Quizá el mejor. Cocina espectacular. Le quito una estrella por los vinos, algo subidos de precio pese a su gran calidad.
La maître debería mejorar su forma de abordar sus sugerencias, no son malas pero resulta algo antipática en mi opinión.
Un 10 para el chef y propietario según creo.
De los tres mejores italianos de Madrid. Quizá el mejor.”

— Santiago Olalquiaga (06 de gener 2026)

“Increíble experiencia de principio a fin. Sin duda, el mejor italiano de Madrid.

La calidad de la comida es excepcional: platos cuidados al máximo detalle, sabores auténticos y un nivel gastronómico que marca la diferencia desde el primer bocado. Se nota el mimo en cada elaboración y el respeto absoluto por la cocina italiana. Increíble experiencia de principio a fin. Sin duda, el mejor italiano de Madrid.

La calidad de la comida es excepcional: platos cuidados al máximo detalle, sabores auténticos y un nivel gastronómico que marca la diferencia desde el primer bocado. Se nota el mimo en cada elaboración y el respeto absoluto por la cocina italiana.

El servicio está a la altura —o incluso por encima— de la propuesta culinaria. Nos atendió Victoria, encantadora, cercana y muy profesional. Explica cada plato con una claridad y una pasión impecables, haciendo que la experiencia sea aún más especial.

Volvermos” Llegir més

— nico nicoviladomiu “Lae” (04 de gener 2026)

“Si buscas un italiano en Madrid que se salga de lo de siempre, Noi (en Recoletos) es de lo mejorcito. NOI tiene un rollo retro setentero muy chulo y comida italiana de autor.

Aquí tienes lo esencial:
• La comida: Olvídate de la pasta con nata. Aquí la carbonara es auténtica y la caponata sabe a Sicilia de verdad. Se nota que el... Si buscas un italiano en Madrid que se salga de lo de siempre, Noi (en Recoletos) es de lo mejorcito. NOI tiene un rollo retro setentero muy chulo y comida italiana de autor.

Aquí tienes lo esencial:
• La comida: Olvídate de la pasta con nata. Aquí la carbonara es auténtica y la caponata sabe a Sicilia de verdad. Se nota que el chef, Gianni Pinto, apuesta por el producto real y técnicas más modernas.
• El sitio: Es precioso, ideal para una cita o una cena con amigos donde quieras quedar bien. Colores vivos, buen diseño y nada de ruido excesivo.
· Atrévete a probar su coctelería.

El precio pica un poco pero la calidad lo justifica. Las raciones se pueden compartir para disfrutar de más sabores.

En resumen: Es cocina italiana "de verdad" en un local espectacular.” Llegir més

— Bruce Garcia (02 de gener 2026)

“He ido hoy por primera vez a cenar para celebrar mi cumpleaños, he escogido el menu de degustación y ha sido maravilloso, ha sido una experiencia increíble… Muy buena comida, muy buen ambiente y un servicio de 5 estrellas… Tanto el chef como su equipo te hacen sentir en casa… Quiero sobretodo hacer mención a un chico del equipo que se llama Angelo... He ido hoy por primera vez a cenar para celebrar mi cumpleaños, he escogido el menu de degustación y ha sido maravilloso, ha sido una experiencia increíble… Muy buena comida, muy buen ambiente y un servicio de 5 estrellas… Tanto el chef como su equipo te hacen sentir en casa… Quiero sobretodo hacer mención a un chico del equipo que se llama Angelo que nos hizo la cena muy agradable… Pienso volver! Un imprescindible de Madrid! Muchas gracias chicos…” Llegir més

— Nilton Pedra (02 de gener 2026)

“Mi segunda visita, nos ha encantado. El negroni muy bien hecho, y tienen franciacorta ❤️. Yo pedí un plato de cacio e peppe delicioso.
El personal es muy atento y hace muy buenas recomendaciones. Mi segunda visita, nos ha encantado. El negroni muy bien hecho, y tienen franciacorta ❤️. Yo pedí un plato de cacio e peppe delicioso.
El personal es muy atento y hace muy buenas recomendaciones.”

— Sofía Martínez Reumann (24 de desembre 2025)

“Una experiencia italiana inolvidable en Madrid

NOI es mucho más que un restaurante: es una auténtica experiencia gastronómica. Desde el primer momento, el ambiente elegante y acogedor invita a disfrutar sin prisas. La cocina italiana se expresa aquí con personalidad, respeto por la tradición y un toque creativo que eleva cada plato.... Una experiencia italiana inolvidable en Madrid

NOI es mucho más que un restaurante: es una auténtica experiencia gastronómica. Desde el primer momento, el ambiente elegante y acogedor invita a disfrutar sin prisas. La cocina italiana se expresa aquí con personalidad, respeto por la tradición y un toque creativo que eleva cada plato. Los sabores son intensos, equilibrados y llenos de matices, con un producto de altísima calidad y una presentación cuidada al detalle.

El servicio es impecable, cercano y profesional, siempre atento a que todo sea perfecto. Cada visita se convierte en un viaje por Italia a través del paladar. Sin duda, uno de los restaurantes italianos más destacados de Madrid y una elección segura para cualquier ocasión especial.

