Fuentebro - Restaurant de cuina Fusió a Hermandad de Campoo de Suso

“Volvíamos del puente, desde Asturias a Madrid y buscamos lugares cercanos a la ruta para comer.

Un descubrimiento.

Un sitio precioso por su decoración y genial para disfrutar con la pareja. Peculiar, sobretodo la zona de abajo.

La comida y el trato, exquisito.

Recomiendo totalmente. Volvíamos del puente, desde Asturias a Madrid y buscamos lugares cercanos a la ruta para comer.

Un descubrimiento.

Un sitio precioso por su decoración y genial para disfrutar con la pareja. Peculiar, sobretodo la zona de abajo.

La comida y el trato, exquisito.

Recomiendo totalmente.”

— Xaxyto (20 d’agost 2024)

“Local muy bonito, muy decorado, con dos plantas y terraza. Enclavado junto al nacimiento del Río Ebro, en un buen entorno y con buenas vistas. Estuvimos en la planta de arriba. Buen ambiente, tranquilo y muy bien a tendidos por los dos camareros. La comida estuvo muy bien, bien cocinada y buen sabor: anchoas, ensalada de tomate, carnes... El pulpo... Local muy bonito, muy decorado, con dos plantas y terraza. Enclavado junto al nacimiento del Río Ebro, en un buen entorno y con buenas vistas. Estuvimos en la planta de arriba. Buen ambiente, tranquilo y muy bien a tendidos por los dos camareros. La comida estuvo muy bien, bien cocinada y buen sabor: anchoas, ensalada de tomate, carnes... El pulpo lo vi para mi gusto algo picante y salado, pero muy bueno. Me pareció algo subido de precio. Muy recomendable si estás por la zona. Posibilidad de aparcar justo al lado.” Llegir més

— JNE71 (23 de juliol 2024)

“Lugar súper excelente, comida excelente, servicio amable y cálido... lo recomiendo encarecidamente para una escapada súper romántica.

Justo al lado de una estrella Michelin, pero auténtico y local en su ambiente... muy orgánico y genuino y un lugar súper elegante que debería aprovechar muchos kilómetros de distancia... vale la pena... Lugar súper excelente, comida excelente, servicio amable y cálido... lo recomiendo encarecidamente para una escapada súper romántica.

Justo al lado de una estrella Michelin, pero auténtico y local en su ambiente... muy orgánico y genuino y un lugar súper elegante que debería aprovechar muchos kilómetros de distancia... vale la pena cada esfuerzo y euro...

Corre... sí, corre... no camines... este es un lugar mágico y sólido... no te pierdas este lugar, pronto... como ahora.” Llegir més

— Michael Magerkurth (12 de maig 2025)

“Éramos 2 adultos y 3 niños , comimos 5 menús normales, sin comentario, todos estupendos, el cocido montañés , la ensalada de aguacate y gambas, el bacalao con pimientos, el timbal de verduras , el arroz con almejas, el lechazo guisado, las carrilleras , todo estupendo , El vino aceptable , los postres bien, y el precio 18€ por persona. Éramos 2 adultos y 3 niños , comimos 5 menús normales, sin comentario, todos estupendos, el cocido montañés , la ensalada de aguacate y gambas, el bacalao con pimientos, el timbal de verduras , el arroz con almejas, el lechazo guisado, las carrilleras , todo estupendo , El vino aceptable , los postres bien, y el precio 18€ por persona.”

— Jose Manuel Berrocal Andrea (26 de febrer 2025)

“He ido varias veces y siempre fue una buena experiencia pero esta última vez ha sido decepcionante pues ha bajado la calidad de la comida y del servicio; como detalle, el entrecot de ternera que pedimos tardaron mucho en servirlo y encima estaba frío... He ido varias veces y siempre fue una buena experiencia pero esta última vez ha sido decepcionante pues ha bajado la calidad de la comida y del servicio; como detalle, el entrecot de ternera que pedimos tardaron mucho en servirlo y encima estaba frío...”

— María Isabel Marcos (03 de novembre 2024)

“Excelente lugar, trato de los camareros y comida. Éramos 7 comensales, pedimos raciones para compartir y un segundo cada uno y salimos por 44€. Volveremos Excelente lugar, trato de los camareros y comida. Éramos 7 comensales, pedimos raciones para compartir y un segundo cada uno y salimos por 44€. Volveremos”

— Ignacio Arregui Quevedo (02 de novembre 2024)

“Estupenda cocina y servicio. Unas vistas sobre el Nacimiento del Ebro inigualables. Estupenda cocina y servicio. Unas vistas sobre el Nacimiento del Ebro inigualables.”

— Jesus Mantilla Blanco (27 de setembre 2024)

“Fantástico restaurante.
Es nuestra segunda vez y no descartamos repetír una tercera.
Las dos veces nos hemos desplazado exprofeso desde Burgos en moto.
Este último domingo 8 septiembre comimos pata de pulpo espectacular. Torreznos que se desacian en la boca. Solomillo con foie exquisito.
Tarta de queso buenísima.
El... Fantástico restaurante.
Es nuestra segunda vez y no descartamos repetír una tercera.
Las dos veces nos hemos desplazado exprofeso desde Burgos en moto.
Este último domingo 8 septiembre comimos pata de pulpo espectacular. Torreznos que se desacian en la boca. Solomillo con foie exquisito.
Tarta de queso buenísima.
El comedor del piso superior es precioso.
Volveremos” Llegir més

— Luis Ignacio Rio Peña (10 de setembre 2024)

“Una excelente experiencia gastronómica, en un lugar muy especial: el Nacimiento del Río Ebro.
Una pena que el municipio no dedique algunos recursos económicos más a mantener limpio el parque cercano que tiene un encanto especial. Una excelente experiencia gastronómica, en un lugar muy especial: el Nacimiento del Río Ebro.
Una pena que el municipio no dedique algunos recursos económicos más a mantener limpio el parque cercano que tiene un encanto especial.”

— Juanjo Gonzalez (08 de setembre 2024)

“La comida espectacular,así como el servicio y el entorno. Hacía tiempo q no degustaba una comida así. Vine de sábado, repetí de domingo y deseando velver La comida espectacular,así como el servicio y el entorno. Hacía tiempo q no degustaba una comida así. Vine de sábado, repetí de domingo y deseando velver”

— Naty Cubillas (08 de setembre 2024)

“Llegamos por casualidad. Se come fenomenal y la atención es estupenda. Lo recomiendo 100% Llegamos por casualidad. Se come fenomenal y la atención es estupenda. Lo recomiendo 100%”

— Rocio Martin (06 de setembre 2024)

“El Restaurante Fuentebro se encuentra en la localidad cántabra de Fontibre, a escasos metros del nacimiento del río Ebro. Está gestionado por la empresa cántabra Fures19 SL. Café con leche 1,80 €. El Restaurante Fuentebro se encuentra en la localidad cántabra de Fontibre, a escasos metros del nacimiento del río Ebro. Está gestionado por la empresa cántabra Fures19 SL. Café con leche 1,80 €.”

— JOSEANTONIO (31 d’agost 2024)