Una experiencia excepcional en NOI, Madrid
(En mi visita y reseña anterior por emocionada que estaba se me fue a nombrar una persona que ama lo que hace CÓCTELES )
Tuve la suerte de visitar el restaurante NOI en Madrid y probar dos cócteles creados e inventados por Rodo, y la experiencia fue sencillamente espectacular. No eran solo cócteles, eran auténticas creaciones: sorprendentes, elegantes y perfectamente equilibradas. Cada detalle estaba cuidado, desde los aromas hasta el último matiz en boca, transmitiendo creatividad, técnica y mucha pasión por la coctelería. Se nota cuando alguien ama lo que hace, y Rodo lo demuestra en cada copa. Sin duda, un lugar al que volver y una experiencia que merece ser vivida. ????✨” Llegir més

— Aida Hadzic (22 de desembre 2025)

“Excelente atención y una muy alta calidad en sus productos. Muy recomendable su menú degustación Excelente atención y una muy alta calidad en sus productos. Muy recomendable su menú degustación”

— Hugo Rodriguez Vara (20 de desembre 2025)

“Hoy finamente después de un año de buscar, confirmo que es el mejor italiano en Madrid, todo muy rico y experiencia y servicio espectacular. Hoy finamente después de un año de buscar, confirmo que es el mejor italiano en Madrid, todo muy rico y experiencia y servicio espectacular.”

— Maria Jose Espinosa Guerinoni (17 de desembre 2025)

“Muy bien servicio y calidad, la parmiggiana increíble Muy bien servicio y calidad, la parmiggiana increíble”

— Carlos Martín Ugena (16 de desembre 2025)

“La cena fue espectacular, sin duda volveremos. Cada plato que salía más rico que el anterior. El ambiente estupendo, y el personal… chapó. Fue una de las veces que mejor nos atendieron en un restaurante, si no la mejor, todo el personal súper amable y servicial. La cena fue espectacular, sin duda volveremos. Cada plato que salía más rico que el anterior. El ambiente estupendo, y el personal… chapó. Fue una de las veces que mejor nos atendieron en un restaurante, si no la mejor, todo el personal súper amable y servicial.”

— AASCMI (14 de desembre 2025)

“Magnífico restaurante de alta cocina italiana, con un servicio de sala excelente, elegante y cercano. Mientras en otros restaurantes han olvidado el trato en la sala, aquí lo realzan, como siempre fue en esos grandes restaurantes clásicos de Europa, donde todo importa, haciendo sentir especial al cliente. Mesas elegantemente vestidas, vajilla y... Magnífico restaurante de alta cocina italiana, con un servicio de sala excelente, elegante y cercano. Mientras en otros restaurantes han olvidado el trato en la sala, aquí lo realzan, como siempre fue en esos grandes restaurantes clásicos de Europa, donde todo importa, haciendo sentir especial al cliente. Mesas elegantemente vestidas, vajilla y cubertería a la altura, platos elaborados con muy buena técnica y sabor, y servicio de alto nivel.
Nos recomendaron un fantástico vino rosado de la Emilia-Romagna, Costa di Rose Sangiovese. Un restaurante con clase y estilo.
Enhorabuena al equipo de NOI.” Llegir més

— Octavio (09 de desembre 2025)

“Pensar q la gente cree que la cocina italiana son pizzas y burra ta!!!Fantastico lugar con un personal muy amable.Gracias Pensar q la gente cree que la cocina italiana son pizzas y burra ta!!!Fantastico lugar con un personal muy amable.Gracias”

— Abuelo Cebolleta (05 de desembre 2025)

“Refinamiento. Calidad. Esmero. NOTABLE. Refinamiento. Calidad. Esmero. NOTABLE.”

— Valentina Hernandez (02 de desembre 2025)

“Fuimos con varias referencias ya y tenían toda la razón
Es un restaurante italiano estupendo con una calidad increíble una atención excelente del personal
Todo muy cuidado
Buen ambiente Fuimos con varias referencias ya y tenían toda la razón
Es un restaurante italiano estupendo con una calidad increíble una atención excelente del personal
Todo muy cuidado
Buen ambiente”

— Mª Dolores Gómez (30 de novembre 2025)

“El italiano más minimalista y más delicioso de Madrid. ¡¡¡Muchos muchos bravo!!!! El italiano más minimalista y más delicioso de Madrid. ¡¡¡Muchos muchos bravo!!!!”

— Stafanos Gouz (22 de novembre 2025)

“De los mejores italianos de Madrid.
La parmigiana espectacular. De los mejores italianos de Madrid.
La parmigiana espectacular.”

— Silvia Santomé Estudio (21 de novembre 2025)

“Fantástico restaurante italiano para disfrutar con amigos. Si vas, no dejes de probar sus cocteles Fantástico restaurante italiano para disfrutar con amigos. Si vas, no dejes de probar sus cocteles”

— José Manuel Vidal Formoso (16 de novembre 2025)

“El restaurante Noi (Nosotros ????) ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su cocina italiana tradicional y moderna destaca por sus platos innovadores y equilibrados, con una calidad de ingredientes sobresaliente y unos sabores exquisitos. Cada elaboración sorprende por su técnica y autenticidad, convirtiéndolo en un restaurante... El restaurante Noi (Nosotros ????) ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su cocina italiana tradicional y moderna destaca por sus platos innovadores y equilibrados, con una calidad de ingredientes sobresaliente y unos sabores exquisitos. Cada elaboración sorprende por su técnica y autenticidad, convirtiéndolo en un restaurante imprescindible para quienes quieran disfrutar de una excelente comida italiana.” Llegir més

— Pepe Amengual (15 de novembre 2025)

“Visite noi ,tuve muy buena experiencia desde que entré al restaurante, bueno atención,buena comida buena explicación de sus platos yo volvería lo recomiendo Visite noi ,tuve muy buena experiencia desde que entré al restaurante, bueno atención,buena comida buena explicación de sus platos yo volvería lo recomiendo”

— Genny Robles (14 de novembre 2025)

“Volvería sin dudarlo! Excelente Italiano en Madrid Volvería sin dudarlo! Excelente Italiano en Madrid”

— Daniel Maberti (14 de novembre 2025)

“No suelo dejar mi opinión nunca, pero este sitio merece la pena. Es una auténtica joya. Platos italianos creativos y deliciosos, pasta fresca hechas por el chef y un servicio impecable que te hace sentir especial. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para una cena especial. ¡Repetiré sin duda! No suelo dejar mi opinión nunca, pero este sitio merece la pena. Es una auténtica joya. Platos italianos creativos y deliciosos, pasta fresca hechas por el chef y un servicio impecable que te hace sentir especial. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para una cena especial. ¡Repetiré sin duda!”

— Maria Jose Silva (12 de novembre 2025)

“Pedimos el 95% de toda la carta! Recomiendo ampliamente las berenjenas a la parmesana, la pasta con pomodoro, en tiramisú y obligatorio probar la panera entera! Pedimos el 95% de toda la carta! Recomiendo ampliamente las berenjenas a la parmesana, la pasta con pomodoro, en tiramisú y obligatorio probar la panera entera!”

— Martina Maran (11 de novembre 2025)

“Una experiencia espectacular. Fuimos a celebrar una ocasión especial y salimos encantados.

El menú degustación es una auténtica joya, con platos que sorprenden por su equilibrio y sabor. La caponata y el parmigiano fueron, sin duda, los grandes protagonistas: pura delicadeza y profundidad en cada bocado.

Servicio... Una experiencia espectacular. Fuimos a celebrar una ocasión especial y salimos encantados.

El menú degustación es una auténtica joya, con platos que sorprenden por su equilibrio y sabor. La caponata y el parmigiano fueron, sin duda, los grandes protagonistas: pura delicadeza y profundidad en cada bocado.

Servicio impecable y ambiente elegante pero cercano a la vez. Un lugar perfecto para una velada inolvidable.” Llegir més

— Alejandro Vega Sánchez (01 de novembre 2025)

“Mejor italiano de Madrid, insuperable. Cocina de otro nivel. Mejor italiano de Madrid, insuperable. Cocina de otro nivel.”

— Jesús Ros (29 d’octubre 2025)

“Noi es un restaurante italiano contemporáneo. El servicio debe de ser uno de los mejores de Madrid. Desde que entras al lugar todo el personal te da la bienvenida. Lo que resalta de la comida es la berenjena como entrante. Los cocteles, con y sin alcohol, son realmente innovadores y valen la pena. Los platos fuertes están hechos con los mejores... Noi es un restaurante italiano contemporáneo. El servicio debe de ser uno de los mejores de Madrid. Desde que entras al lugar todo el personal te da la bienvenida. Lo que resalta de la comida es la berenjena como entrante. Los cocteles, con y sin alcohol, son realmente innovadores y valen la pena. Los platos fuertes están hechos con los mejores ingredientes, todos buenos, sin embargo, ninguno fue considerado como memorable.” Llegir més

— Esteban Espinosa (28 d’octubre 2025)

“delicioso todo, súper agradable el ambiente y el servicio . Sitios nuevos q abren en Madrid y que se quedarán delicioso todo, súper agradable el ambiente y el servicio . Sitios nuevos q abren en Madrid y que se quedarán”

— Laura Fabre Luengo (27 d’octubre 2025)

“Un acierto seguro. Un viaje inolvidable por Italia sin moverte de Madrid. La comida espectacular y el servicio impecable, a la altura. Una experiencia para repetir. Un acierto seguro. Un viaje inolvidable por Italia sin moverte de Madrid. La comida espectacular y el servicio impecable, a la altura. Una experiencia para repetir.”

— Alba MR (25 d’octubre 2025)

“Un italiano diferente en Madrid, con platos originales y una propuesta que se aleja de lo típico. La calidad es muy buena y se nota el cuidado en los ingredientes y la presentación. Eso sí, el precio en ocasiones no se corresponde con el plato. No deja de ser un plato de pasta que roza los 30€. Un italiano diferente en Madrid, con platos originales y una propuesta que se aleja de lo típico. La calidad es muy buena y se nota el cuidado en los ingredientes y la presentación. Eso sí, el precio en ocasiones no se corresponde con el plato. No deja de ser un plato de pasta que roza los 30€.”

— Julio Lozano (18 d’octubre 2025)

“Excelentes platos y buena atención
Comida Italiana de gran calidad Excelentes platos y buena atención
Comida Italiana de gran calidad”

— Arthur Penas (16 d’octubre 2025)

“He perdido ya la cuenta de las veces que he venido. Magnífico restaurante italiano donde los entrantes están al mismo altísimo nivel que los platos de pasta. Por poner un ejemplo, tanto su parmigiana como su caponata se han convertido ya en dos de los platos más laureados de la capital. La elegancia y equilibrio de sus platos de pasta es de otro... He perdido ya la cuenta de las veces que he venido. Magnífico restaurante italiano donde los entrantes están al mismo altísimo nivel que los platos de pasta. Por poner un ejemplo, tanto su parmigiana como su caponata se han convertido ya en dos de los platos más laureados de la capital. La elegancia y equilibrio de sus platos de pasta es de otro planeta. Servicio atento, mesas bien vestidas con cristalería acorde, un espacio con muy buena separación entre mesas pero acogedor al mismo tiempo, convierten este restaurante en ideal para todo tipo de ocasiones” Llegir més

— Cook Obsession (08 d’octubre 2025)

“Uno de nuestros restaurantes favoritos, cocina, trato y la finura de los platos, sin duda merecen 1 estrella! Todo increible, gracias a Gianni y a todo el equipo, un 10!! Uno de nuestros restaurantes favoritos, cocina, trato y la finura de los platos, sin duda merecen 1 estrella! Todo increible, gracias a Gianni y a todo el equipo, un 10!!”

— lluishortet (08 d’octubre 2025)

“Excelente comida, servicio y espacio. Excelente comida, servicio y espacio.”

— Bartolome Baigorria (08 d’octubre 2025)

“Muy buena cocina, buena bodega, buen servicio Muy buena cocina, buena bodega, buen servicio”

— Manuel Gonzalez bocardo (06 d’octubre 2025)

“Súper experiencia,sabores auténticos que ponen los pelos de punta de principio a fin; un momento mágico !!!!El lugar fantástico el servicio encantador y la “cocina de la nona de 2.0 a manos del Chef “ a tombe par terre (que dirían los franceses) un 100% in love
Gracie mile a todo el equipo !! Súper experiencia,sabores auténticos que ponen los pelos de punta de principio a fin; un momento mágico !!!!El lugar fantástico el servicio encantador y la “cocina de la nona de 2.0 a manos del Chef “ a tombe par terre (que dirían los franceses) un 100% in love
Gracie mile a todo el equipo !!”

— Victor Crendez berrendero (04 d’octubre 2025)

“Restaurante 100% recomendable. Nos encantó! Recomendamos la Parmigiana y los Spaghetti "aglio, olio e peperoncino" con scampi. Espectacular! Restaurante 100% recomendable. Nos encantó! Recomendamos la Parmigiana y los Spaghetti "aglio, olio e peperoncino" con scampi. Espectacular!”

— AMY FN (30 de setembre 2025)

“Muy bien sitio. La comida es muy buena, es de repetir. El servicio bastante bueno. El ambiente le pongo 4 estrellas porque no es que esté mal, simplemente no es mi estilo. Manejan mucho protocolo y soy mucho más simple. Pero es para ir. Muy bien sitio. La comida es muy buena, es de repetir. El servicio bastante bueno. El ambiente le pongo 4 estrellas porque no es que esté mal, simplemente no es mi estilo. Manejan mucho protocolo y soy mucho más simple. Pero es para ir.”

— Santiago Esguerra (29 de setembre 2025)

“Ha sido una experiencia increíble, fui con mi pareja y al pedir un entrante nos recomendaron pedir medio y medio para poder probar mas platos.
De entrantes pedimos el carpaccio y la parmiggiana, ambos deliciosos (pero el carpaccio me pareció espectacular).
Luego pedimos cada uno un plato de pasta, muy rica y cantidades razonables, no... Ha sido una experiencia increíble, fui con mi pareja y al pedir un entrante nos recomendaron pedir medio y medio para poder probar mas platos.
De entrantes pedimos el carpaccio y la parmiggiana, ambos deliciosos (pero el carpaccio me pareció espectacular).
Luego pedimos cada uno un plato de pasta, muy rica y cantidades razonables, no exageradas.
El servicio fue magnífico y el precio bastante razonable para un restaurante de esta categoría.
Me quedan platos por probar. Repetire!” Llegir més

— Jorge Mansanet (28 de setembre 2025)

“Para ser un restaurante con guía Michelin, no tengo nada malo que decir del servicio ni de la comida, pero eso sería todo. Nada malo significa que nada estuvo especialmente bueno. La comida estaba bien y el personal era amable, pero por los precios que cobraban por plato, esperaba más.
Además, la variedad de platos era bastante limitada. Para ser un restaurante con guía Michelin, no tengo nada malo que decir del servicio ni de la comida, pero eso sería todo. Nada malo significa que nada estuvo especialmente bueno. La comida estaba bien y el personal era amable, pero por los precios que cobraban por plato, esperaba más.
Además, la variedad de platos era bastante limitada.”

— עומר פולגר (27 de setembre 2025)

“Hemos ido ayer por la noche mi esposo y yo y nos ha encantado tanto la comida como la atención. Nosotros hemos tomado el menú degustación.
Han tenido un detalle por mi cumpleaños, que no me esperaba.
Volveremos, graciaaas! Hemos ido ayer por la noche mi esposo y yo y nos ha encantado tanto la comida como la atención. Nosotros hemos tomado el menú degustación.
Han tenido un detalle por mi cumpleaños, que no me esperaba.
Volveremos, graciaaas!”

— Gene (25 de setembre 2025)

“Fuimos a cenar para el cumpleaños de mi esposa.
Antes que todo quiero volver a dar las gracias para dejarnos disfrutar igualmente del menú degustación aunque hemos llegado fuera de la hora permitida.
Y la verdad es que fue increíble! Soy italiano de Puglia, y la verdad que fue un viaje increíble, y además a parte la cura de los... Fuimos a cenar para el cumpleaños de mi esposa.
Antes que todo quiero volver a dar las gracias para dejarnos disfrutar igualmente del menú degustación aunque hemos llegado fuera de la hora permitida.
Y la verdad es que fue increíble! Soy italiano de Puglia, y la verdad que fue un viaje increíble, y además a parte la cura de los detalles quiero destacar las raciones…….comida refinada y detallista que pero al mismo tiempo deja espacio a raciones de verdadero italiano.

La atención fue increíble, desgraciadamente no sé el nombre del camarero que nos atendió pero fue increíble. El detalle de la tarta tiramisú a sorpresa con vela para mi esposa fue top, hasta yo no sabía de que iba a llegar esta sorpresa ???? me salvaron! Gracias por todo y seguro volveremos pronto!” Llegir més

— Michael Di Giulio (25 de setembre 2025)

“¡Una experiencia increíble! La comida es deliciosa, auténtica y muy bien preparada. Lo mejor fue el espectacular servicio de Angelo, que marcó la diferencia. Hizo de la cena una experiencia inolvidable. ¡Lo recomiendo totalmente! ⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Una experiencia increíble! La comida es deliciosa, auténtica y muy bien preparada. Lo mejor fue el espectacular servicio de Angelo, que marcó la diferencia. Hizo de la cena una experiencia inolvidable. ¡Lo recomiendo totalmente! ⭐⭐⭐⭐⭐”

— Priscila faverão (25 de setembre 2025)

“Probamos el menú “De sur a norte”, excelente materia prima y preparaciones que nos sorprendieron. Gran atención y servicio. Probamos el menú “De sur a norte”, excelente materia prima y preparaciones que nos sorprendieron. Gran atención y servicio.”

— Emilse Acevedo (21 de setembre 2025)

“Excelente servicio bajo la dirección del director y sumiller Gabriele Manzottu y la creatividad culinaria del chef Gianni Pinto. Embajadores de la auténtica cocina madrileña, cada plato está diseñado para contar una historia, transportándote a Italia, un lugar de recuerdos y anécdotas. Cocina verdaderamente auténtica y refinada. El plato estrella... Excelente servicio bajo la dirección del director y sumiller Gabriele Manzottu y la creatividad culinaria del chef Gianni Pinto. Embajadores de la auténtica cocina madrileña, cada plato está diseñado para contar una historia, transportándote a Italia, un lugar de recuerdos y anécdotas. Cocina verdaderamente auténtica y refinada. El plato estrella del restaurante es la Parmigiana, una obra de arte que fusiona tradición e innovación. También hay un clásico ligeramente renovado, como la pasta Aglio Olio e Peperoncino: una auténtica delicia para el paladar. Mención especial merece la carta de vinos, de norte a sur, con una rica selección de variedades de uva autóctonas y no autóctonas, tan diferentes, que conforman la cultura vinícola italiana. Por último, pero no menos importante, una mención especial merece todo el equipo de sala, que demuestra gran cortesía, amabilidad, discreción y amabilidad.
¡Enhorabuena a todos! ¡Por fin, un auténtico restaurante italiano (tal como nos gusta) en el corazón de Madrid! ¡Volveré con mucho gusto!” Llegir més

— gaetano campo (21 de setembre 2025)

“Éramos 5, yo pedí una mesa aparte (estaba embarazada).
El interior del restaurante me encantó de inmediato: elegante, con un ambiente agradable, se nota la atención al detalle. Pero hay algunas dudas sobre la comida...
Los entrantes son normales, nada del otro mundo, simplemente deliciosos. 4/5.
La caponata siciliana es un... Éramos 5, yo pedí una mesa aparte (estaba embarazada).
El interior del restaurante me encantó de inmediato: elegante, con un ambiente agradable, se nota la atención al detalle. Pero hay algunas dudas sobre la comida...
Los entrantes son normales, nada del otro mundo, simplemente deliciosos. 4/5.
La caponata siciliana es un verdadero favorito; la salsa ligeramente ahumada hizo que el plato fuera interesante y memorable. 5/5.
Caprese con camarones: sin calificación, ya que probé la versión sin camarones crudos.
Berenjenas a la parmesana con pimentón: demasiado saladas. 3/5.
Espaguetis con calamares: equilibrados y deliciosos. 5/5.
Pasta con pulpo: el principal fracaso de la noche: el pulpo está tierno, pero el plato está tan salado que era imposible comerlo. 2/5. Y todos en la mesa lo notaron. Los postres salvaron la impresión: sandía con limón (ligero y refrescante, 4/5); cerezas con chocolate blanco (una delicia, 5/5). Además, nos hicieron un cumplido: tiramisú, cuando señalé el problema con la pasta.

En resumen: respeto por el ambiente, muchas preguntas sobre la comida. Para un restaurante de este nivel, es un sólido 3/5.” Llegir més

— Kamiweeknd (30 d’agost 2025)

“Mi novia es italiana y tras comer mucho en italia sinceramente el sabor de los platos del restaurante sin más. Mucha puesta en escena, mucho camarero encima de la mesa, pero les falta sabor a los platos. Quizás fue un mal día! Siento la reseña… Mi novia es italiana y tras comer mucho en italia sinceramente el sabor de los platos del restaurante sin más. Mucha puesta en escena, mucho camarero encima de la mesa, pero les falta sabor a los platos. Quizás fue un mal día! Siento la reseña…”

— Carolina de Montenegro (29 d’agost 2025)

“Estuvimos el sábado y es de los mejores italianos de Madrid, la comida estuvo de 10, el servicio estupendo y el sitio muy bonito y acogedor. Para repetir! Estuvimos el sábado y es de los mejores italianos de Madrid, la comida estuvo de 10, el servicio estupendo y el sitio muy bonito y acogedor. Para repetir!”

— More Garaeta (04 d’agost 2025)

“Restaurante italiano de muy buen nivel, con mucha atención al detalle, en ubicación inmejorable. Los platos excelente, sin embargo, resaltamos la Parmigiana, plato estrella del lugar, y los Spaghetti con ajo, aceite, guindilla y cigalas. Volveremos. Restaurante italiano de muy buen nivel, con mucha atención al detalle, en ubicación inmejorable. Los platos excelente, sin embargo, resaltamos la Parmigiana, plato estrella del lugar, y los Spaghetti con ajo, aceite, guindilla y cigalas. Volveremos.”

— Mayra Villaveces (26 de juliol 2025)

“Una experiencia italiana de principio a fin. Cada plato superó nuestras expectativas: desde la caponata y la parmigiana, hasta la delicada flor d’estate, llena de sabor y equilibrio. Los spaghetti con calamaretti, una auténtica delicia. También tuvimos la suerte de probar un plato fuera de carta con almejas, fresco y perfectamente ejecutado. Una experiencia italiana de principio a fin. Cada plato superó nuestras expectativas: desde la caponata y la parmigiana, hasta la delicada flor d’estate, llena de sabor y equilibrio. Los spaghetti con calamaretti, una auténtica delicia. También tuvimos la suerte de probar un plato fuera de carta con almejas, fresco y perfectamente ejecutado.

La atención fue impecable, con un equipo amable, cercano y muy profesional, que eleva aún más la experiencia.

Los cócteles nos sorprendieron por su creatividad y calidad, un detalle que marca la diferencia.

En definitiva, una relación calidad-precio excelente para la propuesta gastronómica y el nivel de servicio que ofrece el restaurante. Volveremos, sin duda.” Llegir més

— Dariana Pozo (24 de juliol 2025)

“La parmigiana es un verdadero espectaculo para el paladar. Sorprendente. No se queda atras el Tonno Tonnato. La pasta genial pero nos sorprendio muchisimo más los entrantes. La parmigiana es un verdadero espectaculo para el paladar. Sorprendente. No se queda atras el Tonno Tonnato. La pasta genial pero nos sorprendio muchisimo más los entrantes.”

— Crhistian Ramos (23 de juliol 2025)

“Una experiencia magnífica en todos los sentidos. Cada plato remite a la esencia de la gastronomía italiana, siempre realzada con el toque mágico del chef Gianni. La parmigiana y la caponata son, sin duda, de las delicias más memorables que he probado. Y el tiramisú... imposible dejar de comerlo.

El servicio es impecable y muy amable,... Una experiencia magnífica en todos los sentidos. Cada plato remite a la esencia de la gastronomía italiana, siempre realzada con el toque mágico del chef Gianni. La parmigiana y la caponata son, sin duda, de las delicias más memorables que he probado. Y el tiramisú... imposible dejar de comerlo.

El servicio es impecable y muy amable, y la coctelería, especialmente sorprendente. Sin duda, un lugar al que volver una y otra vez.” Llegir més

— Andrea Gimenez (23 de juliol 2025)

“Me dijo mi prima un día de ir. Ella tenía muchas ganas de conocerlo, y decidí hacer una reserva para ir. La verdad que me encantó, no es el típico italiano. Los platos estaban increíbles, tienen unos sabores que no puedes olvidar. Volvería 100%. Me dijo mi prima un día de ir. Ella tenía muchas ganas de conocerlo, y decidí hacer una reserva para ir. La verdad que me encantó, no es el típico italiano. Los platos estaban increíbles, tienen unos sabores que no puedes olvidar. Volvería 100%.”

— Ale Agullo (22 de juliol 2025)

“✨ ¡Una experiencia verdaderamente memorable en Noi!
Un ambiente acogedor y elegante, comida absolutamente deliciosa: cada plato sorprende por su frescura, sabor y presentación impecable.
Pero lo que realmente marcó la diferencia fue el extraordinario servicio. Ângelo y Dariana fueron simplemente increíbles: nos hicieron sentir como en... ✨ ¡Una experiencia verdaderamente memorable en Noi!
Un ambiente acogedor y elegante, comida absolutamente deliciosa: cada plato sorprende por su frescura, sabor y presentación impecable.
Pero lo que realmente marcó la diferencia fue el extraordinario servicio. Ângelo y Dariana fueron simplemente increíbles: nos hicieron sentir como en casa, con risas, carcajadas y un cariño genuino que solo quienes aman lo que hacen pueden transmitir. Profesionales ejemplares, atentos a cada detalle, con una energía contagiosa.
Lo mismo aplica al resto del equipo, siempre amables, serviciales y con una sonrisa en la cara. El cariño y la dedicación de todos son evidentes.
Sin duda, un restaurante para volver y recomendar sin reservas. ⭐⭐⭐⭐⭐” Llegir més

— Leonardo Sanchez De Aguiar Ramalho (22 de juliol 2025)

“Absolutamente espectacular. Sin duda de las mejores experiencias que he tenido en un italiano en mi vida.

El restaurante tiene una decoración un tanto especial, hasta un punto muy italiana. El servicio es bueno.

Tienen dos menús degustación. Uno en el cual solo incluyen entrantes y otro en el que solo incluyen pastas. Su... Absolutamente espectacular. Sin duda de las mejores experiencias que he tenido en un italiano en mi vida.

El restaurante tiene una decoración un tanto especial, hasta un punto muy italiana. El servicio es bueno.

Tienen dos menús degustación. Uno en el cual solo incluyen entrantes y otro en el que solo incluyen pastas. Su precio son 55€ y 60€ respectivamente.
También tienes la opción de pedir a la carta que fue lo que hicimos nosotros.

Me encanta lo de que pidas platos y te los traigan ya divididos en platos individuales para cada comensal. Mucho mas cómodo.

- La parmigiana
Buenísimo este entrante. Berenjenas con mozarella de bufala y una espuma de parmesano. Super recomendado.

- Tonno tonnato
Otro platazo. Un carpaccio de atún rojo con una salsa que estan de miedo.

- Pasta del dia
Una pasta bastante clásica italiano con unas almejas de nivel, eran enormes y estaban buenísimas. Con este plato es imposible fallar aunque yo prefiero irme a algo mas atrevido si vienes al restaurante.

- Linguine, triglie e bottarga
Buenísima esta pasta. El salmonete estaba muy sabroso y el aliño de la pasta con el perejil, el caldo marino y la botarga espectacular.

- Spaghuetti, olio e peperoncino con scampi.
Estratosferica esta pasta, para mi la mejor con diferencia. Tiene un toque picante que me encantó. Aparte el pan frito le da el toque crujiente. La cigala estaba buenísima.

- Canoli de pistacho y chocolate
Una delicia para endulzar la comida. Un barquillo crujiente con crema por dentro y pistacho y chocolate en los extremos.

Si no quieres pedir el menú degustación pero quieres probar varias pide varias pastas y que te las sirvan divididas en platos entre el número de comensales.

Da gusto comer pasta pero con esta calidad de producto y de manipulación. Esto es verdaderamente un restaurante de nivel. De precio no es un sitio barato pero se come tan bien que vale la pena.” Llegir més

— Jorge Quevedo Mayor (22 de juliol 2025)

“Fue una comida estupenda, pero no realmente extraordinaria. Todo estaba fresco y bien ejecutado, pero el umami no estaba ahí. Me encantó el diseño del lugar y el servicio. Fue una comida estupenda, pero no realmente extraordinaria. Todo estaba fresco y bien ejecutado, pero el umami no estaba ahí. Me encantó el diseño del lugar y el servicio.”

— Pablo Fernandez (20 de desembre 2024)

“Deliciosa velada en el NOI. Sin reservas, mi prometida y yo nos ubicamos en la última mesa disponible, la que daba a la cocina.
Fue un verdadero espectáculo visual además de gustativo, ya que el funcionamiento de esta brigada y su líder es hipnótico.
Y qué decir del servicio, digno de los mejores lugares, refinado pero relajado,... Deliciosa velada en el NOI. Sin reservas, mi prometida y yo nos ubicamos en la última mesa disponible, la que daba a la cocina.
Fue un verdadero espectáculo visual además de gustativo, ya que el funcionamiento de esta brigada y su líder es hipnótico.
Y qué decir del servicio, digno de los mejores lugares, refinado pero relajado, profesional pero amable gracias en particular a este mayordomo italiano con experiencia parisina. ¡Gracias por su amabilidad y por esta excelente experiencia que recomendamos +++!” Llegir més

— Pier Pretti (08 de desembre 2024)

“El mejor restaurante italiano en Madrid. El servicio es maravilloso, nos atendió Enrika, quien nos guió por el menú con mucho acierto. Sales con ganas de volver. El mejor restaurante italiano en Madrid. El servicio es maravilloso, nos atendió Enrika, quien nos guió por el menú con mucho acierto. Sales con ganas de volver.”

— Ka Ad (06 de desembre 2024)

“Local elegante y muy italiano. Adecuan los platos en raciones segun los comensales. Puntazo. Parmiggiana melanzzane numero 1. Local elegante y muy italiano. Adecuan los platos en raciones segun los comensales. Puntazo. Parmiggiana melanzzane numero 1.”

— iñigo Fuste (06 de desembre 2024)

“Una experiencia gastronómica fantástica. Sabores sorprendentes, se respira pasión por la cocina, verdaderas felicitaciones al chef y su equipo. Una experiencia gastronómica fantástica. Sabores sorprendentes, se respira pasión por la cocina, verdaderas felicitaciones al chef y su equipo.”

— alessio palumbo (04 de desembre 2024)

“Atención increíble en particular por Erika Atención increíble en particular por Erika”

— domingo muriel garcia (30 de novembre 2024)

“Quisiera tomarme un momento para escribir una reseña que refleje la calidad increíble del servicio que hemos encontrado en NOI.

Estuvimos en una cena con amigos y todo salió increíblemente bien. El servicio y la atención de los camareros fueron de un nivel inmejorable, algo que no se encuentra fácilmente en España. Me gustaría... Quisiera tomarme un momento para escribir una reseña que refleje la calidad increíble del servicio que hemos encontrado en NOI.

Estuvimos en una cena con amigos y todo salió increíblemente bien. El servicio y la atención de los camareros fueron de un nivel inmejorable, algo que no se encuentra fácilmente en España. Me gustaría agradecer especialmente a una chica italiana y a Gaetano, quienes fueron maravillosos y nos hicieron sentir como si estuviéramos en una cena privada, donde todo el equipo estaba dedicado exclusivamente a nosotros.

La comida fue espectacular, y todos los platos me parecieron perfectamente equilibrados dentro del menú. Los vinos seleccionados para el maridaje, que nos llevaron en un viaje por Italia, fueron simplemente excepcionales.

No podría haber pedido nada más. Ha sido una experiencia inolvidable y la recordaré por años. Esperamos volver pronto.” Llegir més

— Henrique Moura (29 de novembre 2024)

“He ido a cenar con mi chico y nos ha encantado el menú degustación. El trato ha sido magnífico, haciendo especial atención en Enrica. Repetiremos sin dudarlo. He ido a cenar con mi chico y nos ha encantado el menú degustación. El trato ha sido magnífico, haciendo especial atención en Enrica. Repetiremos sin dudarlo.”

— ANA PEREZ CHICA (28 de novembre 2024)

“Nos dejamos llevar por las sugerencias del camarero y el sumiller y la experiencia fue única. Cada plato es una explosión de sabores y texturas muy alejado de lo que esperas en un restaurante italiano tradicional. r. Precios altos, lógicos para el nivel del local y de la comida. Se agradece la considerable distancia entre mesas. Para repetir sin... Nos dejamos llevar por las sugerencias del camarero y el sumiller y la experiencia fue única. Cada plato es una explosión de sabores y texturas muy alejado de lo que esperas en un restaurante italiano tradicional. r. Precios altos, lógicos para el nivel del local y de la comida. Se agradece la considerable distancia entre mesas. Para repetir sin para” Llegir més

— Carabache (07 de gener 2026)

“Experiencia espectacular.
NOI es simplemente excepcional. Cada plato es una obra de arte, con sabores auténticos y una calidad que se percibe desde el primer bocado. El ambiente es elegante y acogedor, y el servicio atento y cercano, cuidando cada detalle. Una experiencia gastronómica que se disfruta y se recuerda. Sin duda, un... Experiencia espectacular.
NOI es simplemente excepcional. Cada plato es una obra de arte, con sabores auténticos y una calidad que se percibe desde el primer bocado. El ambiente es elegante y acogedor, y el servicio atento y cercano, cuidando cada detalle. Una experiencia gastronómica que se disfruta y se recuerda. Sin duda, un imprescindible en Madrid.” Llegir més

— Aida H (16 de desembre 2025)

“NOI, la Italia soñada de Gianni Pinto…

A veces los sueños se cocinan a fuego lento. Y el del chef Gianni Pinto llevaba tiempo «al dente», esperando su momento y llegó hace unos años bajo el nombre de NOI, “nosotros” en italiano. En este tiempo ha madurado y se ha consolidado con su sello personal, convirtiéndose en uno de los... NOI, la Italia soñada de Gianni Pinto…

A veces los sueños se cocinan a fuego lento. Y el del chef Gianni Pinto llevaba tiempo «al dente», esperando su momento y llegó hace unos años bajo el nombre de NOI, “nosotros” en italiano. En este tiempo ha madurado y se ha consolidado con su sello personal, convirtiéndose en uno de los italianos más estilosos de Madrid. Giani es elegante, y ese cuidado lo plasma en su cocina: creatividad sin corsés, producto en mayúsculas y una italianidad que huye del tópico para hablar desde la emoción…

Detrás del proyecto está el grupo El Pradal, dirigido por José Antonio Eugercios, que apostó por Giani y su cocina desde el principio, y un buen equipo donde resalta el trabajo de su jefe de sala, Gabriele Manzottu.

Ubicado en la calle Recoletos, el local es amplio, elegante y acogedor. Paredes verdes y rojas que remiten a la bandera italiana sin caer en la obviedad, iluminación cálida, materiales nobles. Una puesta en escena sobria pero envolvente, pensada para dejar espacio al protagonismo del plato.

Como ellos mismos explican, NOI propone: “un viaje emocional del norte al sur de Italia”, un recorrido gastronómico que conecta con la memoria y con el paladar, sin renunciar a la sorpresa. Cada plato tiene sentido, huele bien, sabe mejor y deja ganas de seguir el viaje con la próxima cucharada.

Me fui de NOI con la sensación de que el tiempo y el “éxito” han demostrado que éste no es un proyecto pasajero: por ambiente, por equipo y por cocina. Lo decía al principio: los sueños se cocinan a fuego lento. Pero cuando llegan al punto exacto, pueden ser tan sabrosos como una buena pasta recién preparada. Y eso, en NOI, lo saben muy bien.” Llegir més

— PLANETA EN CONSERVA (08 de juliol 2025)

“Increíble restaurante, y tuvimos la suerte de conseguir la mesa del chef. Qué experiencia. Es como estar en una cocina familiar, pero la comida en un nivel diferente. Gracias Chef, por hacer que nuestro almuerzo de celebración sea único en todos los sentidos. Abrazos desde Tenerife. Increíble restaurante, y tuvimos la suerte de conseguir la mesa del chef. Qué experiencia. Es como estar en una cocina familiar, pero la comida en un nivel diferente. Gracias Chef, por hacer que nuestro almuerzo de celebración sea único en todos los sentidos. Abrazos desde Tenerife.”

— brigitteg759 (08 de juny 2025)

“Todo el equipo de Noi nos ha atendido estupendamente.
Nos ha recomendado qué comer y qué vino acompañar cada plato.
Un placer a conocer. Todo el equipo de Noi nos ha atendido estupendamente.
Nos ha recomendado qué comer y qué vino acompañar cada plato.
Un placer a conocer.”

— curtasun (06 de juny 2025)

“Reservamos una mesa aquí sobre recomendaciones y fuimos durante un viaje a Madrid para el Mutua Madrid Tenis.

El personal es muy amable y el restaurante es muy elegante y fresco. Se sentía especial y el vino y mi negroni eran geniales.

La comida es sabrosa y una interesante versión del italiano. Funcionó con el... Reservamos una mesa aquí sobre recomendaciones y fuimos durante un viaje a Madrid para el Mutua Madrid Tenis.

El personal es muy amable y el restaurante es muy elegante y fresco. Se sentía especial y el vino y mi negroni eran geniales.

La comida es sabrosa y una interesante versión del italiano. Funcionó con el arranque, pero mi cacio e Pepe main estaba bien!

Sin embargo, volvería y tuve una noche muy divertida.” Llegir més

— Grant S (02 de maig 2025)

“Celebramos el cumpleaños y fue inolvidable ,
Desde el recibimiento de todos los profesionales que hacen de Noi , un restaurante de excelente delicadeza y atención. Y posterior cena que nos dejó impresionados por la Calidad , presentación , todo estaba muy muy bueno , los cocteles bien mimados , elaborados con esmero y cariño .
... Celebramos el cumpleaños y fue inolvidable ,
Desde el recibimiento de todos los profesionales que hacen de Noi , un restaurante de excelente delicadeza y atención. Y posterior cena que nos dejó impresionados por la Calidad , presentación , todo estaba muy muy bueno , los cocteles bien mimados , elaborados con esmero y cariño .
La comida exquisita y muy bien presentada ,
Te explican cada plato según es servido.
La mesa muy bonita al detalle ,
La salida también fue muy de agradecer , según sales te dan las gracias las personas que te han atendido y el Chef , poniendo un broche final, que hacen del lugar que quieras volver

Gracias !” Llegir més

— Maria Paz M M (10 d’abril 2025)

“Restaurante elegante con un servicio de estrella Michelin y una gastronomía italiana cuidada y excepcional. Flexibles a la hora de compartir diferentes platos de pasta y así hacer una especie de degustación. Súper recomendable, para volver. Restaurante elegante con un servicio de estrella Michelin y una gastronomía italiana cuidada y excepcional. Flexibles a la hora de compartir diferentes platos de pasta y así hacer una especie de degustación. Súper recomendable, para volver.”

— Sync Trip (07 de desembre 2024)

“Noi está entre mi top 3 de restaurantes italianos en Madrid. Por calidad, servicio y carta: Noi y Gioia. Por motivos sentimentales Oh Babbo!. Gracias a Gianni y a su equipo por la velada. Noi está entre mi top 3 de restaurantes italianos en Madrid. Por calidad, servicio y carta: Noi y Gioia. Por motivos sentimentales Oh Babbo!. Gracias a Gianni y a su equipo por la velada.”

— Carlosgago81 (09 de novembre 2024)